豬的生物學(xué)特性和飼養(yǎng)管理的一般原則

豬的生物學(xué)特性和飼養(yǎng)管理的一般原則第1頁/共51頁April18,20232第三章豬的生物學(xué)特性和飼養(yǎng)管理的一般原則教學(xué)目標(biāo)：要求掌握豬的生物學(xué)特性及各類豬的飼養(yǎng)管理一般原則第2頁/共51頁April18,20233第一節(jié)豬的生物學(xué)特性豬的生物學(xué)特性就是豬的生理特點(diǎn)和生活習(xí)性。家豬是由野豬進(jìn)化而來的，經(jīng)過了漫長的自然選擇和人工選育，在進(jìn)化進(jìn)程中形成了一系列不同于其它家畜的特性，了解豬的生物學(xué)特性，對于合理飼養(yǎng)管理豬只，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平具有重要意義。第3頁/共51頁April18,20234第一節(jié)豬的生物學(xué)特性一、食性廣，飼料轉(zhuǎn)化率高豬是雜食動物，牙齒發(fā)達(dá)，胃介于肉食動物的單胃和反芻動物復(fù)胃之間的中間類型，腸道較長，是體長的15～18倍，因而能充分利用各種動植物飼料和礦物質(zhì)飼料。豬對精料有機(jī)物消化率為76%，對青草和優(yōu)良干草的有機(jī)物消化率分別為64.6%和51.2%。但豬對粗纖維的消化能力有限，隨著日糧中粗纖維含量升高，豬對其日糧的消化率大幅度下降。因此，在配制日糧時應(yīng)注意控制日糧中粗纖維含量，當(dāng)然，中國豬種對粗纖維的消化能力又高于外國豬種，種豬高于幼豬和生長肥育豬。第4頁/共51頁April18,20235第一節(jié)豬的生物學(xué)特性二、多胎高產(chǎn)，世代間隔短，繁殖率高豬的性成熟早，初配早，妊娠期短，年產(chǎn)多胎，一胎多仔。我國地方豬一般4～5月齡達(dá)到性成熟，6～8月齡就可以首次配種，妊娠期只有114天，可年產(chǎn)兩胎或兩年產(chǎn)五胎，年提供仔豬20～30頭。第5頁/共51頁April18,20236第一節(jié)豬的生物學(xué)特性三、生長強(qiáng)度大，生長發(fā)育快，生長期短，周轉(zhuǎn)快由于豬的妊娠期短，因此出生體重較小，占成年體重的1%，但出生后生長迅速，30日齡時仔豬休重為初生重的5～6倍，60日齡仔豬體重為初生重的15～20倍。在中等營養(yǎng)條件下，8～10月齡體重可達(dá)75～90kg，在高營養(yǎng)水平下6月齡體重可達(dá)90～100kg，自繁自養(yǎng)一年可出欄兩批肉豬，專門育肥一年可出欄三批肉豬。豬的屠宰率高70%以上，出肉率60%以上，均高于牛、馬、羊。