無公害蔬菜-番茄生產(chǎn)技術規(guī)程資料

無公害蔬菜番茄生產(chǎn)技術規(guī)程1范圍

本標準規(guī)定了無公害蔬菜番茄設施生產(chǎn)技術管理措施。

本標準適用于無公害設施番茄生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后全部的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，激勵依據(jù)本標準達成協(xié)議的各方探討是否可運用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

GB4286農(nóng)藥平安運用標準

GB8079蔬菜種子

GB／T8321（全部部分）農(nóng)藥合理運用標準

GB／T18407.1農(nóng)產(chǎn)品平安質量

無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求

GB／T18406.1農(nóng)產(chǎn)品平安質量

無公害蔬菜平安要求

NY／P5005無公害食品，茄果類蔬菜

3術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

3．1平安間隔期最終一次施藥至作物收獲時允許的間隔天數(shù)。

3．2設施生產(chǎn)

蔬菜等作物生產(chǎn)的一種方式，也叫設施栽培。在不相宜蔬菜等作物生長發(fā)育的季節(jié)，利用塑料拱棚、溫室等具有良好的采光和保溫或加溫性能的特地設施及配套設備，創(chuàng)建相宜蔬菜等作物生長發(fā)育的小氣候條件，進行蔬菜等作物生產(chǎn)的方式。

3．3綠熟期：果實已充分長大，果色由綠變白，種子發(fā)育基本完成，經(jīng)過一段后熟，果實即可著色。

3．4轉色期：果實頂部著色，約占果實的1/4。采收后1-2天全部著色。

3．5成熟期：果實已呈現(xiàn)特有色澤、風味，養(yǎng)分價值最高。

3．6完熟期：果肉已變軟，含糖量最高。

4

產(chǎn)地環(huán)境要求

無公害蔬菜蕃茄生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境質量必需符合GB/T18407.1農(nóng)產(chǎn)品平安質量，無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求。

5

生產(chǎn)技術

5.1

茬口支配

5.2

品種選擇

早春茬或秋延后選用有限型早熟番茄品種，選用的品種應抗寒抗病性強。冬春茬選用無限生長型番茄品種，選用的品種應具有高產(chǎn)、耐低溫弱光、抗逆性強、抗病等特點。

5.3

種子質量

種子質量符合GB8079

蔬菜種子二級標準要求以上。

5.4

育苗?

種子用量

一般栽培667m2種子用量為30-50g。

種子處理

.1

種子消毒與浸種：播種前用10%磷酸三鈉浸種20分鐘，撈出后用清水洗凈。在55℃水中浸泡10分鐘，再在30℃水中浸泡6-8小時。

.2

催芽：將浸好的種子放在28-30℃，通氣好的條件下催芽，每天用清水投洗一次。48-60小時后種子發(fā)芽，即可播種。

苗床打算

利用穴盤(規(guī)格72)或養(yǎng)分缽(規(guī)格10×10cm)育苗。在溫室內整畦，畦寬1m，長6m左右。然后將穴盤或養(yǎng)分缽擺放在畦內。育苗畦以東西延長為佳。

養(yǎng)分土配制

按體積計算，按以下比例配制：

.1

蛭石30%、草炭70%，每立方米基質中加三元復合肥1kg，加烘干消毒雞糞5kg，混勻(用于穴盤育苗)。

.2

腐熟廄肥50%，未種過茄科作物的疏松園土50%，每立方養(yǎng)分土中加10kg草木灰，1kg三元復合肥。過篩后混合勻稱。

.3

養(yǎng)分土消毒：用50%福美雙可濕性粉劑，25%甲霜靈可濕性粉劑等量混合，每立方米用藥80g混合藥粉，或用蒸汽消毒更好，每立方米用50kg高溫蒸氣消毒1小時即可，可以購置專用的蒸氣消毒機進行。

播種

.1

播種時間：依據(jù)茬口支配剛好播種。

.2

播種方法：先把將養(yǎng)分土裝止養(yǎng)分缽高8cm處，然后澆足水，待水滲下后，將剩余的1/3養(yǎng)分土撒在苗缽中，然后每缽2粒種子播種，種子上再覆蓋2/3的養(yǎng)分土約1-1.5cm厚，搭蓋小拱棚，保溫出苗。

