海豹油膠囊由來(lái)與產(chǎn)品功效課件

來(lái)自加拿大歐米加威特海豹油序言Canomega和南方李錦記的合作始于1998年緊密、良好的伙伴關(guān)系歐米加威特海豹油和中草藥概念毛主席：“古為今用，洋為中用”大中藥概念n-3功效的中醫(yī)解釋——陰陽(yáng)平衡一、企業(yè)背景世界第一家海豹油膠囊供應(yīng)商世界最大的海豹油膠囊供應(yīng)商致力于研發(fā)、制造高質(zhì)量的n-3健康產(chǎn)品

Canomega成立于1996年，位于加拿大創(chuàng)始人、總裁：WayneMackinnon一、企業(yè)背景：專家團(tuán)隊(duì)RobertAckman博士加拿大Dalhousie大學(xué)，漁業(yè)技術(shù)學(xué)院終身名譽(yù)教授世界頂尖的海洋油脂專家早在1950年就在世界聞名的加拿大漁業(yè)研究協(xié)會(huì)Halifax實(shí)驗(yàn)室從事海洋油脂的研究工作他研發(fā)了一系列海洋油脂（尤其是n-3）的化學(xué)分析方法，并成為了官方化學(xué)分析家協(xié)會(huì)（AOAC）的指定分析方法AOAC:AssociationofOfficialAnalyticalChemists一、企業(yè)背景：專家團(tuán)隊(duì)BruceHolub博士加拿大Guelph大學(xué)人類生物和營(yíng)養(yǎng)工程系教授加拿大頂尖的n-3專家通過(guò)人體試驗(yàn)，研究n-3脂肪酸對(duì)心血管疾病的有益幫助

此研究項(xiàng)目同美國(guó)、加拿大、丹麥等國(guó)家的醫(yī)療中心和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行臨床合作二、n-3多碳不飽和脂肪酸作用降低心血管疾病和中風(fēng)的發(fā)病危險(xiǎn)調(diào)節(jié)血脂，修復(fù)受損血管壁，預(yù)防心血管疾病抑制血小板凝結(jié)，預(yù)防血栓形成與中風(fēng)提高視力和記憶力，并能延緩其衰退調(diào)節(jié)人體脂肪平衡抑制炎癥促進(jìn)皮膚、指甲健康二、n-3多碳不飽和脂肪酸作用調(diào)節(jié)血脂高密度脂蛋白（HDL）：將膽固醇帶出血管低密度脂蛋白（LDL）：將膽固醇帶入血管血液健康狀態(tài)：HDL和LDL動(dòng)態(tài)平衡，膽固醇不沉積LDL水平高于HDL，過(guò)多的膽固醇被帶入血管n-3提高HDL水平，將過(guò)多的膽固醇帶出血管重點(diǎn)二、n-3多碳不飽和脂肪酸作用提高視力、記憶力人類大腦的60%是脂肪，其中25％是DHA！母乳喂養(yǎng)的嬰兒都聰明——攝入大量n-3！DHA和DPA是大腦和視網(wǎng)膜細(xì)胞的生成原料主要是細(xì)胞膜的生成原料細(xì)胞膜負(fù)責(zé)細(xì)胞間的信息交換重點(diǎn)二、n-3多碳不飽和脂肪酸作用人體無(wú)法合成n-3，必須從日常飲食中獲取人類與生俱來(lái)胎兒從母親身體直接獲取n-3嬰兒從母乳獲取n-3母親的身體會(huì)犧牲儲(chǔ)存在大腦、視網(wǎng)膜的n-3來(lái)確保胎兒、嬰兒的需要成人卻無(wú)法從現(xiàn)代飲食獲得足夠的n-3因此攝入n-3健康產(chǎn)品是必須的三、歐米加威特膠囊的生產(chǎn)原料只采用成年的豎琴海豹生存于北極圈附近——天然、純凈的自然環(huán)境1987年加拿大政府禁止捕殺海豹1994年開(kāi)始，加拿大聯(lián)邦政府允許有限制地捕殺豎琴海豹捕殺過(guò)程受到加拿大食品監(jiān)督局（CFIA）和紐芬蘭省政府的嚴(yán)格監(jiān)督目前世界上只有加拿大允許合法的捕殺海豹，并且只能捕殺豎琴海豹我們承諾：以人道、專業(yè)和可持續(xù)的方式捕獲海豹——這一珍貴的資源三、歐米加威特膠囊的生產(chǎn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：北美GMP標(biāo)準(zhǔn)南方李錦記質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)只采用豎琴海豹的皮下脂肪層避免受到來(lái)自海豹肉和其器官的細(xì)菌的污染篩除不符合初步質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的脂肪層通過(guò)蒸餾獲得未經(jīng)精煉的海豹油（粗油）粗油必須經(jīng)過(guò)獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)，符合標(biāo)準(zhǔn)的粗油才能進(jìn)入下一道生產(chǎn)工序粗油封裝于充氮保鮮桶中，運(yùn)往精煉車間三、歐米加威特膠囊的生產(chǎn)精煉前，由獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室對(duì)粗油再次進(jìn)行檢測(cè)篩除不符合質(zhì)量的粗油對(duì)符合質(zhì)量的每批粗油單獨(dú)設(shè)定精煉程序精煉在真空條件下進(jìn)行主要去除過(guò)氧化物、重金屬、微生物等其中用到氮?dú)夂Y獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)脫臭在真空條件下進(jìn)行主要去除有機(jī)氯和揮發(fā)性氧化物等其中用到降膜式脫臭機(jī)獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)四、歐米加威特出眾的質(zhì)量可靠的生產(chǎn)

