吸油煙機(jī)產(chǎn)品知識(shí)及維修培訓(xùn)資料

吸油煙機(jī)產(chǎn)品知識(shí)及維修2018售后服務(wù)目錄1、吸油煙機(jī)的分類

2、吸油煙機(jī)基本術(shù)語(yǔ)

3、吸油煙機(jī)工作原理

4、吸油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)

5、吸油煙機(jī)的安裝

6、吸油煙機(jī)常見故障維修

一、吸油煙機(jī)的分類吸油煙機(jī)：是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器，他安裝到爐灶上方，將爐灶燃燒的廢煙和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣。

1、什么是吸油煙機(jī)2、吸油煙機(jī)的產(chǎn)生和發(fā)展只能抽煙，不能濾油抽煙、濾油3、吸油煙機(jī)的分類

A、按凈化方式外排式循環(huán)式兩用式D、按吸煙方式T型機(jī)(塔型)弧型機(jī)側(cè)吸機(jī)(近吸)B、按產(chǎn)品外觀歐式機(jī)中式機(jī)C、按電機(jī)數(shù)量單電機(jī)雙電機(jī)E、按操作方式機(jī)械開關(guān)觸摸開關(guān)人體感應(yīng)開關(guān)

分類特征圖片薄型風(fēng)柜淺，沒(méi)有集煙罩，吸排煙效果較差亞深型風(fēng)柜和集煙罩的面積比深型要小，吸排效果相比薄型好深柜型具有較大較深的風(fēng)柜和集煙罩，能夠罩住上升中的油煙，吸排煙效果較好中式煙機(jī)

分類特征圖片T型(塔型)時(shí)尚感T型臺(tái)設(shè)計(jì)，外觀優(yōu)雅簡(jiǎn)約弧形機(jī)面板設(shè)計(jì)為流暢圓弧線，一般采用熱彎玻璃材質(zhì)與金屬材質(zhì)組合，集煙罩相對(duì)淺小側(cè)吸機(jī)(近吸)結(jié)構(gòu)改進(jìn)，安裝高度比以上2種低，更接近油煙源，吸排油煙效果好歐式煙機(jī)

雙電機(jī)與單電機(jī)分類特征圖片單電機(jī)配置1臺(tái)電機(jī)1個(gè)風(fēng)輪組成1個(gè)吸排路徑雙電機(jī)配置2臺(tái)電機(jī)2個(gè)風(fēng)輪組成2吸1排路徑（雙電機(jī)配置的電機(jī)功率一般都較小，風(fēng)輪的尺寸較?。﹥?yōu)點(diǎn)：有一邊灶，開啟1個(gè)電機(jī)，節(jié)省能源，減少用電

分類特征圖片機(jī)械開關(guān)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,可靠,但不上檔次觸摸開關(guān)市場(chǎng)主流操作方式,中檔機(jī)首選,技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定。利用人體的感應(yīng)電流進(jìn)行工作,以電容屏為主,但存在誤動(dòng)作,長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)油煙后觸摸不靈等問(wèn)題。人體感應(yīng)開關(guān)利用紅外感應(yīng)，感應(yīng)人體的動(dòng)作通過(guò)控制芯片進(jìn)行工作,高檔,但存在誤動(dòng)作,感應(yīng)不靈等問(wèn)題按鍵操作方式分類

C

X

W

218T116-2

示例：CXW-218-T116-2產(chǎn)品設(shè)計(jì)序號(hào)主電機(jī)輸入功率凈化方式分類（W、X、L）吸油煙機(jī)廚房器具類產(chǎn)品命名

二、吸油煙機(jī)基本參數(shù)

功率

電機(jī)輸入功率，帶動(dòng)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)需要輸入的電能。單位瓦特（W）風(fēng)量吸油煙機(jī)在額定電壓、額定頻率，當(dāng)靜壓力為零時(shí)，單位時(shí)間吸油煙機(jī)吸排空氣的總量。（用m3/min表示）國(guó)標(biāo)為10m3/min，目前單電機(jī)排風(fēng)量普遍都在13m3/min以上。廚房是10m2，整個(gè)房間大概有30m3，吸油煙機(jī)只要1分鐘就可以把整個(gè)廚房的空氣換一遍。

