物質(zhì)的溶解時(shí)

物質(zhì)的溶解時(shí)第1頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日1．如何用實(shí)驗(yàn)證明兩瓶溶液中，一瓶是飽和溶液，而另一瓶是不飽和溶液？2．如何將不飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成飽和的硝酸鉀溶液？第2頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日

操作

現(xiàn)象

結(jié)論加一匙硫酸銅，攪拌再加一匙硫酸銅，攪拌……在一定的條件下，某種物質(zhì)在水中不能無限制地溶解溶解形成藍(lán)色溶液繼續(xù)溶解溶液下部有固體多余的固體逐漸溶解加水可變?yōu)椴伙柡腿芤憾嘤嗟墓腆w逐漸溶解加熱可變?yōu)椴伙柡腿芤杭铀訜岬?頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日飽和溶液

不飽和溶液①增加溶劑③增加溶質(zhì)

飽和溶液和不飽和溶液②升高溫度（一般情況）①降低溫度②蒸發(fā)溶劑第4頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日

一定溫度下，一定量的溶劑里，不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。

一定溫度下，一定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。一、飽和溶液和不飽和溶液1、飽和溶液:2、不飽和溶液：飽和溶液增加溶劑，改變溫度增加溶質(zhì)，蒸發(fā)溶劑，改變溫度3、飽和溶液與不飽和溶液間的轉(zhuǎn)化不飽和溶液【注意】只有指明“一定溫度”、“一定量溶劑”時(shí)，講：飽和溶液、不飽和溶液才有意義；第5頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日1、如何判斷某一蔗糖溶液是否飽和？

2、在一定溫度下，向100克食鹽飽和溶液中加入3克食鹽，充分?jǐn)嚢韬螅芤旱馁|(zhì)量變?yōu)?03克，此說法對嗎？為什么？4、有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液，在溫度不變的情況下，欲使其成為飽和溶液，可采用的方法有

、

。思考3、飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液，可采取什么方法？

加硝酸鉀蒸發(fā)水第6頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日

生活中我們會碰到很甜的糖水，說明濃度很大，那么這種濃度很大的糖水是否一定是飽和溶液呢？第7頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日

在溶液配制過程中，有的溶液溶有較多的溶質(zhì)，稱為濃溶液；有的溶液溶有較少的溶質(zhì)，稱為稀溶液。那么，飽和溶液是否一定是濃溶液呢？不飽和溶液一定是稀溶液嗎？

第8頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日

在2支裝有10毫升水的試管中分別加入1小匙蔗糖和熟石灰，振蕩后，靜置片刻，你看到了什么現(xiàn)象？加入約0.2克熟石灰振蕩加入約10克蔗糖振蕩第9頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象：

熟石灰在水中溶解的

，溶液較

，但已經(jīng)

；而蔗糖在水中溶解的

，溶液較

，而還未

。較少稀飽和較多濃飽和【結(jié)論】飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液。

通過剛才實(shí)驗(yàn)，想一想飽和溶液跟溶液的濃、稀有關(guān)系嗎？第10頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日

飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液；在同一條件下（溫度），對同一溶質(zhì)的溶液，飽和溶液比不飽和溶液濃一些。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)事實(shí)，思考“飽和溶液一定是濃溶液，不飽和溶液一定是稀溶液”這句話是否正確。你能舉出生活中的具體事例嗎？第11頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日溶液的分類根據(jù)在一定條件下,能否繼續(xù)溶解同種溶質(zhì)飽和溶液不飽和溶液根據(jù)含溶質(zhì)的多少濃溶液稀溶液第12頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日討論：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)——怎樣比較氯酸鉀和氯化鈉哪一個(gè)更易溶于水？

100g水

100g水

室溫下，將10克氯化鈉和10克氯酸鉀加到100克的水中?，F(xiàn)象：氯化鈉全溶，溶液未達(dá)到飽和；

氯酸鉀沒有溶解完，溶液達(dá)到飽和。第13頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日結(jié)論：討論：怎樣定量比較物質(zhì)的溶解性呢？

——定標(biāo)準(zhǔn)那么，標(biāo)準(zhǔn)里應(yīng)該含有哪些量呢？從哪些方面考慮？

——從影響物質(zhì)溶解能力的因素考慮。這兩種溶質(zhì)的溶解性不一樣?！窘Y(jié)論】要比較兩種固體在水中溶解能力的大小應(yīng)：

一定，

一定，達(dá)到

。溫度溶劑量飽和狀態(tài)

溶解度第14頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日即：在一定的溫度下，某種物質(zhì)在100克溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量為該物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。(1)理解這個(gè)概念，抓住四個(gè)詞:一定溫度100克溶劑(一般指水）飽和狀態(tài)條件：標(biāo)準(zhǔn)：溶液狀態(tài)：單位：質(zhì)量（克）用溶解度來表示物質(zhì)的溶解能力。(2)溶解度值越大，表明該溫度下，物質(zhì)的溶解能力越強(qiáng)。第15頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日(1)20克A物質(zhì)溶解在100克水里恰好制成飽和溶液,A的溶解度是20克.(2)20℃時(shí),10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液,故20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克.(3)20℃時(shí),10克氯化鈉可溶解在100克水里,20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克.(4)20℃時(shí),100克水最多可溶解36克氯化鈉,則20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為36.練習(xí):1、判斷下列說法是否正確:(X)(X)(X)(X)

