關(guān)于廚房生活竅門大全

千里之行，始于足下讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦關(guān)于廚房生活竅門大全廚房總有清潔不完的污漬？廚房總有干不完的活？其實不是的，只是你缺少小技巧，教你幾個有用的廚房小竅門，簡潔又有用，讓你的生活更便利。下面我給大家共享關(guān)于廚房生活竅門內(nèi)容，盼望能夠關(guān)心大家!

關(guān)于廚房生活竅門

一：清潔抹布上的油漬

首先預(yù)備一盆熱水，然后將油膩膩的抹布放進(jìn)去，接著倒入一些小蘇打，浸泡2-3分鐘，最終拿出來用手搓一搓，抹布立馬潔凈如新。

二：防止垃圾桶生蟲子

廚房里的垃圾桶假如幾天才倒一次很簡單生蟲子，別焦急！只需要往垃圾桶內(nèi)倒入一些小蘇打，可防止垃圾桶的垃圾產(chǎn)生蟲子。

三：快速泡發(fā)黑木耳

每次泡發(fā)黑木耳苦苦等上好幾個小時？教你一招，只需要預(yù)備一個密閉容器，然后將黑木耳放入其中，并且倒入水，接著加入一些白砂糖，最終搖一搖靜置一分鐘，黑木耳就能完成泡發(fā)好了。

四：防止大米生蟲

夏天大米很簡單生蟲怎么辦？學(xué)會這招，可以一勞永逸讓大米不生蟲。只需要用紙巾將花椒包裹起來塞進(jìn)大米中間就可以防止大米生蟲了。

五：去除水龍頭上的污漬

首先預(yù)備一個容器，并且倒入一些白醋，然后在加入一些食鹽，接著將紙巾放在溶液里蘸濕，最終用紙巾包裹水龍頭，放置十幾分鐘之后，拿下來再用干紙巾擦拭一遍就可以了。

廚房里的小竅門

第一個：凍肉的竅門

1、將買回來的肉洗凈，濾濾水分；

2、將濾好水分的肉切成自家一頓用肉的量；

3、取和肉大小合適的保險膜將肉包好，放入冰箱冰凍室即可。

ps：

適合各種肉類，而且這樣放進(jìn)冰箱不占地方，便利擺放、拿取。

其次個：分雞蛋的竅門

1、預(yù)備好一個盤子、潔凈的空飲料瓶、雞蛋；

2、將雞蛋打入盤子中，用手按住瓶子，對準(zhǔn)雞蛋黃，手一松，雞蛋黃就進(jìn)入瓶子內(nèi)了；

3、看蛋清的樣子；

4、倒出來的蛋黃，一點都沒變形哦，假如臨時不用蛋黃,可以蓋上飲料瓶的蓋子,直接放進(jìn)冰箱保存。

第三個：保存柚子的竅門

1、取一柚子將外面的包裝剝開；

2、用水果刀在柚子中間劃一2厘米左右深的口子；

3、將柚子的帽子蓋用手取出；

4、再將柚子皮的下部分取出就可以吃了；

5、沒吃完的柚子放入剝好的柚子皮中；

6、將柚子皮的帽子蓋好就可以了。

PS:

取皮的時候肯定完整哦！

第四個：韭菜不出湯的竅門

1、將韭菜摘好洗凈晾干水分，切成細(xì)沫淋入香油拌勻備用；

2、雞蛋打入碗中，順著一個方向攪拌勻稱；

3、鍋內(nèi)油燒熱，倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內(nèi)，用筷子攪拌，看到雞蛋凝固后關(guān)火即可；

