KTV管理制度【優(yōu)秀9篇】

KTV管理制度【優(yōu)秀9篇】為提高ktv的形象，保障公關(guān)人員的權(quán)益，應制定規(guī)范的ktv公關(guān)管理制度。讀書破萬卷下筆如有神，下面為您精心整理了9篇《KTV管理制度》，希望能為您的思路提供一些參考。ktv規(guī)章制度篇一1、上班簽到、下班簽退制度：無故無合理理由、不請假未批假，C級服務員未在20：30分以前簽到，B級服務員未在20：00以前簽到，影響本班組輪房的，違者處罰10元/次。來上班了，特殊情況沒有經(jīng)經(jīng)理允許23：30以前自行離開公司下班的，違者處罰10元/次。月考謹出勤超過25次簽到的，獎勵50元。2、上班試臺制度：a、未上班前，必須按公司的標準著整潔工裝、化職業(yè)漂亮的妝、穿達到標準身高的高跟鞋（穿高跟鞋后，C級的達到165CM以上，B百的達到170cM以上），帶胸卡，方可試臺，否則不準試臺。b、整齊微笑地走進房間后，若不注意形象，搶門進入、不站好隊形，吃煙、提包、提衣服、接打電話、吃檳榔、嚼口香糖等干有損公司形象的事，不抬頭，不微笑，給客人不好的臉色和眼光，不行禮不行問候禮和微笑禮、感謝禮，違者罰款20元/次。c、客人點到你，要立即行45度鞠弓，并說謝謝很榮幸認識帥哥或老板，然后彬彬有禮地坐到客人身邊，主動熱情介紹自己的身份,主動給客人倒酒水點煙，當要從別的客人面前經(jīng)過，切忌用屁股對著客人腦代，并微笑說謝謝！借過！d、若沒有點到，切忌給客人不好的眼色看，如果客人仍遲遲不點，也不要等得不耐煩，轉(zhuǎn)身就走，客人沒有說走而且經(jīng)理沒有下令，誰先走出者違者罰款20元/次，沒有選中你是眼緣罷了，客人花錢想要誰就誰！退臺要禮節(jié)化，“祝各位老板玩得開心！謝謝！”與非，隨時配合其他工。6、堅持親切誠懇、時時微笑的。態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準帶私人情緒上班。7、服從管理，對上司安排的工作應盡快完成，不能夠頂撞上司，要做到先服從后投訴。8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄，早職權(quán)范圍內(nèi)，應先向賓客致歉并立刻采取補救措施，事后向上級部門反映，超出職權(quán)范圍時，向上級部門申報。9、要愛護公物，節(jié)儉并控制成本，損害公物者按原價賠償，情節(jié)嚴重者追究其職責。10、嚴禁偷取客人或同事財務，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應及時上交，并不得向客人強索小費。11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。12、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人供給周到快捷熱情的服務。ktv管理規(guī)章制度篇六一、員工基本素質(zhì)1、服從領導、團結(jié)同事、尊重賓客。2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達本事。3、遇見客人及上司主動問好。4、言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。5、工作時間應堅持良好的精神面貌。6、反應靈活，具備超強的應變本事。7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、進取主動。8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)儉的良好習慣；為公司做好開源節(jié)流。9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。10、遵守公司的規(guī)章制度，服從上級的各項工作安排。11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲（食）用法及服務方式。13、熟知常規(guī)事件及應急事件的處理方法和程序。14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。15、拾金不昧、拾遺上報。二、員工行為規(guī)范1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進行工作。2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。3、堅決服從公司及上司的工作安排。4、尊重領導、團結(jié)同事，維護公司利益及聲譽。5、認真領會“客人是上帝”的服務精神，對于客人的要求要進取負責的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔，佩帶統(tǒng)一工牌、帶齊工作用具。7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。8、不準在營業(yè)期間公共場所進行以下行為：⑴接打電話⑵挖鼻子⑶整理頭發(fā)⑷照鏡子、化妝⑸抽煙⑹吐痰⑺亂扔雜物⑻吃口香糖⑼打哈欠⑩唱歌、吹口哨（11）剔牙（12）兩手交叉胸前（13）躺臥沙發(fā)、坐姿不雅（14）說粗話（15）喜笑打鬧、大聲喧嘩（16）吵架、打架（17）跑步（18）吃東西（19）攜帶外來食品、飲料、手提包進入俱樂部（20）醉酒失態(tài)（21）做鬼臉或其它不雅動作（22）說家鄉(xiāng)話（23）吃異味食品（24）佩帶名貴飾物及量現(xiàn)金。