醛和酮標(biāo)準(zhǔn)教案

共性化教案【人教版選修五】醛和酮

通用

適用年級 級課時時〔分鐘〕60學(xué)問點

乙醛的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)目標(biāo) 學(xué)問與技能：理解羰基的加成和醛基的氧化規(guī)律。把握醛的典型代表物的構(gòu)造特點和性質(zhì)。了解幾種常見醛、酮的用途。過程與方法：通過對羰基的化學(xué)性質(zhì)主要是醛、酮的化學(xué)性質(zhì)的歸納、推理的力氣，對熱化學(xué)方程式能夠靈敏應(yīng)用。生關(guān)注有關(guān)的生活、生產(chǎn)問題，感受化學(xué)的進展對當(dāng)代社會進展的重要意義。教學(xué)重點1、乙醛的化學(xué)性質(zhì)2、甲醛、醛類3、丙酮和酮類教學(xué)難點12教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)預(yù)習(xí)共性化教案二、學(xué)問講解考點1:乙醛的構(gòu)造和物理性質(zhì)1。構(gòu)造:CH3-CHO。官能團— -H，即-CHO，不能寫為-COH.2.物理性質(zhì)：有刺激性氣味、易揮發(fā)的液體；密度比水??；與水、乙醇互溶?？键c2：乙醛的化學(xué)性質(zhì)：⑴加成反響：2 3 H、HCN、NH、醇及氨的衍生物發(fā)生加成反響，但不與Br2 3 NiCH3CHO+H2→CH3CH2OH②在確定條件下,分子中有a—H的醛或酮會發(fā)生自身加成反響，即羥醛縮合反響.⑵氧化反響：△燃燒：2CH3CHO+5O2

4CO2+4H2O催化氧化：2CH3CHO+O2

2CH3COOH32被弱氧化劑氧化：CH3CHO+2Ag〔NH〕32

OH→CHCOONH

+3NH

+2Ag↓+HO3432△3432CH3CHO+2Cu〔OH)2

CH3COOH+Cu2O↓+2H2O留意事項：Ⅰ銀鏡反響：操作：配制銀氨溶液〔1ml２％的AgNO3aq，逐至產(chǎn)生的沉淀恰好溶解為止，再滴入３滴乙醛，振蕩后，放在水浴中加熱；配制銀氨溶液涉及的反響：Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH＋４AgOH+2NH3·H2O〔Ag(NH3〕2++OH—+2H2O;〔先用NaOHaq洗，再用蒸餾水洗；Ｂ、銀氨溶液配制〔現(xiàn)配現(xiàn)用，挨次不能顛倒能太高〔受熱均勻、便于控溫；Ｄ、加熱過程中，試管不能搖動；不能用久置的氨水，會共性化教案生成易爆物質(zhì)AgN或混有ANH亞氨基銀.C〔O2向一支試管中加10的NaOHaq2m%CuS4aq６滴，振蕩后，參與。5mlNaOHＢ、制Cu(OH〕2；Ｃ、加熱煮沸；此反響可用于檢驗醛基。醫(yī)療上檢測糖尿?？键c3：醛類1。甲醛⑴物理性質(zhì)：無色、有刺激性氣味的氣體，易溶于水；其水溶液〔又稱福爾馬林〕具有殺菌、防腐性能.(2〕化學(xué)性質(zhì)：①具有醛類的通性:氧化性和復(fù)原性。②具有確定的特性：1molHCHO4molAg〔NH3)2OH反響,4molAg4Ag(NH

)OH+HCHO32

↑+8NH2

+4Ag↓+3H O3 24Cu(OH)