4、待雞蛋自然涼后，倒入拌好的韭菜中，加入鹽、雞精、香油順著一個方向攪拌勻稱即可。

第五個：剝橙皮的竅門用一個鋼勺把橙子蒂部挖掉,挖一個比勺子略大的圓,然后把勺子貼著橙子皮插進(jìn)去(勺子的弧度貼合橙子皮的弧度),一點一點撬開表皮即可。

第六個：清洗不銹鋼餐具的竅門

現(xiàn)在廚房中許多餐具或海菜盆及鍋具都是不銹鋼的，很美麗，可一旦沾上點污漬當(dāng)時不清洗潔凈時間長了就很難清洗潔凈，尤其是不銹鋼的鍋，用了這個方法肯定讓它鮮亮，而且不傷表面光滑度。竅門：把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后用來擦拭不銹鋼制品。

第七個：炸饅頭片省油的竅門

炸饅頭片很好吃，但是很愛吸油，很是油膩，還太鋪張，用了小竅門更加省油又健康,外觀口感更好方法。

竅門:先將饅頭片在一碗水里略微浸泡之后再放進(jìn)油鍋里炸。

第八個：巧存豆腐買來的豆腐，很簡單變質(zhì)，放在冰箱里最多只能存上兩三天，而且簡單發(fā)粘。竅門：把豆腐放在鹽水中煮開，放涼后之后連水一起放在保鮮盒里再放進(jìn)冰箱，則至少可以存放一個星期不變質(zhì)。

第九個：存放生姜的竅門生姜不是很好保存,一般做法是把它埋在沙土里。今日介紹個更便利的方法,就是把生姜切成稍粗的絲,用保鮮膜包起來,放進(jìn)冰箱的冷凍室。記住,是冷凍室哦!以后隨用隨取即可。

這個方法同樣試用于蔥。我們可以把蔥花切好,分成等分,同樣放進(jìn)冷凍室,每次炒菜用一包。這樣保存蔥姜不會爛掉蔫掉,不會影響風(fēng)味,還節(jié)約了每次炒菜切蔥花姜絲的時間,何樂而不為呢?第十個：洗葡萄的竅門

葡萄好吃可上面的白霜不好清除，沒有竅門可洗不潔凈哦。

竅門：預(yù)備一個盆子，往里面倒入少量淀粉。再倒入清水，只要能夠漫過葡萄就行。再把葡萄放入水中來回涮涮，然后用清水沖洗潔凈。這樣洗的葡萄不掉珠子，又洗的潔凈。

第十一個：韭菜保鮮的竅門

用兩片白菜或生菜葉把韭菜包起來放到陰涼處就行了，原理是韭菜水分蒸發(fā)快，大白菜水分多蒸發(fā)慢。用白菜葉把韭菜包起來的話韭菜的水分也不簡單蒸發(fā)，而且還能汲取白菜葉的水分。同樣的方法，用來保存香菜也可以。

第十二個：存放咸肉的竅門

咸肉放時間長了會有一股辛辣味，在煮咸肉時放一個白蘿卜，然后再烹調(diào)，辛辣味即可除去。若咸肉僅表面有異味，用水加少量醋清洗即可。

第十三個：塑料盆清潔的竅門把喝剩下的茶葉用紗布包起來,蘸取適量的食用油擦拭,之后再用少許洗潔劑清洗即可。相比傳統(tǒng)用菜瓜布等用力擦洗的方法,此法避開了劃傷塑料制品表面，而塑料制品表面劃傷后會凹凸不平,則更加簡單積累污垢。第十四個：泡八寶米的竅門把各色難煮的豆子和米放進(jìn)一般的保溫瓶內(nèi),加入開水,放置十幾個小時,即可倒出用一般鍋或者高壓鍋煮粥。特別便利,大大縮短了煮粥時間，煮出的粥粘粘糯糯,好吃極了!!、

第十五個：煎餃子不糊的竅門在平底鍋內(nèi)加少量油,稍熱后放入一個小鋼蒸屜,把餃子放在上面煎,勻稱不糊。

第十六個：用微波爐加熱不燙手的竅門

在用微波爐加熱剩菜的時候,為了防止水分的流失,我們要在盤子上罩上一層保鮮膜，加熱完畢,盤子會很燙,我們往往會用微波專用手套去取。但是菜湯經(jīng)常會弄臟手套,墊著抹布來拿吧,又不衛(wèi)生，其實很簡潔:在包保鮮膜的時候,留兩個邊不要包,取出的時候用手端這兩個邊就不會燙手。

