中班健康飲食活動(dòng)教案40篇

中班健康飲食活動(dòng)教案40篇《中班健康飲食活動(dòng)教案40篇》這是優(yōu)異的幼兒園教案設(shè)計(jì)文章，希望能夠?qū)δ膶W(xué)習(xí)工作中帶來(lái)幫助，快來(lái)看看中班健康飲食活動(dòng)教案40篇?。?）中班健康教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹泛词』顒?dòng)目標(biāo)：1、幫助進(jìn)一步認(rèn)識(shí)黃豆及其制品，知道豆制品主假如用黃豆加工成的，價(jià)廉物美。2、培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃豆制品的飲食習(xí)慣。3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。4、初步認(rèn)識(shí)健康的小知識(shí)。5、初步認(rèn)識(shí)預(yù)防疾病的方法?；顒?dòng)準(zhǔn)備：幼兒有吃一些不同豆制品的經(jīng)驗(yàn)，豆腐一塊，黃豆一把，食品(豆制品)圖片。活動(dòng)過(guò)程一、經(jīng)過(guò)猜謎語(yǔ)的形式引出課題。1、老師說(shuō)謎面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。營(yíng)養(yǎng)很好，做菜做湯。(豆腐)二、認(rèn)識(shí)豆制品。1、出示豆腐圖片：小朋友看這就是豆腐，你們知道它是由什么做成的嗎?(可出示黃豆啟迪幼兒)。2、告訴幼兒用黃豆或其余豆子做成的東西叫豆制品。請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)哪些豆制品?(本文.根源：快思.教案網(wǎng))教師小結(jié)并補(bǔ)充各種豆制品。(豆?jié){、干絲、豆腐衣、豆腐乳、豆腐腦等)三、認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。1、豆制品雖然不是用動(dòng)物的肉做成的，可是它的營(yíng)養(yǎng)卻和動(dòng)物肉同樣豐富，而且只需花很少的錢(qián)就能買(mǎi)到，所以小朋友們能夠經(jīng)常吃豆制品，每日喝豆?jié){。如果把豆制品和肉放在一同燒，那么營(yíng)養(yǎng)就特別全面，所以人們經(jīng)常把千張和肉沫放在一同做成千張卷肉，把豆腐和魚(yú)頭放在一同燒，做成魚(yú)湯豆腐等。四、游戲：黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?、請(qǐng)幼兒選一張食物圖片進(jìn)行扮演。教師走到幼兒前問(wèn)：“這個(gè)寶寶是我的嗎?”請(qǐng)幼兒回答：“是，我是XX(豆制品)”教師又問(wèn)：“還有XX寶寶在哪里?”請(qǐng)拿同一種豆制品的幼兒都走上前，一同說(shuō)“在這里”。最后，黃豆?fàn)敔斦f(shuō)：“你們都是我的寶寶，因?yàn)槟銈冇幸粋€(gè)共同的名字，叫做——豆制品。2、引導(dǎo)幼兒再做一遍游戲?；顒?dòng)反?。?、活動(dòng)中操作材料準(zhǔn)備充分，知足了孩子探索的需要。2、經(jīng)過(guò)觀看豆?jié){機(jī)將黃豆變成豆?jié){的制作過(guò)程，讓幼兒體驗(yàn)到了食物變化的樂(lè)趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過(guò)程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。3、經(jīng)過(guò)《黃豆?fàn)敔斶^(guò)生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們?cè)趦A聽(tīng)故事的過(guò)程中認(rèn)識(shí)了更多的豆制品朋友，認(rèn)識(shí)了很多新鮮的知識(shí)。4、用“品嘗”各種各種的豆制品來(lái)吸引幼兒，極大地調(diào)換了幼兒對(duì)活動(dòng)的積極性，從活動(dòng)的效果看出幼兒能說(shuō)出所嘗豆制品的名稱(chēng)和味道。（2）中班健康教案《胖國(guó)王》含反省活動(dòng)目標(biāo)：理解故事的內(nèi)容，知道肥胖給人們生活帶來(lái)的不便。認(rèn)識(shí)肥胖的原因，有合理飲食、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的健康生活的意識(shí)。知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。初步認(rèn)識(shí)健康的小知識(shí)。初步認(rèn)識(shí)預(yù)防疾病的方法?；顒?dòng)準(zhǔn)備：多媒體課件、電視機(jī)、電腦。圖片4幅共36張。活動(dòng)過(guò)程：一、經(jīng)過(guò)課件理解故事前半段，知道肥胖帶來(lái)的麻煩。導(dǎo)入活動(dòng)。師：今天我給大家?guī)?lái)一張圖片，看看是誰(shuí)?(是一位胖國(guó)王)經(jīng)過(guò)課件認(rèn)識(shí)故事的前半段，知道肥胖給人們帶來(lái)的不便。幼兒想象，激發(fā)閱讀的興趣。提問(wèn)：國(guó)王那么胖，在生活中他會(huì)碰到哪些麻煩呢?做哪些事情會(huì)很不方便?小結(jié)：肥胖的人睡覺(jué)愛(ài)打呼嚕、鞋帶也系不到、樓梯也爬不動(dòng)、經(jīng)常會(huì)滿(mǎn)頭大汗，還容易患病，帶來(lái)的麻煩可真不少。(評(píng)析：圖片上胖國(guó)王形象夸張，很容易引發(fā)孩子們對(duì)煩憂(yōu)的聯(lián)想，聯(lián)合幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，生活中有近似的肥胖人群，因此，孩子們的回答仍是比較豐富的。)欣賞故事，認(rèn)識(shí)故事前半段。師：大家呀都感覺(jué)胖國(guó)王會(huì)碰到各種各種的麻煩，到底是哪些呢，我們一同去看看故事吧。(播放課件)認(rèn)識(shí)國(guó)王的心情與心愿。這么多麻煩，你們感覺(jué)他快樂(lè)嗎?那他會(huì)有什么樣的心愿呢?二、認(rèn)識(shí)故事的后半段，感覺(jué)胖國(guó)王變瘦的過(guò)程。國(guó)王想變瘦，要減肥。你們有什么好辦法嗎?怎樣才能變瘦呢?快給他出出主意吧?看，她們是誰(shuí)?(皇宮里的廚師、醫(yī)生、公主、皇后)他們也來(lái)給國(guó)王出主意呢，他們會(huì)想出什么好辦法呢?幼兒察看圖片，敘述察看到的方法，教師巡回指導(dǎo)。(評(píng)析：讓幼兒自主察看圖片，仔細(xì)察看不同人物提供的道具以及動(dòng)作、表情，猜測(cè)他們的想法，賜予更多想象、溝通的空間。)觀看課件，根據(jù)四張圖片師幼共同察看剖析探討，認(rèn)識(shí)減肥的方法。師：你看的是哪張圖片?他想的是什么辦法?你們同意嗎?有沒(méi)有看不懂的地方?小結(jié)：國(guó)王決定開(kāi)始推行減肥計(jì)劃啦，每天聽(tīng)著音樂(lè)轉(zhuǎn)呼啦圈，準(zhǔn)時(shí)吃飯，少吃甜食和葷菜，多吃蔬菜水果，爬好多的臺(tái)階去睡覺(jué)，然后還要做好多的運(yùn)動(dòng)呢，看，運(yùn)動(dòng)時(shí)間馬上就要到啦，你們想不想和國(guó)王一同去體驗(yàn)一下?(評(píng)析：從分組閱讀到集體閱讀，讓孩子們互相分享閱讀的快樂(lè)，著重讓幼兒敢想、敢說(shuō)，每出示一張圖片就讓幼兒從細(xì)節(jié)處察看，充分鼓勵(lì)幼兒表達(dá)自己的見(jiàn)解，進(jìn)而創(chuàng)建性地聯(lián)想故事情節(jié)，感覺(jué)到大家給胖國(guó)王的幫助。)播放音樂(lè)，師生配樂(lè)做運(yùn)動(dòng)。師：噢，好累啊，你們累嗎?是啊，我們才運(yùn)動(dòng)了一分鐘就這么累，國(guó)王那么胖，你們感覺(jué)國(guó)王能堅(jiān)持下去嗎?(聽(tīng)錄音：我受不了了)果然，胖國(guó)王受不了了，這樣下去他能變瘦嗎?有什么話(huà)想對(duì)他說(shuō)嗎?有沒(méi)有什么好方法來(lái)鼓勵(lì)他堅(jiān)持下去?(評(píng)析：和胖國(guó)王一同運(yùn)動(dòng)，堪稱(chēng)是動(dòng)靜交替，既活躍了活動(dòng)的氛圍，也使孩子親身體驗(yàn)胖國(guó)王的經(jīng)歷，為幼兒理解故事情節(jié)發(fā)展提供了感性經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，為胖國(guó)王想辦法，使孩子們更進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到要成功，就要堅(jiān)持。)師：你們想了這么多好主意來(lái)鼓勵(lì)國(guó)王，我是國(guó)王肯定會(huì)很心動(dòng)的，看看她們四個(gè)又會(huì)出什么主意呢?<.本文根源:快思教案.網(wǎng)>(觀看課件)她們都想了哪些辦法?(講笑話(huà)、唱歌、演戲)，你們感覺(jué)國(guó)王能堅(jiān)持下去嗎?為什么?結(jié)果會(huì)是什么樣的，我們一同來(lái)看吧。(播放課件)國(guó)王在哪里?哇，他真的變瘦了!減肥終于成功了，現(xiàn)在他的心情怎么樣?(高興，喜悅、快樂(lè)、幸福、開(kāi)心、激動(dòng))，看!大家都為他高興，國(guó)王終于健康了。三、聯(lián)系生活，知道運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有利處。師：胖國(guó)王的故事結(jié)束了，那你們平時(shí)見(jiàn)過(guò)很胖的人嗎?他們的生活方便嗎?(1)(觀看圖片)，在我們身邊也有好多像胖國(guó)王這樣肥胖的人，你們感覺(jué)他們的心情怎么樣?他們?yōu)槭裁磿?huì)變成這樣?(2)小結(jié)：原來(lái)吃得不健康，不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，人就會(huì)容易變胖。在我們的身邊有好多的美食，但好多美食對(duì)我們的身體并沒(méi)有利處的，吃多了就會(huì)致使人變胖的，你們知道是哪些食物嗎?(經(jīng)過(guò)課件總結(jié)不健康的生活方式)那哪些食物才是有營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體有利處的呢?師生共同小結(jié)：要想擁有健康的身體，我們要少吃垃圾食品，多吃綠色食品和粗糧。我們幼兒園的午餐和點(diǎn)心可都是保健老師按照最健康的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指定的呢，所以我們不能挑食。此外，除了飲食要健康，還要適合運(yùn)動(dòng)，看，這是我們?cè)谟變簣@運(yùn)動(dòng)的照片，這些是老師阿姨們制作的體育玩具，只有堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，身體才會(huì)健康。(評(píng)析：活動(dòng)從繪本故事延長(zhǎng)到實(shí)際生活，經(jīng)過(guò)察看各種圖片，更進(jìn)一步的使孩子感覺(jué)到不良飲食習(xí)慣以及生活習(xí)慣對(duì)人們健康的影響，進(jìn)而產(chǎn)生科學(xué)合理生活的意識(shí)。)延長(zhǎng)活動(dòng)：(出示瘦皇后圖片)這是誰(shuí)?(瘦皇后)太胖不健康，太瘦呢?那對(duì)于瘦皇后的故事都在這本書(shū)里，我們下次一同來(lái)看。(評(píng)析：瘦王后的夸張形象，又激發(fā)了孩子們的無(wú)限興趣，為下一個(gè)活動(dòng)的展開(kāi)埋下伏筆。)活動(dòng)反?。豪L本《胖國(guó)王》是一個(gè)對(duì)于減肥的風(fēng)趣故事，故事以健康教育為主，內(nèi)容有趣、形象生動(dòng)，吻合幼兒的年紀(jì)特點(diǎn)。第一部分引導(dǎo)幼兒理解故事內(nèi)容，知道肥胖的危害，給人們生活帶來(lái)的不便之處。第二部分是感覺(jué)胖國(guó)王減肥的過(guò)程，知道減肥的正確方法。第三部分聯(lián)合實(shí)際，使幼兒認(rèn)識(shí)肥胖的原因，形成合理飲食，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的健康意識(shí)。整個(gè)過(guò)程中以幼兒的集體閱讀、分別議論、參與體驗(yàn)等形式交替進(jìn)行，逐步展開(kāi)活動(dòng)，活動(dòng)中注意了動(dòng)靜交替，環(huán)節(jié)展開(kāi)順利，孩子們思維活躍，講話(huà)積極，能積極與老師進(jìn)行互動(dòng)。孩子們經(jīng)過(guò)活動(dòng)能夠認(rèn)識(shí)肥胖的原因，知道正確的飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，形成了科學(xué)合理生活的意識(shí)。（3）中班健康教案《注意飲食衛(wèi)生》含反省活動(dòng)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)食品的一些衛(wèi)生知識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。2、在搶答的活動(dòng)中，劃分綠色食品和垃圾食品的種類(lèi)。3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5、初步養(yǎng)成優(yōu)異的衛(wèi)生習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。2、幼兒用書(shū)人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支?；顒?dòng)過(guò)程1、幼兒進(jìn)行講話(huà)活動(dòng)：教師：你喜歡吃什么食品?為什么?教師將幼兒說(shuō)的各類(lèi)食品一一貼在黑板上或迅速地畫(huà)在黑板上，并進(jìn)行分類(lèi)。2、經(jīng)過(guò)察看幼兒用書(shū)，認(rèn)識(shí)注意飲食衛(wèi)生的重要?？磮D說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?察看畫(huà)面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)患病?