畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)來源及變幅確定

畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)來源及變幅確定第1頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一提綱

1、畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)來源選取依據(jù)

2、畜禽養(yǎng)殖量變化率確定依據(jù)

3、規(guī)?；首兓蚀_定依據(jù)

4、專業(yè)戶占比變化率確定依據(jù)

5、各地核算上報數(shù)據(jù)注意事項第2頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一1、畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)來源選取依據(jù)第3頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一（1）畜禽養(yǎng)殖統(tǒng)計數(shù)據(jù)來源《中國統(tǒng)計年鑒》：

國家統(tǒng)計局國調隊數(shù)據(jù)

《中國農業(yè)年鑒》：

畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)：來源于國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)《中國畜牧業(yè)年鑒》：

畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)：國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)+畜牧部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)

第4頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)核算體系

畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)1996年以前為各級統(tǒng)計部門逐級上報數(shù)據(jù)。1996年第一次農業(yè)普查以后，由于畜牧業(yè)產品年報數(shù)據(jù)與普查數(shù)據(jù)之間存在一定的差距，根據(jù)普查結果對畜牧業(yè)年報數(shù)據(jù)進行了修正。1999年以后，國家統(tǒng)計局在部分地區(qū)開展了豬、牛、羊、禽等主要畜禽品種的抽樣調查，并用抽樣數(shù)據(jù)作為國家定案數(shù)據(jù)使用。未開展抽樣調查的地區(qū)和品種，仍使用各級統(tǒng)計部門逐級上報數(shù)據(jù)。2007年，根據(jù)第二次農業(yè)普查結果，對2000—2006年畜牧業(yè)年報數(shù)據(jù)進行了修正。2008年，建立了主要畜禽監(jiān)測調查制度，豬、牛、羊、禽等主要畜牧業(yè)數(shù)據(jù)均以抽樣調查數(shù)為法定數(shù)據(jù)。第5頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)核算體系第6頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一全面統(tǒng)計方法根據(jù)《農林牧漁業(yè)統(tǒng)計調查制度》，2008年國家統(tǒng)計局已經明確分工：豬、牛、羊和家禽屬于國調隊統(tǒng)計。全面統(tǒng)計負責其它畜禽等生產統(tǒng)計報表，但各省實際工作中，各級統(tǒng)計部門依然按照以前的制度對豬、牛、羊和家禽養(yǎng)殖量進行了全面統(tǒng)計，兩套數(shù)據(jù)將逐漸按照新規(guī)定和分工實現(xiàn)對接。在國家《農林牧漁業(yè)統(tǒng)計調查制度》指導下，具體調查方法由各省區(qū)市統(tǒng)計局自行確定。林業(yè)、漁業(yè)等行業(yè)數(shù)據(jù)由林業(yè)和漁業(yè)部門負責統(tǒng)計，調查方法由行業(yè)部門自行確定。抽樣調查方法根據(jù)《農林牧漁業(yè)統(tǒng)計調查制度》，畜牧業(yè)的豬、牛、羊和家禽，國家實行以省為總體的抽樣調查，并對生豬調出大縣實行以縣為總體的抽樣調查。抽樣調查的主要目的是用于推算全省總量，上報國家進行區(qū)域平衡和調整之用。第7頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一畜牧部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)核算體系第8頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一全面統(tǒng)計方法全面統(tǒng)計范圍包括全國各省、自治區(qū)、直轄市所轄行政區(qū)域內的全部畜禽生產單位。抽樣統(tǒng)計方法抽樣定點調查主要依靠固定監(jiān)測點，涉及畜產品價格監(jiān)測縣、畜禽生產監(jiān)測樣本村、戶和重點監(jiān)測企業(yè)等單位。畜牧業(yè)生產和畜牧專業(yè)年報、畜牧生產季報采用全面統(tǒng)計方法；固定監(jiān)測點畜禽生產半年報和月報、畜產品價格周報、重點跟蹤企業(yè)月報和周報等采用定點統(tǒng)計方法。報表制度為了使畜牧業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)更具有準確性和時效性，農業(yè)部制定了《畜牧業(yè)生產及畜牧專業(yè)統(tǒng)計報表制度》（農牧發(fā)[2008]2號）。第9頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一報表制度統(tǒng)計報表包括：年度畜牧業(yè)生產和畜牧專業(yè)情況、半年固定監(jiān)測點畜禽飼養(yǎng)規(guī)模情況，季度畜牧業(yè)生產情況、月度固定監(jiān)測點畜禽生產情況，每周畜產品及飼料價格情況，每周蛋雞/肉雞養(yǎng)殖企業(yè)產品價格情況等，共計32張表。統(tǒng)計表格下發(fā)到各省、自治區(qū)、直轄市及中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國奶業(yè)協(xié)會，各省、自治區(qū)、直轄市畜牧主管部門及中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國奶業(yè)協(xié)會在保證滿足畜牧業(yè)生產及畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測報表制度要求的前提下，具體制定各省（區(qū)、市）或監(jiān)測范圍內實施的基層和企業(yè)填報的表式。統(tǒng)計項目側重于奶量、奶產品加工等數(shù)據(jù)，與畜牧生產數(shù)據(jù)互相補充、佐證。第10頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一農業(yè)部門數(shù)據(jù)有減排核查核算涉及的五類畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，而國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)則只有家禽等總稱，不分細類；農業(yè)部門數(shù)據(jù)是按養(yǎng)殖規(guī)模進行的分欄統(tǒng)計數(shù)據(jù)，且具有相應規(guī)?；B(yǎng)殖場（養(yǎng)殖小區(qū)）的詳細信息，而國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)每類畜禽不分規(guī)模，只公布養(yǎng)殖總量。（2）數(shù)據(jù)關系