9、在營業(yè)場所，不論何時何地見到客人必須要有禮貌（微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等）。10、任何時候，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。11、任何時候，不準對客人評頭論足。12、牢記“主隨客人”的服務宗旨，配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。13、對客人所提出問題要求，不清楚時不能亂講亂做，應及時問清上司或同事。14、在客人談話時，要目視客人，認真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱烈鼓掌。15、少說、多聽、多做事，不準在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。16、真誠的關(guān)心、贊賞客人，細心觀察注意小節(jié)，學會從小事去關(guān)心和愛護贊揚客人。17、盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。18、如果做錯了事情，要立即承認，請求原諒，不準強詞奪理,蓄意爭辨。19、客人發(fā)放小費時，不論多少，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色，強索小費。20、拾到客人遺留的任何物品，應主動上交保安部、報告上司，否則按盜竊行為上理。21、不得食用客人剩余食品、酒水。22、不準在客人面前談論公司內(nèi)部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。23、看到損害公司利益的人（員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等）。應進取制止，不能處理的要進取報告、投訴，不準置之不理或隱瞞包弊。24、不準主動幫忙客人降低消費和要發(fā)票。25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位，特殊情景需請示部門主管或負責經(jīng)理批準。26、不準私自調(diào)換工作崗位或換休。27、不準代人打卡、點名、簽到。28、愛護公共環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護好自我職責區(qū)衛(wèi)生。29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。30、有問題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。31、嚴禁使用公用電話辦私事。32、嚴禁在公司內(nèi)部談戀愛。33、嚴禁賄賂上司或同事。34、住宿舍人員，嚴格執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》。35、生活中自律、節(jié)制、進取學習、奮發(fā)向上、堅持身體、心理健康。三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)一、禮節(jié)、禮貌的概念1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動作的體現(xiàn)、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。二、員工在服務的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌資料1、“五聲”：迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。2、“十一字”：您好，對不起，多謝，請，再見；“請”字當頭,“謝”字不離口。3、杜絕“四語”：蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。4、“三輕”：走路輕、說話輕、操作輕。5、“六勤”：眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。三、服務禮貌的具體表現(xiàn)1、外表講究端正、大方、美觀、舒適，貼合儀容儀表標準。2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術(shù)，回答問題要簡潔。3、言之有物、有理、趣味、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。4、要經(jīng)常使用禮貌服務用語。5、要有良好的服務和工作態(tài)度。6、要具備良好的職業(yè)道德。四、員工的語言規(guī)范一、常用服務用語1、歡迎語：歡迎光臨；歡迎您的光臨；歡迎光臨晚上好；2、問候語：您好；晚上好；3、祝賀語：祝您玩得開心；祝您節(jié)日（新年、圣誕等）歡樂；祝您生日歡樂；恭喜你；4、征詢語：請問有什么能夠幫到您的；請問先生（小姐）；請問能夠開卡了嗎；請問有什么吩咐嗎；請問還有什么需要；請問有什么能夠幫到您的；請問您需要什么酒水呢；請問這酒此刻能夠開嗎；請問先生（小姐）坐包廂還是大廳呢；您好，能夠請我過去嗎；5、應答語：好的，請稍等；不客氣這是我應當做的；沒關(guān)系,請您多多指教；照顧不周，請多包涵；我明白了；好的、是的；十分感激，多謝您的好意。