寫美食的中考滿分作文8篇

2/2寫美食的中考滿分作文8篇寫美食的中考滿分作文篇1

松軟多汁的湯包，濃香撲鼻的麻婆豆腐，酥脆可口的西亭脆餅，都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶飯。

出去游玩，作為吃貨的我，定會(huì)把各地美食統(tǒng)統(tǒng)品嘗一遍。暑假的桂林之行也不例外。

桂林的美食數(shù)不勝數(shù)，烤老鼠肉啦，牛肉米粉啦，口味都很好，但我還是獨(dú)愛那一桶竹桶飯。

這還得從爬山說(shuō)起，到桂林的第二天早晨，我們?nèi)ヅ郎?。爬到一半，到了午飯時(shí)間，我們一群人找了個(gè)農(nóng)家餐館安頓下來(lái)，沒(méi)幾分鐘，只見一個(gè)穿著花布圍裙的服務(wù)員，端來(lái)一個(gè)竹桶。

我們又不是熊貓，干嘛端竹子給我們吃?我用手碰了碰外皮稍稍泛黃的竹桶，一個(gè)不留神，燙得我嗷嗷直叫。經(jīng)過(guò)一番“偵察”，我發(fā)現(xiàn)竹桶中間有一條狹小的縫隙，吸取了上回的經(jīng)驗(yàn)，我拿起兩只筷子，用筷子尖尖的“頭”把竹桶分成了兩半。我驚奇的發(fā)現(xiàn)竹桶里盛著香噴噴的米飯，一陣涼風(fēng)襲來(lái)，熱騰騰的米飯上冒出了裊裊的炊煙，米飯里溢滿了金黃色的油，在陽(yáng)光的照耀下，每一粒米都閃閃發(fā)亮，一粒粒米之間又夾雜著小牛肉塊，胡蘿卜丁，炒蝦仁，火腿腸片……棕色的，紅色的，橘色的，白色的，美麗的色澤，更是吸引了我的眼球。

我迫不及待地拿起一把銀色的勺子，舀上一勺飯，放到嘴前吹了幾口，把熱氣趕跑后，我“啊嗚”一口把米飯塞進(jìn)嘴里，用牙齒不停咀嚼著，一刻也停不下來(lái)，恨不得讓這種香氣永遠(yuǎn)停留在我的口中。這種獨(dú)特的、令人陶醉的香氣溢滿我的嘴，我一下子咽了下去，又盛了一勺，放入嘴里，這種香氣又再次襲來(lái)，我的鼻子、我的肚子好久沒(méi)這么舒服了。

竹桶飯?jiān)诓煌p少，不到十分鐘就被我給“包”掉了。我舔了舔嘴，回味無(wú)窮。竹桶飯把我的勞累都趕跑了，它令我神清氣爽，身心舒暢。

真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶飯甲天下”，桂林的竹桶飯真是百吃不厭、名不虛傳啊!

寫美食的中考滿分作文篇2

我從小就離四川辣味很遠(yuǎn)，覺得它們紅彤彤的一片，辣油散發(fā)出濃烈刺鼻的味道，這怎么會(huì)好吃呢?更別提做這些小吃的人了，我更是一點(diǎn)也不了解，也完全沒(méi)有想要了解這些人們的想法。

可是當(dāng)身邊的人一個(gè)個(gè)都在討論四川菜之美味時(shí)，我對(duì)自己的想法產(chǎn)生了懷疑，當(dāng)老媽給我推薦錦江樂(lè)園的老成都夜市時(shí)，我決定帶著好奇去看一看。

擁擠的人潮中彌漫著辛辣的香味，一面面紅旗上的老成都小吃的字眼映入眼簾，成都夜市給我?guī)?lái)了不止是好奇，還有一絲期待。順著悠長(zhǎng)地巷子走著，每一家店鋪前都熙熙攘攘，各式各樣的小吃琳瑯滿目。“銅鍋洋芋嘗一嘗!”響亮的吆喝聲吸引了我的注意，熱騰騰的銅鍋的浮上白白的泡沫，土豆在其中不停翻滾著，金燦燦的光澤與誘人的氣味不斷地在展現(xiàn)自己的魅力。我于是點(diǎn)了一份想欣賞這美味。

