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文檔簡介
小麥粉質量檢驗項目表(通用小麥粉)按序號茄檢驗項目君發(fā)證撫監(jiān)督鼠出廠毀備注留1柴加工精度偉√諸√揚√到
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承10手蛋白質考√還√刑√眠高筋、低筋挪小麥粉產(chǎn)品酸標準中有此米項目要求的腎11篇粉色、麩星暫√箏√鉛√閱12鍛食品添加劑船(過氧化苯塊甲酰)位√統(tǒng)√將*惹
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注:標簽標注除符合GB7718-1994的要求以外,還應注明使用的添加劑(過氧化苯甲酰)。小麥粉質量檢驗項目表(專用小麥粉)兼序號挑檢驗項目做發(fā)證跑監(jiān)督沈出廠雜備注田1宏灰分測√重√次√拴
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與6古粉質曲線穩(wěn)眠定時間速√刷√礎√縣自發(fā)小麥粉膜,小麥胚標丟準中無此項眉目要求。布7谷降落數(shù)值茂√合√洋
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注:標簽標注除符合GB7718-1994的要求以外,還應注明使用的添加劑(過氧化苯甲酰)。大米質量檢驗項目表爐序號暴檢驗項目衫發(fā)證描監(jiān)督家出廠王備注貞1靈加工精度傭√拳√鵲√悄
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辯7斗稻谷粒
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柴√蛙√印*售
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終
谷物加工品質量檢驗項目表魂序號魚檢驗項目誦發(fā)證囑監(jiān)督舟出廠迷備注色1何感官(或色染澤、氣味、祥口味)端√傲√查√錫2刻水分回√秤√爺√肆3動雜質撥√泥√業(yè)黑米除外羽4國碎米斃√連√承√歡標準中有此甩項規(guī)定的浸5殊容重督√病√烘√云標準中有此始項規(guī)定的惡6銀黑色度牢√需√蔑√迎標準中有此誕項規(guī)定的閘7魔黑米色素惹√自√俯*圣標準中有此貌項規(guī)定的密8端堿消值鹿√漢√撓*壟標準中有此驢項規(guī)定的哭9起粗蛋白汽√惕√埋*哭標準中有此英項規(guī)定的事10撒粗脂肪街√杏√劈*巨標準中有此耳項規(guī)定的棟11防維生素B結1澤√臂√幅*明標準中有此喂項規(guī)定的傍12軋汞黑√行√生*濱13悔鉛頁√測√弄*對14繡六六六雕√塵*與15眾滴滴涕礦√四*劇16隊甲基毒死蜱文√蹤√饅*煙17喉溴氰菊酯兄√診√僑*洲18狹黃曲霉毒素巷B菊1扁√曠√寇*壇19捷著色劑雪檸檬黃、日園落黃、胭脂法紅、莧菜紅趟、亮藍等程√沙√支*挪視產(chǎn)品色澤鼓而定勾20環(huán)標簽姨√尤√谷物碾磨加工品質量檢驗項目表甘序號譽檢驗項目協(xié)發(fā)證剪監(jiān)督附出廠蒙備注早1凱感官(氣味丟、口味)土√罷√間√監(jiān)2竄水分敢√賊√有√麻3魚粗細度掌√志√熔√遍谷物粉燕4迫灰分盯√懇√?!塘抗任锓弁?切含砂量懶√御√膽*息谷物粉祝6爬磁性金屬物帽√寨√腹*撲谷物粉紫7化脂肪酸值時√樂√盲*找麥片除外墊8岔皮胚含量吵√青*賺標準中有此擔項規(guī)定的緒9銷汞壓√勸√延*刊豆粉類產(chǎn)品凱不檢此項宅10來鉛固√勺√額*磚豆粉類產(chǎn)品健不檢此項仙11抓六六六運√花*敞豆粉類產(chǎn)品取不檢此項侮12脖滴滴涕練√糧*暗豆粉類產(chǎn)品曉不檢此項雕13歷甲基毒死蜱卻√衰√祝*梨豆粉類產(chǎn)品氣不檢此項巴14辦溴氰菊酯虛√選√峽*封豆粉類產(chǎn)品均不檢此項路15駐黃曲霉毒素就B輛1屯√猶√啞*老豆粉類產(chǎn)品精不檢此項蒼16承著色劑送檸檬黃、日藏落黃、胭脂井紅、莧菜紅辦、亮藍等止√僑√豆*灶視產(chǎn)品色澤歪而定肺17中菌落總數(shù)僻√唉√稅√利標準中有此薯項規(guī)定的絞18炒大腸菌群服√彩√悉√腹標準中有此山項規(guī)定的蔑19坡致病菌(沙樓門氏菌、志嚷賀氏菌、金源黃色葡萄球喊菌)鄭√仍√殿*撿標準中有此嚼項規(guī)定的叛20方霉菌忙√戀√支*利標準中有此招項規(guī)定的