6、道歉語：請原諒；實在對不起；不好意思；打擾一下；對不起，我們立刻去處理；不好意思，讓您久等了；對不起我不是很清楚，我去問一下，稍候再告訴您，好嗎7、常用語：晚上好，歡迎光臨；里面請；請用茶；讓慢用；您好，這邊請；請稍等，我立刻就來，請；請坐；多謝；8、道謝語：多謝老板（先生、小姐）；多謝您的光臨；多謝您提出的提議（意見）；十分感激。9、告別語：多謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請帶好您的隨身物品；請慢走，再見。二、服務禁語1、不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎樣這樣；我們規(guī)定是這樣的；你去**部門問一下，就明白了；不行，我會給人罵的;沒有；這樣很麻煩哦；**部門真是，有沒有搞錯；煩死了；這不關(guān)我的事；不明白。三、服務用語的運用1、當客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好二2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起，我不是很清楚，我去幫您問一下，稍候再告訴你好嗎”3、招呼客人時應微笑說“您好4、聽完客人吩咐時應說“請稍等二5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說：“你好，請讓一下好嗎”6、第一次進房應對客人時應說“晚上好，歡迎光臨”。7、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。8、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用二9、幫客人點完酒水應說“請稍等二10、有事找上司或客人應說“對不起，打擾一下二11、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請，請跟我來”。12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應向客人說“對不起,讓您久等了二13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢”14、如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎”15、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思，打擾您了”。16、如果客人或同事為自我?guī)砹朔奖銜r應說“多謝17、客人走時應說“請慢走，歡迎下次光臨二五、儀容、儀表檢查制度1、每一天各部門例會時，由各部門經(jīng)理、主管對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作，發(fā)現(xiàn)不貼合規(guī)定的員工責令其立即改正同時按照規(guī)定對其處罰。2、例會結(jié)束后，由督培部門人員進行抽查，發(fā)現(xiàn)員工不貼合規(guī)定者，連同部門經(jīng)理、主管一并處罰。3、管理人員的儀容儀表由督培咳嗽苯屑轂楝綬(11)植環(huán)瞎娑尸哂a12.創(chuàng)甲!4、在營業(yè)中，副總級以上人員發(fā)現(xiàn)員工不貼合規(guī)定者，將連同部門經(jīng)理、主管及督培部檢查人員一并處罰。六、模特藝員規(guī)章制度(一)規(guī)章制度1、所有模特、藝員每晚必須20：00前簽到；23：00下班，未經(jīng)允許而遲到、早退者罰款。2、每位模特、藝員必須嚴格按照節(jié)目演出時間提前候場，如耽誤演出罰款。3、模特、藝員演出服裝，要聽從安排，如發(fā)現(xiàn)自行更換者罰款。4、所有模特、藝員要服從調(diào)動，不服從者罰款，情節(jié)嚴重者開除。5、模特、藝員每月有四天假期，請假者必須在19：00前通知本隊隊長，未經(jīng)批假曠工一天按曠工兩天罰，第三天按自動離職處理。6、所有演員必須在20：30分前換好演出服、化好妝、不穿演出服去試臺者罰款。7、所有演員走演出時要認真、不準走舞臺上嬉笑、講話、吃東西，如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者第一次罰款，第二次取消演員資格。8、所有演員上舞臺，試臺必須佩帶號牌，未佩帶者罰款。9、公司有權(quán)要求所有模特、藝員準時參加每次排練，遲到或未到者罰款，超過三次未參加者，取消演員資格。10、模特、藝員演出前，只能走更衣間候場，禁止走走廊、外場逗留，發(fā)現(xiàn)者罰款。11、所有演員進入假日廣場后，不準吵架、打架，如有者罰款。12、任何演員都不準在舞臺、后臺、更衣室吸煙，發(fā)現(xiàn)者罰款,嚴重者開除。13、所有進假日廣場的模特、藝員必須填寫入職表格，各部門同意后，方可參加演出，不填寫者，不發(fā)放號牌、不允許進入模特、藝員休息室。（二）、模特、藝員考勤制度1、模特、藝員每一天上班時間為：20：00至23：30,遲到、早退者將受到10元一50元罰款。2、上下班前必須主動向記錄考勤工作人員出示帶有照片的工作卡及工號牌，不得故意刁難或爭吵。3、如有留臺未經(jīng)留臺經(jīng)理同意，不得私自坐臺或下班，違者罰款100元，造成嚴重后果者直接開除。4、每月有四天假期，休假須通知隊長，由隊長向部門領導告知，進行考勤記錄，未記錄者將受到50元一100元罰款（每一天休假人數(shù)不得超過5人，每隊不得超過2人）。5、如未到下班時間，由經(jīng)理或客人帶出場，必須通知隊長或部門領導。6、上、下班時必須走員工通道（帶客人進場或出場例外）。