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麥當(dāng)勞獨(dú)特的特許經(jīng)營(yíng)模式麥當(dāng)勞獨(dú)特的特許經(jīng)營(yíng)模式目錄一、麥當(dāng)勞公司簡(jiǎn)介4二、麥當(dāng)勞獨(dú)特的特許經(jīng)營(yíng)模式-“以快餐吆喝,以地產(chǎn)盈利”5蛛(一)麥當(dāng)貢勞獨(dú)特的特置許經(jīng)營(yíng)模式港-“休以快餐吆喝機(jī),以地產(chǎn)盈熟利刮”盾5爭(zhēng)1罰、獨(dú)特模式法的形成和發(fā)都展盾5覺2股、麥當(dāng)勞的釋盈利模式層7形(二)麥當(dāng)恢勞特許經(jīng)營(yíng)默模式的特別雞之處秋8授1超、依靠房地界產(chǎn)盈利程8悟2撈、強(qiáng)制性、紐標(biāo)準(zhǔn)化、合竿作化的特許郊經(jīng)營(yíng)吊8象(三)特許刮加盟和連鎖晴經(jīng)營(yíng)的管理刊8之1議、嚴(yán)格挑選葡加盟商妙8別2柴、統(tǒng)一加盟亦條件簡(jiǎn)8蘇3帥、明確的經(jīng)罰營(yíng)理念與規(guī)巴范化管理安9鉤4妙、嚴(yán)格的檢醬查監(jiān)督制度貝9舌5價(jià)、完備的培艘訓(xùn)體系泊9減6吃、聯(lián)合廣告昏基金制度澇10上7安、統(tǒng)一產(chǎn)品附質(zhì)量焦10疑8舍、統(tǒng)一服務(wù)錄規(guī)范婆10膚9騎、統(tǒng)一作業(yè)號(hào)程序叢10絨10乘、相互制約鳴、共榮共存代的合作關(guān)系災(zāi)11甘三、麥當(dāng)勞奸在中國(guó)的經(jīng)累營(yíng)模式沃11住(一)麥當(dāng)詢勞在中國(guó)的樹經(jīng)營(yíng)模式全11形1羨、以租賃店潤(rùn)鋪為主眾11冶2黎、加盟業(yè)務(wù)脅處于小規(guī)模涂試點(diǎn)階段損12擋3呀、加盟店由泄直營(yíng)店改造愚而成功12灰(二)運(yùn)用吊現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)模頭式的原因座12揀1盡、中國(guó)市場(chǎng)愿不成熟、不西規(guī)范醉12撤2堵、缺乏足夠凱數(shù)量的快餐較經(jīng)營(yíng)管理人屋才唉12添(三)麥當(dāng)插勞在中國(guó)將謙開放特許經(jīng)浙營(yíng)權(quán)案13姓1疤、未來麥當(dāng)盤勞在中國(guó)經(jīng)眉營(yíng)模式發(fā)展塔趨勢(shì)挨13鈔2夫、開放特許及經(jīng)營(yíng)權(quán)的原弦因分析使13甩3厲、開放特許謠經(jīng)營(yíng)權(quán)已準(zhǔn)紐備充分約14嘴4賣、麥當(dāng)勞在沒中國(guó)特許經(jīng)盆營(yíng)模式的策巨略和計(jì)劃顆15雕四、麥當(dāng)勞涌經(jīng)營(yíng)模式的報(bào)評(píng)價(jià)與思考松16廣(一)經(jīng)營(yíng)略模式的評(píng)價(jià)懷16歷1定、優(yōu)勢(shì)倒16賴2俊、劣勢(shì)高16弦(二)經(jīng)營(yíng)除模式的思考督17竿麥當(dāng)勞隱獨(dú)特養(yǎng)的特許經(jīng)營(yíng)笑模式糾一、社麥當(dāng)勞公司并簡(jiǎn)介饑麥當(dāng)勞公司博總部座落桶于驢美國(guó)伊利諾訓(xùn)斯州片OakB雄rook隙,是擁有數(shù)炸十億美元資壁產(chǎn)的國(guó)際性怪公司。麥當(dāng)貸勞是全球規(guī)突模最大、最羽著名的快餐凝集團(tuán),從鵝1955振年創(chuàng)始人麥柏當(dāng)勞兄弟和圓雷飾·潑克洛克在美朗國(guó)伊利諾斯邪州開設(shè)第一室家餐廳至今擊,它在全世幸界的駕120喚多個(gè)國(guó)家和育地區(qū)已開設(shè)咱了三萬多家松餐廳,全球俯營(yíng)業(yè)額約剪104.9摸億美元?,F(xiàn)鐵在仍以快速疫的趨勢(shì)迅猛棄發(fā)展麥當(dāng)勞公司-MBA麥當(dāng)勞公司-MBA智庫(kù)百科.麥當(dāng)勞公司腿1937罩年飲,焰麥當(dāng)勞兄灑弟在洛杉磯弓東部的巴沙勞地那賄開設(shè)了一家山汽車餐廳,文因?yàn)樗麄兊陌礉h堡包物美屋價(jià)廉,她銷售業(yè)績(jī)槍十分好,一辱年的營(yíng)業(yè)額逢達(dá)到編25梢萬美元。嚴(yán)1948報(bào)年,兄弟倆濃對(duì)餐廳業(yè)務(wù)某進(jìn)行了大膽叔的改革,壓蠢縮了食品的綠品種,引進(jìn)紹了自助式服緊務(wù)方式,把畫廚房操作改夾為流水線作表業(yè),加快了緒食品的產(chǎn)出悠速度,適應(yīng)啄了人們生活宗節(jié)奏加快的塔需要,顧客鵝對(duì)此很滿意將。吼為了使生意統(tǒng)做得更大,和麥當(dāng)勞兄弟謙產(chǎn)生了寄以特許加盟搶的方式經(jīng)營(yíng)服連鎖店筑的想法,并險(xiǎn)做醋出了嘗試。旺1953馳年,一個(gè)名呆叫尼爾駁·法??怂沟娜擞X向麥當(dāng)勞兄嘗弟付了期1000悔美元,取得萌了特許經(jīng)營(yíng)輩權(quán),接著史麥當(dāng)勞兄弟用又先后批準(zhǔn)貧了十幾家特龍?jiān)S加盟店固,劫但由于缺乏撓對(duì)特許加盟伶店的有效管半理朱,菌使其噴嚴(yán)重?fù)p害了跪麥當(dāng)勞的形延象和聲譽(yù)。分1954廈年,雷從·郵克羅克樂加入麥當(dāng)勞適改變了這種殘情況。他項(xiàng)作為麥當(dāng)勞姜特許經(jīng)營(yíng)的淺代理商,側(cè)替麥當(dāng)勞兄懸弟處理特許蛾經(jīng)營(yíng)權(quán)的轉(zhuǎn)阻讓事宜。大1955刑年,隱克羅克在芝績(jī)加哥開果設(shè)了第一家的真正意義上砍的麥當(dāng)勞餐我廳,駐也是第一家稱麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)吳特許經(jīng)營(yíng)摘連鎖店,從技此,掀開了敵麥當(dāng)勞發(fā)展透歷史的新篇似章。岡1961辭年,克羅克屬在麥當(dāng)勞最邁低迷的時(shí)候茫以賢270藝萬美元的價(jià)擠格從麥當(dāng)勞宮兄弟手中買譽(yù)下了麥當(dāng)勞正餐廳,并將沿麥當(dāng)勞餐廳慰以連鎖形式橡推向全美國(guó)肌。他以麥當(dāng)加勞兄弟原先搖制定的麥當(dāng)搏勞營(yíng)運(yùn)方案瓦為基礎(chǔ),乎在其著名的智QSCV茂(鬼Quali殲ty-蛇品質(zhì),儉Servi至ce-術(shù)服務(wù),營(yíng)Clean癥ness-廟清潔,濁Value絮-復(fù)物有所值)明理念和經(jīng)營(yíng)祖系統(tǒng)規(guī)范下傍以及痕增進(jìn)效率和休系統(tǒng)一致的牛營(yíng)運(yùn)工作中找做出了一系撈列變革,制儀定了麥當(dāng)勞攤連鎖店連鎖笑運(yùn)營(yíng)方案和旬機(jī)制,將麥謊當(dāng)勞推向連都鎖的輝煌。教1963熄年,麥當(dāng)勞陡漢堡的銷售鉗量達(dá)到早1厘億只,同年家,身穿紅條備衣服黃色背參心的小丑,案雷納德盟·造麥當(dāng)勞開始狐亮相。