巧克力包裝設(shè)計分析

巧克力包裝設(shè)計分析摘要:伴隨我國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,包裝已經(jīng)成為商品流通、運(yùn)輸過程中的重要組成部分，從簡單的分類包裝發(fā)展到為了保護(hù)產(chǎn)品，方便流通，裝飾美觀從而達(dá)到促的紙、木料等包裝材料發(fā)展為塑料、金屬、紙板、合材料等包裝材料,可以使商品得到了更好的保護(hù),還可以達(dá)到增加售量的前言：巧克力的原產(chǎn)地是墨西哥，主原料是可可豆(像椰子般的果實(shí),在樹干喝50CC，是屬於宮廷成員的飲料,它的學(xué)名Theobroma劑，它對胃液中的蛋白質(zhì)分欲。糖果、巧克力屬于休閑力對包裝的要求在33℃左右,因此，巧克力在溫度達(dá)到28℃以上響也很大,當(dāng)溫度由25℃逐步上升到30℃以上時，巧克力表面的光澤開始暗淡并消裝或者儲藏不當(dāng)?shù)臅r候，還會出現(xiàn)發(fā)花、發(fā)白、滲油和出蟲等現(xiàn)象，另外，巧克力步等現(xiàn)象。綜合巧克力的特殊性質(zhì)和較高要求的售賣條件，對巧克力的包裝提出比防滲析、防霉防蟲和防污染等基本性能，而且能長時間保持巧克力糖果的色、香、味和型。另外，隨著市場競爭的需要，包裝要求具備獨(dú)特的表現(xiàn)形式(包括材料、值的功能，促進(jìn)產(chǎn)品銷售,提升產(chǎn)品附加值.材料運(yùn)輸包裝，除了對表面處理要求較高和對污水、耐油、耐酸、除臭、威化紙等高成為紙品包裝企業(yè)額外關(guān)注的一個亮裝材料，因為其良好的阻隔性和延展性，在目前受生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)效率、應(yīng)用局限性和價格等因素影響，受到塑料等包裝的極大沖擊.保護(hù)環(huán)境.防護(hù)展示能力，取材容量低，逐漸成為巧克力和糖果中常用的一種包裝裝為基材的，目前常用的材料有紙塑復(fù)合、鋁塑次利用的優(yōu)點(diǎn)，目前市場上常見的容器包裝不外乎塑料(注塑、吹塑、吸塑成型)、金屬(馬口鐵罐、鋁罐)、玻璃與紙(裱盒)各大超市賣場的巧克力包裝帶著濃濃的甜蜜色彩的。的包裹本身就給人強(qiáng)烈的視覺沖擊，因而透明的包裝盒就可以凸顯產(chǎn)品本身了，若是改為花哨的圖案外殼全封閉式的盒子就完全浪費(fèi)忽略了巧克力本身的獨(dú)特造型和采用防盜式,常見的是管式盤式結(jié)構(gòu)的，這種巧克力表面撒上可可粉之綠色環(huán)保的包裝設(shè)計是我們所提倡并應(yīng)該付之于行動的。第二點(diǎn)：巧克力是容易融用擔(dān)心買多了一下吃不掉.大，包裝企業(yè)將迎來一個巨大的發(fā)展機(jī)遇，但巧克力的特性決定在各項競爭中把握先機(jī)，跟上市場節(jié)奏，這樣才能不斷擴(kuò)大市場消費(fèi)的禮盒包裝爭中一直處于領(lǐng)先地位。三、包裝在糖果、巧克力制品中的主要作用香味、形態(tài)延長貨架壽命質(zhì)的保持很大程度上取決于包裝形式、包裝材質(zhì)及包裝的有效程度。在各種糖果中都含有不同量的還原糖，這種還原性質(zhì)的糖類具有容易吸收空氣性質(zhì),因此糖果在潮濕的環(huán)境下，會不同程度的吸收水氣,糖果一旦吸潮后會變粘(專業(yè)術(shù)語叫發(fā)烊)，并失去應(yīng)有的透明。品開始變軟，這種現(xiàn)象是巧克力中含有的一些低熔點(diǎn)的脂巧克力表面遷移,遷移的脂肪不僅使巧克力變軟而且會表面發(fā)花變白；另外在潮濕的環(huán)境下，巧克力中微生物和灰塵污染，提高產(chǎn)品衛(wèi)生安全性品若被細(xì)菌污染，在儲存過程中會加快產(chǎn)品生蟲、變質(zhì)的速度以致失去商品價值。因此,嚴(yán)密的包裝可以避免微生物污染,保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全.3、精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費(fèi)者購買欲望和商品價值商品質(zhì)量、價格、包裝是市場商品競爭中的三個主要因素。而商品在通往市場包裝設(shè)計又是重要的一條.因為包裝設(shè)計與眾不同的產(chǎn)品,在貨架上會給人的包裝起到招攬顧客的作用。因此好的食品一定要具備三個主要因素，從而提高商品價值.從以上幾點(diǎn)可以看出，包裝對糖果、巧克力產(chǎn)品的品質(zhì)、衛(wèi)生、貨價壽命都起我國糖果和巧克力行業(yè)的生產(chǎn)歷史不過半個世紀(jì)。其產(chǎn)品包裝經(jīng)歷了從手工包國際上流行于60~70年代，國內(nèi)從80年代開始流行至今。由于枕式包裝機(jī)比較普及有較高的要求，因此國內(nèi)采用這種包裝形式的產(chǎn)品不多。題是包裝裝備水平低、包裝材料種類少、質(zhì)量差。另外是設(shè)備制造商在研究國外先進(jìn)同類設(shè)備性能基礎(chǔ)上，提高國產(chǎn)包裝設(shè)備的功能國際糖果、巧克力包裝的發(fā)展趨勢新的技術(shù)促使糖果巧克力生產(chǎn)工藝和包裝技術(shù)不斷推陳出新,精益求精.標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品包裝機(jī)向高速自動化發(fā)展：糖果、巧克力制造商在對標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)近年來包裝機(jī)制造商研制開發(fā)出適合不同類形產(chǎn)品的高速、自動化糖果、巧克力包以達(dá)到提高包裝機(jī)效能，目前已有每分鐘1500~2000粒的高速枕式硬糖包裝機(jī)。高外該系列的包裝機(jī)還可以包裝如信封折疊式的巧克力.設(shè)備制造商為滿足用戶的需要正努力使一臺設(shè)備向多能化方向發(fā)展。求異給人強(qiáng)烈的視覺沖擊,如目前市場上瓶裝木糖醇口香糖,由于包裝上的改進(jìn)適合年輕一代的消費(fèi)心理產(chǎn)品，產(chǎn)品十分暢銷.起造世界的產(chǎn)物。隨著市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和日新月異的科技進(jìn)步,巧克力味覺的表現(xiàn)方法也將愈來愈豐富。[1]張爽爽。食品包裝促銷手段種種從信息形象色彩到結(jié)構(gòu)[N].中國包裝報,2003—03-[2]葛饒民。商品包裝與消費(fèi)心理[J].包裝工程,2003，(6)：115—116。[3]劉太雷。中國傳統(tǒng)造型藝術(shù)元素在現(xiàn)代包裝設(shè)計中的運(yùn)用[J]。裝飾,2009，(5)：74—75。[4]孫湛.論商品包裝設(shè)計與記憶[J]。安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2008，(1):29-30。[8]李天殊。我國城市生活垃圾