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第3頁(yè)共3頁(yè)2023通用經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告從____年____月____日任職后,前幾個(gè)月(3、4、____月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、____月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營(yíng)銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷,從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到“十全十美”,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:一、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在____月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。二、抓管理建章立制前期,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。三、抓內(nèi)部客戶的溝通真誠(chéng)地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。四、抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋____月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了____月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來(lái)的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。五、深入市場(chǎng)調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會(huì)期間,密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了____萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會(huì)期間____,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了____萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—____元標(biāo)準(zhǔn)等。六、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是____旅行社、____旅行社、____國(guó)旅、____旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作??傊?,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足,目前,外面的市場(chǎng)還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開發(fā)新的客戶群體。3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作。5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。2023通用經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告(二)____年,財(cái)務(wù)總監(jiān)辦在公司經(jīng)營(yíng)班子的領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)預(yù)算管理,以增收節(jié)支為中心,降低公司運(yùn)行成本和產(chǎn)品生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加企業(yè)效益為目標(biāo),深入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線,認(rèn)真發(fā)揮公司職能部門監(jiān)督管理作用,配合各生產(chǎn)單位做了一些基礎(chǔ)管理工作?,F(xiàn)將一年的工作情況匯報(bào)如下:一、認(rèn)真做好部門日?;A(chǔ)管理工作。1、切實(shí)加強(qiáng)了本部門職工的思想政治學(xué)習(xí),及時(shí)準(zhǔn)確地傳達(dá)了公司決定、決策、規(guī)定等,并認(rèn)真學(xué)習(xí)落實(shí)。使大家能自覺遵守公司的規(guī)章制度,處處以公司大局為重,維護(hù)了公司的利益和形象。2、按照公司財(cái)務(wù)收支計(jì)劃,做好財(cái)務(wù)收支登記工作,認(rèn)真編制公司財(cái)務(wù)收支情況表。3、加強(qiáng)公司預(yù)算管理工作。定期不定期地對(duì)公司財(cái)務(wù)預(yù)算(計(jì)劃)執(zhí)行情況,進(jìn)行檢查、考核,并對(duì)執(zhí)行中存在的問(wèn)題及時(shí)提出整改意見,按年度編制公司財(cái)務(wù)預(yù)算執(zhí)行情況報(bào)告。4、嚴(yán)格按照公司印鑒管理使用規(guī)定,管好、用好了財(cái)務(wù)印鑒,確保公司資金的統(tǒng)一調(diào)度安排使用,有效地保證了資金的安全運(yùn)營(yíng),提高了資金使用效率。5、配合財(cái)務(wù)部門一道做公司財(cái)務(wù)核算管理和稅收管理工作。6、加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高了業(yè)務(wù)水平及工作效率和辦事能力。先后參加了會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)、企業(yè)所得稅培訓(xùn)等。二、深入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作實(shí)際,配合生產(chǎn)單位做了一些工作。1、按公司安排,定期不定期地到公司各單位了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)情況。在工作中以資金管理和物流管理為基礎(chǔ),以成本控制為核心,參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,并將有關(guān)情況及時(shí)與生產(chǎn)單位勾通。2、積極配合協(xié)助生產(chǎn)單位財(cái)務(wù)部門,進(jìn)一步建立和完善內(nèi)控制度,特別是生產(chǎn)成本、費(fèi)用的控制和考核,理順基礎(chǔ)財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算工作。3、與公司其他管理部門一道,就炭素廠____的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀做了認(rèn)真的了解分析,為炭素廠降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益做了一些工作。4、與公司其他管理部門一道,完成了硅鈣廠資產(chǎn)租賃工作,完善了相關(guān)租賃手續(xù),并全額回收了____租賃費(fèi)用和材料銷售款項(xiàng)。三、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。____年,財(cái)務(wù)總監(jiān)辦盡職盡責(zé)做好了本職工作,基本完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,工作成效是顯著的。但由于自身業(yè)務(wù)能力不夠強(qiáng),對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具體情況了解不夠深入細(xì)致,工作還有很多地方需要提高和完善。____年打算從以下幾個(gè)方面進(jìn)一步做好工作:一、為了提高部門履行職責(zé)的能力,我們將更加努力加強(qiáng)政治思想和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),不斷提高自身的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)自我管理、自我約束能力,提高履行職責(zé)的能力。二、在工作繼續(xù)深入地做好財(cái)務(wù)預(yù)算管理工作,以成本管理為核心,抓基礎(chǔ)管理工作為重點(diǎn),促進(jìn)公司增收節(jié)支工作取得更大成效,使公司盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)一步提高。2023通用經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告(三)過(guò)去的一年,由于受到疫情的影響,其實(shí)很多的工作都是不太好開展,但是我們也是利用好線上的方式,去讓客戶了解我們的房產(chǎn),清楚我們的一個(gè)情況,對(duì)于不明白的也是積極的去和客戶溝通,雖然無(wú)法去看房,但是我們也是利用視頻以及溝通的技巧去找到了一批有意向的客戶,而等到疫情得到緩解,可以看房之后,也是積極的去維護(hù)這些潛在客戶,去讓他們了解我們的房子,以及的按照公司的要求去做好促銷以及一些優(yōu)惠措施來(lái)讓工作能更好的開展下去。一年下來(lái),銷售的任務(wù)雖然和之前制定的計(jì)劃有差距,但是也是清楚這個(gè)環(huán)境我們無(wú)法去改變,只能盡力的去做好自己,而同事們也是積極的來(lái)配合,大家一起團(tuán)結(jié),一起來(lái)把銷售做好,也是有了一個(gè)不錯(cuò)的成績(jī)。作為經(jīng)理,我也是去了解同事們的一個(gè)工作上有的困難,會(huì)去幫忙解決,同時(shí)也是多和他們交流,去探討銷售的一個(gè)技巧,同時(shí)也是在這溝通之中更加的了解他們,更好的來(lái)把管理給做好,我清楚做好銷售,那么我作為經(jīng)理也是要以身作則,同時(shí)也是要帶領(lǐng)大家一起去成長(zhǎng)才行的,工作不是我一個(gè)人可以去完成的,而是需要大家一起來(lái)努力才行的,而一年下來(lái)也是組織了多次的一個(gè)培訓(xùn),大家都是有了很多進(jìn)步,更好來(lái)完成工作,而自己除了做好工作也是會(huì)去多學(xué),多去了解管理的一些方面,會(huì)多和同行來(lái)了解,自己的成長(zhǎng)也是能更好的來(lái)帶領(lǐng)部門一起去把任務(wù)完成
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