苗床管理

.1溫度管理：.2

水份管理

利用穴盤無土基質育苗，依據(jù)苗情，基質含水量和天氣狀況澆水，一般2-4天噴一次水，每次以噴透基質為宜。采納養(yǎng)分缽土壤育苗。依據(jù)苗情，墑情剛好澆水，保持土壤相對含水量在60-85%。

.3

壯苗指標

穴盤苗：苗齡20-25天，苗高12-15cm，2-3片真葉，莖粗0.3-0.4cm，無病蟲害。

養(yǎng)分缽苗：植株矮壯，莖粗，節(jié)間短，葉片肥厚，顏色深。根系發(fā)達，已顯蕾。

5.5

定植

定植時間

秋延后為8月中下旬，應采納穴盤苗，冬春茬采納養(yǎng)分缽大苗定植，9月中旬進行。早春茬在3月中旬進行。

設施打算與環(huán)境消毒

新建設施必需提前建立勝利。日光溫室應提前30天建筑勝利，大中拱棚也應提前建立。定植前20-30天清理前茬殘枯枯葉，深翻地40cm，封棚高溫滅菌10-15天。

整地施肥

.1

施基肥

測土施肥，中等土壤肥力(有機質2-3%，全氮0.1-0.13%，堿解氮80-100mg/kg，速效磷70-100mg/kg速效鉀100-130mg/kg條件下，每畝施腐熟優(yōu)質廄肥8000kg，2000kg腐熟雞糞，三元復合肥80kg(N、P、K含量各15%)。結合深翻地鋪施60%的廄肥，再按1.4m的畦間距開寬50cm，深20cm溝，施入其余廄肥、雞肥和復合肥，并與土混勻，在其上作畦。

.2

作畦

做成60cm寬，10cm的小高，畦間道溝寬80cm。要求土地疏松，畦面平整，無大土塊，畦間道溝平整，畦面略為北高南低。

.3

鋪膜及滴灌軟管

在畦上鋪設1道或2道塑料滴灌軟管，再用地膜鋪蓋壓平。

定植密度

日光溫室冬春茬畦上行距40cm，株距33cm，每667m2保苗3000株。早春茬每667m23500-5000株，秋延后667m23000-3500株。

定植方法

定植時膜上打孔，苗陀低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封嚴(也可先定植，緩苗后覆膜)，定植后隨機澆定植水或隨定植隨灌水。

5.6

定植后的管理

溫度管理

定植后盡量提高溫度，以利緩苗，不超過30℃不需放風，放風只宜在屋脊部開較小的放風口。緩苗后白天20—25℃，夜間15℃左右，揭苫前10℃左右，以利花芽分化和發(fā)育。初期外溫尚不太低，應早揭晚蓋草苫。

光照管理

日光溫室冬春茬番茄定植后正處在光照弱的季節(jié)。增加光照強度的有效途徑：一是溫室覆蓋的薄膜要選擇透光率高的聚氯乙烯無滴膜，每天揭開草苫后，用拖布擦凈薄膜上的灰塵；二是在后墻處張掛反光幕。在溫度允許的條件下，盡量早揭晚蓋保溫被。

水分管理

定植緩苗后依據(jù)植株長勢和土壤墑情考慮是否澆緩苗水。長勢較旺，土壤水分比較足夠不需澆水。假如長勢不旺，土壤水分不很足夠，易出現(xiàn)墜秧現(xiàn)象，可輕澆一次緩苗水。一般在第一穗果坐住，并已起先膨大時，追一次催果水，灌水要灌入地膜下的暗溝中。以后依據(jù)植株生長發(fā)育狀況、天氣狀況、土壤墑情進行灌水。一般3月份以前，每15-20天澆一次水。澆水要選擇在晴天上午進行，灌水后留意通風排濕?？山Y合追肥灌水。外溫上升后，加強放風后，在明溝中也要追肥灌水。在果實膨大期每周灌一次水。

施肥管理

肥料施用量必需按測土施肥要求量進行，施用的有機肥料必需腐熟，礦物肥料好用后必需無有害礦物殘留。不能應用城市垃圾、污泥、工業(yè)廢渣和未經(jīng)無害化處理的有機肥。

