小菜園 大樂趣-淺談幼兒園種植教育 論文

2022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評選小菜園·大樂趣——淺談幼兒園種植教育摘要：幼兒園是3到6歲幼兒生活的主要場所之一，幼兒園的環(huán)境影響著幼兒身心健康和美育的發(fā)展，好的幼兒園環(huán)境可以激發(fā)幼兒的思維發(fā)展并能引起幼兒的對周圍環(huán)境的探究。著名教育家陳鶴琴先生曾說過：“大自然、大社會是活教材”。而種植區(qū)是幼兒園非常重要的環(huán)境之一，親近自然的勞動教育對幼兒身心發(fā)展起到了良好的促進和成長。關(guān)鍵詞：幼兒園種植，幼兒探索與思考，融合教育。一、幼兒園種植區(qū)存在的源起與發(fā)展 1.種植區(qū)對幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)和幼兒身心發(fā)展的影響

環(huán)境是重要的教育資源，幼兒的成長離不開環(huán)境的熏陶，古言說得好：“久入芝蘭之室而不聞其香，久入鮑魚之肆而不聞其臭”，以及我們耳熟能詳?shù)拿夏溉w的故事都是在無形的告訴我們，環(huán)境對人類的影響。新《綱要》中也明確指出，環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效的促進幼兒的發(fā)展。而在環(huán)境教育中，種植區(qū)是重要的組成部分之一。種植區(qū)是大自然的縮影，不僅具有美化環(huán)境的作用，還蘊含著很大的教育價值，幼兒在親身體驗的過程中發(fā)展幼兒的思維、探究、操作能力。 2.種植活動中，幼兒思維的創(chuàng)造與發(fā)展

陳鶴琴先生說過：“大自然，大社會是活教材”。而種植活動便是幼兒園里大自然的縮影，孩子們在親身體驗中感受到了自然界的奇妙。一般我們開展相對完整的種植活動包括，從前期的準(zhǔn)備工作，到實際的播種，在到植物實際成長。在這過程中幼兒能夠近距離的觀察到植物生長的過程并體驗自己動手的樂趣和成功的喜悅。往往在這過程幼兒還會做屬于自己的觀察記錄，由此可見，小小的種植活動帶給幼兒的探索、思考與行動卻是無窮的。二、幼兒在種植活動中的探索與思考 1.九月，我們應(yīng)該種什么

今年的暑期，我們的幼兒園經(jīng)歷了大改造。在這次改造中對于我們來說最大的收獲應(yīng)該就是給每個班級開辟出了一塊小小種植園。這塊地很小，大約5到6個平方米的樣子，盡管它小，卻也是我們大二班除了班級種養(yǎng)區(qū)之外的小天地，對此，我們班的小朋友們都顯得很興奮，一個個摩拳擦掌，躍躍欲試，仿佛下一秒就要擼起袖子大干一場。然而現(xiàn)實的問題來了，九月，在農(nóng)家的時節(jié)里應(yīng)該是收獲的季節(jié)，然而我們面對這12022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評選塊荒蕪的土地卻想著應(yīng)該種些什么，這可著實是個難題。對此我并沒有直接告訴孩子應(yīng)該種什么，而是利用雙休日布置了一個親子小任務(wù)。請他們回家和父母一起去親子游，實際的去田地里看看，這個季節(jié)，地里都有些什么，也可以查詢相關(guān)資料，還可以請教有種植經(jīng)驗的爺爺奶奶們。就這樣，愉快的兩天很快過去了，周一我們班級的主題研討會中，孩子們嘰嘰喳喳的分享了周末趣事，當(dāng)然，最重要的任務(wù)他們可沒有忘記。那就是我們的種植園里到底應(yīng)該種什么。有的小朋友雙休日跟著爸爸媽媽回老家看到了家里的菜園里種了小青菜，在秋雨過后，嫩綠的葉子剛剛沖破土壤，長出了小芽。這讓一直在城里長大的潘李萌感到興奮極了。還有的小朋友利用周末和爸爸媽媽一起去圖書館，看了關(guān)于種植方面的繪本，總結(jié)出來由于秋天氣溫起伏較大，因此選擇種植的品種上要選擇些耐寒，適應(yīng)性強，抗病高產(chǎn)的蔬菜，例如：蘿卜、菠菜等。當(dāng)然，還有一部分小朋友，直接跑去奶奶的菜園里，拔了兩個小青草，拿回家里說要進行種植小實驗。最后，在孩子們“嚴肅”的討論中，我們以投票的形式找到了我們種植園區(qū)的小“主角”小青菜。就這樣，一場激烈的討論落下帷幕，那么我們的種植過程又會發(fā)生哪些有趣的事情呢？我們一起期待吧！ 2.方寸之地的三兩趣事

