初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)

初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)第1頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)研究現(xiàn)狀高中生物新課程的實(shí)驗(yàn)規(guī)劃高中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織探究學(xué)習(xí)和探究性實(shí)驗(yàn)的研討第2頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日

在努力探索普通高中生物新課程的課堂教學(xué)改革的同時(shí)，創(chuàng)造條件、就地取材、因陋就簡(jiǎn)地開設(shè)好生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和生物學(xué)教師的義不容辭的責(zé)任。第3頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日一、中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)研究資料的來源㈠國(guó)外研究⒈

[英]Michael.J.Dunkin主編：“國(guó)際教學(xué)與教師培訓(xùn)百科全書”，英國(guó)培格曼出版公司于1987年出版，教育與科普研究所編譯，學(xué)苑出版社于1989年6月出版有關(guān)理科實(shí)驗(yàn)教學(xué)資料來自于30多位學(xué)者于1968～1986年的研究成果，E.赫加蒂.黑茲爾編著

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20世紀(jì)70年代，克洛普弗（Klopfer）等學(xué)者認(rèn)為，在中學(xué)理科實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)主要有：⑴按既定程序的練習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作和驗(yàn)證活動(dòng)⑵聆聽科學(xué)方法的講座⑶以個(gè)性發(fā)展為目標(biāo)的技能訓(xùn)練(凱勒計(jì)劃)⑷多媒體輔助的實(shí)驗(yàn)教學(xué)⑸通過實(shí)驗(yàn)的發(fā)現(xiàn)活動(dòng)⑹設(shè)計(jì)活動(dòng)⑺學(xué)生參與的研究活動(dòng)等第5頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日他們將上述實(shí)驗(yàn)室教學(xué)活動(dòng)的目標(biāo)概括為：a獲得知識(shí)和培養(yǎng)理解能力；b訓(xùn)練動(dòng)作技能；c參與科學(xué)探究的過程，包括觀察、測(cè)量、分析數(shù)據(jù)、提出問題和解決問題的方法；d了解科學(xué)家的方法；e培養(yǎng)對(duì)科學(xué)知識(shí)的興趣和科學(xué)態(tài)度；f提高對(duì)科學(xué)知識(shí)及方法的應(yīng)用能力。大多數(shù)學(xué)生參加的實(shí)驗(yàn)室教學(xué)活動(dòng)，主要是達(dá)到a、c、d、e的目標(biāo)。第6頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日1971年，赫倫（Herron）以探究設(shè)計(jì)為依據(jù)，將中學(xué)理科實(shí)驗(yàn)分為4個(gè)級(jí)別：0、1、2、3，其中，0級(jí)為技能訓(xùn)練，1級(jí)為驗(yàn)證已知，2級(jí)和3級(jí)提供科學(xué)探究的機(jī)會(huì)。1978年，赫加蒂.黑茲爾(E.Hegarty.Hazel)又將2級(jí)（教師提出問題、學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)）分為2A級(jí)和2B級(jí)，2B級(jí)為教師引導(dǎo)下的學(xué)生自主探究?？傊?，從0至2B級(jí)學(xué)生對(duì)教師的依賴性減少，而小組合作程度增加。

第7頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒈1987年，陳浩兮編者的《中學(xué)生物學(xué)教學(xué)法》一書指出，生物實(shí)驗(yàn)因目的之不同而有探索性實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的區(qū)分。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)對(duì)于鞏固基礎(chǔ)知識(shí)和掌握實(shí)驗(yàn)技能很有好處，但學(xué)生比較被動(dòng)。為此，應(yīng)逐步增加實(shí)驗(yàn)的探索研究成分，提高學(xué)生的積極主動(dòng)性，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織形式主要有3種：邊講邊實(shí)驗(yàn)、分段并進(jìn)式和獨(dú)立作業(yè)式。