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文檔簡介
福建省高等教育自學(xué)考試旅游管理專業(yè)(獨立本科段)《旅游專業(yè)英語》課程考試大綱一、目的和任務(wù)《旅游專業(yè)英語》是一門專業(yè)必修課。該課程既具有旅游教學(xué)的內(nèi)容,又具有語言教學(xué)的特點。在考生已經(jīng)掌握的公共英語的基礎(chǔ)上,拓寬旅游專業(yè)考生的知識面,培養(yǎng)其專業(yè)英語實際應(yīng)用能力。增強(qiáng)其成功就業(yè)的信心,提高其輕松就業(yè)的能力。b5E2RGbC該課程不僅介紹旅游和日常生活中所需的常用英語詞匯、術(shù)語、句型等語言材料及文化背景知識,還介紹了賓館飯店業(yè)在旅游活動中的重要作用,還涉及了旅游常識,自然景觀、人文景觀,中外文化差異,中外飲食區(qū)別,中外歷史文化名城,歷史人物、名人軼事等諸多方面的知識。不僅能幫助在校旅游專業(yè)考生打下扎實的旅游英語口語基礎(chǔ),亦能使他們拓寬知識面,增強(qiáng)交際能力。p1EanqFD本教材以行業(yè)實用性相關(guān)文章閱讀為主,引進(jìn)先進(jìn)的管理和服務(wù)理念,并兼容案例分析、使用協(xié)作技巧和訓(xùn)練等內(nèi)容。每個單元安排兩篇課文、案例分析、旅游相關(guān)實用寫作及課后練習(xí)。DXDiTa9E二、主要內(nèi)容、學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求第一單元朝陽產(chǎn)業(yè)1.描述旅游業(yè)的發(fā)展2.認(rèn)識旅游產(chǎn)業(yè)的主要組成部分3.闡述旅游業(yè)對發(fā)展中國家的貢獻(xiàn)4.認(rèn)識朝陽產(chǎn)業(yè)的未來5.了解互聯(lián)網(wǎng)對旅游業(yè)的影響6.詢價信的寫作第二單元旅游交通了解航空服務(wù)業(yè)在旅游業(yè)中的作用闡述航空服務(wù)業(yè)的分類了解機(jī)場的一般服務(wù)程序了解一種新的旅游方式——房車旅游報價信的寫作第三單元旅游經(jīng)營商掌握旅游經(jīng)營商的概念以及旅游經(jīng)營商在旅游業(yè)中的作用了解包價旅游的優(yōu)點了解度假團(tuán)和觀光團(tuán)的區(qū)別闡述不同的旅游動機(jī)區(qū)分上午旅游和休閑旅游預(yù)訂信的寫作第四單元旅游零售商區(qū)分旅游零售商和旅游經(jīng)營商了解旅游零售商的促銷方式了解旅游零售商的業(yè)務(wù)熟悉歐洲主要的旅游目的地確認(rèn)信的寫作第五單元生態(tài)旅游掌握生態(tài)旅游的定義了解生態(tài)旅游與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系認(rèn)識與自然文化旅游資源相關(guān)的政策制定的重要性了解一些東南亞國家的生態(tài)旅游的發(fā)展情況旅游目的地國家營銷廣告的寫作第六單元旅游目的地的營銷與管理了解旅游目的地營銷的重要性了解不同促銷方式的特點,以及“口碑”的重要了解美國國家公園服務(wù)功能及激勵國家公園體系的目的欣賞課文B所介紹的著名的美國國家公園旅游景區(qū)景點營銷廣告的而寫作第七單元文化遺產(chǎn)保護(hù)掌握“物質(zhì)/非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“自然遺產(chǎn)”等重要術(shù)語的定義了解聯(lián)合國教科文組織在認(rèn)定和保護(hù)世界遺產(chǎn)方面所做的努力認(rèn)識到協(xié)調(diào)旅游發(fā)展與保護(hù)世界遺產(chǎn)地之間關(guān)系的重要性在世界遺產(chǎn)地的保護(hù)與旅游開發(fā)方面為當(dāng)?shù)卣岢鼋ㄗh旅游日程安排的寫作第八單元娛樂與旅游掌握嘉年華會的起源、傳播與發(fā)展認(rèn)識到嘉年華會不僅是一種娛樂的形式,同時也是文化反映與文化交流的一種方式了解各個迪斯尼公園的共同特點分析迪斯尼公園成為世界著名旅游景點的原因為中國的主題公園的發(fā)展提供一些建議請?zhí)膶懽鞯诰艈卧獣孤糜谓忉寱孤糜瘟私鈬H會展旅游業(yè)了解中國會展旅游業(yè)的快速發(fā)展了解中國會展旅游業(yè)的現(xiàn)狀預(yù)測國內(nèi)商務(wù)旅游的發(fā)展前景邀請信的寫作第十單元酒店住宿了解接待業(yè)的發(fā)展歷程闡述培訓(xùn)的重要性了解技巧培訓(xùn)、客戶服務(wù)培訓(xùn)和跨文化培訓(xùn)的基礎(chǔ)知識了解“培訓(xùn)培訓(xùn)者”的必要性員工上崗培訓(xùn)計劃書的寫作第十一單元酒店管理了解特許經(jīng)營的概念了解特許經(jīng)營企業(yè)更有可能取得成功的原因了解授予特許者與特許經(jīng)營人的義務(wù)了解里茲的服務(wù)哲學(xué)并歸納出里茲酒店成功的原因告示的寫作第十二單元餐飲與購物服務(wù)了解快餐業(yè)的發(fā)展了解麥當(dāng)勞在世界范圍的影響力了解特許經(jīng)營成功的關(guān)鍵解釋快餐與生活方式之間的關(guān)系講師香港之所以成為“購物天堂”的原因投訴信的寫作第十三單元客戶關(guān)系區(qū)分旅游業(yè)中的服務(wù)與其它的有形產(chǎn)品了解接待業(yè)中品質(zhì)服務(wù)的重要性解釋為什么有些客人有可能投訴掌握處理客人投訴的基本原則投訴信回復(fù)的寫作第十四單元導(dǎo)游的職業(yè)風(fēng)范了解導(dǎo)游的不同工作知道如何成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的導(dǎo)游了解導(dǎo)游解說的原則了解如何有效地溝通導(dǎo)游歡迎詞的寫作第十五單元入鄉(xiāng)隨俗對于課文A中介紹一些國家的普遍的社交行為有所了解了解“入鄉(xiāng)隨俗”的必要性以及尊重其它國家社交行為的重要性了解澳大利亞土著居民文化的獨特性如何解決全球化背景下的文化同化性與保護(hù)文化獨特性之間的矛盾導(dǎo)游歡送詞的寫作三、有關(guān)說明與實施要求1、使用教材《旅游管理英語》,姚寶榮主編,旅游教育出版社,2007年版。