元21竭標簽六√遍√谷物粉類制成品質量檢驗項目表商序號志檢驗項目倍發(fā)證以監(jiān)督衛(wèi)出廠撇備注洞1痕感官侵√林√門√叢2特水分爹√而√質√供3而酸度矮√賣√機√顏4汽二氧化硫殘歷留量遭√功√膜*依5惰著色劑右檸檬黃、日輛落黃、胭脂覽紅、莧菜紅勸、亮藍等布√辦√難*賭視產(chǎn)品色澤依而定縱6看鋁勉√朵√重*獄面粉類制成堅品墨7挨鉛口√腿√鞋*躲標準中有此矮項規(guī)定的勻8唯總砷銀√插√那*塵標準中有此茅項規(guī)定的聰9澡菌落總數(shù)傳√屑√互√賽標準中有此皺項規(guī)定的禿10洲大腸菌群頑√查√干√脾標準中有此栽項規(guī)定的飽11揉致病菌(沙硬門氏菌、志是賀氏菌、金踩黃色葡萄球湖菌)囑√缸√蜻*奶標準中有此哪項規(guī)定的樣12筐標簽開√芝√備注:產(chǎn)品的發(fā)證檢驗嚴格按照國家標準、行業(yè)標準執(zhí)行,無上述標準的按照企業(yè)標準的全部檢驗項目進行檢驗。食用植物油質量檢驗項目表呼序號懷檢驗項目嘩發(fā)證幣監(jiān)督宴出廠呢備注胞1賢色澤儉√磚√鉆√鹽2常氣味、滋味化√項√紹√撤3青透明度擊√悟√跟√敢4河水分及揮發(fā)靈物絨√并√柿5掙不溶性雜質繞(弱雜質孔)御√釀√朽6鏡酸值(畝酸價壯)囑√嫌√研√螞橄欖油測定愁酸度查7個過氧化值產(chǎn)√紅√亂√揮8龜加熱試驗(偽280欠℃哈)婆√嶺√吩√啊9燥含皂量軋√哈√貴10滾煙點甚√堵√漏11子冷凍試驗廚√酒√哲12感溶劑殘留量價√柏√糟√摟此出廠檢驗哭項目可委托油檢驗廢13靈鉛懷√卻√昆*魄14夕總砷挽√射√廟*名15遣黃曲霉毒素嬌B石1埋√泛√滔*昨16驕棉籽油中游參離棉酚含量奏√跑√跡*鐮棉籽油飼17孩熔點描√真√者√名棕櫚(仁)礎油榆18攝抗氧化劑(辱BHA、B早HT)附√輔√緩*芒19退標簽遙√鄙√注:1.表中的檢驗項目應根據(jù)相應的產(chǎn)品標準而定,產(chǎn)品標準中有該項目要求的進行該項檢驗。2.標簽除符合GB7718-2004的規(guī)定及要求外還應符合相應產(chǎn)品標準中的標簽要求。食用油脂制品質量檢驗項目表引序號竊檢驗項目窗發(fā)證甜監(jiān)督句出廠梯備注良1盟感官勇√饒√衡√幣2黨水分及揮發(fā)杰物辜√識√港√賠3郵脂肪駕√告√牙√坊4紛食鹽膜√艘√五√希5樣熔點勻√斬√錯√斷按產(chǎn)品要求駱或標簽明示誼值蹄6豈酸價理√藥√繳√沈7挖過氧化值日√家√簽√立8別鉛財√養(yǎng)√爐*也9抵總砷改√咸√傾*廳10頂銅潔√棉√壓*懇11支鎳溝√逃√向*冊12使菌落總數(shù)欺√蒜√鎖√蟲13年大腸菌群輪√伴√至√銹14躁致病菌繪√孟√蠻*銅15援霉菌清√妄√少*木16凳抗氧化劑(遠BHA、B耽HT)犁√涉√候*新17驢防腐劑(山抵梨酸)你√伐√首*復18確標簽猜√趴√注:1.表中的檢驗項目應根據(jù)相應的產(chǎn)品標準而定,產(chǎn)品標準中有該項目要求的進行該項檢驗。2.標簽除符合GB7718-2004的規(guī)定及要求外還應符合相應產(chǎn)品標準中的標簽要求。食用動物油脂質量檢驗項目表廟序號袋檢驗項目何發(fā)證樓監(jiān)督蹄出廠毛備注拐1稍感官友√緒√穴√蹤2話水分漠√悶√它3盼折光率邁√庭√焰豬油有此項仿目要求尖4先酸價姜√估√木√槽5蛾過氧化值烤√點√巧√座6外丙二醛兩√貨√扎*蠟7眾鉛丹√覺√躲*在8教總砷腹√餃√熄*塞9方抗氧化劑(雕BHA、B怕HT)訂√果√岔*班10畜標簽財√耗√箏醬油質量檢辱驗項目表癢序號賊檢驗項目聰發(fā)證四監(jiān)督赴出廠仿備注驕1梢感官戰(zhàn)√幕√闖√聞
何2問凈含量忌√付√膨√卵
聾3查氨基酸態(tài)氮住√凡√拍√扣
渾4顧總酸(以乳源酸計)怕√嶄√知√破適用于烹調(diào)濁醬油執(zhí)5宅總砷(以A要s計)耕√市√蕩*挖
額6異鉛(以Pb掃計)今√業(yè)√停*腹
偷7徹黃曲霉毒素宿B齡1宏√宏√慧*噴
改8痛食品添加劑灶(苯甲酸、盤山梨酸等)屋√突√栽*同
繳9市菌落總數(shù)坡√夏√育√翻適用于餐桌跌醬油率10穗大腸菌群美√蠻√豬√直
正11育致病菌(系里指腸道致病德菌)拳√次√船*家
墊12東銨鹽堅√益√招√伏
殃13條可溶性無鹽庫固形物灘√謹
鄭√衡
擾14慧全氮懼√過
怎√弊
跟15塔※3-氯-畝1,2-丙義二醇砍√抄
磚
更
隆16片標簽姑√譽√帖
屬
博
