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文檔簡(jiǎn)介

第春節(jié)商家營(yíng)銷活動(dòng)方案

春節(jié)商家營(yíng)銷活動(dòng)方案(篇1)

歲末將至,寶盛大酒店廚師長(zhǎng)根據(jù)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣,結(jié)合南北風(fēng)味,為您精心烹制了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。

1、寶盛廳年夜飯:每桌888元

優(yōu)惠一:每桌均可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),有機(jī)會(huì)獲得寶盛大酒店為您準(zhǔn)備的新年大禮盒,桌桌有獎(jiǎng)。

優(yōu)惠二:農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂,可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間。

優(yōu)惠三:每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份。

2、宴會(huì)包廂年夜飯:每桌680元—2188元不等

多款選擇,您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。

優(yōu)惠一:凡在農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂,餐標(biāo)(合菜)達(dá)到800元以上,可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間;餐標(biāo)(合菜)達(dá)到1680元以上,可獲贈(zèng)520元普通套間一間。

優(yōu)惠二:每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份。

1.新春佳宴

歡天喜地賀新年,爆竹聲聲慶團(tuán)圓!一年一度的新春佳節(jié)將至,海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準(zhǔn)備了多款春節(jié)套餐,伴您度過(guò)一個(gè)祥瑞和順的中國(guó)年!

海神宮中餐廳大堂

人民幣1288元,免費(fèi)暢飲軟飲料

人民幣1688元,免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶本地紅酒

海神宮中餐廳包房或宴會(huì)廳

人民幣2088元,免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶芝華士皇家十二年

自元月一日起,來(lái)海神宮中餐廳預(yù)訂年夜飯,讓喜慶的菜式為您的團(tuán)圓佳節(jié)錦上添花。

20某某年1月20日前預(yù)訂年夜飯,享有10%的優(yōu)惠。以上價(jià)格均以每桌計(jì)算,可供8-10人享用。

垂詢熱線:50366666轉(zhuǎn)1888分機(jī)

2.旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳

某某海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)

18:00-22:00電話:1000000轉(zhuǎn)1688

不僅有新鮮豐盛的生食海鮮,更有精致正宗的壽司,誘人的甜點(diǎn)…新鮮的時(shí)令水果,任您享用。

每位人民幣168元

3.橄欖樹(shù)餐廳

某某圣誕套餐地中海美食誘惑

18:00-22:30電話:10000000轉(zhuǎn)1828

來(lái)橄欖樹(shù)餐廳,體驗(yàn)西班牙陽(yáng)光美食。別具一格的餐前開(kāi)胃自助品,精心烹飪的美味佳肴,讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。

每位人民幣128元

更有鮮活的波士頓龍蝦

人民幣350元

4.二層甲板咖啡廳

某某多菲親子早午餐

11:30–15:00電話:1000000000轉(zhuǎn)1406

20某某年1月1日以及每周日,陪您的孩子來(lái)二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐,不僅有魚(yú)子醬、上等的肉類美食,還有誘人的甜點(diǎn),醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余,更能體驗(yàn)親子的樂(lè)趣。

每位人民幣195元,贈(zèng)送一杯氣泡酒,

每位人民幣258元,即可暢飲氣泡酒。

某某鼎香甲板火鍋

18:00–21:00電話:1000000轉(zhuǎn)1406

的牛、羊肉,海鮮,多款菌菇,各式丸子等火鍋原料豐盛至極,任您享用,精致的中式點(diǎn)心以及新鮮的時(shí)令水果自然必不可少!與三五好友來(lái)二層甲板咖啡廳,盡享吃火鍋的樂(lè)趣。

人民幣88元,買一送一,暢飲可樂(lè)及雪碧

某某商務(wù)自助午餐

11:30–14:30電話:某某666轉(zhuǎn)1406

快捷美味的自助午餐,色拉,東、西方風(fēng)味佳肴,甜點(diǎn)…一應(yīng)俱全。

每位僅需人民幣99元。

春節(jié)商家營(yíng)銷活動(dòng)方案(篇2)