（三）舞臺制度一、所有模特、藝員必須在20：30以前做好準備工作，以便演出。二、所有演員上舞臺，必須佩帶工號牌，未佩帶者罰款10元一50元。三、所有演員走演時要認真，不允許在舞臺上嬉笑、講話、吃東西，如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者，第一次罰款，第二次取消演員資格。四、每隊每一天都要至少進行一次以上的表演，如隊員坐臺，組成不了表演隊形時，則由隊長通知隊員表演完后再回包廂坐臺。五、每隊表演時間由部門領導當天20：30前通知領隊，領導做出安排后不得有異議。（四）、排練及會議制度一、每月1號18：00時準時開會，如遲到者將處以50元—100兀罰款。二、會議中不允許交頭接耳、吃東西、抽煙或接聽電話，有問題舉手發(fā)言。如有違反者罰款10元―50元。三、如果會議中所討論決定的問題，討論中無異議的話，會后無條件執(zhí)行。四、每星期五公司將組織排練時間為15：00,必須到齊參于排練，如每隊要單獨排練，領隊將計劃上報公司。（五）、化妝間休息室制度一、對同事友好，對領導尊重。二、在休息間及化妝間內(nèi)不得互相吵架，更不得惹事打架，如有矛盾找領隊處理。領隊處理不了再找部門領導處理。對于故意惹事者將處以100元以上罰款，事情嚴重者交由公安部門處理。三、所有模特、藝員在休息室、化妝間內(nèi)不得抽煙、叫外賣、隨意亂丟垃圾、拿礦泉水洗手，要服從保安人員的管理，違者處以10元一50元罰款。（六）、試臺及坐臺制度一、模特、藝員試臺，必須緊跟帶臺經(jīng)理按高矮順序從過從過道左側(cè)行走。進房后成橫直線形，面帶微笑，挺拔站在茶幾前，不允許交頭接耳，嚼口香糖、拉手，未經(jīng)經(jīng)理允許不準提前退出包廂，試后剩余人員走在最終一個輕輕帶上包廂門。按順序從右側(cè)回休息室，不允許中途混入其他隊試臺，不允許邊走邊聊，禁止在走廊外場逗留,違者罰款10元―50元。二、試臺時和試中后嚴禁對客人評頭論足，違者罰款100元，造成嚴重后果者開除。三、如違反以上規(guī)定時，經(jīng)理有權(quán)將其退臺或沒收臺費。四、入座后必須周到，主動，熱情，禮貌服務，搞好包廂氣氛,手機必須調(diào)到震動，不允許在服務中長時間或多次接聽電話，更不允許隨意出入包廂，不允許未經(jīng)同意隨意亂點酒水，小吃，很多食用果盤，小吃，香煙，影響公司及個人形象，不允許與客人搶歌唱，違者罰款200元。e、若有經(jīng)理事先說好了：出臺、上房、0K的、上樓的、打向上的手勢的（即特殊服務）來試臺，去了之后又無其他正當理由放客人鴿子不出臺的，造成客人不買單、客人不給小費的，負全部責任，賠禮道歉并負責埋單。罰款200元/次。f、進去試臺，挑選、冷落、逃避客人的，罰款100元/次。不服從經(jīng)理安排的罰款100元/次。并取消一星期上班資格！情節(jié)嚴重者開除處理。3、行走規(guī)范禮節(jié)制度：a、自然行走，走直線，身體端正，微笑大方，一律靠右邊整齊直線行走，與客人同行時，禮讓客人，讓客人先進包廂，讓客人先進電梯，讓客人先進衛(wèi)生間，讓客人先進房，讓客人走中間。b、去試臺行走要整齊規(guī)范，按矮至高排成一字靠右行走，碰到客人要微笑，搭肩、牽手、嬉笑、打鬧、奔跑、占道、搶道，容易造成公司形象受損，違者處罰50元/次并取消當日上班資格！4、包廂內(nèi)服務制度：a、嚴禁挑客、厭客、躲客、與客距離超過50CM、不理睬客人、對客人評頭論足、不主動為客人點煙添酒、遞紙巾、水果零食等冷漠行為，造成客人拒付小費，公司概不負責，客人反過來投訴的罰款100元/次，b、上班后，應主動配合服務做好登記，如實填寫姓名和班組，本人藝名嚴禁填寫。c、在包房內(nèi)嚴禁不主動敬酒、唱歌、跟客人玩骰子，違者罰款100元/次，d、嚴禁未經(jīng)客人允許拿手機接打電話，發(fā)短信，玩手機游戲。違者罰款200元/次。接電話應去衛(wèi)生間或不是重要的電話不要接。公司原則上是十點半以前是不許開機接聽電話。e、嚴禁吸煙嚼檳榔、將腳踩茶幾上，違者罰款100元/次,五、在沒有得到訂位經(jīng)理允許下竄臺，或安其他公關(guān)人員試臺或混合，違者罰款200元。六、24：00以后，不得以任何方式催促客人買單或幫客人查單，不得阻止客人向工作人員派發(fā)小費，客人未走絕不允許拿到小費先走,必須要禮貌，熱情的送客人至電梯，違者罰款200元。七、不允許將其他接待經(jīng)理的客人拉給另一接待經(jīng)理，如亂拉客人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)還原包廂并罰款200元。八、在服務過程中，必須認真完成服務前認可的服務標準，不得隨意反悔，并自覺按公司收費標準交納提成，不允許隱瞞接待經(jīng)理，違者罰款200元。九、在不上班期間未經(jīng)接待經(jīng)理同意私自接待客人，發(fā)生任何意外與公司及接待經(jīng)理無關(guān)，不得將私人事情帶進公司處理，違者罰款200元。十、尊重上級，團結(jié)同事，遵守國家法規(guī)，不吸毒，不允許有誹謗，辱罵行為，更不允許吵架，斗毆，如遇到問題須交公司處理，不得利用外界關(guān)系威脅或恐嚇，違者罰款200元，情節(jié)嚴重者交司法部門處理。十一、不允許損壞公司和客人及同事財物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)全價賠償并罰款200元，如有違法公司規(guī)章制度，公司有權(quán)做出相應處罰，罰款必須當天交清，不得拖欠。（七）、制服、化妝制度一、所有模特、藝員必須在20：30分前換好演出制服及化好妝。二、所有模特、藝員必須每三天內(nèi)在公司指定化妝師處化一次。