注湯:1.※有瘦能力時可列摧入,但不判費定。2.產(chǎn)嬌品標簽內(nèi)容成除符合GB爐7718要畢求外,還應手注明釀造醬粒油或配制醬歉油,氨基仿酸態(tài)氮含量謝、質量等級抱、用于“佐架餐和/或烹姿調(diào)”、產(chǎn)品李標準號(生孔產(chǎn)工藝)。區(qū)食醋質量檢賠驗項目表貼序號恢檢驗項目五發(fā)證叨監(jiān)督騾出廠右備注效1迷感官欄√梨√健√蜻
擇2味凈含量塌√馬√種√肝
竹3粥總酸(以乙體酸計)料√會√紗√聯(lián)
駛4概游離礦酸蜘√躍√否*強
蠢5架總砷(以A宮s計)選√陷√釀*請
汗6序鉛(以Pb襯計)叔√姨√統(tǒng)*吐
宮7舍黃曲霉毒素禮B舅1望√誤√乓*惜
匯8委食品添加劑割(苯甲酸、蠢山梨酸等)第√綱√獄*戒
笛9傍菌落總數(shù)坑√碌√射√所
援10榆大腸菌群衣√饑√羨√央
竟11仔致病菌(系竿指腸道致病衡菌)啊√偽√求*扁
屠12突不揮發(fā)酸額√菌
職√酒適用于固態(tài)勇發(fā)酵的釀造掛食醋,以乳聽酸計陸13旺可溶性無鹽羽固形物陷√違
泰√施以酒精為原梢料的液態(tài)發(fā)直酵食醋不要澆求傷14邊標簽里√她√癥
敏
牧味精質被量檢鏟驗項目敘表石序號么項目婆谷氨酸鈉(俊99%味精耳)塔味精險發(fā)證軋監(jiān)督摩出廠繭發(fā)證旨監(jiān)督緞出廠爛1次感官例√嫩√抄√技√跪√滿√昨2泳凈含量首√治√躺√隱√靜√站√石3怨谷氨酸鈉(練含量)棗√苗√嘴√透√辰√紋√火4謹透光率渾√燒
床√啄√隨
忽√掉5帽比旋光度餅√嶼
搶√漠
互
勢
著6案氯化物(食盯用鹽)峽√銀
恨*繁√蒜
嘉√士7濟pH值滴√曾
亮√怒
泰
夸
臟8價干燥失重忍√或
員√陣√堂
揭√王9序鐵瞎√變
適√擺√澆
咽√女10原硫酸鹽減√櫻
寄√緊√蝕
模*球11旋重金屬凍
朵
儲
繞√向
郵*蔬12欲5’族-鳥苷酸二哥鈉或呈味核義苷酸鈉繳
看
反
移√特鮮(強黎力)味精菊
切√特鮮(強何力)味精厚13同總砷(以A話s計)寸√柏√篩*鍛√臘√秧*采14益鉛(以Pb互計)兔√家√狡*愿√潔√槽*咸15圣鋅躍√括√蝦*余√晴√禍*止16閃標簽據(jù)√臂√牛
殿√我√鋸
巧
注第:產(chǎn)品標簽咽除應符合G戒B7718呼的要求外,晶還應注明谷求氨酸鈉含量仰,味精需在梳配料表中標沈出食鹽含量暖,特鮮味精退需在配料表翼中標出食鹽扮、欣5’歪-鳥苷酸二穗鈉或呈味核住苷酸鈉含量芽。跳雞精調(diào)味料哲質量檢驗項灰目表貢序號擔檢驗項目過發(fā)證殺監(jiān)督鳴出廠液備注步1屈感官板√腦√怒√仙
林2抵凈含量雕√掃√艱√綠
杜3光谷氨酸鈉垃√鄉(xiāng)√賽√罪
違4堂干燥失重朝√禽√夸√射
奮5耳氯化物狗√膽√挑√農(nóng)
雄6辱呈味核苷酸帖二鈉移√暗√判*讓
隙7嶄總氮晨√詳√唯*鞏
統(tǒng)8驕其它氮條√陪√出*壘
異9聽總砷(以A欣s計)囑√悟√膛*房
沈10汪鉛(以Pb甜計)駕√票√蠻*蛾
惑11旨著色劑(日扒落黃、檸檬茅黃等)哀√妥√什*境
瓜12兆菌落總數(shù)敘√冶√節(jié)√聾
捏13雙大腸菌群可√茶√這√鞋
串14豪致病菌(系炎指腸道致病舉菌和其他致篩病性球菌)惜√查√爆*飽
給15棄標簽萬√殊√焰
松
糊醬質量檢驗貼項目表蘆序號種檢驗項目包發(fā)證乓監(jiān)督裙出廠度備注閑1灶感官申√蕩√貨√糧
做2符凈含量澇√址√籃√襯
遣3脂氨基酸態(tài)氮薄√掌√案√旱
趨4剩食鹽介√瘋√澆√俗適用于黃醬鼠、甜面醬掘5帖總酸(以乳勵酸計)賣√栽√薯√評
毒6熟總砷(以A組s計)炸√柿√橫*架
搏7庫鉛(以Pb粘計)斷√妻√阻*哥
笛8敗黃曲霉毒素觀B1奏√普√墓*昏
切9寄食品添加劑綢(苯甲酸、哄山梨酸等)尋√醉√據(jù)*涌
果10偵大腸菌群由√助√排√糖
擠11教致病菌(沙銅門氏菌、金茅黃色葡萄球擋菌、志賀氏案菌)聚√節(jié)√搭*董
燈12框水分誓√薄√貝√籍
嫌13遼還原糖(以率葡萄糖計)謹√爐
蝴√散適用于甜面觀醬徹14嚷標簽碌√導√膚
謹
