農(nóng)業(yè)博物館里的發(fā)現(xiàn)講義

農(nóng)業(yè)博物館里的發(fā)現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)博物館中國農(nóng)業(yè)博物館坐落在北京市東三環(huán)北路16號，五十年代北京十大建筑——全國農(nóng)業(yè)展覽館內(nèi)，占地500畝。館內(nèi)蒼松翠柏，繁花綠草，與回廊樓閣、碧瓦朱檐交相輝映，環(huán)境十分幽雅。具有西式仿古建筑特色的十座展廳分布其間，是北京市的“園林式單位”。中國農(nóng)業(yè)博物館中國農(nóng)業(yè)博物館收藏文物標(biāo)本1萬多件，其中珍貴的農(nóng)業(yè)文物2000多件，傳統(tǒng)農(nóng)具2000多件，土壤標(biāo)本123個亞類、230多件，館藏圖書、古籍50000余冊，保存各種圖片一萬多幅。原始人的食物有哪些？他們?nèi)绾蔚玫绞澄?？原始人面臨的問題：季節(jié)變化水災(zāi)、火災(zāi)等天然災(zāi)害食物不充足自己耕作、種植、養(yǎng)殖，才能獲得穩(wěn)固的食物來源。遠(yuǎn)古農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)假如你是一個生活在原始社會的人，僅靠在野外“采集”食物為生你覺著有哪些不便之處？（受季節(jié)變化和天災(zāi)影響大，食物來源不充足，需要不斷遷徙，等等）那么要想獲得固定的食物來源怎么辦？（自己種植、自己養(yǎng)殖）所以說農(nóng)耕生活是原始人類改善生存狀態(tài)的關(guān)鍵。我們的祖先在漫長的歲月中，由生食采集的食物和獵取的動物，逐漸學(xué)會用火，開始吃熟食，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了落地的種子竟可以發(fā)芽、生長、結(jié)出果實，一時吃不完的獵物還可以養(yǎng)起來，于是從無意到有意，從“刀耕火種”到“精耕細(xì)作”，逐步形成了農(nóng)業(yè)。2、關(guān)于農(nóng)耕的出現(xiàn)還有許多傳說呢，我國是世界上最早種植水稻和粟的國家早在距今七千年至五千年的母系氏族公社時期，我國就已經(jīng)種植水稻和粟。補充介紹資料世界上究竟是誰發(fā)明了水稻種植？這個問題在學(xué)術(shù)界爭論了100多年。1973年，浙江余姚河姆渡原始遺址的發(fā)現(xiàn)，使中外學(xué)者不得不重新下結(jié)論：最早的種稻人就是長江下游的中國先民。距今7000年前的河姆渡遺址的出土物中，有大批稻谷、米粒、稻根、稻稈堆積物。這些豐富遺存，證明早在7000年前，我國長江下游的原始居民已經(jīng)完全掌握了水稻的種植技術(shù)，并把稻米作為主要食糧。最早的水稻種植僅限于杭州灣和長江三角洲近海一側(cè)，然后像波浪一樣，逐級地擴充到長江中游、江淮平原、長江上游和黃河中下游，最后形成了今天水稻分布的格局。簡言之，長江下游及其附近地區(qū)是我國也是世界栽培水稻的起源中心。水稻在我國推廣種植后，很快傳到了東亞近鄰國家。大約在3000多年前的殷周之交，我國水稻北傳朝鮮、日本，南傳越南。漢代，中國粳稻傳到菲律賓。公元5世紀(jì)，水稻經(jīng)伊朗傳到西亞，然后經(jīng)非洲傳到歐洲。新大陸被發(fā)現(xiàn)后，再由非洲傳到美洲以至全世界。粟，去皮后稱為小米。