比如：察看拉肚子的小朋友，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì)拉肚子?<.本文根源:快思教案.網(wǎng)>(吃蔬果不沖洗，也沒(méi)有洗手。)察看一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了)3、引導(dǎo)幼兒參與議論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請(qǐng)幼兒討論自己記錄的結(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的集合，找出最好的食品和最差的食品，并給予"綠色食品"和"垃圾食品"的稱(chēng)呼。5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱(chēng)，請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。6、引導(dǎo)幼兒評(píng)比出2個(gè)綠色食品。教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。展開(kāi)游戲《蹲一蹲》玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。比如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽(tīng)到后，立刻接上來(lái)說(shuō)："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，持續(xù)接說(shuō)說(shuō)錯(cuò)了，就換人接著游戲?；顒?dòng)反省《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭親密合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)建優(yōu)異的條件。”本活動(dòng)利用家長(zhǎng)資源使活動(dòng)發(fā)展的更為深人。在活動(dòng)中，不是讓家長(zhǎng)純真地?cái)⑹觯且约议L(zhǎng)演示為切入點(diǎn)，教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主，真切使資源發(fā)揮它的教育作用，實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。（4）中班健康活動(dòng)教案詳案《垃圾食品我不吃》設(shè)計(jì)意圖：3-6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領(lǐng)域方面建議幫助幼兒養(yǎng)成優(yōu)異的飲食習(xí)慣，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，經(jīng)常有小商販在公園買(mǎi)烤腸，棉花糖等，放學(xué)時(shí)段有一部分家長(zhǎng)和孩子買(mǎi)路攤的食物，所以我設(shè)計(jì)這個(gè)活動(dòng)，經(jīng)過(guò)"小手拉大手"帶動(dòng)家長(zhǎng)，進(jìn)而提高孩子的衛(wèi)生知識(shí)和自我保護(hù)能力?；顒?dòng)目標(biāo)：1.知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。2.懂得吃潔凈衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物才有利于身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育。樂(lè)于參加活動(dòng)。配套課件：中班健康課件《垃圾食品我不吃》PPT課件下載地點(diǎn)：/ppt/2485.html活動(dòng)準(zhǔn)備：PPT圖片(各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新鮮的食物若干)，手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。重難點(diǎn)：懂得垃圾食品對(duì)身體的危害。知道吃有營(yíng)養(yǎng)的食物會(huì)讓身體更健康?；顒?dòng)過(guò)程：一、開(kāi)始部分故事導(dǎo)入：懶洋洋來(lái)做客。1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小朋友送禮品(糖葫蘆，棉花糖)為話(huà)題。故事敘述，(教案出自：快思教案網(wǎng))懶羊羊給小朋友帶來(lái)了禮品(出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆)，你們想要嗎?忽然，聽(tīng)聽(tīng)什么聲音(播放錄好的肚子痛的呻吟聲)，懶羊羊說(shuō)他肚子痛，猜猜懶羊羊?yàn)槭裁磿?huì)肚子痛?2、引導(dǎo)幼兒勇敢想象懶羊羊不舒服的原因。(它吃了路邊買(mǎi)的糖葫蘆和棉花糖)，那他送你們的禮品你們還要嗎?那是垃圾食品。二、基本部分(一)路邊小吃不衛(wèi)生。PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)不衛(wèi)生的食品引發(fā)的身體狀況，不吃路邊的小吃。你感覺(jué)照片是在什么地方拍的?照片上的人在做什么?他們衛(wèi)生嗎?小結(jié)：路邊做的食物都是垃圾食品(出示字卡：垃圾食品)雖然很香，可是一點(diǎn)也不衛(wèi)生，而且也沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。出.自：快思老.師.教.案.網(wǎng)有好多路邊攤的食物仍是用地溝油做的，而且路邊的細(xì)菌、塵埃好多，吃了容易患病三.一些顏色的很漂亮的食物里面有好多色素，吃了會(huì)中毒的。所以我們不能去買(mǎi)路邊的小吃。圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來(lái)的危害。(拉肚子、甚至致使人死亡)中班健康教案反省詳案《垃圾食品我不吃》含PPT課件(三)蔬菜水果養(yǎng)好吃什么樣的食品才最健康呢?引導(dǎo)幼兒說(shuō)出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營(yíng)養(yǎng)的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。小結(jié)：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。(四)游戲：幫幫懶洋洋幼兒人手一個(gè)食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類(lèi)放在相應(yīng)的地區(qū)，進(jìn)行分類(lèi)。師設(shè)置情景：懶羊羊來(lái)我們幼兒園時(shí)，好多喜歡他的人送了好吃的給他，他想請(qǐng)小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來(lái)。點(diǎn)評(píng)幼兒分類(lèi)結(jié)果。三、結(jié)束部分：懶羊羊謝謝小朋友幫助了他，快思老.師.教.案.網(wǎng).)他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一同朗讀兒歌，結(jié)束。附兒歌食品安全兒歌：小朋友，要記好，食品安全很重要。小地?cái)?，買(mǎi)食品，細(xì)菌又多不衛(wèi)生。小零食，要少吃，多吃水果和蔬菜，雞蛋牛奶營(yíng)養(yǎng)好，做個(gè)健康好寶寶。教學(xué)反?。罕敬位顒?dòng)我經(jīng)過(guò)小朋友喜愛(ài)的動(dòng)畫(huà)形象懶羊羊貫串始終，提高了幼兒興趣，經(jīng)過(guò)圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印象，最后一環(huán)節(jié)讓幼兒給健康食品和垃圾食品分類(lèi)，進(jìn)一步讓幼兒對(duì)垃圾食品和健康食品的分辨，達(dá)到了預(yù)設(shè)的教學(xué)目的。（5）中班健康活動(dòng)教案《好吃的紫包菜》含反省幼兒園中班健康教案：好吃的紫包菜設(shè)計(jì)意圖：《大綱》要求培養(yǎng)幼兒優(yōu)異的飲食習(xí)慣。我園是寄宿制幼兒園，幼兒的每日三餐均在園內(nèi)吃，養(yǎng)成優(yōu)異的飲食習(xí)慣顯得尤為重要。但我們發(fā)現(xiàn)，班上很多孩子都愛(ài)吃肉食，不愛(ài)吃蔬菜，每天讓孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困難的事，家長(zhǎng)們也很焦急。因而，我們嘗試展開(kāi)了“好吃的紫包菜”活動(dòng)，讓孩子認(rèn)識(shí)顏色漂亮、營(yíng)養(yǎng)豐富的紫甘藍(lán)，調(diào)換孩子對(duì)蔬菜的熱愛(ài)?；顒?dòng)目標(biāo)：1．學(xué)習(xí)運(yùn)用感官感知紫包菜的外形特點(diǎn)及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2．能積極參與探索和議論活動(dòng)。3．喜歡紫包菜并樂(lè)意品嘗。4．讓幼兒知道快樂(lè)有益于身體健康。5．教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1．幼兒已認(rèn)識(shí)過(guò)常有的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。2．紫包菜若干(與幼兒人數(shù)相等)，紫包菜沙拉。簍子、托盤(pán)每桌一個(gè)，菜刀和案板各一塊。對(duì)于紫包菜的課件(PPT)?；顒?dòng)過(guò)程：一、觀看圖片，引發(fā)幼兒的猜想，激發(fā)探究的欲望1．出示PPT1。(紫包菜的切面圖，截取其中的一大多半。裁剪成一個(gè)長(zhǎng)方形的漂亮畫(huà)面。)師：今天請(qǐng)大家欣賞一幅圖片，認(rèn)真看看、想想，它像什么呢?(幼兒勇敢、自由地猜想。)2．出示PPT2。(紫包菜的一片葉子)師：它到底是什么呢?我們接著往下看13．出示PPT3。(一棵完整的紫包菜)師：現(xiàn)在看出來(lái)了嗎?它是什么?二、運(yùn)用自己的感官，探索紫包菜的特點(diǎn)(一)探索紫包菜的外部特點(diǎn)1．出示紫包菜，惹起幼兒察看的興趣。師：今天，我把這神秘的東西帶來(lái)了，看，這是什么?小結(jié)：它是一種蔬菜，它的名字叫紫甘藍(lán)，我們揚(yáng)州人喜歡叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你還看過(guò)什么蔬菜是紫色的呢?師：想看看、摸摸紫包菜嗎?每一個(gè)人去選一個(gè)紫包菜，認(rèn)真地察看，看看它長(zhǎng)得是什么樣子的!待會(huì)兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。2．幼兒自由察看紫包菜。幼兒察看紫包菜時(shí)教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂，多方面感知。師：你發(fā)現(xiàn)了什么?(鼓勵(lì)幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家)老師和幼兒共同小結(jié)：紫包菜看上去有點(diǎn)像球，摸上去冰冰冷，聞一聞?dòng)悬c(diǎn)清香，掂—掂還有點(diǎn)重(二)感知紫包菜的內(nèi)部特點(diǎn)1．認(rèn)識(shí)紫包菜的葉子。師：紫包菜的身體里面會(huì)長(zhǎng)什么樣子呢?你有什么好方法知道?師：好的，你來(lái)試一試。(個(gè)別幼兒嘗試剝下一片葉子)這是什么呀?(出示剝下的葉子)它的葉子是什么樣子的?(幼兒自由回答)小結(jié)：葉子是紫色的，我們看到的白色是它的葉肉，葉肉是白色的。2．幼兒著手剝紫包菜。師：葉子里面還會(huì)是葉子嗎?每一個(gè)人都去剝幾片試一試，把它剝開(kāi)，看看它身體里面長(zhǎng)什么樣子!(幼兒操作，教師個(gè)別指導(dǎo)幫助。)3．分享自己的發(fā)現(xiàn)。師：你發(fā)現(xiàn)葉子里面是什么呢?你們看到了什么?師：你為什么沒(méi)有剝完?小結(jié)：原來(lái)紫包菜身體都是一片一片的葉子牢牢地包在一同的呀!4．玩游戲“紫包菜”，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)紫包菜的內(nèi)部特點(diǎn)。師：紫包菜真有趣。我們來(lái)做一個(gè)大大的紫包菜吧。提醒幼兒葉子要一片一片地包上去!5．切紫包菜，感知紫包菜內(nèi)部的美麗。師：方才，我們?cè)谙朕k法看看紫包菜里面時(shí)，有小朋友提出用切的辦法，我們也來(lái)試一試!(教師操作，幼兒察看橫切面。)師：好漂亮的花紋呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到過(guò)的呢?現(xiàn)在，我們知道一開(kāi)始看到的那幅圖片是什么了吧!這美麗的花紋就是紫包菜切下來(lái)的樣子。從這美麗的花紋里我們也能夠看到一層一層的葉子牢牢地包在一同。三、聯(lián)系已有生活經(jīng)驗(yàn)，感知吃蔬菜的利處。1．議論蔬菜的利處。師：你還吃過(guò)什么蔬菜?我們?yōu)槭裁匆允卟四?小結(jié)：每同樣蔬菜里面都有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，多吃紫包菜、青菜、菠菜身體能夠更健康，還能夠防備感冒哦。2．欣賞用紫包菜做成的菜。(PPT圖片三至四張)四、活動(dòng)結(jié)束：品嘗紫包菜沙拉。教學(xué)反?。夯顒?dòng)形式吻合幼兒好奇、好動(dòng)的心理特點(diǎn)。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感覺(jué)美和表現(xiàn)美。“興趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動(dòng)，對(duì)一切事物充滿(mǎn)了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。實(shí)時(shí)表?yè)P(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵(lì)幼兒的好奇心和探索舉止，樹(shù)立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)建潛能。