總體上，畜牧部門數(shù)據(jù)比國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)高出25%左右。第11頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一年份生豬肉牛奶牛國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)畜牧統(tǒng)計數(shù)據(jù)差異率國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)畜牧統(tǒng)計數(shù)據(jù)差異率國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)畜牧統(tǒng)計數(shù)據(jù)差異率2007年56508.380357.430%4359.55675.423%1225.91495.818%2008年61016.685738.329%4446.15535.320%1233.51531.819%2009年64538.688092.027%4602.25770.220%1260.31580.720%差異率平均值

28%

21%

19%2007-2009年統(tǒng)計數(shù)據(jù)與生產數(shù)據(jù)全國總量對比第12頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一排序省份2009年國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)畜牧統(tǒng)計數(shù)據(jù)差異率1天津254.2644.0561%2吉林1374.83367.1759%3新疆1512.63357.8955%4貴州127.2222.6943%5湖南4155.77037.641%6四川663.41120.2141%7河北1063.61676.7737%8山東2824.54334.7535%9陜西5508.78155.8932%10河南6915.59567.8128%11山西14.720.1527%12廣西5143.66971.8226%13寧夏328.9443.0426%14甘肅622.3830.5525%15內蒙古3735.54941.2524%16海南482.5633.5424%17云南2748.13502.6322%18安徽1922.92443.8221%19福建25973235.8820%20上海3332.94132.3419%21湖北2680.23323.0819%22廣東36014236.1615%23浙江8831028.9114%24江蘇18942205.8514%25重慶2003.12234.7210%26江西1596.11724.957%27西藏134.8140.374%28遼寧2714.22819.24%29青海3119.93133.130%30北京269.7269.730%31黑龍江314314.060%第13頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一統(tǒng)計部門與畜牧部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù)差異主要受統(tǒng)計體系差異、歷史數(shù)據(jù)沿革和政策引導等三個方面影響。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)在第二次農業(yè)普查（2007年）后的數(shù)據(jù)校正和調整是引起兩套數(shù)據(jù)差異的主要原因，而在部分地方歷史遺留問題明顯（可能表現(xiàn)在兩套數(shù)據(jù)同時偏高或者偏低）、部門利益及政策補貼等政策使得畜牧部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)與國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)的差異進一步拉大。數(shù)據(jù)差異原因分析第14頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)和畜牧部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)關系：根據(jù)多方調研和綜合分析，國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)相對權威，更貼近實際值，畜牧生產數(shù)據(jù)則相對虛高。而且在不同區(qū)域，具體數(shù)據(jù)差異的大小及其實際數(shù)值的比對結果不盡相同。畜牧部門生產統(tǒng)計數(shù)據(jù)，存在一定虛高現(xiàn)象，但由于其具有分規(guī)模統(tǒng)計數(shù)據(jù)和相應規(guī)?；B(yǎng)殖場（養(yǎng)殖小區(qū)）的詳細信息，并且農業(yè)部門是畜禽生產主管職能部門，選用該套數(shù)據(jù)有利于農業(yè)部門協(xié)調組織生產和減排之間關系，有利于農業(yè)減排工作的推進，所以最終選用農業(yè)畜牧部門生產統(tǒng)計數(shù)據(jù)作為“十二五”農業(yè)源污染物總量減排工作的畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)基數(shù)。（3）選取依據(jù)第15頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一

