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第2頁共2頁暑假社會實踐活動總結(jié)范本經(jīng)過暑假將近一個月的打工,我既鍛煉了自我又豐富了人生的閱歷。雖然這時間很短,但初步入社會讓我感受頗多!沒放假前,我還豪情壯志地跟宿舍人說:這個暑假我要自我掙錢買個相機!剛放假時我便興致勃勃地去找工作,但初求職就處處碰壁。首先是我漫無目的地去轉(zhuǎn)悠找,碰壁是肯定的。之后,因為走關(guān)系才很不容易地找了個工廠來兼職(也能夠說是實習(xí),因為他們那今年是第一次招大學(xué)生當(dāng)普通工人)剛?cè)スS一切都不適應(yīng)。首先,地方不適應(yīng)。那工廠坐落在廣州的一個郊區(qū),而我是____人且常年在____待著,所以剛?cè)V州那會我不適應(yīng)那的氣候,天氣很熱且比較干,我每一天必喝很多水。每次去超市買東西,必買的是六七瓶水。其次,是工廠里的人不熟悉。剛到那車間,看見其他工人之間互相開玩笑,嬉笑打鬧,而我很無聊的站在旁邊,覺得很沒意思。最重要的是,我對那生產(chǎn)工作不熟悉。因為剛?cè)?,一切都是零。所有東西必須從頭學(xué)起。幸好,分配工作時,我一般干的都是比較簡單的事剛開始幾天,我才真正感受到什么叫度日如年!天天數(shù)著進廠的天數(shù),感覺跟進監(jiān)獄差不多。等適應(yīng)一段時間后,我的狀態(tài)也漸漸調(diào)整好了,漸漸適應(yīng)那的一切。和車間同事打成一片,干的活也漸漸熟悉起來,接觸的事情也漸漸多起來。在這實習(xí)的短短時間里,我從一個小小的車間里,感受著社會的一。讓我感受也很多。首先,我慶幸我讀大學(xué)了!那車間普通工人幾乎都是初中畢業(yè)后踏入社會,有的是離開家鄉(xiāng)來到千里迢迢的廣州打工的。他們成年在這廠里打工,一個月基本工資才八百塊錢,僅有靠加班來多掙點錢養(yǎng)家糊口。因為廣州的消費也挺高的,他們的這點錢是很難結(jié)余的。所以他們很樂意加班。這次我才明白,原先加班是公司規(guī)定要不要加班的,不是自我想加班就加班,不加班就不加班。我在那一個月僅有一個周的周日放假了,其余連著上班。并且每一天晚上加班到十點半。加班得根據(jù)出貨的需要。如果一批訂單下來,且數(shù)目大,要的緊的話,肯定最苦了最底層的普通裝配工人。有時甚至分兩批,分黑白班導(dǎo)。在那廠里我看的最多的是:普通工人有的進來了,有的走了。幾乎每一天都有進的和走的。因為廠里太幸苦了,有許多人忍受不了,便辭職走了,而廠里得保證產(chǎn)品的按時出貨必需得有足夠的人手。所以又得招人。而有了文憑便不一樣了,一般坐辦公室的都是大學(xué)及以上文憑的。所以車間的普通工人最羨慕的是同公司在辦公室里工作的人。他們和我說的最多的一句話是:你好啊,以后不用和我們一樣在車間加工工資又低,又十分幸苦!以后你應(yīng)當(dāng)?shù)侥欠N辦公室的,就舒服了!其實我能不能坐上辦公室,在心里還得打個問號呢!這才是社會的一點點,是我用短短的一個月體會出來的。慢慢人生路何止這些。實習(xí)雖然短暫,但讓我初步接觸到社會。既有完美的一面又有陰暗的一面。也許這就是五味人生吧!暑假社會實踐活動總結(jié)范本(二)實踐目的:通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西安尊品牛排西餐廳有實踐了一個月時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。第一部分:感言篇在尊品的一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程。其實實習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種.種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單),第二個是“Music”(音樂),第三個是“Mood”(氣氛),第四個是“Meeting”(會面),第五個是“Manner”(禮俗),第六個是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。