（6）中班優(yōu)異健康教案《注意飲食衛(wèi)生》含反省幼兒園中班健康教案：注意飲食衛(wèi)生活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)食品的一些衛(wèi)生知識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。2、在搶答的活動(dòng)中，劃分綠色食品和垃圾食品的種類(lèi)。3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。4、認(rèn)識(shí)患病給身體帶來(lái)的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防患病的方法。5、幫助幼兒認(rèn)識(shí)身體結(jié)構(gòu)，對(duì)此后的成長(zhǎng)會(huì)擁有一定的幫助?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。2、幼兒用書(shū)人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支?；顒?dòng)過(guò)程：1、幼兒進(jìn)行講話(huà)活動(dòng)：1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？2）教師將幼兒說(shuō)的各類(lèi)食品一一貼在黑板上或迅速地畫(huà)在黑板上，并進(jìn)行分類(lèi)。2、經(jīng)過(guò)察看幼兒用書(shū)，認(rèn)識(shí)注意飲食衛(wèi)生的重要。1）看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對(duì)嗎？為什么？2）察看畫(huà)面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿?huì)患??？比如：察看拉肚子的小朋友，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì)拉肚子？（吃蔬果不沖洗，也沒(méi)有洗手。）察看一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了）3、引導(dǎo)幼兒參與議論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請(qǐng)幼兒討論自己記錄的結(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的集合，找出最好的食品和最差的食品，并給予“綠色食品”和“垃圾食品”的稱(chēng)呼。5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱(chēng)，請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。6、引導(dǎo)幼兒評(píng)比出2個(gè)綠色食品。教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。展開(kāi)游戲《蹲一蹲》玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。比如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽(tīng)到后，立刻接上來(lái)說(shuō)：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓?，持續(xù)接說(shuō)說(shuō)錯(cuò)了，就換人接著游戲?；顒?dòng)反省《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭親密合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)建優(yōu)異的條件。”本活動(dòng)利用家長(zhǎng)資源使活動(dòng)發(fā)展的更為深人。在活動(dòng)中，不是讓家長(zhǎng)純真地?cái)⑹?，而是以家長(zhǎng)演示為切入點(diǎn)，教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主，真切使資源發(fā)揮它的教育作用，實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。（7）中班上學(xué)期健康教案《園園變瘦了》含反省幼兒園中班健康教案：園園變瘦了活動(dòng)目標(biāo)：讓幼兒認(rèn)識(shí)飲食衛(wèi)生與人體健康親密有關(guān)以及“病從口入”的簡(jiǎn)單道理?；顒?dòng)準(zhǔn)備：有關(guān)蛔蟲(chóng)的幻燈或圖片?；顒?dòng)過(guò)程：1、向幼兒介紹某位小朋友突然肚子疼得厲害，父親母親帶他去檢查，發(fā)現(xiàn)肚子里有蛔蟲(chóng)的事例，惹起幼兒對(duì)蛔蟲(chóng)病的關(guān)注。2、與幼兒一同議論蛔回病的癥狀，生病的難過(guò)及其危害。3、請(qǐng)保健醫(yī)生講講為什么會(huì)得蛔蟲(chóng)病，并利用幻燈或圖片介紹蛔蟲(chóng)生長(zhǎng)變化的過(guò)程。4、請(qǐng)幼兒議論怎樣注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防蛔蟲(chóng)病。比如：飯前便后要洗手，不用臟手拿東西吃，生的瓜果要洗潔凈后再吃5、把幼兒議論的結(jié)果寫(xiě)出來(lái)，配上畫(huà)，貼在本班的宣傳欄內(nèi)，向其他班幼兒和家進(jìn)步行宣傳，并請(qǐng)家長(zhǎng)輔助。6、自編或選擇一首有關(guān)的兒歌教給幼兒，以穩(wěn)固認(rèn)識(shí)并轉(zhuǎn)變?yōu)樾袨??；顒?dòng)建議：1、收集有關(guān)飲食衛(wèi)生的圖片，張貼在班內(nèi)墻上。2、聯(lián)合周?chē)顚?shí)例，介紹腸炎、痢疾等疾病產(chǎn)生的原因，進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生?；顒?dòng)反省本學(xué)期我組內(nèi)公然課的內(nèi)容是健康教案的《小胖胖變瘦了》。這個(gè)故事主要講了小胖胖因?yàn)槠綍r(shí)愛(ài)吃甜食和愛(ài)睡懶覺(jué)，不良的飲食習(xí)慣和不良的生活習(xí)慣致使他一天比一天胖，還經(jīng)?；疾。詈舐?tīng)了醫(yī)生的建議，每天早起鍛煉身體，使自己的身體慢慢變瘦了下來(lái)。故事貼切生活，為了把故事上的重生動(dòng)有趣，我仔細(xì)鉆研每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，認(rèn)真設(shè)計(jì)每一個(gè)提問(wèn)語(yǔ)和過(guò)渡語(yǔ)。（8）中班上學(xué)期健康教案評(píng)論《有營(yíng)養(yǎng)的飯菜》含反省【活動(dòng)目標(biāo)】.根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物。.進(jìn)一步養(yǎng)成平衡飲食的習(xí)慣。.認(rèn)識(shí)吃飯對(duì)身體健康的影響，能準(zhǔn)時(shí)吃飯，不挑食。.讓幼兒知道快樂(lè)有益于身體健康。【活動(dòng)準(zhǔn)備】.《鼠爸爸去買(mǎi)菜》幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22-23頁(yè)。.值日生記錄每天在幼兒園吃的食物?！净顒?dòng)內(nèi)容】形式：集體1、出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22頁(yè)，告訴幼兒鼠媽媽已經(jīng)把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問(wèn)：鼠媽媽煮了什么?(冬瓜魚(yú)尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋)用了什么材料?(冬瓜、魚(yú)、豬肉、菜、蛋、西紅柿)你認(rèn)為這些飯菜有營(yíng)養(yǎng)嗎?為什么?(自由回答)2、出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第23頁(yè)，與幼兒復(fù)習(xí)健康飲食金字塔上的食物種類(lèi)，向幼兒提問(wèn)：這個(gè)金字塔是什么形狀的?(三角形)哪一層的食物要吃得最多?(底層)哪一層的食物要吃得最少?(頂層)鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層?請(qǐng)指出來(lái)。3、出示值日生的食譜記錄，大家一同來(lái)看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層，是否吻合金字塔的原則。評(píng)論在生活中，能漸漸恪守健康飲食金字塔的原則?；顒?dòng)建議：讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過(guò)什么，次日回幼兒園匯報(bào)，看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物，是否吻合健康飲食金字塔的原則。教學(xué)反?。涸谄綍r(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)中間，有的孩子說(shuō)了自己平時(shí)不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。經(jīng)過(guò)本次活動(dòng)，讓平時(shí)厭煩吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，不能挑食。（9）中班優(yōu)異健康游戲教案《我會(huì)用筷子了》含反省設(shè)計(jì)意圖：由于幼兒在家中嬌慣吃飯讓大人喂，生活自理能力衰多依靠家長(zhǎng)，為了培養(yǎng)幼兒自己吃飯習(xí)慣，我決定教幼兒使用筷子。讓幼兒感覺(jué)自己長(zhǎng)大了，應(yīng)當(dāng)自己的事兒自己做，以及長(zhǎng)大了的驕傲感。活動(dòng)目標(biāo):讓幼兒認(rèn)識(shí)筷子的本領(lǐng)，探索并初步掌握其使用方法。經(jīng)過(guò)有趣的游戲，讓幼兒練習(xí)使用筷子的方法，增強(qiáng)"我長(zhǎng)大了的"驕傲感。發(fā)展幼兒手部動(dòng)作的靈活性。樂(lè)意參與游戲，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣。發(fā)展幼兒手部動(dòng)作的靈活性。樂(lè)意參與游戲，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣。活動(dòng)準(zhǔn)備：1．每人準(zhǔn)備一雙了筷子。每人一個(gè)小盤(pán)。2．老師為幼兒準(zhǔn)備花生米、（或豆子）橘子、蘋(píng)果。《幼兒畫(huà)冊(cè)》上學(xué)期一第23頁(yè)?；顒?dòng)過(guò)程：一．導(dǎo)入--兒歌《我有一雙小小手》。小朋友我們都聽(tīng)過(guò)《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒(méi)吃到飯呢？我們的小手懶不懶呢？對(duì)了，我們有一雙能干的小手，我們用學(xué)過(guò)的兒歌來(lái)夸夸它吧。我有一雙小小手，它是我的好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會(huì)梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛(ài)我的小小手，它是我的好朋友。二．幼兒自由探討使用筷子的方法。我們的小手這么能干，它能幫我們吃飯嗎？我們用什么來(lái)吃飯？（筷子）現(xiàn)在我發(fā)給小朋友每人一雙筷子，我們也學(xué)一學(xué)用筷子吧?。ㄓ變涸囍每曜樱┱l(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)你是怎樣用的？總結(jié)拿筷子和使用筷子的方法：兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間（準(zhǔn)許個(gè)別幼兒習(xí)習(xí)用左手），大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無(wú)名指和拇指內(nèi)側(cè)抵住里面一根筷子，小拇指在無(wú)名指的下面。組織幼兒議論：使用筷子是要注意什么？老師：筷子能夠幫我們用來(lái)夾菜、夾魚(yú)等食物，在使用筷子時(shí)要注意安全，以防戳到自己或周?chē)男∨笥?；還要注意文明衛(wèi)生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。三．游戲活動(dòng)練一練--我要吃水果。(教師指導(dǎo)幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)2.看誰(shuí)的小手本領(lǐng)大。比賽夾豆子看誰(shuí)往自己的小盤(pán)里夾的多。獎(jiǎng)賞幼兒，吃豆子。做練習(xí)《幼兒畫(huà)冊(cè)》。游戲結(jié)束，兒歌《小筷子》小筷子本領(lǐng)大吃飯夾菜全靠它，我用小手牢牢拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿(mǎn)地撒。四、活動(dòng)反?。航?jīng)過(guò)這次活動(dòng)，幼兒不單學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要著手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強(qiáng)了著手的樂(lè)趣和會(huì)用筷子的驕傲感。（10）中班健康課教案《和筷子做朋友》含反省活動(dòng)目標(biāo)：1、學(xué)習(xí)使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。2、認(rèn)識(shí)筷子的不同外形特點(diǎn)，有樂(lè)意使用筷子的愿望。