人體和其它生物的新陳代謝

人體和其它生物的新陳代謝人體和其它生物的新陳代謝第1頁課前必讀人體和其它生物的新陳代謝第2頁考綱要求1.消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和食物消化吸收過程2.各種消化酶在人體消化過程中作用3.酶在人體生命活動中主要作用4.人體呼吸時氣體交換場所和過程5.生物圈是最大生態(tài)系統(tǒng)6.呼吸作用為人體提供能量必要條件人體和其它生物的新陳代謝第3頁考情分析近三年浙江省中考情況年份考查點題型難易度呼吸作用意義選擇輕易呼吸過程填空中等酶作用選擇中等人體和其它生物的新陳代謝第4頁網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建人體和其它生物的新陳代謝第5頁人體和其它生物的新陳代謝第6頁知識梳理人體和其它生物的新陳代謝第7頁1.食物中營養(yǎng)素主要有水、①_____、蛋白質(zhì)、②_____、無機(jī)鹽、③_______和④_______等七大類。人體所需能量主要來自⑤_____。⑥______是細(xì)胞生長及修補(bǔ)組織主要原料，⑦_(dá)____是生物體貯存能量主要物質(zhì)。食物中營養(yǎng)素作用及膳食平衡糖類脂肪維生素粗纖維糖類蛋白質(zhì)脂肪人體和其它生物的新陳代謝第8頁1.消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)消化道：口腔、⑧___、食道、⑨__、⑩____、

大腸、肛門等。消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。2．?_____是消化和吸收主要場所。3．酶特點：?_______、?_______、多樣性。影

響酶催化作用原因有?_____、pH等。食物消化和吸收咽胃小腸小腸專一性高效性溫度人體和其它生物的新陳代謝第9頁4．食物中三大有機(jī)物消化過程：名師助學(xué)口咽食胃小大腸分工全都不一樣口嚼舌攪淀粉消胃內(nèi)蛋白有走掉小腸里面最主要胰液膽汁湊熱鬧消化吸收一肩挑三類營養(yǎng)要記牢人體和其它生物的新陳代謝第10頁吸氣過程：肋間外肌和膈肌?_____，使肺內(nèi)氣壓?___于外界大氣壓，氣體進(jìn)入肺。呼氣過程：肋間外肌和膈肌?_____，使肺內(nèi)氣壓?___于外界大氣壓，氣體呼出肺。人體呼吸時氣體交換場所和過程1.人體與外界進(jìn)行氣體交換收縮低舒張高人體和其它生物的新陳代謝第11頁狀元筆記肺通氣原理是呼吸運動，兩次氣體交換原理是擴(kuò)散作用。2．呼吸全過程圖解人體和其它生物的新陳代謝第12頁狀元筆記呼吸作用反應(yīng)式為：有機(jī)物＋氧―→二氧化碳＋水＋能量

呼吸運動、呼吸和呼吸作用胸廓吸氣呼氣氣體交換生命活動氧化分解人體和其它生物的新陳代謝第13頁對接中考人體和其它生物的新陳代謝第14頁

?？冀嵌?1)常見食物中營養(yǎng)素作用。(2)與生活聯(lián)絡(luò)親密食品及營養(yǎng)等問題。對接點一：食物中營養(yǎng)素作用及膳食平衡人體和其它生物的新陳代謝第15頁A．炒青菜 B．牛奶C．清蒸鯽魚 D．炒雞蛋解析食物中營養(yǎng)素主要有水、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素和粗纖維等，在日常生活中，應(yīng)注意均衡營養(yǎng)，合理膳食。答案

A【例1】(·浙江紹興)小敏午餐食譜是米飯、紅燒肉、麻辣豆腐。要使食譜營養(yǎng)更合理、均衡，應(yīng)該添加食物是 (

)人體和其它生物的新陳代謝第16頁 1.回答這類問題關(guān)鍵是要識記人體需要食物中營養(yǎng)素主要成份是：水、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素和粗纖維等。2．能利用所學(xué)知識指導(dǎo)生活、搭配營養(yǎng)，食物中各種營養(yǎng)素要均衡搭配。人體和其它生物的新陳代謝第17頁A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．脂肪D．維生素解析航天員要消耗大量能量，糖類是人體提供能量主要物質(zhì)。答案

B【中考預(yù)測】1．年，我國成功發(fā)射神舟九號載人飛船，神九航天員一日三餐都能吃上炒米飯，分別是：什錦炒飯、咖喱炒飯、冬筍火腿炒飯。原因是這些食物能提供較多 (

)人體和其它生物的新陳代謝第18頁

?？冀嵌?1)消化道組成以及各個器官作用。(2)消化腺組成以及各個腺體作用。對接點二：消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功效【例2】以下對于右圖敘述中，哪

