美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案

—美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇1一、活動(dòng)背景在這春天的微風(fēng)里，希望那熟識(shí)的水果，在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤，為這春天增加一份顏色；希望這里的各種迷人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校內(nèi)美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)會(huì)饕餮之旅的無限樂趣。二、活動(dòng)意義與目的為豐富我校同學(xué)的美食文化，錘煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新力量，給大家?guī)硪环菪?nèi)美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的消遣生活方式，同時(shí)為大家?guī)須g樂和諧的氣氛，有利于增進(jìn)同學(xué)們的溝通與合作。三、活動(dòng)說明1、活動(dòng)內(nèi)容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤，決賽為創(chuàng)意菜肴。2、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校二食堂3、參與人物：各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和同學(xué)。4、參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名，也可以個(gè)人名義報(bào)名。競(jìng)賽前隨機(jī)分組。5、準(zhǔn)備工作：公共物品調(diào)度：個(gè)人物品調(diào)度：參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料，炊具可以向食堂租借。四、活動(dòng)流程1、宣傳：以海報(bào)，橫幅，傳單（報(bào)名時(shí)分發(fā)），等形式宣傳。2、外場(chǎng)：在二食堂前操場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，同時(shí)分發(fā)傳單。3、競(jìng)賽地點(diǎn)：二食堂一樓。4、初賽流程：（上午）①布置5名評(píng)委。②在會(huì)場(chǎng)中間布置10張桌子，每次5組選手參賽。③每組選手準(zhǔn)備好食材，15分鐘內(nèi)完成作品，完成后由選手闡述創(chuàng)意，并簡(jiǎn)述制作流程。2分鐘，最終評(píng)委打分。④準(zhǔn)備好現(xiàn)場(chǎng)音樂，主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。⑤若顯現(xiàn)同分則由評(píng)委投票確定由誰晉級(jí)決賽。最終選出5組晉級(jí)決賽。⑥將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。5、中間休息2小時(shí)（午休時(shí)間）6、決賽流程：（下午）①5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪，45分鐘。②完成作品后送至評(píng)委席品嘗，由選手闡述創(chuàng)意，并簡(jiǎn)述制作流程。3分鐘，最終評(píng)委打分。③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問答的小游戲，與四周觀眾保持互動(dòng)。④將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。⑤評(píng)比出前三名，頒發(fā)獎(jiǎng)品，宣布競(jìng)賽結(jié)束。五、商家贊助1、贊助金額：全程贊助權(quán)益：①現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。②在活動(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。③在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。④在賽會(huì)開頭和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。⑤可在比在中的有獎(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)待以助宣傳（可多加聯(lián)合贊助）2、實(shí)物贊助商：（主要以遮陽傘，充氣拱門，音響租用為主）權(quán)益：①在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。②在賽會(huì)開頭和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。③可在比在中的有獎(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)待以助宣傳。六、資金預(yù)算1、場(chǎng)地費(fèi)用：學(xué)校操場(chǎng)免費(fèi)運(yùn)用X元（需提前申請(qǐng)）2、物資費(fèi)用：20X元3、禮儀費(fèi)用：200元4、保安費(fèi)用：XXX0元5、宣傳費(fèi)用：500元6、工程開支：5000元7、餐飲費(fèi)：20X元8、勞務(wù)費(fèi)：5000元9、不行預(yù)算費(fèi)用：XXX0元10、承辦費(fèi)用：20X元七、果預(yù)測(cè)與評(píng)估（一）通過前期廣告宣傳，使廣生對(duì)此次活動(dòng)意義有所了解。（二）通過“校內(nèi)美食節(jié)文化”活動(dòng)，傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情意。（三）通過此次活動(dòng)，廣闊同學(xué)理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序。（四）參與人數(shù)不少于500人。（五）活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。（六）動(dòng)經(jīng)費(fèi)運(yùn)用情況嚴(yán)格掌握在預(yù)算之內(nèi)。美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇2一、組織者：劉總監(jiān)二、負(fù)責(zé)部門：營(yíng)銷部，餐飲部三、進(jìn)行日期：20__年7月20日至8月5日四、活動(dòng)目的：1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。2、營(yíng)造夏季涼爽暢快的六月的鮮花，芬芳無限。在這充滿活力的六月里，我們請(qǐng)來了小好友的爸爸、媽媽，爺爺奶奶懷著陽光的心情走進(jìn)了廚房，共同體驗(yàn)共同成長(zhǎng)。親愛的家長(zhǎng)，您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁給孩子換著把戲做飯不僅會(huì)提高孩子對(duì)食物的愛好，還能夠讓孩子養(yǎng)分?jǐn)z入更均衡。通過此項(xiàng)活動(dòng)，為家園之間、家長(zhǎng)之間搭建了相互溝通的平臺(tái)，可以讓您利用暑假為寶寶制作一些合適寶寶口味的點(diǎn)心，增進(jìn)親子情感，體驗(yàn)勞動(dòng)所帶來的勝利的喜悅，促進(jìn)寶寶社會(huì)性發(fā)展。