第6頁/共51頁April18,20237第一節(jié)豬的生物學(xué)特性四、嗅覺和聽覺靈敏，視覺不發(fā)達(dá)豬嗅覺非常靈敏，豬識別群內(nèi)個體，尋找食物以及兩性聯(lián)系等主要靠嗅覺，而視覺只起輔導(dǎo)作用，小豬生下就靠嗅覺尋找奶頭，母豬也靠嗅覺識別自己的子女，以防外來的仔豬偷吃自己的奶。放牧?xí)r靠嗅覺尋找地下食物。公豬聞到母豬尿液就會引起性激動，發(fā)情母豬嗅到公豬氣味也會興奮，生產(chǎn)上利用它做母豬發(fā)情鑒定和訓(xùn)練公豬采精。豬對聲音辨別能力強(qiáng)，因?yàn)樨i的耳廓大，外耳腔深廣，形如喇叭，收音范圍廣，能精細(xì)辨別聲音的強(qiáng)度，音調(diào)和節(jié)律，對呼各、口令以及喂食、飲水等有關(guān)的聲響易形成條件反射。豬的視覺很弱。不靠近物體幾乎看不見東西，對光線反應(yīng)遠(yuǎn)不如氣味和聲音敏感，人工采精就是利用這一點(diǎn)。第7頁/共51頁April18,20238第一節(jié)豬的生物學(xué)特性五、小豬怕冷，大豬怕熱小豬怕冷，尤其是初生仔豬對低溫特別敏感，因?yàn)槌跎胸i大腦皮層發(fā)育不完善，對體溫調(diào)節(jié)能力差，再加上小豬皮下脂肪少，皮薄毛稀，抗寒力差，冬春季節(jié)都應(yīng)注意防寒保溫。大豬怕熱，特別是肥豬怕熱，主要原因是豬的汗腺退化，皮下脂肪厚，不利于散熱，因引，夏天應(yīng)注意防暑降溫。第8頁/共51頁April18,20239第一節(jié)豬的生物學(xué)特性六、喜清潔，易調(diào)教豬有愛清潔的習(xí)慣，喜歡在干燥清潔的地方躺臥，排糞尿也有一定的時間和地點(diǎn)，一般都在采食后起臥時排泄，排泄地點(diǎn)多在陰暗、潮濕骯臟的角落。但圈舍過小，飼養(yǎng)密度過大時，容易破壞其良好的生活習(xí)慣。第9頁/共51頁April18,202310第一節(jié)豬的生物學(xué)特性七、群居漫游，群體位次明顯豬有成群生活在一起的習(xí)性，幾頭公豬從小養(yǎng)在一起，長大后很少打架，同窩仔豬生活在一起，很少打架，生長也比較好，這就是豬的群居性，但新合群豬只或豬群過大密度過高時，則往往發(fā)生爭斗，以至打得皮開肉裂，鮮血直流，缺耳少尾。特別是當(dāng)飼料不夠，飼槽太小，豬只又處于饑餓狀態(tài)時，爭斗現(xiàn)象尤為突出，一般通過幾天的爭斗，很快就會排出群體位次，并保持相對穩(wěn)定，若遇生活環(huán)境有較大改變時，就會重新建立群體位次。因此，生產(chǎn)上提倡原窩原圈肥育，減少分群調(diào)圈次數(shù)，以減少打架次數(shù)。第10頁/共51頁April18,202311第二節(jié)豬的行為學(xué)特點(diǎn)