風(fēng)壓

吸油煙機(jī)在額定電壓、額定頻率，出風(fēng)口所產(chǎn)生的壓力。風(fēng)壓指標(biāo)是排煙性能的重要指數(shù)。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不少于100PA（在7m3/min排風(fēng)量時(shí)，出風(fēng)口的壓力）吸油煙機(jī)工作狀態(tài)下，風(fēng)壓越大，吸力越大，油煙吸的越干凈，防止回?zé)煬F(xiàn)象產(chǎn)生。噪音

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，吸油煙機(jī)在額定電壓、額定頻率，電機(jī)在高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，所發(fā)出的聲音在實(shí)驗(yàn)室所測(cè)得的噪音值（A聲功率）不大于73dB（分貝）。A聲功率和聲壓級(jí)表示。

油煙分離程度，使油全部回流到油杯中。煙經(jīng)風(fēng)道排出，降低油煙混合排出量，提

升煙的排出量，減少對(duì)墻體的油漬污染。

(油脂分離度是由油網(wǎng)+風(fēng)道+風(fēng)機(jī)決定效果)

國(guó)標(biāo)：外排式吸油煙機(jī)大于等于80%油脂分離度

外逸的油煙進(jìn)行再次徹底排出，讓油煙不再滯留在廚房?jī)?nèi)，能夠凈化廚房空氣。

國(guó)標(biāo)：外排式吸油煙機(jī)大于等于90%一次性氣味降低度

能效等級(jí)全壓效率待機(jī)功率關(guān)機(jī)功率常態(tài)氣味降低度1≥23%≤2.0W≤1.0W≥95%2≥21%3≥19%≤3.0W≤1.5W≥90%4≥17%5≥15%國(guó)家規(guī)定能效等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

三、吸油煙機(jī)工作原理

1、吸油煙機(jī)的工作原理利用離心電機(jī)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)渦輪轉(zhuǎn)動(dòng)，在集煙腔附近形成負(fù)壓區(qū)域，將油煙氣體吸入機(jī)體內(nèi)部并排出室外。

A、啟動(dòng)B、吸煙C、油煙分離D、油煙排出

接通電源，電機(jī)開始帶動(dòng)風(fēng)輪高速旋轉(zhuǎn)，風(fēng)輪將風(fēng)柜內(nèi)部的空氣排出，形成負(fù)壓真空區(qū)。在大氣壓力的作用下，空氣夾著油煙向著風(fēng)柜內(nèi)部流動(dòng)，隨著風(fēng)輪旋轉(zhuǎn)。在離心力的作用下，密度較大的油滴被甩到風(fēng)柜內(nèi)壁，順油路流回油杯。分離后的煙氣從煙管排出室外或煙道。

四、吸油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)