如何避開廚房蟲子的建議

把食物放在密封塑料容器

這是一個激進(jìn)的術(shù)語，指的是不含雙酚a的塑料容器，但它也是你最好的選擇，以確保你的谷物、大米或扁豆中沒有蟲子。緊鎖的蓋子會鎖住你的食物“防蟲”。

這是一個櫥柜，但不要遺忘你的垃圾。處理垃圾時，試著使用密封的容器，以避開蟲子或其他不想要的動物，比如可愛但厭煩的浣熊。

保持廚房潔凈

不要讓面包屑落在地上或溢出的牛奶四處散落。吃完后，清理表面，確保不留下任何東西——使用海綿和肥皂水，并保持海綿清潔。你的地板也是如此——避開留下面包屑。為什么？

由于一個人的垃圾是昆蟲的財寶，他們會來拿那些面包屑，當(dāng)你最意想不到的時候，你會在廚房里有一群小蟲子。

定期清潔櫥柜

你的櫥柜應(yīng)當(dāng)定期清空，然后用水和肥皂清洗。清潔你的櫥柜可以保證里面沒有蟲子。

此外，在整理餐具室時，檢查包裝，看是否全部東西都在保質(zhì)期內(nèi)，看包裝是否完好無損。

將蔬菜水果合理存放，避開外露

有些人買假水果來裝飾他們的桌子，由于它看起來很美麗，但是一個裝滿新奇水果的碗，真正的水果，更令人驚異。水果是一種令人驚異的健康選擇，可以作為零食或飯后食用，它讓你的房子聞起來很香，也是一個美麗的中心。

但是假如水果或蔬菜被放在外面太久，它會吸引水果蟲子。如何擺脫這些煩人的蟲子？首先不要讓他們消失。試著確保水果不要太熟，或許可以把它儲存在冰箱里。

假如水果蟲子已經(jīng)到了你的水果上，在最壞的狀況下，假如水果蟲子是果蠅，把食物扔在外面，由于它們會下幾百個雞蛋，把腐爛的水果留在你的房子里是不衛(wèi)生的。

在這種特定的狀況下，你不應(yīng)當(dāng)使用殺蟲劑，所以蘋果醋和洗碗皂的混合物是完善的自制廚房殺蟲劑(實際上不是殺蟲劑)——醋會吸引蒼蠅，肥皂會把它們拖到水里，它們會淹死。

對房屋以及家具定期維護(hù)

每棟房子都需要維護(hù)，所以或許試著修補隱蔽的裂縫，讓動物溜進(jìn)你的房子，封住你的爐子，封住你水管上的開口——害蟲不會讓這些小細(xì)節(jié)被忽視，它們會找到自己的路。確保你的垃圾處理總是潔凈的，由于垃圾是一些蟲子的天堂。

準(zhǔn)時清理餐具

惡心的昆蟲厭煩潔凈的環(huán)境，肥皂和洗滌劑是它們一生的敵人。假如你讓臟盤子積累在水槽上，你將會是他們一生的英雄，由于那些食物殘渣是美味的昆蟲食物。

吃完飯就把你的盤子放進(jìn)洗碗機(jī)，并提示你家里的每個人也要這樣做——沒有例外，即使是你十幾歲的孩子也不例外，他們喜愛吃零食，把盤子放在任何地方。潔凈的盤子是無蟲房子的重要組成部分。

假如你有一只寵物，你知道它們的零食通常是顆粒狀的，這對于食品貯存室的蟲子來說太棒了，由于你的狗的食物殘渣肯定是昆蟲的大餐。用適當(dāng)?shù)姆椒芊獍b，或者根據(jù)你應(yīng)當(dāng)做的裝飾做同樣的事情，然后把食物移到一個密閉的容器里。

碗也是你應(yīng)當(dāng)留