㈡國(guó)內(nèi)研究第8頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒉1988年，趙錫鑫編著的《生物學(xué)教學(xué)論》將生物學(xué)實(shí)驗(yàn)分為8類：①形態(tài)解剖實(shí)驗(yàn)；②分類實(shí)驗(yàn)；③生理生化實(shí)驗(yàn)；④生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)；⑤生殖發(fā)育與遺傳實(shí)驗(yàn)；⑥生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)；⑦工具操作性實(shí)驗(yàn)；⑧野外觀察實(shí)驗(yàn)按其實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的不同，他將實(shí)驗(yàn)分別列入發(fā)現(xiàn)教學(xué)法和復(fù)習(xí)教學(xué)法之中，前者的實(shí)驗(yàn)可分為：觀察性實(shí)驗(yàn)、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)、獨(dú)立發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)，后者的實(shí)驗(yàn)為鞏固和驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)第9頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒊1992年，周美珍主編的《生物教育學(xué)》一書中，按實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的不同，將其分為：演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)和課外實(shí)驗(yàn)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)分為：驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)和探索型實(shí)驗(yàn)，前者達(dá)到鞏固和驗(yàn)證已有知識(shí)，以及進(jìn)行實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練；后者將獲取新知識(shí)、訓(xùn)練基本技能和培養(yǎng)獨(dú)立探索能力三者統(tǒng)一起來。課外實(shí)驗(yàn)不受課堂45分鐘的限制，廣開實(shí)驗(yàn)途徑，學(xué)生親自動(dòng)手操作，擴(kuò)大視野和知識(shí)面，培養(yǎng)獨(dú)立工作能力。第10頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒋1996年葉佩珉和趙占良兩位專家的實(shí)驗(yàn)分類探索性實(shí)驗(yàn)觀察判決實(shí)驗(yàn)析因?qū)嶒?yàn)定性實(shí)驗(yàn)定量實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)調(diào)查模擬探究提供方法自我設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)類別ⅠⅡ?qū)嶒?yàn)類例觀察實(shí)驗(yàn)生理生化分析模擬探究調(diào)查研究驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)判斷析因定性定量部分全程鑒定組織內(nèi)可溶性糖…√√√高倍鏡觀察葉綠體√√探索酶及其作用特性√√√探究影響酶活性的因素√√√質(zhì)壁分離及復(fù)原√√√植物向性運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)…√√√√第11頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日實(shí)驗(yàn)類別ⅠⅡ?qū)嶒?yàn)類例觀察實(shí)驗(yàn)生理生化分析模擬探究調(diào)查研究驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)判斷析因定性定量部分全程性狀分離比率的模擬實(shí)驗(yàn)√√√調(diào)查人群中遺傳病√√種群密度的取樣調(diào)查√√√設(shè)計(jì)、制作生態(tài)瓶…√√√調(diào)查環(huán)境污染對(duì)生物的影響√√√√第12頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒌1986～1999年間，北京四中生物必修課教學(xué)先后選定36個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。借鑒國(guó)外研究成果和根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，將這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容按其探究活動(dòng)水平的不同加以分級(jí)如下：

