實現(xiàn)目標(biāo)和控制成本的有效方法

實現(xiàn)目標(biāo)和控制成本的有效方法——精細化管理操作實務(wù)長江大學(xué)朱漢卿第一頁，共七十三頁。

一、問題的提出二、精細化管理的主要方法

三、精細化管理操作實務(wù)主要內(nèi)容第二頁，共七十三頁。

一、問題的提出為什么同一件事情，張三和李四做結(jié)果會完全不同？——缺少標(biāo)準！為什么單位的實踐經(jīng)驗不能有效傳承？——缺少制度！為什么并不復(fù)雜的事情，處理起來環(huán)節(jié)多、時間長？——缺少流程！為什么規(guī)章制度和崗位責(zé)任不能落到實處？——缺少執(zhí)行和監(jiān)督！第三頁，共七十三頁。精細化管理：——首先是一種意識,一種理念,一種態(tài)度,一種文化——是管理者用來調(diào)整產(chǎn)品、服務(wù)和運營過程的技術(shù)方法。精——去粗，不斷提煉，精心篩選，從而找到解決問題的最佳方案；細——入微，究其根由，由粗及細，從而找到事物內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律性。

“細”是精細化的必經(jīng)途徑，“精”是精細化的自然結(jié)果。第四頁，共七十三頁。

●精細化管理，是管理者用來優(yōu)化管理過程的技術(shù)方法。是以科學(xué)管理為基礎(chǔ)，以精細操作為特征，致力于降低成本、提高效率的一種管理方式。

專業(yè)化——前提系統(tǒng)化——保證數(shù)據(jù)化——標(biāo)準信息化——手段把服務(wù)的焦點專注到滿足被服務(wù)者的需求上，以獲得更高效率、更多效益和更強競爭力。1-1精細化管理的內(nèi)涵第五頁，共七十三頁。明確正確準確標(biāo)準化人事人對崗位的態(tài)度流程的科學(xué)態(tài)度精確1-1精細化管理的內(nèi)涵第六頁，共七十三頁。一組數(shù)字：

資源：經(jīng)濟增長的成本,我國高于世界平均水平25%以上;每創(chuàng)造1美元產(chǎn)值所消耗的能源，我國是美國的4.3倍，德國和法國的7.7倍，日本的11.5倍;

水資源消耗，我國萬元GDP用水量是美國的10倍，日本的24倍；

深加工用糧,發(fā)達國家占糧食總產(chǎn)量的比重在70%以上,我國只有8%;

玉米深加工品種，我國只有20余種，美國2000多種；

1-2為何精細化？第七頁，共七十三頁。

營銷競爭:

飲料行業(yè)，被西方企業(yè)壟斷上千億的利潤轎車行業(yè)，高端品牌被西方壟斷日化行業(yè)，洗發(fā)水,香皂,牙膏被寶潔.聯(lián)合利華壟斷市場上每賣100支牙膏,跨國企業(yè)占63支上千個日化企業(yè)只能用低價競爭那20%的市場份額

乳品行業(yè),上百億的企業(yè)規(guī)模只有1%左右的利潤1-2為何精細化？第八頁，共七十三頁。

企業(yè)成活：

我國每年新生15萬家企業(yè)，同時每年又有10萬多家倒閉；60%的企業(yè)在5年內(nèi)破產(chǎn)；85%的在10年內(nèi)消亡；

大企業(yè)的平均壽命是7—8歲，中小民營企業(yè)只有2.9歲；世界500強企業(yè)的平均壽命是40—50歲；企業(yè)，一年成功靠幸運，三年成功靠經(jīng)理，五年成功靠制度，百年成功靠文化。（三鹿奶粉\金融風(fēng)暴約6萬中小企業(yè)破產(chǎn)）1-2為何精細化？第九頁，共七十三頁。1、山東櫻花紡織集團：資產(chǎn)總額10億，擁有有11家控股、參股子公司2、浙江金烏集團：義烏排名第五，全資子公司包括襪業(yè)，化纖、棉紗等多個行業(yè)3、浙江金義集團：董事長曾排名中國福布斯富豪35位4、浙江江龍控股集團：全國最大的印染企業(yè)，新加坡上市，債務(wù)高達20多億5、浙江華聯(lián)三鑫：擁有亞州最大，世界第二的PTA生產(chǎn)基地，債務(wù)缺口72.82億6、浙江飛躍集團：世界最大的縫紉制設(shè)備生產(chǎn)基地，占世界總產(chǎn)量的50%7、福安紡織印染：年產(chǎn)值35億，曾獲“國內(nèi)企業(yè)500強”8、山東銀河紡織集團：16萬枚棉紡錠，資產(chǎn)總額20億9、陜西唐華集團：陜西省迄今為止最大的企業(yè)破產(chǎn)案，包括西北國棉三廠、西北國棉四廠、西北國棉六廠、陜棉十一廠、西北第一印染廠等5戶省屬企業(yè)10、浙江永通染織集團：國家大型紡織印染企業(yè)，下屬二家紡織廠，七家印染廠金融風(fēng)暴造成破產(chǎn)的中國企業(yè)第十頁，共七十三頁。