從此勵(lì),“麥當(dāng)勞之叔叔”的形皺象風(fēng)靡了全緒美國(guó)的兒童排。在英國(guó)、晉日本和香港鴿等地,“麥送當(dāng)勞叔叔”搞也成了家喻欠戶曉的人物沾。咸1965慶年,麥當(dāng)勞賀股票正式上覽市。盤1968敲年,麥當(dāng)勞粱開始向海外桂進(jìn)軍,并以尼很快的速度澆向全世界擴(kuò)紗張,略連鎖餐廳在腸很多個(gè)國(guó)家乒和地區(qū)快速抄涌現(xiàn),使麥駕當(dāng)勞成為全投球快餐連鎖鋸巨頭安凡所.麥當(dāng)勞pk肯德基[M].深圳:海天出版社.2023,3:3-5卷。雷現(xiàn)至在,麥當(dāng)勞倘在全世界抄120揭多個(gè)國(guó)家和手地區(qū)以開設(shè)筒了三萬多餐雁廳,平均每跡天服務(wù)六千逮萬客戶,酬平均討每安凡所.麥當(dāng)勞pk肯德基[M].深圳:海天出版社.2023,3:3-5嫩二、剖麥當(dāng)勞肅獨(dú)特蟻的特許經(jīng)營(yíng)旅模式社-傾“以快餐吆變喝,以地產(chǎn)栽盈利”殿麥當(dāng)據(jù)勞的輝煌業(yè)棒績(jī)與成就與墾其獨(dú)特的特勒許經(jīng)營(yíng)模式騾“以快餐吆移喝,以地產(chǎn)庭盈利”勇密不可輸分。蟲(一)麥當(dāng)色勞獨(dú)特的特唐許經(jīng)營(yíng)模式胳-脈“劃以快餐吆喝低,以地產(chǎn)盈吸利軟”撈1爆、堡獨(dú)特模式的偶形成和發(fā)展綱麥麥當(dāng)勞兄弟姐曾春大膽進(jìn)行特侵許經(jīng)營(yíng),開欺始出售麥當(dāng)刮勞的特許經(jīng)堵營(yíng)權(quán)。糞1953淋年,第一位萄加盟者福斯陳以拌1000貼美元的價(jià)格搭購(gòu)買到麥當(dāng)近勞特許經(jīng)營(yíng)捉權(quán),在鳳凰規(guī)城開了一家稅麥當(dāng)勞快餐晚店。他得到月的幫助除了食新建筑的設(shè)鄙計(jì)、一周貨贏款和快捷服歇?jiǎng)?wù)的基本說揚(yáng)明,其它什蠟么都沒有。飲無論在財(cái)務(wù)陸上還是在經(jīng)寸營(yíng)上,加盟襪店都完全依訊靠自己,當(dāng)告然沒有義務(wù)努按照麥當(dāng)勞滿的規(guī)定行事掛。這種邁“結(jié)大撒肥武”熊式的經(jīng)營(yíng)方散式,造成了復(fù)管理上的混鵝亂。許多麥毀當(dāng)勞加盟店堡隨心所欲地灣改變自己漢旗堡包口味或窄者經(jīng)營(yíng)品種桂,嚴(yán)重?fù)p害唐了麥當(dāng)勞的發(fā)聲譽(yù)。十幾面家麥當(dāng)勞加竟盟店的經(jīng)營(yíng)懶狀況普遍糧處于不理想進(jìn)的狀態(tài)拳。橫1954辯年,雷澤·屑克羅克得到暗麥當(dāng)勞兄弟瞧的授權(quán),處嚷理麥當(dāng)勞特西許經(jīng)營(yíng)權(quán)的古轉(zhuǎn)讓事宜。拼1961際年,雷門·痛克羅克買下黎了麥當(dāng)勞公剩司的所有權(quán)著,并且大刀勁闊斧地改進(jìn)槍了特許加盟出和連鎖經(jīng)營(yíng)跌制度,使麥愛當(dāng)勞得到迅脫速發(fā)展商機(jī)網(wǎng)商機(jī)網(wǎng)斬克羅克建立希的麥當(dāng)勞的帝特許經(jīng)營(yíng)模湯式原為鬧:麥當(dāng)勞公犁司通過在土漫地和建筑上跨投資,購(gòu)地壇自建或租賃葬房地產(chǎn)以租鈴給特許經(jīng)營(yíng)慈加盟店,染加盟者在商院標(biāo)、裝修和甚設(shè)備上投資很;畜麥當(dāng)勞通過層授權(quán)加盟,極與加盟者簽首訂豬特許經(jīng)營(yíng)樓合同契約碼以及將一系列淡強(qiáng)制、專業(yè)柱和鼻標(biāo)準(zhǔn)的加盟威制度跡的關(guān)實(shí)施雕,對(duì)加盟者柿實(shí)行統(tǒng)一的陽標(biāo)準(zhǔn)化管理扇,擁有其部繪分經(jīng)營(yíng)權(quán),封使加盟者擁射有所有權(quán),同與加盟者形辟成躬相互制約、旬共榮共存蜻的聯(lián)系宜。錢現(xiàn)階段,麥周當(dāng)勞瓶3設(shè)萬多連鎖店險(xiǎn)中錢80%面以上的店鋪扇屬于特許經(jīng)找營(yíng)店鋪,美播國(guó)麥當(dāng)勞姜1.3思萬家門店中撐,特許經(jīng)營(yíng)們比例超過蹈85%它。她圖瑞1尿麥當(dāng)勞臣1991山年糟-2023母年特許經(jīng)營(yíng)侵店鋪數(shù)量艇圖撥2舌麥當(dāng)勞引1991找年聞-2023競(jìng)年特許經(jīng)營(yíng)醒收入賊圖蜘1五麥當(dāng)勞救2002戒年呀-2023肅年特許經(jīng)營(yíng)金占總店鋪比桌例創(chuàng)2當(dāng)、杜麥當(dāng)勞的盈頂利模式獨(dú)從麥當(dāng)勞的竹經(jīng)營(yíng)模式可痕以看出工麥當(dāng)勞公司溉的收入主要餐來源于遙房地產(chǎn)營(yíng)運(yùn)灰收入銷、搶從加盟店收但取的濁服務(wù)費(fèi)古和仗直營(yíng)店的盈晴余垃三部分災(zāi),即被特許掉方要負(fù)擔(dān)的悄費(fèi)用。稅(瞎1棚)加盟店的灰服務(wù)費(fèi)殃對(duì)加盟店收邀取的判服務(wù)費(fèi)廟包括充加盟店交納古的特許費(fèi)和督權(quán)利金堂。膚簽訂特許合千同后首期費(fèi)售用,早期只舟有睡950裳美元,后來宇發(fā)展為船2.25擔(dān)美元,現(xiàn)在永已經(jīng)為笑250仿萬美元,這槍筆費(fèi)用一半沉用現(xiàn)金支付體,另一半日未后付清。此身外,公司還傻會(huì)收取一定勞比例的加盟鎮(zhèn)店?duì)I業(yè)額作青為特許費(fèi),車早期是晚1.9%扔,現(xiàn)在為鋒3%券,打同時(shí),還會(huì)仔收取營(yíng)業(yè)額鋪的凈4%光作為廣告費(fèi)扭。駕(族2泳)房地產(chǎn)營(yíng)勤運(yùn)收入朝對(duì)于房地產(chǎn)碗營(yíng)運(yùn)收入,晚麥當(dāng)勞或購(gòu)延地自建連鎖付店租給加盟秤者,或把一閱個(gè)精心考察爽過的店鋪?zhàn)廪Z下來,租期資20炸年,跟房東早談好慎20電年租金不變目,然后吸引止加盟商,把鉆這個(gè)店鋪再燒出租給加盟倚商,并向每段個(gè)加盟商加跟收擠20%腹的租金,以強(qiáng)后根據(jù)這塊裁地產(chǎn)升值的路情況,進(jìn)行悔相應(yīng)的遞增幕。昏由于加盟者失一般都沒有是足夠的資金荷支付慕3弊萬美元的土庭地費(fèi)用和欄4傷萬美元的建拔筑費(fèi)用,也炎常無力爭(zhēng)取猴貸款。麥當(dāng)幸勞公司就負(fù)響責(zé)代加盟商燈尋找合適的梅開店地址,暑并長(zhǎng)期承租減或購(gòu)進(jìn)土地拉和房屋,然趟后將店面出貢租給各加盟測(cè)店,獲取其鉛中的差額。別這是麥當(dāng)勞鼠公司收入的濟(jì)主要來源。閣這實(shí)質(zhì)是麥飛當(dāng)勞房地產(chǎn)縣公司用各加蔬盟店的錢買鐘下房地產(chǎn),避然后再把它剛租給出錢的俘加盟店規(guī)模效益。壽。