一般在第一穗果坐住，并已起先膨大時，追一次催果肥，每667m2畝追碳酸氫銨15kg或尿素10kg，溶于水中，隨水灌入地膜下的暗溝中。以后每兩穗果追一次肥，以腐熟的糞肥為佳，交替運用磷酸二銨、硝酸鉀、硝酸銨、尿素，每畝次追肥量為15-20kg。追肥要結合灌水。

植株調整

采納繩子高吊蔓栽培系統(tǒng)，即植株上方距畦面2.5m（日光溫室低些）處沿畦方向按行分別拉一道10號鐵絲，每個植株上方用吊繩活動掛鉤掛在鐵絲上，掛鉤可在鐵絲上移動。采納單干整枝，當側枝長至6cm長時剛好取掉。隨著植株生長，把莖干纏繞在吊繩上。櫻桃番茄疏花疏果，一般大果番茄留意疏花疏果，每穗留3－5個果，多余花果剛好去掉。噴花后7－15天，摘除幼果殘留的花瓣、柱頭，下部黃葉。

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冬春茬番茄開花期難免遇到陰雨雪和災難性天氣，溫度偏低，光照不足，影響正常授粉受精，導致落花，須要用生長素處理。運用濃度及運用量不能超出標準，花期用30-50mmg/kg的防落素噴花保果。溫度低時取上線溫度高時取下線。在設施內溫度最低溫度穩(wěn)定在15℃以上后，不再運用防落素噴花。不運用2，4-D噴花保果。

5.7

采收

要依據(jù)市場狀況確定。番茄是以成熟果料為產(chǎn)品的蔬菜，果實成熟大體分為4個時期，在哪個成熟期采收，要依據(jù)運輸條件來確定。

綠熟期

假如須要長途運輸，可在此時采收，運輸期間不簡單破損。后熟雖然能著色，但對品質有不良影響。

轉色期

銷往較近地區(qū)可在此期采收，品質也較好。

成熟期

適于作為水果生食，不耐貯藏運輸，只能就地銷售，或包裝后近途運輸。

完熟期

果肉已變軟，含糖量最高，只宜作番茄醬或采種。

5.8

病蟲害防治

防治原則

依據(jù)“預防為主、綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化防治原則。

病害防治

.1

主要病蟲害

苗床主要病害：猝倒病、立枯病、早疫病、蚜蟲。

田間主要病害：灰霉病、晚疫病、葉霉病、早疫病、青枯病、枯萎病、病毒病、蚜蟲、潛葉蠅、茶黃螨、白粉虱、煙粉虱、棉鈴蟲。

.2

苗床主要病蟲害防治

.2.1

種子處理和苗床消毒參考本規(guī)程5.4.2和.5.4.4條款。

.2.2

養(yǎng)分缽育苗，合理配制養(yǎng)分土

參考本規(guī)程5.4.2和.5.4.4條款

.2.3

加強苗床管理調整好苗床的溫度和水分條件（參考本規(guī)程5.4.6），留意通風排濕，冬春季加強光照，夏季和早秋留意遮陰和防雨林。

.2.4

藥劑防治猝倒病、立枯?。河?0%五氯硝基苯與500倍細土拌勻的藥土處理，還可用普力克+福鎂雙等藥劑防治。

.3

田間病蟲害防治

.3.1

農(nóng)業(yè)防治

.3.1.1

選用抗病品種針對當?shù)刂饕∠x，選用高抗多抗的品種。

.3.1.2

創(chuàng)建相宜的生育環(huán)境條件限制好溫度和空氣濕度，相宜的肥水，足夠的光照和二氧化碳，通過放風和協(xié)助加溫，調整不同生育時期的相宜溫度，避開低溫柔高溫障害；深溝高畦，嚴防大水慢灌，清潔田園，做到有利于植株生長發(fā)育，避開侵染性病害發(fā)生。

.3.1.3

培育壯苗，提高抗逆性

.3.1.4

合理耕作制度實行嚴格輪作制度。與非茄科作物輪作3年以上。

.3.1.5

科學施肥

測土平衡施肥，增施充分腐熟的有機肥，少施化肥，防止土壤富養(yǎng)分化。

.3.2

設施防護

大型設施的放風口用防蟲網(wǎng)卦閉，夏季覆蓋塑料薄膜、防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)，進行避雨、遮陽、防蟲栽培，減輕病蟲害的發(fā)生。