微利時代帶來管理五大轉(zhuǎn)變:

1.隨意性——規(guī)范化(隨意性.個人英雄企業(yè).規(guī)則意識)2.經(jīng)驗型——科學(xué)型(差不多湊合；高標(biāo)準精度質(zhì)量)3.外延式——內(nèi)涵式(拼規(guī)模、資金、設(shè)施等硬件；

拼知識管理、創(chuàng)新、文化等軟件方面)

4.機會型——戰(zhàn)略型(發(fā)現(xiàn)滿足；創(chuàng)造需求引導(dǎo)消費)5.粗放型——精細化(靠投資和需求拉動、過于務(wù)虛、形式主義、浮于表面、滿足于差不多；盡善盡美，客戶滿意)

精細化的“管”“理”：管——監(jiān)督和控制，

理——指導(dǎo)和服務(wù)微利時代——管理利潤第十一頁，共七十三頁。人的文化弱點—農(nóng)耕文化影響：特點：家為單位，個體行動分散耕作表現(xiàn)：做事粗放，干活隨意，不講準確計量，時間觀念差不善合作，長期單干，喜歡各自為戰(zhàn)裙帶關(guān)系，家庭共財，家族、親友，靠關(guān)系走后門隱性規(guī)則，無處不在，上有政策，下有對策對集體生活規(guī)則，不適應(yīng)，不合作1-2為何精細化？第十二頁，共七十三頁?！?/p>

管理者：希望——員工最大程度地發(fā)揮潛力員工：總想——最少的付出，最多的回報

人的人性弱點：敷、散、懶、撈、拉、隱(規(guī)則)

敷衍了事，不認真，不仔細，操作不到位；自由散慢，以自我為中心，個人意見第一，缺乏忠誠；放縱惰性，工作被動，盡可能減少付出；公物私用，占小便宜，盡可能增加灰色收入；拉關(guān)系，走后門，循私情；鉆制度空子，找管理漏洞，用隱性規(guī)則對抗顯性規(guī)則。1-2為何精細化？第十三頁，共七十三頁?！窆芾磉M步(精細化過程)

自主管理企業(yè)文化管理*

精細化管理崗位責(zé)任制*初始管理（大鍋飯管理）

1-3管理模式的發(fā)展人本管理法制管理人治管理第十四頁，共七十三頁?！?/p>

核心思想：精、準、細、嚴

精——做精、精益求精。最佳、最優(yōu)，追求最好準——準確、準時。判斷.決策.計劃.執(zhí)行.匯報

細——工作做細、管理做細。操作細化，執(zhí)行細化嚴——嚴格控制誤差，嚴格執(zhí)行標(biāo)準（制度）1-4精細化管理的操作特征中國戰(zhàn)艦在南海海域演練導(dǎo)彈精確擊中目標(biāo)

●

精準細嚴包含了管理過程的各個環(huán)節(jié)精是目標(biāo)，追求最好；

準是信息與決策，準確無誤；細是執(zhí)行細化，重視細節(jié)；嚴是嚴格控制偏差，一絲不茍。第十五頁，共七十三頁?！?/p>

嚴——比如隨地吐痰

我國城市有罰5元、10元的。上海街頭一人隨地吐痰，城管人員罰5元，（掏10元不用找）美國規(guī)定：隨地吐第一口痰，罰款1000美元；當(dāng)著執(zhí)法人員再吐一口，屬于藐視法律，必須坐牢。新加坡規(guī)定：每吐一口罰款1000新元（人民幣5000元）；公共交通和電梯里吸煙，罰1000新元；地鐵、公交車上吃零食或喝飲料，罰500新元；公園里折花，罰500新元。精細化管理實例第十六頁，共七十三頁。數(shù)據(jù)化原則強調(diào)：用數(shù)據(jù)說話（分析、要求、檢驗）

表現(xiàn)：用數(shù)據(jù)明確要求；明確標(biāo)準；明確目標(biāo)；

操作性原則規(guī)則制定后須有實施細則和實施檢查細則。制度——防止并懲罰做錯的事程序——教人做正確的事并正確地做事底線原則精細化，細到什么程度最好？

底線原則：可不可以再細分，需不需要再細分交點原則事——事；事——崗；崗——崗原則：唯一的事對應(yīng)唯一的責(zé)任人。1-5精細化管理四原則第十七頁，共七十三頁?！窈６鞣▌t：事故背后有征兆征兆背后有苗頭