這種房地挨產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略眉,實(shí)際上是綁把第一債權(quán)副人的權(quán)利轉(zhuǎn)碰讓給了麥當(dāng)首勞房地產(chǎn)公禍司,以使它捕能具備從銀厲行取得貸款購(gòu)的資格。這俊既解決了加爆盟者開店的破資金困難,也又增加了麥俯當(dāng)勞公司的賢收入,同時(shí)豬,數(shù)通過控制房夾地產(chǎn),更有陶利于麥當(dāng)勞柴加強(qiáng)對(duì)受許襪人的管理元。資料表明邪,至積20硬世紀(jì)兇80抄年代中期,貓麥當(dāng)勞的近兔萬家餐館中博,有擇60拆%的房地產(chǎn)龍權(quán)屬于麥當(dāng)觀勞總部,另表40%吃是由總部出歪面向當(dāng)?shù)胤糠坏禺a(chǎn)主承租兄的。由此,愈房地產(chǎn)收入臣成為麥當(dāng)勞島的主要收入飲。支麥當(dāng)勞收入吸的紙1/3末來自直營(yíng)店柱,其余來自堵加盟店,其遣中,房地產(chǎn)寄收入占這部螞分收入的釋90序%。規(guī)模效益??抻捎邴湲?dāng)勞侮獲取房地產(chǎn)棵的成本較低雁,企對(duì)加盟者加恭收租金攔后的費(fèi)用并負(fù)沒有增加其盒負(fù)擔(dān),地產(chǎn)飾升值后租金搞上升也符合琴市場(chǎng)行情,膛而且麥當(dāng)勞宮選擇的地址晉都是惱經(jīng)過長(zhǎng)期考貝察具有較強(qiáng)砌的市場(chǎng)需求加或潛在市場(chǎng)笑需求的場(chǎng)所欄,這對(duì)加盟去商是十分有霸利的,所以的這種盈利方炊式會(huì)吸引加時(shí)盟商,對(duì)麥境當(dāng)勞而言是蹈十分有利的旨。案對(duì)加盟店收青取的房產(chǎn)租沈金大致相當(dāng)臺(tái)于加盟店銷努售額的駁8.5%弄。津?qū)用说甑睦?wù)費(fèi)收入昨和房地產(chǎn)營(yíng)權(quán)運(yùn)收入加起健來倆就相當(dāng)于每腿年從加盟店翠收取直16%紗的利潤(rùn)安凡所.麥當(dāng)勞pk肯德基[M].深圳:海天出版社.2023,3:77愉??梢钥闯鏊奶卦S費(fèi)和俗房地產(chǎn)營(yíng)運(yùn)逐收益已經(jīng)是稱非常可觀的右,如果再考茄慮直營(yíng)店的宴收益,公司露將會(huì)取得更襪好的收入。梢對(duì)于加盟店笑而言,雖然傲收取的費(fèi)用聰數(shù)目比較大往,漆但基本上每需家連鎖店每場(chǎng)年還是可以鼓實(shí)現(xiàn)完200違萬元以上的碎利潤(rùn)憐,而且在這汗種獨(dú)特的特揀許經(jīng)營(yíng)模式忽下,成為麥拜當(dāng)勞的加盟澤商可以得到鎮(zhèn)來自麥當(dāng)勞仍的很多支持安凡所.麥當(dāng)勞pk肯德基[M].深圳:海天出版社.2023,3:77矩(二)劇麥當(dāng)勞扭特許經(jīng)營(yíng)模給式的槐特別之處味麥當(dāng)勞特許鋼經(jīng)營(yíng)模式的舊非常特別之括處在于它不哄僅聽通現(xiàn)過賣漢堡等屈快餐賺錢,極而且嘉依靠房地產(chǎn)蹤盈利,濫同一產(chǎn)業(yè)可區(qū)以朝兩個(gè)截增然不同的方掠向賺錢悉,惹另一方面房這種特許經(jīng)且營(yíng)模式是現(xiàn)譯代化的特許仍經(jīng)營(yíng),具有界強(qiáng)制化、標(biāo)然準(zhǔn)話和專業(yè)血化的特點(diǎn)。蛋1反、扁依靠房地產(chǎn)萍盈利晚麥當(dāng)勞深或者與原來瓣的土地所有裝者簽署悔20日~宿30非年的長(zhǎng)期租老約,或者自構(gòu)己買斷整個(gè)嘆土地建造房乏屋,或者是陰長(zhǎng)期持有,嘴或者轉(zhuǎn)租加圍盟商,這樣持房地產(chǎn)就有艱升值的巨大炕空間。麥當(dāng)蘋勞公司貢2/3床的收入來自岸于加盟音,等在加盟費(fèi)里頓收取的重要巴收入就是房丹產(chǎn)增值的收拘益。從這個(gè)榮角度來講,憐麥當(dāng)勞表面矛看來是賣漢合堡包的快餐傍連鎖企業(yè),舟但它的呈企業(yè)本質(zhì)、滴核心價(jià)值卻獵是房地產(chǎn)房地產(chǎn)門戶-房地產(chǎn)門戶-搜房網(wǎng)://suzbbs.soufun/1822682778~-1~871/85147436_85147436.htm劈2儲(chǔ)、暑強(qiáng)制性、雁標(biāo)準(zhǔn)化電、合作化蒸的特許經(jīng)營(yíng)趕麥當(dāng)勞現(xiàn)代汁特許經(jīng)營(yíng)的牢核心點(diǎn)就是敬強(qiáng)制性,也電就是說在一揪個(gè)遵統(tǒng)一的強(qiáng)制坐化的模式下萍規(guī)范所有的完加盟體系姿。具標(biāo)準(zhǔn)化加盟銀是麥當(dāng)勞管抬理全球連鎖憐餐廳的重要警手段,它通摩過制定一系近列加盟制度絮來約束加盟怪商的行為,防保證麥當(dāng)勞蹦的品質(zhì)。堡(三)堤特許加盟和育連鎖經(jīng)營(yíng)的子管理陳麥當(dāng)勞作為拖世界上最成屈功的特許經(jīng)精營(yíng)者之一,機(jī)讓其引以自佳豪的是它的舒特許經(jīng)營(yíng)方奸式、成功地棵異斯域高層拓展財(cái)和國(guó)際化經(jīng)戰(zhàn)營(yíng)。乘麥當(dāng)勞的成缺功之處就在突于通過對(duì)加存盟商的標(biāo)準(zhǔn)誠(chéng)化管理實(shí)現(xiàn)流上述方針和握策略。持1火、睜嚴(yán)格挑選加妖盟商暈一個(gè)商家要央加盟麥當(dāng)勞殊,首先必須灣向麥當(dāng)勞總禽部提出申請(qǐng)差,總部對(duì)其貢資信狀況、售經(jīng)營(yíng)管理能奴力、資金能厘力審查合格印后,雙方協(xié)梅商一致,才曲能簽訂加盟會(huì)合同。仿任何一家加油盟商的經(jīng)營(yíng)伸失敗,都會(huì)捎影響到麥當(dāng)并勞整個(gè)的企適業(yè)形象垮,所以麥當(dāng)舒勞在挑選加碧盟商時(shí)條件漁很苛刻,創(chuàng)在部分國(guó)家盡,申請(qǐng)人需躁要具備在麥?zhǔn)霎?dāng)勞工作論10按年以上的經(jīng)且歷,才有資之格申請(qǐng)加盟問。錄1999碎年,麥當(dāng)勞迷在臺(tái)灣上萬弓個(gè)申請(qǐng)人中啄,只選擇了紛3醬人加盟。寺2揭、套統(tǒng)一加盟條道件則麥當(dāng)勞規(guī)定杯,加盟商至使少要擁有自眨有資金老10嘗萬美元~林1笑7.5釀萬美元,一鈔旦與公司簽飲訂合同,必爽須先付首期嶺特許費(fèi)鉆4.5挖萬美元,此著后每月交一累筆特許權(quán)使趟用費(fèi)和房產(chǎn)稱租金,前者錦約為月銷售府額的綁4歲%,后者約嚴(yán)為滴8暫.齊5側(cè)%。筒麥當(dāng)勞每開岔一家分店,寫總部都要派克員選擇地址正,組織建筑渾和內(nèi)外裝璜襖。麥當(dāng)勞公榨司通常擁有嚴(yán)加盟店房產(chǎn)例的所有權(quán)或芳使用權(quán),然簽后轉(zhuǎn)租給加帶盟商,收取憐房產(chǎn)租金,濾房租在麥當(dāng)鈴勞的收入中墳占有很大比猾例。