采用農業(yè)部門數(shù)據(jù)利于部門協(xié)調：農業(yè)部門是畜禽生產主管職能部門，選用該數(shù)據(jù)利于協(xié)調農業(yè)生產和污染減排之間的關系，有利于農業(yè)減排工作的推進，所以選用畜牧部門數(shù)據(jù)作為“十二五”農業(yè)源污染物總量減排工作的畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)基數(shù)。畜牧養(yǎng)殖數(shù)據(jù)與污普更新數(shù)據(jù)范圍對應問題

為統(tǒng)一數(shù)據(jù)口徑，采用農業(yè)部門畜牧養(yǎng)殖數(shù)據(jù)后，將2010年污染源普查動態(tài)更新中養(yǎng)殖專業(yè)戶和規(guī)模化（養(yǎng)殖小區(qū)）養(yǎng)殖規(guī)模劃定邊界進行了更新調整，使數(shù)據(jù)結構完全匹配。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)總量較為可靠，但空間分布上精度較畜牧統(tǒng)計數(shù)據(jù)較差第16頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一《“十二五”主要污染物總量減排核算細則》：“畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放量核算涉及的養(yǎng)殖量、變化率等數(shù)據(jù)原則上采用省級農業(yè)畜牧部門提供的快報數(shù)據(jù)。如無快報數(shù)據(jù)，按照《中國畜牧業(yè)年鑒》公布的各地近十年各類畜禽養(yǎng)殖數(shù)量的年際變化率均值測算。核算期核算數(shù)據(jù)與《中國畜牧業(yè)年鑒》最終公布數(shù)據(jù)存在差異的部分在下一年度核算時予以修正?！钡?7頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一關于《細則》中提到的“核算期核算數(shù)據(jù)與《中國畜牧業(yè)年鑒》最終公布數(shù)據(jù)存在差異的部分在下一年度核算時予以修正?！本唧w辦法：2011年農業(yè)源減排核算結果是依據(jù)畜牧部門快報數(shù)據(jù)得到的，《畜牧業(yè)統(tǒng)計年鑒》發(fā)布2011年養(yǎng)殖量數(shù)據(jù)后，在2012年減排核算時予以修正，“多退少補”，即：少算部分追加在2012年養(yǎng)殖量中，多算部分在2012年養(yǎng)殖量中予以扣除。第18頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一關于快報數(shù)據(jù)質量問題及處理方法：各省上報的快報數(shù)據(jù)明顯偏離合理范圍（養(yǎng)殖數(shù)量、規(guī)模化比例與近十年畜禽統(tǒng)計數(shù)據(jù)變化趨勢明顯不符的），地方必須提供合理解釋及相關確認文件，核算組可根據(jù)具體情況確定計算用養(yǎng)殖量。鑒于2010年污染源普查動態(tài)更新調查數(shù)據(jù)庫中個別省份部分畜種養(yǎng)殖數(shù)量與《畜牧業(yè)統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)存在差異，依照“遵循基數(shù)”原則，以2010污染源普查動態(tài)更新調查數(shù)據(jù)庫中養(yǎng)殖量為參照判定2011年上報養(yǎng)殖量數(shù)據(jù)的合理性，對于變化幅度不在合理范圍的，以2010年污染源普查動態(tài)更新調查數(shù)據(jù)為基數(shù)推算2011年減排核算用養(yǎng)殖量。第19頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一2、養(yǎng)殖量變化率確定依據(jù)第20頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一2011年半年及年底農業(yè)源污染物減排核查核算中，各省上報的畜禽養(yǎng)殖預測數(shù)據(jù)與歷年相比，變化幅度過大，對核查核算結果有較大影響，各地需依據(jù)近年全國及各省養(yǎng)殖總量年均變化統(tǒng)計分析得出的趨勢分析結果為基礎，以掌握數(shù)據(jù)總體水平和變化趨勢。第21頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一第22頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一第23頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一第24頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一第25頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一第26頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一（1）全國養(yǎng)殖總量變化畜禽類型≤±5%±5%～±10%±10%～±20%≥±20%豬35%（11個?。?9%（9個?。?6%（8個?。?.6%（3個?。