春節(jié)是中國(guó)人的團(tuán)圓節(jié),擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來(lái)、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會(huì)功能,與走親訪友、問(wèn)候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場(chǎng)的興旺。買氣氛、買感覺(jué)、買服務(wù)、買實(shí)惠。喜慶歡樂(lè)氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動(dòng),也是超市銷售新特商品的好時(shí)機(jī)。

一、春節(jié)促銷無(wú)非是降價(jià)、捆綁、贈(zèng)送、換購(gòu)等幾種形式

可以通過(guò)多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷售目標(biāo):

1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定,目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動(dòng),是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。

2、銷售生動(dòng)化。對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置,提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動(dòng)的信息。在銷售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。

3、人員促銷。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷售,并通過(guò)促銷人員與消費(fèi)者的直接交流,面對(duì)面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者,促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為。

二、針對(duì)不同消費(fèi)心理階段采用不同溝通方式

上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn),要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn):

1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式,將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。

2、屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動(dòng)化、人員推銷方式,促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買決策。

春節(jié)期間,約有近5成的消費(fèi)人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購(gòu)買其他商品或本身因?yàn)楸仨氋?gòu)買該類產(chǎn)品而進(jìn)入賣場(chǎng)的,因此,生動(dòng)化及人員推銷至關(guān)重要。

3、春節(jié)高利潤(rùn)的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力,要有氣勢(shì),要注重堆頭的造型,可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶形象來(lái)設(shè)計(jì)。

三、認(rèn)真做好商場(chǎng)超市的陳列工作

陳列包括賣場(chǎng)內(nèi)所有的陳列點(diǎn),如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn),除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動(dòng)中,陳列還要注意以下主要原則:

1、一致性原則,指的是在促銷活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動(dòng)信息,而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過(guò)時(shí)信息。

2、重點(diǎn)突出原則,指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動(dòng)的核心品牌、包裝??刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專門(mén)設(shè)立特殊陳列位等等方式來(lái)體現(xiàn)。

春節(jié)商家營(yíng)銷活動(dòng)方案(篇3)

目的:春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是一年中最盛大和隆重的節(jié)日,對(duì)于商家來(lái)說(shuō),更是銷售的旺季。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),只有通過(guò)一系列優(yōu)惠、讓利的促銷手段,讓顧客真切感受到實(shí)惠,才能贏得市場(chǎng),提升人氣,提高銷量。

活動(dòng)宣傳及布置:

1、對(duì)各分店的新年氣氛進(jìn)行統(tǒng)一布置,由企劃總部設(shè)計(jì)組到各分店根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一策劃,達(dá)到統(tǒng)一效果,并設(shè)計(jì)出布置效果圖,上呈領(lǐng)導(dǎo)審核。

2、各分店所有布置的物料由企劃總部進(jìn)行統(tǒng)籌,統(tǒng)一申請(qǐng)購(gòu)買。

3、各店制作春節(jié)吊旗進(jìn)行布置。

4、賣場(chǎng)服務(wù)臺(tái)進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的廣播宣傳。

5、各店大門(mén)口展板進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容宣傳。

6、各店服務(wù)臺(tái)播放新年喜慶音樂(lè)。

7、__店廣場(chǎng)舞臺(tái)進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容宣傳。

8、上市的年貨做電視廣告宣傳。

9、快訊DM海報(bào)宣傳__期,海報(bào)數(shù)量:__份。

活動(dòng)一

活動(dòng)主題:現(xiàn)金大獎(jiǎng)等你抽

活動(dòng)時(shí)間:20_年1月17日——1月22日(6天)

活動(dòng)地點(diǎn):__商場(chǎng)各分店

活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡在__商場(chǎng)各分店超市區(qū)一次性購(gòu)物滿68元,憑小票即可參加“迎新年,抓利是”抽獎(jiǎng)活動(dòng);獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置為100元、50元、10元、5元、2元不等,百分百中獎(jiǎng)!每日名額有限,抽完即止!單張小票限抽三個(gè)。

注:__南、__、__每天至少要抽出3個(gè)100元、5個(gè)50元和10個(gè)10元;小店可按本店實(shí)際情況合理安排。

活動(dòng)二

活動(dòng)主題:迎新年,送利是

活動(dòng)時(shí)間:20_年12月25日—20_年1月22日(29天)