師傅嫻熟地將土豆撈出油鍋，又將它們放入銅盆中，加上洋蔥，辣油，蔥花等調(diào)味，均勻地將一個(gè)個(gè)不相同的美味攪拌揉合在一起。遞過(guò)熱乎乎的紙碗，散發(fā)著無(wú)盡的香味。我迫不及待地用竹簽挑起一塊土豆，咬上一口，在油鍋中練就的脆脆的外皮與內(nèi)部的面面的口感交織在一起，一絲辛辣挑動(dòng)著味蕾，還有洋蔥的獨(dú)特香味做點(diǎn)綴，辣得正好，辣得驚艷，讓人在贊嘆之余還想再點(diǎn)一份……

邊品味美食邊再往里走去，一抬眼，看見了三個(gè)字一根面。再好奇地向店內(nèi)望去。只見一位師傅正甩著一根又粗又長(zhǎng)的面條進(jìn)入滾燙的鍋中，熱氣使幾乎整個(gè)店面都充滿了白色的霧氣，讓人難以睜開眼睛?？蓭煾祬s絲毫沒(méi)有感覺到一點(diǎn)不適。他每用力甩一次，面就進(jìn)去一些，至少甩了不下十次才把一整根面條全部下入鍋中。好“一根面”啊!那面的筋道也是師傅的手藝所融入其中的吧。我不禁對(duì)四川小吃產(chǎn)生了更多興趣，也對(duì)這手藝高超師傅心生欣賞。

老成都夜市的燈火依舊明亮，人潮依舊擁擠，而在那里尋覓美食的我不再是那個(gè)不懂欣賞辣的美味的我，而是越發(fā)被那種魅力所吸引，被那些不為人知卻精湛的手藝所迷住。

從此之后我更加關(guān)注這些食物與食物背后的手藝人們。每一個(gè)精致的美食的背后人似乎比美食本身更值得欣賞。

寫美食的中考滿分作文篇3

母親說(shuō)以前都做啤酒鴨，這次試試燒鵝。我滿心歡喜，看來(lái)，這年味愈來(lái)愈濃了。我搓搓手奔向廚房，給母親打打下手。

我切好了蔥段、姜片、干辣椒，放在菜板上，待鍋熱油油熱倒下去，翻炒，爆香，那味道不斷刺激著味蕾，一股焦香鉆入鼻尖。接下來(lái)，母親端著一盆鵝肉，趁著正香，沿著鍋邊倒了下去，我接過(guò)鍋勺，仔細(xì)翻炒，炒著炒著，鵝肉開始泛紅，泛出焦糖的顏色，散發(fā)出一股濃香，溢出來(lái)的湯汁濃香四溢。接著，母親倒入老抽、生抽、料酒，均勺地撒在鵝肉上，繼續(xù)翻炒均勺，醬料的顏色使鵝肉由焦糖色變?yōu)榧t棕，油從鵝肉中溢出，混著美味的醬汁，在蒙蒙的白煙中，不斷吸引著我的心。

鵝肉很快顯出誘人的菜色，我倒入啤酒，啤酒在大火中“咕嚕嚕”地冒著泡，好像在一瞬間澆開了白煙，令人舒暢，想象著啤酒燒鵝會(huì)是怎樣的美味。

過(guò)了差不多半個(gè)小時(shí)，揭開滿是白水霧的鍋蓋，白煙爭(zhēng)先恐后地溢出，等它們消散，多誘人的啤酒燒鵝便可以出鍋了。收汁，端盤。

一入口，多汁的鵝肉馬上流入醬汁，吃得滿嘴流油，卻沒(méi)有半點(diǎn)膩，皮脆，肉嫩，骨香。只是覺得香味四溢，質(zhì)嫩爽口，吃完，口齒留香，仍是回味無(wú)窮。只是一嗅，濃郁的醬汁味和啤酒味便使勁往鼻子里鉆，給這燒鵝又添了幾分濃香。