.3.3

物理防治

設施內運用黃板誘殺蚜蟲。用大小為25cm×40cm的塑料或紙板，其上涂上一層機油，每667m230-40塊。中、小棚覆蓋銀灰色地膜驅避蚜蟲。

.3.4

生物防治

天敵：主動愛護利用天敵，防治病蟲害。

.3.5

主要病蟲害化學藥劑防治

.3.5.1

運用藥劑防治應符合GB4285、GB/T8321的要求。

.3.5.2

灰霉?。簝?yōu)先采納煙劑、乙霉威粉塵，還可用腐霉利、硫菌.霉威、乙烯菌核利、武夷菌素等藥劑防治。

.3.5.3

早疫?。簝?yōu)先采納百菌清粉塵、百菌清煙劑，還可用代森錳鋅、百菌清、春雷霉素+氫氧化銅、甲霜靈錳鋅等藥劑防治。

.3.5.4

晚疫?。簝?yōu)先采納百菌清粉塵、百菌清煙劑，還可用乙磷錳鋅、惡霜靈+代森錳鋅、霜霉威等藥劑防治。

.3.5.5

葉霉病：優(yōu)先采納春雷霉+氫氧化銅粉塵劑，還可用武夷菌素、春雷霉素+氫氧化銅、波爾多液等藥劑防治。

.3.5.6

潰瘍?。河脷溲趸~、波爾多液、農(nóng)用鏈霉素等藥劑防治。

.3.5.7

病毒?。河名}酸嗎啉胍.銅、83增抗劑等藥劑防治。

.3.5.8

蚜蟲、粉虱：用溴氰菊酯、吡蟲啉、聯(lián)苯菊酯、藜蘆堿等藥劑防治。

.3.5.9

潛葉蠅：用齊墩螨素、毒死蜱等藥劑防治。

.3.5.10

合理施藥

嚴格限制農(nóng)藥平安間隔期，主要病蟲害防治的選藥用藥技術見表4。.3.5.11不應用的高毒高殘留農(nóng)藥

在蔬菜生產(chǎn)上不應運用殺蟲脒、氰化物、磷化鉛、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、對硫磷（1605）、甲基對硫磷（甲基1605）、內吸磷（1059）、蘇化203、殺螟磷、磷胺、異丙磷、三硫磷、氧化樂果、磷化鋅、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯殺螨醇、涕滅威、滅多威、氟乙酰胺、有機汞制劑、砷制劑、西力生、賽力散、潰瘍凈、五氯酚鈉等和其他高毒、高殘留農(nóng)藥。

.3.5.12

剛好采收

剛好采收，減輕植株負擔，以確保商品果品質，促進后期果實膨大。產(chǎn)品質量符合NY5005的要求。

.3.5.13

清潔田園西瓜操作規(guī)程

剛好將溫室及其周邊殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進行無害化處理，保持田間清潔為保證綠色食品西瓜高產(chǎn)、優(yōu)質、無污染，達到綠色食品生產(chǎn)標準，特制定本規(guī)程。本規(guī)程適用于大拱棚栽培、冬暖式大棚和中小拱棚，除時間指標外，露地栽培技術可參照執(zhí)行。

一、立地條件

1、整地。冬暖大棚應在冬前深耕25cm，進行凍垡使土壤疏松。若利用越冬菜或早春育苗棚，應在定植前10天清園深耕，并通風晾垡。然后將底肥的一半地面撒施，翻入土中，整平地面后開溝集中施肥和作畦。大棚的作畦方式為平畦或小高垅，以南北向為佳。按1.6－1.7米行距，壟溝寬60cm，壟背寬1－1.1米，高10－15cm，壟溝內分層施肥，肥土混合后踏實。然后順定植行開淺溝淺水造墑，適當晾墑后平整畦面，壟背呈中間稍高的龜背型，隨即覆膜提溫，膜寬80cm以上。壟距也可為3米左右，一壟雙行。