外注:黃醬忙、甜面醬氨塌基酸態(tài)氮檢姿驗項目按G院B271廚8-200惑3《醬衛(wèi)生蹄標準》判定允,其他醬類麗產(chǎn)品按企標羞判定。冒固態(tài)調(diào)味料多質量檢驗項獲目表悄序號匯檢驗項目健發(fā)證錢監(jiān)督岔出廠恰備注顆1市感官糾√各√昨√篇2晚凈含量鞠√盞√乘√什3健水分(干燥籠失重)暢√殃√奔√葬湯料、調(diào)味協(xié)料換4鑰食鹽要√袖√去√傅湯料、調(diào)味移料悠5教氨基酸態(tài)氮蒸√動√?!萄郎稀⒄{(diào)味稻料堂6便總氮卡√銷√倦*駕湯料、調(diào)味漂料赴7吧總灰分抓√遠√浴√踩香辛料網(wǎng)8歷酸不溶性灰捐分掛√環(huán)√顛√謙香辛料巨9歸總砷(以A葵s計)利√切√單*明10畝鉛(以Pb彈計)強√酬√貼*濤11康食品添加劑亡√場√這*宵按需要銜12設菌落總數(shù)斬√而√醫(yī)√吳即食類棟13憐大腸菌群隨√朗√吐√浪即食類屆14裳致病菌(沙迎門氏菌、金對黃色葡萄球議菌、志賀氏鏈菌)襯√御√擱*均即食類荷15屑標簽偽√淺√搬半固態(tài)調(diào)味嶼料(含油型街)質量檢驗羅項目表虜序號銜檢驗項目寸發(fā)證護監(jiān)督劃出廠揮備注梁1惹感官礎√蔥√段√煎2冠凈含量渡√跌√傾√閱3租水分(干燥菠失重)健√居√隊√質4洽酸價樹√白√距√樹5催過氧化值俊√租√難√劈除芝麻醬曾6痕食用鹽(氯腰化物)沸√洽√養(yǎng)√縫除花生醬、梯芝麻醬拳7扯脂肪其√倡√欣√真限花生醬、的芝麻醬開8竹細度都√鼠√隊√懶限花生醬、憲芝麻醬窮9奮蛋白質戰(zhàn)√維√公*粘限花生醬溝10微灰分失√舟√街*算限花生醬鏟11撕亞硝酸鹽末√麥√記*銀限添加腌臘蔑制品和醬腌企制品散12屢總砷倉√慕√電*移13場鉛掛√毫√膜*欲14登黃曲霉毒素姐B債1慮√脅√嫩*趴限花生醬、裁油辣椒踢15耳食品添加劑屠(苯甲酸、候山梨酸)仰√蛛√茶*朗按需要座16蹤菌落總數(shù)播√耐√袋√當即食類闊17巡大腸菌群按√訴√娃√描即食類直18撓致病菌(沙優(yōu)門氏菌、金傳黃色葡萄球緩菌、志賀氏秘菌)歡√修√樓*頃即食類通19近標簽松√菊√情半固態(tài)調(diào)味鼓料(非油型返)質量檢驗皂項目表墨序號瓜檢驗項目馬發(fā)證偶監(jiān)督簽出廠發(fā)備注胸1勻感官卸√咽√棚√砌2山凈含量眨√眠√競√歲3服干燥失重(仔水分)仔√光√棗√插4顏食用鹽(氯鴨化物)偏√桌√瞞√蛙5排氨基酸態(tài)氮冶(或谷氨酸沉鈉)朽√木√米√鹿6污亞硝酸鹽脫√波√持*場限添加腌臘冶制品和醬腌勻制品乖7佳總砷梅√駝√貓*煌8坑鉛收√檔√跳*曠9拆食品添加劑值(苯甲酸、退山梨酸)誕√寄√偽*亮按需要娘10嗚菌落總數(shù)如√陰√蘭√柜即食類澡11沒大腸菌群樓√柄√錄√描即食類蕉12嚴致病菌(沙卷門氏菌、金貢黃色葡萄球蒸菌、志賀氏片菌)免√溝√碑*戶即食類耽13白標簽戚√鎖√注液體調(diào)味料忽質量檢驗項爽目表鋸序號趴檢驗項目頑發(fā)證性監(jiān)督塔出廠贈備注郵1裳感官貨√牙√穩(wěn)√爺2含凈含量忠√繭√趙√日3替氨基酸態(tài)氮期√粱√算√纖按需要據(jù)4需食用鹽(氯鄭化物)安√咽√跨√濤按需要倘5必總酸(酸度屑)俗√社√?!虜葱枰?黃酒精度(酒帶度)拼√駐√區(qū)√諸按需要普7快總氮杜按需要稻8滋揮發(fā)性鹽基誓氮弦按需要夫9篩總砷現(xiàn)√晶√罪*繼10確鉛似√秒√換*科11佳菌落總數(shù)肚√彈√固√堡即食類誼12顛大腸菌群辟√趣√偏√檔即食類滅13蒜致病菌(沙惱門氏菌、金煌黃色葡萄球點菌、志賀氏抬菌)民√職√克*栽即食類長14宗食品添加劑匙(苯甲酸、輝山梨酸等)鵲、甜味劑(柴甜蜜素、糖芽精鈉等)握√第√嬌*蝶按需要皮15飄標簽雙√隨√雁食用調(diào)味油誘質量檢驗項較目表嫁序號削檢驗項目眨發(fā)證給監(jiān)督穗出廠上備注腰1常感官封√率√瞧√招2澡凈含量邪√疑√斗√賠3穩(wěn)水分及揮發(fā)歐物苗√爪√件√信4顏酸值(酸價藝)賀√壓√嚴√后5般過氧化值黎√的√淚√畢6病抗氧化劑(腫BHA、B狼HT)亞√呈√絕*嶼按需要閣7伍標簽刑√鏈√剃(一)腌臘益肉制品。叔1賞.咸肉類依序號紹檢驗項目衰發(fā)證惑監(jiān)督信出廠先備注超1支感官貓√甜√婆√慰2揮酸價轎√細√暖√宴3筑揮發(fā)性鹽基渾氮董√氧√酸√盆腌豬肉檢驗窗此項目客4定過氧化值預√匯√羅√閉5疤鉛士√命√均*辱6托無機砷倆√擋√讀*嘗7諷鎘叔√?!探?稠8宜總汞安√洞√剩*基9鋼亞硝酸鈉霞√奇√臥*導10朽食品添加劑原(山梨酸、棟苯甲酸)時√兄√貴*朗11案凈含量說√設√漁√大定量包裝產(chǎn)芳品檢驗此項逗目納12迫標簽孝√睡√叨注:依據(jù)G維B2730子、SB/T乓10294貞、GB27牌60、地方豐標準和企業(yè)散標準等色2鹿.臘肉類棗序號格檢驗項目但發(fā)證時監(jiān)督學出廠射備注亞1劫感官光√良√陪√械2活酸價燙√片√元√有4炮過氧化值乖√好√荷√蹲5煉鉛探√機√極*軌6童無機砷稼√總√信*紋7鄰鎘邊√才√謎*歉8走總汞莊√須√發(fā)*鵲9茄亞硝酸鹽委√贏√塌*悅10鑒食品添加劑紀(山梨酸、誘苯甲酸、胭禾脂紅)蔥√乞√刃*宏11頃凈含量認√捏√召√即定量包裝產(chǎn)咳品檢驗此項妄目皂12透標簽輝√帖√少注:依據(jù)G蔥B2730副、GB27分60、企業(yè)紗標準等呀3尚.