一家人坐成一桌，圍在電視機(jī)旁，看著電影，吃著桌上皮脆肉嫩的啤酒燒鵝，感覺整個(gè)人都舒服了。幸福，是這道菜的加料。

廣東的燒鵝是老藝人精心制作的，他們用青春的熱情和心血鑄就了這道厲史悠久的名菜，這道讓千千萬(wàn)萬(wàn)的人迷戀的原始味道，成了經(jīng)典，而這道啤酒燒鵝是浙江名菜，同樣是一種經(jīng)典，一種傳承。

老藝人們鑄就的美味，是我們夢(mèng)想著能傳承下去的味道。遇見啤酒燒鵝，仿佛遇到了很久很久以前，這道菜原始的美味。

當(dāng)啤酒遇上燒鵝，是傳統(tǒng)，是美味，是經(jīng)典，是匠心的凝聚，也是幸福的體現(xiàn)。我能做的，便是享受這道幸福，傳承這份美味。

寫美食的中考滿分作文篇4

假期中，我和幾個(gè)同學(xué)聚在一起品嘗美味、豐盛的晚餐。

我們進(jìn)入了一家悅達(dá)889三樓的餐館，大家迫不及待地翻開菜譜不約而同地點(diǎn)了一盤北京烤鴨，我們盼望著快速享用到它，就像一群饑腸轆轆的大灰狼。我們一心等待著，希望立刻就可以嘗到這佳肴。

“啊!烤鴨來(lái)了?！蔽倚膭?dòng)地大叫道。

大家盯著它，兩眼放光各個(gè)都狠狠地舔舔嘴唇，伸長(zhǎng)脖子，口水“咕?！币宦曆柿讼氯?，恨不得直接上去拉一大塊下來(lái)，可是我們沒(méi)帶手套只好讓廚師切了吃。

媽媽笑著說(shuō)：“切北京烤鴨可是有刀數(shù)的講究的呢!”

我仔仔細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一遍，一共108刀。廚師小心翼翼地把肉一片一片切下來(lái)放置在盤中，一片片肉皮在燈光的照耀下金光閃閃油潤(rùn)而光滑。

它的吃法有三種，但我最常用的是：用筷子挑一點(diǎn)甜面醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜，將荷葉餅卷起，這真是絕佳美味啊!讓人愛不釋手。

同學(xué)們一擁而上，瘋狂地你爭(zhēng)我奪，我好不容易用筷子夾到兩片，鴨皮香脆可口，鴨肉鮮嫩肥美，北京烤鴨果然是中華老字號(hào)，真是名不虛傳啊!

對(duì)我們來(lái)講，這家店美食第二名非煎蛋餃莫屬。它的外皮金黃金黃，如同發(fā)光的金子，咬一口油而不膩，里面的餡滾入盤中，好像小嬰兒肉嘟嘟的小臉蛋。美美品一口，這味道真是讓人拍案叫絕，贊不絕口。直到現(xiàn)在這兩盤菜的味道還是讓我回味無(wú)窮。

寫美食的中考滿分作文篇5

媽媽從日本公差回來(lái)，買了許多的零食，我一一品嘗，一個(gè)也不肯錯(cuò)過(guò)。

白色戀人——美好的回味

我第一個(gè)品嘗的就是它。因?yàn)楹芫靡郧拔页赃^(guò)，聽說(shuō)是日本最好吃最有名的巧克力!那香甜的口感，我忘也忘不掉。打開那熟悉而又陌生的包裝袋，望向在里面靜靜躺著的誘人的餅干，咽了咽口水，毫不猶豫地就來(lái)上一大口。啊!那甜蜜的香氣，純白的巧克力，和那像蜂蜜一樣黃的餅干殼兒，讓我的思緒飄回到第一次吃“白色戀人”的場(chǎng)景。沒(méi)錯(cuò)，那場(chǎng)景和現(xiàn)在一模一樣：我坐在沙發(fā)上，雙手捧著白色戀人，心滿意足地細(xì)細(xì)品著，還不忘與家人分享。真是一點(diǎn)沒(méi)變!味道沒(méi)變，人也沒(méi)變。

