企業(yè)成本會計的基本概念

第一章成本會計總論成本會計總論是介紹產(chǎn)品成本組成內(nèi)容和核算方法的學科。成本會計學是研究企業(yè)支出的范圍、內(nèi)容、構(gòu)成、核算等方面內(nèi)容的一門學科內(nèi)容。是會計學的一門分支學科內(nèi)容。成本會計與其他會計專業(yè)課的聯(lián)系第一頁，共四十三頁。學習目標：掌握成本、成本會計的概念對象和職能；理解成本、費用、支出的關(guān)系；了解成本會計的任務(wù)；明確成本會計工作的組織。第二頁，共四十三頁。學習內(nèi)容：成本會計概念和對象成本會計職能和任務(wù)成本會計工作的組織第三頁，共四十三頁。成本會計學第一章總論重點與難點成本的經(jīng)濟內(nèi)涵第四頁，共四十三頁。布匹、線、扣技術(shù)力量縫紉機、照明廢品損失行政管理——費用銷售——費用籌集資金——利息成本是為了一定目的而付出的用貨幣測定的價值犧牲。財產(chǎn)保險第五頁，共四十三頁。第一節(jié)成本及成本會計概念一、成本會計的概念1、成本的概念（1）一般理解成本是一種耗費成本遍及各行各業(yè)的各項活動（2）“理論成本”C+V其中C：物化勞動的轉(zhuǎn)移價值，V：勞動者為自己勞動所創(chuàng)造的價值。（馬克思《資本論》）第六頁，共四十三頁。也就是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中所耗費的資金的總和。所以，從理論上講產(chǎn)品成本就其實質(zhì)來說，是產(chǎn)品價值中的物化勞動的轉(zhuǎn)移價值（C）和勞動者為自己勞動所創(chuàng)造價值（V）的貨幣表現(xiàn)。第七頁，共四十三頁。成本是為了一定目的而付出（或可能付出的）用貨幣測定的價值犧牲。（美會計學會）（3）實際工作中的成本概念除C+V外，還包括不形成產(chǎn)品價值的損失性支出，如廢品損失、停工損失等。完全成本法的產(chǎn)品成本：包括制造產(chǎn)品所耗費的生產(chǎn)費用及期間費用。制造成本法的產(chǎn)品成本：包括制造產(chǎn)品所耗費的生產(chǎn)費用，不包括期間費用。產(chǎn)品成本是生產(chǎn)費用的對象化。第八頁，共四十三頁。(4)成本的作用一、作為價值補償?shù)某叨?/p>

二、作為制定產(chǎn)品價格的基礎(chǔ)

三、作為企業(yè)經(jīng)濟決策的依據(jù)

四、作為制定宏觀經(jīng)濟政策的參考數(shù)據(jù)