在尊品實習(xí)最刻骨銘心的是尊品員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么湯克的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。在西餐廳實習(xí)的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!!!第二部分:實踐篇下面我就在尊品的實習(xí)過程及體會作一小結(jié):第一次暑期獨自一人在異地生活,而且還要找份工作作為實踐的內(nèi)容,這一切對于我來說既新鮮又刺激。假期一開始便在整個古城西安兜轉(zhuǎn),卻發(fā)現(xiàn)沒有一樣是大學(xué)生能干的。后來買了份招聘類的報紙,應(yīng)聘的時候發(fā)現(xiàn)有點類似傳銷,立馬就走人了。不經(jīng)意間路過了尊品牛排餐廳,也就是我后來認真工作的地方,門口有個招聘啟事,其中“兼職”兩字深深吸引了我。進去以后,更是被其美觀整潔而又幽雅的環(huán)境所打動。當(dāng)時想即使讓我在那里當(dāng)清潔工也愿意,于是留了份個人資料,開開心心的走了。____月____日下午培訓(xùn),正是沒回家的同學(xué)們發(fā)傳單的好日子,干一天據(jù)說是____元錢,我毅然放棄了名額選擇了尊品。和我一同入尊品牛排的新員工還有另外兩個,一個叫陳水,一個叫李容榕。培訓(xùn)我們的是店領(lǐng)班董嵐,她講了尊品牛排餐廳的歷史發(fā)展,文化氛圍,未來的追求以及餐廳的管理原則,員工守則,獎懲及福利等等,使我對尊品更為向往。員工守則概括為六個字:“美真準,優(yōu)高快”,即美觀整潔的環(huán)境,真誠友善的接待,準確無誤的供餐,優(yōu)良維護的設(shè)施,高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品,快捷迅速的服務(wù)。尊品的管理原則與一般的酒店大同小異:以客為尊,相互信任,認同鼓勵┄┄嵐姐還講了產(chǎn)品及衛(wèi)生知識,講到“臺塑小牛排”,“頂級菲力”,“特質(zhì)牛排套餐”,“意大利肉醬面”等等,都是店里的招牌菜,我恨不能馬上嘗遍所有的菜,在這樣的餐廳吃飯確實是種享受。餐廳名字叫做“尊品牛排zunpingbeefsteak”,餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務(wù)員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務(wù)員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂而不為呢容榕以前在飯店干過,立馬就上手了;陳水悟性也不錯,也很出色。就我傳菜傳的慢,而且老讓老員工幫我上菜。后來我們訓(xùn)練點菜,我感覺自己簡直到了害羞的地步,實在無可救藥。點菜時客人問及菜的原料及做法,我是一問三不知,幸而有老員工指導(dǎo),總算勉強應(yīng)付了第一天。第二天我提前一小時到店,專門看菜譜,記菜名,請教老員工菜的做法。那天傳菜比先前快多了,也熟練多了。晚上下班時還小有成就感。助理經(jīng)理給我一張激勵卡,評語是“提前到店熟悉菜譜,具有敬業(yè)精神,很棒!”我深受鼓勵。激勵卡其實是員工福利的一部分,一個月中誰得到的激勵卡最多就將得到____元的就餐券。所有員工還分為四個組,組與組之間還要競爭,一個月中哪個組得到的激勵卡最多將得到____元的活動現(xiàn)金。我暗暗下定決心,一定要努力!有一天我做預(yù)打烊,發(fā)現(xiàn)某些裝飾品損壞,于是向嵐姐反映,她當(dāng)即夸我是所有員工中最認真的一個。我先是高興了一陣,但最后一個老員工對我說:“你不能這樣,其他員工受責(zé)備會記恨你的?!蔽翌D時領(lǐng)悟。提醒自己以后做事一定要三思而后行。一次,領(lǐng)班趙潔跟一洗碗大姐談話,說:“以后上班記著要戴工作牌,不然要扣工資的。”我聽了笑著說:“沒事兒,她在里邊洗碗沒人看見?!鳖I(lǐng)班頓時瞪我一眼,說:“我說了算還是你說了算”我不吱聲。