六花亭巧克力——神秘的驚喜

大大的盒子，上面畫滿了花草，仔細(xì)一看，一共六種花。這里頭裝的是什么呢?日語(yǔ)，我看不懂，只看懂了三個(gè)字：六花亭。興奮、激動(dòng)、緊張地打開盒子，里面整齊地?cái)[放著六個(gè)紙袋，上面也畫滿了六種花草。我迫不及待地撕開一袋，六個(gè)白色的，雞蛋似的小球規(guī)規(guī)矩矩地站在那兒，安靜的等待著人們那驚喜的眼神與貪吃的嘴巴。我拿上一顆，輕輕一咬，先是白巧克力的香醇，緊接著，草莓的清香閃電般快速地沖擊著你的味蕾。我驚奇的笑著，再拿上一顆，好奇的咬了一下。熟悉的白巧克力味先來(lái)到了嘴里，藍(lán)莓的酸甜又把你給震撼了一下。這，真是個(gè)神秘的驚喜!

榛子巧克力——柔中帶剛

我在那個(gè)旅行箱里又翻來(lái)翻去，終于，又找到了一個(gè)盒子。打開后，一堆黑巧克力豆出現(xiàn)在我的眼前。它們鵪鶉蛋大小，油光滑亮。我拿起兩粒，放入口中。一個(gè)在左，一個(gè)在右，結(jié)果，下一秒，我的牙被包裹在巧克力中的榛子狠狠地咯了兩下。真疼!但我又咬了咬，榛子的香味便夾雜在巧克力中彌漫開來(lái)了。黑巧克力的香醇配上榛子的味道;黑巧克力的柔軟配上榛子的剛硬，那真是柔中帶剛啊!

美味的零食讓我大開眼界，它們那獨(dú)特的味道，我永遠(yuǎn)也忘不了。它們，給我留下了美好的回憶。

寫美食的中考滿分作文篇6

說(shuō)到河南的特色小吃，那就不得不提美味的我的最愛——胡辣湯了。

這胡辣湯身份可是不簡(jiǎn)單，要知道，他可是被稱之為河南一絕，不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，你想想，一大鍋的大雜燴，營(yíng)養(yǎng)能不高么。這么多的優(yōu)點(diǎn)集于一身，怪不得我一聽見“胡辣湯”這三個(gè)字，口水都要下來(lái)了呢。

胡辣湯，又名糊辣湯，是中國(guó)北方早餐中常見的湯類食品。常見于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn)，其特點(diǎn)是微辣，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。

當(dāng)時(shí)，閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心，從一個(gè)道士手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝，煮成湯以后給皇帝喝。這湯美味無(wú)窮，皇帝非常的高興，立刻命名為“御湯”。明朝亡后，御廚趙紀(jì)攜帶這”御湯”逃至逍遙，受逍遙胡氏之恩，把這個(gè)方子傳授給了胡氏。由于湯香辣味美，而且也是胡氏經(jīng)營(yíng)的，因此后慢慢被當(dāng)?shù)乩习傩諅鞣Q為“胡辣湯”。

胡辣湯不僅好吃，而且也好做，但我可不會(huì)把老媽的獨(dú)家秘方告訴你是這樣做的。首先，將煮熟的牛肉丁、大約一寸長(zhǎng)的粉條段、花生豆和海苔放進(jìn)鍋里煮。一會(huì)后，再把豆筋放入鍋里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡倒入鍋中，注意，一定要邊到邊攪，防止粘鍋。

