食品安全與衛(wèi)生主題班會教案

[食品平安與衛(wèi)生主題班會教案]

班會目的：加強(qiáng)食品平安教化，增加學(xué)生食品平安學(xué)問，提高學(xué)生食品平安自我愛護(hù)實力。培育學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。班會打算：1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校四周的小攤進(jìn)行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是平安的。2、排演小品《愛買零食的他》。3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。班會程序：1、主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生”主題班會活動起先。2、班主任：同學(xué)們！今日我們班實行以“食品平安與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品平安與衛(wèi)生”的學(xué)問。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進(jìn)今日的課堂，達(dá)到相互溝通、提高平安自護(hù)的目的。3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校四周小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。學(xué)生談到的狀況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還時常會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮！視察得特別細(xì)致，調(diào)查得很全面，發(fā)覺的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。5、小品表演《愛吃零食的他》主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。全班探討：①這位男生得的是什么病？②他為什么會生?。?、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸說，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么原委什么的食品才是平安的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看平安的食品必需有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且探討：平安的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家詳細(xì)的地址和電話、保質(zhì)期、食品的詳細(xì)組成成分和重量等。接下來我們來進(jìn)行一個學(xué)問競賽 1、全班同學(xué)除3評委和一名主持人外，其余分四組，每組指派4人作為代表進(jìn)行競賽。 2、在活動過程中敬重參賽同學(xué)和評委，不能大聲喧嘩，中途不能無故離開座位。 3、在競賽的每一個環(huán)節(jié)，都要聽清主持人所說的答題留意事項，再進(jìn)行答題。 4、競賽結(jié)束后，當(dāng)場公布競賽成果，頒發(fā)獎品。㈠食品平安問題進(jìn)行學(xué)問競賽。(必答題)主持人：下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加3分，答錯不扣分。1、綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無污染食品D有豐富養(yǎng)分價值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){3、吃剩的飯菜放進(jìn)冰箱后，應(yīng)當(dāng)怎么樣處理？（A）A、放進(jìn)冰箱的食物要盡快加熱并食用B、只要菜沒有變味什么時候都可以吃C、時間不超過一個星期就可以吃D、飯菜變味了一加熱就可以吃4、下面哪個是綠色食品的標(biāo)記？（C）主持人：好了，第一回合的競賽就到此結(jié)束，現(xiàn)在讓我們一起來看看得分狀況吧?、鎿尨痤}主持人：下面要進(jìn)行其次輪的競賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的競賽是搶答題，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以舉手搶答。每答對一題加3分，答錯不扣分。舉手搶答者答錯后不再接著搶答，干脆進(jìn)行下一題的搶答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、便利面是不是可以作為主食？（不是）4、我們是不是可以每天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）㈢、辯論題主持人：現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組探討（可以離開座位和組內(nèi)其他成員進(jìn)行探討溝通），每組派一個代表說出你們的看法和結(jié)論，組內(nèi)其他成員可補(bǔ)充。說得好的小組加5分，次之加3分。主持人：餐廳、飯店運(yùn)用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子奢侈大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止運(yùn)用。主持人：好啦，辯論賽到此結(jié)束了。從雙方的辯論中，我們知道了運(yùn)用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利，但總地說來，是弊大于利，應(yīng)停止運(yùn)用。現(xiàn)在請評委們對兩組同學(xué)的辯論狀況進(jìn)行舉牌評價。（如成果相等，則兩組各加5分）“食品衛(wèi)生平安學(xué)問競賽”到這里就全部結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。（算積分）競賽結(jié)果已經(jīng)出來了，xx組獲勝。讓我們以熱情的掌聲向xx組表示慶賀。主持人：喜愛零食是孩子們的天性，但我們往往在吃得興奮的同時，卻遺忘了要看看食品是否過期，是否變質(zhì)。因此，這就存在著一個很大的平安隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃平安放心的食品，在生活中還做到以下幾點：①、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。②、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。③、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。④、要從食品標(biāo)簽上留意識別食品質(zhì)量，選擇平安的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。唱《食品衛(wèi)生平安童謠》（大家一邊拍手一邊念）。主持人：現(xiàn)在，讓我們拍起手來，一起來唱《食品衛(wèi)生平安童謠》。食品平安真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品選擇切留意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫信任，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切留意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率