活動(dòng)地點(diǎn):__商場(chǎng)各分店

活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡在__商場(chǎng)各分店超市區(qū)一次性購(gòu)物滿58元送茶園利是封一包,購(gòu)物滿108元送茶園利是封2包;小票不可累計(jì),限當(dāng)天有效,單張小票限送三包。

活動(dòng)三

活動(dòng)主題:財(cái)神送福,“金幣”任您夾

活動(dòng)時(shí)間:20_年1月23日——1月25日(3天)

活動(dòng)地點(diǎn):__

活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡在我商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿38元以上,即可參加“財(cái)神送福,金幣任您夾”活動(dòng);

游戲規(guī)則:顧客在我商場(chǎng)一次性買滿38以上憑小票到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)即可參加夾金幣,游戲過(guò)程中顧客必須使用我商場(chǎng)提供的道具,從一個(gè)聚寶盆夾到另外一個(gè)聚寶盆,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)夾到的硬幣全部送給您!如有違規(guī)操作將全部重來(lái);

操作方法:財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)兌換一批5毛的硬幣供活動(dòng)使用,企劃總部統(tǒng)一購(gòu)買財(cái)神服裝四套,派發(fā)到各店,門(mén)店在活動(dòng)期間安排一位身材高大的男士穿上財(cái)神服與顧客一起玩夾金幣游戲,每日活動(dòng)時(shí)間安排為上午8:30-11:30,下午14:30-17:30,晚上19:30-21點(diǎn),各店每天必須嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間開(kāi)展活動(dòng),使其活動(dòng)達(dá)到更好的效果,此活動(dòng)不僅可以很好的與顧客互動(dòng),且象征著在新的一年帶來(lái)吉利。

春節(jié)商家營(yíng)銷活動(dòng)方案(篇4)

一、活動(dòng)主題:

佳美年貨節(jié)。

二、活動(dòng)時(shí)間:

20__年2月10日(農(nóng)歷十二月二十三)-3月5(正月16)

三、整體活動(dòng)廣告語(yǔ)

歡樂(lè)佳美中國(guó)年購(gòu)物驚喜不間斷。

說(shuō)明:可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對(duì)聯(lián)等。

四、活動(dòng)內(nèi)容

(一)新春到,“?!彼偷?!活動(dòng)時(shí)間:2月10日開(kāi)始。

購(gòu)物送福送到家,福運(yùn)連連,驚喜不斷!

凡在佳美各店購(gòu)物滿50元者,送價(jià)值5元的金字“?!甭?lián)一個(gè)(共2023個(gè)送完為止)

(二)新年送“鯉”年年有“魚(yú)”活動(dòng)時(shí)間:2月7日-2月17。

新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚(yú)”,風(fēng)調(diào)雨順,天降鯉魚(yú),購(gòu)物滿200元送一條!

(三)特別企劃情人節(jié)專版活動(dòng)時(shí)間:2月7日-14日。

我親愛(ài)的情人節(jié),特供商品樂(lè)開(kāi)懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少!

買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支。

凡購(gòu)物滿60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物。

服裝區(qū)購(gòu)物滿300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。

(三)新年“福”運(yùn)一把抓,抓到什么送什么。

活動(dòng)時(shí)間:2月18日-2月27日(初一至初十)

新年到福運(yùn)到,佳美讓您購(gòu)物樂(lè)陶陶,購(gòu)物滿額抓,福運(yùn)帶回家,購(gòu)物滿100元抓一把。

說(shuō)明:這其實(shí)是一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng),與以往不同的是在獎(jiǎng)品的設(shè)置上可以多樣化,可以設(shè)一個(gè)大獎(jiǎng)造出轟動(dòng)效果,也可以不設(shè)大獎(jiǎng),把禮品直接寫(xiě)在獎(jiǎng)券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎(jiǎng)品以及以前業(yè)務(wù)爭(zhēng)取的贈(zèng)品統(tǒng)計(jì)一下,按數(shù)量分寫(xiě)在獎(jiǎng)券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買一些小的中國(guó)結(jié)或小吊墜補(bǔ)充,雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^(guò)節(jié)期間,人們往往更加在意的是“?!边\(yùn)一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過(guò)程。

注:可設(shè)一二三四五等獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng):1000元禮券2名(1名)二等獎(jiǎng):500元禮券5名(2名)三等獎(jiǎng):100元禮券(3名)四等獎(jiǎng):50元禮券20名(10名)五等獎(jiǎng):20元禮券50名(30名)

(四)團(tuán)購(gòu)價(jià)低更有禮,財(cái)運(yùn)吉祥送到家!