三、表演、試臺時必須穿制服，違者罰款100元。四、上臺后客人同意換便服時，方可換便服，但穿著便服必須高雅、整潔、大方，不允許穿拖鞋。七、吧臺管理制度（一）、崗位制度1、按規(guī)定時間打卡上、下班，不準遲到或早退，不準代打卡或代簽到，上、下班必須走員工通道。工作時間必須堅持區(qū)域衛(wèi)生和個人清潔，指甲要勤剪，頭發(fā)要勤洗，衣物要勤換。2、工作時應堅持站立，不準叉腰、靠墻，不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為，應注意堅持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內(nèi)不準閑雜人進入。3、工作時間不準在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧，不準與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級管理，熱愛本職工作，愛護工作設備和工作用品，注意節(jié)儉，控制成本。4、吧臺內(nèi)嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執(zhí)行見單出貨，特殊情景必須請示主管、經(jīng)理。5、工作中做好物品清點及各項記錄，隨時了解貨物的庫存情景，使物流暢通，保障營業(yè)正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品，如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺內(nèi)存酒水、飲料是否到達保存日期并及時向上級領導匯報處理。八、迎賓部崗位制度1、按規(guī)定時間打卡上、下班，上、下班必須走員工通道，帶出入包物必須主動交由現(xiàn)場巡視檢查。做好考勤工作，不準代打卡代簽到。2、按公司規(guī)定著裝，注意個人儀容、儀表。上班前工作用品要準備齊全。上班時間不準接、打私人電話，不準私自接待親友。站立必須正規(guī)，不準叉腰、靠墻，不準吃零食、聊天、說笑、大聲喧嘩。3、上班時間應自然、簡便，面帶微笑，迎客、遇客、送客或遇到公司領導時必須主動問好。4、工作中應及時了解訂位、上座、轉(zhuǎn)臺的情景，并做好記錄。帶位時姿態(tài)應端正，表情要自然，語言要禮貌。5、在規(guī)定時間內(nèi)休息，不得超時、改時。在工作中遇到問題不能自作主張，要及時向上級匯報解決。在工作中必須服從領導安排,不準頂撞上司。6、對客人的無禮要求要婉言謝絕，不準向客人提出任何無理要求。上班時不準在崗位上與客人或朋友長時間交談。嚴禁無故脫崗。7、工作時必須熟悉本公司的包廂、酒水的消費情景，并主動向客人介紹。接聽電話必須正確使禮貌用語，并詳細做好資料記錄。營業(yè)中閑雜人等不得站立迎賓臺。8、相互協(xié)助，相互團結(jié)，做好與其它部門的配合工作。工作發(fā)現(xiàn)弄虛作假，損壞公司利益的行為，按玩單處理。九、公主、少爺進行“點名服務”管理制度為了強化三樓KTV的管理和正常有序的運作，同時也為了大家共同的利益做到公平、公正，特制定以下管理辦法，望所有公主少爺共同遵守。一、凡是經(jīng)過自我正常的，良好的服務方式，贏得了客人的滿意和認可的，能夠進行“點名服務工二、客到坐定后，須親口告知本房間服務員指名讓本人過來服務,并由本房間服務員第一時間通知上級，方可進行無償崗位對調(diào)，服務時必須穿工作服。三、媽咪、主管及經(jīng)理不可進行“點名服務”（公司所有員工不可進行“點名服務”）。四、不得在站位時主動和客人套近乎，并要求客人進行“點名服務二五、不準和關(guān)系較好的公主進行“點名服務”，如進行的必須兩人對調(diào)崗位，除非客人強烈要求。六、客人進行“點名服務”時，本房間服務員必須如實向客人供給情景，由客人自我作出決定。七、客人坐定后，服務超過30分的不可進“點名服務”，除非是本房間服務員遭到客人投訴的，可換人服務由上級安排。八、上班后不準到處串房，進房和自我稍微有點熟悉的客人聯(lián)系時行“點名服務”。九、服務員自我訂的房，經(jīng)查實后可由本人進行服務，生意高峰期時，不得再點其他服務員進房服務。以上制度如違反任何一條，停崗7天，嚴重警告壹次。ktv管理規(guī)章制度篇七一、工資標準：1、實行職務等級崗位工資制；2、管理人員以現(xiàn)任職務確定工資等級，職工以現(xiàn)崗位納入相應工資等級；3、管理人員職務發(fā)生變動、職工工作崗位發(fā)生變動，自調(diào)令發(fā)布的下一個月，其工資也將隨之相應調(diào)整；二、工資構(gòu)成：1、個人總收入二基本工資+崗位工資+獎金；2、基本工資：依據(jù)擔任職務經(jīng)過考核確定；3、崗位工資：依據(jù)崗位職責，技能高低，經(jīng)過考核確定；4、獎金：效益、工作業(yè)績及表現(xiàn)由部門經(jīng)理提名，人力資源部審核，總經(jīng)理批準。5、業(yè)務提成：為促進一線員工銷售的進取性，部份崗位根據(jù)其所在崗位的銷售特點在到達必須基數(shù)后按相應比例提成，激勵員工進取促銷。