德國飛行員海恩對多起航空事故分析發(fā)現(xiàn)，每一次事故總有一些征兆，人們要么沒有注意去發(fā)現(xiàn)，要么發(fā)現(xiàn)了也沒有引起足夠的重視，從而導(dǎo)致事故發(fā)生。

“海恩法則”：每一起嚴重航空事故的背后，必然有近30次輕微事故和300多起未遂先兆，以及1000多起事故隱患。

要想消除這一起嚴重事故，就必須把這1000多起事故隱患控制住。海恩法則第十八頁，共七十三頁?；痉椒ǎ杭毣炕鞒袒瘶?biāo)準化鏈接化法治化實證化精益化

二、精細化管理的主要方法嚴細精準法治化量化鏈接化細化精益化流程化標(biāo)準化實證化具體問題上的操作辦法具體操作方法第十九頁，共七十三頁。方法論體系（四層次）：

理念

一層次：核心思想：精準細嚴

基本二層次：細化.量化.流程化.標(biāo)準化.方法鏈接化.法治化.實證化.精益化

操作方法技巧三層次：操作規(guī)程、基本方法具體化方法的綜合應(yīng)用四層次：方法技巧在具體問題上的應(yīng)用（提升執(zhí)行力、鏈接匹配、業(yè)務(wù)技巧）精細化管理方法體系第二十頁，共七十三頁?！窦毣?/p>

——管理者精細化管理，是管理者（上司）的精細化，是管理工作精細化，而不是下屬執(zhí)行的精細化。下屬執(zhí)行不細，是因為上司管理不細；下屬執(zhí)行不到位，是因為上司管理不到位；下屬執(zhí)行打折扣，是因為上司控制無力。細化：橫向細化、縱向細化、銜接細化、責(zé)任細化等要求：布置任務(wù).操作要領(lǐng).質(zhì)量標(biāo)準.檢查考核.糾偏工作都要求細化●方法之一——細化第二十一頁，共七十三頁?！窦毣?/p>

——海爾的管理：細、實

細——規(guī)章制度，工作要求，任務(wù)安排，檢查考核等

1985年編10萬字的《質(zhì)量保證手冊》，制定121項管理標(biāo)準，49項工作標(biāo)準，1008個技術(shù)標(biāo)準。

要求：管住生產(chǎn)經(jīng)營的每一瞬間。從上到下，從生產(chǎn)到管理、服務(wù)，每一環(huán)節(jié)的控制都一絲不茍，環(huán)環(huán)相扣，疏而不漏。

如：生產(chǎn)線10個重點工序都有質(zhì)量控制臺，每個質(zhì)量控制點都有質(zhì)量跟蹤單，產(chǎn)品從第一道工序到出廠都建有詳細檔案，產(chǎn)品到用戶家里，如果出了問題，哪怕是一根門封條，也可以憑“出廠記錄”找到責(zé)任人和原因?！窦毣瘜嵗诙?，共七十三頁。特征：一切以數(shù)據(jù)說話

量化——科學(xué)管理的手段；細化的深入；嚴格管理的條件；實行標(biāo)準化管理的工作量化管理四前提：管理者具公正公平無私的責(zé)任感;具求真務(wù)實的態(tài)度;能熟練使用各種實用的量化工具;平時基礎(chǔ)資料、數(shù)據(jù)、原始憑證積累充分量化方法：統(tǒng)計量化模糊數(shù)量的處理（隸屬度：評分法、程度等級）

敬業(yè)、積極、認真、努力、自私、、、●方法之二——量化第二十三頁，共七十三頁。

麥當(dāng)勞的保質(zhì)期規(guī)定：

漢堡包——須在10分鐘之內(nèi)賣掉，超過時間的則扔掉；（保證在變冷變硬前提供消費者享用，使香脆可口）

薯條——保質(zhì)期是7分鐘；

派——保質(zhì)期是90分鐘；

希爾頓飯店的快捷服務(wù)規(guī)定：客人等待開房，不得超過2分鐘；客人登記開房,只限2分鐘；服務(wù)員每天清掃客房16—18間；客人結(jié)賬離店后25分鐘，客房可出租餐廳服務(wù)員每小時要接待20位客人●量化實例第二十四頁，共七十三頁?！窳鞒袒芾?，將工作事項，沿縱向細分為若干個前后相連的工序單元，將作業(yè)過程細化為工序流程，然后進行分析、簡化、改進、整合和優(yōu)化。流程化管理三步驟：