種什么的問題解決了，接下來怎么種？又成了我們最大的難題，“是直接將種子撒在地里嗎”？活動中，我問孩子們，“當(dāng)然不是了”，張鈺軒馬上反駁我。那么，我們應(yīng)該怎么將小青菜的種子種下去呢？孩子們爭論了半天也沒法兒做決定，于是我們一致決定今晚請孩子們回家請教一下有蔬菜種植經(jīng)驗的爺爺奶奶們。 第二天一早剛?cè)雸@，就有孩子興奮的跑過來告訴我：“老師，我知道該怎么種小青菜了”。聞言，孩子們七七八八的聚過來，一個個的分享著自己昨晚學(xué)習(xí)的種植知識。經(jīng)此，我們得出結(jié)論，種植小青菜應(yīng)該先用鏟子將結(jié)實的土壤翻松，然后在傍晚的時候澆上大量的水，使水完全浸透土壤，這樣種植小青菜的土壤條件就準(zhǔn)備好啦！再將青菜種子撒在濕潤的土壤中，我們的種植第一步就完成啦！在知道種植方法后孩子們顯得特別興奮，因為最激動人心的種植部分就要來啦！在下午的戶外活動中，我?guī)еθ琳频暮⒆觽儊淼搅藢儆谖覀兊姆N植小天地，孩子們有條不紊的分工合作著，有的用小鏟子翻土，有的用小噴壺打水澆地，很快，我們種植的前期準(zhǔn)備工作完畢啦！放學(xué)的時候孩子們看著自己一下午的勞動成果顯得分外激動，一個個期待著明天的到來，因為明天我們就可以將小青菜的種子種到土里啦！也許是因為孩子們滿滿的期待，這一天的夜里仿佛過的特別漫長。第二天一早的晨22022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評選間活動，我?guī)е诖丫玫暮⒆觽冇H手將一粒粒小種子撒在土地里，也是從這一天起，小菜地成了孩子們每天的必經(jīng)之地，早晨入園的時候要來看看小青菜，中午飯后散步的時候要特意去跟小菜說午安，下午戶外種植的時候則是拎著他們的小鏟子和水壺去給小青菜除草，澆水。 3.收獲的那些事

播種就有收獲，在孩子們?nèi)諒?fù)一日的關(guān)懷和照料下，我們種植的小青菜終于沖破土壤，冒出來嫩綠的新芽，孩子們往小菜地去的愈發(fā)勤了，一顆顆小菜就像孩子們“十月懷胎”的“寶寶”一樣，顯得格外珍貴。小菜出苗了，“那么種出來的小菜可以吃嗎”？有一天下午在給小菜松土的時候姜思語問我?！爱?dāng)然可以啦！”我說?！暗窃趺闯孕枰銈冏约合朕k法哦！”于是我們今天的探究課程變成了，小菜可以怎么吃？孩子們紛紛發(fā)表自己的意見，有的說可以炒著吃，有的說可以燉湯喝，就像是發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣，七嘴八舌的議論起來。最后，我們決定一起去廚房外面看看一周食譜，看看哪天的食譜中可以加入我們新種的小青菜。在仔細研究了菜譜以后，我們發(fā)現(xiàn)周四喝的是雞湯，可以將小青菜加入雞湯里面。這個決定使得孩子們非常興奮，但是對食譜的更改需要經(jīng)過園長伯伯和廚房大叔的同意，于是我們決定兵分兩路，由我負責(zé)找園長伯伯說我們的課程計劃以及我們想要將我們親手種植的小菜加入食譜中的想法，而孩子們也推選出了小小代表和食堂大叔進行“談判”，在我們共同的“努力”下我們周四的食譜成功的從雞湯變成了小青菜雞湯。接下來的時間就在等待周四來臨了，孩子們每天都要看看班級的日歷，就在孩子們快將日歷“看穿”的時候，周四到啦！這天一大早，我就帶著孩子們來到了小菜地，經(jīng)過兩個星期的成長，小青菜們郁郁蔥蔥。我們有的負責(zé)擇菜，有的負責(zé)清理菜根上面的土，孩子們井然有序的忙活著。臉上都洋溢著開心的笑容。摘完小青菜后我們將小青菜送到廚房，接下來等待我們的就是美美的午餐啦！ 4.孩子們的成長