行為是動物對某種刺激和外界環(huán)境適應(yīng)的反應(yīng)。豬和其他動物一樣，對其生活環(huán)境、氣候條件和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件等的反應(yīng)，在行為上都有其特殊的表現(xiàn)，而且有一定的規(guī)律性。只有把握豬的行為特性，在生產(chǎn)中加以科學(xué)地利用，制定合理的飼養(yǎng)工藝，設(shè)計(jì)新型的豬舍和設(shè)備，改革傳統(tǒng)飼養(yǎng)技術(shù)方法,最大限度地創(chuàng)造適于豬只習(xí)性的環(huán)境條件，提高豬的生產(chǎn)性能，獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。第11頁/共51頁April18,202312第二節(jié)豬的行為學(xué)特點(diǎn)一、采食行為豬的采食行為包括攝食與飲水，并具有各種年齡特征。豬生來就具有拱土的遺傳特性，拱土覓食是豬采食行為的一個突出特征。豬的采食有選擇性，特別喜愛甜食。顆粒料和粉料相比，豬愛吃顆粒料；干料與濕料相比，豬愛吃濕料，且花費(fèi)時間也少。豬的采食是有競爭性的，群飼的豬比單飼的豬吃得多、吃得快，增重也快。豬在一般情況下，飲水與采食同時進(jìn)行。豬的飲水量是相當(dāng)大的，仔豬初生后就需要飲水，吃料時飲水量約為干料的2～3倍；成年豬的飲水量除飼料組成外，很大程度取決于環(huán)境溫度。吃顆粒料的小豬，每晝夜飲水9～10次，吃濕料的平均2～3次，吃干料的豬每次采食后需要立即飲水，自由采食的豬通常采食與飲水交替進(jìn)行，直到飲足為止，限制飼喂的豬則在吃完料后才飲水。二月齡前的小豬就可學(xué)會使用自動飲水器飲水。第12頁/共51頁April18,202313過道梭槽第13頁/共51頁April18,202314水泥通槽第14頁/共51頁April18,202315第15頁/共51頁April18,202316第二節(jié)豬的行為學(xué)特點(diǎn)二、排泄行為豬不在吃睡的地方排糞尿，這是祖先遺傳下來的本性，因?yàn)橐柏i不在窩邊拉屎撒尿，可以避免被敵獸發(fā)現(xiàn)。豬排糞尿有一定的時間和區(qū)域，一般在豬欄內(nèi)遠(yuǎn)離窩床的一個固定地點(diǎn)進(jìn)行排糞尿；多在食后飲水或起臥時，選擇陰暗潮濕或污濁的角落排糞尿，且受鄰近豬的影響。據(jù)觀察，生長豬在采食過程中不排糞，食飽后約5分鐘左右開始排糞1～2次，多為先排糞再排尿，在飼喂前也有排泄的，但多為先排尿后排糞，在兩次飼喂的間隔時間里豬多為排尿而很少排糞，夜間一般排糞2～3次，早晨的排泄量最大。第16頁/共51頁April18,202317第二節(jié)豬的行為學(xué)特點(diǎn)三、群居行為豬的群體行為是指豬群中個體之間發(fā)生的各種交互作用。結(jié)對是一種突出的交往活動，豬群體表現(xiàn)出更多的身體接觸和保持聽覺的信息傳遞。在無豬舍的情況下，豬能自找固定地方居住，表現(xiàn)出定居漫游的習(xí)性，豬有合群性，但也有競爭習(xí)性，大欺小，強(qiáng)欺弱和欺生的好斗特性，豬群越大，這種現(xiàn)象越明顯。豬群等級最初形成時，以攻擊行為最為多見，等級順序的建立，受構(gòu)成這個群體的品種、體重、性別、年齡和氣質(zhì)等因素的影響。一般體重大的、氣質(zhì)強(qiáng)的豬占優(yōu)位，年齡大的比年齡小的占優(yōu)位，公比母、未去勢比去勢的豬占優(yōu)位。大約24～48h內(nèi)，明顯的等級體系就可形成，一般是簡單的線型。第17頁/共51頁April18,202318第二節(jié)豬的行為學(xué)特點(diǎn)四、爭斗行為爭斗行為包括進(jìn)攻防御、躲避和守勢等活動。在生產(chǎn)實(shí)踐中能見到的爭斗行為一般是為爭奪飼料和地盤所引起，新合并的豬群內(nèi)相互交鋒，除爭奪飼料和地盤外，還有調(diào)整豬群群居結(jié)構(gòu)的作用。豬的爭斗行為，多受飼養(yǎng)密度的影響，當(dāng)豬群密度過大，每頭豬所占空間下降時，群內(nèi)咬斗次數(shù)和強(qiáng)度增加，會造成豬群吃料攻擊行為增加，降低采食量和增重。這種爭斗形式一是咬對方的頭部，二是在舍飼豬群中，咬尾爭斗。新合群的豬群，主要是爭奪群居位次，只有群居構(gòu)成形成后，才會更多地發(fā)生爭食和爭地盤的格斗。