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文檔簡(jiǎn)介

賓館服務(wù)員年終總結(jié)餐廳服務(wù)員工作總結(jié)范文:

我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時(shí)間里所給我的支持和關(guān)心,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會(huì),就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了許多的錯(cuò)誤,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都急躁地給我指出錯(cuò)誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會(huì)時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說過一句話“你是一個(gè)男孩,我信任你無論遇到什么困難都能英勇的去面對(duì)?!彼倪@句話我永久都不會(huì)遺忘,由于是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會(huì)遺忘大家對(duì)我的支持和關(guān)心,由于大家的支持和關(guān)心讓我再次感受到了大家庭的暖和與溫馨,我在此向大家道一聲感謝,同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對(duì)不起,請(qǐng)?jiān)彙?/p>

再次,我盼望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我肯定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)覺無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的轉(zhuǎn)變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開頭時(shí)那樣累,為了營造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都布滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)暖和的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最終記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

新的一年即將來臨,過去的一年或許有失落的、難過的,有勝利的、快樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們?cè)贅酚^,明天會(huì)更好。

有好多人說我變了,我信任。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,心情都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我始終在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就把握在自己手中,我信任明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。

經(jīng)受了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有士氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永久都是伴侶,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)受,講出來讓我們共享,我們相互學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,將來屬于我們。

關(guān)于明年,我的方案是:

1、仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2、仔細(xì)學(xué)習(xí)倉儲(chǔ)學(xué)問,樂觀考試晉升。

3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。

4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。

最終,盼望大家到下一年的今日,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,感謝。

篇二:賓館服務(wù)員年終總結(jié)

自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了許多在書本上沒有的學(xué)問。以下是我20___年上半年工作總結(jié):

前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠和熱忱。

其次,關(guān)注來賓喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),假如是熟客就要精確?????無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)特別重要,來賓會(huì)為此感受到自己的受到了敬重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿意客人,讓來賓的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

再次,供應(yīng)共性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)懷客人,多詢問客人,假如是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲憊,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,主動(dòng)詢問客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消退來賓在酒店里所遇到的種種不快。

最終也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的敬重。面對(duì)客人要微笑,特殊當(dāng)客人對(duì)我們提出批判時(shí),我們肯定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,許多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語,對(duì)待來賓要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說明問題時(shí),不要與客人爭(zhēng)論,就算是客人錯(cuò)了,也要有肯定的急躁向他解釋。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注意細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為精彩。

在工作中,每天觀察形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們供應(yīng)不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺很充實(shí),很歡樂。我非常慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無比傲慢,我真摯的喜愛自己的崗位,在以后的工作中,我會(huì)做好個(gè)人工作方案,會(huì)努力在這里制造出屬于自己的輝煌!

篇三:賓館服務(wù)員年終總結(jié)

在伴侶的介紹下我來到了Xx,得到要來Xx學(xué)習(xí)的消息,我很興奮,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實(shí)踐過,我想一切從頭開頭,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱忱的心來到了Xx學(xué)習(xí),剛開頭是學(xué)習(xí)文化和理論課程,我很接受Xx的文化,我也很愿意成為一名Xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了Xx店,來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的預(yù)備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的預(yù)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來,在客房大姐的鼓舞下我在心里暗下決心,鼓舞自己肯定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)潔的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。其次周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

第三周我被分到了前臺(tái),我很喜愛前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到興奮的是,酒店的員工大都都是那樣的熱忱友好,他們并沒有由于我們是實(shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜蜜的微笑,一句再一般不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠供應(yīng)的全部的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人供應(yīng)滿足周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深化的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

實(shí)習(xí)的日子就這樣一每天結(jié)束了,這些日子我的確學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理談天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我特別贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!?/p>

篇四:賓館服務(wù)員年終總結(jié)

光陰飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個(gè)暫新的開頭。總結(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時(shí)確沒得到確定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮特長(zhǎng),好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對(duì)著一個(gè)新的開頭。

總結(jié)過去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé)。對(duì)待每一位來賓都笑容相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng),賓至如歸的感覺。賓館的前臺(tái)是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的來賓能夠住的安心。聽從領(lǐng)導(dǎo)的指示,團(tuán)結(jié)同事,禮貌待人,聽從安排,盡心盡力地做好了自己的本職工作。

新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館制造最大價(jià)值。

篇五:賓館服務(wù)員年終總結(jié)

一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的樂觀支持和大力關(guān)心下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到來賓和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的確定??偨Y(jié)起來收獲許多。

1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和準(zhǔn)時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的幫助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班始終進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必需每天參與工作,每天監(jiān)督和參加各項(xiàng)服務(wù)工作。操勞、費(fèi)勁、得罪人的活一個(gè)干了,還不肯定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參與工作的幾天病休外始終參與工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素消失意外。

3、合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)特別重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們實(shí)行領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱忱的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿勢(shì)面對(duì)客人。

4、協(xié)作經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

做為領(lǐng)班,最主要的工作是協(xié)作部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。許多的顧客,有的'是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多生疏的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提示,做細(xì)致的支配,使開張接待工作順當(dāng)進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)修理問題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做具體記錄并準(zhǔn)時(shí)上報(bào)給經(jīng)理快速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也準(zhǔn)時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。

從參與工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)平安問題再強(qiáng)調(diào),所以平安問題始終是我們平常工作的重中之重。所以每天支配工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)平安問題。查房時(shí)留意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的支配:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺存在問題并準(zhǔn)時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人始終直接參加打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)覺有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上消失兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參與的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的狀況下關(guān)心顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們盼望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長(zhǎng)足進(jìn)展。盼望我們的勞動(dòng)不會(huì)被鋪張。

7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互關(guān)心、共同進(jìn)步。

思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的共性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的進(jìn)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景進(jìn)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深化深刻熟悉,從而仔細(xì)的投入到工作中。

8、切實(shí)履行職責(zé),仔細(xì)完成上級(jí)交

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