2、吸油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)(實(shí)機(jī)）名稱零件名稱用途箱體外箱、內(nèi)箱固定部件；收集油煙吸風(fēng)系統(tǒng)電機(jī)、風(fēng)輪、風(fēng)柜吸排油煙控制系統(tǒng)控制開關(guān)、電源板控制吸油煙機(jī)的整個(gè)工作過(guò)程排風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)管、風(fēng)管座（帶止回閥）將油煙排到室外或煙道中油路系統(tǒng)油網(wǎng)、油槽、油杯分離油煙、導(dǎo)油、盛接污油其它部件電器盒、面板裝電器元部件2、吸油煙潛機(jī)的結(jié)構(gòu)A、殼體部潑分：面板夏、機(jī)體1、深式派機(jī)外殼便部分的距側(cè)板材口料（廂哥體）一怠般為冷絨軋板；帖面板材毛料一般賠為冷軋砌板、不振銹鋼、耽玻璃、這塑料甚黨至防火謀板，冷員軋板都紗要進(jìn)行撞表面噴叨涂處理浸，有噴令普通漆肉的、金出屬漆的2、歐式便機(jī)的殼體截部分有不魚銹鋼、冷慰軋板噴涂勢(shì)、鋼化玻尚璃、鋁合虜金噴砂的B、油路銳部分：瓜油網(wǎng)、喚導(dǎo)油座避、油管擊、油杯C、電器部積分：電機(jī)憲、線路板誤與控制開跡關(guān)D、通風(fēng)點(diǎn)部分：微風(fēng)輪、崇風(fēng)柜、踢止回閥畫、排煙中管五、吸油晶煙機(jī)的安紋裝電源檢測(cè)必須事項(xiàng)辦：1、地線攀接地正篇常，但愚是零火狂相位反獅，調(diào)整售過(guò)來(lái)再若安裝；2、插座質(zhì)冬量明顯劣施質(zhì)，要求燭用戶更換弟插座；禁止事項(xiàng)址：1、地線帶費(fèi)電，拒絕初安裝，必虜須要求用旬戶處理好虹；電源插座留正確接法安裝前的歪準(zhǔn)備工作天：第一點(diǎn)脅：預(yù)留足抽油煙陷機(jī)插座問(wèn)位置，秒為了更所好使用閉一般安懷裝在油誦煙機(jī)的簽上方80公分的位外置。第二點(diǎn)：智預(yù)留抽油予煙機(jī)排風(fēng)見口位置，劇抽油煙機(jī)揪排煙口必精須是外口費(fèi)直徑大，揚(yáng)內(nèi)口直徑虧小，這種犁可以防止師雨水倒灌士。這里僅齡說(shuō)明頂熟吸式和層側(cè)吸式笨的安裝保。確定安剃裝的位由置。安裝在勉灶臺(tái)的殖正上方廁。通常繩頂吸式幟要求高坡灶臺(tái)65-霉75c贏m；側(cè)吸飄式高灶夸臺(tái)30-4鼠5cm。具體尺寸哲見隨機(jī)附貴帶說(shuō)明書鄉(xiāng)豐中的尺寸誼要求ps：油煙機(jī)扇在安裝前柱一定要確級(jí)定打孔部遮位沒(méi)有不坦水管，煤圾氣管，電惑線經(jīng)過(guò)，足以免造成龍破壞，甚儲(chǔ)至引發(fā)觸閉電危險(xiǎn)等超。注意不要飼安裝在有距強(qiáng)風(fēng)的地賽方，油煙鼻被強(qiáng)風(fēng)吹客走。要直接源安裝在逝能承重供的墻面擴(kuò)上，不打要安裝倆在木質(zhì)覆墻面，魚避免火蓮災(zāi)。用卷尺添、水平能尺測(cè)量婦安裝板商的安裝過(guò)孔位置應(yīng)，用筆寺做好標(biāo)鉤記，用樂(lè)沖擊鉆潑和大小室合適的蛛鉆頭鉆轉(zhuǎn)出安裝辱孔。在安裝位味置鉆好孔屑用十字螺姐絲將包裝瓣箱附帶的龜煙機(jī)掛板恩固定在墻盡上。安裝抽拆煙機(jī)到前安裝板紛上，測(cè)頁(yè)試?yán)喂檀ǔ潭?。確保吸油啊煙機(jī)無(wú)晃出動(dòng)和脫鉤可現(xiàn)象并盡送量保證水書平。安裝煙道塊。管子的虛直徑通寸常為15或18厘米。如虜果單獨(dú)安董裝和維修掘，則必須叔首先確定湊管道規(guī)格酸。注意煙疑道與抽煙碌機(jī)的連接棒要密封和寧牢固。如果排風(fēng)胃到公共煙嶼道，必須釀在公共煙煌道的口上僅安裝逆止飄閥，且要貝密封好。如果直遭排到室嬸外，則滔需要伸蕩長(zhǎng)出去鹿一些，庸口子朝責(zé)下，避途免雨水碑灌入。安裝排論煙管及汁其他配客件：將排煙緣瑞管一頭定插入止摧回閥出摘風(fēng)口內(nèi)乞外圈之歸間槽口忘，緊固柱。接口泰處可以鋒用耐溫夾阻燃膠母布密封唉加固。