活動(dòng)時(shí)間:2月7日-2月27日(初十)

團(tuán)購(gòu)滿3000元送價(jià)值99元的酒。

團(tuán)購(gòu)滿5000元送價(jià)值150元的酒。

團(tuán)購(gòu)滿10000元送價(jià)值280元的禮盒。

春節(jié)商家營(yíng)銷活動(dòng)方案(篇5)

一、促銷活動(dòng)時(shí)間。

年月日——年月日。

二、活動(dòng)主題。

千僖迎新,半價(jià)返還。

三、活動(dòng)內(nèi)容。

(一)主要活動(dòng):

1、7天中一天半價(jià)返還:即在7天中隨機(jī)抽出一天,對(duì)當(dāng)天購(gòu)物的全部顧客予以購(gòu)物小票金額的50%返還,以消費(fèi)兌換券的方式返還。

2、單張購(gòu)物小票最高返還金額不超過(guò)5000元。

3、正月初一當(dāng)場(chǎng)公證隨機(jī)抽取7天中一天,或由商場(chǎng)內(nèi)定(可選擇營(yíng)業(yè)額最低的一天)。

4、1月26日(初一)開(kāi)始,至2月5日之間可以憑抽中日購(gòu)物小票當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)取50%的購(gòu)物券。

5、購(gòu)物券必須在2月15日之前消費(fèi),逾期無(wú)效。

6、家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報(bào)明示)。

(二)可行性:

七天中抽取一天100%返還,相當(dāng)于全場(chǎng)8.6折;50%返還,相當(dāng)于全場(chǎng)9.3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi),因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。

(三)輔助活動(dòng)。

1、男女裝特賣場(chǎng)。

2、兒童商場(chǎng)購(gòu)物送圖書(shū)。

3、廠方促銷活動(dòng)。

四、活動(dòng)推廣。

1、報(bào)紙廣告。

2、電臺(tái)廣告。

3、現(xiàn)場(chǎng)橫幅。

4、現(xiàn)場(chǎng)彩燈。

五、費(fèi)用預(yù)算。

春節(jié)商家營(yíng)銷活動(dòng)方案(篇6)

團(tuán)圓宴在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂(lè),團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴,是中國(guó)人幾千年來(lái)延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國(guó)皆然,就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說(shuō)“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷熱潮,如何通過(guò)創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。

一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造

很多餐廳會(huì)在過(guò)節(jié)這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢,主要是氛圍營(yíng)造,有的也會(huì)通過(guò)向顧客索要紅包方式營(yíng)造,但是這種方式相對(duì)來(lái)說(shuō)不是很好,另外會(huì)采取對(duì)每一位來(lái)賓表達(dá)新年祝福的方式營(yíng)造

二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排

1、四熱菜:清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍

2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;

4、餐后水果:歡聚一堂:

原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤(pán)中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

注意事項(xiàng):新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。

三、背景音樂(lè)

能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂(lè),如:喜洋洋,步步高,春節(jié)序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞

四、餐廳裝飾

為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的布置。

拓展閱讀:餐廳春節(jié)促銷技巧

(一)提前準(zhǔn)備,營(yíng)造氣氛

提前一個(gè)月,將店內(nèi)環(huán)境布置完畢,突出濃重的春節(jié)氣氛:以干支梅為主題布滿餐廳,設(shè)立老北京四合院典型的垂花門(mén)樓,還在墻上掛上巨型剪紙,在屋頂上吊宮燈、各種吉慶的掛件等。大年三十前十五天,拉開(kāi)了春節(jié)活動(dòng)的序幕,“歡迎回家”是序曲,民樂(lè)的演奏、典型的環(huán)境布置,使得春節(jié)還沒(méi)到,氣氛就已經(jīng)很濃了。