┠膛?0%（15個省）27%（8個?。?0%（6個?。?%（1個?。┤馀?0%（9個?。?3%（13個?。?3%（4個?。?3%（4個?。┑半u39%（12個?。?6%（5個省）35%（11個?。?.6%（3個?。┤怆u21%（6個?。?4%（10個?。?7%（5個?。?8%（8個?。?007-2010年全國畜禽養(yǎng)殖總量年際變化率統(tǒng)計第27頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一豬養(yǎng)殖總量變化：2007-2010年全國生豬養(yǎng)殖量平均年際變化率為5.2%。81%的省份（25個省）年均養(yǎng)殖總量是增加的。64%的省份(20個省)養(yǎng)殖總量年際變化率在±10%以內；其中，11個省變化率在±5%以內；8省（山西、遼寧、湖北、海南、云南、西藏、青海、寧夏）年際變化率在±10%到±20%以內。3?。?、黑龍江、新疆）養(yǎng)殖總量年際變化率大于20%。第28頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一奶牛養(yǎng)殖總量變化：2007-2010年全國奶牛平均變化率為3.2%。58%的省份（18個省）年均養(yǎng)殖總量是增加的。77%的省份（23個?。B(yǎng)殖總量年際變化率在±10%以內；其中，15個省變化率在±5%以內；6?。ê颖?、遼寧、黑龍江、安徽、河南、貴州）年際變化率在±10%到±20%以內。1?。郑B(yǎng)殖總量年際變化率大于20%。第29頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一肉牛養(yǎng)殖總量變化：2007-2010年全國肉牛平均變化率為2%。48%的省份（14個省）年均養(yǎng)殖總量是增加的。73%的省份（22個?。B(yǎng)殖總量年際變化率在±10%以內；其中，9個省變化率在±5%以內；4?。ê颖?、貴州、云南、青海）年際變化率在±10%到±20%以內。4?。?、黑龍江、湖北、寧夏）養(yǎng)殖總量年際變化率大于20%。第30頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一蛋雞養(yǎng)殖總量變化：2007-2010年全國蛋雞平均變化率為3.3%。71%的省份（22個?。┠昃B(yǎng)殖總量是增加的。55%的省份（17個?。B(yǎng)殖總量年際變化率在±10%以內；其中，12個省變化率在±5%以內；35%的省份（11個省）年際變化率在±10%到±20%以內。3?。ê?、海南、青海）養(yǎng)殖總量年際變化率大于20%。第31頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一肉雞養(yǎng)殖總量變化：2007-2010年全國肉雞平均變化率為9.7%。83%的省份（24個?。┠昃B(yǎng)殖總量是增加的。55%的省份（16個?。B(yǎng)殖總量年際變化率在±10%以內；其中，6個省變化率在±5%以內；5?。ńK、河南、重慶、云南、寧夏）年際變化率在±10%到±20%以內。8?。ㄉ轿?、內蒙古、吉林、黑龍江、湖北、陜西、甘肅、新疆）養(yǎng)殖總量年際變化率大于20%。第32頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一2011年半年及年底農業(yè)源污染物減排核查核算中，很多省份上報的畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖比例很大，與近年規(guī)?；壤昃鲩L水平出入較大，也無合理解釋，對核查核算結果造成了很大的影響。數(shù)據(jù)最終核算通過分析近年全國及各省畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖比例年均變化率對各省數(shù)據(jù)進行了約束和規(guī)范，在本省近年養(yǎng)殖總量增長范圍以內的可接受上報數(shù)據(jù)，范圍以外的則不予認定，采用往年數(shù)據(jù)作為基數(shù)，通過年均增長率估算該省當年規(guī)?；B(yǎng)殖數(shù)量。（2）養(yǎng)殖總量數(shù)據(jù)變幅確定第33頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一3、規(guī)?