項是錯誤 (

)A．①分泌消化液含消化脂肪酶B．②能消化蛋白質(zhì)C．③分泌消化液含有各種消化酶D．④是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)主要器官人體和其它生物的新陳代謝第19頁解析本題考查學(xué)生對消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及功效掌握情況，消化道自上而下依次是食道、胃、小腸、大腸、肛門，消化腺自上而下依次是胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。其中，不含酶消化液是膽汁，所以A錯誤。答案

A人體和其它生物的新陳代謝第20頁 1.熟練識記人體消化道是由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成。2．幾個常見消化腺作用，其中，不含酶消化液是膽汁。人體和其它生物的新陳代謝第21頁A．口腔能對淀粉起初步消化作用B．胃蛋白酶能對蛋白質(zhì)起初步消化作用C．小腸是消化和吸收主要場所D．無機(jī)鹽和維生素只有在大腸內(nèi)才能被吸收解析小腸和大腸都有吸收功效，大腸只吸收少許水、無機(jī)鹽和個別維生素，所以，無機(jī)鹽和維生素只有在大腸內(nèi)被吸收是錯誤。答案

D【中考預(yù)測】2．以下相關(guān)食物消化和吸收敘述中，錯誤是(

)人體和其它生物的新陳代謝第22頁

?？冀嵌?1)三大有機(jī)物消化過程及最終消化產(chǎn)物。(2)小腸適于消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)特點。對接點三：食物消化吸收過程【例3】下列圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化改變情況，讀圖并填空：人體和其它生物的新陳代謝第23頁(1)圖中曲線丙表示________消化。(2)圖中曲線乙表示營養(yǎng)物質(zhì)被消化主要部位是________。人體和其它生物的新陳代謝第24頁(3)淀粉被消化最初部位在________；葡萄糖被吸收進(jìn)入血液后，常造成血糖超出正常含量，刺激體內(nèi)感受器，引發(fā)激素調(diào)整，________分泌增加，使血糖含量下降，維持在正常水平。(4)某同學(xué)為了深入研究淀粉消化，用A、B兩支試管分別加入2毫升淀粉糊，再分別加入唾液(含淀粉酶)和清水各2毫升，放在37℃水中約10分鐘，然后滴加碘液，B試管中變藍(lán)，A試管中不變藍(lán)。比較A、B兩支試管，能夠得到結(jié)論是________________________________________________________________________________________。人體和其它生物的新陳代謝第25頁解析依據(jù)三大有機(jī)物消化起始部位能夠推斷出，甲為淀粉、乙為蛋白質(zhì)、丙為脂肪。甲被消化起始部位是口腔，乙被消化主要部位是小腸，胰島素增加能夠降低血糖含量。依據(jù)試管中現(xiàn)象可知，淀粉酶能消化淀粉。答案

(1)脂肪(2)小腸(3)口腔胰島素(4)淀粉酶能消化淀粉(淀粉消化需要淀粉酶參加)人體和其它生物的新陳代謝第26頁 1.利用三大有機(jī)物消化過程及最終產(chǎn)物來判斷三條曲線，最早消化應(yīng)該是淀粉，消化位置是口腔、最終消化是脂肪，消化位置是小腸。2．學(xué)會設(shè)計對照試驗，并能處理一些常見問題。人體和其它生物的新陳代謝第27頁【中考預(yù)測】3．圖中A、B、C、D依次表示消化道相鄰幾個器官，曲線X、Y、Z表示三大類有機(jī)物在上述器官中被消化程度。以下敘述正確是 (

)人體和其它生物的新陳代謝第28頁A．X為脂肪，消化器官是AB．Y為淀粉，消化器官是C和DC．Z為蛋白質(zhì)，消化器官是DD．X、Y、Z都能在D內(nèi)進(jìn)行消化解析由圖中三大有機(jī)物在消化道中消化次序和消化程度，咱們能夠得到以下信息：A、B、C、D分別為口腔、食道、胃和小腸，X、Y、Z分別是淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪。答案

D人體和其它生物的新陳代謝第29頁

常考角度(1)酶產(chǎn)生：是活細(xì)胞產(chǎn)生、有催化能力蛋白質(zhì)。(2)影響酶原因：溫度、pH值等。(3)酶特征：專一性、高效性、多樣性。對接點四：酶主要作用人體和其它生物的新陳代謝第30頁A．酶只能在細(xì)胞內(nèi)起作用B．一個酶只能催化某一個或某一類化學(xué)反應(yīng)C．酶催化作用受到溫度、pH影響D．酶是生物體細(xì)胞制造一個蛋白質(zhì)解析從酶產(chǎn)生、影響酶原因和酶特征三個方面考慮，B、C、D都是正確，而酶能夠在消化道內(nèi)起作用，故A錯誤。答案