+HCHO △2

2Cu

O↓+CO2

↑+5H O2 22．醛類2飽和一元醛的通式CnH2nO(n≥1〕;化學(xué)通性主要為強復(fù)原性,可與弱氧化劑如銀氨溶液、制Cu(OH〕.醛基比較活潑，也能發(fā)生加聚和縮聚反響.2考點4:酮類2飽和一元酮的通式CH2O〔n≥，酮類沒有復(fù)原性，不與銀氨溶液、制濁液反響，故此可用于鑒別醛和酮.2考點5：醛基的檢驗1。銀鏡反響共性化教案配制銀氨溶液時，應(yīng)防止參與過量的氨水，并且必需隨配隨用，不行久置，否則會生成易爆物質(zhì)。這類物質(zhì)哪怕用玻璃刮擦也會分解而發(fā)生猛烈爆炸。假設(shè)試管不干凈，加熱時振蕩或參與醛的量不恰當(dāng)，均可能生成黑色疏松的銀的沉淀。試管內(nèi)壁附著的銀鏡，可先用稀HNO3溶解，然后再用水清洗。反響的量的關(guān)系:1mol－CHO2molAg2。醛與氫氧化銅的反響:(1〕硫酸銅與堿反響時，堿過量制取氫氧化銅將混合液加熱到沸騰才有明顯的磚紅色沉淀量的關(guān)系：1mol－CHO1molCu2O三、例題精析【例題1】檸檬醛的構(gòu)造簡式如下：〔1)檢驗檸檬醛中的醛基的方法是 ?！?)檢驗檸檬醛中的C=C的方法是 .〔3〕試驗操作中哪一個官能團應(yīng)先檢驗?〔1)參與銀氨溶液后,水浴加熱有銀鏡生成，可證明醛基存在；(2〕在加銀氨溶CHOPH〔3由于B2CHO，所以必需先用銀氨溶液氧化－CHO，又由于氧化后溶液為堿性，可能還有過量的銀氨溶液，它也能使溴水褪色且形成淡黃色渾濁，不利于現(xiàn)象的觀看,所以應(yīng)先酸化后再加溴水檢驗雙鍵。共性化教案【答案】見解析【例題2〔2023·山東高考〕聚酰胺-66常用于生產(chǎn)帳篷、漁網(wǎng)、降落傘及彈力絲襪等織物，可利用以下路線合成：反響：R—CN錯誤!R-COOHR—CN錯誤!R—CH2NH2〔1〕能與銀氨溶液反響的B的同分異構(gòu)體的構(gòu)造簡式為 .〔2)D的構(gòu)造簡式為 ;①的反響類型為 。(3)為檢驗D中的官能團，所用試劑包括NaOH水溶液及 。〔4)由F和G生成H的反響方程式為 ?！窘忸}思路】此題考察同分異構(gòu)體的書寫、反響類型、物質(zhì)檢驗及反響方程式的書寫32 2 2 考察考生靈敏運用有機物的構(gòu)造和性質(zhì)的關(guān)系進展推斷的力氣。(1)B的分子式是C4H8O,能B的同分異構(gòu)體有CH3CH2CH2CHO(CH〕2CHCHO。(2〕生成D的反響是—OH被—Cl取代的反響，所以DCH2ClCH2CH2CH2Cl。DCH〔CN〕CHCHCHCN的構(gòu)造知反響①是取代反響〔3〕NaOH溶液，32 2 2 中的氯原子水解產(chǎn)生Cl－然后加硝酸銀溶液和稀硝酸檢驗C－.(F是HOOC(CHCOO，242GH2N(CH2)6NH，則兩者發(fā)生縮聚反響生成H。2〔1)CHCH

CHCHO〔CH

)CHCHO3 2 2 32共性化教案3〔2)CH2ClCH2CH2CH2Cl 取代反響(3)HNO、AgNO33【例題3】：有機物F10231。4％，完全燃燒生成等物質(zhì)的量的CO2H2O。DE的蒸氣在同溫同壓下密度一樣，有機物E分子中含有兩個甲基。有機物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如以以下圖所示〔局部反響條件略。答復(fù)以下問題?！?)C中含有的官能團名稱是 ，有機物E的構(gòu)造簡式為 。(2〕有機物B能發(fā)生的反響類型為 (填字母)。取代反響C．消去反響