流程描述（任務(wù)）線型描述；責(zé)任矩陣流程描述；時間矩陣流程描述；空間流程描述。

分析改進：消除不必要環(huán)節(jié)；環(huán)節(jié)順序調(diào)整；方法改進等

設(shè)計實施新流程：制作新手冊、崗位說明書、有效培訓(xùn)等

●方法之三——流程化第二十五頁，共七十三頁。

看病流程（線性描述）●流程化實例開始掛號處掛號診療室看病開藥藥房劃價繳費處繳費藥房取藥結(jié)束如果在每一環(huán)節(jié)標(biāo)出責(zé)任部門和責(zé)任人，就是責(zé)任矩陣流程第二十六頁，共七十三頁。時間矩陣流程（申辦衛(wèi)生許可證）（省略了作業(yè)時間）●流程化實例申辦人監(jiān)督科陳某某監(jiān)督員王某某檢驗科劉某某監(jiān)督科張主任發(fā)證科審核員李某發(fā)證科趙主任規(guī)定時限123546798開始1小時1天2天1小時2小時1小時2小時1小時申請受理赴現(xiàn)場審查樣品送檢驗審核簽字科主任意見審核主任簽字發(fā)證第二十七頁，共七十三頁?！窠y(tǒng)一規(guī)格標(biāo)準、操作標(biāo)準、質(zhì)量標(biāo)準、數(shù)量標(biāo)準、執(zhí)行標(biāo)準，質(zhì)和量、時限和效率、對與錯都要有標(biāo)準可依。三大問題：無標(biāo)準（缺乏明細而嚴格的標(biāo)準）——布置任務(wù)籠統(tǒng)模糊：要努力提高…大力加強…堅持…深入開展…全面推進…不斷提高…嚴厲…大興…抓緊抓好…加大力度…

規(guī)則化缺乏——管理隨意、決策盲目、指令草率、政策多變等

統(tǒng)一性缺乏——視覺形象、內(nèi)容介紹等五花八門沃爾瑪“微笑服務(wù)”標(biāo)準：對三米之內(nèi)的顧客展露微笑（露出8顆牙齒）●方法之四——標(biāo)準化演員杰西卡·辛普森第二十八頁，共七十三頁。麥當(dāng)勞標(biāo)準量化：面包厚度17cm；牛肉餅重47.32克，直徑9.85cm，厚6.65cm；

烤面包55秒；煎肉餅1分45秒；可樂和芬達的溫度4°C；柜臺都是92cm；顧客從點膳到取走食品的標(biāo)準時間32秒；工作人員用清潔消毒劑洗手，雙手揉擦?xí)r間20秒…

規(guī)則化：

手冊——營運手冊、崗位工作檢查表、品質(zhì)參考手冊管理發(fā)展手冊、促銷手冊等

統(tǒng)一化：

店名、裝修風(fēng)格和店貌、進貨、配送、價格、服務(wù)標(biāo)準、統(tǒng)一操作規(guī)程、質(zhì)量要求、營運管理

●標(biāo)準化實例第二十九頁，共七十三頁。方法之五——鏈接化要求：執(zhí)行者不僅要做好分內(nèi)的工作，還要主動與其他工作單元銜接配合。方法之六——法治化細密的制度讓人不能；高薪養(yǎng)廉讓人不想；嚴厲的懲罰讓人不敢；精神的教化讓人不該。方法之七——實證化兩層意思：一是求真，二是務(wù)實?？傎~不漏項，事事有人管，人人都管事管事憑效果，管人憑考核。方法之八——精益化要求：危機意識，永不滿足，持續(xù)改進第三十頁，共七十三頁。精細化管理目標(biāo)管控精細化流程管控精細化成本管控精細化鏈接配合精細化操作方法精細化三、精細化管理操作實務(wù)第三十一頁，共七十三頁。精細化管理循環(huán)過程計劃目標(biāo).細化量化

立足專業(yè)具體實施回顧總結(jié)研究改進循環(huán)提高規(guī)則職業(yè)化訓(xùn)練據(jù)一項調(diào)查，95％的公司認為，缺乏職業(yè)化是阻礙企業(yè)和個人發(fā)展的最大因素。第三十二頁，共七十三頁。5-1目標(biāo)管控精細化

●目標(biāo)

無條件目標(biāo)——無附加任何約束條件有條件目標(biāo)——人、財、物、時間等；政策法規(guī)等；次要目標(biāo)目標(biāo)可比性——縱向比較（時期）橫向比較（部門、個體）實用性——目標(biāo)簡化，方法簡便數(shù)據(jù)易于獲取、準確規(guī)范導(dǎo)向性——引導(dǎo)員工向正確方向結(jié)果發(fā)展，并非名次優(yōu)劣第三十三頁，共七十三頁。

●目標(biāo)實施目標(biāo)分解：單位、部門、個人共性、個性必考、參考目標(biāo)具體：細化、量化程度、難度、努力度監(jiān)督檢查：揚長糾偏診斷解決問題目標(biāo)的均衡調(diào)節(jié)考核鏈：人人被考核，人人被監(jiān)督5-1目標(biāo)管控精細化單位目標(biāo)部門目標(biāo)部門目標(biāo)部門目標(biāo)第三十四頁，共七十三頁。