三、職務崗位變動后的工資級別確定：1、職務提升：凡被提升為領班以上各級管理人員，自提升之日，在其所在職位下一級基礎上試用一個月，試用期滿后，經(jīng)考試合格,方可納入相應的職位等級;2、崗位變動：凡在內(nèi)部調(diào)動，自調(diào)動之日起均須經(jīng)過一個月試用期，試用期滿后，經(jīng)考試合格者，若原等級低于本崗位者納入本崗位等級；若原崗位等級與現(xiàn)崗位等級相同者，其級別不變；若原崗位等級高于現(xiàn)崗位等級，按現(xiàn)崗位等級執(zhí)行；四、新進店員工等級的確定：1、調(diào)入人員：有相同工作經(jīng)歷，調(diào)入本店后，經(jīng)試用期滿合格，可參照原工作時間和工作本事，納入相應崗位等級；2、各專業(yè)學校畢業(yè)生直接來本店工作：所在崗位試用三個月后，根據(jù)其條件和本崗位要求，確定崗位等級；3、職業(yè)高中畢業(yè)生、定向培訓生：定向培訓期間發(fā)生活補貼，經(jīng)實習期滿后，享受公司一切待遇，并依其所在崗位要求逐步晉升;五、審批權(quán)限：1、主管及以下的各級員工等級工資的確定，由所在部門根據(jù)編制和實際工作需要，進行考核，提出意見報人事培訓部批準；2、部門副經(jīng)理及以上管理人員等級工資的確定，根據(jù)總經(jīng)理任職命令，人事培訓部負責執(zhí)行；3、以上人員變動，須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門批準的《人事變動表》才能生效。KTV管理制度篇八一、日常管理制度1、作息時間：(1)白班13：00?22：00,晚班19：00~02：00,若有客人則待客人離店后下班。(2)按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。2、儀容儀表：(1)上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。(2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。(3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。3、人事管理：人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。二、營業(yè)操作規(guī)范1、開臺：點歌系統(tǒng)開臺后，應立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺，保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。2、錄單：收銀員憑服務員開單出庫商品，同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù)，做到賬實相符。3、結(jié)算：第一步：關(guān)閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟)。第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。第三步：在美食家系統(tǒng)中預打收銀小票交與顧客確認，進行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。第五步：美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證,并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務。1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認。2、果盤贈送由KTV經(jīng)理自行把握，當月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執(zhí)行。3、KTV經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。4、酒店股東有按自然月結(jié)清的'簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。四、其它規(guī)定1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜，如有特殊原因應向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領員工一道工作在一線。五、禁止行為與處罰1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經(jīng)理2元/分鐘罰款。4、預打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對收銀員罰款20元/次，經(jīng)理2倍罰款。5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責任賠償。7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異，點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。8、當月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由KTV經(jīng)理補足。9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失，直至法律責任。六、處罰豁免：總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。七、本規(guī)定自頒布之日起實施，實施過程中根據(jù)實際情況進行調(diào)整。