無公害蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)

無公害蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)

當(dāng)前國家已把狠抓菜籃子工程提到議事日程，如何大力生產(chǎn)綠色無公害蔬菜，已是當(dāng)務(wù)之急，目前隨著無公害蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展，如何在栽培過程中減少病蟲害、少用藥、低殘留，又能減少投入，以增加經(jīng)濟效益，提高蔬菜品質(zhì)，達到無公害生產(chǎn)，已經(jīng)深受人民的普遍關(guān)注。現(xiàn)在將本人近幾年在生產(chǎn)實踐中總結(jié)出的蔬菜病蟲害綠色防控的一些方法介紹如下：一、農(nóng)業(yè)措施防治蔬菜病蟲害1、選用抗病蟲品種，適期播種針對當(dāng)?shù)刂饕∠x害發(fā)生情況，因地制宜的選用抗性強的品種，可以抵抗或減輕某些病蟲的發(fā)生、傳播和危害等。合理選擇適宜的播種期，可以避開某些病蟲害的發(fā)生盛期，以減輕病蟲危害：如大白菜播種過早，往往導(dǎo)致霜霉病、軟腐病、病毒病、白斑病發(fā)生較重，而適時播種能減輕病蟲危害，成的包心不實。2、種子消毒(1)、溫湯浸種將蔬菜類種子曬1～2天后，用40℃～55℃溫水浸種10～15min，預(yù)防苗期發(fā)病。用10%的鹽水浸豆科種子10min，可將種子混入的菌核病菌、線蟲卵漂除和殺滅，防止菌核病和線蟲病發(fā)生。(2)、藥劑拌種用50%多菌靈或40%拌種雙按種子數(shù)量的0.3%拌種，防蔬菜苗期枯萎病、炭疽病、猝倒病等。3.輪作換茬和清潔田園(1)、輪作換茬：各種蔬菜實行2～4年以上的輪作換茬，都有減少和減輕病蟲害的明顯效果，并有明顯增產(chǎn)作用。合理輪作輪作是預(yù)防、控制或減輕蔬菜某些病蟲草害最為簡便、經(jīng)濟、有效的措施，并有利于調(diào)節(jié)和改善土壤理化性狀，協(xié)調(diào)利用土壤水分和養(yǎng)分。輪作周期一般為2～3年。合理間作套種把蔬菜與某些作物通過問作、套種或混種等形式合理搭配種植，往往可以控制或減輕某些病蟲害的發(fā)生，從而收到“不施農(nóng)藥，勝施農(nóng)藥”的效果。(2)、清潔田園：拔除病株及病殘體、病果全部帶出田外銷毀和深埋，可減少初侵染源及病菌的傳播危害。4、增施有機肥和配方施肥在增施有機肥基礎(chǔ)上，再按各種蔬菜對氮、磷、鉀元素養(yǎng)分需求比例進行配方施肥，可增強蔬菜抗病力，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，減少施藥次數(shù)和施藥量。5、實行壟作和地膜蔬菜栽培高壟覆膜栽培既便于膜下灌溉，減少土壤水分蒸發(fā)量，保濕又保溫，促使蔬菜生長健壯，又可防治土傳病菌的傳播，從而減輕病害發(fā)生。二、推廣生物防治技術(shù)1、保護利用天敵保護利用瓢蟲等捕食性天敵和赤眼蜂等寄生性天敵防治害蟲，是一種經(jīng)濟有效的生物防治途徑。多種捕食性天敵（包括瓢蟲、草蛉、蜘蛛、捕食螨等）對蚜蟲、飛虱、葉蟬等害蟲起著重要的自然控制作用。寄生性天敵對蔬菜害蟲的防治有麗蚜小蜂（防治溫害白粉虱）和赤眼蜂（防治菜青蟲、棉鈴蟲、小菜蛾的幼蟲）等。2、利用細(xì)菌、病毒、抗生素等制劑防治蔬菜病蟲害：(1)、以死蟲治活蟲：每畝拾取因感染白僵菌死亡的菜青蟲100克，搗碎腐爛，兌水250毫升，加洗衣粉50克，再兌水50公斤，配成0.2%的菜青蟲體液，噴霧防治菜青蟲，效果可達90%以上。(2)、以菌治蟲：例如，北京市農(nóng)林科學(xué)院利用以玉米粉為主要培養(yǎng)基培養(yǎng)繁殖的座殼孢菌劑防治溫室白粉虱，對白粉虱若蟲的寄生率可達80%以上。