執(zhí)行力——企業(yè)流行的一種“執(zhí)行文化”倡導(dǎo)：執(zhí)行理念，執(zhí)行制度，落實精神，務(wù)實作風(fēng)，目標(biāo)管理，獎懲分明，績效兌現(xiàn)。外力側(cè)重——下屬、職責(zé)感

實踐力——成就自我的一種“超越文化”

“思想根本不能實現(xiàn)什么東西，為了實現(xiàn)思想，就需要有實踐力量的人?！保R克思《神圣家族》）強調(diào)：激發(fā)踐行欲望，語言化為行動追求，學(xué)會欣賞汗水澆出的成果。變“要我…”為“我要…”內(nèi)力為主——主人、責(zé)任感+成就感激發(fā)實踐力第三十五頁，共七十三頁。

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例：泰國的東方飯店

王先生一年前第一次入住，印象不錯。第二次選擇東方飯店次日早晨出房間去餐廳時，樓層服務(wù)生：“王先生是要用早餐嗎？王先生：“你怎么知道我姓王？”服務(wù)生說：“我們酒店規(guī)定，晚上要背熟所有客人的姓名?！弊哌M餐廳，服務(wù)小姐：“王先生還要老位子嗎？”王先生非常驚訝？！服務(wù)小姐：“我剛查過電腦記錄，您去年6月8日在靠近第二個窗口的位子用過早餐?！蓖跸壬d奮地說“老位子！老位子！”小姐接著問：“老菜單，一個三明治，一杯咖啡，一個雞蛋？”●實踐力實例第三十六頁，共七十三頁?！駡?zhí)行力管控（精細化管理兩大主攻任務(wù)之一）

上級（事前控制）（事中控制）（事后控制）（控制變量）下屬（執(zhí)行變量）指令細化過程跟進結(jié)果糾偏下屬接受指令按指令采取行動過程執(zhí)行結(jié)果執(zhí)行管控的三個核心環(huán)節(jié)5-1目標(biāo)管控精細化第三十七頁，共七十三頁?！駥嵗?：海爾的目標(biāo)執(zhí)行控制

1.多層級——員工自查，填日清欄；主管巡檢員2小時巡檢一次；班組長對每人考核確認；車間主任審班組三E卡；分廠廠長審日清工作記錄，記日清臺帳；副總經(jīng)理復(fù)審，報總經(jīng)理

2.全覆蓋——三本帳（公司管理總帳、部門管理分帳、個人工作明細帳）、三個表（三E卡、日清欄、管理日清表）覆蓋各層面、各環(huán)節(jié)、各事項。使管理不漏項。

3.全過程；4.短間隔（每天一檢查，每天一控制）；

5.預(yù)警性

日事日畢，日清日高海爾的目標(biāo)執(zhí)行控制第三十八頁，共七十三頁?！窈柕膯T工怎樣“掙”市場工資？

指標(biāo)分解：外部轉(zhuǎn)化為內(nèi)部，內(nèi)部轉(zhuǎn)化為個人，個人轉(zhuǎn)化為個人收入。SST機制：索酬、索賠、跳閘負債經(jīng)營：企業(yè)總負債轉(zhuǎn)化成每個員工小負債，落實到每個人。

自動計酬系統(tǒng)（電子三E卡）實現(xiàn)了信息的自動錄人、數(shù)據(jù)的自動計算、收入的自動兌現(xiàn)，通過觸摸屏自動查詢。

每生產(chǎn)一臺冰箱，掃描條碼的信息會同時傳到“電子三E卡”系統(tǒng)；系統(tǒng)自動乘上該員工的計件工資，其它如“質(zhì)量”、“現(xiàn)場管理”等激勵由相關(guān)人員在現(xiàn)場與員工確認后，再掃描到個人條碼兌現(xiàn)。員工通過考勤卡一查，即知自己的收入和相關(guān)的激勵是多少,也知存在的不足。

海爾的目標(biāo)執(zhí)行控制第三十九頁，共七十三頁?！袂鄭u鋼鐵“五個日”全控目標(biāo)執(zhí)行

1995、1996年，青鋼集團兩年連虧達1.2億，加之前欠債18.6億元,1997年2月總經(jīng)理王玉科上臺,推行“五個日”管理模式：日目標(biāo)、日分析、日考核、日反饋、日工資體現(xiàn)“三全”：全員參與，全過程控制，全方位管理結(jié)果：當(dāng)年扭虧為盈，實現(xiàn)贏利1175萬元。贏利能力：從1996年全國鋼鐵企業(yè)的108位升至第8位。全控目標(biāo)執(zhí)行實例第四十頁，共七十三頁。5-2流程管控精細化

