取餐機(jī)體及全自動(dòng)蒸柜的制作方法

取餐機(jī)體及全自動(dòng)蒸柜的制作方法取餐機(jī)體及全自動(dòng)蒸柜是現(xiàn)代社會(huì)餐飲行業(yè)中常常使用的自動(dòng)化設(shè)備。它可以大大提高整個(gè)餐飲流程的效率，削減人工操作的時(shí)間和錯(cuò)誤率，加強(qiáng)顧客的體驗(yàn)感受。本文將介紹取餐機(jī)體及全自動(dòng)蒸柜的制作方法，讓讀者了解它們的工作原理以及如何制作它們。一、取餐機(jī)體制作方法1.設(shè)計(jì)圖紙首先，需要制作取餐機(jī)的設(shè)計(jì)圖紙，包括外觀設(shè)計(jì)和機(jī)體結(jié)構(gòu)。依據(jù)實(shí)際運(yùn)作需要，設(shè)計(jì)圖紙需要明確要設(shè)立的幾個(gè)功能區(qū)和組件，如存儲(chǔ)箱、排餐平板、取餐口等。同時(shí)，需要考慮機(jī)體的材質(zhì)，通常選擇的是防銹處理的鋼鐵材質(zhì)，這種材質(zhì)在使用過(guò)程中更加耐用，并且便利清潔。2.制作材料及配件清單接下來(lái)需要準(zhǔn)備全部的材料和配件清單，以便在制作過(guò)程中不漏掉任何部件。依據(jù)設(shè)計(jì)圖紙，需要準(zhǔn)備各種管道、零配件、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、電器設(shè)備等，在配件清單中列出。除此之外，要選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的電器設(shè)備，如電機(jī)、傳感器、馬達(dá)等。這些配件的質(zhì)量和適用性直接關(guān)系到機(jī)器的性能及使用壽命。3.制作機(jī)體結(jié)構(gòu)在完成設(shè)計(jì)和選購(gòu)必要材料和配件后，可以開(kāi)始制作機(jī)體結(jié)構(gòu)。首先，需要使用鋼鐵材料制作機(jī)器框架，包括底部及四周?chē)?，然后使用較薄的鋼板做出各個(gè)功能區(qū)的隔板和存儲(chǔ)箱，同時(shí)切割出取餐口，最后依照設(shè)計(jì)圖紙的要求，將全部部件組裝在機(jī)甲結(jié)構(gòu)上。4.安裝電器設(shè)備接下來(lái)的步驟就是將電器設(shè)備安裝到機(jī)體結(jié)構(gòu)上。在此之前，需要編寫(xiě)掌控程序，包括傳動(dòng)機(jī)構(gòu)掌控程序、傳感器信號(hào)處理程序、取餐口電機(jī)掌控程序等，并將其燒錄到微掌控器芯片中。然后，將全部電器設(shè)備安裝到機(jī)體結(jié)構(gòu)上，并將其與微掌控器相連接。5.調(diào)試和測(cè)試最后的步驟是對(duì)取餐機(jī)進(jìn)行調(diào)試和測(cè)試，以確保其正常工作。在測(cè)試過(guò)程中，需要檢查全部配件的工作狀態(tài)，確認(rèn)各功能區(qū)之間切換暢通，同時(shí)需要對(duì)電器設(shè)備和程序進(jìn)行測(cè)試和優(yōu)化。調(diào)試完成后，取餐機(jī)就可以正式投入使用。二、全自動(dòng)蒸柜制作方法1.設(shè)計(jì)圖紙制作全自動(dòng)蒸柜首先需要進(jìn)行流程設(shè)計(jì)，制作設(shè)計(jì)圖紙。依據(jù)實(shí)際餐飲場(chǎng)景設(shè)計(jì)不同型號(hào)的蒸柜，包括蒸層數(shù)量、蒸層尺寸、蒸層排列方式等。同時(shí)需要考慮蒸柜的外觀設(shè)計(jì)、用戶(hù)體驗(yàn)等問(wèn)題。2.選購(gòu)材料和配件依據(jù)設(shè)計(jì)圖紙，選擇合適的材料和配件。重要包括蒸層、加熱管、水箱、電路板、油盤(pán)等。需要注意的是，選購(gòu)的材料和配件需要具備穩(wěn)定的性能，可以在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)平穩(wěn)運(yùn)行。3.制作蒸層和排氣道制作蒸柜時(shí)需要制作蒸層和排氣道，蒸層的制作應(yīng)當(dāng)依據(jù)設(shè)計(jì)圖紙的尺寸和要求，制作具有隔離蒸汽的功能；排氣道的制作應(yīng)當(dāng)重視通風(fēng)效果，在蒸層的頂部設(shè)計(jì)出一個(gè)通風(fēng)口，避開(kāi)過(guò)熱過(guò)壓現(xiàn)象的發(fā)生。4.安裝加熱管全自動(dòng)蒸柜是通過(guò)加熱管產(chǎn)生熱量，使水開(kāi)始發(fā)生蒸汽來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的加熱和蒸煮。因此，需要將加熱管逐層安裝到蒸柜內(nèi)部，然后以手工螺絲將加熱管固定定位。5.安裝掌控面板與水箱蒸柜的掌控面板要放在設(shè)備的外部，便利操作。將全部掌控面板件安裝在蒸柜的側(cè)面上，然后連接到電路板上。水箱應(yīng)當(dāng)放置在香箱的上端，將水箱連接到蒸柜內(nèi)的加熱管上。6.封裝全自動(dòng)蒸柜全部組件都安裝好后，需要對(duì)全自動(dòng)蒸柜進(jìn)行封裝。使用不同種類(lèi)的保護(hù)材料將全自動(dòng)蒸柜封裝起來(lái)，防止污染和磨損。封裝后，通過(guò)安裝蒸柜滑道和其它安裝件，蒸柜才可以完成制作?？偨Y(jié)：取餐機(jī)體及全自動(dòng)蒸柜的制作步驟有些多而雜，但隨著社會(huì)需求的增長(zhǎng)，其制作難度也漸漸降低。此外，各種新的