嚴(yán)格遵守北美GMP標(biāo)準(zhǔn)、南方李錦記的質(zhì)量要求特有的油脂精煉過(guò)程，采用最新的過(guò)濾技術(shù)11個(gè)質(zhì)量監(jiān)控點(diǎn)至少5個(gè)獨(dú)立檢測(cè)環(huán)節(jié)純度

大大優(yōu)于加拿大可靠營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)（CouncilforResponsibleNutrition，CRN）制定的氧化物，PCBs，二惡英和重金屬等指標(biāo)出眾的新鮮程度充氮或真空的生產(chǎn)過(guò)程確保n-3不被氧化穩(wěn)定性確保3年的穩(wěn)定性五、海豹油和魚(yú)油的區(qū)別完全不同檔次的產(chǎn)品區(qū)別一：海豹和魚(yú)豎琴海豹生活在北極圈附近，相對(duì)污染較少魚(yú)類分布在廣泛的水域，相當(dāng)多的地區(qū)污染嚴(yán)重海豹是哺乳動(dòng)物，有完整的消化系統(tǒng)，能將攝入體內(nèi)的一部分重金屬等有害物質(zhì)排出體外魚(yú)是低等的冷血?jiǎng)游?，只有?jiǎn)單的消化器官，攝入體內(nèi)的重金屬等容易殘留在體內(nèi)豎琴海豹的捕獲數(shù)量受到加拿大政府的嚴(yán)格控制魚(yú)類的捕獲數(shù)量則較為隨意重點(diǎn)五、海豹油和魚(yú)油的區(qū)別區(qū)別二：海豹油和魚(yú)油的加工海豹油只采用豎琴海豹的皮下脂肪層魚(yú)油采用魚(yú)骨、魚(yú)尾、內(nèi)臟等魚(yú)廢料海豹油通過(guò)蒸餾脂肪層獲得——精細(xì)型魚(yú)油通過(guò)對(duì)魚(yú)廢料整體壓榨獲得——粗放型重點(diǎn)五、海豹油和魚(yú)油的區(qū)別區(qū)別四：海豹油和魚(yú)油中n-3的成分比例海豹油中的n-3含有EPA、DHA和DPA，并且和母乳中的n-3成分比例相同魚(yú)油中的n-3只含有EPA、DHA，幾乎沒(méi)有DPA，且比例失衡DPA修復(fù)受損血管的能力是EPA的10倍魚(yú)油中還含有大量的n-6重點(diǎn)五、海豹油和魚(yú)油的區(qū)別海豹和魚(yú)的不同生活環(huán)境消化系統(tǒng)、消化器官數(shù)量海豹油和魚(yú)油的加工精細(xì)型、粗放型海豹油中的絕大部分n-3化學(xué)結(jié)構(gòu)和母乳中的n-3相同海豹油中的n-3成分比例和母乳基本相同，是均衡的n-3六、歐米加威特海豹油膠囊和其它海豹油膠囊的比較市面上假冒的海豹油太多魚(yú)油植物油混合油歐米加威特海豹油和其它海豹油膠囊的比較各項(xiàng)指標(biāo)圖示純度注：CompB和CompC沒(méi)有公布下列數(shù)據(jù)*:用于測(cè)試CompA中PCB的儀器的檢測(cè)極限是0.7ppm。此檢測(cè)結(jié)果表明CompA中PCB的含量低于0.7ppm。

注：CompB和CompC沒(méi)有公布下列數(shù)據(jù)注：CompA,CompB和CompC沒(méi)有公布上述數(shù)據(jù)。*:用于測(cè)試OmegaVite中鎘和鉛的儀器的測(cè)極限是0.01ppm。此檢測(cè)結(jié)果表明OmegaVite