第18頁/共51頁April18,202319第二節(jié)豬的行為學(xué)特點(diǎn)五、性行為性行為包括發(fā)情、求偶和交配行為。母豬在發(fā)情期，可以見到特異的求偶表現(xiàn)，公、母豬都表現(xiàn)一些交配前的行為。發(fā)情母豬主要表現(xiàn)臥立不安，食欲忽高忽低，發(fā)出特有的音調(diào),柔和而有節(jié)律的哼哼聲，爬跨其他母豬，或等待其他母豬爬跨，頻頻排尿，尤其是公豬在場時排尿更為頻繁。公豬一旦接觸母豬，會追逐它，嗅其體側(cè)肋部和外陰部，把嘴插向母豬兩腿之間，突然往上拱動母豬的臀部，口吐白沫，往往發(fā)出連續(xù)的、柔和而有節(jié)律的喉音哼聲，有人把這種特有的叫聲稱為“求偶歌聲”，當(dāng)公豬性興奮時，還出現(xiàn)有節(jié)奏的排尿。第19頁/共51頁April18,202320第二節(jié)豬的行為學(xué)特點(diǎn)六、母性行為母性行為包括分娩前后母豬的一系列行為，如絮窩、哺乳及其他撫育仔豬的活動等。第20頁/共51頁April18,202321第二節(jié)豬的行為學(xué)特點(diǎn)七、活動與睡眠豬的行為有明顯的晝夜節(jié)律，活動大都在白天，在溫暖季節(jié)和夏天，夜間也有活動和采食，遇上陰冷天氣，活動時間縮短。豬晝夜活動也因年齡及生產(chǎn)性能不同而有差異，仔豬晝夜休息時間平均60%～70%，種豬70%，母豬80%～85%，肥豬為70%～85%。休息高峰在半夜，清晨8時左右休息最少。第21頁/共51頁April18,202322第二節(jié)豬的行為學(xué)特點(diǎn)八、后效行為豬的行為有的與生俱來，如覓食、哺乳和性行為等，有的則是后天形成的，如識別某些事物和聽從人們指揮的行為等。后天獲得的行為稱條件反射行為，或稱后效行為。后效行為是豬生后對新鮮事物的熟悉而逐漸建立起來的。豬對吃、喝的記憶力強(qiáng)，對飼喂的有關(guān)工具、食槽、飲水槽及其方位等，最易建立起條件反射。小豬在人工哺乳時，每天定時飼喂，只要按時給以笛聲或鈴聲或飼喂用具的敲打聲，訓(xùn)練幾次，即可聽從信號指揮，到指定地點(diǎn)吃食。第22頁/共51頁April18,202323第二節(jié)豬的行為學(xué)特點(diǎn)九、探究行為探究行為是探查活動和體驗(yàn)行為。豬一般通過看、聽、聞、嘗、啃、拱等感官進(jìn)行探究活動，豬對新近探究活動中所熟悉的許多事物，表現(xiàn)出好奇、親近兩種反應(yīng)，仔豬對小環(huán)境中的一切事物都很好奇，對同窩仔豬表示系親近。豬在采食時首先是拱掘動作，先是用鼻聞、拱、舔、啃，當(dāng)誘食料合乎口味時，便開口采食，其攝食過程也是探究行為。同樣，仔豬吮吸母豬乳頭的序位，母仔之間彼此能準(zhǔn)確識別也是通過嗅覺、味覺探查來建立的。第23頁/共51頁April18,202324第二節(jié)豬的行為學(xué)特點(diǎn)十、異常行為異常行為是指超出正常范圍的行為。惡癖就是對人畜造成危害或帶來經(jīng)濟(jì)損失的異常行為。它的產(chǎn)生多與豬所處的環(huán)境中的有害刺激有關(guān)。如飼養(yǎng)密度過大則豬咬尾、咬欄柱的頻率和強(qiáng)度增加，又如神經(jīng)質(zhì)的母豬在產(chǎn)后出現(xiàn)吃仔豬現(xiàn)象。豬以上各方面的行為特性，為養(yǎng)豬者飼養(yǎng)管理好豬群提供了科學(xué)依據(jù)。在整個養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程中，充分利用這些行為特性，精心安排各類豬群的生活環(huán)境，使豬群處于最優(yōu)生長狀態(tài)，方可充分發(fā)揮豬的生產(chǎn)潛力，獲取最大經(jīng)濟(jì)效益。第24頁/共51頁April18,202325第三節(jié)豬群類別劃分為了使豬場有計(jì)劃地組織生產(chǎn)和更好地根據(jù)各類豬的生理特點(diǎn)進(jìn)行飼養(yǎng)管理，對豬的年齡、性別、生理階段和用途進(jìn)行分類：1.哺乳仔豬：從出生到斷奶前的仔豬，一般為４５－６０日齡，早期斷奶２１－３５日齡。2.育成豬：從斷奶到４月齡留作種用的小豬。其中公的叫育成公豬，母的叫育成母豬。3.后備豬：生后4月齡到開始配種以前留作種用的豬。公的叫后備公豬，母的叫后備母豬。第25頁/共51頁April18,202326第三節(jié)豬群類別劃分