五、提高勞動生產(chǎn)率、節(jié)約材料消耗、提高生產(chǎn)設(shè)備的利用程度、控制廢品損失、控制制造費用第九頁，共四十三頁。2、成本會計的概念成本會計是一種以成本、費用為對象的專業(yè)會計。狹義的成本會計：僅指成本核算。廣義的成本會計：包括成本預(yù)測、決策、計劃、控制、核算、分析及考評。現(xiàn)代成本會計通常稱之為成本管理會計。第十頁，共四十三頁。（一）關(guān)于支出支出是企業(yè)在經(jīng)濟活動中發(fā)生的一切開支與耗費支出一般劃分為：資本性支出收益性支出營業(yè)外支出償付性支出利潤分配及對外投資支出等二、成本，費用，支出之間的關(guān)系第十一頁，共四十三頁。（二）關(guān)于費用費用是企業(yè)為銷售商品、提供勞務(wù)等日?；顒铀l(fā)生的經(jīng)濟利益的流出。費用按其與生產(chǎn)的關(guān)系劃分為：生產(chǎn)費用：產(chǎn)品生產(chǎn)過程中發(fā)生的物化勞動、活勞動的貨幣表現(xiàn)，它與生產(chǎn)有直接關(guān)係；期間費用：與企業(yè)的經(jīng)營管理活動相關(guān)的耗費，與發(fā)生的期間配比作爲當期收益的扣減，與生產(chǎn)沒有直接關(guān)係。費用是支出的構(gòu)成部分，在支出中於企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理有關(guān)的部分即可表現(xiàn)或轉(zhuǎn)化為費用，否則不能列為費用。第十二頁，共四十三頁。（三）關(guān)于成本成本是生產(chǎn)費用的對象化，即在某一時期內(nèi)某種（類、批等）產(chǎn)品所應(yīng)負擔的費用。企業(yè)某一時期發(fā)生的生產(chǎn)費用總和不一定等于該期的產(chǎn)品成本總和（權(quán)責發(fā)生制原則）第十三頁，共四十三頁。小結(jié)：成本費用強調(diào)的是支出的可補償性。而支出的概念不帶有可補償性，所以常用于指行政，事業(yè)單位的花費。成本、費用也是既相聯(lián)系又相區(qū)別的兩個概念。相聯(lián)系的一面是成本費用都是指企業(yè)的可補償性支出。它們的區(qū)別是成本強調(diào)的是生產(chǎn)過程的支出，而費用強調(diào)的是商品流通過程的支出。在企業(yè)經(jīng)營過程中，還存在一些與經(jīng)營無關(guān)的支出。列如罰沒支出，股利分配性支出等。這些支出并非成本會計學的范疇，因此列入營業(yè)外支出和利潤分配核算范疇。第十四頁，共四十三頁。（四）現(xiàn)行制度對成本費用的解釋：費用：是指企業(yè)為銷售商品、提供勞務(wù)等日?；顒铀l(fā)生的經(jīng)濟利益的流出；成本：是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)而發(fā)生的各種耗費。企業(yè)應(yīng)當合理劃分期間費用和成本的界限。期間費用應(yīng)當直接計入當期損益；成本應(yīng)當計入所生產(chǎn)的產(chǎn)品、提供勞務(wù)的成本。企業(yè)應(yīng)將當期已銷產(chǎn)品或已提供勞務(wù)的成本轉(zhuǎn)入當期的費用；商品流通企業(yè)應(yīng)將當期已銷商品的進價轉(zhuǎn)入當期的費用。

第十五頁，共四十三頁。支出、費用與成本的關(guān)系支出資本性支出收益性支出營業(yè)外支出償付性支出利潤分配及對外投資等費用資產(chǎn)一般不表現(xiàn)或不轉(zhuǎn)化為費用生產(chǎn)成本期間費用轉(zhuǎn)化直接第十六頁，共四十三頁。三、成本的分類由于企業(yè)為取得收入而花費的可補償性支出的多樣性，因此我們必須分門別類加以反映和分析，以便隨時掌握成本變化的動態(tài)，及時調(diào)整企業(yè)經(jīng)營策略。對成本的分類是成本會計的重要任務(wù)。第十七頁，共四十三頁。（一）按照企業(yè)的類型分類可分為；1

、工業(yè)企業(yè)成本按照工業(yè)企業(yè)從資金的投入到資金的回收過程可以分為；采購成本，生產(chǎn)成本，流通成本，管理成本。對這些成本的核算，在會計處理方法上曾采取過兩種核算方法。第十八頁，共四十三頁。1）完全成本法。這種方法下產(chǎn)品的成本由采購成本，生產(chǎn)成本，流通成本，管理成本構(gòu)成2）制造成本法。這種方法下產(chǎn)品的成本由采購成本，生產(chǎn)成本組成?！镀髽I(yè)會計制度》規(guī)定，采購成本=買價+運雜費用。生產(chǎn)成本=直接工資+制造費用。流通成本在銷售費用科目核算，管理成本在管理費用科目核算。在市場競爭條件下。企業(yè)產(chǎn)品只有在低成本，即社會平均成本以下才會有競爭力。第十九頁，共四十三頁。2、商業(yè)企業(yè)成本