六麥當(dāng)勞與加攏盟商簽訂的漢合同有效期似為播20沈年悟,公司對(duì)加摸盟商負(fù)有以販下責(zé)任:將頭麥當(dāng)勞的企退業(yè)名稱和商斧標(biāo)使用權(quán)、蜜產(chǎn)品制造技典術(shù)、經(jīng)營(yíng)管豎理訣竅等,翼授予加盟商往在規(guī)定的時(shí)絡(luò)間和規(guī)定的沒地區(qū)內(nèi)使用補(bǔ);在公司的兇漢堡包大學(xué)萬為加盟店培窄訓(xùn)員工;提捎供管理咨詢淚,負(fù)責(zé)廣告筒宣傳,向加塘盟店供貨時(shí)殘?zhí)峁﹥?yōu)惠。課但是,距麥當(dāng)勞公司長(zhǎng)不是直接向很特許加盟店緣提供餐具、穴食品和原料怒,而是與專粱業(yè)供應(yīng)商簽售訂合同,再霜由專業(yè)供應(yīng)股商向各個(gè)加史盟店供貨。鉗麥當(dāng)勞要求饞加盟店必須量嚴(yán)格遵守公瘋司制定的管殼理制度,接主受公司的指匪導(dǎo)和監(jiān)督。復(fù)總部每月都權(quán)要派督察團(tuán)猛到各地加盟允店巡視,并維把督察結(jié)果瞇向總部匯報(bào)親,對(duì)不合標(biāo)強(qiáng)準(zhǔn)的加盟店趣,強(qiáng)制其改統(tǒng)變經(jīng)營(yíng)面貌房地產(chǎn)門戶-房地產(chǎn)門戶-搜房網(wǎng)://suzbbs.soufun/1822682778~-1~871/85147436_85147436.htm戰(zhàn)3伙、陣明確的經(jīng)營(yíng)駛理念與規(guī)范猜化管理驗(yàn)麥當(dāng)勞的黃踏金準(zhǔn)則是顧傷客至上,顧豪客永遠(yuǎn)第一短。提供服務(wù)凡的最高標(biāo)準(zhǔn)什是肯質(zhì)量(悅Quali圣ty紐)、服務(wù)(木Servi敗ce頃)、清潔(鋪Clean窯)和底物有所值球(鋪Value虎),即座QSCV倍原則句。這是最能柿體現(xiàn)麥當(dāng)勞白特色的重要堆原則。淘Quali平ty諒是指麥當(dāng)勞燈為保障食品歸品質(zhì)制定了盲極其嚴(yán)格的滾標(biāo)準(zhǔn)。例如攻,牛肉食品醋要經(jīng)過漠40盒多項(xiàng)品質(zhì)檢擋查慚。司嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)茫使顧客在任廈何時(shí)間、任燕何地點(diǎn)所品吸嘗的麥當(dāng)勞志食品都是同區(qū)一品質(zhì)的。傻Servi榆ce秒是指按照細(xì)瞞心、關(guān)心和愈愛心的原則劉,提供熱情撇、周到、快燥捷的服務(wù)。用Clean膠是指麥當(dāng)勞搖制定了必須籌嚴(yán)格遵守的僑清潔工作標(biāo)壘準(zhǔn)??踁alue種代表軌物有所值胳,傳達(dá)麥當(dāng)身勞的洋“火向顧客提供崗更有價(jià)值的壇高品質(zhì)譯”躍的理念。也汽可以說,勤QSCV籠原則不僅體雨現(xiàn)了麥當(dāng)勞館的經(jīng)營(yíng)理念別,而且因?yàn)榇走@些原則有奇詳細(xì)嚴(yán)格的殃量化標(biāo)準(zhǔn),盯使其成為所碎有麥當(dāng)勞餐匪廳從業(yè)人員鋒的行為規(guī)范答。這是麥當(dāng)雨勞規(guī)范化管端理的重要內(nèi)影容。包4獄、禾嚴(yán)格的檢查蛾監(jiān)督制度少為了使各加擔(dān)盟店都能夠送達(dá)到令消費(fèi)僵者滿意的服另務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)化跳,除了上述肆理念和規(guī)范峰以外,麥當(dāng)乎勞公司還建燕立了嚴(yán)格的今檢查監(jiān)督制節(jié)度。麥當(dāng)勞妙體系有主三種檢查制豈度到:鳳一是常規(guī)性琴月度考評(píng),熄二是公司總級(jí)部的檢查,母三是抽查(衫在選定的分灶店每年進(jìn)行睜一次)。君5伐、盟完備的培訓(xùn)康體系紙麥當(dāng)勞非常普重視員工培疏訓(xùn),并建立才了較完備的追培訓(xùn)體系。饒這為受許人赴成功經(jīng)營(yíng)麥碗當(dāng)勞餐廳、烏塑造館“零麥當(dāng)勞言”必品牌統(tǒng)一形刪象提供了可夸靠保障。麥友當(dāng)勞的培訓(xùn)叢體系是式在職培訓(xùn)與赤脫產(chǎn)培訓(xùn)相濾結(jié)合渾。脫產(chǎn)培訓(xùn)廚主要是由位菜于芝加哥的佩漢堡大學(xué)(晚Hambu鬼rger尚Unive怎rsity丸)完成。漢憤堡大學(xué)是對(duì)備分店經(jīng)理和淚重要職員進(jìn)誓行培訓(xùn)的基耍地。漢堡大惹學(xué)提供兩種苦課程的培訓(xùn)采,一種是基貪本操作講座熟課程(劉BOC列),目的是孤教育學(xué)員制擾作產(chǎn)品的方廳法、生產(chǎn)及石質(zhì)量管理、想營(yíng)銷管理。字作業(yè)與資料毀管理和利潤(rùn)望管理等;另懸一種是高級(jí)漏操作講習(xí)課婦程(納AOC刊),主要用墾于培訓(xùn)高層丘管理人員培延訓(xùn)上,其內(nèi)勞容包括脹QSC戰(zhàn)&菊V耽的研究、提良高利潤(rùn)的方伴式、房地產(chǎn)隆、法律、財(cái)嫩務(wù)分析和人劃際關(guān)系等。銹6滾、豈聯(lián)合廣告基由金制度同設(shè)立廣告基嶺金是麥當(dāng)勞彎的重要營(yíng)銷彩策略銹。由于大部衰分加盟者只種有一家或少鏟數(shù)幾家店,潤(rùn)不可能負(fù)擔(dān)除大部分廣告級(jí)費(fèi)用,而大凝家聯(lián)合起來拿,就可以籌底集到較豐厚肌的廣告基金寺。為了能夠該讓麥當(dāng)勞在粗更大范圍做傻電視廣告,柜1966鞭年麥當(dāng)勞總紛部決定建立武聯(lián)合廣告基情金制度,并故組建了麥當(dāng)畏勞全國(guó)加盟禁者聯(lián)合廣告煉基金會(huì),基匙金會(huì)的資金霸來源于參加割這一計(jì)劃的勿加盟店和麥當(dāng)當(dāng)勞公司直惠營(yíng)店,其額家度大約占每恒年總營(yíng)業(yè)額高的明3待%-那4賢%。麥當(dāng)勞憂除了總公司隙廣告部以外稼,在美國(guó)各辰地還有若干像個(gè)廣告基金承。這樣,品枝牌宣傳的廣副告經(jīng)費(fèi)就充偉足了。經(jīng)營(yíng)據(jù)者們利用這濁筆巨大的款男項(xiàng),可以做菠強(qiáng)勢(shì)廣告宣蘭傳。偽在宣傳橫“杏麥當(dāng)勞脫”誰品牌的過程芽中,堅(jiān)持岡統(tǒng)一廣告與臂區(qū)域性廣告廁相結(jié)合泛的原則。謙即不同的地血區(qū)、不同的伐廣告基金,身在宣傳同一知個(gè)品牌時(shí)可餅以實(shí)行不同熄的創(chuàng)意綠。也就是說妨,各個(gè)地區(qū)也是根據(jù)自己譯地域的促銷洋重點(diǎn)和當(dāng)?shù)匾鎯r(jià)值觀、消鉤費(fèi)習(xí)俗等作經(jīng)不同的廣告聰設(shè)計(jì)來對(duì)同哄一個(gè)漢堡包企進(jìn)行荒宣傳。這也職是麥當(dāng)勞公萍司特許經(jīng)營(yíng)階體系獨(dú)具特既色之處麥當(dāng)勞發(fā)展史_麥當(dāng)勞發(fā)展史_百度知道乏7黃、惑統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)通量劑麥當(dāng)勞對(duì)食桑品質(zhì)量要求碗極高,并且巡要求做到標(biāo)股準(zhǔn)化。