2、考試方式與內(nèi)容考試方式為筆試,考試內(nèi)容包括六個部分:詞匯、詞組、完形填空、閱讀理解、翻譯和寫作。詞匯測試范圍包括每個單元課后單詞表(WordsandExpressions)和重點詞匯表(KeyWordsandConcepts)的全部內(nèi)容。RTCrpUDG詞組測試的范圍為課文中出現(xiàn)的詞組。完形填空主要測試運用英語語法、詞匯的能力。內(nèi)容廣泛,既有課內(nèi),也有課外。閱讀理解本部分重點測試考生從英文書面材料獲取信息的能力。選材范圍廣泛既有旅游類別材料也有一般性閱讀材料。其內(nèi)容能為考生所理解。本部分主要測試以下閱讀技能:5PCzVD7H⑴了解語篇和段落的主旨和大意;⑵掌握語篇中的事實和主要情節(jié);⑶理解語篇上下文的邏輯關(guān)系;⑷對句子和段落進(jìn)行推理;⑸了解作者的目的、態(tài)度和觀點;⑹根據(jù)上下文正確理解生詞的含義;⑺了解語篇的結(jié)論⑻進(jìn)行信息轉(zhuǎn)換翻譯本部分測試考生英譯漢或漢譯英的能力。測試題材為句子或段落。寫作本部分的目的是測試考生英語實用性寫作的能力。要求考生在考試時間內(nèi)完成100-150個詞的命題作文。內(nèi)容涉及教材中各個單元中要求的實用性旅游應(yīng)用文。jLBHrnAI四、附錄:題型舉例I.Matchthefollowingtwocolumns.A:A.creditcarda.電子客票B.e-ticketb.信息技術(shù)C.information-intensivec.信用卡D.InformationTechnologyd.信息密集型的B:matchtheeachwordwithit’smeaning.____bonusA.aprominentordistinctiveaspect,qualityorcharacteristicxHAQX74J____featureB.tocalculateorestimatesomethinginadvanceLDAYtRyKII.Fillineachblankwithasuitablephrasechosenfromtheboxbelow.Changeitsformwherenecessary.Zzz6ZB2Lillustrate,infrastructure,tender,aspire,entice,notwithstanding,disposable,1.Languagedifficulties_____,hesoongrewtolovethecountryanditspeople.dvzfvkwM2.Formanypopulations,especiallyminoritygroupsandindigenouspopulations,theintangible_____isthevitalsourceofanidentitythatisdeeplyrootedinhistory.rqyn14ZN3.Wehadbettertakeadvantageofthenewmethodtoestimatehowthenuclearstationwill_____affectthelocalenvironment.EmxvxOtOIII.Cloze.TourismforVFRA.locationsB.irresistibleC.populationsD.tourismE.affectF.ancestorsG.furtherH.nearbyI.tracingJ.incomeK.recordsL.measureM.benefitN.choiceO.strengtheningP.definitionQ.maximizeR.transportS.accommodationT.returnVisitingfriendsandrelatives(VFR)isatypeoftourismthatisverydifficultto____1____.By___2____,thesetouristsaretraveling,eitherwithintheirowncountryorinternationally,inordertostaywithfriendsorrelatives,thereforetheydonotneedhotel___3___.Thismakesitimpossibletoestablishexactlyhowmanypeoplemakethesevisits,sincehotel___4___areacommonsourceofinformationon___5___statistics.Thereasonswhypeoplemakevisittofriendsandfamilyareequallydifficulttolist.Eventssuchasweddings,funerals,anniversariesandsoonarethemostusual.Distanceandcostarefactorsthatmay___6___thefrequencyofvisits.SixE2yXPFamiliesarespreadaroundtheworldasaconsequenceofworkopportunities,wars,colonization,andmarriagetooverseasresidents.Asonegenerationsucceedsanother,thereisagrowinginterestin____7___familyhistoryandmakingjourneystseekoutlong-lostrelativesorrediscoverone’sroots.Wecanseefromthisthat,overaperiodoftime,themajor____8___ofVFRtourismtothetravelindustryisthatitproducespassengersforthe____9___companies.Theaccommodationsectorreceiveslittle____10___fromthistypeoftourist.Theadvantageforthetraveleristhatoncethecostofthejourneyhasbeenmet,littleorno___11___costsareincurred,apartfromgiftsandfood.Ontheotherhand,VFRtouristsmayfeelrestrictedintheir__12____ofaccommodationwiththeirrelativesandprefertostayata___13___hotelorguesthouse.Fortouristsmakinglongervisitsto__14_____agreatdistancefromhome,suchaswhenAustraliansvisitfamilyinEngland,theopportunitytotourEuropeisoften____15___.6ewMyirQIV.ReadingcomprehensionPassage1Questions1―5arebasedonthefollowingpassagIfthereisanysinglefactorthatmakesforsuccessinliving,itistheabilitytoprofitbydefeat.EverysuccessIknowhasbeenachievedbecausethepersonwasabletoanalyzedefeatandactuallyprofitbyitinhisnextundertaking.Confusedefeatwithfailure,andyouareboundindeedtofailure.Foritisn‘tdefeatthatmakesyoufail;itisyourownrefusaltoseeindefeattheguideandencouragementtosuccess.kavU42VRDefeatsarenothingtobeshamedof.Theyareroutineincidentsinthelifeofeverymanwhoachievessuccess.Butdefeatisadeadlossunlessyoudofaceitwithouthumiliation.Analyzeitandlearnwhyyoufailed.Defeat,inotherwords,canhelptocureitsowncause.Notonlydoesdefeatprepareusforsuccess,butalsonothingcanarousewithinussuchacompellingdesiretosucceed.Ifyouletababygrasparodandtrytopullitaway,hewillholdmoreandmoretightlyontoituntilhiswholeweightissuspended.Itisthissamereactionthatshouldgiveyounewandgreaterstrengtheverytimeyouaredefeated.Ifyouexploitthepowerthatdefeatgives,youcanaccomplishwithitfarmorethanyouarecapableof.y6v3ALoS1.Itcanbeinferredfromthefirstparagraphthat,inasense,theauthorvaluesdefeatas_____.M2ub6vSTA.theprofitablesuccessB.aturningpointfromsuccesstofailureC.thefactorinspiringsuccessD.asubstituteforsuccess2.Thepersonwhowasabletoanalyzedefeatislikely_____.0YujCfmUA.togetconfused
B.tobeashamedofiteUts8ZQVC.togainfromit
D.toaddmoresorrowtohimselfsQsAEJkW3.Theauthorimpliedbutdidn‘tstatedirectlythatdefeat_____.GMsIasNXA.couldoftencomealongwithtoomuchambitionB.couldinevitablyleadtofinalsuccessC.couldonlyresultindisappointmentD.couldeasilybetakenforfailure4.Accordingtotheauthor,thevalueofdefeatliesinthefactthatdefeatitself_____.TIrRGchYA.issuretoreproduceitselfB.provestobearoutineincidentC.canhelptodigoutitsowncauseoffailureD.hasnothingtodowithhumiliation5.Defeatcangivesomeonenewandgreaterstrengthbecause____.7EqZcWLZA.itcanstimulateanevenstrongerdesireforsuccesslzq7IGf0B.itcanprepareusformoredifficultiesC.itcanprovideuswithnewexperienceD.itcanexerciseourpatienceV.TranslatethefollowingsentencesintoEnglish.1.旅游產(chǎn)品,概括的說,就是旅游者購買一次完整的旅游活動過程中所需要的產(chǎn)品和服務(wù)的總和。VI.TranslatethefollowingsentencesorparagraphintoChinese.zvpgeqJ11.Theproductsofmostindustriesaretangible.Theycanbeseen,touched,andsomet
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