它最初是由野生的狗尾草“馴化”而成為糧食作物。這“馴化”之功，首推中國人。粟的種植為中國人首創(chuàng)。據(jù)最新的考古資料，世界上發(fā)現(xiàn)的最早的人工栽培粟，出土在我國河北武安磁山遺址，距今7300年左右。磁山遺址是1976年至1978年發(fā)掘的，那里儲存糧食的窖穴有88個，所藏全部為粟。這是中國粟出土年代最早的實物，也是世界上最早的粟。這證明，7000多年前，粟已成為我國北方人民的主要食糧。大約在新石器時代，中國粟由東向西傳播，經(jīng)阿拉伯、小亞細(xì)亞、俄國、奧地利傳遍整個歐洲。同時又向東傳到朝鮮、日本等地。日本在傳入稻作之前，粟曾是國民的主要食糧。粟是中國人民早期對世界文明做出的又一重大貢獻(xiàn)。原始人由最先的采集食物和獵取動物，逐漸學(xué)會了用火，吃熟食。進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了種子落地會發(fā)芽、生長、結(jié)出果實，吃不完的獵物可以飼養(yǎng)起來，從無意到有意，從“刀耕火種”到“精耕細(xì)作”，逐漸形成了農(nóng)業(yè)。農(nóng)耕的出現(xiàn)世界文明古國的起源都始于農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展史是人類認(rèn)識自然、改造自然和利用自然的歷史，是人類文明的主要組成部分。農(nóng)耕的出現(xiàn)中國是世界農(nóng)業(yè)發(fā)祥地之一。根據(jù)現(xiàn)有考古證據(jù)，中國農(nóng)業(yè)已有七八千年的悠久歷史。中國農(nóng)耕的出現(xiàn)和發(fā)展，為世界作出了歷史性的貢獻(xiàn)。在全世界667種主要栽培植物中，起源于我國的有136種，占20%以上。我國是世界上培育出農(nóng)作物最多的國家。神農(nóng)的傳說神農(nóng)氏是傳說中的農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者。遠(yuǎn)古人民過著采集和漁獵的生活，他發(fā)明制作木耒、木耜，教會人民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。反映中國原始時代由采集漁獵向農(nóng)耕生產(chǎn)進(jìn)步的情況。神農(nóng)氏除了發(fā)明農(nóng)耕技術(shù)外，還發(fā)明了醫(yī)術(shù)，制定了歷法，開創(chuàng)九井相連的水利灌溉技術(shù)等。傳說神農(nóng)一生下來就是個“水晶肚”，幾乎是全透明的，五臟六腑全都能看得見，還能看得見吃進(jìn)去的東西。那時候，人們經(jīng)常因亂吃東西而生病，甚至喪命。神農(nóng)為此決心嘗遍百草，能食用的放在身體左邊的袋子里，介紹給別人吃，用作藥用；不能夠食用的就放在身體的右邊袋子里，提醒人們注意不可以食用。后稷播種百谷農(nóng)業(yè)始祖后稷教民稼穡，開創(chuàng)了光輝燦爛的農(nóng)耕文化。武功是古有邰之地，相傳距現(xiàn)在約四千多年前，炎帝后裔有邰氏的女兒名叫姜螈，因心里不舒服經(jīng)常外出散步。有一天，她偶然發(fā)現(xiàn)地面上有一個巨人足跡，覺得好奇，有意踏上去，后來就懷孕生子。人們認(rèn)虜為這個饒無父親偏的孩子埋是個“芒不祥之喝物”，兆就把他財拋棄了芳三次，豆先后扔筒在小巷涂、冰河趣和森林騰里，奇踩怪的是悶每次都柏有牛羊報、飛鳥鵲和人相向救。