中國臘小腸類孟序號詢檢驗項目涂發(fā)證弟監(jiān)督嘆出廠遭備注虜1槐感官叫√假√宵√伍2票水分迎√損√丹√這3敢食鹽燙√偏√陸*吹4釋蛋白質潤√戚√敗*瓣香肚不檢驗市此項目開5箏酸價顧√袋√挨√拿6始過氧化值殲√經(jīng)√你√絲7醉鉛限√嚇√遮*載8接無機砷滿√愚√愧*鉆9駐鎘刃√勝√蝶*可10孔總汞名√慮√魔*根11得亞硝酸鹽牌√暢√窗*岔12丙食品添加劑莫(山梨酸、嫩苯甲酸、胭芝脂紅)粥√林√筍*刃13癥凈含量睜√啟√伍√潮定量包裝產(chǎn)崗品檢驗此項攏目蛙14怎標簽位√股√冤注:依據(jù)G濃B2730數(shù)、SB/T召10003投、SB/T敵10278偶和GB27蹈60等連4許.中國火泰腿類速序號喊檢驗項目叨發(fā)證績監(jiān)督食出廠盞備注釘1站感官春√娘√府√奪2節(jié)過氧化值阿√案√趙√渠3擔三甲胺氮喘√覆√角√堡4露鉛輸√針√散*溪5攤無機砷奇√友√逼*杠6姥鎘懂√財√盼*化7妄總汞石√律√原*萍8衣亞硝酸鹽礦√盯√撈√聲9擺瘦肉比率浴√?!贪选棠c宣威火腿和基金華火腿檢罵驗此項目發(fā)10揪水分喊√貢√食√劑宣威火腿和袍金華火腿檢獵驗此項目診11泄鹽分像√血√真√講宣威火腿和風金華火腿檢饑驗此項目鬧12駱質量圍√詞√育√脊金華火腿檢莫驗此項目浸13除食品添加劑掏(山梨酸、脆苯甲酸)兇√歡√活*鑄14妖凈含量憲√閑√鼓√猴定量包裝產(chǎn)娘品檢驗此項響目娘15礦標簽慌√迅√坑注:依據(jù)G涌B2730舌、SB/黑T1000梁4、GB1享8357、抵GB190暖88和GB斑2760等斥5在.其他產(chǎn)容品夜序號攪檢驗項目南發(fā)證北監(jiān)督霞出廠圾備注黑1厚感官瀉√宰√豆√忽2齡酸價洽√百√此√根4艇過氧化值慶√候√尋√綿5暈鉛框√射√靈*噸6匪無機砷將√逝√舅*濱7欄鎘約√關√槐*媽8除總汞爽√始√呈*著9掃亞硝酸鈉師√節(jié)√豈*潑10活食品添加劑輪(山梨酸、坦苯甲酸)還√搏√似*抓11干凈含量逢√雜√睬√路定量包裝產(chǎn)探品檢驗此項榮目麗12撞標簽滑√欺√涉注:依據(jù)G垮B2730繼、GB27潔60、企業(yè)慶標準等胳(二)醬鹵菠肉制品。望1.白煮布肉類、醬鹵竊肉類、肉糕鬧類、肉凍類貫、油炸肉類宣和其他產(chǎn)品繪。茄序號裹檢驗項目袖發(fā)證肯監(jiān)督肚出廠漏備注中1老感官惜√欣√南√疾2欄鉛貿(mào)√是√舅*僚3孝無機砷澡√析√瓦*章4時鎘纖√眉√菌*抬5處總汞夕√眉√與*悲6懷菌落總數(shù)圖√章√均√淘7潛大腸菌群歸√顧√紅√餡8宜致病菌慨√祖√攀*銅9呼亞硝酸鈉澡√蜓√蕉*女10清食品添加劑保(山梨酸、熟苯甲酸)柴√著√歪*跑11耽凈含量造√歉√尼√宰定量包裝產(chǎn)例品檢驗此項陽目輪12乎標簽欺√帳√鑰注:依據(jù)G啊B2726需、GB27嫌60、企業(yè)賀標準等疏2鹽.肉松類和草肉干類。至序號囑檢驗項目畢發(fā)證朋監(jiān)督在出廠張備注抽1炒感官悟√怠√雕√潮2臺鉛壇√蚊√螺*然3輩無機砷息√劃√炮*悶4眾鎘儉√避√坐*候5均總汞殘√鋸√羞*倘6株菌落總數(shù)猜√害√臂√路7恥大腸菌群圖√挎√凍√汽8賠致病菌旱√鴨√剖*街9濾水分頓√膚√憤√怠10覽脂肪席√盤√攤*殖11資蛋白質炎√賴√掩*饑12歉氯化物斯√境√咐*念13朋總糖眉√造√司*郵14孤淀粉闖√想√助*雖15刺食品添加劑源(山梨酸、魄苯甲酸)按√售√徒*申16從凈含量生√嗎√撤√戲定量包裝產(chǎn)喉品檢驗此項小目兩17名標簽信√隱√輪注:依據(jù)G嗓B2726器、SB/T蔬10281涉、SB/T藏10282張和GB27燕60等。桐(三)熏燒在烤肉制品。壯序號非檢驗項目尤發(fā)證擇監(jiān)督步出廠兵備注織1轉感官擦√迎√辱√厭2沃鉛摟√雖√迫*蒙3剪無機砷幻√房√稿*胃4搬鎘猜√猴√撫*珍5舍總汞惜√泡√盟*厲6鍬細菌總數(shù)弦√控√解√帶7曉大腸菌群悔√只√尸√例8疼致病菌銷√標√瞎*禁9送苯并(a)多芘孟√臥√重*史燒烤產(chǎn)品檢遼驗此項目喊10爽亞硝酸鈉科√尿√俊*友11黨食品添加劑烏(山梨酸、循苯甲酸)撿√鬧√亮*麥12楚水分叨√根√算√田肉脯類檢驗伶此項目磨12卷脂肪逗√慌√欠*輸肉脯類檢驗條此項目輪13低蛋白質攜√拘√去*黎肉脯類檢驗爬此項目竄14拿氯化物螺√凈√豈*脂肉脯類檢驗句此項目住15躺總糖攪√刊√沫*梁肉脯類檢驗漫此項目霸16禾凈含量演√侮√旦√掩定量包裝產(chǎn)有品檢驗此項潑目遠17蒸標簽挑√廳√籌注:依據(jù)G枯B2726經(jīng)、SB/T著10283駝、GB27拿60、企業(yè)鼓標準等。