●工作設(shè)計——設(shè)計工作崗位及崗位工作內(nèi)容

崗（事）有其人，人盡其才，人崗（事）相宜

●工作規(guī)范設(shè)計——責(zé)任設(shè)計、權(quán)力設(shè)計和利益設(shè)計責(zé)任設(shè)計——每個（部門）崗位應(yīng)做哪些事項兩原則：無重復(fù)無遺漏；不相容責(zé)任分離權(quán)力設(shè)計——確定崗位的決定、審核、報告、參與事項

第四十一頁，共七十三頁。崗位名稱直接上司直接下級工作責(zé)任工作權(quán)力決定事項審核事項報告事項參與事項工作薪酬工作規(guī)范的確定第四十二頁，共七十三頁。粗放式管理精細化管理崗位職責(zé)崗位工作手冊

1.職責(zé)條款籠統(tǒng)；1.職責(zé)細化；2.缺少操作流程；2.主要工作流程化；3.執(zhí)行者責(zé)任模糊；3.責(zé)任明確細化；4.缺少工作方法提示；4.有詳盡的工作方法說明；5.執(zhí)行標(biāo)準缺少量化；5.執(zhí)行標(biāo)準量化；6.考核事項缺乏細化量化；6.考核事項細化、量化；7.執(zhí)行者靠自己的理解領(lǐng)悟執(zhí)行；7.執(zhí)行者按手冊規(guī)定的流程標(biāo)準方法執(zhí)行8.無明確的檢查人；8.明確規(guī)定檢查人；9.無明確獎懲事項。9.明確規(guī)定獎懲標(biāo)準?！駦徫还ぷ鞑贾弥容^第四十三頁，共七十三頁。

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布置不等于完成許多管理者的管理習(xí)慣：布置即完成即使布置，是否：講明工作內(nèi)容目的；責(zé)任到個人；工作質(zhì)量標(biāo)準；工作數(shù)量進度時限；工作重點難點注意點；工作流程；說明檢查考核獎懲情況。有效布置：承諾制、進度表第四十四頁，共七十三頁。

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工作任務(wù)進度表序號任務(wù)名稱任務(wù)內(nèi)容完成時間責(zé)任人監(jiān)督人驗收標(biāo)準第四十五頁，共七十三頁?！窆ぷ餮芯浚▋?yōu)化勞動流程）

目的：提高工作效率重點：系統(tǒng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，薄弱環(huán)節(jié)，普遍性問題內(nèi)容：減少作業(yè)時間減少物料消耗提高產(chǎn)品質(zhì)量改善環(huán)境條件，增強安全性改進方法，減少疲勞提高員工興趣、積極性提高效益待遇5-2流程管控精細化第四十六頁，共七十三頁。●研究工序的“5W1H”分析表

第一輪提問第二輪提問第三輪提問結(jié)論現(xiàn)狀為什么能否改善新方案原因why干的必要性理由是否充分有無新理由新的理由對象what干什么為何要干它有無更合適工作應(yīng)該干什么地點where何地干為何在此干有無更合適地點應(yīng)在哪里干時間when何時干為何此時干有無更合適時間應(yīng)在何時干人員who何人干為何此人干有無更合適人選應(yīng)由何人干方法how怎樣干為何這樣干有無更合適方法應(yīng)該怎樣干5-2流程管控精細化第四十七頁，共七十三頁?！裨O(shè)計新方案（工序）

辦法：取消——消除一切怠工和閑置時間部分或全部取消不必要工序,合并——工具、控制、動作的合并人浮于事,忙閑不勻,多方向動作重組——組合順序，使之合理工序?qū)Q,調(diào)整位置,簡化——動作簡化，操作簡單再研究,更簡潔,更精細,5-2流程管控精細化第四十八頁，共七十三頁。吐哈銷售事業(yè)部某工區(qū)標(biāo)準化圖冊：管理標(biāo)準化：員工行為標(biāo)準著裝、站行坐姿、安全帽、節(jié)約、團隊、、安全生產(chǎn)標(biāo)準安全提示、標(biāo)識、培訓(xùn)、遵章、應(yīng)急、、、基礎(chǔ)資料標(biāo)準必備工作記錄、資料臺帳尺寸規(guī)格、、、評先選優(yōu)標(biāo)準事跡公示，公開、公正、公平、、、量化考核標(biāo)準評分細則、月度量化考核、結(jié)果公告、、現(xiàn)場標(biāo)準化：工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準整潔、無跑冒滴漏、無安全隱患、、、施工檢修標(biāo)準“三不開工”、“四統(tǒng)一、一到位”、、現(xiàn)場環(huán)境標(biāo)準操作標(biāo)準化：工作語言標(biāo)準動作執(zhí)行標(biāo)準服務(wù)標(biāo)準化：文明服務(wù)標(biāo)準●流程中的標(biāo)準化實例技術(shù)人員到現(xiàn)場講解電動碟閥原理