前期預(yù)熱實(shí)質(zhì)性的活動(dòng)是贈(zèng)送優(yōu)惠券。不管搞什么樣的促銷活動(dòng),一定要給顧客實(shí)質(zhì)性的利益,否則就沒(méi)有吸引力,也就沒(méi)有太大的拉動(dòng)銷售作用。一般情況下,餐飲企業(yè)的優(yōu)惠券使用時(shí)間都只有一個(gè)月,使用時(shí)間是從正月初一開(kāi)始一直到五月八日,每消費(fèi)五百返五十。因?yàn)閺某跻坏绞?,商?wù)宴請(qǐng)幾乎沒(méi)有,這樣的返券就可以促進(jìn)家庭消費(fèi)。比如說(shuō)外地的老總商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)消費(fèi)了兩千元,春節(jié)期間他就可以把20元送給他在北京的客戶或員工,讓他們感受一下餐廳的特色。這會(huì)帶動(dòng)這些人以后來(lái)餐廳消費(fèi)。

(二)高潮年夜飯

春節(jié)活動(dòng)正式啟動(dòng)。提前一個(gè)多月制定出的年夜飯菜單,讓客人有了選擇的余地。對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō),定滿年夜飯是很輕而易舉的,往往因?yàn)轭A(yù)訂太多,又臨時(shí)加桌,還有一些顧客訂了外賣到家里擺年夜飯。吃年夜飯,客人一般來(lái)得比較早,下午五六點(diǎn)鐘,很多客人就落座了。當(dāng)天,為營(yíng)造熱烈的氣氛,餐廳可以做這樣的安排:

(1)安排領(lǐng)班、大廚都在門(mén)口迎賓,突出隆重的感覺(jué)。

(2)大廳里播放喜慶民樂(lè),都是喜洋洋、步步高等吉祥如意的音樂(lè),讓客人一進(jìn)來(lái)就感受到其樂(lè)融融、家和萬(wàn)事興的家庭氣氛。當(dāng)晚還聘請(qǐng)藝人來(lái)表演民樂(lè)、評(píng)書(shū)、相聲等傳統(tǒng)節(jié)目。

3)把原來(lái)格子桌布全部換為紅桌布,紅彤彤的一片。

(4)為了突出春節(jié)氣氛,我們特地安排了盆菜(盆菜是廣東菜,代表合家團(tuán)圓)。

(5)對(duì)來(lái)就餐的兒童,男孩子送一個(gè)地主帽,女孩子送一個(gè)格格帽,小孩子很高興。孩子們一高興,家里就比較熱鬧了。有老人的,送一盒手搟的、包裝精美的長(zhǎng)壽面,象征著對(duì)老人新年的祝福,成本很低,但效果非常好。

(三)聯(lián)動(dòng)情人節(jié)

把情人節(jié)納入春節(jié)營(yíng)銷策劃中來(lái),是餐廳這次活動(dòng)的一個(gè)特點(diǎn)(大部分酒店都是把臨近的節(jié)日連在一起做策劃,這樣更有連贄勝)。情人節(jié)恰好是在春節(jié)期間,與春節(jié)一起做,兩個(gè)活動(dòng)相互配合,效果更好。情人節(jié)是洋節(jié),在策劃上要與春節(jié)不同,著重突出“洋味”。該酒店設(shè)計(jì)了兩個(gè)項(xiàng)目:

(1)點(diǎn)特色招牌菜這道菜品,有抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),最大的獎(jiǎng)品是鉆戒。特色招牌菜一定是餐廳的暢銷菜之一,利潤(rùn)相對(duì)較高。為了降低成本,餐廳可以聯(lián)合恒信鉆石企業(yè),讓他們免費(fèi)提供價(jià)值2萬(wàn)元人民幣的鉆戒一枚,餐廳在店內(nèi)為他們做免費(fèi)宣傳。

(2)點(diǎn)情侶套餐,送一張貴賓卡。得到貴賓卡的顧客,在整個(gè)一年中,定婚宴時(shí)十桌送一桌。店外有綠地、露臺(tái)等設(shè)施,里面還有舞臺(tái),如果能承接婚宴,不僅不需要任何投資,還將會(huì)產(chǎn)生一筆不小的利潤(rùn)。這樣,利用情人節(jié)拉動(dòng)了婚宴銷售,為來(lái)年的銷售做了鋪墊。