3、鍛煉幼兒的反響能力，提高他們動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。4、體驗(yàn)游戲的快樂(lè)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：握筷姿勢(shì)圖PPT、各種各種的筷子PPT、教室布置成餐廳：四張餐桌，菜肴12盆中班健康課教案《和筷子做朋友》活動(dòng)過(guò)程：一、小朋友進(jìn)入餐廳、認(rèn)識(shí)餐廳幼兒進(jìn)入餐廳找座位。二、認(rèn)識(shí)筷子1、認(rèn)識(shí)餐具，認(rèn)識(shí)筷子（1）提問(wèn)溝通，認(rèn)識(shí)各種各種的筷子（2）幼兒看各種各種的筷子的PPT2、老師小結(jié)三、學(xué)習(xí)使用筷子1、幼兒第一次嘗試使用筷子（1）幼兒用筷子練習(xí)夾菜，吃菜。（2）幼兒介紹自己吃了什么。2、學(xué)習(xí)議論筷子的正確使用方法（聯(lián)合PPT）（1）請(qǐng)1-2位孩子示范自己使用筷子的方法。（2）幼兒欣賞PPT，認(rèn)識(shí)正確的握筷子的方法。（3）幼兒拿著筷子隨著兒歌分句練習(xí)。3、幼兒再次嘗試使用筷子（1）請(qǐng)小朋友用方才學(xué)會(huì)的方法夾餛飩到自己的盤(pán)子里。（2）幼兒溝通：我是怎樣夾餛飩的，用筷子夾了幾個(gè)餛飩。4、夾豆豆比賽（1）解說(shuō)比賽要求。（2）幼兒比賽教師提醒幼兒要用筷子夾。（3）幼兒數(shù)豆豆，比出夾豆豆冠軍。四、大家來(lái)評(píng)“進(jìn)餐小明星”讓幼兒評(píng)出今天的“進(jìn)餐小明星”，并說(shuō)說(shuō)評(píng)的原因。教學(xué)反?。簭倪@個(gè)活動(dòng)中，我認(rèn)識(shí)到幼兒園講堂教學(xué)中，教師首先要以孩子為主體，同時(shí)要有駕馭講堂的能力，在引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的過(guò)程中，不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不斷地變換教學(xué)手段和方法，進(jìn)而讓每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中，正確地掌握知識(shí)。率領(lǐng)幼兒游戲時(shí)，要顧及到絕大多半的孩子，將個(gè)別示范與分組游戲、集體游戲相聯(lián)合，能夠根據(jù)幼兒的講堂情況不斷地變換游戲形式，進(jìn)而提高每個(gè)幼兒的學(xué)習(xí)積極性。（11）中班健康教育教案《營(yíng)養(yǎng)平衡才健康》含反省【活動(dòng)設(shè)計(jì)】現(xiàn)在大多半家庭都是獨(dú)生兒女家庭，很多家長(zhǎng)都會(huì)寵愛(ài)孩子，孩子的各種要求都盡量知足。我發(fā)現(xiàn)很多家長(zhǎng)經(jīng)常給孩子買(mǎi)一大堆零食，這樣孩子就吃零食多，吃飯少，長(zhǎng)久下去，孩子容易形成偏食，挑食的不良習(xí)慣，最終致使孩子營(yíng)養(yǎng)不平衡，生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。經(jīng)過(guò)這節(jié)課要教育幼兒不要挑食，只有營(yíng)養(yǎng)平衡才能健康成長(zhǎng)?！窘虒W(xué)目的】1、知識(shí)與技術(shù)：幫助幼兒認(rèn)識(shí)各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2、過(guò)程與方法：經(jīng)過(guò)情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子認(rèn)識(shí)健康飲食的重要性。3、情感態(tài)度價(jià)值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。4、認(rèn)識(shí)吃飯對(duì)身體健康的影響，能準(zhǔn)時(shí)吃飯，不挑食。5、讓幼兒知道快樂(lè)有益于身體健康?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】讓幼兒認(rèn)識(shí)身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，不挑食才健康?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。【教具準(zhǔn)備】有關(guān)課件;手偶;幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼;班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表。【教學(xué)過(guò)程】一、組織教學(xué)：音樂(lè)律動(dòng)《坐姿歌》二、導(dǎo)入新課：小朋友們，今天我們班來(lái)了兩位小客人，(出示手偶)他們一個(gè)叫"壯壯"，一個(gè)叫"小小"。小朋友你們說(shuō)一說(shuō)他們長(zhǎng)得什么樣?知道為什么壯壯這么"壯"，而小小這么"小"嗎?他們之間還有一個(gè)小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽(tīng)好嗎?故事：(出示手偶?jí)褖?我叫"壯壯"，什么東西都愛(ài)吃，愛(ài)吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛(ài)吃蘋(píng)果、香蕉，愛(ài)吃好多東西，你們看!我長(zhǎng)得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說(shuō)我不愛(ài)吃;看到西紅柿又搖搖頭，說(shuō)我不愛(ài)吃;好多蔬菜都不吃，蘋(píng)果不愛(ài)吃，香蕉不愛(ài)吃，人長(zhǎng)得很瘦小，而且總患病。聯(lián)合故事內(nèi)容，提出問(wèn)題："壯壯長(zhǎng)得這樣壯，說(shuō)一說(shuō)他愛(ài)吃什么?""小小長(zhǎng)得很瘦小，是因?yàn)槭裁?""你們要想身體棒，怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。三、播放幻燈片，觀看平時(shí)生活視頻片段。1、聯(lián)合實(shí)際生活，出示一段平時(shí)生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過(guò)超市，孩子哭鬧著，要去買(mǎi)零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。提問(wèn)："看了這段錄像，小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)這位小朋友做得對(duì)不對(duì)?""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友同樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會(huì)像小小同樣，身體瘦小，還會(huì)經(jīng)?；疾?。要想有健康的身體，就要像壯壯同樣各種食物都要吃。2、出示互動(dòng)墻面"我們愛(ài)吃的食物"大表，教師組織幼兒溝通最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。我們愛(ài)吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛(ài)吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒議論："愛(ài)吃的東西能不能吃好多?""哪些東西要少吃?"3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功能。)總結(jié)：不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng)，有了豐富的營(yíng)養(yǎng)，身體才能更為健康。四、延長(zhǎng)活動(dòng)，家園配合：1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況，反應(yīng)給老師。2、根據(jù)記錄情況，展開(kāi)"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì)，能夠邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加，鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。教學(xué)反省：能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地知足了幼兒的需要，有效地促使了幼兒的發(fā)展?；顒?dòng)中幼兒感覺(jué)了每天應(yīng)當(dāng)吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。（12）中班健康教育教案《蔬菜營(yíng)養(yǎng)知多少》含反省【活動(dòng)目標(biāo)】1、穩(wěn)固對(duì)常有蔬菜食用部位的認(rèn)識(shí)。2、樂(lè)意與同伴溝通自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。3、能夠用幾種分類(lèi)規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5、認(rèn)識(shí)吃飯對(duì)身體健康的影響，能準(zhǔn)時(shí)吃飯，不挑食。【活動(dòng)準(zhǔn)備】1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常有的蔬菜。2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等?！净顒?dòng)過(guò)程】(一)小組議論1、介紹幾種常有的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。2、引導(dǎo)幼兒與小組同伴一同察看桌面上的各種蔬菜，說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營(yíng)養(yǎng)?(二)集體分享1、組織幼兒溝通小組議論的結(jié)果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?2、提問(wèn)：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)?3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。(三)整理蔬菜1、出示分類(lèi)筐，引導(dǎo)幼兒議論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)議論的分類(lèi)規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。3、組織幼兒互相檢查議論分類(lèi)是否正確?！痉词∨c推進(jìn)】班上的孩子都能說(shuō)出幾種常有的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我經(jīng)過(guò)讓孩子察看觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子察看里面，并經(jīng)過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，可是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的利處還不是很認(rèn)識(shí)，只是很抽象的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的觀點(diǎn)。（13）中班上學(xué)期健康故事教案《冰激凌小姑娘》含反省【設(shè)計(jì)意圖】夏天到了，孩子們對(duì)各式各種的冰激凌情有獨(dú)鐘，我們知道冰激凌吃多了對(duì)身體不好，有時(shí)候只憑我們大人純真的說(shuō)，作用不大，孩子仍是禁不住要吃。今天和幼兒一同學(xué)習(xí)了故事《冰激凌小姑娘》。經(jīng)過(guò)故事讓孩子知道好吃的冷飲不能多吃，認(rèn)識(shí)到貪吃冷飲對(duì)身體的傷害。相信經(jīng)過(guò)這次活動(dòng)之后孩子會(huì)更為有節(jié)制的吃這些東西?！净顒?dòng)目標(biāo)】1、認(rèn)識(shí)多種多樣的冰激凌，感覺(jué)其味道的不同。2、知道好吃的冷飲不能多吃，認(rèn)識(shí)到貪吃冷飲對(duì)身體的傷害。3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成優(yōu)異飲食習(xí)慣的意識(shí)。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)?！净顒?dòng)重難點(diǎn)】理解貪吃冷飲對(duì)身體的傷害?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】錄音機(jī)、故事磁帶、《冰激凌小姑娘》故事圖片。【活動(dòng)過(guò)程】一、啟迪講話(huà)：夏每日氣很熱，你想吃什么?展開(kāi)自由議論。師：“小朋友，現(xiàn)在天氣特別熱，你們都想吃什么呢?”請(qǐng)幼兒自由回答。二、引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)平時(shí)自己吃過(guò)的冰激凌是什么味道的?還看見(jiàn)過(guò)哪些冰激凌?鼓勵(lì)幼兒積極勇敢的講話(huà)，教師重點(diǎn)地介紹幾種有代表性的冰激凌。三、聯(lián)合圖片，敘述故事，初步感知故事內(nèi)容。1、這個(gè)小姑娘為什么叫冰激凌小姑娘?2、最后為什么小姑娘感覺(jué)肚子疼了?四、幫助幼兒理解故事內(nèi)容，知道貪吃冷飲對(duì)身體的傷害。1、小姑娘到達(dá)了什么地方?2、她吃了什么?3、此后怎么樣了?4、為什么會(huì)有這樣?5、吃冰激凌應(yīng)注意什么?五、引導(dǎo)幼兒議論、溝通。夏天應(yīng)吃什么感覺(jué)涼爽而且不會(huì)傷害身體?教育幼兒夏天應(yīng)多喝白開(kāi)水，實(shí)時(shí)補(bǔ)充身體里的水分，多吃新鮮的水果，才能使我們健康成長(zhǎng)。