A【例4】(·浙江義烏)生物體內(nèi)幾乎全部化學(xué)反應(yīng)均在酶參加下才能完成。以下相關(guān)酶說法不正確

是 (

)人體和其它生物的新陳代謝第31頁

熟練掌握并了解酶特點及影響原因是處理這類問題關(guān)鍵。人體和其它生物的新陳代謝第32頁A．人發(fā)高燒時，胃不運動B．溫度太高，酶都燒死了C．吃進(jìn)食物沒有消化D．體溫較高，酶催化作用減弱解析當(dāng)人發(fā)高燒時，體溫超出正常體溫，酶催化作用減弱，影響了食物消化，所以造成食欲不振。答案

D【中考預(yù)測】4．人在發(fā)高燒時，食欲不振，其主要原因 (

)人體和其它生物的新陳代謝第33頁

?？冀嵌?．對氣體交換原理、交換結(jié)果等考查較多。2．氧氣和二氧化碳濃度改變原因。對接點五：氣體交換過程及場所【例5】人體組織細(xì)胞要取得氧氣，排出二氧化碳，

必須經(jīng)過以下①②③等過程來完成。 ①②③人體和其它生物的新陳代謝第34頁在這些過程中，造成血液從靜脈血變?yōu)閯用}血是 (

)A．① B．② C．③ D．都是解析在人體呼吸四個過程中，包含兩次氣體交換，血液從靜脈血變?yōu)閯用}血應(yīng)是肺泡與周圍血液氣體交換。答案

B人體和其它生物的新陳代謝第35頁

人體呼吸四大過程包含：肺通氣、肺泡與血液氣體交換、氣體在血液中運輸、組織細(xì)胞與血液氣體交換，在這四個過程中，有兩次氣體交換過程，其中，肺泡與血液氣體交換結(jié)果是由靜脈血變?yōu)閯用}血，組織細(xì)胞與血液氣體交換結(jié)果是由動脈血變?yōu)殪o脈血。兩次氣體交換原理都是擴(kuò)散作用。人體和其它生物的新陳代謝第36頁①氣體在血液中運輸；②血液與組織細(xì)胞間氣體交換；③外界氣體與肺泡內(nèi)氣體之間交換；④肺泡內(nèi)氣體與血液之間氣體交換。A．①③④② B．①②③④C．③④②① D．②①④③【中考預(yù)測】5．人體內(nèi)組織細(xì)胞產(chǎn)生二氧化碳排出體外正確順

序是 (

)人體和其它生物的新陳代謝第37頁解析首先，在組織細(xì)胞處，血液與組織細(xì)胞間氣體交換，二氧化碳?xì)怏w擴(kuò)散進(jìn)入血液。然后，氣體會伴隨血液運輸?shù)椒尾?，又在肺部與周圍毛細(xì)血管之間進(jìn)行氣體交換，將二氧化碳?xì)怏w經(jīng)呼氣過程呼出。答案

D人體和其它生物的新陳代謝第38頁A．將無機(jī)物合成有機(jī)物B．將有機(jī)物分解為無機(jī)物C．為生命活動提供能量D．吸收氧氣放出二氧化碳解析呼吸作用是一切細(xì)胞生物所含有生命活動，是生物體取得生命活動所需能量主要生理作用。答案

C對接點六：呼吸作用為人體提供能量【例6】呼吸作用是生物體一項主要生理活動，其意

義是 (

)人體和其它生物的新陳代謝第39頁

呼吸作用反應(yīng)式：有機(jī)物＋氧―→二氧化碳＋水＋能量，它是生物體取得生命活動所需能量主要生理作用。人體和其它生物的新陳代謝第40頁A．肺通氣 B．肺泡內(nèi)氣體交換C．氣體在血液中運輸D．組織里氣體交換解析在呼吸過程中，由動脈血變成靜脈血，說明消耗了氧氣，所以是組織細(xì)胞與血液之間氣體交換。答案

D

【中考預(yù)測】6．在呼吸全過程中，使得血液由動脈血變成靜脈血

步驟是 (

)人體和其它生物的新陳代謝第41頁易錯防范人體和其它生物的新陳代謝第42頁問題1：不知道消化酶起源和實質(zhì)。問題2：對酶作用缺乏了解。問題3：不會分析圖表。關(guān)于消化過程中對酶了解出現(xiàn)錯誤【典例】唾液淀粉酶是唾液腺細(xì)胞制

造一個蛋白質(zhì)，是生物催化劑。(1)在口腔內(nèi)慢慢地咀嚼米飯，會以為有甜味，這是唾液淀粉酶將________消化為麥芽糖緣故。人體和其它生物的新陳代謝第43頁(2)如圖曲線a和b表示唾液淀粉酶催化某反應(yīng)生成麥芽糖量與反應(yīng)時間關(guān)系。產(chǎn)生曲線a和b差異原因可能是