按前期通知精神和KTV行業(yè)實際情況，現(xiàn)調(diào)整工資考核如下：一、KTV標準配置樓面經(jīng)理1名，主管1名，員工5名；二、工資標準：1、經(jīng)理：底薪2200+崗位津貼500+全勤50+獎金提成2、主管：底薪1700+崗位津貼500全勤50+獎金提成3、收銀員：底薪1200+崗位津貼500+全勤50+獎金提成4、服務員：底薪1200+崗位津貼400+全勤50+獎金提成5、獎金計算：（1）必要條件：月度營業(yè)額8萬元以上，享受酒水銷售獎金提成（2）獎金總額：營業(yè)額12萬以內(nèi)，酒水銷售額X3%營業(yè)額12萬以上，酒水銷售額X3.5%（3）獎金分配:經(jīng)理：獎金總額X50%員工：獎金總額X50%;6人（含主管）員工獎金由經(jīng)理報具體分配方案，最終以酒店發(fā)放為準。KTV管理制度篇九一、電器1、燈具是否完好，營業(yè)前打開鑲邊燈，其它燈光關(guān)閉，保持室內(nèi)燈光柔和，營業(yè)中打開射燈，要求對準茶幾，當客人離開后立即恢復待業(yè)狀態(tài)，進行衛(wèi)生清掃，完畢后關(guān)閉所有燈具。2、電視圖像是否清晰，頻道設置是否正常，功放、音箱是否正常，無雜音、電流聲音等，試音是否正常，檢查完畢確認正常后，除V0D設備（電腦）不作關(guān)閉外，其它設備立即關(guān)閉，其操作程序為：開機：I：打開V0D系統(tǒng)（先開主機后開顯示屏）待顯示正常。II：打開功放，接好話筒。III：打開電視，設置頻道。關(guān)機：I：關(guān)閉話筒及功放。II：VOD系統(tǒng)（同上）切斷電源。III：關(guān)閉電視。3、風機、空調(diào)工作是否正常，營業(yè)前將空調(diào)調(diào)節(jié)至H檔，打開風機保持室內(nèi)空氣清新，在客人房內(nèi)約二小時后適當調(diào)節(jié)至M、L檔，保持恒溫即可，當客人離開后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風機等，將物品按規(guī)定擺放整齊，將門打開通風。二、物品擺設（一）、取桌面1/3的中間部位放置杯具，成倒立三角狀，具體操作依次如下：1、紙巾盒、酒水單：紙巾盒的動物圖案及酒水單的字體正面客人，且酒水單打開立于紙巾盒上；2、古典杯：排成橫向一字，杯口朝下并附有杯墊或口布；3、紅酒杯：作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布，杯口朝下；4、八角燭臺：放置倒立三角形的頂端部位；5、牙簽盒：以臺面中心右側(cè)為準；6、骰盅：置于紙巾盒下方并列擺放，骰口朝上。7、煙灰缸：取位于第一排紅酒杯端同桌端的2/3處兩側(cè)。8、話筒：分別置于燭臺及第一支紅酒杯同桌面兩端的1/2處，麥頭對外，話筒線應錯開放置，其多余的長度應有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處；9、點歌器：放置于背投或機柜的中間位置，便于遞交給客人；10、垃圾筒：正對于紙巾盒的桌下方；11、熱水壺：置于垃圾筒同桌面兩端的'下方1/2。（二）、機柜內(nèi)物品的擺放：f、嚴禁將包房內(nèi)點好的食品拿出包房，或者無視客人亂吃亂點東西。要點食品必須是客人高興的時候并經(jīng)過客人允許方可點。最好是叫客人直接叫服務員幫你點。g、不經(jīng)客人允許，私自走出包廂，換工裝等，罰款200元/次,未經(jīng)客人同意和本包廂經(jīng)理同意，自由退臺、竄臺、逃臺、催客者,造成客人不買單一切消費由你本人負責，并罰款500元/次。h、對主動積極配合服務員促銷酒水食品者，獎勵50元/次，私自帶客人去外面或本公司內(nèi)部小賣部買零食酒水到包房內(nèi)，違者罰款100元/次，并承擔服務費。5、小費標準制度：嚴禁獅子大開口、私自抬高小費標準，違者客人可以拒付小費，且對公司造成形象影響的罰款200元/次。6、客人未在公司消費，又未經(jīng)本組經(jīng)理同意，直接外出者，公司概不負責，由本人或中介經(jīng)理負責。并對雙方進行500元/次的處罰。7、未經(jīng)訂包廂經(jīng)理的同意和擔保，私自與客人外出、吃夜霄吃保等，自負責任?？腿藳]走，自己提前下班，并罰款二百元/次。8、嚴格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪個包廂上班就找這個訂包廂經(jīng)理要房卡。私自找非本訂包廂經(jīng)理拿,罰款200元/次。9、在包房內(nèi)與客人發(fā)生不正當關(guān)系過分親熱或吸毒，直接送公安機關(guān)處理。并開除，罰款1000元。10、員工之間必須和睦相處，不能發(fā)生扯皮、打架斗狠事件，遵循誰先動手誰先負責的原則，雙方各違究罰款500元。若在包廂內(nèi)或走道等經(jīng)營區(qū)域發(fā)生爭吵打罵，若與客人發(fā)生爭吵打罵，直接開除并罰款1000元，可以委婉禮貌性拒絕變-態(tài)客人要求，藝術(shù)性地回避讓客人有臺階下，絕對不可針鋒相對。嚴禁調(diào)外來人員參與公司內(nèi)部事件處理。否則送公安機關(guān)處理。11、不及時、未請假，不參加公司活動、例行會議（每月15號1、凈倉：將備用杯具、牙簽等物品置于一柜；2、備倉：將空氣清新劑、垃圾袋、蠟燭、骰盅、擦布、開瓶器、筆、三聯(lián)單、打火機置內(nèi)。（三）、沙發(fā)及裝飾物的標準擺放：1、將x墊四周拉直，中間用雙手掌心下壓向兩邊擴散，力求棉絮均勻；2、視沙發(fā)的長短將x墊均勻的呈倒立狀放置，拉鏈□處朝內(nèi)，不能有折皺現(xiàn)象；3、衣架需求：放置最貼近墻角處，掛鉤對外，并接上電源。