關(guān)于小菜的種植暫時告一段落了，于是我們利用談話活動的時間將我們這兩個月來關(guān)于小菜種植的過程梳理了一遍。孩子們翻看著自己親手做的記錄，腦海中回蕩一幅幅精彩的畫面，畫面中有我們關(guān)于對農(nóng)家時節(jié)的探索，對蔬菜生長習(xí)性的研究，對實際種植活動的學(xué)習(xí)和操作。老師也適時的播放著這兩個月來收集的珍貴照片和視頻，和孩子們一起嘰嘰喳喳的回憶和討論這過程中的辛苦出以及收獲的喜悅。這對我們班來說不僅僅是一次普通的種植活動，也是我們感受大自然，探索植物生命的第一步。這是我們和32022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評選小菜園的第一個故事，未來還會有許許多多的故事發(fā)生在這方寸之地，就我們一起期待吧！三、幼兒園種植區(qū)開展的問題及應(yīng)對策略 1.當(dāng)前教育環(huán)境中對種植教育形式大于內(nèi)容

近年來，幼兒園課程的發(fā)展逐漸回歸自然的體驗式課程，因此種植教育這個詞也越來越多的出現(xiàn)在幼兒園老師們的眼里，然而很多園所由于教師的能力有限，對于種植教育挖掘的不夠深入，流于表面。開展一些種植活動時，對于孩子的干預(yù)性較多，如：“種什么”“怎么種等”這種前期活動的探討和實施沒有讓孩子實際的參與進來，往往呈現(xiàn)在孩子們面前的是早已買好的植物種子或者是播種過后的菜地。沒有讓孩子們充分發(fā)揮自己對種植活動的探究和操作，這樣大大減少了孩子們對于種植的興趣，同時也扼殺了孩子們探究的欲望。還有的老師過于關(guān)注表面性的東西，精心的將種植區(qū)布置的非常具有觀賞性，在材料的投放上缺少目的性和易操作性。更有甚者直接將本該屬于孩子們的種植活動當(dāng)成了敷衍的完成任務(wù)。例如：園內(nèi)的完善種植區(qū)任務(wù)下來了，教師們?yōu)榱藨?yīng)對馬上將植物區(qū)布置起來，孩子們完全沒有過程性的參與。而檢查一過，種植區(qū)就逐漸遺忘在角落里，雜草叢生。如此看來，領(lǐng)導(dǎo)們的“任務(wù)”算是完成了，但是孩子們在這個過程中得到了什么呢？當(dāng)前這種形式大于內(nèi)容的畸形教育非常值得我們反思。 2.融合教育，將自然種植角融合進課程教育

種植活動是幼兒探索操作的活動，但又與幼兒園的課程有著千絲萬縷的聯(lián)系，首先想要成功的種植我們是需要科學(xué)經(jīng)驗的支撐，在種植活動前期，孩子們需要查閱大量的資料，找到適合季節(jié)播種的植物，以及植物養(yǎng)護也是需要技術(shù)的支持。孩子們在種植的前期準(zhǔn)備中已經(jīng)積累了大量的科學(xué)經(jīng)驗，而前期科學(xué)經(jīng)驗也支撐著幼兒后期種植的行為，兩者可謂是相輔相成。同時，孩子們在種植活動中社會性也得到了大大的提高。畢竟，種植是一項集體活動，孩子們需要相互合作才能成功，盡管在這過程中，孩子們偶爾會因為種植養(yǎng)護方式產(chǎn)生小小的分歧，但是他們最終都能順利解決。而且在活動過程中孩子們每天都有新得發(fā)現(xiàn)，他們也非常愿意和小伙伴分享自己的想法和發(fā)現(xiàn)，如“今天小菜長出了兩片葉子”“今天晚上好像要下雨，我們的小菜會不會被雨淋壞”等這些表達對于幼兒觀察成功的愉快體驗，為幼兒積累了豐富的表達經(jīng)驗。為了更好的觀察植物的成長，孩子們還會