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第第頁曬美食作文6篇曬美食作文篇1

我可不是什么吃貨,但說起美食,值得我嘖嘖稱贊的,還是柴橋老家街上的生煎包。

我們來到生煎店,已是早上八點多了。別的早餐店人流已經(jīng)逐漸散去,這家老店可不同。即使是八點,也是休息日的“高峰期”。

生煎店本來就小,再加上食客進進出出,里面已是人滿為患。老板早已忙得滿頭大汗,伙計們也是團團轉(zhuǎn)。吃的人是大快朵頤,等的人,看著那些白白胖胖的小娃娃在鍋里“滋滋”地響,就不停地咽口水,心急如焚地張望著。

當(dāng)我“搶”到一個座位時,心中早已滿是歡喜,接下來就是牢牢地坐著等生煎出鍋了。生煎的制作過程并不難:捏一團面粉,挖幾匙肉放置中間,揉成錐形,再放入鍋,等熟了再撒點蔥花,一盤生煎就上來了。我在等的時候,一邊細(xì)心觀察,一邊想:制作生煎并不難,大街小巷的生煎店也比比皆是,可為什么這家店就令人吃了還想吃呢?

我的生煎上桌了。我端詳著,說顏色,下底是焦中帶黑,時不時滲出黃色的油,其余部分是白白的,活像一個個小胖墩;說香味,也不知道是什么,應(yīng)該是油味兒加蔥的香味吧,聞起來有一種清新又油膩的感覺,令我迫不及待地開吃!我夾起來就是一大口,哦,好燙!同時仿佛是被鍋蓋蓋起來的肉味,熱氣也撲鼻而來。我正燙嘴,卻聽到那香氣說:“熱的才好吃哩!來呀,吃呀!”我立刻狼吞虎咽,三兩下,一個生煎就下肚了。此時,我只有一個感受:“好吃!”

現(xiàn)在,在北侖我也能吃到生煎,但總覺得吃不出記憶中老家生煎的味道了。

曬美食作文篇2

糊湯粉是與油條相配的小吃品種,凡賣糊湯粉,必賣油條。田恒啟粉館是一家主營武漢風(fēng)味糊湯粉的小吃店,其糊湯是用鮮魚配料熬制的魚湯加淀粉而成,在糊湯內(nèi)再配以胡椒、香蔥,以其糊湯微稠、米粉潔白、細(xì)長有勁、魚香汁濃、滋味鮮美而名揚武漢三鎮(zhèn)。

糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉,它的獨特就在于這“糊湯”上,最初的“糊湯”可不像現(xiàn)在是用鮮鯽魚甚至鮮鱔魚熬的湯,那時用的魚都是傍晚到菜市場的水產(chǎn)攤子上收集來的賣不出去的爛魚、魚雜、魚頭,經(jīng)過徹夜熬煮,魚熬得骨化肉碎,為了除去或遮掩腥臭味,加大量胡椒,又因為顧客多是在碼頭上做搬運工的苦力,為了抵餓,再加上生米粉起糊,起稠。冬天的早晨,苦力們吃上一碗帶點葷腥的、熱呼呼、辣呼呼,又能暫時頂餓的稠稠的糊湯粉,也算是一種享受,不知哪天哪位吃客沒吃飽又有幾分閑錢,在隔壁攤上買了一根炸得金黃酥脆的油條,掰成一截截地泡在剩下的糊湯里吃,于是,極具武漢碼頭文化特色的糊湯粉配油條就誕生了。過去糊湯粉只有在秋冬季才能吃到,因為天熱的話,到晚上收攤時魚就全腐了,完全不能吃了,而且,糊湯粉不配上油條吃,也沒有多大意思,經(jīng)驗主義還不是壞東西。

來武漢也要嘗嘗我們的美食哦!糊湯粉不僅可以配油條也可以配其他油炸食品哦!很美味的,好吃佬都要去嘗嘗!