最后，往鍋里面倒入合適的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和雞精。一鍋色香味俱全的胡辣湯就做出來(lái)了。雖說(shuō)這鍋胡辣湯做出來(lái)了，但是我覺得還是不夠，由于缺少了一個(gè)我認(rèn)為最重要的一個(gè)東西——燒餅。胡辣湯又辣又酸，經(jīng)常會(huì)把嗓子辣的燒燒的，而假如配上燒餅，就可以緩解一下嗓子燒的冒煙的情況了。

怎么樣，是不是流口水了呢。趕緊照上面的獨(dú)家秘方做一碗嘗嘗吧！

寫美食的中考滿分作文篇7

我的家鄉(xiāng)是一座在北緯30度上的小城——諸暨。這兒不但風(fēng)景宜人，而且有著許多令人叫絕的美食。西施團(tuán)圓餅就是其中的一種。

你想知道西施團(tuán)圓餅受人青睞的程度嗎？嘿，你去看看西施故里“周老漢”店里的生意，便可知一二了：香氣從店中慢慢傳出，擠在外頭的人摩肩接踵。西施團(tuán)圓餅一端出來(lái)，就被搶得只?？毡P。等在后面的人只有“唉唉”嘆息的份兒！

要問(wèn)西施團(tuán)圓餅為何如此人喜愛，你得去廚房看看它考究的工藝了。

第一步是拌餡料。你可以把蘿卜絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在一起，加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補(bǔ)，香透入味，真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團(tuán)圓餅的絕妙之處光從這兒就可見一斑了。

第二步是做皮。面粉加水混合后，你要用力把糊狀的面粉揉成面團(tuán)，再將它搓成一條條，擰成一塊塊，并用刀切成小塊面團(tuán)，壓扁后捏成碗狀放在一旁待用。

第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮里頭。這一步可是關(guān)鍵，你要把餡兒放得不多也不少。因?yàn)榉盘嗥と菀灼?，放太少餅?huì)不好吃。包好后，你立刻把帶餡的面團(tuán)壓成一個(gè)扁平的餅。好了，西施團(tuán)圓餅已初具規(guī)模。然后，你把生的團(tuán)圓餅放進(jìn)烤箱里烤。烤的時(shí)間要根據(jù)團(tuán)圓餅的數(shù)量和大小來(lái)決定。當(dāng)然，如果沒(méi)有烤箱的話，你也可以把餅放在油鍋里烤一下。不一會(huì)兒，一盤香噴噴的西施團(tuán)圓餅就新鮮出爐了。

這時(shí)，如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團(tuán)圓餅放進(jìn)嘴里一嘗，發(fā)現(xiàn)它皮薄餡多，嫩滑多汁，簡(jiǎn)直令人叫絕！

現(xiàn)在，西施團(tuán)圓餅已經(jīng)揚(yáng)譽(yù)全國(guó)，成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來(lái)諸暨品嘗！

寫美食的中考滿分作文篇8

西安是個(gè)古老的古城，很多名勝古跡都在那里，那里德美食更是有名，我在西安的時(shí)候，慢慢進(jìn)入了美食世界。

餛飩在西安是家家戶戶不管老小都會(huì)包會(huì)做的一道主菜，吃起來(lái)好吃，順口，吃了讓人不膩，甜潤(rùn)爽口，可是，做餛飩是有技巧的。做餛飩的餛飩皮不能薄，這樣煮出來(lái)就會(huì)露餡，餡不能太多，要不然面皮煮熟了餡還沒(méi)

煮熟，最重要的是包餛飩時(shí)必須要有水，讓面皮和面皮之間粘得更牢。調(diào)餡也是非常重要的工作，要不膩，讓人不覺得吃多了反感，不能太咸也不能太酸，適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醋，如果味道淡了，那這個(gè)餛飩就會(huì)一點(diǎn)味道都沒(méi)

有，所以，包餛飩并不是一件簡(jiǎn)單的事。

在新年的時(shí)候，西安家家戶戶都會(huì)吃餃子，餃子對(duì)西安人來(lái)說(shuō)，是那里最重要的主食，我每次到我媽媽的老家西安，我外婆都會(huì)端上一盤熱騰騰的餃子，所以，我對(duì)餃