；首兎_定依據(jù)第34頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一第35頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一第36頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一畜禽類型略有下降≤5%5%-10%＞10%無數(shù)據(jù)豬---（26省）（上海、福建維持不變）（5?。┖颖薄不?、江西、河南、陜西------奶牛（2?。┖蠌V東（19?。ㄕ憬⒃颇暇S持不變）（6?。┙K、安徽、江西、山東、重慶、湖北（2?。┖颖辟F州（2省）上海西藏肉牛（2?。┘中陆?7?。ǜ＝?、廣西、貴州、云南、西藏、陜西、寧夏維持不變）（1?。┣嗪?--（1省）上海蛋雞（2?。┖Ｄ蠈幭模?3省）（內蒙、福建維持不變）（5?。┥虾?、湖南、廣西、貴州、新疆---（1?。┪鞑厝怆u（2省）重慶寧夏（23?。ń?、廣東、海南、甘肅維持不變）（4?。﹥让?、遼寧、山東、陜西---（2?。┪鞑厍嗪Ｈ珖?007-2010年畜禽規(guī)模化率年均增幅統(tǒng)計第37頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一生豬規(guī)?；B(yǎng)殖率變化2007-2010年全國生豬規(guī)模化比例年均增幅為4%。29個省規(guī)?；B(yǎng)殖比例逐年提高，上海、福建2個省維持不變。31個省規(guī)模化養(yǎng)殖年均增幅都在10%以內；其中，26個省年均增幅在5%以內；5個省年均增幅在5%-10%之間。江西、河南兩省年均增幅最大，為8%。第38頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一奶牛規(guī)模化率變化：2007-2010年全國奶牛規(guī)?；壤昃龇鶠?%。25個省規(guī)?；B(yǎng)殖比例逐年提高，浙江、云南兩省維持不變，湖南、廣東兩省規(guī)?；B(yǎng)殖比例年均降低1%。27個省規(guī)?；B(yǎng)殖年均增幅都在10%以內；其中，19個省年均增幅在5%以內；6個省年均增幅在5%-10%之間。貴州、河北兩省年均增幅在10%-20%之間，分別為16%和20%。第39頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一肉牛規(guī)?；首兓?007-2010年全國肉牛規(guī)?；壤昃龇鶠?%。21個省規(guī)?；B(yǎng)殖比例逐年提高，福建、廣西、貴州、云南、西藏、陜西、寧夏7省規(guī)?；昃龇鶠榱恪＜?、新疆兩省略有下降。28個省規(guī)模化養(yǎng)殖年均增幅都在10%以內；其中，27個省年均增幅在5%以內；青海省年均增幅最大，在5%-10%之間，為7%。第40頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一蛋雞規(guī)模化率變化：2007-2010年全國生豬規(guī)?；壤昃龇鶠?%。26個省規(guī)模化養(yǎng)殖比例逐年提高，海南、寧夏2省維持不變。28個省規(guī)模化養(yǎng)殖年均增幅都在10%以內；其中，23個省年均增幅在5%以內；5個省年均增幅在5%-10%之間，最大增幅為6%。第41頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一肉雞規(guī)?；首兓?007-2010年全國生豬規(guī)模化比例年均增幅為4%。23個省規(guī)?；B(yǎng)殖比例逐年提高，重慶、寧夏2省維持不變。27個省規(guī)模化養(yǎng)殖年均增幅都在10%以內；其中，23個省年均增幅在5%以內；4個省年均增幅在5%-10%之間。內蒙古年均增幅最大，為10%。第42頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一2011年半年及年底農業(yè)源污染物減排核查核算中，很多省份上報的畜禽規(guī)?；逝c上年出入較大，無合理解釋，對核查核算結果影響較大。數(shù)據(jù)最終核算通過分析近年全國及各省畜禽規(guī)?；首兎鶎Ω魇?shù)據(jù)進行了約束和規(guī)范，在本省近年規(guī)?；兎詢鹊脑瓌t上可接受上報數(shù)據(jù)，范圍以外的則不予認定。第43頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一4、專業(yè)戶占比變幅確定依據(jù)第44頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一畜禽類型-10%~-5%-5%~00~5%5%~10%無數(shù)據(jù)豬4?。ㄌ旖颉让?、西藏、青海）6?。?1省）（山西、黑龍江、江西、湖南、重慶維持不變）------奶牛（6?。ê颖?、江蘇、河南、湖北、貴州、青海）12?。?1?。ㄕ憬?、吉林、黑龍江、廣西、甘肅、寧夏維持不變）（1?。┪鞑兀??。┥虾Ｈ馀＃??。┣嗪?0省（19?。ㄉ轿?、重慶、西藏、陜西、寧夏、新疆維持不變）---（1?。┥虾５半u（2省）（河南、海南）15?。?2省）（天津、河北、山西、內蒙、福建、湖南維持不變）（1省）

