考試化學與生活

【考試】化學與生活適用年級：九年級建議時長：90分鐘試卷總分：100.0分一、選擇題1.(2015湖南永州中考）下列不屬于人體必需的微量元素的是（）（2.0分）(單選)A.鈣B.鐵C.鋅D.氟2.“低血糖”患者常出現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷，甚至休克的癥狀。他們的血液中含量經(jīng)常偏低的營養(yǎng)物質是()（2.0分）(單選)A.食鹽B.葡萄糖C.蛋白質D.維生素3.(2015海南中考）母親節(jié)到了，小莉想為媽媽做一頓午餐，食譜為：米飯、雞肉、蛋湯、大蝦、魚。為使營養(yǎng)均衡,你覺得最好還要補充（）（2.0分）(單選)A.鴨肉B.豆?jié){C.青菜D.牛奶4.人體就像一個復雜的“化學工廠”，在下列食物中，不能給這個“化學工廠”提供能量的是（）（2.0分）(單選)A.雞蛋B.花生油C.礦泉水D.饅頭5.(2013湖南株洲中考)合成材料的應用與發(fā)展，大大方便了人類的生活。但是合成材料廢棄物的急劇增加也帶來了環(huán)境問題，廢棄物帶來的“白色污染”尤為嚴重。要解決“白色污染”問題，下列做法不合理的是（）（2.0分）(單選)A.用布袋代替塑料袋購物B.使用微生物降解塑料C.推廣使用一次性塑料杯D.回收各種廢棄塑料6.(2015安徽中考)學校食堂提供了下列5種食物：

小亮為自己安排的午餐食譜中，較合理的是（）（2.0分）(單選)A.①②③B.①③⑤C.①④⑤D.③④⑤7.下列關于有機物的描述不正確的是（）（2.0分）(單選)A.有機物是含碳元素的化合物B.有機物多數(shù)不易溶于水，熔點低，易燃燒C.有機物中，碳原子不僅可以直接和氫、氧、氮原子結合，而且碳原子之間也可以相互連接起來，形成碳鏈或碳環(huán)D.有機物燃燒的產(chǎn)物都是二氧化碳和水8.人體進食攝人的六大營養(yǎng)素中，一些作為細胞再生的原料，一些為人體提供活動的能量，另一些則肩負調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的重任。下列有關敘述中正確的是（)（2.0分）(單選)A.油脂使人肥胖,進食時要避免攝人脂肪維生素只存在于植物性食物中，動物性食物中不含維生素B.油脂使人肥胖,進食時要避免攝人脂肪維生素只存在于植物性食物中，動物性食物中不含維生素C.人體必需鐵、鋅、碘、硒等多種微量元素，偏食、挑食不利于其適量攝人D.蛋白質在人胃腸里轉化為氨基酸，又全部重新反應生成人體所需的各種蛋白質9.如圖所示的“食物金字塔”是營養(yǎng)學家提出的健康飲食的食物結構。下列不正確的是（）（2.0分）(單選)A.蔬菜、水果含有人體所需的維生素B.蛋奶、魚肉富含的營養(yǎng)素是蛋白質C.人體每天應攝取營養(yǎng)素最多的是油脂D.谷類富含的營養(yǎng)素是糖類10.2015山東濟南中考）“2014年中國綜合小康指數(shù)”調(diào)查顯示，人們最關注的是“食品安全”問題。下列有關做法中，正確的是（）（2.0分）(單選)A.用化工染色劑制作“彩色饅頭”B.用劇毒農(nóng)藥殺滅韭菜根部的害蟲C.用回收的食用油重復炸制食品D.適量的小蘇打用于制做面包11.下列說法中，正確的是()（2.0分）(單選)A.廢棄的生石灰會帶來“白色污染”B.羊毛、棉花、蠶絲均屬于天然纖維C.二氧化硫和二氧化碳是造成酸雨的主要物質D.缺碘會導致甲狀腺腫大，因此應大量攝入碘元素12.(2015貴州銅仁中考)小明同學患有夜盲癥，到了晚上就看不清東西，引起夜盲癥主要是人體內(nèi)缺乏（）（2.0分）(單選)A.鐵元素B.韓元素C.維生素AD.維生素C二、填空題1.選用廚房中的下列物質填空(填序號，如圖所示）：

①保鮮膜②鐵鍋③砂糖④食鹽⑤蔬菜⑥小麥粉⑦醋⑧白酒⑨植物油

(1)富含油脂的是____；(2)富含糖類的是____；(3)富含維生素的是____；(4)由金屬材料制成的是____；(5)可除去熱水瓶膽壁上水垢的是____；（5.0分）2.（2015山東臨沂中考)下表是某食品包裝說明中的部分內(nèi)容，請你從配料中選擇物質填空。品名XXX配料鮮雞蛋、精面粉、精煉植物油、白砂糖、食鹽、檸檬汁、食品添加劑保質期240天