溶解度溫度？溶劑質(zhì)量？飽和了嗎？單位呢？第16頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日硝酸鉀在60℃時(shí)的溶解度是110g。含義是?例:蔗糖在20℃時(shí)的溶解度是203.9g。含義是?在20℃時(shí)，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。在20℃時(shí)，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液達(dá)到飽和。第17頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日2.“20℃時(shí),硝酸鉀的溶解度是31.6克”.這句話的含義是此時(shí)，飽和溶液質(zhì)量是_______克，溶質(zhì)質(zhì)量是______克,溶劑質(zhì)量是_____克3.20℃時(shí),100克水中最多能溶解0.165克氫氧化鈣,則20℃時(shí)氫氧化鈣的溶解度是20℃時(shí),在100克水中溶解31.6克硝酸鉀達(dá)到飽和狀態(tài)。131.631.61000.165克

溶解度4.在0℃時(shí)，100g水中最多可溶解13.3g硝酸鉀，則0℃時(shí)硝酸鉀溶解度是_____g。13.3第18頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日2、溶解性等級:物質(zhì)名稱氯化鈉氫氧化鈣蔗糖氯酸鉀氯化銨碳酸鈣硝酸鉀溶解度36.00.165203.97.437.20.0013

31.6表1-6常見物質(zhì)的溶解度（20℃）不同物質(zhì)具有不同的溶解度。下面是幾種常見物質(zhì)在20℃時(shí)的溶解度：第19頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日物質(zhì)在水中溶解性等級

溶解度（20℃

)易溶可溶微溶難溶

溶解性小于0.01克0.01~1克1~10克大于10克0.01110難溶微溶可溶易溶2、溶解性等級:第20頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日溶解度/g溶解性典型例子易溶

可溶

微溶

難(不)溶

>10g1--10g0.01--1g<0.01g氯化鈉、蔗糖、氯化銨、硝酸鉀氯酸鉀氫氧化鈣碳酸鈣說說表中哪些是易溶物質(zhì)，哪些是微溶物質(zhì)。物質(zhì)名稱氯化鈉氫氧化鈣蔗糖氯酸鉀氯化銨碳酸鈣硝酸鉀溶解度36.00.165203.97.437.20.0013

31.6第21頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日試一試吧20℃時(shí),100克水中最多能溶解5克硼酸,則硼酸的是（）A、易溶物質(zhì)B、可溶物質(zhì)C、微溶物質(zhì)D、難溶物質(zhì)B第22頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日溶解度與溶解性的區(qū)別和聯(lián)系定性反應(yīng)溶質(zhì)在溶劑中溶解能力的大小，表示物質(zhì)的一種特性定量反應(yīng)物質(zhì)對的溶解性大小，可用于比較不同物質(zhì)的溶解能力易溶、可溶、難溶、微溶粗略表示在一定溫度，溶質(zhì)在100克溶劑中達(dá)到時(shí)所溶解的質(zhì)量表示

在一定溫度下，物質(zhì)溶解性越大，溶解度也越大含義：表示方法：溶解性溶解度第23頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日許多物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化而變化，如表1-7、表1-8中分別列出了硝酸鉀和氫氧化鈣的溶解度隨溫度變化的情況：根據(jù)以上相關(guān)數(shù)據(jù)，思考并討論硝酸鉀、氫氧化鈣的溶解度是如何隨溫度的變化而變化的。3、影響固體和氣體物質(zhì)溶解度的因素第24頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日

大部分固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大，個(gè)別固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小。第25頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日魚塘增氧機(jī)在夏季悶熱的天氣中，魚塘里的魚常將魚頭浮出水面。你知道這是為什么嗎？氣體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小，隨氣壓的降低而減小。第26頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日例120℃,0.5克某物質(zhì)在室溫時(shí)溶于10克水中達(dá)到飽和,這種物質(zhì)的溶解度是多少?(1)計(jì)算一定溫度下的溶解度解：S=0.5g10g×100g=5g答：這種物質(zhì)在20℃時(shí)溶解度是5克4、有關(guān)溶解度的計(jì)算：第27頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日溶解度=溶質(zhì)質(zhì)量溶劑質(zhì)量×100克S=m質(zhì)m劑×100克單位：克公式：有關(guān)溶解度的簡單計(jì)算＝m質(zhì)m劑第28頁，共30頁，2023年，2月20日，星期日例2：某溫度下，某同學(xué)將120克硝酸鉀飽和溶液蒸干，得到20克硝酸鉀，則該溫度下硝酸鉀的溶解度為多少？解：由題意可知：m質(zhì)=20克m液=120克m劑=m液-m質(zhì)=120克-20克=100克