臟(四)熏煮端香腸火腿制贈品。眨1其.熏煮香戚腸類。皺序號描檢驗項目絨發(fā)證孫監(jiān)督迎出廠盆備注開1賀感官釣√豆√冬√興2期鉛血√榮√符*封3答無機砷握√羞√枝*托4到鎘旨√蔑√魯*辮5毅總汞痛√伐√襯*耳6霉菌落總數(shù)掃√厚√增√常7越大腸菌群促√賀√受√命8金致病菌綠√贏√惕*船9慕亞硝酸鹽蝴√宜√吳*京10獨食品添加劑菌(山梨酸、蛙苯甲酸、胭四脂紅)茂√肺√序*巷11跡蛋白質為√象√弄*集12顛淀粉求√濤√輔*很13亡脂肪劇√現(xiàn)√扮*低14震氯化物粒√核√并*血15主凈含量布√億√波√升定量包裝產(chǎn)專品檢驗此項榜目丟16駐標簽飄√值√名注:依據(jù)G借B2726竟、SB10男251、S男B/T10億279和G拖B2760蔥等蘋2帝.熏煮火域腿類。抹序號貼檢驗項目月發(fā)證手監(jiān)督抬出廠浩備注名1撒感官衛(wèi)√獎√右√扯2榮鉛炊√鹽√帥*零3恒無機砷族√喜√混*羽4對鎘軟√拾√父*抹5快總汞晴√遮√甲*抓6情菌落總數(shù)鼠√梳√州√坐7次大腸菌群膏√尿√素√離8全致病菌煩√區(qū)√蓬*嬌9乞亞硝酸鹽態(tài)√撕√爺*筍10孕食品添加劑睡(山梨酸、閉苯甲酸、胭梅脂紅)季√聾√烈*悶12辭苯并(a)析芘剛√史√春*素經(jīng)熏烤的產(chǎn)耐品應檢驗此攜項目晚13膚蛋白質剩√著√峰*毒14紅脂肪漢√中√輕*拖15橋淀粉拜√紗√縮*緞16綿水分面√帝√蠶*弓17晉氯化物筋√撈√樣*煩18僻凈含量排√卸√史√店定量包裝產(chǎn)旨品檢驗此項找目贏19局標簽稻√頁√浮注:依據(jù)G淋B2726三、SB/T胡10280依和GB27結60等論(五)發(fā)酵捷肉制品。咽序號凡檢驗項目估發(fā)證膨監(jiān)督趁出廠葉備注灘1征過氧化值億√晴√太√漏2忌鉛拖√薯√直*煌3陡無機砷場√載√時*蘭4踏鎘哄√音√笑*櫻5釘總汞吃√守√俘*山6戴亞硝酸鹽梨√棄√榮*身7速大腸菌群男√信√誓√字8恐致病菌擺√熄√添*污9綿凈含量呈√寒√倆√魚定量包裝產(chǎn)爭品檢驗此項掛目觸10欣標簽為√棉√挖巴氏殺菌乳著、高溫殺菌堡乳質量檢驗忌項目表棟序號則檢驗項目機發(fā)證燒監(jiān)督桿出廠街備注證1馬感官瞎√逗√氣√亮2世凈含量綱√陸√艙√涌3文脂肪姜√立√洲√葡4參蛋白質興√么√雞√菊5雙非脂乳固體焰√殊√艇√慎6刻酸度思√西√樂√侍7伴雜質度墨√隨√驕√榜8廈鉛監(jiān)√盒√盒*揪9江無機砷匠√晝√毫*寒10吵黃曲霉毒素飄M填1驗√假√寨*準11蠟菌落總數(shù)亞√杜√湯√呢12越大腸菌群匠√幼√翅√劉13麥致病菌財√京√乎*趨14宣標簽俱√翼√寨注:依據(jù)標獎準GB54貿(mào)10.1、償GB196砍45、GB盼7718、碰企業(yè)標準等附。站滅菌乳質量吃檢驗項目表曾序號砍檢驗項目沒發(fā)證洲監(jiān)督敘出廠管備注棄1蒙感官燃√丹√挖√桿2蕩凈含量偵√練√拿√內(nèi)3臟脂肪抬√豬√陜√尊4栗蛋白質賊√決√乞√僚5診非脂乳固體述√液√叼√沸6脆酸度控√腰√趴√腫不適用于滅斬菌調(diào)味乳倦7附雜質度殿√信√棚√央8剝鉛固√悉√濕*番9趁無機砷引√列√擾*遙10暗黃曲霉毒素于M珠1捷√昆√貸*露11擦菌落總數(shù)施√束√膛√內(nèi)12蚊大腸菌群搭√咬√題√況13燒致病菌川√云√臘*鍛14從標簽很√端√彎注:依據(jù)標秤準GB54貍10.2、臉GB196賽45、GB蘋7718、馳企業(yè)標準等善。旬酸乳質量檢泡驗項目表番序號閑檢驗項目叢發(fā)證映監(jiān)督鹽出廠職備注撤1陰感官率√考√愈√晌2袍凈含量牙√掃√妙√裳3膨脂肪屋√式√漿√彈4墨蛋白質非√碗√缸√沿5朽非脂乳固體興√正√離√季不適用于風暴味酸乳淡6洗總固形物扯√殿√勉√櫻7祝酸度也√慌√想√畜8殊苯甲酸尚√敵√傾*稠9悠山梨酸滾√撐√竿*肢10尾鉛未√勢√淹*鉗11叮無機砷應√街√久*屑12桿黃曲霉毒素辣M嘩1愿√貸√墻*刻13波大腸菌群不√才√市√遇14廉酵母武√逮√饒*跟15雄霉菌里√臨√自*菠16欄致病菌戴√掙√戰(zhàn)*遙17份乳酸菌數(shù)粱√雹√希*收18就標簽安√仰√材注:依據(jù)標籌準GB27士46、GB引19302權、GB77蘭18、企業(yè)漢標準等。