4.種公豬：凡正式參加配種的公豬。5.種母豬：凡己配種產(chǎn)仔的母豬。6.檢定公豬：指1—2歲的配種公豬。根據(jù)它所配種母豬產(chǎn)仔斷奶成績確定其是否轉(zhuǎn)入基礎(chǔ)群。7.基礎(chǔ)公豬：經(jīng)檢定合格留作種用的公豬，其年齡在2歲以上。8.檢定母豬：指產(chǎn)仔1—2胎的母豬，據(jù)其性能確定是否轉(zhuǎn)入基礎(chǔ)群。9.基礎(chǔ)母豬：經(jīng)檢定合格留作種用的母豬，是豬群的主要部分。第26頁/共51頁April18,202327母豬群的年齡結(jié)構(gòu)類別年齡（年）占基礎(chǔ)母豬總數(shù)（%）備注鑒定母豬1～1.540～60不包括在基礎(chǔ)母豬群內(nèi)，經(jīng)一產(chǎn)鑒定合格者轉(zhuǎn)入基礎(chǔ)母豬群，不合格者淘汰肥育基礎(chǔ)母豬1.5～22～33～44～55以上353020105核心母豬2～525包括在基礎(chǔ)母豬內(nèi)，主要為本場提供后備豬第27頁/共51頁April18,202328第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則一、科學(xué)配合日糧二、合理調(diào)制飼料三、提倡生飼干喂四、限量飼喂與自由采食五、供給清潔充足的飲水六、精心管理豬群第28頁/共51頁April18,202329第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則一、科學(xué)配合日糧日糧：是指家畜在一晝夜（24小時）內(nèi)所采食的各種飼料的總量?？茖W(xué)配合日糧就是按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的能量和營養(yǎng)物質(zhì)的需要量，選用適當(dāng)?shù)娘暳吓浜铣扇占Z。要做到科學(xué)配合日糧，須把握住以下幾個方面：一是根據(jù)不同豬只選定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；二是選定飼料原料，多品種原料配合；三是科學(xué)計(jì)算配方；四是兼顧價廉物美、消化性好、適口性好和飼喂效果好。傳統(tǒng)的單一飼料喂豬營養(yǎng)不全，利用率低。第29頁/共51頁April18,202330第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則二、合理調(diào)制飼料合理調(diào)制飼料就是根據(jù)飼料的性質(zhì)對飼料進(jìn)行合理的處理以提高飼料的適口性和利用率，據(jù)試驗(yàn)整粒大麥喂豬消化率為67%，粉碎后飼喂消化率就提高到85%。因此，精料、粗料應(yīng)粉碎后喂豬，粒經(jīng)小于1mm，青料應(yīng)切碎或打漿后生喂，豆類應(yīng)炒熟或膨化處理以提高消化利用率。第30頁/共51頁April18,202331飼料粉碎細(xì)度玉米、高粱、大麥、小麥、稻谷等谷實(shí)飼料，都有一層硬種皮或兼有粗硬的穎殼，喂前粉碎或壓片，可減少咀嚼消耗的能量，也有利于消化。粉碎的細(xì)度。許多試驗(yàn)和實(shí)踐證明，玉米等谷實(shí)粉碎的細(xì)度，以顆粒直徑1.2-1.8毫米的中等粉碎程度為好。肉豬吃起來爽口，采食量大，增重快，飼料利用率高。玉米粉碎過細(xì)，對食道和胃粘膜有損害。青綠飼料、塊根塊莖類、青貯料及瓜類飼料，可切碎或打漿拌入配合精料一起喂豬，能減少咀嚼，縮小體積，增加采食量。干粗飼料一般都應(yīng)粉碎，以細(xì)為好，能縮小體積，改善適口性和增加采食量。第31頁/共51頁April18,202332第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則三、提倡生飼干喂熟飼稀喂是農(nóng)村養(yǎng)豬的傳統(tǒng)和習(xí)慣，它有許多不足和缺陷。既費(fèi)人工，又浪費(fèi)柴火，還消化不充分，造成飼料營養(yǎng)損失，甚至煮制不當(dāng)造成亞硝酸鹽中毒。所以，應(yīng)提倡生飼干喂。最好是用顆粒飼料直接喂豬，既營養(yǎng)全面，又不會浪費(fèi)。飼料利用率最好。粉料喂豬時可采用料比水1∶1的濕拌料飼喂，優(yōu)于干粉料和稀拌料的飼喂效果。第32頁/共51頁April18,202333飼料生喂與熟喂玉米、高粱、大麥、小麥等谷實(shí)飼料煮熟會破壞維生素，降低氨基酸的有效率。在美國總結(jié)26個系統(tǒng)試驗(yàn)的結(jié)果，這類飼料由于煮熟過程中營養(yǎng)物質(zhì)的破壞，使其利用率比生喂降低10％。因此谷實(shí)飼料及其加工副產(chǎn)物應(yīng)當(dāng)生喂，不要煮成熟粥喂豬。生喂不僅效果好，而且可節(jié)省鍋灶、燃料和人工。各種牧草、青草野菜、樹葉、胡蘿卜、甜菜、白菜、蘿卜、瓜類及水生植物等青綠多汁飼料，都應(yīng)粉碎和打漿生喂，煮熟會破壞維生素，處理不當(dāng)還會造成亞硝酸鹽中毒。馬鈴薯、甘薯及其粉渣煮熟喂能明顯提高利用率。大豆、蠶豆炒熟或煮熟喂比生喂利用率高。含有害成分的飼料如棉仁餅、菜籽餅，輕度變質(zhì)的飼料(含有真菌、霉菌)，食堂剩菜、剩飯、泔水，煮熟喂為好，能避免或減少中毒可能性。第33頁/共51頁April18,202334生飼料喂豬