2、施肥。底肥的種類和數(shù)量：一般畝施優(yōu)質圈肥5000公斤，硫酸鉀復合肥（氮磷鉀含量各15%，總養(yǎng)分45%）15－20公斤。

二、選用優(yōu)良品種，嫁接培育壯苗。

1、選用良種。西瓜愛護地栽培，宜選用耐低溫、弱光，易座瓜的中早熟品種。冬暖棚以臺灣農(nóng)友牌“小蘭”為主，并進行富硒處理，大拱棚、小拱棚以“京欣1號”西瓜為主。

2、嫁接育苗。嫁接的砧木宜選用新土佐或葫蘆。西葫蘆、當?shù)啬瞎弦驅ξ鞴掀焚|有影響，故不宜采納。嫁接方法主要采納插接和靠接兩種。

嫁接后要做好保溫、保濕、遮光等工作，成活后剛好通風、透光，培育壯苗。經(jīng)35天左右，幼苗子葉完好，平展肥大，3－4片真葉，莖高3－4cm，莖粗0.4－0.6cm，即達到壯苗移栽標準。

三、適時移栽，合理密植

當棚內土壤10cm溫度穩(wěn)定通過13℃以上，最低氣溫5℃以上時即可定植。一般大拱棚3月上、中旬定植，冬暖式大棚2月上旬定植，小拱棚4月上旬定植。

栽植密度一般行距1.7米，株距0.6米，每畝650株左右。無籽西瓜要每隔2－3行種植一行一般二倍體西瓜作授株。以每天上午9時到下午3時栽完為宜，栽后適當澆水，噴施除草劑都爾，覆蓋地膜。然后清掃畦面，插拱蓋膜成小拱棚。全部工傷結束后，扣嚴大棚提溫。

四、大棚內溫、濕度限制

1、溫度：早春氣溫低而不穩(wěn)，定植后應實行保溫增溫措施。定植后5－7天，要密閉大棚和大棚內的小拱棚，以提高地溫，促進緩苗。若遇強寒流，留意加蓋草苫等保溫。緩苗后白天可通風，調整棚溫。一般白天不高于32℃，夜間不低于15℃。緩苗后白天上午9時至下午3時可揭開棚內小拱棚，改善光照，氣溫穩(wěn)定后撤除小拱棚。西瓜盛花期，應保持足夠的光照和較高夜溫，加大通風量，防止白天溫度過高，晝夜溫差過大，導致品質下降。

2、濕度：大棚內相對濕度較高，采納地膜覆蓋，可明顯降低空氣濕度。西瓜生長中后期，相對濕度保持60－70%為宜。為降低棚內濕度，減輕病害，可實行削減澆水、加大通風、地面覆蓋等措施。

五、整枝壓蔓

一般采納三蔓整枝。側蔓長到20cm時，選留主蔓和兩條側蔓，其余全部去掉。以后出現(xiàn)的側蔓、孫蔓及早摘除，削減養(yǎng)分消耗，改善通風透光條件。膨瓜后再長出的側蔓、孫蔓，以不遮光為原則確定去留。結合整枝引導瓜蔓向預定方向伸長，用樹枝條等壓蔓固定。

六、人工授粉和留瓜

大棚內缺少傳粉昆蟲，必需人工授粉才能保證座瓜。一般上午7－9時進行授粉，陰天可適當推遲。無籽西瓜應摘取二倍體西瓜（授粉株）的雄花為其授粉。每授完一朵雌花，應掛牌標明日期，以精確確定西瓜的成熟期。留瓜一般選其次、三雌花座瓜，以達到高產(chǎn)優(yōu)質的目的。

七、追肥澆水

追肥一般每畝用硫酸鉀復合肥（總養(yǎng)分≥45%，其中氮磷鉀各15%）75公斤，第一次伸蔓時追肥20公斤，其次次幼瓜雞蛋大小時追肥40公斤，果實定個后，在二茬瓜座瓜，頭茬瓜采收后追施第三次肥，每畝15公斤。

大棚瓜因多層覆蓋，澆水量不宜過大。一般移栽時澆足底墑水，苗期不再澆水；追施伸蔓肥后澆一次伸蔓水，追膨瓜肥后連澆2－3次膨瓜水。采收前5－7天停止?jié)菜?，促進糖分轉化，提高品質。

八、防治病蟲害

1、枯萎病。一是通過嫁接育苗，防效達100%，全部西瓜田應全部嫁接育苗。二是通過50%多菌靈可濕粉浸種，濃度為1000倍。每次用藥綠色蔬菜（甜瓜）種植操作規(guī)程