商業(yè)企業(yè)是組織商品流通的企業(yè)。由購，銷，存三個環(huán)節(jié)組成。所發(fā)生的支出列入商品流通費用。新會計科目列入銷售費用科目，并根據(jù)費用發(fā)生的類型和企業(yè)管理的需要設(shè)置若干明細科目核算。如；運雜費，差旅費，保管費，工資等。第二十頁，共四十三頁。（二)按照支出的組成內(nèi)容的分類

1

、資本性支出。即購置的固定資產(chǎn)，無形資產(chǎn)攤銷期在一年或一個營業(yè)周期以上的支出。2、收益性支出。即支出的效益只涉及本期的支出。第二十一頁，共四十三頁。（三)按照成本的核算方法分類

1、品種法。按造產(chǎn)品的品種歸集成本的方法。主要適用大批，大量，單品種生產(chǎn)的工業(yè)企業(yè)。2

、分批法。按照產(chǎn)品生產(chǎn)的批次歸集成本的方法。主要適用按客戶對象組織生產(chǎn)的加工企業(yè)。3、分步法。按造產(chǎn)品的生產(chǎn)步驟歸集成本的方法。第二十二頁，共四十三頁。

第二節(jié)成本會計的對象、職能及任務(wù)一．成本會計的對象成本會計的對象是指成本會計核算和監(jiān)督的內(nèi)容。工業(yè)企業(yè)成本會計的對象是工業(yè)企業(yè)在產(chǎn)品制造過程中的生產(chǎn)成本（或制造成本）和期間費用。成本會計的對象可概括為:各行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成本和期間費用，簡稱成本、費用。第二十三頁，共四十三頁。二、成本會計的職能概念成本會計在經(jīng)濟管理中所具有的內(nèi)在功能。職能基本職能成本核算派生職能除了成本核算之外，還具有：成本預(yù)測成本決策成本計劃成本控制成本分析成本考核第二十四頁，共四十三頁。關(guān)系各項職能之間存在以下的關(guān)系成本預(yù)測是成本決策的前提，成本決策是成本預(yù)測的結(jié)果；成本計劃是成本決策所確定目標的具體化；成本控制是對成本計劃實施進行的監(jiān)督；成本核算是對成本計劃是否完成的檢驗；成本分析是對成本計劃完成與否的原因進行的檢查；成本考核是實現(xiàn)成本計劃的重要手段；成本核算是各項職能的基礎(chǔ)，沒有核算其他職能都無法進行。第二十五頁，共四十三頁。三、成本會計的任務(wù)由企業(yè)經(jīng)營管理（成本管理）的要求所決定的；還受制于成本會計的對象和職能。成本會計的任務(wù)：第二十六頁，共四十三頁。（1）通過成本預(yù)測和決策，努力實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益最優(yōu)化。第二十七頁，共四十三頁。

成本預(yù)測成本預(yù)測是根據(jù)與成本有關(guān)的各種數(shù)據(jù)、可能發(fā)生的發(fā)展變化和將要采取的各項措施，采用一定的專門方法，對未來的成本水平及其變化趨勢所做出的科學的測算。第二十八頁，共四十三頁。成本決策成本決策是根據(jù)成本預(yù)測提供的數(shù)據(jù)和其他有關(guān)資料，在若干個與生產(chǎn)經(jīng)營和成本有關(guān)的方案中，選擇最優(yōu)方案，確定目標成本。第二十九頁，共四十三頁。（2）根據(jù)成本決策，制定企業(yè)的目標成本，編制成本計劃，作為企業(yè)成本控制、分析、考核的依據(jù)。第三十頁，共四十三頁。