精青料要分開喂:豬饑餓時，消化液分泌最旺盛，精飼料營養(yǎng)豐富，體積小、粗纖維少，適口性好，質(zhì)量高，易消化，故應(yīng)先喂精料,后喂青料.

第34頁/共51頁April18,202335第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則四、限量飼喂與自由采食限量飼喂就是將日糧分頓次飼喂，做好“四定”即：定時、定量、定質(zhì)、定溫是其關(guān)鍵。自由采食又叫不限量飼喂，就是將飼料裝入自動飼槽或飼箱，隨各個豬的食欲自由采食，不加限制。這種飼喂方法的優(yōu)點(diǎn)是能充分滿足豬的營養(yǎng)需要，不會有饑餓或過飽的現(xiàn)象，比限量飼喂增重快，肥育期短，料重比低。第35頁/共51頁April18,202336

各類豬喂料標(biāo)準(zhǔn)

階段 飼喂時間（天） 飼料類型 喂料量（Kg/頭/日） 后備 90Kg～配種后備豬料 2.3～2.5 妊娠前期 0～28天 妊娠豬料 1.8～2.2 妊娠中期 29～85天 妊娠豬料2.0～2.5 妊娠后期 86～107天 妊娠豬料 2.8～3.5 產(chǎn)前7天 107～114天 哺乳豬料 3.0 哺乳期 0～21天 哺乳豬料 4.5以上 空懷期 斷奶～配種 哺乳豬料 2.5～3.0 種公豬 配種期 公豬料 2.5～3.0 乳豬 出生～28天乳豬料 0.18 小豬 29～60天 乳豬料 0.50 小豬 60～77天 仔豬料 1.10 中豬 78～119天 中豬料 1.90 大豬 120～168天 大豬料 2.25

第36頁/共51頁April18,202337第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則五、供給清潔充足的飲水水是豬體重要的組成部分之一，據(jù)測定，豬體內(nèi)水占體重的百分比是36.7～59.1%。年齡、體重越小的水占的比重越大。水參與飼料的消化、吸收和體溫調(diào)節(jié)等生理機(jī)能，所以要求每天供給充足清潔的飲水。豬的需水量，夏季多，冬季少，飼喂干料、濕拌料需水多，稀喂需水少。供水方法：設(shè)自動飲水器，專用水槽或共用水槽。第37頁/共51頁April18,202338第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則六、精心管理豬群1、合理分群分群的目的是為了充分利用圈舍和便于飼養(yǎng)管理，提高生產(chǎn)效率，降低成本，合理分群的目的是為了避免或減輕爭斗性。合理分群的原則是根據(jù)豬的品種、性別、體重大小、體質(zhì)強(qiáng)弱、性情好壞和采食快慢等進(jìn)行分群分圈飼養(yǎng)。分群方法：采取留弱不留強(qiáng)，拆多不拆少，夜并晝不并的原則。種公豬和懷孕后期母豬應(yīng)單圈飼養(yǎng)，不宜群養(yǎng)。2、耐心調(diào)教飼養(yǎng)員對豬應(yīng)溫和。不要踢打和驚嚇?biāo)?，使豬見了人不害怕，便于管理，并做好“吃、拉、睡”三點(diǎn)定位調(diào)教，以便養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。第38頁/共51頁April18,202339第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則3、搞好清潔衛(wèi)生圈舍應(yīng)清潔干燥，通風(fēng)良好，做到勤掃圈、勤除糞、勤換墊草，做到圈干槽凈、無積存糞尿、無蚊蠅干擾，定期消毒，母豬產(chǎn)前一周應(yīng)清掃消毒圈舍，消毒藥常用2%NaOH或10%石灰水。豬體應(yīng)經(jīng)常刮刷，夏季經(jīng)常給豬沖涼，保持皮膚清潔，防止皮膚病和體外寄生蟲病。第39頁/共51頁April18,202340第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則