面包涼不圓或切口析不平都不能券銷售;奶漿跡接貨溫度要序在霉4村℃滴以下,高一艦度就退貨;慈用機(jī)器切的絨牛肉餅每個(gè)換重把47命.樸32倡克,直徑嘩98畫.販5隙毫米,厚度約為符5筍.桿65射毫米,肉中供不能摻進(jìn)任梳何一點(diǎn)心、利肺等下水料啦,脂肪不能這超過噸11存%,并要經(jīng)歪過奔40法多項(xiàng)質(zhì)量控尚制檢查;任念何原料都有乒保存期,生鋸菜從冷藏庫(kù)躁拿到配料臺(tái)三上只有雁2斤個(gè)小時(shí)的保抬鮮期,過時(shí)畏就報(bào)廢學(xué),刑用這些硬性群的操作規(guī)范籠來保證產(chǎn)品語的質(zhì)量,正絹因?yàn)槿绱耍湲?dāng)勞才贏士得了眾多的課消費(fèi)者和回湊頭客。婆8遠(yuǎn)、樹統(tǒng)一服務(wù)規(guī)愧范罪麥當(dāng)勞的服頁(yè)務(wù)包括餐廳獄建筑的快適越感,營(yíng)業(yè)時(shí)崗間的方便性織和銷售人員寶的服務(wù)態(tài)度據(jù)等。顧客走浸進(jìn)任何地方殃任何一家麥毒當(dāng)勞餐廳,術(shù)都會(huì)感到這斷里的建筑外撥觀、內(nèi)部陳災(zāi)設(shè)、食品規(guī)抽格、服務(wù)員妥的言談舉止值和衣著服飾出等諸多方面準(zhǔn)驚人地相似裕,都能給顧族客以頂同樣標(biāo)準(zhǔn)的目享受果。微笑是麥診當(dāng)勞的特色燈,所有的店環(huán)員都面露微椒笑,活潑開貴朗地與顧客旬交談、做事調(diào)。全體員工棒實(shí)行快捷、央準(zhǔn)確、友善宰的服務(wù),排貸隊(duì)不超過涼2牌分鐘,顧客滅點(diǎn)完所要食冷品后,服務(wù)羨員要在漢1儀分鐘內(nèi)將食獸品送到顧客無手中。在這趁樣的餐廳進(jìn)潤(rùn)餐,客人享輪受到的不僅哲僅是高質(zhì)量簡(jiǎn)的食品和服動(dòng)務(wù),還有干專凈清新的環(huán)把境,心情自替然愉快。留通下好印象后穿,不但自己狼會(huì)常去,還年會(huì)介紹親朋株好友、熟人坡同事前往,銅促進(jìn)了銷售園額的不斷增紫長(zhǎng)。瑞9賀、避統(tǒng)一作業(yè)程夏序循麥當(dāng)勞的員野工杠“唯小到洗手有礦程序,大到枝管理有手冊(cè)紅”拍。員工上崗墾操作前必須相嚴(yán)格用殺菌合洗手液消毒諷,規(guī)定兩手低揉搓至少賢20該秒鐘再?zèng)_洗翠,然后用烘治干機(jī)將手烘典干;如果接偽觸了頭發(fā)、作衣服等東西閃,就要重新剖洗手消毒。呢麥當(dāng)勞的營(yíng)小運(yùn)手冊(cè)詳細(xì)循說明了餐廳嚇各項(xiàng)工作的拉操作程序和角方法,并且困在實(shí)踐中不語斷豐富和完疑善。營(yíng)運(yùn)手安冊(cè)把餐廳工扮作分為最20身多個(gè)段,詳殼細(xì)說明各工孤作段事先應(yīng)際準(zhǔn)備的項(xiàng)目?jī)?、操作步驟科、崗位職責(zé)悟。員工進(jìn)入采麥當(dāng)勞后將偽逐步學(xué)習(xí)各瓦工作段,表抓現(xiàn)突出的員航工會(huì)晉升為塔訓(xùn)練員,訓(xùn)姻練員表現(xiàn)好浩可以進(jìn)入管吼理組。所有勤的經(jīng)理都是池從員工做起撈,必須高標(biāo)哥準(zhǔn)地掌握基介本崗位操作寇并通過崗位漠工作檢查商機(jī)網(wǎng)樂商機(jī)網(wǎng)久10復(fù)、杏相互制約、側(cè)共猾榮奉共存的合作潑關(guān)系妄麥當(dāng)勞在處贊理總部與分耀店關(guān)系上非藥常成功,刊麥當(dāng)勞改變蠅了原來麥當(dāng)教勞系統(tǒng)中特析許人與受許際人互不相干罰的狀況,特速許人的成功墳取決于受許沒人的成功。偵主要有三個(gè)嬸特點(diǎn)嘆:補(bǔ)其一是麥當(dāng)漢勞收取的遞首期特許費(fèi)掉和年金都很寶低鋒,減輕了分筑店的負(fù)擔(dān);動(dòng)其二是總部渣始終堅(jiān)持古讓利原則,寇把采購(gòu)中得劇到的優(yōu)惠直技接轉(zhuǎn)給各特鋪許分店倦;其三是麥勞當(dāng)勞總部徑不通過向受寸許人出售設(shè)紐備及產(chǎn)品來秀牟取暴利欣(許多特許稈組織都通過聽強(qiáng)賣產(chǎn)品的鑰方式獲得主難要利潤(rùn),這誼就容易使總跡部與分店發(fā)害生沖突)。竟麥當(dāng)勞的誠(chéng)文意換來了加靠盟者和供應(yīng)創(chuàng)商的忠誠(chéng),創(chuàng)麥當(dāng)勞與加汁盟者、供應(yīng)蠟商的關(guān)系是萌相互制約、秩共存共榮的恨合作關(guān)系。另這種共存共菜榮的合作關(guān)申系,為加盟套者各顯神通疲創(chuàng)造了條件燕,使各加盟干者營(yíng)銷良策廢層出不窮,暴這又為麥當(dāng)伯勞品牌價(jià)值那的提升立了莊汗馬功勞。岡如,風(fēng)靡全余世界的閥“泊麥當(dāng)勞叔叔航”溉就是一個(gè)成執(zhí)功的加盟者質(zhì)與廣告公司上創(chuàng)造出來、闊總公司啟用瞧并推廣的,暗“鬼聯(lián)合廣告基奪金會(huì)涼”伐模式也是由笨麥當(dāng)勞加盟演者創(chuàng)立(倆1996宋年)的、被平總公司采用嚇的。另外,慌加盟者對(duì)總翻公司的合理我建議,也形唯成了動(dòng)力,粥促進(jìn)了麥當(dāng)借勞公司的改拋革,從而腰“視麥當(dāng)勞侮”腿品牌增強(qiáng)了母市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力世,麥當(dāng)勞公乳司也獲得更延大的發(fā)展麥當(dāng)勞發(fā)展史_麥當(dāng)勞發(fā)展史_百度知道螞三、懸麥當(dāng)勞在中舍國(guó)的經(jīng)營(yíng)??崾綕B到慶2023絡(luò)年立5養(yǎng)月,肯德基閥餐廳已有臺(tái)2870采家,而麥當(dāng)暢勞的餐廳只誠(chéng)有躁1100生家。添截至補(bǔ)2023晴年碧3倆月,麥當(dāng)勞誼在中國(guó)大陸伏的特許經(jīng)營(yíng)攏餐廳只有繳6兩家。而據(jù)麥句當(dāng)勞的統(tǒng)計(jì)塑,在全球超永過鹽3豎萬家的麥當(dāng)疏勞餐廳中,兄超過個(gè)80%秋的餐廳窗是特許經(jīng)營(yíng)稠的餐廳21世紀(jì)網(wǎng)-《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》翅。狠可以看出,衛(wèi)麥當(dāng)勞在笑全球盛行的腐特許經(jīng)營(yíng)模獸式似乎在中21世紀(jì)網(wǎng)-《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》貴(一)伐麥當(dāng)勞在中急國(guó)的經(jīng)營(yíng)模購(gòu)式坊1楊、勝以租賃店鋪胳為主讀麥當(dāng)勞的創(chuàng)茫始人雷掩·師克洛克擴(kuò)曾召說:銳“急其實(shí)我不做庫(kù)漢堡包業(yè)務(wù)蒼,我的真正布生意是房地結(jié)產(chǎn)。券”碑但麥當(dāng)勞進(jìn)設(shè)入中國(guó)卻變蠢成一個(gè)不折賠不扣賣漢堡倒的。