曬美食作文篇3

一座城,在一千多年的戰(zhàn)爭與風(fēng)雨的洗禮下,依然屹立不倒;一座城,在淮河的滋潤下,成為“魚米之鄉(xiāng)”。這,就是我的家鄉(xiāng),霍邱縣。這生我養(yǎng)我的地方,可是個小吃城。尤其令我此生難忘的,便是中心幼兒園那條小吃街了。

這里主宰著夜晚,白天這條街上只有寥寥數(shù)人,到了夜晚,一切都活了起來。每次去,總會看到街頭買臭豆腐的那個老爺爺。但好像生意并不怎么好,但這么多年,他依舊每天在那里等待別人光顧。左邊的第一個店是水果攤,每個水果都有著誘人的鮮艷的外皮,像是有魔法似的,大多數(shù)經(jīng)過的人都會買一些回家。對面是真正讓我忘不了的美食,酸菜餅。在烤箱里烤個大概十分鐘,餅就可以出鍋了??曜訆A上一塊送到嘴里,雖然燙嘴,但只有趁著剛出鍋那會兒,味道才最美。一口咬下去,“嘎吱”一聲,脆脆的餅連帶著里面酸酸的餡,都刺激著人們的味蕾。正是因為這種味道緊緊抓住了人們的胃,所以這么多年來,這家店從來都不會擔(dān)心沒有客人。

這條街上,可謂是店連著店。有賣湯圓的,韭菜饃的,還有永遠不過時的牛肉湯、牛肉面,更有充滿了家的味道的凹子饃。這條街上幾乎家家都有賣凹子饃的,但我覺得最好吃的,還是街中間的那家。一張饃里放上幾樣菜,流紅油的鴨蛋、青椒炒毛魚、醬豆腐、青椒土豆……隨便選兩樣到三樣菜包在饃里,卷一卷,便可以吃了。

從我上幼兒園開始,爸爸媽媽就經(jīng)常帶著我來這里,邊逛邊賣。小時候這里總是我心里的一個謎。我們從左邊的路進來,怎么吃完就從右邊的路出去了呢?上了小學(xué),就愈發(fā)來的勤了。但這條街上的美食,我始終沒有吃完。如今幾年過去,從前扎著兩個傻傻辮子的小姑娘,已經(jīng)長大,這條街會不會被遺忘,得看時光是否溫柔。

家鄉(xiāng)的飯店越來越多,一到夜晚,燈火闌珊,處處生情??赡欠菟监l(xiāng),只有在這條街上,才能尋回家的味道。如今已有幾個月未曾去過了,我很想再吃一塊酸菜餅,很想在冬天下雪的晚上,再去喝一碗暖暖的甜湯。

這就是我心中無可替代的家鄉(xiāng)的美食,雖不是什么山珍海味,但我想,別處,是再吃不到這些東西了。

曬美食作文篇4

別看我又瘦又小,但我卻喜歡許多美食,熏雞、烤鴨、烤冷面……但我最情有獨鐘的還是燒烤。作為一個錦州人,生長在燒烤已是錦州特色、已是錦州文化的地方,怎么不喜歡燒烤這樣的美食呢?

錦州的燒烤店多得幾步就有一家,而且?guī)缀跫壹叶际琴e客滿棚,紅紅火火的。它火爆得上過很多節(jié)目呢,最高級別被央視著名美食檔節(jié)目——《舌尖上的中國》播放過,給錦州燒烤掛上了一個大大的“美食”標(biāo)簽。

錦州燒烤的種類太多了:肉類、菜類、主食、海鮮……你想到的和你想不到的,都會成為燒烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串,吃燒烤標(biāo)配。

一進燒烤店,都要先點上二十串羊肉串,由此,盛大的燒烤宴會才可以開始。羊肉串每塊肉有櫻桃般大小,用鐵簽串起,總共有四塊肉,三瘦一肥,烤完后閃著油光,吃到口外焦里嫩、唇齒留香,讓人胃口大開。肉類還有更多主角:烤雞翅肉質(zhì)細(xì)膩,烤牛肉肉厚吃起來過癮,烤雞骨架邊啃骨頭邊吃更有味道……菜類也是品種豐富:有豆角、土豆、茄子、金針菇……比媽媽炒的要好吃100倍!烤完后的豆角,嫩綠嫩綠的,真是無法比喻。主食里有烤面包、烤饅頭,烤好的面包是金黃金黃的,讓人垂涎欲滴;烤饅頭是脆脆的,特有嚼頭。海鮮里有螃蟹、大蝦、魷魚、扇貝、生蠔,全是我的最愛,每次去,真想把這個店都包下來。