（四）、電視柜及電腦柜的擺放：1、電視柜放置于墻面有背景圖案的中心位置；2、電腦柜放于電視柜右側(cè)，貼于墻面背門處（根據(jù)包廂實際空間進行調(diào)整）；3、電視機、電腦等電線無牽拉現(xiàn)象。讀書破萬卷下筆如有神，以上就是為大家整理的9篇《KTV管理制度》，能夠幫助到您，是最開心的事情。和最后天，B級服務員每周星期一）、培訓，違者罰款200元/次，并休停5天不準上班。12、拾金不昧，助人為樂，獎勵50元至500元，小偷小摸送公安機關(guān)處理，并罰款1000元，立即開除處理。13、受客人高度表揚，獎勵50元。14、客人找你訂的包廂或自己策客訂的包廂，普通區(qū)酒水消費超過六百，VIP區(qū)酒水消費超過1200元，方有按15%的酒水提成。否則無提成。C級服務員規(guī)定每個月訂一間房的任務，沒有完成罰100元。B級服務員規(guī)定每個月訂二間房的任務，沒有完成罰200元。新員工入職的前一個月沒有完成不處罰。沒有提成的包廂仍算完成任務。每訂一個包廂經(jīng)理另外獎勵100元管理費，以此獎勵。15、管理費公司嚴格統(tǒng)一收取，每上一個晚場的班，公司專職服務員直接從包廂收取100元個人服務費，然后從這個每次交的100元個人服務費里，C級服務員每月的前十個班扣交1000元，B級服務員每月前十五個班扣交1500元的管理費。兼職沒有住宿舍者不論上多少個班，都統(tǒng)一規(guī)定最高這么多，沒有達到這么多也不補全。16、如果引薦一個員工入職，只要引薦的這個員工交滿了管理費,而且你本人又在職，你每個月可以少交300元或400元的管理費。17、上下班請走員工電梯，上房休息請先換工裝摘工號牌再坐員工電梯上房。18、不服從、頂撞上司管理和領導的，輕則罰款，重則立即開除、解雇。偷偷跑到別場所上班，或背著經(jīng)理拉人去別場，立即開除，拉走1人按1萬一個賠償。否則讓你不得安靈好過。KTV管理制度篇二1、每天向下屬員工講解當天工作情況及注意事項。2、正確傳達上級指示，并貫徹執(zhí)行。3、按工作程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系，并及時對部門間爭議提出界定要求。4、掌握酒水庫存狀態(tài)，做好酒水控制。5、制定直接下級的崗位描述并界定直接下級的工作。6、向調(diào)酒員、服務員布置、工作安排班次，并在對客人服務過程中進行督導，為客人提供優(yōu)質(zhì)酒水服務。7、受理下級員工上報的合理化建議，按照程序處理。8、制定下屬員工崗位技能計劃報批通過后協(xié)助培訓部實施、考核。9、巡視、監(jiān)督服務員、調(diào)酒員服務程序，并檢查班前準備工作和酒吧關(guān)門后的收尾工作。10、及時掌握酒吧餐具和用具的’使用情況。11、控制酒吧狀態(tài)，衛(wèi)生狀況，硬件設施的完好，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。12、必要情況下向直接下級授權(quán)。13、定期聽取直接下級述職并對其做出工作評定。14、根據(jù)工作需要調(diào)配下級員工的工作崗位，報直接上級批準后施行，并轉(zhuǎn)人力資源部備案。15、填寫直接下級過失單和獎勵單，根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。16、控制服務區(qū)域客人狀況，及時解決客人提出的問題，適當處理客人投訴。17、了解客人，與客人建立良好的關(guān)系。18、營業(yè)結(jié)束后，檢查吧臺、服務臺并做好善后工作。19、填寫營業(yè)報告和各種提貨單。20、及時對下級工作中的爭議做出裁決。21、定期向直接上級述職。22、關(guān)心所屬下級的思想、工作、生活。ktv管理規(guī)章制度篇三量販式ktv就是很多經(jīng)營的ktv,具體點就是包廂類型多，數(shù)量大，價格便宜。管理制度的不一樣源于客戶群體的不一樣。這樣的。類型多為品牌經(jīng)營，實力雄厚，注重企業(yè)文化建設，講求的是一個團隊，有健全的管理制度。量販式ktv的經(jīng)營之道主要是要有先進的點歌系統(tǒng)，目前很流行的一個vod點歌系統(tǒng)，能夠作為研究對象，可是在選擇時還是要注意一些要素，首先是要有先進的系統(tǒng)，確保運營中不會死機；異常是對歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求時尚的人，歌曲更新的進度，也就是吸引顧客的資本。其次，音響的設計，唱出來的歌曲沒有那種蕩氣回腸的效果，還不如回家唱k。所以音響的設計也是吸引顧客的必要條件。以上的這些都是作為一個量販式ktv本身必備的硬件。下頭就是經(jīng)營好量販式ktv的軟件：lktv是人服務人的行業(yè)，好的管理能夠降低成本，增加收益。倘若顧客光顧的時候，服務人員不理不睬，活著熱情不夠，也許會打消顧客的熱情，或者是間接的影響顧客的心境，這樣就不能吸引更多顧客也會失去“回頭客”。所以要以人性為出發(fā)點，讓客人有賓至如歸的感覺。2減少服務人數(shù)，降低成本。3提高效率采用店長制一元化管理，分層負責，人員培訓、回訓I、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。4凝聚員工向心力：員工在第一線，最了解顧客需要，最能直接滿足顧客，要讓員工以公司為榮，盡心盡力服務顧客。能夠適當?shù)牟捎锚剳椭贫?。除開以上，還有就是對于整個ktv的行銷策劃，沒有行銷就沒有市場（1）成立企劃部：目前懂ktv的企劃人才太少，最好自我培養(yǎng)；店