第13頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日章課題實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分級(jí)緒論⑶蜾蠃生殖行為的觀察與研究媒體報(bào)道生命科學(xué)動(dòng)態(tài)的調(diào)查用電光源顯微鏡觀察葉表皮及保衛(wèi)細(xì)胞ⅢⅣⅠ生命的基礎(chǔ)⑻食物中營(yíng)養(yǎng)成分的鑒定觀察原核細(xì)胞和真核細(xì)胞形態(tài)探究透析膜的擴(kuò)散原理探究活細(xì)胞膜的通透性觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)現(xiàn)象觀察葉綠體和有色體觀察細(xì)胞有絲分裂觀察人體白細(xì)胞的癌變ⅠⅠⅢⅢⅠⅠⅡⅡ第14頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日新陳代謝⑺比較過氧化氫酶與Fe3+的催化效率探索淀粉酶的特異性探索溫度和PH值對(duì)酶活性的影響提取和分離葉綠體的色素觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原觀察離子的交換吸附現(xiàn)象制作實(shí)驗(yàn)裝置和測(cè)定食物中能量ⅢⅢⅢⅢⅡⅡⅣ生殖和發(fā)育⑶觀察酵母菌的出芽生殖觀察蝗蟲精母細(xì)胞的減數(shù)分裂牡丹花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂的研究ⅠⅠⅣ生命的調(diào)節(jié)⑵生長(zhǎng)素類促進(jìn)生根的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察細(xì)胞分裂素生理作用的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察ⅣⅣ第15頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日遺傳和進(jìn)化⑼DNA的粗提取和鑒定設(shè)計(jì)和制作DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型DNA復(fù)制的模擬性實(shí)驗(yàn)概率在遺傳研究中的應(yīng)用觀察玉米雜種后代粒色的分離現(xiàn)象人類幾種性狀遺傳表現(xiàn)的調(diào)查研究觀察生物體大小的變異觀察果蠅唾液腺染色體永久裝片人工誘導(dǎo)多倍體的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與觀察ⅠⅤⅤⅡⅢⅣⅢⅠⅣ生物與環(huán)境⑷不同環(huán)境下溫度和濕度差異的比較研究培養(yǎng)基中酵母種群數(shù)量動(dòng)態(tài)的研究制作小生態(tài)瓶和觀察生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)酸雨影響種子萌發(fā)的實(shí)驗(yàn)研究ⅢⅢⅣⅣ第16頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日二、高中生物新課程的實(shí)驗(yàn)規(guī)劃㈠學(xué)生活動(dòng)分類和實(shí)驗(yàn)分級(jí)

⒈活動(dòng)類別演示實(shí)驗(yàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能性實(shí)驗(yàn)探索性實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)：動(dòng)作技能訓(xùn)練：獲得新知：檢驗(yàn)已知研究性課題實(shí)驗(yàn)探究調(diào)查研究文獻(xiàn)資料分析實(shí)習(xí)活動(dòng)第17頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日課堂上學(xué)生參與的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)分為3類：以實(shí)驗(yàn)操作技能訓(xùn)練為主的技能性實(shí)驗(yàn)以檢驗(yàn)已知的事實(shí)、概念或原理的真實(shí)性為主的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)以引導(dǎo)學(xué)生通過探究獲得新知和接受科學(xué)方法訓(xùn)練為主的探索性實(shí)驗(yàn)。第18頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒉生物新課程的實(shí)驗(yàn)分級(jí)

分級(jí)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)例證性實(shí)驗(yàn)觀察或鑒別觀察對(duì)象“是什么”，或鑒別實(shí)驗(yàn)材料中“有什么”觀察線粒體和葉綠體DNA粗提取和鑒定驗(yàn)證為闡明“為什么”或“怎么樣”提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)，或證實(shí)物質(zhì)或結(jié)構(gòu)動(dòng)態(tài)變化觀察細(xì)胞有絲分裂觀察質(zhì)壁分離及復(fù)原引導(dǎo)式探究教師提出實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)或程序，學(xué)生參與“干什么”和“發(fā)現(xiàn)什么”的探究探究生物膜的透性提取和分離葉綠體色素第19頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日分級(jí)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)例證性實(shí)驗(yàn)自主式探究學(xué)生自主探究，設(shè)計(jì)和執(zhí)行實(shí)驗(yàn)方案來檢驗(yàn)對(duì)“有什么”和“為什么”的解釋探究影響酶活性的因素探究低溫誘導(dǎo)染色體加倍模擬或制作設(shè)計(jì)和制作實(shí)驗(yàn)研究的某種對(duì)象，或人為條件下模擬研究對(duì)象的動(dòng)態(tài)變化制作DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型模擬性狀分離的雜交實(shí)驗(yàn)第20頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日㈡生物新課程的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容⒈必修部分模塊序號(hào)實(shí)驗(yàn)課題類別級(jí)別生物Ⅰ1-011-021-031-041-051-061-071-081-091-101-11觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布檢測(cè)組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)使用顯微鏡觀察多種細(xì)胞觀察線粒體和葉綠體通過模擬實(shí)驗(yàn)研究生物膜的透性觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原探究影響酶活性的因素葉綠體色素的提取和分離探究酶母菌的呼吸方式模擬研究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系觀察細(xì)胞有絲分裂技能技能技能技能探究驗(yàn)證探究探究探究探究驗(yàn)證ⅠⅠⅠⅠⅢⅡⅣⅢⅢⅢⅡ第21頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日模塊序號(hào)實(shí)驗(yàn)課題類別級(jí)別生物Ⅱ2-012-022-032-04觀察細(xì)胞減數(shù)分裂制作DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型模擬植物或動(dòng)物性狀分離的雜交實(shí)驗(yàn)低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體加倍驗(yàn)證技能驗(yàn)證探究ⅡⅤⅡⅣ生物Ⅲ3-013-023-033-043-053-063-07探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)插條生根的作用利用計(jì)算機(jī)輔助模擬人體內(nèi)穩(wěn)態(tài)的維持模擬尿糖的檢測(cè)探究培養(yǎng)液中酵母菌群的數(shù)量動(dòng)態(tài)變化土壤中動(dòng)物類群豐富度的研究探究水族箱（或魚缸）中的群落演替設(shè)計(jì)并制作生態(tài)瓶探究驗(yàn)證驗(yàn)證探究探究探究技能ⅣⅡⅡⅢⅢⅣⅤ第22頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒉選修部分的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容微生物的利用⒈平面培養(yǎng)和分離大腸桿菌菌落⒉用土壤浸提液進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)（僅以尿素為氮源），并測(cè)定菌群的生長(zhǎng)狀況⒊分離并觀察土壤中纖維素分解菌，討論這類微生物的應(yīng)用價(jià)值。酶的應(yīng)用技術(shù)⒋檢測(cè)果膠酶活性，觀察其對(duì)果汁形成的作用⒌嘗試在適宜溫度、pH等條件下，用脂肪酶、蛋白酶洗滌衣物上的油漬、汗?jié)n、血漬⒍嘗試制備和應(yīng)用固相化乳糖酶，并檢測(cè)牛奶中乳糖的分解狀況第23頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容生物技術(shù)與食品加工⒎設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單裝置并用于提取某種芳香油⒏制作米酒，再由酒釀醋，設(shè)計(jì)并安裝生產(chǎn)果汁酒或醋的裝置⒐制作腐乳并分析影響腐乳品質(zhì)的條件⒑制作泡菜并用比色法測(cè)定其亞硝酸鹽含量生物技術(shù)的其他利用⒒用植物組織培養(yǎng)法培養(yǎng)花卉幼苗，并進(jìn)行露地栽培⒓提取血清中乳糖脫氫酶、并分離其同工酶⒔將某個(gè)DNA片段進(jìn)行PCR擴(kuò)增基因工程⒕DNA的粗提取和鑒定第24頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日㈢選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的依據(jù)⒈新課程的理念和目標(biāo)《標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，力圖促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與探究過程，勤于動(dòng)手和動(dòng)腦，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力。對(duì)發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力提出的具體要求是：⑴客觀地觀察和描述生物現(xiàn)象⑵通過觀察或從現(xiàn)實(shí)生活中提出與生物學(xué)相關(guān)的、可以探究的科學(xué)問題⑶分析問題，闡明與研究該問題相關(guān)的知識(shí)第25頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⑷確認(rèn)變量（包括調(diào)節(jié)變量和應(yīng)變量）⑸作出假設(shè)和預(yù)期⑹設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案（或調(diào)查方案）⑺實(shí)施設(shè)計(jì)方案，搜集數(shù)據(jù)⑻利用數(shù)學(xué)方法整理和解讀