生產(chǎn)日期:見封口處

(1)富含蛋白質的是____。

(2)____是人體重要的供能物質，并能在人體內(nèi)儲存起來，成為維持生命活動的備用能源。（2.0分）3.（2014北京西城一模）生活離不開化學，化學與生活息息相關。（1）.下列生活用品中，所使用的主要材料屬于金屬材料的是____(填序號，下同），屬于有機合成材料的是____。（4.0分）（2）.食物為我們提供了必需的營養(yǎng)物質。

①下列食物中，富含糖類的是____。

A.花生油B.饅頭C.蔬菜

②在超市中?？吹健案哜}奶”“鐵強化醬油”等食品，這里的“韓”和“鐵”是指____(填“原子”或“元素”）。缺鐵會對人體造成的影響是____填“狗僂病”或“貧血”）。（6.0分）4.化學與我們的生活密切相關。（1）.某地區(qū)學生營養(yǎng)午餐攝入標準值（每人每天）如表所示。能量3890KJ蛋白質48g脂肪30g鈣480mg鋅6mg鐵4mg維生素24mg

①糖類和表中的蛋白質、____能夠為人體提供能量。

②下列食物中富含淀粉的是____(填序號）。

a.土豆b.牛奶c.豆油

③缺____填元素名稱）可能導致骨骼疏松，畸形，易得佝僂病。

④人體不可缺少的營養(yǎng)物質有蛋白質、糖類、脂肪、礦物質、水和____。（8.0分）（2）.材料對我們生活的影響越來越大。

①下列屬于復合材料的是____（填序號）。

a.鎂鋁合金b.聚乙烯c.鋼筋混凝土d.有機玻璃

②下列方法不能防止鋼鐵腐蝕的是____(填序號）。

a.表面涂油b.食鹽水浸泡c.表面鍍鉻（4.0分）三、實驗探究題1.小芳同學從超市購買了一瓶維生素C泡騰片。下圖是標簽上的部分內(nèi)容。

小芳同學根據(jù)使用說明將維生素C泡騰片放人一杯水中，發(fā)現(xiàn)維生素C泡騰片逐漸溶解，產(chǎn)生大量氣泡，片刻后變成一杯鮮甜的橙味飲品。小芳同學感到很好奇，產(chǎn)生的氣泡是什么呢？請你參與小芳同學的探究：（1）.【提出問題】

維生素C泡騰片放人水中，產(chǎn)生的氣泡是什么呢？

【我的猜想】

氣體成分是____，理由是____。（6.0分）（2）.【實驗方案】實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論將一片維生素C泡騰片放人水中，將產(chǎn)生的氣體通入____________

根據(jù)維生素c泡騰片貯存條件，請說明保存時要低溫和防潮的原因是:①____；②____。（10.0分）2.日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯制成的，有的是用聚氯乙烯制成的。小鳳對包裝食品的塑料袋進行探究，以驗證其成分。（1）.【作出猜想】

①該塑料袋是用聚乙烯制成的;②該塑料袋是用聚氯乙烯制成的；

【查閱資料】

聚乙烯燃燒生成二氧化碳和水;聚氯乙烯燃燒生成二氧化碳、水和氯化氫；無水硫酸銅是白色粉末，遇水變?yōu)樗{色。

【實驗探究】

小鳳將裝置按上圖所示中的A、B、C、D順序連接好后，進行實驗。在實驗過程中，B、D產(chǎn)生明顯現(xiàn)象，C無明顯現(xiàn)象，說明塑料袋燃燒沒有____氣體生成（填化學式）。B裝置的作用是____；D瓶中發(fā)生反應的化學方程式是____（6.0分）（2）.【實驗結論】

通過實驗證明，猜想____是正確的。（2.0分）（3）.【交流反思】

①從化學角度分析，大量使用塑料制品會導致____。②連接實驗儀器時，____(填“能”或“不能”）將B、C位置進行交換，理由是____（6.0分）四、計算題1.鈣是人體中的常量元素，缺鈣時可通過食用保健藥劑來增加攝人量。某補鈣藥劑說明書的部分信息如圖12-4-7所示?，F(xiàn)將100g鹽酸分成5等份，逐次加到用40片該藥劑制成的粉末中（其他成分不與鹽酸反應），得到部分數(shù)據(jù)與如圖12-4-8。請根據(jù)有關信息回答問題。

圖12-4-7圖12-4-8第1次第3次第4次加人鹽酸的質量