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第2頁共2頁店長個人年度工作總結(jié)范本今年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調(diào)的問題,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。一、我覺得原因可能是以下幾點:1,站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。3,熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應(yīng)提高,菜品浪費耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!二、工作感想踏入新的工作崗位后,經(jīng)過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè),每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。三、工作目標在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ)。店長個人年度工作總結(jié)范本(二)一、本年度工作總結(jié)____年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的`工作進行簡要的總結(jié)。通過不斷的學習產(chǎn)品知識,收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗,現(xiàn)在對____市場有了一個大概的認識和了解?,F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題,準確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力,也取得了幾個成功客戶案例,一些優(yōu)質(zhì)客戶也逐漸積累到了一定程度,對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗的同時,自己的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭,現(xiàn)在可以拿出一個比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。對于一個項目可以全程的操作下來。存在的缺點:對于____市場了解的還不夠深入,對產(chǎn)品的技術(shù)問題掌握的過度薄弱,不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中,過分的依賴和相信客戶,以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好,感覺自己還停留在一個工作人員的位置上,對市場工作人員的培訓,指導力度不夠,影響市場部的工作業(yè)績。二、部門工作總結(jié)在將近一年的時間中,經(jīng)過市場部全體員工共同的努力,使我們公司的產(chǎn)品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認識,良好的售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評,也取得了寶貴的工作經(jīng)驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。下面是公司____年總的工作情況:從上面的工作業(yè)績上看,我們的工作做的是不好的,可以說是工作做的十分的失敗。____產(chǎn)品價格混亂,這對于我們開展市場造成很大的壓力。客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在工作工作最基本的客戶訪問量太少。溝通不夠深入。工作人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達產(chǎn)品信息時不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度,洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。工作人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習慣,工作工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)工作工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。三、市場分析現(xiàn)在____市場品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現(xiàn)在我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量,功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價格上是賣得偏高的價位,在本年工作產(chǎn)品過程中,牽涉問題最多的就是產(chǎn)品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶,面對小型的客戶,價格不是太別重要的問題,但面對采購數(shù)量比較多時,客戶對產(chǎn)品的價位時非常敏感的。在明年的工作工作中我認為產(chǎn)品的價格做一下適當?shù)母樱@樣可以促進工作人員去工作。在____區(qū)域,我們公司進入市場比較晚,產(chǎn)品的知名度與價格都沒有什么優(yōu)勢,在____開拓市場壓力很大,所以我們把主要的市場放在地區(qū)市上,那里的市場競爭相對的來說要比____小一點。外界因素減少了,加上我們的工作人員的靈活性,我相信我們做的比原來更好。市場是良好的,形勢是嚴峻的??梢杂眠@一句話來概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。四、____年工作計劃在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:1、建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的工作團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切工作業(yè)績都起源于有一個好的工作人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的工作團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。2、完善工作制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。工作管理是企業(yè)的老大難問題,工作人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善工作管理制度的目的是讓工作人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高工作人員的主人翁意識。3、培養(yǎng)工作人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習慣。培養(yǎng)工作人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高工作人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。4、在地區(qū)市建立工作,服務(wù)網(wǎng)點。根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。5、工作目標。今年的工作目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據(jù)公司下達的工作任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的工作目標分解到各個工作人員身上,完成各個時間段的工作任務(wù)。并在完成工作任務(wù)的基礎(chǔ)上提高工作業(yè)績。我認為公司今年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導方針,團隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。店長個人年度工作總結(jié)范本(三)伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張,忙碌的____,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛,充滿希望和激情的____年。一轉(zhuǎn)眼,來中大鱷魚已經(jīng)一年了,擔任店長工作也已大半年,回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾分感觸,在過去大半年的時間里,首先要感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心的培養(yǎng)。感謝區(qū)域經(jīng)理,督導給予我工作的鼓勵,引導,與督促,讓我學會了很多帶店的知識,和管理銷售等多方面的技巧,讓我?guī)У甑姆椒ǜM,成熟了很多,并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了第一步。____年的展望與規(guī)劃公司在發(fā)展進程中,我認為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長,首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想,統(tǒng)一目標,明確公司的發(fā)展方向,才能充分融入到店鋪的發(fā)展中,才能更加有條有序的開展工作。在每次會議當中學到的東西都要帶回店鋪,以店鋪會

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