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文檔簡介

食堂從業(yè)人員“五病”調(diào)離制度為規(guī)范食品添加劑和調(diào)味料公示管理工作，保障公眾餐飲安 全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、從業(yè)人員必須按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢；二、新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，檢查合格取得健康證明后方可參加工作；三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作， 治愈后方可恢復(fù)從事原工作；四、調(diào)離人員健康情況必須全程監(jiān)護(hù)，了解病情狀況；五、員工如患有或發(fā)現(xiàn)患這類疾病的必須及時(shí)向主管人報(bào)告， 單位負(fù)責(zé)人同時(shí)要向衛(wèi)生行政部門及時(shí)通報(bào)從業(yè)人員調(diào)離人員基本情況；六、建立健全從業(yè)人員調(diào)離人員健康檔案 , 調(diào)離人員要有《職業(yè)禁忌人員調(diào)離通知書》和《調(diào)離回執(zhí)》存檔；七、單位對所屬從業(yè)人員健康管理做到專人負(fù)責(zé)，統(tǒng)籌管理，五病調(diào)離率達(dá)到100﹪。/5下載文檔可編輯職業(yè)禁忌人員調(diào)離通知書：經(jīng)健康檢查你單位下列人員體檢結(jié)果顯示具有職業(yè)禁忌，根據(jù)的規(guī)定，請將下列人員調(diào)離相應(yīng)的職業(yè)禁忌崗位，并將調(diào)離情況函告本機(jī)關(guān)。應(yīng)調(diào)離人員名單如下：姓名 性別 體檢結(jié)果 職業(yè)禁忌崗位/5下載文檔可編輯汾陽市食品藥品監(jiān)督管理局年 月日當(dāng) 事 人 簽收：年 月 日職業(yè)禁忌人員調(diào)離回執(zhí)：根據(jù) 年 月 日《職業(yè)禁忌人員調(diào)離通知書》的要求，我單位已按有關(guān)法規(guī)規(guī)定要求將 等 名同志調(diào)離原工作崗位（詳見附件《已調(diào)離職業(yè)禁忌崗位人員名單表》 ）。單位：（蓋章）年 月 日/5下載文檔可編輯從業(yè)人員患“五病”調(diào)離記錄表患“五病” 是否患病種類 調(diào)離崗位 時(shí)間 備注人員姓名 調(diào)離/5下載文檔可編輯（學(xué)習(xí)的目的是增長知識，提高能

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