再如，利用蘇云金桿菌(BT)制劑防治食心蟲；用阿維菌素防治小菜蛾、菜青蟲、斑潛蠅等；利用核型多角體病毒、顆粒體病毒防治菜青蟲、斜紋夜蛾、棉鈴蟲等；利用農(nóng)用鏈霉素、新植霉素防治多種蔬菜軟腐病、角斑病等細(xì)菌性病害都很有效。(3)、以抗生素治蟲：用10%瀏陽霉素乳油對螨類觸殺作用較強，持效期7天，對天敵安全。用10%瀏陽霉素乳油1000倍液，在葉螨發(fā)生初期開始噴藥，每隔7天噴一次，連噴2～3次，防效可達85%～90%。(4)、利用性外激素誘殺：利用人工合成的性外激素（稱為“性誘劑”）、性外激素的粗提物和直接利用未交尾的活雌蟲。利用雌蛾活體誘殺，操作簡便，成本低，易推廣，在蟲量少時應(yīng)用效果明顯。做法是：用50～60目防蟲網(wǎng)制成一個長10厘米、直徑3厘米的圓形籠子，每個籠子里放1～2頭未交尾的雌蛾（可先在田間采集雌蛹放在籠里，羽化后待用），把籠子吊在水盆上，水盆內(nèi)盛水并加入少許煤油，在黃昏后放于田中，每晚可誘殺很多雄蛾。(5)、以肥治蟲：尿素具有破壞昆蟲幾丁質(zhì)的作用，用尿素、洗衣粉、水按4∶1∶400的比例混合配制成的“洗尿合劑”，對為害蔬菜、花卉的蚜蟲、菜青蟲、紅蜘蛛等多種害蟲具有良好防治效果。在菜青蟲產(chǎn)卵期，用1%～3%石灰水或1%～3%過磷酸鈣浸出液噴霧，一周內(nèi)可避卵52%以上，第五天效果可達84%。(6)、草木灰液治蟲：草木灰10千克兌水50千克浸泡24小時，取濾液噴灑可有效地防治蚜蟲、黃守瓜等害蟲。如果在草木灰液中加入適量的敵百蟲，可增強藥液的觸殺熏蒸作用，提高防治效果。若蔥、蒜、韭菜受種蠅、蔥蠅的蛆蟲危害，每畝溝施或撒施草木灰20～30千克，既治蛆又增產(chǎn)。(7)、兔糞治地老虎：每10千克水加兔糞1千克，裝入瓦缸內(nèi)密封漚15～20天，用時攪拌均勻，澆于瓜菜根部，可防治地老虎。(8)、尿洗合劑治菜蚜：用洗衣粉、尿素、水按1∶4∶400的比例制成混合液，可防治菜蚜，殺蟲率達90%以上。(9)、豬膽液治病蟲：10%濃度的豬膽液加適量小蘇打、洗衣粉，能防治茄子立枯病、辣椒炭疽病，能驅(qū)趕長豆角、四季豆、瓜類等蔬菜上的蚜蟲、菜青蟲、蝸牛等多種害蟲。稀釋液可保持10天有效。三、合理運用物理措施防治病蟲害1、高溫堆肥殺滅病菌和害蟲種植蔬菜應(yīng)以基肥及有機肥為主，但農(nóng)家肥中多帶有植物病菌和蟲卵，在施前1～2個月可將其潑水拌濕堆集嚴(yán)蓋塑料薄膜，使其充分發(fā)酵熟腐，堆內(nèi)溫度可高達60℃，能有效地殺滅病菌和蟲卵，且不會發(fā)生蔬菜燒根和有毒氣體危害等不良影響。2、曬種、溫湯浸種在播種前，選擇晴天可將蔬菜種子晾曬2～3天，利用陽光殺滅附在種子表面的病菌，減少病害。瓜類、茄果類蔬菜種子也可用55℃的溫水浸種10～15分鐘，不斷攪拌，豆科和十字花科蔬菜的種子用40℃～50℃的溫水浸種10～15分鐘，都能對種子消毒殺菌。預(yù)防苗期發(fā)病還可用10%的鹽水浸種10分鐘，能將種子里混入的病菌殺滅。3、擋避和誘殺害蟲在有翅蚜等害蟲遷飛擴散前，在田頭地邊處設(shè)置防蟲網(wǎng)防止害蟲遷入田內(nèi)（適用于小型菜園）。也可利用黃板誘殺害蟲，可誘殺蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等小型害蟲。4、頻振式殺蟲燈應(yīng)用技術(shù)利用害蟲較強的趨光、趨波、趨色、趨性的特性，將光波設(shè)定在特定范圍內(nèi)。近距離用光，遠(yuǎn)距離用波，加以害蟲本身產(chǎn)生的性信息引誘成蟲撲燈。再配以特制的高壓電網(wǎng)觸殺，從而達到殺滅成蟲、降低田間產(chǎn)卵量、減少害蟲基數(shù)、控制害蟲危害蔬菜的目的。四、利用蔬菜制劑防治病蟲害例如，利用黃瓜蔓防治害蟲，將新鮮黃瓜蔓1kg加少許水搗爛濾出汁液，加3～5倍水噴灑，防治菜青蟲和菜螟的效果達90%以上。其他如利用苦瓜葉防治害蟲，利用絲瓜治害蟲，利用南瓜葉治害蟲等