成本計劃

成本計劃是根據(jù)成本決策所確定的目標成本，具體規(guī)定在計劃期內(nèi)為完成生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)所應(yīng)支出的成本、費用，并提出為達到規(guī)定的成本、費用水平所應(yīng)采取的各項措施。

第三十一頁，共四十三頁。（3）根據(jù)成本計劃、相應(yīng)的消耗定額和有關(guān)的法規(guī)、制度，控制各項成本費用、防止浪費和損失，促使企業(yè)執(zhí)行成本計劃，節(jié)約費用，降低成本。第三十二頁，共四十三頁。

成本控制成本控制一般是指在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，根據(jù)成本計劃對各項實際發(fā)生或?qū)⒁l(fā)生的成本、費用進行審核、控制，將其限制在計劃成本之內(nèi)，防止超支、浪費和損失的發(fā)生，以保證成本計劃的執(zhí)行。

第三十三頁，共四十三頁。（4）正確及時地進行成本核算，反映成本計劃的完成情況，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營決策提供依據(jù)。第三十四頁，共四十三頁。成本核算成本核算是對生產(chǎn)經(jīng)營過程中實際發(fā)生的成本、費用進行計算，并進行相應(yīng)的賬務(wù)處理。第三十五頁，共四十三頁。（5）分析和考核各項消耗定額和成本計劃的執(zhí)行情況和結(jié)果，調(diào)動企業(yè)職工生產(chǎn)經(jīng)營的積極性。第三十六頁，共四十三頁。

成本分析

成本分析是根據(jù)成本核算提供的成本數(shù)據(jù)和其他有關(guān)資料，與本期計劃成本、上年同期的實際成本、本企業(yè)歷史上先進的成本水平，以及國內(nèi)外先進企業(yè)的成本水平進行比較，確定成本差異，并分析產(chǎn)生成本差異的原因，查明成本超支的責任，以便采取措施，改進生產(chǎn)經(jīng)營管理，降低成本、費用，不斷提高經(jīng)濟效益。第三十七頁，共四十三頁。

成本考核

成本考核是在成本分析的基礎(chǔ)上，定期地對成本計劃的執(zhí)行情況及其結(jié)果進行評定和考核。第三十八頁，共四十三頁。中心目標：促使企業(yè)降低成本、費用，改進經(jīng)營生產(chǎn)管理，提高經(jīng)濟效益?？傊M行成本預(yù)測、決策和計劃，為提高企業(yè)管理水平和經(jīng)營管理效果服務(wù)；審核和控制企業(yè)發(fā)生的各項費用，防止浪費和損失；核算成本、費用，為企業(yè)經(jīng)營管理提供所需的成本、費用信息；進行成本分析，考核經(jīng)營成果，促使企業(yè)降低成本、費用，提高經(jīng)濟效益。第三十九頁，共四十三頁。第三節(jié)成本會計的組織各級成本會計機構(gòu)之間的組織分工有集中工作和分散工作兩種方式。成本會計機構(gòu)內(nèi)部的組織分工既可以按成本會計的職能分工，亦可以按成本會計的對象分工。第四十頁，共四十三頁。1、成本會計機構(gòu)內(nèi)部組織分工按職能分工：將廠部成本會計科分為成本核算、成本分析等小組按對象分工：分為產(chǎn)品成本、期間費用核算小組或核算員等第四十一頁，共四十三頁。2、各級成本會計機構(gòu)之間的組織分工集中工作方式：一級核算體制，廠部集中統(tǒng)一進行成本核算。一般適宜中小型企業(yè)采用。

分散工作方式：二級核算體制，廠部進行綜合的成本核算與分析，車間進行成本的明細核算。一般適宜大中型企業(yè)采用。第四十二頁，共四十三頁。內(nèi)容總結(jié)第一章成本會計總論。成本會計學是研究企業(yè)支出的范圍、內(nèi)容、構(gòu)成、核