餐廳收銀員崗位職責(zé)及任職條件

-------各類(lèi)專(zhuān)業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有--------------餐廳收銀員崗位職責(zé)及任職條件一、層級(jí)關(guān)系1、直接上級(jí)：餐廳收銀領(lǐng)班2、直接下級(jí):無(wú)1、認(rèn)同金源理念,堅(jiān)持原則、廉潔奉公;3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力，能用一種以上外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)、國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。4、熟練掌握飯店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程，掌握酒店管理的有關(guān)知識(shí)；5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力.6、身體健康,能勝任本職工作。1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定；2、熟練掌握餐廳收銀軟件NCR的操作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳;3、做好班前準(zhǔn)備工作；4、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作；5、核收餐廳服務(wù)員開(kāi)出的點(diǎn)菜單，并蓋章,根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊；6、嚴(yán)格審核減免、打折，熟記飯店各種折扣；7、跟辦上一班未盡事宜；--------------------------------------------------精品文檔----------------------------------------------------------------------------各類(lèi)專(zhuān)業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有--------------8、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回；9、做好班次交接工作，每班結(jié)束，編制《收銀員收入明細(xì)表》等內(nèi)部帳表;經(jīng)審計(jì)復(fù)核，及時(shí)將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜，并做好“投幣記錄”；10、承辦上級(jí)交辦的其它工作。--------------------------------------------------精品文檔---------------------------