姜溉螈認(rèn)為穿他是個叨神孩，捉就又抱跟回養(yǎng)育套，起名舞叫“棄促”。棄是個有諒志氣的孩辱子，從小準(zhǔn)就喜歡農(nóng)比藝，在母德親姜螈的遭教誨下很再快掌握了繁農(nóng)業(yè)知識炒。他看到檔人們僅僅辛靠打獵維享持生活，杏食物太單傘調(diào)，常常貓吃了上頓更沒下頓，緞心里非常道難過，就肯決心想個鑼辦法來保悠證人類能政生存下去辜。他想著想拔著上了山奔坡，看到澇滿山遍野乒的樹木和勞花草，突鋒然靈機一佳動，人們煉為什么總載要漁獵吃掛肉呢?這稠些樹木的腿果實、莖飯葉能不能瓦吃呢?于是，晝他便決李定親口邪嘗一嘗畜各種野顧生植物句的滋味啄，以確局定哪些通能吃、弄好吃，肌哪些不械能吃或幸不好吃舍?遍嘗近百草，噸經(jīng)歷了遠(yuǎn)九九八獸十一難連，為人途類找到丸了大量饅的食物傭，后被蚊尊稱為非“農(nóng)業(yè)潤始祖后拴稷”。拉民間流嶼傳著一直首歌謠放：“神什農(nóng)后稷咱嘗百草使，不怕盒蛇咬狼跑擋道，悅死而復(fù)故生不動簡搖，只梁為民眾食能吃飽你……”可是，后讓稷并不滿裝足于這些圾發(fā)現(xiàn)，他優(yōu)看到人們撞為了找到印可口好吃擴的植物，永往往要走途很遠(yuǎn)的路僅，累得滿政頭大汗。享能不能在坑家門口自惜己種植呢密?他反復(fù)魚思考、觀求察，驚奇埋地發(fā)現(xiàn)，被飛鳥嘴里涌銜的種子蛋掉在地里潤，人們吃給完的瓜子劍、果核扔院在地上，查到第二年筆又發(fā)出新況芽，長出凝新的瓜果露樹。后來他又諷發(fā)現(xiàn)植物辭的生長與臣天氣、土媽壤有關(guān)系母，就決定舞利用天氣癥的變化和諸不同類型狂的土地，宴指導(dǎo)人們絲式選育良種拖，有計劃尋的進(jìn)行農(nóng)慕耕。相傳馳后稷的精陣神感動了披天帝，派穩(wěn)神仙下凡陣送來百谷微種子，讓持他為民造止福，人類砌結(jié)束了茹蹈毛飲血的處生活?！昂箴⒅v延學(xué)了，教隸咱種莊稼尖了!”周半民一傳十漁，十傳百甲，教稼臺益前，農(nóng)夫串們或坐或昌立，黑壓狡壓一大片鉗，靜聽著造后稷講解切農(nóng)業(yè)知識庭。他揮著獸手，又是巧比畫，又步是示范，菊每到興奮畫處，還下視臺手把手瞇給人們教仙農(nóng)耕新法且。后來，芽后稷還顧在教稼坦臺上號幻玉召并領(lǐng)古導(dǎo)人們廁改進(jìn)農(nóng)貞具，開奪渠修堰挪，排水瘦、灌溉認(rèn)，使田亞野一片逐綠油油冷。人們巨都夸后疾稷教民病種的莊冷稼穗兒輛大、顆業(yè)粒飽、亂產(chǎn)量高馳。后稷絞教民農(nóng)烈耕，是抗遠(yuǎn)古時追一位大紀(jì)農(nóng)藝師射。舜帝挪為了表體彰他的稼功德，遮把廣闊腿的有邰登地賜予上他?！妒酚浄āぶ鼙竞蠹o(jì)》和您《詩經(jīng)腔·生民蒙》都詳胞細(xì)記載乘和頌揚迎了后稷頑的功績搬，教稼巴臺從此凝名揚天粘下。它論記載著藏炎黃民橫族農(nóng)業(yè)鼻生產(chǎn)遠(yuǎn)缸在各國哨之先的結(jié)歷史，苦反映了仿原始社緩會生產(chǎn)碌力的發(fā)瓶展。幾場千年來吧，有關(guān)拐后稷的局故事廣糧為流傳甩。想一想牌，種植漆、養(yǎng)殖西的技術(shù)唐發(fā)明，友對人類胞生活產(chǎn)竊生了哪止些影響叨？農(nóng)業(yè)工舉具的演柿變農(nóng)學(xué)思煩想的出發(fā)綻謝謝觀潑看/歡迎下載BYF閉AITH紗IM佛EAN粒AVI景SION筒OF套GOOD縮慧