大家的吃法也很講究,拿起串,用紙巾擦掉鐵簽頭黑的地方,放在嘴邊,張大嘴,咬住4塊肉,手一擼,嚼一下,滿口流汗,香到每一顆味蕾都服服帖帖。服務(wù)員還會遞上大蒜、辣醬,俗話說的好“一口串一口蒜,香味多一半?!蔽覀冊谂笥讶κ沁@樣贊美燒烤的:沒有什么事是一頓燒烤解決不了的,如果有,就兩頓。”

燒烤的香味真是香飄十里,不吃一頓,是無法體會的。朋友們,快來我的家鄉(xiāng)品嘗正宗的燒烤吧!

曬美食作文篇5

我的家鄉(xiāng)在河源龍川,你能猜出我家鄉(xiāng)的特色美食是什么嗎?沒錯,那就是釀豆腐。

釀豆腐在龍川可謂是家喻戶曉,金黃色的外皮加上中間的泛著白光的肉餡,翠綠色的蔥花,色澤誘人,不禁讓人食欲大增。

下面,就由我來介紹一下釀豆腐的做法吧!

首先,先將準(zhǔn)備好的豬肉剁成七分碎,放入生粉、鹽、香油充分?jǐn)嚢瑁缓笤诙垢虚g挖開一個小洞,讓它成為“口袋”,再把生粉鋪進“口袋”里,防止肉餡滑出。之后,再把肉餡放進了“口袋”里,這個時候一定要切記,肉餡不能放太多,否則“口袋”可就要破了。

接著再放入鍋中開始煎,先開大火,將釀豆腐有肉一面朝下,煎至金黃后翻面。注意烹飪過程不能過多翻動哦,因為豆腐易碎。煎到兩面金黃時放入高湯,加入雞精、蠔油、胡椒粉,轉(zhuǎn)入小火,燜5分鐘左右即可。

你們還想知道關(guān)于釀豆腐的來歷嗎?我來告訴你吧!從前,有一對結(jié)拜兄弟,一位是五華人,一位是興寧人。一天,他們來到了一家飯館,他們在點菜時出現(xiàn)了不同意見,一個人想吃豬肉,一個人想吃豆腐,為此爭論不已。老板頓時心生一計,他在豆腐中間挖出一個洞,將豬肉放了進去,滿足了兩個人的心愿,也得到了兄弟倆的一致好評。此后,釀豆腐便傳了開來。

現(xiàn)在的我,背井離鄉(xiāng)來到了北京,可是每當(dāng)我望著天邊的新月,我不禁思念起家鄉(xiāng)的釀豆腐以及我深愛的家鄉(xiāng)。

曬美食作文篇6

在云南,我嘗到了多種美味的小吃,作為一個吃貨,自然要跟大家來分享。

首先,過橋米線是必吃的。吃米線時,要先將米線倒入滾燙的高湯里,再加入菌菇、肉片、豆芽,還可以放一些榨菜和辣醬調(diào)味。等湯稍涼一點時,趕緊吃一口米線,喝一口湯。哇!鮮美的高湯和充滿嚼勁的米線,真是美味無比。

云南有很多特色小吃:炸餌塊、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比較喜歡吃烤乳扇,這也是云南十八怪之一——“云南十八怪,牛奶考著賣”??救樯人崴崽鹛?,咬上一口還脆脆的,味道很不錯。

在麗江,有三樣?xùn)|西都很值得推薦——臘排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品嘗了臘排骨。那家店叫“大佛”,店面不大,在一個農(nóng)貿(mào)市場里面,因為曾經(jīng)上過電視,還算比較有名。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨,很是奪人眼球。臘排骨分大、中、小鍋,一個小鍋才60元,料很足,再配上些蔬菜,三個人吃肯定夠。啃啃排骨、品品菜肴

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