數(shù)據(jù)⑼根據(jù)實(shí)驗(yàn)或調(diào)查提供的證據(jù)作出合理判斷⑽用準(zhǔn)確的術(shù)語、圖表介紹研究方法和結(jié)果，闡明觀點(diǎn)⑾聽取他人的意見，利用證據(jù)和邏輯對(duì)自己的結(jié)論進(jìn)行辯護(hù)以及作必要的反思和修改第26頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒉根據(jù)學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、心理特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律高一學(xué)生迫切希望通過自主學(xué)習(xí)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)生命的本質(zhì)，以及生物與環(huán)境之間相互作用的實(shí)質(zhì)。與此同時(shí)，他們的思維活動(dòng)正在完成由形象思維為主向抽象思維為主的過渡。根據(jù)學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、心理特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，新課程的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容注重動(dòng)作技能訓(xùn)練的作用，在完成必要的實(shí)驗(yàn)操作技能訓(xùn)練的前提下逐步開展驗(yàn)證性和探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。第27頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒊根據(jù)課程內(nèi)容的性質(zhì)新課程的必修部分建議安排22個(gè)實(shí)驗(yàn)?！胺肿优c細(xì)胞”模塊不僅實(shí)驗(yàn)數(shù)目多，而且有各種實(shí)驗(yàn)類型，其原因是該模塊知識(shí)涉及到細(xì)胞結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)變化，以及細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的代謝變化，便于安排一些適合學(xué)生觀察、測(cè)定、驗(yàn)證或探究的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。“遺傳與進(jìn)化”模塊的知識(shí)，主要是從細(xì)胞水平和分子水平闡述生命的延續(xù)性，適合學(xué)生在課堂上完成的實(shí)驗(yàn)課題則偏少。第28頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒋根據(jù)實(shí)驗(yàn)條件和教師能力水平還有許多實(shí)驗(yàn)對(duì)于達(dá)到高中生物教學(xué)的預(yù)期目標(biāo)是十分必要的，如制備生物膜、觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)、探究酶及作用特性、探究細(xì)胞核的功能、DNA的粗提取和鑒定、果蠅的雜交實(shí)驗(yàn)、觀察果蠅唾液腺染色體等。這些實(shí)驗(yàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)條件要求較高，一些教師還難以完成這些實(shí)驗(yàn)的操作。第29頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織㈠技能性實(shí)驗(yàn)⒈實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)技能性實(shí)驗(yàn)分為動(dòng)作認(rèn)知和動(dòng)作技能兩類：前者指對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行操作的運(yùn)動(dòng)規(guī)則，包括實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、材料用具、藥品試劑、方法步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、分析結(jié)論等認(rèn)知成分后者指對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行的準(zhǔn)確、連貫、協(xié)調(diào)、自動(dòng)化的操作性動(dòng)作。第30頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日《標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)動(dòng)作技能訓(xùn)練的基本要求是：能夠正確的使用一般的實(shí)驗(yàn)器具，掌握采集和處理實(shí)驗(yàn)材料、進(jìn)行生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作、生物繪圖等技能。