六、活動(dòng)延長(zhǎng)：回家把《冰激凌小姑娘》的故事講給爸爸媽媽聽(tīng)，把多吃冷飲的危害告訴家人。附故事：冰激凌小姑娘以前，有一個(gè)小姑娘，特別愛(ài)吃冰激凌，吃起來(lái)沒(méi)完沒(méi)了，人們就叫她冰激凌小姑娘。有一天，她忽然感覺(jué)自己飛了起來(lái)，飄呀飄呀，降落在一個(gè)陌生的地方。她瞪大眼睛認(rèn)真一看，呀，這里的地是巧克力冰激凌鋪的，房屋是草莓冰激凌蓋的，墻是橘子冰激凌壘的，原來(lái)這里是冰激凌王國(guó)!小姑娘高興極了，一口氣吃了八塊地磚，十塊墻磚。這時(shí)有一個(gè)小矮人從一間房屋里出來(lái)了。他一見(jiàn)小姑娘就說(shuō)：“哎?,客人來(lái)了!歡迎你小姑娘,這里有奶油冰激凌，有芒果冰激凌，有西瓜冰激凌，各種味道的冰激凌都有?！毙」媚锟筛吲d了，吃了一個(gè)又一個(gè)，吃著吃著，她忽然感覺(jué)肚子疼，小矮人拉住她的手，說(shuō)：“再吃幾個(gè)吧，這就是我們的飯。”小姑娘肚子疼的受不了，一焦急，醒了過(guò)來(lái)，原來(lái)是個(gè)夢(mèng)。從那此后，小姑娘再也不敢多吃冰激凌了。有關(guān)信息：冰激凌即冰淇淋。是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品增添劑，經(jīng)混淆、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，口味細(xì)膩、柔滑、清涼?；顒?dòng)反省現(xiàn)在的孩子們對(duì)吃都有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，漂亮又好吃的冰淇淋，是孩子們特別熟悉，特愛(ài)吃的，幾乎沒(méi)有一個(gè)孩子能抵擋住它的迷惑。由于冰淇淋是孩子們喜歡又感興趣的，進(jìn)而能充分調(diào)換孩子的積極性，活動(dòng)中幼兒想說(shuō)、敢說(shuō)，同伴間有溝通、議論，有的孩子甚至還伸出手，假裝去抓冰淇淋吃。不足之處：當(dāng)幼兒觀看幻燈片時(shí)，順應(yīng)他們的興趣，讓他們盡興議論冰淇淋的各種特性，引導(dǎo)他們感知不同的形狀、顏色、味道等，這樣，活動(dòng)的效果會(huì)更好。溫馨提示：不能進(jìn)食過(guò)快，一次進(jìn)食過(guò)多，對(duì)小兒易惹起腹痛、胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。長(zhǎng)久大量食用甚至代替正餐食物則會(huì)致使?fàn)I養(yǎng)缺乏癥，并有可能破壞牙齒（14）中班健康教育教案《蔬菜我最?lèi)?ài)》含反省設(shè)計(jì)思路：蔬菜是孩子們平時(shí)生活中每天都要接觸到的，好多孩子更會(huì)井井有條地說(shuō)：蔬菜很有營(yíng)養(yǎng)的，多吃蔬菜身體好!而實(shí)際上我們卻不難發(fā)現(xiàn)，孩子們不論是對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)程度仍是對(duì)蔬菜的喜愛(ài)程度都是很不夠的，好多孩子只能說(shuō)出兩三種最常有的蔬菜的名稱(chēng)，好多的孩子用餐時(shí)會(huì)靜靜地把蔬菜撥在一邊那么怎樣喚起幼兒對(duì)蔬菜寶寶的喜愛(ài)之情，使幼兒在寬松、自然、快樂(lè)的情境中認(rèn)識(shí)蔬菜的主要外型特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?于是"香香的蔬菜我最?lèi)?ài)"這一主題便產(chǎn)生了。依據(jù)中班幼兒的認(rèn)知風(fēng)格和年紀(jì)特點(diǎn)，我們?cè)谥黝}展開(kāi)的過(guò)程中更多地關(guān)注了幼兒的自主建構(gòu)和真切體驗(yàn)。經(jīng)過(guò)和爸爸媽媽上菜場(chǎng)、去食堂幫廚、學(xué)做小廚師、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品嘗會(huì)等一系列的活動(dòng)，讓幼兒在真切體驗(yàn)、自主學(xué)習(xí)、快樂(lè)分享的一個(gè)個(gè)活動(dòng)中，充分感知認(rèn)識(shí)蔬菜的不同種類(lèi)、色彩、形態(tài)、口胃等等。為了能使幼兒在自主、開(kāi)放的活動(dòng)中獲得積極的情感體驗(yàn)，知足他們表達(dá)與表現(xiàn)的心理需求。我設(shè)計(jì)了本次的綜合活動(dòng)"香香的蔬菜我最?lèi)?ài)"本次活動(dòng)的目標(biāo)是：1、能較完整地說(shuō)出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱(chēng)和主要特點(diǎn)，進(jìn)一步感覺(jué)蔬菜的多種多樣。2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂(lè)意表現(xiàn)和溝通。3、懂得多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，樣樣蔬菜都要吃。本次活動(dòng)，我主假如在概括提升幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒自主的選擇運(yùn)用各類(lèi)材料，經(jīng)過(guò)找一找蔬菜朋友、裝扮美麗的蔬菜寶寶、介紹溝通、品嘗共享等一個(gè)個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)，幫助幼兒在與環(huán)境、材料互動(dòng)的過(guò)程中勇敢表現(xiàn)、自主溝通、共享成功?；顒?dòng)目標(biāo)：1、能較完整地說(shuō)出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱(chēng)和主要特點(diǎn)，進(jìn)一步感覺(jué)蔬菜的多種多樣。2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂(lè)意表現(xiàn)和溝通。3、懂得多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，樣樣蔬菜都愛(ài)吃。4、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜，讓幼兒知道常有蔬菜的名稱(chēng)并能說(shuō)出他們的作用。5、讓幼兒認(rèn)識(shí)常有蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(zhǎng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備:1、幼兒已裝扮好的各種蔬菜寶寶。2、大屏幕、電腦、碟片。3、蔬菜胸卡若干、各類(lèi)披肩、紙盒、頭飾、圍巾等裝扮用品若干。4、盤(pán)子、燒好的蔬菜若干，紙巾等。活動(dòng)過(guò)程：(一)找個(gè)蔬菜朋友：1、師：哎呀!快來(lái)看，這里有好多好多的蔬菜寶寶，我們快來(lái)抱抱它們，和蔬菜寶寶說(shuō)說(shuō)話(huà)!引導(dǎo)每個(gè)幼兒自己去找一個(gè)蔬菜寶寶做朋友，把它請(qǐng)回家。(幼兒自由選擇已裝扮好的蔬菜寶寶)2、鼓勵(lì)幼兒同伴間互相溝通：和氣朋友說(shuō)一說(shuō)，我請(qǐng)到了*蔬菜寶寶。3、提問(wèn)：你請(qǐng)到的蔬菜寶寶是誰(shuí)?你為什么喜歡它?(二)觀看錄像：1、師：今天我還請(qǐng)來(lái)了蔬菜家族的新成員，我們一同來(lái)看看吧。2、幼兒觀看錄像，幫助幼兒初步認(rèn)識(shí)現(xiàn)代化的栽種工藝，感覺(jué)蔬菜的多種多樣。引導(dǎo)幼兒議論：這些蔬菜寶寶和我們平時(shí)看見(jiàn)的有什么地方不同樣呢?師小結(jié)：原來(lái)還有好多蔬菜寶寶是我們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的，叔叔阿姨們給它們穿上了漂亮的新衣服，蔬菜寶寶可高興了。(三)裝扮蔬菜寶寶：1、大家這么喜歡蔬菜寶寶，今天我們也來(lái)把自己變成漂亮的蔬菜寶寶，好嗎?2、要求和建議：你要做什么蔬菜寶寶呢?先把它請(qǐng)出來(lái)，再想一想，這個(gè)蔬菜寶寶最?lèi)?ài)穿什么樣的衣服，怎樣才能把自己變成人人都喜歡的蔬菜寶寶呢?3、幼兒自由裝扮自己，師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒勇敢想象、互相幫助。4、鼓勵(lì)幼兒自由結(jié)伴相互介紹：我是寶寶，我長(zhǎng)得怎么樣。5、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己。(四)游戲：配菜引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴，找其他的蔬菜朋友配對(duì)，把蔬菜炒得香香的。引導(dǎo)幼兒說(shuō)出根據(jù)自己找的朋友說(shuō)出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好極了。(五)快樂(lè)的分享活動(dòng)：小菜燒好嘍!大家快來(lái)嘗一嘗!(幼兒品嘗各類(lèi)蔬菜)教學(xué)反?。夯顒?dòng)形式吻合幼兒好奇、好動(dòng)的心理特點(diǎn)。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感覺(jué)美和表現(xiàn)美。“興趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動(dòng)，對(duì)一切事物充滿(mǎn)了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。實(shí)時(shí)表?yè)P(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵(lì)幼兒的好奇心和探索舉止，樹(shù)立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)建潛能。（15）中班健康活動(dòng)教案活動(dòng)《不挑食身體棒》含反省【活動(dòng)目標(biāo)】讓幼兒知道平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性。教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)吃飯對(duì)身體健康的影響，能準(zhǔn)時(shí)吃飯，不挑食?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】預(yù)先讓幼兒檢查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物并進(jìn)行記錄、對(duì)食物有四大類(lèi)的認(rèn)識(shí)、四大類(lèi)的食物圖譜、食物剖析表、預(yù)先制作好的四大類(lèi)食物材料?！净顒?dòng)過(guò)程】(一)教師運(yùn)用導(dǎo)語(yǔ)引入，小朋友自由做檢查活動(dòng)。幼兒做"對(duì)各類(lèi)食物的愛(ài)好"的檢查。①師：小朋友，昨天老師發(fā)給你們每人一本檢查冊(cè)，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不愛(ài)吃的東西記錄下來(lái)，你們都帶來(lái)了嗎?今天老師請(qǐng)小朋友當(dāng)小小檢查員，互相檢查一下你們最?lèi)?ài)吃的東西和不愛(ài)吃的東西以及愛(ài)吃和不愛(ài)吃的原因?？凑l(shuí)檢查得最認(rèn)真、最認(rèn)真。②幼兒檢查。幼兒對(duì)"食譜中的搭配是否平衡"進(jìn)行檢查。①師：小朋友經(jīng)過(guò)方才的檢查發(fā)現(xiàn)了什么?幼：發(fā)現(xiàn)有的小朋友愛(ài)吃肉類(lèi)，不愛(ài)吃蔬菜類(lèi);有的小朋友愛(ài)吃水果、不愛(ài)吃饅頭。對(duì)食物有挑食的現(xiàn)象。師：這樣做好不好呢?我先不說(shuō)，我們小朋友接著去檢查就知道了。師：我們今天第二站檢查的是幼兒園的食譜。看看幼兒園的叔叔阿姨每天為我們做的餐點(diǎn)。是不是只有我們愛(ài)吃的食物而沒(méi)有我們不愛(ài)吃的食物呢?②幼兒檢查。(二)讓幼兒知道平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性，教育幼兒不要挑食。1、讓幼兒知道平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體的重要性，教育幼兒不要挑食。①師：小朋友，你們經(jīng)過(guò)這次檢查食譜發(fā)現(xiàn)了什么?幼：每天的食譜中各類(lèi)食物都是平衡搭配的。師：為什么要這樣搭配呢?我們?nèi)ト梭w王國(guó)看看就知道了。②幼兒參觀人體王國(guó)③師：你們看，這就是我們的人體王國(guó)。五谷類(lèi)的食物含有熱量，能夠使我們的身體有力氣;肉類(lèi)食物中含有脂肪、蛋白質(zhì)，(教案出自：快思教案網(wǎng))能夠補(bǔ)充身體的能量;蛋奶類(lèi)食物中含有大量的鈣，能夠使我們的牙齒骨骼強(qiáng)壯;蔬果類(lèi)食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營(yíng)養(yǎng)和能量，才能健康茁壯的成長(zhǎng)。缺了其中一類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)成分，人體王國(guó)都不能強(qiáng)大起來(lái)。小朋友你們想不想讓你們的人體王國(guó)最強(qiáng)大，任何病菌仇敵都不能侵犯?幼：想。2、教育幼兒不能挑食師：你們應(yīng)當(dāng)怎么辦?幼：不挑食師：挑食好不好?幼：不好。師：對(duì)，每一類(lèi)食物都要我們的小朋友吃，這樣身體才會(huì)棒棒的。(三)幼兒搭配餐點(diǎn)――營(yíng)養(yǎng)平衡的自助餐1、師：平時(shí)在幼兒園都是叔叔阿姨為我們搭配餐點(diǎn)，今天我們自己著手搭配營(yíng)養(yǎng)平衡的自助餐來(lái)讓客人老師和我們一同分享吧!2、幼兒搭配營(yíng)養(yǎng)平衡的自助餐。3、師：請(qǐng)小朋友介紹你的餐點(diǎn)名稱(chēng)，邀請(qǐng)客人老師和你共同分享。記著：告訴客人老師不要挑食喔!4、師生進(jìn)行自助餐活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束。