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：一、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同設(shè)計(jì)一道點(diǎn)心（以面點(diǎn)為主），最好現(xiàn)場(chǎng)合作完成，要燒煮的可在家事先燒好帶來。2、采納多種形式，可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。3、有愛好的家長(zhǎng)可自帶電磁爐現(xiàn)場(chǎng)制作。4、選料時(shí)要選三有食品，保鮮保質(zhì)。5、幼兒園提供餐具，謝絕帶一次性碗筷，培育幼兒環(huán)保意識(shí)。二、活動(dòng)時(shí)間：20__年6月23日（周四）下午14：45――16：00三、活動(dòng)流程：1、家長(zhǎng)在家做好美食，14：45分帶著做好的美食到園2、15：00――15：20倪阿姨推舉兩道菜肴。3、15：20――15：50幼兒與家長(zhǎng)一起品嘗美食4、15：50――16：00幼兒園養(yǎng)分師對(duì)家長(zhǎng)的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)四、活動(dòng)地點(diǎn)：桃園試驗(yàn)幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案篇5山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)臺(tái)州商會(huì)在濟(jì)南投資開辦，酒店樓高5層，建筑面積為13000余平方米，是一家集餐飲、客房、會(huì)議、消遣休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店，僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于長(zhǎng)期以來并沒有著力對(duì)綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳，所以在消費(fèi)者心目沒有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會(huì)形象呢在策劃思路上，我們將采納美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動(dòng)，以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品嘗名系名菜、微小服務(wù)求精”系列資料為主題，為泉城濟(jì)南的廣闊消費(fèi)者制作一場(chǎng)美食盛宴，帶給一次別樣的舜港文化體驗(yàn)，從而拓展高端客戶，聚集酒店人氣，大幅提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。為此，確定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。一、活動(dòng)主題養(yǎng)生美食在舜港，名系名菜更見長(zhǎng)。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié)，與您共同感受生態(tài)與健康，演繹微小化服務(wù)經(jīng)典故事。二、活動(dòng)資料首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動(dòng)有：體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展；海市參樓養(yǎng)生——細(xì)心制作并展現(xiàn)高檔養(yǎng)生菜品系列；品嘗名系名菜——細(xì)心制作并展現(xiàn)魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式；高端客戶看舜港——邀請(qǐng)高端客戶參與美食節(jié)，點(diǎn)評(píng)順港美食，品嘗美食盛宴，共享親情服務(wù)。同時(shí)，讓廣闊消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)髦到健康真正到達(dá)“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，制造“好客舜港”社會(huì)效應(yīng)和品牌形象。三、活動(dòng)時(shí)間20__年8月1日到8月15日（其中，攝影記者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板）四、活動(dòng)形式開幕式現(xiàn)場(chǎng)觀摩、高端客戶宴會(huì)體驗(yàn)。美食節(jié)期間，逢周六、日包房宴席間有神奇禮品派送；包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。五、活動(dòng)操作程序（一）籌備工作1.強(qiáng)化對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，選購好菜品原料，確保原汁原味。2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎(jiǎng)活動(dòng)措施。3.透過報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息，以引起消費(fèi)者的劇烈關(guān)注。4.7月底前向參與活動(dòng)的高端客戶發(fā)送請(qǐng)柬并確定是否出席，電話或信息邀請(qǐng)一般客戶。（二）工作分工餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控，組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施；菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、本錢掌握及菜肴質(zhì)量；選購部門布置相關(guān)專員負(fù)責(zé)選購供應(yīng)；服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品；營(yíng)銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。（三）正式舉辦1.舜港大酒店企業(yè)文化展現(xiàn)。2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品（含高檔菜和各菜系）現(xiàn)場(chǎng)制作及藝術(shù)形態(tài)展現(xiàn)。4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展現(xiàn)。5.可擇地設(shè)置長(zhǎng)方形展現(xiàn)臺(tái)，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，展現(xiàn)更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!六、環(huán)境布置懸掛橫幅條，其中路條，路條，街條，街條，酒店正門條；門口前放置升空氣球垂幅條。三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠（數(shù)量有待確定）掛彩帶等。七、宣傳策劃1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