其內(nèi)容及目標(biāo)如下：初中年級(jí)動(dòng)作技能訓(xùn)練的目標(biāo)⑴*明確實(shí)驗(yàn)或觀察的目標(biāo)和對(duì)象⑵*知道常用藥品試劑⑶會(huì)使用常見生物實(shí)驗(yàn)儀器、工具⑷*記住實(shí)驗(yàn)或觀察的方法和步驟第31頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⑸熟練使用放大鏡和低倍顯微鏡⑹*會(huì)做簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)或觀察記錄，會(huì)初步地分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并得出相應(yīng)的結(jié)論⑺會(huì)栽培實(shí)驗(yàn)用植物，識(shí)別校園植物、制作臘葉標(biāo)本⑻學(xué)會(huì)飼養(yǎng)某種小動(dòng)物，觀察某些動(dòng)物行為⑼制作徒手切片和簡(jiǎn)單的裝片⑽解剖常見的小型無脊椎動(dòng)物⑾制作昆蟲標(biāo)本⑿繪制生物體的輪廓第32頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日高中年級(jí)動(dòng)作技能訓(xùn)練的目標(biāo)⑴*明確實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)原理⑵*熟悉常用儀器、器具⑶稱量藥品、配制常用試劑⑷熟練使用實(shí)體鏡、解剖用具、高倍顯微鏡⑸學(xué)會(huì)檢測(cè)細(xì)胞內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)⑹*學(xué)會(huì)用小動(dòng)物作實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行的的觀察實(shí)驗(yàn)和生理實(shí)驗(yàn)⑺*制作DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型和生態(tài)瓶第33頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⑻繪制生物圖⑼進(jìn)行人類遺傳病的調(diào)查和生態(tài)調(diào)查⑽參與細(xì)菌分離、觀察、接種與培養(yǎng)、植物組織培養(yǎng)和無土栽培等學(xué)習(xí)活動(dòng)⑾嘗試米酒、腐乳、泡菜等小食品制作活動(dòng)⑿參與提取某種芳香油，提取血清中乳糖脫氫酶，DNA的粗提取和鑒定，對(duì)DNA片段進(jìn)行PCR擴(kuò)增等實(shí)驗(yàn)活動(dòng)第34頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒉動(dòng)作認(rèn)知和動(dòng)作技能1972年，A.J.哈羅和E.J.辛普森出版《教育目標(biāo)分類學(xué)-第三分冊(cè)：動(dòng)作技能領(lǐng)域》，提出技能目標(biāo)分類的原則。

在辛普森分類系統(tǒng)中，第一、二層次是觀察不到的學(xué)習(xí)行為，屬于認(rèn)知成分；第三、四層次是學(xué)習(xí)者處于連續(xù)學(xué)習(xí)某種特定動(dòng)作技能的過程中，也包含一定的認(rèn)知成分；后三個(gè)行為是可觀察的學(xué)習(xí)者的動(dòng)作技能水平。第35頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日A?J?哈羅系統(tǒng)E?J?辛普森系統(tǒng)⒈反射動(dòng)作⒉基礎(chǔ)性動(dòng)作⒊知覺動(dòng)作⒋體能⒌技巧動(dòng)作⒍有意溝通⒈知覺（領(lǐng)會(huì)）⒉定勢(shì)（準(zhǔn)備）⒊重復(fù)嘗試（模仿）⒋正確反應(yīng)（習(xí)慣操作）

⒌自動(dòng)化反應(yīng)（熟練操作）⒍適應(yīng)（調(diào)整動(dòng)作）⒎創(chuàng)造（產(chǎn)生新的動(dòng)作方式）第36頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日1992年，汪古遜編著的《生物教育目標(biāo)分類學(xué)》中明確提出動(dòng)作技能目標(biāo)分為動(dòng)作認(rèn)知和動(dòng)作技能兩大類。2001年，項(xiàng)伯衡、鄭春和編著的《生物學(xué)教育與評(píng)價(jià)》中，對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)作技能目標(biāo)的動(dòng)作認(rèn)知類和動(dòng)作技能類均作出具體區(qū)分第37頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日分類層次基本要求見習(xí)知覺知道原理要領(lǐng)，形成動(dòng)作表象定勢(shì)明確程序方法，產(chǎn)生模仿心理練習(xí)模仿操作仿照示范進(jìn)行不連貫操作獨(dú)立操作獨(dú)立、準(zhǔn)確、連貫性操作熟練自動(dòng)化迅速、協(xié)調(diào)、技巧性操作創(chuàng)造性設(shè)計(jì)并完成有創(chuàng)意性操作生物學(xué)動(dòng)作技能目標(biāo)分類第38頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒊實(shí)例——觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布見習(xí)（原理、要領(lǐng)或方法步驟）模仿操作獨(dú)立操作自動(dòng)化創(chuàng)造性⒈取血⑴麻醉蛙體⑵趾端皮膚傷口取血√√⒉制片⑴稀釋血液⑵涂布法制片⑶水浴法酸解⑷沖洗血涂片⑸吡咯紅-甲基綠染色√√√√√⒊觀察⑴低倍鏡觀察⑵高倍鏡觀察√√⒋結(jié)論⑴DNA的分布⑵RNA的分布第39頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