商務(wù)酒店的營(yíng)銷策劃

第第頁(yè)商務(wù)酒店的營(yíng)銷策劃

一、全員營(yíng)銷定義

全員營(yíng)銷即每位員工(前廳部的總臺(tái)接待、總臺(tái)收銀和營(yíng)銷部全部人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員，通過(guò)自身的人脈關(guān)系(即親戚、伙伴等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊(duì)和散客)，以此增加酒店的銷售收入。

二、團(tuán)隊(duì)定義

一次性用房在四間房以上稱為團(tuán)隊(duì)。

三、營(yíng)銷收入界定

酒店客房、會(huì)議室、堂吧收入。

四、全員營(yíng)銷實(shí)施細(xì)那么

1、對(duì)外報(bào)價(jià)

對(duì)散客、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營(yíng)銷部的對(duì)外執(zhí)行價(jià)報(bào)價(jià)。

2、統(tǒng)計(jì)管理

全員營(yíng)銷的預(yù)訂單統(tǒng)一由營(yíng)銷部下單并統(tǒng)計(jì)，每月末交財(cái)務(wù)部審核。如未經(jīng)營(yíng)銷部下單，徑直到前臺(tái)預(yù)訂或登記，不計(jì)入全員營(yíng)銷的嘉獎(jiǎng)范圍。

3、嘉獎(jiǎng)比例

A、散客銷售嘉獎(jiǎng)比例

銷售價(jià)格240元/間。夜(含早)嘉獎(jiǎng)10元/間

銷售價(jià)格260元/間。夜(含早)嘉獎(jiǎng)20元/間

銷售價(jià)格300元/間。夜(含早)嘉獎(jiǎng)40元/間

B、團(tuán)隊(duì)銷售嘉獎(jiǎng)比例

銷售價(jià)格180元以上(含早，四間以上)嘉獎(jiǎng)5元/間

C、會(huì)議銷售嘉獎(jiǎng)措施

根據(jù)客戶消費(fèi)總額部分的2%，嘉獎(jiǎng)給員工個(gè)人。

4、嘉獎(jiǎng)時(shí)間

每月月末經(jīng)財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)后，統(tǒng)一發(fā)放。

5、嘉獎(jiǎng)方法

A、假如是網(wǎng)絡(luò)訂房公司、旅行社來(lái)店消費(fèi)的房間或會(huì)議，嘉獎(jiǎng)對(duì)象只針對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社，不再嘉獎(jiǎng)其他人。

B、散客自己來(lái)店消費(fèi)的，不能作為員工業(yè)績(jī)而嘉獎(jiǎng)給個(gè)人。

C、營(yíng)銷部要核實(shí)消費(fèi)者的真實(shí)狀況，嚴(yán)禁弄虛作假，偽造證明，虛假消費(fèi)。一經(jīng)查實(shí)除收回嘉獎(jiǎng)外，予以營(yíng)銷部經(jīng)濟(jì)懲罰500-1000元，當(dāng)事者經(jīng)濟(jì)懲罰200-500元，并視狀況予以行政紀(jì)律處分。

商務(wù)酒店的營(yíng)銷策劃2

每一個(gè)節(jié)日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20**年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家共享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動(dòng)!

促銷活動(dòng)方案一——中秋同高興，好禮送不停

一、活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：“中秋同高興，好禮送不?！?/p>

三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日——9月21日

五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折特惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣揚(yáng)

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣揚(yáng)。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好安排安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做預(yù)備

促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：**年9月6日——**年9月10日

目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動(dòng)形式：

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

2、打折消費(fèi)：

3、贈(zèng)送特惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得特惠券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒**當(dāng)歌**賞月念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場(chǎng)地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)腔調(diào)響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動(dòng)創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)特惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

2、演藝活動(dòng)策劃：

(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的進(jìn)展史等問(wèn)題

(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參與的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參與，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有嘉獎(jiǎng)(100元或50元消費(fèi)券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減削費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同進(jìn)行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告宣揚(yáng)策略

一箭雙雕即通過(guò)一次廣告宣揚(yáng)周年慶典和中秋促銷活動(dòng)在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減削廣告費(fèi)用

商務(wù)酒店的營(yíng)銷策劃3

一、目的

調(diào)動(dòng)員工全員營(yíng)銷意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量;

二、操作方案

適應(yīng)對(duì)象一：各部門員工。

1、提成方案

凡自己顧客在酒店任何部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jī)提成;

2、業(yè)績(jī)確認(rèn)

員工客戶需要由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

適應(yīng)對(duì)象二：各吧臺(tái)收銀、接待、預(yù)定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理

1、提成方案

凡自己的.客戶除去本部門消費(fèi)外，在酒店其它部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jī)提成;

2、業(yè)績(jī)確認(rèn)

員工客戶需要由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

三、操作規(guī)定

1、當(dāng)日員工業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)，由各營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前，將統(tǒng)計(jì)表交到陳玲處;

2、員工業(yè)績(jī)提成月底統(tǒng)一在財(cái)務(wù)室領(lǐng)取;

3、同一批顧客在酒店的消費(fèi)由第一預(yù)定人負(fù)責(zé)接待究竟，其他接待人全力幫助接待;業(yè)績(jī)算第一預(yù)定人的;

4、各營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理需要仔細(xì)履行好自己的職責(zé)，如涌現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工說(shuō)明不到位等狀況，將受到相應(yīng)處理;

5、顧客主動(dòng)打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個(gè)人業(yè)績(jī);

6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績(jī);(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)

7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)苛調(diào)查處理;

(1)適應(yīng)對(duì)象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績(jī)倒賣或饋贈(zèng)給其他部門員工的;

(2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈(zèng)業(yè)績(jī)者;

(3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿足者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

(5)以任務(wù)為借口或者透露酒店?duì)I銷方案，從而給社會(huì)帶來(lái)對(duì)酒店不良評(píng)價(jià)者;

商務(wù)酒店的營(yíng)銷策劃4

為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)全體員工的營(yíng)銷意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原那么，特制定此營(yíng)銷方案。

一、辦卡提成：

1、前臺(tái)及其他部門員工銷售會(huì)員卡按每張3元計(jì)提(會(huì)員卡29元/張)。

2、儲(chǔ)值卡提成：一次性充值5000元以下按2%計(jì)提，5000元以上(含5000元)按3%計(jì)提。

二、酒店全體員工，依據(jù)個(gè)人渠道介紹而來(lái)的客戶，依據(jù)房?jī)r(jià)不同，比例不同予以記提。

1、門市價(jià)入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)

2、9折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)

3、8.5折入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)

4、8折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)

入住房?jī)r(jià)低于8折，不予計(jì)提。

全部銷售，需要由所介紹員工提前預(yù)訂，入住當(dāng)日需要由介紹員工本人、前臺(tái)當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn)，未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的，不予計(jì)提。

領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個(gè)人業(yè)績(jī)。

三、出租車提成

凡出租車司機(jī)