【延長(zhǎng)活動(dòng)】1、幼兒制作"不挑食宣傳小畫(huà)冊(cè)"，送給其他班的小朋友閱讀。2、選出"小小監(jiān)察員"，每天監(jiān)察小朋友有沒(méi)有出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。此外能夠請(qǐng)家長(zhǎng)配合我們進(jìn)行監(jiān)察。3、將不挑食的小朋友在班級(jí)的"每天新聞"進(jìn)行播報(bào)表?yè)P(yáng)。4、幼兒自制食物檢查表。教學(xué)反?。盒抡n程的理念是讓每個(gè)幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上獲得發(fā)展?；顒?dòng)中，我牢牢把握這個(gè)理念，使幼兒在積極快樂(lè)的氛圍中以游戲的形式，讓幼兒輕松地認(rèn)識(shí)、理解了學(xué)習(xí)內(nèi)容。課上的氛圍也是很活躍的，講話(huà)也很積極，較好地達(dá)到了預(yù)期設(shè)計(jì)的活動(dòng)目標(biāo)。（16）中班健康教育活動(dòng)教案《不挑食身體棒》含反省【活動(dòng)目標(biāo)】讓幼兒知道平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性。教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。初步認(rèn)識(shí)健康的小知識(shí)。知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】預(yù)先讓幼兒檢查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物并進(jìn)行記錄、對(duì)食物有四大類(lèi)的認(rèn)識(shí)、四大類(lèi)的食物圖譜、食物剖析表、預(yù)先制作好的四大類(lèi)食物材料。【活動(dòng)過(guò)程】(一)教師運(yùn)用導(dǎo)語(yǔ)引入，小朋友自由做檢查活動(dòng)。幼兒做"對(duì)各類(lèi)食物的愛(ài)好"的檢查。①師：小朋友，昨天老師發(fā)給你們每人一本檢查冊(cè)，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不愛(ài)吃的東西記錄下來(lái)，你們都帶來(lái)了嗎?今天老師請(qǐng)小朋友當(dāng)小小檢查員，互相檢查一下你們最?lèi)?ài)吃的東西和不愛(ài)吃的東西以及愛(ài)吃和不愛(ài)吃的原因?？凑l(shuí)調(diào)查得最認(rèn)真、最認(rèn)真。②幼兒檢查。幼兒對(duì)"食譜中的搭配是否平衡"進(jìn)行檢查。①師：小朋友經(jīng)過(guò)方才的檢查發(fā)現(xiàn)了什么?幼：發(fā)現(xiàn)有的小朋友愛(ài)吃肉類(lèi)，不愛(ài)吃蔬菜類(lèi);有的小朋友愛(ài)吃水果、不愛(ài)吃饅頭。對(duì)食物有挑食的現(xiàn)象。師：這樣做好不好呢?我先不說(shuō)，我們小朋友接著去檢查就知道了。師：我們今天第二站檢查的是幼兒園的食譜?？纯从變簣@的叔叔阿姨每天為我們做的餐點(diǎn)。是不是只有我們愛(ài)吃的食物而沒(méi)有我們不愛(ài)吃的食物呢?②幼兒檢查。(二)讓幼兒知道平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性，教育幼兒不要挑食。1、讓幼兒知道平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體的重要性，教育幼兒不要挑食。①師：小朋友，你們經(jīng)過(guò)這次檢查食譜發(fā)現(xiàn)了什么?幼：每天的食譜中各類(lèi)食物都是平衡搭配的。師：為什么要這樣搭配呢?我們?nèi)ト梭w王國(guó)看看就知道了。②幼兒參觀人體王國(guó)③師：你們看，這就是我們的人體王國(guó)。五谷類(lèi)的食物含有熱量，能夠使我們的身體有力氣;肉類(lèi)食物中含有脂肪、蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體的能量;蛋奶類(lèi)食物中含有大量的鈣，能夠使我們的牙齒骨骼強(qiáng)壯;蔬果類(lèi)食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營(yíng)養(yǎng)和能量，才能健康茁壯的成長(zhǎng)。缺了其中一類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)成分，人體王國(guó)都不能強(qiáng)大起來(lái)。小朋友你們想不想讓你們的人體王國(guó)最強(qiáng)大，任何病菌仇敵都不能侵犯?幼：想。2、教育幼兒不能挑食師：你們應(yīng)當(dāng)怎么辦?幼：不挑食師：挑食好不好?幼：不好。師：對(duì)，每一類(lèi)食物都要我們的小朋友吃，這樣身體才會(huì)棒棒的。(三)幼兒搭配餐點(diǎn)――營(yíng)養(yǎng)平衡的自助餐1、師：平時(shí)在幼兒園都是叔叔阿姨為我們搭配餐點(diǎn)，今天我們自己著手搭配營(yíng)養(yǎng)平衡的自助餐來(lái)讓客人老師和我們一同分享吧!2、幼兒搭配營(yíng)養(yǎng)平衡的自助餐。3、師：請(qǐng)小朋友介紹你的餐點(diǎn)名稱(chēng)，邀請(qǐng)客人老師和你共同分享。記著：告訴客人老師不要挑食喔!4、師生進(jìn)行自助餐活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束。【延長(zhǎng)活動(dòng)】1、幼兒制作"不挑食宣傳小畫(huà)冊(cè)"，送給其他班的小朋友閱讀。2、選出"小小監(jiān)察員"，每天監(jiān)察小朋友有沒(méi)有出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。此外能夠請(qǐng)家長(zhǎng)配合我們進(jìn)行監(jiān)察。3、將不挑食的小朋友在班級(jí)的"每天新聞"進(jìn)行播報(bào)表?yè)P(yáng)。4、幼兒自制食物檢查表。教學(xué)反省：教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感覺(jué)到了快樂(lè)和喜悅，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，教學(xué)目的也獲得了圓滿(mǎn)的達(dá)成。（17）中班健康教案《圓圓變瘦了》含反省活動(dòng)目標(biāo)：（1）認(rèn)識(shí)蛔回病的癥狀；（2）認(rèn)識(shí)飲食衛(wèi)生與人體健康親密有關(guān)以及病從口入的簡(jiǎn)單道理；（3）惹起對(duì)蛔蟲(chóng)病的關(guān)注。（4）知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。（5）讓幼兒知道快樂(lè)有益于身體健康?；顒?dòng)準(zhǔn)備：有關(guān)蛔蟲(chóng)的幻燈片或圖片?；顒?dòng)過(guò)程：Ⅰ導(dǎo)入（1）情景導(dǎo)入，惹起幼兒對(duì)蛔蟲(chóng)病的關(guān)注。向幼兒介紹某位小朋友突然肚子疼得厲害，父親母親帶他去檢查，發(fā)現(xiàn)肚子里有蛔蟲(chóng)的事例，惹起幼兒對(duì)蛔蟲(chóng)病的關(guān)注。提問(wèn)："小朋友得了什么??？"Ⅱ幼兒第一次操作（2）小組議論：蛔回病的癥狀、生病的難過(guò)及其危害。提問(wèn)：①"蛔蟲(chóng)病有什么癥狀？"②"生病后會(huì)怎樣？"重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒說(shuō)出蛔蟲(chóng)病的癥狀。Ⅲ分享經(jīng)驗(yàn)（3）出示幻燈片或圖片，介紹蛔蟲(chóng)生長(zhǎng)變化的過(guò)程。提問(wèn)："蛔蟲(chóng)是怎樣生長(zhǎng)的？"重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蛔蟲(chóng)的生長(zhǎng)變化過(guò)程。Ⅳ幼兒再次操作（4）請(qǐng)保健醫(yī)生講講為什么會(huì)得蛔蟲(chóng)病，認(rèn)識(shí)飲食衛(wèi)生與人體健康親密有關(guān)以及病從口入的簡(jiǎn)單道理。重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)飲食衛(wèi)生，預(yù)防蛔蟲(chóng)病。比如：飯前便后要洗手，不用臟手拿東西吃，生的瓜果要洗潔凈后再吃延長(zhǎng)活動(dòng)：把幼兒議論的結(jié)果寫(xiě)出來(lái)，配上畫(huà)，貼在本班的宣傳欄內(nèi)，向其他班幼兒和家進(jìn)步行宣傳，并請(qǐng)家長(zhǎng)輔助。自編或選擇一首有關(guān)的兒歌教給幼兒，以穩(wěn)固認(rèn)識(shí)并轉(zhuǎn)變?yōu)樾袨?。教學(xué)反?。河變旱呐d趣特別濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒議論的這個(gè)階段，我應(yīng)當(dāng)創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓此后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。（18）中班上學(xué)期健康教案《多吃蔬菜身體棒》含反省設(shè)計(jì)理念：3--6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成優(yōu)異的飲食習(xí)慣。幫助幼兒認(rèn)識(shí)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。經(jīng)過(guò)播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對(duì)蔬菜的喜愛(ài)。知道身體的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)吃蔬菜的多少，認(rèn)識(shí)常有蔬菜的名稱(chēng)、特點(diǎn)和作用。教學(xué)目的認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識(shí)常有的蔬菜，能說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)以及基本特點(diǎn)。能力目標(biāo)：初步認(rèn)識(shí)常有蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。情感目標(biāo)：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的優(yōu)異習(xí)慣。培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人眼前勇敢講話(huà)的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話(huà)。培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)多吃蔬菜的益處。難點(diǎn)：養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的優(yōu)異習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常有的蔬菜圖片與實(shí)物圖活動(dòng)過(guò)程情景導(dǎo)入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導(dǎo)入課題，并提問(wèn)：小朋友們，方才視頻中你們看到什么呀?他們?cè)谧鍪裁?它們可愛(ài)不?經(jīng)過(guò)提問(wèn)的方式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常有蔬菜。(5分鐘)認(rèn)識(shí)哪些蔬菜：出示圖片，引導(dǎo)幼兒描繪蔬菜的基本特點(diǎn)，告訴幼兒這些蔬菜對(duì)身體的益處。(8分鐘)比如：(1)西紅柿是什么顏色的，吃起來(lái)什么味道的，它長(zhǎng)得像什么，對(duì)我們的身體有什么利處?紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有好多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容。能夠做菜也能夠當(dāng)水果吃喲。(2)黃瓜：蔥綠、脆。涼拌青瓜能夠減肥。有些人還用來(lái)敷面美容。(3)胡蘿卜：紅，能夠預(yù)防近視，人吃了不會(huì)那么快老喔。(4)小白菜：能夠幫助我們提供營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。能夠減肥，預(yù)防肥胖癥。(5)南瓜：幫助食物消化，預(yù)防便秘(6)苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護(hù)牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等(7)蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，可是能夠炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵擋力，少患病。3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過(guò)哪些蔬菜美食呢?孩子暢所欲言，老師適合引導(dǎo)。展示美食圖片。(3分鐘)展示蔬菜實(shí)物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對(duì)應(yīng)的實(shí)物。給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請(qǐng)幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對(duì)蔬菜的感情與喜愛(ài)。(4分鐘)【課后活動(dòng)延長(zhǎng)】安排地區(qū)活動(dòng)：方案一：率領(lǐng)孩子觀看蔬菜園方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。