1

范圍

本標準規(guī)定了綠色食品番茄栽培的產(chǎn)地條件、茬口支配、品種選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治及產(chǎn)品采收、包裝、貯運。

本標準適用唐山市日光溫室等愛護設施的綠色甜瓜生產(chǎn)。

2

規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后全部的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，激勵依據(jù)本標準達成協(xié)議的各方探討是否可運用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

NY/T391

綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術條件

NY/T393

綠色食品農(nóng)藥運用準則

NY/T394

綠色食品肥料運用準則

NY/T655

綠色食品茄果類蔬菜

NY/T658

綠色食品包裝通用準則

NY/T1056綠色食品貯藏運輸準則

3

要求

3.1產(chǎn)地環(huán)境條件

要選擇地勢較高，排灌便利，地下水位較低，土層深厚疏松的壤土的地塊，并符合NY/T391的要求。

3.2茬口支配及品種選擇

茬口支配

依據(jù)甜瓜生長期及對溫度的要求，溫室甜瓜分為早春茬栽培（播期為1月上旬，嫁接育苗提前7~10天播種）、越夏茬栽培（播期為5月上旬）和秋冬茬栽培（播期為8月上旬）。本標準以春三茬連作栽培為主。

品種選擇

選擇品質好、抗逆性強、適應性廣、商品性好、產(chǎn)量高的甜瓜品種。如青城、慶城17號。嫁接時選用南瓜品種做砧木，如“綠洲天使”、“小拳王”等。

3.3育苗

播前打算

.1育苗場所：塑料薄膜拱棚、溫室作為育苗場所。

.2播種床的打算

養(yǎng)分土的配置：以腐熟牛馬糞50%，園田土50%的比例配制養(yǎng)分土，每1000kg養(yǎng)分土中再摻撒可富（N：P：K=15：15：15）5公斤kg，養(yǎng)分土摻勻后平鋪畦面，厚度10cm。

.3浸種催芽

溫湯浸種：將種子放入55℃~60℃溫水中，快速攪拌10~15分鐘，當水溫降至30℃左右時停止攪拌，接著浸泡4~6小時，洗凈種子表面粘液。做砧木用的南瓜種子在55℃的溫水中浸泡10~15分鐘，然后在28~30℃下浸泡2~4小時，洗凈種子表面粘液。

催芽：將浸泡好的種子用干凈的紗布和濕麻袋片包好，放在28℃~32℃的條件下催芽；砧木種植置于28~30℃

.4播種

選晴天中午播種，播前先在播種床上澆水，將催芽的種子播于養(yǎng)分缽或者養(yǎng)分土塊中，芽朝下。甜瓜種覆土0.7~0.8cm，南瓜種覆土0.5~0.7cm。隨即蓋地膜搭小拱棚，夜間加蓋草苫，留意保溫保濕。穴盤育苗，播種深度1~1.5cm，淋透水后，苗床覆蓋地膜。每667m2約需種子70g

.5嫁接

宜采納靠接法進行嫁接?！耙恍娜~期”為嫁接適期。

.6苗床管理

.6.1溫度

出苗前苗床應密閉，夜間覆蓋草苫保溫。

早春茬、秋冬茬采納多層幕覆蓋保溫技術，以便提高溫度。

當有70%左右的苗出土時，于傍晚揭去畦面的地膜。出苗后至第一片真葉出現(xiàn)，溫度限制在20～25℃，第一片真葉綻開后，溫度限制在25～30℃，定植前一周溫度限制在20～25℃。

嫁接苗在嫁接后的前2～3天，白天溫度限制在25～28℃，進行遮光，不宜通風；嫁接后的3～6天，白天溫度限制在22～28℃，夜間18～20℃；以后按一般苗床的管理方法進行管理。

.6.2濕度

苗床濕度以控為主，在底水澆足的基礎上盡可能不澆或少澆水。采納嫁接育苗時，在嫁接后的2～3天苗床密閉，使苗床內的空氣濕度達到飽和狀態(tài)，嫁接3～4天后漸漸降低濕度，可在早晨和傍晚濕度高時通風排濕，并漸漸增加通風時間和通風量，嫁接10～12天后按一般苗床的管理方法管理。采納基質育苗的，留意適時噴水，噴水后剛好通風。