活動(dòng)期間,每桌都送了玫瑰花,還安排了以小提琴、鋼琴為主的演出,營(yíng)造出溫馨浪漫的氣氛。

(四)余音元宵節(jié)

春節(jié)到正月十五,就算是過(guò)完了,這時(shí)大部分顧客已經(jīng)開(kāi)始上班,商務(wù)宴請(qǐng)也漸漸開(kāi)始了。該酒店一是想把人氣復(fù)蘇一下,二是為答謝新老顧客,策劃了“表表心意”的活動(dòng)。所有元宵節(jié)就餐的顧客,都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是合作企業(yè)提供的價(jià)值4000多元的一款瑞士名表。同時(shí),贈(zèng)送所有顧客每人元宵一碗。

春節(jié)商家營(yíng)銷活動(dòng)方案(篇7)

活動(dòng)時(shí)間:春節(jié)前20天、春節(jié)后15天

活動(dòng)地點(diǎn):大潤(rùn)發(fā)超市

活動(dòng)主題:“迎春納福,大禮滿天飛舞”,主色調(diào)為大紅色,白的,黃色為輔。

一、活動(dòng)策略

促銷商品:

生鮮:超級(jí)美食,天天美味(熟食、燒烤類、火鍋菜、碟菜)

食品:暖暖冬日,你我分享(休閑食品、飲料、酒類、牛奶)

百貨:我愛(ài)我家,營(yíng)造溫暖生活(家居百貨、針織、冬季商品)

日化:冬天不怕干,護(hù)膚我在行(洗浴、個(gè)人護(hù)理、洗滌)

二、廣告支持

1、DM海報(bào):

①規(guī)格:16K12P,數(shù)量:1萬(wàn)張。

②DM版面分標(biāo)題及商品品類重點(diǎn):

封面(1P):迎春納福,大禮滿天飛舞(特驚爆商品2—5款或二級(jí)營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容)生鮮(2P):超級(jí)美食,天天美味(熟食、燒烤類、火鍋菜、碟菜)

食品(3P):暖暖冬日,你我分享(休閑食品、飲料、酒類、牛奶)

百貨(2P):我愛(ài)我家,營(yíng)造溫暖生活(家居百貨、針織、冬季商品)

2、主題設(shè)計(jì):

(1)主題海報(bào)的設(shè)計(jì)

(2)大潤(rùn)發(fā)外的玻璃拱門(mén)設(shè)計(jì)

(3)吊旗的主圖全部圍繞活動(dòng)主題設(shè)計(jì);

(4)電梯入口及電梯周圍的海報(bào)場(chǎng)景設(shè)計(jì)

(5)入口設(shè)計(jì)

(6)堆頭、展臺(tái)、場(chǎng)景設(shè)計(jì),均圍繞主題設(shè)計(jì)

(7)收銀臺(tái)設(shè)計(jì)

(8)其他一些(例如:裝飾海報(bào)、裝飾品等等)

三、促銷活動(dòng)方案

活動(dòng)一、春節(jié)大派送會(huì)員更省錢

活動(dòng)時(shí)間:02月13日至02月23日

活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,采購(gòu)部組織20個(gè)以上的過(guò)年及民生必需品,該類商品必須超值驚暴,如:傳統(tǒng)年貨、5L食用油、袋裝大米、名酒、禮盒、肉品、熟食、蔬果、五谷雜糧、日常洗滌用品、洗發(fā)沐浴品、超值家居品等。

注:必須是過(guò)年及民生必需品,必須非常驚暴,這些單品關(guān)系到此次春節(jié)銷售的成敗,因此我們需要慎重考慮這些單品。

活動(dòng)二、購(gòu)物積分雙倍送

活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,在____超市購(gòu)任意年貨達(dá)____元以上的會(huì)員均享受積分翻番(雙倍);注:該活動(dòng)適用于有會(huì)員卡消費(fèi)積分的超市。