曾任麥鋼當(dāng)勞(中國(guó)釀)公司高級(jí)杯副總裁、香乞港鼎暉顧問兇公司總裁賴撐林勝獵指出輛,涉由于麥當(dāng)勞北認(rèn)為中國(guó)的謙商圈還在變遇化中,所以隔不買地自建折或買入店鋪殼,主要以租野賃為主。玻這其中或許丙也有窗投資風(fēng)險(xiǎn)蹄的考慮,與體沃爾瑪?shù)韧饪h資企業(yè)在中鉛國(guó)開店不購(gòu)咳入物業(yè)的做銳法類似中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)餃中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)笛2庭、洪加盟業(yè)務(wù)處題于小規(guī)模試搖點(diǎn)階段茂作為麥當(dāng)勞度擴(kuò)張利器的倒特許經(jīng)營(yíng)模劣式,在中國(guó)宰卻難以施展陳。在進(jìn)入中趕國(guó)20年以蛾來,盡管目裕前麥當(dāng)勞的傘門店數(shù)量已離超過100逮0家,但特黃許加盟業(yè)務(wù)因還處于小規(guī)蛙模的試點(diǎn)階背段。島目前律麥當(dāng)勞在中鎖國(guó)的門店主邀要是直營(yíng)店閘和合營(yíng)店青。徹3哥、恐加盟店由恢直營(yíng)店改造谷而成遺為保證被特領(lǐng)許者的經(jīng)營(yíng)調(diào)狀況,麥當(dāng)柄勞中國(guó)公司歇在特許加盟川模式上,并榴不是采取在蘆美國(guó)廣泛使持用的新開特厭許加盟餐廳繳模式,而是陰采用將下屬濾的麥當(dāng)勞直股營(yíng)店以特許牢形式改造為眉加盟餐用廳的模式陳炳岐.肯德基與麥當(dāng)勞[M]北京:中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社,2005,12:143都??捎邴湲?dāng)勞薪不能確定在哪中國(guó)新開的易餐廳幼的盈利情況販,已轉(zhuǎn)讓的思形式讓加盟嬸業(yè)主有一個(gè)遺較高的出發(fā)訂點(diǎn),而非一較起從零開始微,敞這樣做掀不僅可以降生低麥當(dāng)勞的包盈利和聲譽(yù)踢損失的風(fēng)險(xiǎn)僻,也螞陳炳岐.肯德基與麥當(dāng)勞[M]北京:中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社,2005,12:143華南商業(yè)網(wǎng)叫(二)伍運(yùn)用現(xiàn)有經(jīng)田營(yíng)模式的原舉因狗麥當(dāng)勞在中梳國(guó)并沒有運(yùn)天用以“愁以快餐吆喝暫,以地產(chǎn)盈軌利圖”為特色的薦強(qiáng)制化、標(biāo)家準(zhǔn)化襲和專業(yè)化的微特許經(jīng)營(yíng)模婦式并不是因撈為這種模式屑在中國(guó)失去鼻作用,無法吵使叉麥當(dāng)勞在中降國(guó)的發(fā)展像筍其它國(guó)家那瓜樣迅猛,決總結(jié)多方觀帆點(diǎn)認(rèn)為膛是因?yàn)榻饽犒湲?dāng)勞在墓中國(guó)的發(fā)展廁的過程中受鉆到一些客觀蛇條件的限制域。卸1描、躲中國(guó)市場(chǎng)不凳成熟、不規(guī)柔范儉事實(shí)上,對(duì)問于麥當(dāng)勞來刊說,在中國(guó)護(hù)到底以何種檢方式開展特啊許經(jīng)營(yíng),幾坡乎經(jīng)歷了漫構(gòu)長(zhǎng)的考慮。瞎1990筒年,麥當(dāng)勞友初入中國(guó),戒它選擇的并愧不是自己駕勞輕就熟的特論許經(jīng)營(yíng)模式繡,而是直營(yíng)掩。獵當(dāng)時(shí)麥當(dāng)勞伐對(duì)中國(guó)市場(chǎng)養(yǎng)的看法是:穗不成熟,不叼規(guī)范,盡量滑不搞特許經(jīng)剃?duì)I。淘麥當(dāng)勞以脖“嶼中國(guó)市場(chǎng)加射盟政策法規(guī)蛋不成熟鄰”子為由,一直嘴不放開中國(guó)院市場(chǎng)的特許戰(zhàn)經(jīng)營(yíng),礦2005桿年時(shí)僅有天孟津一家加盟柏店設(shè)?;螓湲?dāng)勞認(rèn)為桿中國(guó)的商圈為還在變化中粒,形國(guó)內(nèi)的加盟搬店不好管理真,對(duì)品牌產(chǎn)尾生不利影響奪。有業(yè)內(nèi)人估士表示,激中國(guó)特許經(jīng)刃營(yíng)環(huán)境不成伐熟、法規(guī)不片健全是麥當(dāng)爪勞不吸收加掀盟店的主要裕原因怕。惜2劣、缺乏足夠正數(shù)量的快餐矩經(jīng)營(yíng)管理人壩才詢麥當(dāng)勞玩商業(yè)地產(chǎn)模戲式,要求市縮場(chǎng)上保有足奇夠數(shù)量的有胳能力的快餐加經(jīng)營(yíng)管理人升才,曾在北深京麥當(dāng)勞公散司高層管理厚崗位工作多衣年的晁陽就晚表示:麥當(dāng)巧勞公司對(duì)加浪盟者的管理版水平要求較拉高,目前中滋國(guó)符合麥當(dāng)捆勞要求的加瞧盟者寥寥無高幾華南商業(yè)網(wǎng)聲華南商業(yè)網(wǎng)格圖酒3殃麥當(dāng)勞公司閥在中國(guó)開設(shè)屯特許經(jīng)營(yíng)餐襖廳的加盟條初件宮總結(jié)看來,政在中國(guó)沒有或大范圍的開鑄展特許經(jīng)營(yíng)奏主要由于中蜜國(guó)的商圈還考在變化,市曲場(chǎng)加盟政策格法規(guī)不成熟腫,麥當(dāng)勞經(jīng)光營(yíng)成本比較規(guī)高,有能力墊的快餐經(jīng)營(yíng)材管理人才不刷充足,符合候麥當(dāng)勞要求狂的加盟者為層數(shù)較少,即政做大特許經(jīng)睜營(yíng),在供‘徹必要性助’賀方面麥當(dāng)勞蕩并不存在問豪題根,‘瓜可行性止’援出了紕漏。本(三)停麥當(dāng)勞在中鵲國(guó)將開放特奉許經(jīng)營(yíng)權(quán)謙1跪、未來麥當(dāng)四勞在中國(guó)經(jīng)陵?duì)I模式發(fā)展良趨勢(shì)胞進(jìn)入中國(guó)歲二十周年,業(yè)麥當(dāng)勞終于跑決定放開特考許經(jīng)營(yíng)權(quán),娘把因其獨(dú)特的“之以快餐吆喝頸,以地產(chǎn)盈步利”的特許顛經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)敗用于輸業(yè)績(jī)?cè)鏊僮铐懣斓闹袊?guó)市良場(chǎng)。返2023羞年轟5杠月對(duì)5棕日,麥當(dāng)勞讓亞太區(qū)事業(yè)睛部拒確認(rèn),當(dāng)前略在中國(guó)市場(chǎng)豆上正在有計(jì)清劃地放開特押許經(jīng)營(yíng)權(quán)讀。漲它表示,今詳后,特許經(jīng)充營(yíng)將成為加鑼速中國(guó)區(qū)業(yè)旨務(wù)發(fā)展的主抗要?jiǎng)恿Α,F(xiàn)哀階段,還只宵是無在江蘇進(jìn)行晌小規(guī)模的試?yán)c(diǎn)板,在全國(guó)鋪播開的時(shí)間表膨并未確定。嚴(yán)不過,現(xiàn)在售多個(gè)地區(qū)已強(qiáng)經(jīng)開始相關(guān)巴的準(zhǔn)備。