加成反響D．加聚反響簡述檢驗有機物C中官能團的方法：。(寫出E→F的化學(xué)方程式： .3【解題思路】F的分子式為C5H10O2，DE的蒸氣在同溫同壓下密度一樣，所以D和E的相對分子質(zhì)量一樣。由轉(zhuǎn)化關(guān)系圖可知D為酸,D＋E―→F為酯化反響，可知E為醇，E分子中含有兩個甲基，所以E的構(gòu)造簡式為CH3CH(OH)CH，D的構(gòu)造簡式為3CH3COOH，則B、C、F的構(gòu)造簡式分別為：CH3CH2OH、CH3CHO、CH3COOCH〔CH3〕2?！敬鸢浮?1)醛基CH3CH〔OH〕CH3(2〕AC〔3)取少量制氫氧化銅懸濁液于試管中，C，加熱至沸騰,C中含有醛基〔其他合理答案共性化教案也可〕3 CH3COOH＋(CH3)2CHOH錯誤!CH3COOCH〔CH〕H23 四、課堂運用【根底】某學(xué)生做乙醛復(fù)原性的試驗，取1mol·L－12mL0。4mol·L－1的氫氧化4mL0.5mL40%乙醛溶液加熱至沸，無紅色沉淀。試驗失敗的緣由是氫氧化鈉不夠量 B．硫酸銅不夠量C．乙醛溶液太少 D．加熱時間不夠丙烯醛的構(gòu)造簡式為CH2==CHCHO,以下有關(guān)其性質(zhì)的表達中不正確的選項是〔 )能使溴水褪色 B．能與過量的氫氣充分反響生成丙醛C．能發(fā)生銀鏡反響 D．能被制的氫氧化銅氧化答案與解析：1。A解析:據(jù)題中所給的CuSO4和NaOH的物質(zhì)的量比較，NaOH完全反響，CuSO4過量，溶液不顯堿性,所以試驗失敗。2.B解析：B1-丙醇【穩(wěn)固】某3g醛和足量的銀氨溶液反響，結(jié)果析出43.2gA〔〕甲醛B.乙醛C.丙醛D.丁醛依據(jù)檸檬醛的構(gòu)造簡式 推斷以下各有關(guān)說法中不正確的選項是〔 〕它可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色共性化教案它可以使溴水褪色它與銀氨溶液發(fā)生反響生成銀鏡它的催化加氫反響產(chǎn)物的分子式為C10H20O答案及解析：43.2g1.A 解析：1mol2mol銀,現(xiàn)得到108gmol1

0.4molAg02mol，3g該醛的摩爾質(zhì)量為0.2mol

15gmol115g·mol—1醛，該題似乎無解，3g但1mol甲醛可以得到4molAg，再試0.1mol 30gmol1，存在即是甲醛.2。CD解析：A．依據(jù)檸檬醛的構(gòu)造,該分子中既有醛基還有碳碳雙鍵，所以檸檬醛可使酸性KMnO4溶液褪色，故A正確；既有醛基還有碳碳雙鍵，所以檸檬醛可使可以與溴發(fā)生加成反響，故B正確；含—CHO，則可以發(fā)生銀鏡反響，故C錯誤；醛基、碳碳雙鍵均可與氫氣發(fā)生加成反響,則催化加氫后最終產(chǎn)物的化學(xué)式為C10H22OD錯誤；【拔高】1。某些醛類之間可以聚合生成羥醛，例如:CH3 O O

CH3

OH OCH2

—C—H

+

—C—H

%aO溶

—CH—CH2

—C—H試寫出以乙炔為原料〔無機試劑可以任選丁醇的化學(xué)方程式。2。〔2023·山東臨沂模擬〕生活中常用的某種香料X 的結(jié)構(gòu)簡式為。共性化教案(1〕香料X中含氧官能團的名稱是 .(2)香料X可發(fā)生的反響類型是 (填代號)。a．酯化反響b．復(fù)原反響c．加成反響d．消去反響〔3〕：香料X的合成路線如下：錯誤!錯誤!錯誤!錯誤!錯誤!①A的構(gòu)造簡式是 。②檢驗有機物C中含有碳碳雙鍵所需用的試劑是 。a．銀氨溶液b．酸性高錳酸鉀溶液c．溴水d．氫氧化鈉溶液③D→X的化學(xué)方程式為 .④有機物B的某種同分異構(gòu)體E具有如下性質(zhì)：a．與濃溴水反響生成白色沉淀，且1molE最多能與4molBr2反響b．紅外光譜顯示該有機物中存在碳碳雙鍵則E的構(gòu)造簡式為 答案及解析：1。解析：解析：正丁醇有4個碳，而乙炔只有2個碳，分析所給信息,2分子乙醛反響可共性化教案得4可生成碳碳雙鍵，再與H2加成即可得正丁醇。答案：①CH

