中班主題活動-蔬菜朋友

中班主題活動——蔬菜朋友主題活動——蔬菜朋友第一部分：預(yù)設(shè)計劃

一、概況說明

主題名稱：蔬菜朋友

二、主題來源：

人們每天的生活都離不開蔬菜，蔬菜中含有許多其他食物無法代替的營養(yǎng)成分，蔬菜的選擇往往影響著我們身體的健康與成長。

隨著家庭生活條件的不斷改善，所吃的食物也更豐富多樣，不可否認(rèn)雞、鴨、魚、肉等食品對幼兒的誘惑遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比蔬菜強(qiáng)烈的多，年輕的父母也認(rèn)為水果可以替代蔬菜的營養(yǎng)，幼兒的營養(yǎng)和健康受到前所未有的挑戰(zhàn)。因此我們開展了——“蔬菜朋友”這一主題活動。

在“蔬菜朋友”這一主題里，我們老師力圖從感情入手，調(diào)動幼兒內(nèi)在的積極性和興趣，所以今天我們就為小朋友提供這一活動，是想讓每位幼兒通過看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中，萌發(fā)喜歡蔬菜的情感，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

三、過程預(yù)設(shè)

（一）啟動階段

1、經(jīng)驗激活與喚醒

（1）、目標(biāo)：了解幼兒對“蔬菜”的已有認(rèn)識狀況；喚醒或激活幼兒同“蔬菜”相關(guān)的生活經(jīng)驗；激發(fā)幼兒對“蔬菜”這一活動主題探究的興趣。（3）采訪：通過訪問阿姨、老師、超市營業(yè)員等，了解蔬菜的種類與特點。

（4）參觀：帶幼兒參觀菜園，初步了解蔬菜的來歷以及蔬菜的生長情況。

（5）動手操作：利用各種蔬菜切片，創(chuàng)造性地設(shè)計制作蔬菜拼盤。第二部分：活動安排

第一階段

活動一

科學(xué)領(lǐng)域活動——籃子里的蔬菜

活動目標(biāo)：知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

感受蔬菜的多種多樣。

活動過程

教師講述故事，引導(dǎo)了幼兒極大的興趣。興趣的焦點集中在自己曾吃過的各種蔬菜上。

老師：今天，老師帶來了一樣蔬菜。你們猜是什么？

幼兒：黃瓜、卷心菜、茄子……活動二

社會領(lǐng)域活動——去菜場

活動目標(biāo)：參觀菜市場，了解那里有品種繁多的蔬菜和其他食品，是人們買菜的地方。

能大膽地與人交往，參與買菜活動。

活動過程

老師：你們看，這是什么？

幼兒：小白菜、西紅柿、茄子……

老師：你們吃過這些菜嗎？

老師：你們還喜歡吃什么蔬菜呀？為什么？老師：你們吃了那么多蔬菜，到底什么叫蔬菜呀/

幼兒：小白菜、馬鈴薯、黃瓜、茄子都是蔬菜觀察和反思

活動一

健康領(lǐng)域活動——好吃的芹菜

活動目標(biāo)：知道芹菜多人體的作用，了解芹菜的多種吃法。

樂意吃芹菜，體驗自己動手包芹菜餃子的樂趣。

活動一

社會領(lǐng)域活動——蔬菜的家

活動目標(biāo)：知道蔬菜是種植出來的，了解幾種蔬菜不同的生長方式。

感受農(nóng)民種植蔬菜的辛苦，體驗收獲的喜悅。

活動過程老師：你們知不知道這些蔬菜從哪里來的呀？

活動二

科學(xué)領(lǐng)域活動——制造蔬菜

活動目標(biāo)：喜歡種植，會播種菜種或移植菜苗。認(rèn)真、細(xì)心地參加種植。

綜合活動——親子餐會

活動目標(biāo)：通過家長和孩子們圍在一起，品嘗自己動手烹調(diào)、制作的蔬菜食品，體驗親自做菜、品嘗的樂趣。

能說出自己帶來的蔬菜吃的哪一個部分。

進(jìn)一步感受蔬菜是我們的好朋友。

活動流程

l教師與幼兒一起討論，共同設(shè)計菜譜，選擇要用的材料，并引導(dǎo)幼兒自由組合小組，也可以根據(jù)幼兒的邀請參與到各組活動中。

l分組做菜。各組幼兒在老師、家長的幫助下選擇所需要的蔬菜，動手進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活動。

l介紹菜名。請各組推薦一兩名幼兒代表介紹本組制作的菜的特色及味道。

l親自