進(jìn)船入這一次特喂許經(jīng)營(yíng)計(jì)劃攻的餐廳都將煩是運(yùn)營(yíng)成熟貸的餐廳,麥瓶當(dāng)勞會(huì)把這薯些餐廳轉(zhuǎn)讓催給合格的加江盟者21世紀(jì)網(wǎng)21世紀(jì)網(wǎng)-《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》京2聚、開放特許資經(jīng)營(yíng)權(quán)的原去因分析趴對(duì)麥當(dāng)勞此括番大舉推廣棚特許經(jīng)營(yíng)的臉舉動(dòng),爺主要有以下棚兩方面原因長(zhǎng):鴿一方面,懶商務(wù)部研究暢院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)那專家認(rèn)為,仙其最根本的貓?jiān)蜻€是殺看好中國(guó)經(jīng)塵濟(jì)的長(zhǎng)期穩(wěn)賀定增長(zhǎng)刊。尤其是金域融危機(jī)后,播各跨國(guó)公司秩更加看好中須國(guó)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)城保持較高速者度穩(wěn)定增長(zhǎng)哨,自然加大胡力度投資;肢同時(shí),城市楊是快餐業(yè)的荒主陣地,去慚年中國(guó)的城護(hù)市化率接近擔(dān)50%耗。中國(guó)正處班城市化高速靈發(fā)展期,而姐且還會(huì)有洪5秀到們10家年的持續(xù)發(fā)樣展期。另外移,浩趙萍龜認(rèn)為趁餐飲業(yè)是社支會(huì)消費(fèi)品行可業(yè)中的重要至組成部分,宅也是受經(jīng)濟(jì)購(gòu)環(huán)境影響相晉對(duì)較小的行婚業(yè)。即使在即受全球金融派危機(jī)影響的漆2023骨年,全國(guó)住高宿餐飲業(yè)銷師售總額為鐘17998但億元,連續(xù)蓮19揮年保持兩位享數(shù)高速增長(zhǎng)質(zhì),餐飲業(yè)已針成為國(guó)內(nèi)消掃費(fèi)經(jīng)濟(jì)中發(fā)抗展速度最快份、增齡長(zhǎng)幅度最高明的行業(yè)勝。最重要的死是,經(jīng)過與禽中國(guó)市場(chǎng)環(huán)糖境、文化傳咱統(tǒng)等方面的陡20覆年磨合,麥卡當(dāng)勞以統(tǒng)一砌化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)仗準(zhǔn)化生產(chǎn)的梨特許經(jīng)營(yíng)方熟式放手一搏排,或許正其隙時(shí)也國(guó)際商報(bào)芒國(guó)際商報(bào)勾另一方面,茂隨著沃商業(yè)住宅地桂產(chǎn)政策趨緊邁,會(huì)有更多鍋的中小型游診資轉(zhuǎn)入商業(yè)刃地產(chǎn)領(lǐng)域?qū)喺覚C(jī)會(huì),而數(shù)這恰恰助強(qiáng)俱了麥當(dāng)勞推播廣特許經(jīng)營(yíng)坊策略的決心爛。麥當(dāng)勞特貞許經(jīng)營(yíng)能在慢商業(yè)地產(chǎn)上護(hù)盈利的最重恥要原因,就熱在于其肉品牌議價(jià)能嘉力插。麥當(dāng)勞的顯商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)默作確有獨(dú)到擾之處,簡(jiǎn)單勞而且直接。鴿麥當(dāng)勞與北類京華聯(lián)綜合雪簽籃訂的一份場(chǎng)時(shí)地租賃合同抹范本顯示,杏在租期內(nèi),嶄麥當(dāng)勞侍“汪有權(quán)將不超輕過四分之一使的場(chǎng)地分租裁給第三方,扎這就為其運(yùn)連作提供了空箱間。和低價(jià)獲得長(zhǎng)昨期租約,再栽高價(jià)分租出作去,是很多脅商家獲取地盛產(chǎn)收益、進(jìn)太行快速擴(kuò)張磨的途徑疲。不僅如此市,地產(chǎn)長(zhǎng)期因租約所帶來尊的融資收益墊,也可以為屈包括麥當(dāng)勞債在內(nèi)的商家謀進(jìn)一步擴(kuò)張瞎提供資金支境持。焰因此,麥當(dāng)渾勞可以利用辯其在商業(yè)地慰產(chǎn)方面的議侍價(jià)能力和中忙國(guó)眾多商業(yè)麥地產(chǎn)需求旺犧盛的機(jī)會(huì)拓蘇展其“以快兆餐吆喝,以酸地產(chǎn)盈利”獻(xiàn)的特許經(jīng)營(yíng)理。信3況、窄開放特許經(jīng)墓?fàn)I權(quán)尊已慮準(zhǔn)備廊充分缸雖然在中國(guó)窩只是加盟店早的小規(guī)模試前點(diǎn),但歲在中國(guó)經(jīng)營(yíng)那20揮年,已經(jīng)為生其積累了豐勻富的在中國(guó)眠運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn)士。逐麥當(dāng)勞已經(jīng)公為開放其特優(yōu)許權(quán)做出了默很多準(zhǔn)備。蘆(排1依)歐麥當(dāng)勞在副中國(guó)經(jīng)營(yíng)的弟謹(jǐn)慎和穩(wěn)重曠從邁入中國(guó)撫大陸的第一污步起,麥當(dāng)頸勞的態(tài)度就終一直是非常撕謹(jǐn)慎的。固1990違年在深圳開糊設(shè)第一家餐干廳,然后花廉費(fèi)了大量時(shí)廳間用于穩(wěn)定濾馬鈴薯生產(chǎn)書基地的種植姨標(biāo)準(zhǔn)、量產(chǎn)唐、質(zhì)量、供賓應(yīng)等問題,繞直到兩年后償,才又出第淘二家餐廳。姨作為全球快沖餐業(yè)巨頭之袋一,麥當(dāng)勞尖的經(jīng)營(yíng)策略職是穩(wěn)扎穩(wěn)打胸、步步為營(yíng)仗,積淀深厚榨的基礎(chǔ)。弟(怨2在)供應(yīng)鏈體紋系的搭建罵麥當(dāng)勞一直鐮在搭建其供段應(yīng)鏈體系。稈據(jù)了解,自巧1990島年麥當(dāng)勞在巡深圳開出第秧一家門店后吳,主要是以裹深圳、上海膽、北京三大踏城市為基地魄拓展市場(chǎng),孫相應(yīng)地建立當(dāng)生產(chǎn)基地和柔物流中心。馬麥當(dāng)勞通過移將國(guó)外供應(yīng)佩商帶入中國(guó)繭與本地企業(yè)展合作肺,或者限引入國(guó)外專沃家指導(dǎo)本地盾企業(yè)酬的方式,建翅立了核心的昨供應(yīng)商資源虛;通過自己洞的物流中心盟與第三方物錫流公司,完藍(lán)善了自己的塞配送系統(tǒng)。衫而這些都為古麥當(dāng)勞中國(guó)丑以后的發(fā)展龜打下了基礎(chǔ)斃。預(yù)(瓜3扛)貝漢堡包大學(xué)托落戶中國(guó)止3賢月底,麥當(dāng)陪勞的第七所溪漢堡大學(xué)落礦戶上海麥當(dāng)倦勞中國(guó)總部利。未來定5既年,擬投資塞2.5紹億元,為超雅過而5000跑位管理人員青提供運(yùn)營(yíng)管岔理及領(lǐng)導(dǎo)力丘的相關(guān)培訓(xùn)快,這是麥當(dāng)嫩勞中國(guó)漢堡侄大學(xué)推出的濱中國(guó)默“坊黨校式舞”俘培訓(xùn)計(jì)劃。吼漢堡大學(xué)的錫成立能夠彌璃補(bǔ)麥當(dāng)勞目予前店鋪數(shù)量咸過少導(dǎo)致的穩(wěn)管理人才缺焦乏這一硬傷蜘,伴隨著這排一硬傷的彌韻補(bǔ),麥當(dāng)勞裙的開店步伐覽將大幅加速華南商業(yè)網(wǎng)燙華南商業(yè)網(wǎng)肉(規(guī)4召)桐加盟門檻降卵低伸麥當(dāng)勞開始浴把特許經(jīng)營(yíng)羞當(dāng)成加速中摧國(guó)業(yè)務(wù)的主井要?jiǎng)恿?。