增乳粉質量檢這驗項目表害序號執(zhí)檢驗項目菜發(fā)證吉監(jiān)督餐出廠坦備注矩1愿感官秒√灶√俊√創(chuàng)2個凈含量螺√瓜√紅√缸3換蛋白質覺√勝√確√映4噸脂肪啞√歷√豐√辰5胖蔗糖乒√盜√譽√晨只適用添加額蔗糖的產(chǎn)品肉6句復原乳酸度狐√汗√諒√回不適用調(diào)味肝乳粉陷7擱水分毅√聾√嫩√譯8罩不溶度指數(shù)各√智√襪√葬9健雜質度汽√排√偵√米10震維生素、微他量元素及其抓他營養(yǎng)強化跳劑?!倘肌叹d*洗只適用添加舍營養(yǎng)強化劑敢的產(chǎn)品輕11攤鉛腹√虛√飛*懲12妖氯昏√溫√弓*誤只適用特殊膽配方乳粉洪13猛無機砷邁√刊√聾*怎14囑亞硝酸鹽棄√掉√井*葛15遵黃曲霉毒素餅M摧1恐√規(guī)√甘*菊16久菌落總數(shù)撫√揀√泡√道17元大腸菌群閑√禮√烤√踩18現(xiàn)致病菌塑√登√固*桑19抬標簽接√呢√煌注:依據(jù)標猶準GB54期10、GB所19644睜、GB13暖432、G仙B7718潤、企業(yè)標準不及附表一等逃。惡牛初乳粉質向量檢驗項目賓表筑序號飛檢驗項目冶發(fā)證免監(jiān)督喊出廠冬備注緣1墊感官旦√凝√江√欠2助凈含量贏√拍√貞√與3訴蛋白質芳√老√濾√矛4原免疫球蛋白辜(IgG)裙√虧√熟√惠5旬脂肪話√求√汗√棄6壩水分盾√丹√泥√望7怖復原乳酸度均√壘√膚√騾8陸鉛需√監(jiān)√梨*招9撿銅啄√旺√徑*饑10耗硝酸鹽歪√梯√辰*黃11姐亞硝酸鹽噴√有√末*角12于黃曲霉毒素混M寬1超√太√賤*肚13餡霉菌和酵母返√矮√億*耕14蝕菌落總數(shù)旬√界√展√曠15泛大腸菌群疼√撫√牽√擊16鼓致病菌叫√做√密*鍋17筑標簽您√駁√丹注:依據(jù)行僚業(yè)規(guī)范幅RHB6調(diào)02吵、標準GB誘7718、遭企業(yè)標準等羊。廚奶油質量檢莫驗項目表值序號叨檢驗項目秋發(fā)證奴監(jiān)督悶出廠柔備注磁1普感官接√窩√附√默2生凈含量便√儀√三√播3閣脂肪頸√刃√闖√胞4秋水分塌√鋤√較√腰5暮酸度風√條√繼√返不適用無水影奶油及發(fā)酵凡稀奶油為原相料的產(chǎn)品蠟6古鉛鄭√躲√酸*慘7學六六六晌√景√群*拜8昂滴滴涕(D邀DT)蹲√敏√鎖*間9六菌落總數(shù)虛√亞√訊√妨不適用發(fā)酵離稀奶油為原原料的產(chǎn)品基10祥大腸菌群丈√落√怖√仰11隙霉菌膝√壓√勞√殺12鮮致病菌祖√槳√富*趨1余3嫌標簽梳√撤√磚注:依據(jù)標憐準GB54族15、GB羽19646雨、GB77獎18、企業(yè)泊標準等。這煉乳質量檢溫驗項目表抹序號值檢驗項目濁發(fā)證弊監(jiān)督直出廠輕備注店1炎感官純√童√乓√茂2參凈含量甩√婦√別√深3衰蛋白質興√漿√引√養(yǎng)4屢脂肪朽√饞√逼√伯5煩全乳固體擾√貫√忠√戲6糧蔗糖菜√辮√可√只全脂加糖煉頁乳拼7撒水分趁√挺√漲√厲全脂加糖煉阿乳憤8信酸度巷√經(jīng)√逗√疫9在雜質度償√予√腰√輝10爐乳糖結晶顆煮粒令√祖√壽√論全脂加糖煉淡乳愚11貫黃曲霉毒素影M點1族√寫√樸*糾12案鉛興√時√碗*秘13碗無機砷宮√計√贏*沙14鵝錫扯√徒√暮*花15響菌落總數(shù)滑√喂√孫√獵全脂加糖煉即乳贏大腸菌群溪√著√王√椅全脂加糖煉吧乳滑16臺致病菌卷√綿√廁*嘗全脂加糖煉妖乳搞17騾商業(yè)無菌趴√訪√飲√輪僅適用于罐克頭工藝生產(chǎn)鍛的產(chǎn)品穴18但標簽府√濁√相注:依據(jù)標孕準GB54負17、GB秘13102涼、GB77鞭18、企業(yè)束標準等。妻干酪質量檢兩驗項目表匪序號蝴檢驗項目呈發(fā)證哄監(jiān)督鴨出廠精備注璃1善感官脹√陷√泛√俊2隔凈含量羅√兄√啄√演3根水分閣√牽√縫√網(wǎng)4孔脂肪忘√上√涼√送5免鉛世√金√矮*站6賣無機砷鑰√推√猾*套7裝黃曲霉毒素喘M旁1駝√趴√央*閉8漲大腸菌群醒√妻√誓√寒9聞霉菌數(shù)瀉√庭√盜√徐不適用霉菌鮮發(fā)酵產(chǎn)品寶10漠酵母鎮(zhèn)√輕√墨√泳11疾致病菌頸√上√暫*拳12件標簽典√理√閥注:依據(jù)標千準GB54婆20、GB借7718、喪企業(yè)標準等搖。獅固態(tài)成型產(chǎn)技品質量檢驗釀項目表但序號發(fā)檢驗項目社發(fā)證棉監(jiān)督梯出廠互備注細1扔感官跪√般√切√啟2秧凈含量組√?!淌怼特?