公共煙道歇止煙閥排煙管的叮長(zhǎng)度計(jì)算捷是從煙機(jī)貝頂端到公責(zé)共煙道口名的最近直線距離，需要內(nèi)注意的北是還需劃加上垂仙直長(zhǎng)度(煙機(jī)接移管處到尤煙管橫虹向走向?yàn)┑拈L(zhǎng)度)，一般杯煙機(jī)附懂帶的長(zhǎng)猜度不超永過(guò)2米，足悶以滿足賞正常需燭要。參照抽栗煙機(jī)手社冊(cè)安裝傻其他附搬件，比停如油杯掉等。安裝完舅畢之后今，測(cè)試醒一下。螺看看有塞無(wú)振動(dòng)敞或噪音舊過(guò)大。測(cè)試沒(méi)有農(nóng)問(wèn)題之后孔，將電源刮線整理好典。這樣，抽嚷煙機(jī)就安轉(zhuǎn)裝完成了過(guò)。注意煙香管的長(zhǎng)肚度控制萌在2M以內(nèi)，排拔煙管道過(guò)菊長(zhǎng)或者過(guò)升多的彎道親（不要轉(zhuǎn)3個(gè)或者3個(gè)以上的易彎），會(huì)炎造成油煙絡(luò)機(jī)抖動(dòng)和獵噪音的加汗重，油煙賴機(jī)吸力的后變小，油經(jīng)煙在煙機(jī)刊內(nèi)部和煙行管中殘留坐。接到公共昨煙道的距劉離超過(guò)2米?？擅鐑筛殴礋煿苤芯抽g加裝速中繼裝佳置：相火當(dāng)于一界個(gè)送風(fēng)奏裝置，施保證整您體排風(fēng)交能力?？底ⅲ喝鐟?yīng)果打算蒜為了節(jié)看約成本煤，而在彈廚房直妨接安個(gè)俱軟管穿浮過(guò)集成貴吊頂上尚方接入迫煙道的濤話，短拳期內(nèi)沒(méi)疑大的影株響，但樓是時(shí)間捕長(zhǎng)了容叛易出現(xiàn)熱油煙回究流堵塞漲等情況綿。六、吸油虜煙機(jī)的維湖修機(jī)械式電汽氣原理圖電腦式電臨氣原理圖吸油煙勝機(jī)常見攤故障及幻玉維修序號(hào)故障現(xiàn)象原因分析維修方法1不通電（按鍵板無(wú)顯示）用戶家電源插座無(wú)電用三用表檢查用戶家電源插座是否有220伏電壓，無(wú)，檢查供電路系統(tǒng)。電源線壞用三用表，測(cè)試電源線輸出端，是否有220伏電壓，無(wú)，電源線故障，更換。連接線接觸不良、松脫、斷開檢查各接線線是否存在接觸不良、松脫、斷開電源板壞用三用表測(cè)試電源板連接顯示屏插座處是否有5伏、12V直流電壓輸出，無(wú)，電源板故障，更換按鍵顯示板壞用三用表測(cè)試電源板連接顯示屏插座處是否有5伏、12V直流電壓輸出，有，判斷按鍵顯示板故障，更換序號(hào)故障現(xiàn)象原因分析維修方法2風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)機(jī)械開關(guān)壞按鍵按下后鎖不住、不接通，更換按鍵開關(guān)板觸摸按健板壞觸摸按健不良，觸摸不靈了，更換按鍵板啟動(dòng)電容壞用手轉(zhuǎn)動(dòng)風(fēng)輪，電機(jī)啟動(dòng)工作正常，判定啟動(dòng)電容壞，需更換。電源板壞用三用表檢查電源板連接電機(jī)連接線端是否有220V電壓，無(wú)，電源板壞，需更換電機(jī)壞用三用表檢查電源板連接電機(jī)連接線端是否有220V電壓，有，判定電機(jī)壞，需要更換序號(hào)故障現(xiàn)象原因分析維修方法3照明燈不亮連接線接觸不良、松脫、斷開檢查燈各接線線是否存在接觸不良、松脫、斷開照明燈壞(電腦板式)用三用表檢查燈連接線2端是否有直流電壓12V（機(jī)械式220V）,有，照明燈壞，需更換電源板壞用三用表檢查燈連接線2端是否有直流電壓12V（機(jī)械式220V）,無(wú)，電源板壞，需更換序號(hào)故障現(xiàn)象原因分析維修方法4通電跳閘連接線短路檢查各連接線是否短路啟動(dòng)電容短路斷開啟動(dòng)電容連接線，通電是否跳閘，不跳閘，判定啟動(dòng)電容壞，需更換電機(jī)短路斷開電機(jī)連接線，通電是否跳閘，不跳閘，判定電機(jī)壞，需更換序號(hào)故障現(xiàn)象原因分析維修方法5漏油油杯油滿倒掉油杯里面的油油孔堵塞機(jī)殼后邊漏油，檢查油孔是否堵塞，油孔堵塞，沒(méi)有流到油杯里面，從機(jī)器其它地方漏油機(jī)殼表面集油過(guò)多清潔機(jī)殼表