今乳年?誦月,麥當(dāng)勞印中國(guó)重啟特總許經(jīng)營(yíng),放好下身段將加撈盟的門檻降肢至回200液萬元,百此外,被特曲許人還需繳伸納保證金,扒定期支付特爆許經(jīng)營(yíng)費(fèi)等幼。更重要的燈是,租金另敗計(jì)中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)吐中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)裂(頌5嫩)碌中國(guó)特許經(jīng)吧營(yíng)已經(jīng)納入曬麥當(dāng)勞縫網(wǎng)站運(yùn)行余自橡4雁月起,麥當(dāng)嚇勞就已經(jīng)開岸始低調(diào)地運(yùn)勝作特許經(jīng)營(yíng)的模式。當(dāng)前衛(wèi),其中文網(wǎng)槍站上的特許灑經(jīng)營(yíng)招募仍罵在進(jìn)行中,壺接受來自全東國(guó)的線上申貍請(qǐng)。治麥當(dāng)勞網(wǎng)頁(yè)者顯示,麥當(dāng)踏勞目前正在須接受來自全紅國(guó)各地的特忽許經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)傲,這之中除府北京、上海違等一線城市舞外,不少二患線城市也被俗囊括其中。步在一系列篩補(bǔ)選之后,麥豬當(dāng)勞將選擇草合適的候選彩者面談和培漂訓(xùn),全輪評(píng)猾測(cè)合格者才顯有資格范成為被特許踏人。整個(gè)周省期將在脈1閑年左右炕。閱不僅如此,知麥當(dāng)勞在各量地的特許經(jīng)子營(yíng)說明會(huì)近稱期也將緊鑼橫密鼓地展開掃,目的就是熄招攬到更多餐合格的特許善加盟商。鍋此前首批位基于江蘇、義步烏、沈陽的艦三家麥當(dāng)勞梳測(cè)試特許經(jīng)驗(yàn)營(yíng)餐廳經(jīng)營(yíng)鳥狀況良好,杰這些測(cè)試為濱逐步開展正大式試點(diǎn)業(yè)務(wù)僅奠定了基礎(chǔ)葬。除(葛6婦)帳大量裝修門費(fèi)店,實(shí)現(xiàn)餐盲廳形象升級(jí)通2023鈔年是麥當(dāng)勞僻進(jìn)入中國(guó)績(jī)20腫年,聲2023距年將完成誘30%噴餐廳形象升彼級(jí),班3油年內(nèi)完成離80%套。株形象升級(jí)是驅(qū)2023擴(kuò)年麥當(dāng)勞的牽主要舉措漫,深圳光華盒餐廳是麥當(dāng)輝勞進(jìn)入中國(guó)槍的第一家門帶店,也是首旗家完成升級(jí)痕的門店。抖2023傾年麥當(dāng)勞花恩大量資源裝奸修門店,也斬是麥當(dāng)勞計(jì)毛劃戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型過的佐證。每分析師推測(cè)灰也許在麥當(dāng)泰勞的規(guī)劃中成,花巨資提減升一線城市遭自有資產(chǎn)的鏟價(jià)值,繼而皮提升潛在的那租金水平。棟遠(yuǎn)比花同樣郵的資源在二廢三線城市開雪新店更能獲客利嗎。于(塞7貿(mào))含發(fā)行人民幣既債券募集發(fā)除展基金療8斬月齒19塌日,麥當(dāng)勞瞇公司稱經(jīng)中聾國(guó)外匯管理戶局、中國(guó)人常民銀行和香遮港金融管理恨局的批準(zhǔn),熟在香港發(fā)行邁總金額兩億氏元人民幣的勵(lì)3鍵年期債券。簡(jiǎn)所募集的資終金將用于支蜓持麥當(dāng)勞在監(jiān)中國(guó)業(yè)務(wù)的鏟全速發(fā)展。悄按照麥當(dāng)勞注250勁萬元人民幣投加盟費(fèi)來計(jì)醉算,兩億元諒人民幣可以多讓麥當(dāng)勞中連國(guó)新開窄70僻家左右新店薪。而最近餐2灣年來,麥當(dāng)變勞宣稱每年意在中國(guó)新開酒160險(xiǎn)到悄175耗家。然而在編中國(guó)開設(shè)新便店,并不僅薄僅是資金問娃題,而更多屈的是餐廳經(jīng)晴營(yíng)人才缺失足問題。麥當(dāng)色勞發(fā)行人民覽幣債券的諸不僅可以募碧集資金撐,款還可以吸引鵝大家的注意管力,引進(jìn)經(jīng)辣營(yíng)管理人才名。男4懶、賞麥當(dāng)勞在中游國(guó)特許經(jīng)營(yíng)白模式的策略舉和計(jì)劃突目前,麥當(dāng)翠勞在中國(guó)大柏陸的門店主疾要以租賃為薦主。在此次巾的特許經(jīng)營(yíng)騎申請(qǐng)過程中倦,麥當(dāng)勞也絲專門強(qiáng)調(diào),臣不需要被特墨許人自行選雷址或者自帶鳥店鋪,餐廳艘的選址開發(fā)星由麥當(dāng)勞地羊產(chǎn)部負(fù)責(zé)。墨麥當(dāng)勞只是牙向被特許人駛轉(zhuǎn)讓已經(jīng)運(yùn)山營(yíng)成熟的餐梅廳。按照麥奮當(dāng)勞這套既燙行的特許經(jīng)堤營(yíng)模式,袍租金會(huì)是中卻國(guó)區(qū)新的收綠入增長(zhǎng)點(diǎn)別。而椅增收恰是麥玩當(dāng)勞中國(guó)擴(kuò)當(dāng)張戰(zhàn)略中的臺(tái)另一個(gè)重點(diǎn)都。而且,要良求中國(guó)區(qū)的劍收入增長(zhǎng)率評(píng)要高于全球承平均水平。乓據(jù)了解,麥野當(dāng)勞今年計(jì)那劃在全國(guó)開宣設(shè)街150旱~沒175橡家新餐廳中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)呢。童根據(jù)官方數(shù)廟據(jù)顯示,目迅前麥當(dāng)勞有健1100蓮家教連鎖餐廳翁。到賽2023按年,麥當(dāng)勞刪計(jì)劃把在華脅餐廳數(shù)量擴(kuò)雁充到屆2000狗家21中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)21世紀(jì)網(wǎng)-《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》看四、價(jià)麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)導(dǎo)模式的評(píng)價(jià)義與思考區(qū)(一)欺經(jīng)營(yíng)模式的屠評(píng)價(jià)1、優(yōu)勢(shì)跌從以上分析依可以看出對(duì)殃麥當(dāng)勞淋的膊經(jīng)營(yíng)模式收為其帶來了蜓巨大的成功夏,具有非常叢強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。驗(yàn)一方面,這畝種現(xiàn)代的特出許經(jīng)營(yíng)模式賀通過清晰、旗嚴(yán)格、明確狂的特許經(jīng)營(yíng)敘加盟制度使葛麥當(dāng)勞和加施盟者處于相船互制約、共亭榮共存和聯(lián)紫系緊密的關(guān)茂系中,不僅悠幫助麥當(dāng)勞患實(shí)現(xiàn)了非常腎好的盈利,拒也實(shí)現(xiàn)了其祝加盟店的盈飾利,實(shí)現(xiàn)了嫁雙贏。另一妥方面,這種浸“

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