第四十九頁，共七十三頁。海爾售后服務(wù)過程（5個動作）及規(guī)定：一副鞋套（自帶鞋套進門用）；

一塊墊布（自帶墊布干活時先鋪在地上以免弄臟地板）

一塊抹布（安裝維修完畢后，用自帶布把電器擦干凈）；

一張服務(wù)卡（填寫服務(wù)卡，作為用戶檔案管理的數(shù)據(jù)庫資料）；

一件小禮物（送給用戶一個廣告小禮品）

操作規(guī)定（三個24小時，五個不許）：24小時登門服務(wù)；24小時熱線服務(wù)；24小時電話回訪上門服務(wù)中，不許抽煙、不許喝酒、不許吃飯、不許喝用戶的水、不許收用戶的禮物●實例：海爾的售后服務(wù)第五十頁，共七十三頁?！駫呓中袆?/p>

（可口可樂的售點資料調(diào)查）：

細化為五項任務(wù)：早會、行走、標(biāo)圖、記錄、晚會“行走”具體實施細則：比如“行走路線”以大路為主線靠右行走，何處離開何處回，防漏掉；只在指定區(qū)域調(diào)查，不得跨區(qū)；完成一片后再進行下一片，不準穿插路線；沿途每遇到一條街巷，均需入內(nèi)調(diào)查；街巷查完，入口出，靠右行，回到主線再前行；如遇再分岔街巷，同理入出；無論地圖上是否標(biāo)出，遇街巷必查，并在圖上標(biāo)明；進入任何一街巷，須注明在何處終止，與圖有出入，則在圖上更正；每到一路口或交叉口，進出或拐彎，都必須確認是否按計劃行走。實例：細化流程第五十一頁，共七十三頁。

5-3成本管控精細化

成本管理環(huán)節(jié)：成本預(yù)測——80%的成本由設(shè)計時鎖定成本決策——多方案擇優(yōu)成本計劃——制定成本指標(biāo)及管理措施成本控制——定費用限額，嚴格審查成本核算——資料客觀真實，核算準確及時成本分析——了解成本變動規(guī)律，尋求降低途徑成本考核——內(nèi)部經(jīng)濟責(zé)任評價以目標(biāo)成本為控制原則第五十二頁，共七十三頁?！袢肆Τ杀尽袊鴨T工的工資是美國的1/16。

但是中國企業(yè)的人均效率是美國的1/25，日本的1/26。中國的人力成本比美國、日本都高。

《中國人才發(fā)展報告》顯示，僅2005年我國就有2500萬人因沒能“盡其才”而被無端消耗，造成的損失僅經(jīng)濟指標(biāo)一項已超過9000億元。

（科學(xué)考核：責(zé)權(quán)利）

圖：企業(yè)中的員工都在做什么？5-3成本管控精細化第五十三頁，共七十三頁。實例韓國的西杰集團在韓國的面粉廠每天加工小麥1500噸，只用66人；在我國內(nèi)蒙一個廠，同樣的設(shè)備，日產(chǎn)80噸，用了133人。韓國廠的效率是23噸/人，內(nèi)蒙廠只有0.6噸/人,中國廠的效率是韓國廠的1/38.中國廠的工資是500元,韓國廠的工資是5000~9000元,以9000元算,韓國工資是中國的18倍.5-3成本管控精細化第五十四頁，共七十三頁。保本點銷量公式：

TFC

TFC一定時期內(nèi)經(jīng)營某項產(chǎn)品或服務(wù)的固定成本攤銷

BE=————

(固定資產(chǎn)折舊\管理費用\宣傳推廣費在產(chǎn)品上的攤銷)

P—VCP產(chǎn)品或服務(wù)的銷售價格；VC可變成本(每一產(chǎn)品的材料成本\計件工資\能源等)

如:一純凈水廠,每年的固定成本為88萬元，每瓶純凈水的可變成本為0.76元,每瓶純凈水的批發(fā)價為0.98元,問廠家的保本點銷量?BE=TFC/(P-VC)=880000/(0.98-0.76)=400萬瓶保本點銷量公式第五十五頁，共七十三頁。保本點銷量分析：

｝｝固定成本直線總成本斜線總收入斜線銷量銷售收入和成本虧損區(qū)盈利區(qū)固定成本可變成本●400萬瓶保本點銷量公式第五十六頁，共七十三頁?！裎譅柆?shù)某杀究刂聘裱裕骸邦櫩陀肋h第一”

◆除非重要文件，從來沒有打印紙，用的都是廢報告紙的背面；◆工作記錄本，都是用報告紙裁成的；◆不論你是總裁還是經(jīng)理，繁忙時都是店員?！褚淮?，總裁山姆·沃爾頓在一家店面巡視，看到一位店員正給顧客包裝商品，隨手把多余的半張包裝紙和長出來的繩子扔掉?？偛眯χf：“小伙子，我們賣的貨是不賺錢的，賺的只是節(jié)約下來的一點紙張和繩子錢?！薄裎譅柆?shù)某杀究刂频谖迨唔?，共七十三頁。管控成本，行政十大成本?/p>