活動(dòng)三、年貨大采購(gòu)獎(jiǎng)品等你拿

活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間在____超市購(gòu)物168元以上即可憑購(gòu)物小票直接兌換抽獎(jiǎng)卷,參加抽獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)取超值獎(jiǎng)品;(一等獎(jiǎng)一名,獎(jiǎng)29寸電視機(jī)一臺(tái);二等獎(jiǎng)二名,獎(jiǎng)名牌微波爐一臺(tái);三等獎(jiǎng)28名,獎(jiǎng)100元購(gòu)物卷;四等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)50元購(gòu)物卷;紀(jì)念獎(jiǎng)1000名,獎(jiǎng)07年掛歷一份)

注:抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品可另行安排,可與供應(yīng)商洽談來(lái)承擔(dān)部分。

活動(dòng)四、春節(jié)年貨大展銷

此項(xiàng)活動(dòng)的費(fèi)用以及獎(jiǎng)品采購(gòu)部負(fù)責(zé)洽談提供,可要求供應(yīng)商負(fù)責(zé)承擔(dān)

1、

2、購(gòu)買(指定)年貨換禮品

A、活動(dòng)期間,一次性購(gòu)買(指定)年貨,可憑單張收銀小票到服務(wù)中心加____元領(lǐng)取禮品一份(或其他),數(shù)量不限、多買多送。

B、活動(dòng)期間,凡購(gòu)買年貨滿150元以上者送紅酒一支,以150元為整數(shù)倍遞增,多買多送,數(shù)量有限、送完為止!

活動(dòng)五、除夕之夜美食專家

活動(dòng)時(shí)間:02月20日—02月23日

活動(dòng)內(nèi)容:除夕之夜您吃什么?

活動(dòng)期間本超市為您準(zhǔn)備了豐富的年夜飯:

1、3—8款驚爆價(jià)熟食,例如:烤全豬、烤雞、鴨等;

2、各種速凍水餃、湯圓買____元送小袋(200G)湯圓;

3、各種碟菜、水產(chǎn)等特價(jià)銷售。

注:以上活動(dòng)僅限生鮮超市進(jìn)行。

四、場(chǎng)景布置:

(一)、場(chǎng)外布置:

1、各大賣場(chǎng)外墻懸掛巨幅節(jié)日海報(bào)(可根據(jù)實(shí)地尺寸制作,懸掛于賣場(chǎng)門(mén)頭),宣傳活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)主題+DM封面單品(費(fèi)用可聯(lián)系廠商支持)+活動(dòng)文字,戶外廣告報(bào)批市政手續(xù)由行政部落實(shí);

2、各超市正門(mén)上方懸掛春節(jié)大紅燈籠;(具體數(shù)量由各超市上報(bào))

3、玻璃拱門(mén)上貼上與主題相關(guān)的裝飾物

4、讓布偶在超市外發(fā)放宣傳海報(bào),對(duì)小孩子還可以發(fā)放氣球,為吸引更多的消費(fèi)者前來(lái)。

5、兩個(gè)大的升天大氣球

(二)、場(chǎng)內(nèi)布置:

1、在室內(nèi),頂部都掛上吊旗,不同的區(qū)域可以選擇合適的吊旗來(lái)懸掛

2,、電梯入口可做適當(dāng)?shù)难b飾(注意:要方便消費(fèi)者行走)。其次可在電梯的兩邊張貼一些宣傳促銷海報(bào)。

3、因?yàn)槭谴汗?jié),禮品多,促銷商品也多,所以把堆頭和展臺(tái)都設(shè)計(jì)的喜慶一點(diǎn),并明確告訴大家促銷的方法。

4、陳列年貨一條街,在年貨一條街上端懸掛吊牌、海報(bào)、彩旗、氣球、小燈籠等,烘托年貨一條街氣氛;

5、場(chǎng)景活動(dòng)的一些布置,圍繞迎春納福的主題。

6、場(chǎng)內(nèi)播音、LED電視不間斷宣傳傳

7、最后大家結(jié)賬時(shí)的收銀臺(tái)的設(shè)計(jì),根據(jù)主題要弄的喜慶,紅火,讓消費(fèi)者在離開(kāi)時(shí)也能夠感受到濃濃的節(jié)日氣氛。

春節(jié)商家營(yíng)銷活動(dòng)方案(篇8)

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