日㈡驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)⒈實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)認(rèn)識(shí)到習(xí)得的科學(xué)知識(shí)的真實(shí)性，可以通過相關(guān)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來檢驗(yàn)以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為論據(jù)的論證過程，有利于學(xué)生的思維方法的訓(xùn)練⒉基本程序確定論題——其真實(shí)性需要檢驗(yàn)的命題，也就是將用論據(jù)推出的結(jié)論第40頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日獲得論據(jù)——論據(jù)是用于確定論題真實(shí)性的命題，如實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、調(diào)查材料、文獻(xiàn)資料等。論據(jù)是推理的前提。進(jìn)行論證——論證是論據(jù)與論題之間的推理過程和推理形式。論證方式分為演繹論證和歸納論證?？茖W(xué)研究的論證通常是演繹論證，有直接論證和間接論證兩種，反證法是常用的間接論證方式之一第41頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒊實(shí)例——植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原論題：成熟的植物細(xì)胞能夠與外界溶液發(fā)生滲透作用論據(jù)：①在高濃度蔗糖溶液作用下，洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離②在清水溶液中，洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原第42頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日論證：①液泡體積變小、紫色加深現(xiàn)象所揭示的事實(shí)是什么？——水分滲出細(xì)胞，蔗糖分子不能滲入②假設(shè)原生質(zhì)層為全透性結(jié)構(gòu)，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果將會(huì)怎樣？——細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度相等，水分進(jìn)出細(xì)胞數(shù)量相等，不發(fā)生質(zhì)壁分離③假設(shè)原生質(zhì)層使不透性結(jié)構(gòu)，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果又會(huì)怎樣？——水分不能進(jìn)出細(xì)胞，不發(fā)生質(zhì)壁分離第43頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日論點(diǎn)：①水分滲出（或滲入）細(xì)胞，蔗糖分子而不能進(jìn)入細(xì)胞，說明原生質(zhì)層具有選擇透性；②外液濃度高時(shí)，水分滲出細(xì)胞，外液濃度低時(shí)，水分滲入細(xì)胞，表明原生質(zhì)層兩側(cè)存在濃度差，并決定細(xì)胞液與外液之間水分子運(yùn)動(dòng)方向結(jié)論：由于成熟的植物細(xì)胞具備滲透實(shí)驗(yàn)裝置的兩個(gè)基本條件，因此能夠與外界溶液發(fā)生滲透作用第44頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日㈢探究性實(shí)驗(yàn)⒈探究實(shí)驗(yàn)的基本程序及界定蓋拉格和施帝芬(Gallagher&Stepien，1995)等認(rèn)為，對(duì)科學(xué)問題的探究最好像科學(xué)家那樣完整地履行6個(gè)探究步驟：想出或鑒別一個(gè)有趣、重要并可以解決的問題學(xué)習(xí)與問題有關(guān)的大量信息確定有助于解決這個(gè)問題的實(shí)驗(yàn)、觀察、計(jì)算進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察或計(jì)算確定結(jié)果是否能幫助解決問題……交流研究結(jié)果第45頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日在義務(wù)教育《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)部分指出，科學(xué)探究通常包括：提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論和表達(dá)、交流；進(jìn)而從5個(gè)方面解讀科學(xué)探究的內(nèi)涵，并以表格形式概述科學(xué)探究過程各個(gè)程序的基本要求（見下頁）；最后，以“探究影響鼠婦分布的環(huán)境因素”為案例，對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的基本程序加以解說。