4、給予適當(dāng)運(yùn)動適當(dāng)運(yùn)動可促進(jìn)食欲，幫助消化，增強(qiáng)體質(zhì)，并能增加陽光照射，陽光中的紫外線可使豬皮下的7脫氫膽固醇轉(zhuǎn)為維生素D3，促進(jìn)鈣的吸收，運(yùn)動接觸土壤還可獲得礦物質(zhì)營養(yǎng)，適當(dāng)運(yùn)動對公豬可提高配種能力，對母豬可提高受胎率和產(chǎn)力，防止難產(chǎn)。對小豬和后備豬能促進(jìn)骨骼及肌肉的發(fā)育，但對肥育豬則要限制運(yùn)動，減少能量消耗，以利增重。運(yùn)動方法有三種，驅(qū)趕運(yùn)動、放牧運(yùn)動和自由運(yùn)動。工廠化養(yǎng)豬沒有運(yùn)動場，就只力求飼料全價。第40頁/共51頁April18,202341第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則5、注意防寒防暑豬圈內(nèi)應(yīng)保持適宜的溫度和濕度，育肥豬的增重和飼料利用率受環(huán)境溫度影響較大。低溫造成體熱散失多，能量消耗增加，飼料利用率降低，高溫造成采食量下降，增重降低（表4-1）。表4-135kg育肥豬在不同舍溫下的料重比舍溫℃

4.4101620273237料重比

5.3/14.1/13.2/12.55/13.1/14.7/17.5/1第41頁/共51頁April18,202342氣溫對豬增重的影響氣溫℃

410152126323743日增重g體重45kg670710910900640-180-65068kg580670800980830520-90-118090kg5407108701000760400-350113kg500760950980700280-620135kg4608001010950620160-900158kg420850109090055040-1500第42頁/共51頁April18,202343第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則因此，在生產(chǎn)中應(yīng)晝創(chuàng)造條件使豬舍內(nèi)溫度接近豬只的最適溫度，以獲得最佳的日增重和最低的料重比。防寒措施：（1）加強(qiáng)保溫和防濕，保持圈舍干燥，勤換墊草，調(diào)教豬只在固定地點(diǎn)排糞尿，防止尿窩，減少飲水。（2）維修豬舍，堵塞風(fēng)洞，可在門窗上懸掛草簾擋風(fēng)。（3）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高抗寒能力，增加精料喂量，加夜餐等。第43頁/共51頁April18,202344第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則防暑措施：（1）有條件安裝空調(diào)降溫，安裝排風(fēng)扇通風(fēng)。（2）在運(yùn)動場上設(shè)置涼棚或植樹遮蔭。（3）保證供給充足清潔的飲水。（4）在運(yùn)動場上修淺水浴池讓豬自由洗澡。（5）定期喂防暑藥。如車前草、金銀花、野菊花、茅草根煎水涼后喂服。第44頁/共51頁April18,202345第四節(jié)豬飼養(yǎng)管理的一般原則6、建立正常的工作日程工作日程就是一天的工作安排，建立正常的工作日程對豬和飼養(yǎng)員都有好處，對于豬可養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，對飼養(yǎng)員工作有條不紊，便于操作。第45頁/共51頁April18,202346

配種妊娠舍工作日程

上午7：30─11：30下午14：00─17：30工作時間隨季節(jié)變化，工作日程作相應(yīng)的前移或后移。7：30～9：00發(fā)情檢查(采精,輸精)、配種9：00～9：30喂飼9：30～10：30觀察豬群、治療10：30～11：30清理衛(wèi)