教學(xué)反?。菏卟耸怯變簣@經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年紀(jì)特點(diǎn)，著重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)換幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面獲得發(fā)展。經(jīng)過(guò)察看比較，發(fā)展幼兒察看力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。（19）中班健康教案《筷子夾夾夾》含反省活動(dòng)目標(biāo)：1、學(xué)習(xí)使用筷子，初步掌握正確的持筷子的姿勢(shì)和方法。2、積極參加游戲活動(dòng)，會(huì)撥、夾物品，鍛煉手部小肌肉的協(xié)調(diào)性。3、初步養(yǎng)成優(yōu)異的衛(wèi)生習(xí)慣。4、積極的參與活動(dòng)，勇敢的說(shuō)出自己的想法。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、教師和幼兒人手一雙小筷子，一只碗，小盆子。2、小木珠、小布包子、花生等?；顒?dòng)過(guò)程：（一）組織幼兒猜謎語(yǔ)，導(dǎo)入話(huà)題。教師：兄弟倆，同樣長(zhǎng)，是咸仍是淡，它們先來(lái)嘗。（二）幼兒學(xué)習(xí)持筷，用筷的方法。1、示范，解說(shuō)持筷，用筷的方法，并讓幼兒認(rèn)識(shí)是我國(guó)特有的用餐工具之一。2、幼兒自由練習(xí)持筷，用筷的方法并指導(dǎo)。3、幼兒練習(xí)。每人練習(xí)用筷子在小碗里撥、夾布的東西。（三）游戲筷子"夾夾夾"解說(shuō)玩法。教師：將幼兒分紅若干組，每組一只小盆子，盆里裝一些小的蠶豆、花生等物品。每組3-4名幼兒圍在一同，每位幼兒用筷子從盆里往自己的小碗里夾小物品?；顒?dòng)延長(zhǎng)：在操作區(qū)里提供一些筷子夾夾夾的游戲，穩(wěn)固練習(xí)。教學(xué)反省：利用多種感觀讓幼兒去認(rèn)知事物是我們常用的教學(xué)方法。在活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)幼兒們的態(tài)度積極，表現(xiàn)出極大的興趣，創(chuàng)建力也獲得發(fā)揮。（20）中班健康公然課教案《我知道的蔬菜》含反省活動(dòng)目標(biāo)1、勇敢與同伴溝通自己知道的蔬菜。2、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)常有的蔬菜，感知蔬菜的不同特點(diǎn)。3、嘗試對(duì)常有蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。4、嘗試用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。5、學(xué)會(huì)保持快樂(lè)的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的優(yōu)異情感。活動(dòng)準(zhǔn)備準(zhǔn)備常有的蔬菜實(shí)物若干。創(chuàng)設(shè)"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料?；顒?dòng)過(guò)程（一）講話(huà)激趣：我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？（二）同伴溝通：引導(dǎo)幼兒用自己帶來(lái)的蔬菜圖片，聯(lián)合自己的經(jīng)驗(yàn)，與同伴溝通自己知道哪些蔬菜，他們分別長(zhǎng)得什么樣子，比一比，看誰(shuí)知道的蔬菜。（三）認(rèn)識(shí)蔬菜：教師展示各種蔬菜實(shí)物，引導(dǎo)幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō)、它們的形狀、顏色、味道等。（四）美工創(chuàng)作：提供各種美工材料，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。反省與推進(jìn)：由于課前有請(qǐng)家長(zhǎng)配合做好經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備，也由于這個(gè)活動(dòng)課比較貼進(jìn)幼兒生活，蔬菜在每個(gè)季節(jié)都是隨地可見(jiàn)，而且種類(lèi)特別多，是孩子們?cè)谄綍r(shí)生活中經(jīng)常接觸的一種，所以這對(duì)孩子來(lái)說(shuō)并不難，班上的孩子都能說(shuō)出幾種常有的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，可是對(duì)各種蔬菜的特點(diǎn)描繪的時(shí)候不能有效的組織語(yǔ)言完整的表達(dá)，只能簡(jiǎn)單的說(shuō)出各種蔬菜的顏色。（21）中班上學(xué)期健康教案《注意飲食衛(wèi)生》含反省活動(dòng)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)食品的一些衛(wèi)生知識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。2、在搶答的活動(dòng)中，劃分綠色食品和垃圾食品的種類(lèi)。3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成優(yōu)異飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意識(shí)。5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。2、幼兒用書(shū)人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支?；顒?dòng)過(guò)程1、幼兒進(jìn)行講話(huà)活動(dòng)：教師：你喜歡吃什么食品?為什么?教師將幼兒說(shuō)的各類(lèi)食品一一貼在黑板上或迅速地畫(huà)在黑板上，并進(jìn)行分類(lèi)。2、經(jīng)過(guò)察看幼兒用書(shū)，認(rèn)識(shí)注意飲食衛(wèi)生的重要?？磮D說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?察看畫(huà)面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)患病?比如：察看拉肚子的小朋友，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不沖洗，也沒(méi)有洗手。)察看一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了)3、引導(dǎo)幼兒參與議論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請(qǐng)幼兒討論自己記錄的結(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的集合，找出最好的食品和最差的食品，并給予"綠色食品"和"垃圾食品"的稱(chēng)呼。5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱(chēng)，請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。6、引導(dǎo)幼兒評(píng)比出2個(gè)綠色食品。教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。展開(kāi)游戲《蹲一蹲》玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。比如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽(tīng)到后，立刻接上來(lái)說(shuō)："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，持續(xù)接說(shuō)說(shuō)錯(cuò)了，就換人接著游戲。教學(xué)反省：《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭親密合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)建優(yōu)異的條件?！北净顒?dòng)利用家長(zhǎng)資源使活動(dòng)發(fā)展的更為深人。在活動(dòng)中，不是讓家長(zhǎng)純真地?cái)⑹?，而是以家長(zhǎng)演示為切入點(diǎn)，教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主，真切使資源發(fā)揮它的教育作用，實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。（22）中班健康教案《蔬菜營(yíng)養(yǎng)知多少》含反省活動(dòng)目標(biāo)1、穩(wěn)固對(duì)常有蔬菜食用部位的認(rèn)識(shí)。2、樂(lè)意與同伴溝通自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。3、能夠用幾種分類(lèi)規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀爽朗的性格。5、能學(xué)會(huì)用輪番的方式講話(huà)，領(lǐng)會(huì)與同伴溝通、議論的樂(lè)趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常有的蔬菜。2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等?；顒?dòng)過(guò)程（一）小組議論1、介紹幾種常有的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。2、引導(dǎo)幼兒與小組同伴一同察看桌面上的各種蔬菜，說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜的顏色，吃什么部位？有什么營(yíng)養(yǎng)？（二）集體分享1、組織幼兒溝通小組議論的結(jié)果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？2、提問(wèn)：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)？3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。（三）整理蔬菜1、出示分類(lèi)筐，引導(dǎo)幼兒議論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)議論的分類(lèi)規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。3、組織幼兒互相檢查議論分類(lèi)是否正確。反省與推進(jìn)：班上的孩子都能說(shuō)出幾種常有的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我經(jīng)過(guò)讓孩子察看觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子察看里面，并經(jīng)過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，可是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的利處還不是很認(rèn)識(shí)，只是很抽象的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的觀點(diǎn)。（23）中班健康優(yōu)質(zhì)教案《挑食的聰聰》含反省活動(dòng)目標(biāo)：1．樂(lè)意傾聽(tīng)故事，勇敢表達(dá)見(jiàn)解。2．認(rèn)識(shí)各種蔬菜的食用部分，嘗試按食用部分對(duì)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。3．知道多吃蔬菜身體好。4．體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。5．積極的參與活動(dòng)，勇敢的說(shuō)出自己的想法?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1．準(zhǔn)備常有的蔬菜實(shí)物若干。2．教育掛圖《挑食的聰聰》、學(xué)習(xí)包?；顒?dòng)過(guò)程：（一）講故事引發(fā)興趣：教師可聯(lián)合教育掛圖講故事《挑食的聰聰》。組織議論：為什么聰聰會(huì)患??？（二）議論蔬菜：出示蔬菜實(shí)物，讓幼兒和小組同伴說(shuō)說(shuō)他們吃的是蔬菜的哪一個(gè)部分。教師和幼兒一同議論蔬菜的食用部分。（三）學(xué)習(xí)分類(lèi)：引導(dǎo)幼兒按蔬菜的食用部分對(duì)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。反省與推進(jìn)：聯(lián)合掛圖敘述故事幼兒能較好的記著故事內(nèi)容，經(jīng)過(guò)察看圖能夠較為完整的回答教師的問(wèn)題，而且知道要多吃蔬菜對(duì)我們身體健康才有利處。（24）中班優(yōu)異健康教案《蔬菜拼盤(pán)大比拼》含反省活動(dòng)目標(biāo)：進(jìn)一步加深幼兒對(duì)蔬菜水果的認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進(jìn)行合理的擺放，制作拼盤(pán)。體驗(yàn)和爸爸媽媽共同制作的樂(lè)趣和獲勝后的驕傲感。能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳達(dá)給身邊的人。加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤(pán)子、牙簽等。蔬菜造型評(píng)獎(jiǎng)券（幼兒人手一張）。教師自制的蔬菜造型獎(jiǎng)牌若干4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤(pán)的圖片。