隨后她把我叫到一個沒人的地方談話,還問我認為自己是公司的財產(chǎn)還是負債。我慚愧的低下頭。從那一刻起,我才深刻意識到自己所處的環(huán)境已不再是無拘無束的校園、家庭,而是有各種紀律約束的社會,以后在做人做事方面更得遵守規(guī)矩。我們來這里打工,真正要學(xué)的不是如何傳菜,如何推銷,而是如何搞好人際關(guān)系,這才是人生中最最重要的課題。一個領(lǐng)導(dǎo),他不一定在技能上勝人一籌,但是他在情緒上一定是相當(dāng)穩(wěn)定的,與人相處的技巧、方法是很適宜的。他能使他的下屬覺得可靠,值得信賴。而我們的最終目標決不是打工而已,我們要吸取他們的長處,一步一步邁向人生的高處人無論在什么時候都要有樂觀的心情,不管你到了哪里,領(lǐng)導(dǎo)總希望自己的員工是陽光的,有精力的,積極向上的。為什么有些人能到管理階層,有些人則被人管,就是因為做管理者的人樂觀,開朗,能使下屬們信服。____月____號發(fā)工資,我拿到生平第一次的工資,雖然不是太多,但我很興奮。我覺得我再也不是小孩子了,我開始懂得怎樣靠雙手掙錢,更重要的是懂得怎樣與他人相處第三部分:獲益篇通過實訓(xùn)、實習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己在有兩年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。通過這次社會的實踐,我學(xué)會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!!!!祝愿酒店能夠越辦越好。暑假社會實踐活動總結(jié)范本(三)暑期社會實踐活動是大家接觸社會、了解社會、運用所學(xué)知識實踐的途徑與方式。我們也希望通過自己的親身實踐,進一步認識、了解各大高校普通話使用情況。這次活動以____學(xué)生是否普遍使用普通話為主題,以形式多樣的分析為載體,為普通話的推廣而努力。通過參加此次暑期社會實踐活動,使我們受益良多,不僅加深了自己對普通話的進一步理解,還在實踐中充分提高了自己的能力,使自己獲得了全方位的提高。從實踐主題的提出,圍繞主題的擴展研究,我們學(xué)會了如何在團隊的協(xié)作下從頭到尾的解決一個問題,我們學(xué)會了在團隊中各司其職、互相配合、學(xué)會合作,這將成為我們成長軌跡上一次重要的突破,我們想社會實踐活動就是這樣一座橋梁,引導(dǎo)我們?nèi)ビ^察生活。簡短的實踐生活,既緊張、又新奇、收獲也很多,通過學(xué)習(xí),我們對普通話在大學(xué)生生活中的重要性有了更深的認識,對它的發(fā)展前景有很大的信心。實踐收獲,主要有三個方面,一是通過實踐活動的過程,學(xué)到了實踐知識,同時進一步加深了自己的了解,是理論與實踐都有所提高;二是提高了實際工作能力,為將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗;三是團隊協(xié)作力量是不可估量的,,讓我們的體會更加深刻。為期一個星期的調(diào)查研究,我們走進了____學(xué),____學(xué)院,師范大學(xué),曉莊學(xué)院以及廣電大廈,深入的了解了____學(xué)生們使用普通話的情況以及如何正確使用普通話。在此,非常感謝各大高校的學(xué)子和從事廣播電視工作的人員對我們的大力支持和幫助。社會實踐鍛煉了我們,也培養(yǎng)了我們,通過社會實踐這樣一種形式,使我們在各方面都得到了充分地成長,同時,社會實踐也成就了我們,社會實踐都已成為了我們大學(xué)生展現(xiàn)自我的一個舞臺,在這樣的一個舞臺上,我們可以盡情地展現(xiàn)我們青春的姿態(tài)和敏捷的才思。社會實踐是一個窗口,通過這個窗口,幫助我們大學(xué)生認識了社會,也幫助社會了解了我們這一群充滿理想與朝氣的大學(xué)生,終有一天我們將真真正正地在社會這個大舞臺上展現(xiàn)我們的抱負和智慧。暑期實踐就這樣接近尾聲了,我們雖然有很多不舍,

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