CH+ H2O

催化劑

CHCHO%NOH

O 3CHC——H②2CH3CHO 3 2OHO③ —C—H

催化劑CH3CHCH2

CHCH=CHCHO3OH④CH3CH=CHCHO +2H2

催化劑△

CH3CH2CH2CH2OH2.〔2)X,但X能發(fā)生酯化反響和消去反響〔3〕①BX的構(gòu)造簡式可推知A為CH3—CH2—CHO.②C基的干擾,需要先用弱氧化劑銀氨溶液將醛基氧化后，再用溴水檢驗碳碳雙鍵。③D→X為醇的催化氧化。④滿足條件的E應(yīng)含有酚羥基和碳碳雙鍵,4molBr2發(fā)生反響，故兩個取代基處于間位,E的構(gòu)造簡式為 。答案：(1〕醛基(2〕bc〔3)①CH3-CH2-CHO②ac共性化教案課程小結(jié)1、本節(jié)內(nèi)容從簡潔動身，培育學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生需要把握理解羰基的加成和醛基的氧化規(guī)律。把握醛的典型代表物的構(gòu)造特點和性質(zhì).了解幾種常見醛、酮的用途。由簡潔到簡潔建立學(xué)生的自信念和學(xué)習(xí)興趣。讓學(xué)生愛學(xué)習(xí)，想學(xué)習(xí)。2、通過練習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自己總結(jié)各概念時能對概念靈敏應(yīng)用；并且把握醛類、酮類化合物的化學(xué)性質(zhì),培育學(xué)生慎重、認真的習(xí)慣.3,以生疏并把握相關(guān)應(yīng)用。課后作業(yè)【根底】1.〔20235〕,其構(gòu)造簡式如題5圖(未表示出原子或原子團的空間排列〕。該拒食素與以下某試劑充分反響，所得有機物分子的官能團數(shù)目增加，則該試劑是〔 〕

CHO—CHO5圖32A．Br2的CCl4溶液 B．[Ag(NH〕32

］OH溶液C．HBr D．H22。某飽和一元醇和飽和一元醛的混合物共3g,跟足量的銀氨溶液完全反響后,可復(fù)原出16.2g銀，以下說法中正確的選項是〔)A．此醛確定是甲醛 B．此醛可能是乙醛C．混合物中二者的質(zhì)量比是1:3 D．不行能有此種醛答案及解析：共性化教案1.A解析：加成反響、銀鏡反響?？疾焯继茧p鍵的加成反響以及醛基的氧化反響。首先分析A。雙鍵能與溴單質(zhì)加成，在雙鍵兩邊相鄰的碳原子上各連一個溴原子，官能團數(shù)目增加為三個;故A正確。B。醛基與銀氨溶液B錯誤.C。雙鍵能與溴化氫發(fā)生加成反響,在雙鍵兩邊相鄰的碳原子上分別連一個溴原子和一個氫原子,官能團仍為兩個，分別是一個溴原子和一個醛基;故C錯誤.D。雙鍵能與氫氣發(fā)生加成反響在雙鍵兩邊相鄰的碳原子上各連一個氫原子，官能團削減為一個醛基；故D錯誤。學(xué)生混淆雙鍵與醛基能夠發(fā)生的化學(xué)反響.2。A解析：依據(jù)醛基與銀的物質(zhì)的量之比為1:2,可知醛的物質(zhì)的量為0。075mol，那么醛3/0.075=40g/mol,30g/mol40g/mol了，所以確定有2.25g?！痉€(wěn)固】21。6g3.6g水，則此醛可能是〔〕A．乙醛 B．丙醛 C．丙烯醛 D．丁醛2。以下關(guān)于丙酮的說法中不正確的選項是〔 )A．丙酮是優(yōu)良的有機溶劑，并且能與水以任意比例互溶B．丙酮與丙醛是同分異構(gòu)體，化學(xué)性質(zhì)也與丙醛一樣C．丙酮不行以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反響D．丙酮可以通過催化加氫被復(fù)原答案及解析:1.A解析：依據(jù)醛基與金屬銀的物質(zhì)的量之比1：2,0。1mol，依據(jù)水的量可以求出氫原子的物質(zhì)的量為0.4mol，所以醛的分子式為C2H4O。2。B解析:醛基和羰基都能與氫氣加成，但是醛基能被氧化，而羰基不行?！景胃摺抗残曰贪?1〔2023·化合物〔C1H1O〕中含有醛基和酯基.I可以用E和H在確定條件下合成：3以下信息：①A的核磁共振氫譜說明其只有一種化學(xué)環(huán)境的氫；②R—CH===CH錯誤!R-CHCHOH;2 2 2③化合物F苯環(huán)上的一氯代物只有兩種；④通常在同一個碳原子上連有兩個羥基不穩(wěn)定，易脫水形成羰基.答復(fù)以下問題：(1〕A的化學(xué)名稱為 ?！?〕D的構(gòu)造簡式為 。(3〕E的分子式為 .〔 4)F 生 成 G 的 化 學(xué) 方 程 式 為，該反響類型為 .〔5)I的構(gòu)造簡式為 .(6)IJI14，J的同分異構(gòu)體中能同時滿足如下條件：①苯環(huán)上只有兩個取代基，②既能發(fā)生銀鏡反響，又能與飽和NaHCO3溶液反響放出CO2,共有 種〔不考慮立體異構(gòu)。J的一個同分異構(gòu)