活動(dòng)過(guò)程：（一）情境導(dǎo)入師：秋天是一個(gè)豐產(chǎn)的季節(jié)，蔬菜水果都豐產(chǎn)了，為了讓小朋友們感覺(jué)到秋天收獲的喜悅，進(jìn)一步加深孩子對(duì)果蔬的認(rèn)識(shí)，我組織了這次親子活動(dòng)--果蔬拼盤(pán)大比拼的親子活動(dòng)。特別高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動(dòng)。也希望我們這次的親子活動(dòng)能夠取得圓滿(mǎn)的成功。（二）欣賞拼盤(pán)。組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤(pán)圖片。師：活動(dòng)開(kāi)始以前，我們先來(lái)欣賞一下一些果蔬拼盤(pán)（出示圖片），并讓幼兒說(shuō)一說(shuō)你喜歡哪個(gè)拼盤(pán)？為什么？果蔬拼盤(pán)的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤(pán)子里擺出各種美麗的造型。（三）制作拼盤(pán)。親子開(kāi)始著手制作自己的果蔬拼盤(pán)。教師邊察看邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子著手操作，特別是在擺造型的時(shí)候，盡量尊重孩子的意向。要求親子為自己達(dá)成的作品取個(gè)好聽(tīng)的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺(tái)。（四）同伴溝通。組織幼兒自由欣賞拼盤(pán)，互相介紹自己的果蔬拼盤(pán)。師：現(xiàn)在我們一同來(lái)欣賞一下這些美麗的拼盤(pán)（請(qǐng)個(gè)別幼兒回答），你的拼盤(pán)是叫什么名字？是用哪些水果或許蔬菜做成的？（五）評(píng)論作品。評(píng)獎(jiǎng)：請(qǐng)幼兒將手中的評(píng)獎(jiǎng)券投給自己最喜歡的果蔬拼盤(pán)。頒獎(jiǎng)：根據(jù)獎(jiǎng)券數(shù)量評(píng)出最正確造型獎(jiǎng)，并頒發(fā)果蔬造型獎(jiǎng)牌。教學(xué)反?。夯具_(dá)成了本節(jié)課預(yù)設(shè)的教育教學(xué)目的，幼兒對(duì)老師的提問(wèn)積極響應(yīng)，與老師的互動(dòng)很好。老師的有些引導(dǎo)還不夠到位，要多讓幼兒表達(dá)，此后上課要多注意對(duì)幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)。（25）中班健康教案《我會(huì)配餐》含反省活動(dòng)目標(biāo)：初步認(rèn)識(shí)人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，并學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的、合理的配餐方法。養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣。初步認(rèn)識(shí)健康的小知識(shí)。培養(yǎng)優(yōu)異的衛(wèi)生習(xí)慣。初步認(rèn)識(shí)預(yù)防疾病的方法?；顒?dòng)準(zhǔn)備：知識(shí)準(zhǔn)備：預(yù)先請(qǐng)家長(zhǎng)輔助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。材料準(zhǔn)備：(1)制作一套有關(guān)的課件。米、水果、蔬菜、肉、魚(yú)、蛋等食物的圖片。食物標(biāo)志圖若干張。活動(dòng)過(guò)程：一、以講話(huà)口吻引入活動(dòng)。師：今天我要給大家介紹兩位新朋友，他們分別是胖胖和瘦瘦(出示圖片)。二、觀看課件，幫助幼兒認(rèn)識(shí)正確的飲食結(jié)構(gòu)。引導(dǎo)幼兒根據(jù)課件內(nèi)容剖析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。(胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品種和數(shù)量。)師：為什么胖胖會(huì)這么胖，瘦瘦會(huì)這么瘦呢?我們一同來(lái)看看他們每天都吃些什么?原來(lái)，胖胖是因?yàn)槌缘奶嗔?，瘦瘦是因?yàn)槌缘奶倭?。幼兒介紹自己昨天的晚餐食譜。師：小朋友，我們每天都吃好多不同的東西，下面請(qǐng)你們來(lái)介紹一下昨天晚上吃了些什么?三、經(jīng)過(guò)溝通議論、課件剖析等形式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)人體對(duì)食物的需求。認(rèn)識(shí)食物金字塔。師：我們?nèi)嗣刻煨枰院枚喾N類(lèi)的食物，可是每樣食物需要的多少是不同樣的，有的需要多吃點(diǎn)，有的卻要少吃點(diǎn)，把這些食物都列出來(lái)，就像是一個(gè)尖尖的金字塔。幼兒察看食物金字塔的組成，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)人體每天需要的各種食物，并滲透不挑食、不偏食的教育。根據(jù)食物金字塔的提示引導(dǎo)幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。師：你就感覺(jué)胖胖應(yīng)當(dāng)少吃點(diǎn)什么?瘦瘦應(yīng)當(dāng)多吃點(diǎn)什么呢?四、幼兒學(xué)習(xí)配餐：教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。幼兒嘗試配餐：教師啟迪幼兒聯(lián)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，參照“食物金字塔”的提示及改正后的食譜檢查圖表，自配一份晚餐。教師引導(dǎo)幼兒溝通、剖析食譜：教師組織幼兒集中溝通自己搭配的食譜。教師借助投影儀引導(dǎo)幼兒剖析幾份有代表性的食譜。小結(jié)，自然結(jié)束活動(dòng)。教學(xué)反省在此活動(dòng)中，我還讓他們進(jìn)行配餐，讓他們?cè)趯?duì)合理膳食有進(jìn)一步的認(rèn)知，在此環(huán)節(jié)中我只是灌注什么是對(duì)的，而不去追查孩子到底錯(cuò)了沒(méi)有，只是一步步的引導(dǎo)，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評(píng)比“最正確配餐”中也是讓幼兒對(duì)知識(shí)的內(nèi)化的一個(gè)過(guò)程。而且整個(gè)過(guò)程教師沒(méi)有更多的參與，主要讓孩子們自己去議論，自己去根據(jù)配餐原則去解決問(wèn)題，孩子們已經(jīng)有了對(duì)于配餐的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，在平時(shí)我給他們敘述的也比較多了。作為老師就應(yīng)當(dāng)相信孩子，他們有能力去達(dá)成。（26）中班健康教育教案《我會(huì)配餐》含反省活動(dòng)目的：初步認(rèn)識(shí)人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，并學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的、合理的配餐方法。養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣。樂(lè)于探索、溝通與分享。激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1．知識(shí)準(zhǔn)備：預(yù)先請(qǐng)家長(zhǎng)輔助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。2．材料準(zhǔn)備：（1）制作一套有關(guān)的課件。（2）米、水果、蔬菜、肉、魚(yú)、蛋等食物的圖片。（3）食物標(biāo)志圖若干張。活動(dòng)過(guò)程：一、以講話(huà)口吻引入活動(dòng)。師：今天我要給大家介紹兩位新朋友，他們分別是胖胖和瘦瘦（出示圖片）。二、觀看課件，幫助幼兒認(rèn)識(shí)正確的飲食結(jié)構(gòu)。引導(dǎo)幼兒根據(jù)課件內(nèi)容剖析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。（胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品種和數(shù)量。）師：為什么胖胖會(huì)這么胖，瘦瘦會(huì)這么瘦呢？我們一同來(lái)看看他們每天都吃些什么？原來(lái)，胖胖是因?yàn)槌缘奶嗔?，瘦瘦是因?yàn)槌缘奶倭恕Ｓ變航榻B自己昨天的晚餐食譜。師：小朋友，我們每天都吃好多不同的東西，下面請(qǐng)你們來(lái)介紹一下昨天晚上吃了些什么？三、經(jīng)過(guò)溝通議論、課件剖析等形式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)人體對(duì)食物的需求。認(rèn)識(shí)食物金字塔。師：我們?nèi)嗣刻煨枰院枚喾N類(lèi)的食物，可是每樣食物需要的多少是不同樣的，有的需要多吃點(diǎn)，有的卻要少吃點(diǎn)，把這些食物都列出來(lái)，就像是一個(gè)尖尖的金字塔。幼兒察看食物金字塔的組成，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)人體每天需要的各種食物，并滲透不挑食、不偏食的教育。根據(jù)食物金字塔的提示引導(dǎo)幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。師：你就感覺(jué)胖胖應(yīng)當(dāng)少吃點(diǎn)什么？瘦瘦應(yīng)當(dāng)多吃點(diǎn)什么呢？四、幼兒學(xué)習(xí)配餐：教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。幼兒嘗試配餐：教師啟迪幼兒聯(lián)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，參照“食物金字塔”的提示及改正后的食譜檢查圖表，自配一份晚餐。教師引導(dǎo)幼兒溝通、剖析食譜：（1）教師組織幼兒集中溝通自己搭配的食譜。（2）教師借助投影儀引導(dǎo)幼兒剖析幾份有代表性的食譜。（3）小結(jié)，自然結(jié)束活動(dòng)。教學(xué)反?。涸诖嘶顒?dòng)中，我還讓他們進(jìn)行配餐，讓他們?cè)趯?duì)合理膳食有進(jìn)一步的認(rèn)知，在此環(huán)節(jié)中我只是灌注什么是對(duì)的，而不去追查孩子到底錯(cuò)了沒(méi)有，只是一步步的引導(dǎo)，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評(píng)比“最正確配餐”中也是讓幼兒對(duì)知識(shí)的內(nèi)化的一個(gè)過(guò)程。而且整個(gè)過(guò)程教師沒(méi)有更多的參與，主要讓孩子們自己去議論，自己去根據(jù)配餐原則去解決問(wèn)題，孩子們已經(jīng)有了對(duì)于配餐的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，在平時(shí)我給他們敘述的也比較多了。作為老師就應(yīng)當(dāng)相信孩子，他們有能力去達(dá)成。（27）中班健康活動(dòng)教案《不挑食身體棒》含反省活動(dòng)目標(biāo)：1．讓幼兒知道平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性。2．教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。3．初步認(rèn)識(shí)健康的小知識(shí)。4．學(xué)會(huì)保持快樂(lè)的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的優(yōu)異情感?；顒?dòng)準(zhǔn)備：預(yù)先讓幼兒檢查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物并進(jìn)行記錄、對(duì)食物有四大類(lèi)的認(rèn)識(shí)、四大類(lèi)的食物圖譜、食物剖析表、預(yù)先制作好的四大類(lèi)食物材料。活動(dòng)過(guò)程：(一)教師運(yùn)用導(dǎo)語(yǔ)引入，小朋友自由做檢查活動(dòng)。1．幼兒做"對(duì)各類(lèi)食物的愛(ài)好"的檢查。①師：小朋友，昨天老師發(fā)給你們每人一本檢查冊(cè)，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不愛(ài)吃的東西記錄下來(lái)，你們都帶來(lái)了嗎?今天老師請(qǐng)小朋友當(dāng)小小檢查員，互相檢查一下你們最?lèi)?ài)吃的東西和不愛(ài)吃的東西以及愛(ài)吃和不愛(ài)吃的原因。看誰(shuí)檢查得最認(rèn)真、最認(rèn)真。②幼兒檢查。2．幼兒對(duì)"食譜中的搭配是否平衡"進(jìn)行檢查。①師：小朋友經(jīng)過(guò)方才的檢查發(fā)現(xiàn)了什么?幼：發(fā)現(xiàn)有的小朋友愛(ài)吃肉類(lèi)，不愛(ài)吃蔬菜類(lèi)；有的小朋友愛(ài)吃水果、不愛(ài)吃饅頭。對(duì)食物有挑食的現(xiàn)象。師：這樣做好不好呢?我先不說(shuō)，我們小朋友接著去檢查就知道了。師：我們今天第二站檢查的是幼兒園的食譜?？纯从變簣@的叔叔阿姨每天為我們做的餐點(diǎn)。是不是只有我們愛(ài)吃的食物而沒(méi)有我們不愛(ài)吃的食物呢?②幼兒檢查。(二)讓幼兒知道平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性，教育幼兒不要挑食。1、讓幼兒知道平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體的重要性，教育幼兒不要挑食。①師：小朋友，你們經(jīng)過(guò)這次檢查食譜發(fā)現(xiàn)了什么?幼：每天的食譜中各類(lèi)食物都是平衡搭配的。師：為什么要這樣搭配呢?我們?nèi)ト梭w王國(guó)看看就知道了。②幼兒參觀人體王國(guó)③師：你們看，這就是我們的人體王國(guó)。五谷類(lèi)的食物含有熱量，能夠使我們的身體有力氣；肉類(lèi)食物