第46頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日探究程序基本要求提出問題嘗試發(fā)現(xiàn)與生物學(xué)相關(guān)的問題；嘗試書面或口頭表述這些問題；描述已有知識(shí)與這些問題的沖突所在作出假設(shè)應(yīng)用已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)問題答案提出可能的設(shè)想估計(jì)假設(shè)的可檢驗(yàn)性第47頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日探究程序基本要求制定計(jì)劃列出所需要的材料、用具和試劑；擬訂探究方案；選出控制變量，設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)；預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并作出解釋實(shí)施計(jì)劃進(jìn)行觀察、調(diào)查和實(shí)驗(yàn)；收集數(shù)據(jù)；評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)的可靠性分析結(jié)論描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；整理和解讀數(shù)據(jù)；論證并得出結(jié)論表達(dá)交流撰寫探究報(bào)告；交流探究過程和結(jié)論第48頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日普通高中《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》在“課程的基本理念”部分闡明了探究性學(xué)習(xí)目標(biāo)；在發(fā)展科學(xué)探究能力方面提出的11項(xiàng)要求中，蘊(yùn)含著實(shí)驗(yàn)探究的基本程序借鑒資料：[美]培生教育集團(tuán)：“科學(xué)探索者”，浙江教育出版社出版。全套共15冊(cè)，生命科學(xué)、物質(zhì)科學(xué)和地球科學(xué)各5冊(cè)。該教材的“技能手冊(cè)”中，有關(guān)科學(xué)探究的論述可作為《標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)科學(xué)探究程序界定的補(bǔ)充說明第49頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日制定計(jì)劃提出問題作出假設(shè)搜集數(shù)據(jù)得出結(jié)論交流反思材料設(shè)備方案預(yù)測(cè)控制變量給出操作定義第50頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日⒉引導(dǎo)探究和自主探究中學(xué)生物學(xué)的探究實(shí)驗(yàn)分為引導(dǎo)探究和自主探究?jī)煞N類型，源于1978年赫加蒂.黑茲爾(E.Hegarty.Hazel)將2級(jí)分為2A級(jí)和2B級(jí)2A級(jí)系由教師提出問題、學(xué)生作出假設(shè)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，檢驗(yàn)假設(shè)的必要資料和設(shè)備也是教師準(zhǔn)備；2B級(jí)的整個(gè)探究過程由學(xué)生的合作學(xué)習(xí)小組獨(dú)立完成，教師僅以學(xué)習(xí)者身份參與探究過程，也是學(xué)生自主探究的輔助者、組織者。第51頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日多數(shù)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)僅僅關(guān)注探究程序的第二和第四個(gè)步驟，而簡(jiǎn)略了其他幾個(gè)步驟。因此，探究實(shí)驗(yàn)又有部分探究和全程探究之分⒊生物科學(xué)探究模式喬伊斯（B.Joyce）等編著的《教學(xué)模式》（荊建華等譯）一書中，專門介紹了生物科學(xué)探究模式，并列舉“種子的發(fā)芽”“肌肉結(jié)構(gòu)和功能”等實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，闡明這種教學(xué)模式的體系、組織結(jié)構(gòu)、教師作用、支持系統(tǒng)，以及教育和教學(xué)效果等第52頁，共58頁，2023年，2月20日，星期日實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織有雙重含義：廣義上的組織工作包括：選擇實(shí)驗(yàn)課題和確定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、確定實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)、營(yíng)造實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境、制定實(shí)驗(yàn)活動(dòng)計(jì)劃、調(diào)控學(xué)生實(shí)驗(yàn)進(jìn)程、評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)結(jié)果等。狹義上的組織工作專指按照實(shí)驗(yàn)導(dǎo)學(xué)計(jì)劃逐步進(jìn)行的學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)體系，例如，引導(dǎo)探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)依次分為：創(chuàng)設(shè)問題情境、學(xué)生確認(rèn)問題、誘發(fā)實(shí)驗(yàn)探究、分析-結(jié)論、交流-反思等階段，其中，實(shí)驗(yàn)階段是教學(xué)組織的核心。第53