——人頭費成本（工資、獎金、福利）——辦公室—建筑成本——車輛成本——吃喝招待成本——通訊成本——會議成本——設(shè)備及其他易耗品成本——投資浪費與決策失誤成本——跑冒滴漏與腐敗成本——間接成本，給公眾造成的成本增加5-3成本管控精細化第五十八頁，共七十三頁。會議成本=(2×3)×(G+S)×T×N+后勤開支

=（2倍×減少的勞動產(chǎn)值為收入的3倍）×（每人每小時工資數(shù)G平+每人每小時工資外收入S平）×每人與會時間T×與會人數(shù)N+后勤開支例如:60名處級干部，開會3小時，月工資2000，工資外收入月4800,會議成本=6×(2000/30/8+4800/30/8)×3×60+100=30664元會議成本公式第五十九頁，共七十三頁?！褶k公室成本——既沒有科學(xué)依據(jù),也沒有額定標(biāo)準。

一般說，辦公室越小，效率越高。15-20平方米合適。

沃爾瑪國際總部老總的辦公室不足10平方米；格蘭仕微波爐總裁和兩位副總裁加上秘書四人合用30平方米的辦公室，常務(wù)副總裁辦公室不足15平方米。

傳統(tǒng)辦公方式弊端：通透式（集中辦公）

“高”：成本高，資源浪費?！暗汀保合嗷シ忾]效率低。像堡壘，關(guān)門睡覺、打撲克、上網(wǎng)玩游戲……“遠”：出現(xiàn)推諉扯皮現(xiàn)象，小問題拖大“近”：助長部門內(nèi)小團體意識，無原則親近“暗”：易滋生暗箱操作、權(quán)錢交易等行為5-3成本管控精細化第六十頁，共七十三頁。5-4銜接配合精細化法國心理學(xué)家林格爾曼曾做過一項有趣的拔河試驗（拉力測試）級別實際測得拉力（公斤）平均1人單向拉力（公斤）1對163632對2118593對316053.38對825632第六十一頁，共七十三頁。銜接配合（精細化管理兩大主攻任務(wù)之二）

試驗說明：群體合作存在內(nèi)耗現(xiàn)象，群體的總力量低于個體力量之和，群體越大，內(nèi)耗越大。內(nèi)耗一個單位沒有良好的組織環(huán)境，體制不合理、分工不明確、責(zé)任不清晰，都會造成“人不能盡其才，才不能盡其用”的局面，必然發(fā)生“內(nèi)耗。5-4鏈接配合精細化第六十二頁，共七十三頁。

例：一個小小警示牌，6個部門說不

《東南快報》：福州金華路是一條危險的斷頭路，路旁是一條河，無護欄，無警示牌。2006.3.26一出租車不幸落入河中,司機喪命。記者反映，6部門答復(fù)“不”。市政工程處——不屬于市政管；建設(shè)局——誰修路誰負責(zé)鎮(zhèn)政府——誰開發(fā)誰建設(shè)；小區(qū)物業(yè)——只管小區(qū)內(nèi)的事內(nèi)河管理處——沒錢修護欄；市規(guī)劃局——拒絕采訪●鏈接化實例第六十三頁，共七十三頁。企業(yè)組織的結(jié)構(gòu)性效率公式：

(C-1)Lx=b×b

x——組織的結(jié)構(gòu)效率b——個人工作標(biāo)準完成程度（%）L——銜接鏈條數(shù)(通常10)C——組織的層級數(shù)（5）企業(yè)1000人，5個層級，每人與他人（部門）的聯(lián)系銜接鏈條有10方面，4個管理——執(zhí)行環(huán)節(jié)。若每人只完成標(biāo)準（質(zhì)量.成本.物流等環(huán)節(jié)）的80%

∴x=4.4%=1/231000人的企業(yè)，只相當(dāng)于44人完成工作標(biāo)準。

●鏈接化管理產(chǎn)出\物料供應(yīng)\質(zhì)量\財務(wù)\成本\信息\決策指令管理\執(zhí)行\(zhòng)服務(wù)\其他聯(lián)系第六十四頁，共七十三頁。和尚分粥：

7個和尚住一起，每餐共喝一桶粥，僧多粥少，問題突出。主意：●每人輪流一天；——只有一天吃飽

●推選一人；——擋不住拍、拉、賄

●三人分粥委員會；——扯皮、推諉

●輪流分粥，他人先挑，自己后拿。——盡量分公平說明——制度不同，結(jié)果不同國有企事業(yè)面臨最大的問題——人情古代詩、詞、歌、賦足以證明情感充沛處理問題——從情、理、法的順序考慮