安徽（1?。┪鞑厝怆u（2?。┖幽?、寧夏17?。??。ê颖薄⒃颇暇S持不變）（3?。?/p>

江西、湖南、四川）（1?。┪鞑?/p>

全國2007-2010年畜禽專業(yè)戶養(yǎng)殖比例均增幅統(tǒng)計第45頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一生豬專業(yè)戶占比變化：2007-2010年全國生豬專業(yè)戶養(yǎng)殖比例年均增幅為1%。16個省專業(yè)戶養(yǎng)殖比例有所提高，山西、黑龍江、江西、湖南、重慶5個省維持不變。10個省專業(yè)戶養(yǎng)殖比例年均降幅在10%以內；其中，6個省年均降幅在5%以內；4個省年均增幅在5%-10%之間。第46頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一奶牛專業(yè)戶占比變化：2007-2010年全國奶牛專業(yè)戶養(yǎng)殖比例年均增幅為0%。6個省專業(yè)戶養(yǎng)殖比例有所提高，浙江、吉林、黑龍江、廣西、甘肅、寧夏6個省維持不變。18個省專業(yè)戶養(yǎng)殖比例年均降幅在10%以內；其中，12個省年均降幅在5%以內；6個省年均增幅在5%-10%之間。第47頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一肉牛專業(yè)戶占比變化：2007-2010年全國肉牛專業(yè)戶養(yǎng)殖比例年均增幅為0%。13個省專業(yè)戶養(yǎng)殖比例有所提高，山西、重慶、西藏、陜西、寧夏、新疆6個省維持不變。11個省專業(yè)戶養(yǎng)殖比例年均降幅在10%以內；其中，10個省年均降幅在5%以內；1個省年均降幅在5%-10%之間，青海降幅最大，為10%。第48頁，共55頁，2023年，2月20日，星期一蛋雞專業(yè)戶占比變化：2007-2010年全國蛋雞專業(yè)戶養(yǎng)殖比例年均降幅為2%。7個省專業(yè)戶養(yǎng)殖比例有所