.6.3光照

幼苗出土后，苗床應盡可能增加光照時間。嫁接后2天內，苗床應進行遮光，第三天在早晨和傍晚除去覆蓋物接受散射光各30分鐘，第四天增加到1小時，以后漸漸增加光照時間，1周后只在中午前后遮光，10～11天后按一般苗床的管理方法管理。

.6.4其他管理

其它管理剛好摘除砧木上萌發(fā)的不定芽。

.7定植苗標準

當苗齡40~45天，主蔓粗大，葉片肥厚，子蔓長出0.3~0.5com時即可定植。

定植

.1定植前打算

整地、施基肥：肥料的選擇和運用應符合NY/T394的要求。定植前翻耕土地30cm左右深，每667m2施入腐熟有機肥5000kg~7000kg，磷酸二銨15kg，硫酸鉀20kg，其中60%撒施，40%按行開溝，集中施用。

作畦：采納高畦或瓦壟畦，畦寬1.2m，畦面寬0.9m，畦高15cm。

.2定植

.2.1定植時間

早春茬栽培：一般時間在2月下旬至3月上旬。棚內10cm地溫穩(wěn)定在15℃以上。

越夏茬栽培：一般時間在6月中旬。

秋冬茬栽培：一般時間在8月下旬。

.2.2定植密度

早春茬栽培：一般株距為27厘米，行距100厘米，每667m2定植2500株。

越夏茬栽培：一般株距為30厘米，行距100厘米，每667m2定植2200株。

秋冬茬栽培：一般株距為30厘米，行距100厘米，每667m2定植2200株。

田間管理

.1溫度管理

定植后棚內白天溫度宜限制在28~30℃；緩苗后，棚內溫度白天溫度限制在25~30℃，夜間溫度保持在15℃左右。坐果后，增大晝夜溫差，白天30~33℃，夜間15℃左右，以促進果實膨大和糖分積累。

.2整枝引蔓

單蔓整枝指當瓜蔓有7片～8片葉時，剛好綁蔓，將主蔓8節(jié)以下全部側蔓摘除，留第9節(jié)～第12節(jié)側蔓開花座果，當主蔓達20片葉左右，單株座瓜3個～4個時打頂除杈，摘除主蔓生長點，抹去12節(jié)以上全部側蔓。

.3肥水管理

定植后至伸蔓前，瓜苗需水量小，應限制澆水，不施肥；伸蔓期剛好纏蔓；定瓜前限制澆水，防止植株徒長而影響座瓜；座瓜后進入膨瓜期，采納沖施沼渣沼液技術，每667m2追施腐熟沼肥1000kg和硫酸鉀3kg～4kg或磷酸二氫鉀2kg～3kg，隨水沖施，7d～10d后再澆一次水，至采收前10d～15d不再澆水。

.4選留相宜坐瓜節(jié)位

座瓜節(jié)位限制在9節(jié)～12節(jié)的側蔓上，每株留取節(jié)位鄰近，形態(tài)圓整果實1個～2個，摘除多余劣果，以集中養(yǎng)分促進果實膨大，提高單瓜重量。

.5熊蜂授粉

設施生產(chǎn)綠色甜瓜，采納人工方式授粉或釋放熊蜂授粉方式（早春茬），人工授粉方法是晴天每天上午采正在開放的雄花，去掉花瓣，用花粉干脆涂抹在雌花三瓣柱頭上，每個瓣都要有粉。熊蜂授粉的方法是去掉蜂箱內的糖盒，于氣溫12℃以上時打開蜂箱門，同時設置防蟲網(wǎng)，做好防逃愛護，嚴禁運用殺蟲劑和舉薦運用殺菌劑，嚴禁運用化學合成植物生長調整劑處理。

3.4病蟲害防治

農(nóng)藥的選擇和運用

應符合NY/T393的要求。嚴禁是高毒、劇毒以及“三致”農(nóng)藥；有效成分相同的有機合成農(nóng)藥一個生長期只運用1次，菊酯類農(nóng)藥一個生長期只運用1次。依據(jù)農(nóng)藥平安運用標準和農(nóng)藥合理運用