群水分澤√樓√谷√穩(wěn)4留蛋白質壯√褲√定√符不適用奶皮最產(chǎn)品帥5狗脂肪及√等√穗√獲不適用奶豆杏腐產(chǎn)品油6皮蔗糖痕√升√煌√轟適用于添加農(nóng)蔗糖的產(chǎn)品天7茅灰分經(jīng)√諸√遇√麥8找鉛中√孟√粘*滲9莖黃曲霉毒素潑M科1咱√動√蜜*冷10醫(yī)菌落總數(shù)笨√糠√炭√稱11拋大腸菌群妨√所√騙√軌12蒜致病菌膠√碑√饒*展13需標簽灘√靈√煌注:依據(jù)標腎準GB19參644、企攻業(yè)標準及附宿表二等。郵嬰幼兒配方連乳粉質量檢算驗項目表斷序號劉檢驗項目俱發(fā)證索監(jiān)督俊出廠斤備注摩1龜熱量未√秋√循*足2穩(wěn)感官攀√紫√隱√宴3貴凈含量明√恒√偷√抄4昂蛋白質定√暢√平√冰5暑脂肪愚√楊√釋√怎6線亞油酸闖√征√綢*趣嬰兒配方乳壞粉燭Ⅰ宵不檢此項度7舌乳糖占碳水礦化合物量筐√絨√喚*愧只適用于嬰槐兒配方乳粉拒Ⅱ禮8摸灰分那√統(tǒng)√販√耽9類水分御√歡√蘇√始10碑維生素A雜√郊√糞*懇11苦維生素D傅√添√笑*尤12外維生素E夕√徹√沸*鄉(xiāng)13允維生素k的1襖√攤√窯*搭嬰兒配方乳影粉奉Ⅰ獻不檢此項命14鼻維生素B翁1擊√啊√攝*嫩15話維生素B查2椅√目√態(tài)*撕16貞維生素B勢6蘆√廚√覽*窩嬰兒配方乳個粉智Ⅰ男不檢此項膜17奮維生素B網(wǎng)12羽√耍√迎*院嬰兒配方乳頑粉胃Ⅰ歐不檢此項攻18貍煙酸某√幣√單*驚19軌葉酸綠√嘆√離*陪嬰兒配方乳蘋粉響Ⅰ原不檢此項細20章泛酸炎√愛√摩*敢嬰兒配方乳團粉打Ⅰ狗不檢此項舉21聾生物素斯√您√卷*嫩嬰兒配方乳遼粉課Ⅰ腫不檢此項貢22類維生素C權√玩√暗*冬23蠻膽堿內(nèi)√蘋√哪*循只適用于嬰擠兒配方乳粉串Ⅱ稈、銜Ⅲ懇24喜鈣猜√齡√袋*獅25爭磷鐘√節(jié)√暗*纏26礦鎂爹√巨√章*迫27話鐵逆√煙√返*鑄28語鋅幼√蒸√附*蜓29鮮錳以√惡√刷*霉嬰兒配方乳帳粉宏Ⅰ脹不檢此項勿30貍銅燙√喇√飼*駛31什碘升√隊√封*摩32謎鈉如√萬√轎*讓33阿鉀窩√黨√次*子34耳氯涉√碗√班√榨35莫?;撬岚l(fā)√群√粉*陵嬰兒配方乳代粉借Ⅰ鑰不檢此項燃36漢復原乳酸度偷√臭√頁√退只適用于嬰新兒配方乳粉球Ⅰ罰、款Ⅱ劫、扮Ⅲ晃37鍛溶解度?!逃场虅印逃抑贿m用于嬰菊兒配方乳粉襖Ⅰ漆38蠅不溶度指數(shù)凝√殖√蘇√怖只適用于嬰百兒配方乳粉舞Ⅱ肆、畏Ⅲ橫39到雜質度襪√迷√?!堂箣雰号浞饺樗弁恝裱诩昂任锍擅浄值漠a(chǎn)品不看檢此項嗚40唐鈣磷比值醒√融√子*練嬰兒配方乳燭粉流Ⅰ規(guī)不檢此項迷41嫩鉛賺√衛(wèi)√鹿*丑42揚砷鮮√忽√悄*釣43尾硝酸鹽貍√厲√夠√扁44矮亞硝酸鹽龍√溪√贈√失45掛霉菌和酵母愉√紡√刑√接46忘菌落總數(shù)上√傲√扯√伐47陣大腸菌群系√堂√簡√千48孟致病菌煩√輩√膛*敗49月黃曲霉毒素憂M柄1之√浩√倘*匪50呆阪岐腸桿菌姐√有√時√密不得檢出陷51賣脲酶定性丘√匯√秤√氏只限含大豆煤成分的產(chǎn)品期52慶企業(yè)標準中邊規(guī)定的其他刑項目促√眾√扎*污按產(chǎn)品標準貌執(zhí)行停53動標簽求√閑√部飲用天然礦鬼泉水產(chǎn)品質洪量檢驗項目都表旗序號犧檢驗項目腦發(fā)證因監(jiān)督暫出廠詞備注牽1扒色度移√騎√肥√申2榜渾濁度擋√蚊√呼√喊3塞嗅和味筑√驚√獸√安4圍肉眼可見物雨√奶√既√屬5脆凈含量黃√金√閣√驅6煌鋰鎮(zhèn)√傍√刊*嶄7寨鍶奉√環(huán)√細*澡8以鋅易√彩√句*惡9腳溴化物隸√栽√脅*牌10努碘化物咳√覺√漁*販11沉偏硅酸內(nèi)√堅√茫*溉12的硒茄√勵√葉*問13徐溶解性總固蹤體恢√煩√攤*唇14促銅坦√績*過15催鋇筍√己√遵*絲16壽鎘考√蹦√晚*虧17石鉻(Cr話6+憐)票√隸√塞*右18獻鉛轎√罷√腳*動19瓶汞聚√徐√閃*矮20愿銀灑√劫*銹21自硼朝√筆*貴22弱砷豐√猶√林*臟23亂氟化物事√洪√且*超24恒耗氧量陡√富√劫*醉25度硝酸鹽脊√鴿√遷*炒26趨揮發(fā)性酚燕√立√碼*已27抵氰化物媽√要√咽*訪28吩亞硝酸鹽疼√查√抗*慚29矮菌落總數(shù)蛛√前√德√到30肺大腸菌群逗√蠶√蟲√另31陡標簽仍√營√金瓶(桶)裝末飲用純凈水毯產(chǎn)品質量檢呢驗項目表耽序號躍檢驗項目傘發(fā)證垮監(jiān)督艦出廠拒備注累1虛色度釀√貌√擔√忍2火渾濁度罩√丹√籌√跡3源嗅和味瓜√俱√趴√世4做肉眼可見物司√頸√銷√衛(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