績效管理形成性測試答案及咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

績效管理形成性測試答案績效作業(yè)一參考答案從案例的實際效果來看，王君所在的部門運作的不是很好，他的員工不能按要求完成任務，他們對誰該做什么不是很清楚，造成有些事沒人做，而另外的事大家又重復做，同一個錯誤重復發(fā)生，致使每個人都感到手足無措，但是好像內(nèi)有人知道為什么會這樣，而大多數(shù)情況下，王君對正在發(fā)生的事也不太清楚，他只知道他很忙，他的員工也很忙，經(jīng)常忙得“不知道為什么忙”?？冃Ч芾硎峭ㄟ^在員工與管理者之間達成關(guān)于目標、標準和所需能力的協(xié)議，在雙方相互理解的基礎(chǔ)上使組織、群體和個人取得較好工作結(jié)果的一種管理過程。大案例中的這種績效管理談不上是管理，所制定的績效考核表，并沒有得到管理者和員工的一致認同，在績效管理初期，員工也不知道績效考核的具體目標、具體的考核標準。從人力資源部門來講，考核內(nèi)容是人力資源部門費盡心血，不知耗盡了多少腦細胞冥思苦想出來的，但到了各級管理者手中卻只是敷衍了事，像一個死程序，死循環(huán)一樣，日復一日，年復一年的再重復使用著。人力資源部門沒做好績效考核的宣傳和培訓工作，而且，考核表由直線管理者共同制定，得到認同。從直線管理者來看，其認為平時工作已經(jīng)夠忙了，認為績效考核是人力資源部門給他們忙中添亂，不認真地對待績效考核，只是在績效周期快結(jié)束時花非常少的時間敷衍了事。其實，績效管理的工作就是管理者管理上的份內(nèi)工作，每一位管理者都應當認真對待。管理者應做好績效考核目標與員工之間的確定工作，讓每位員工明確考核方向，還要做好員工的平時績效信息的收集工作。從員工來看，年復一年，重復撰寫對工作總結(jié)，公司和管理者根本就沒有仔細看過，考核真是一種“形式”，一種真正意義上的“手段”。只要別出錯，結(jié)果查不到哪去，“平時再用力，不如年底一錘子”，“只要年底努把力，考核結(jié)果準不錯”，“干活不如把上司的脈,做人比做事要重要”等想法普遍存在員工之中。員工不了解考核什么，管理者用何種手段來衡量，在這個績效周期內(nèi)，自己的工作目標是什么?？冃Ч芾砥綍r作業(yè)二參考答案案例分析問題一：通過學生們的討論總結(jié)出該公司楊路的工作要項為：職位名稱：大客戶部經(jīng)理工作職責：1、部門員工的人事安排2、員工的獎金核發(fā)3、發(fā)展客戶，提高銷售額4、做好產(chǎn)品和銷售情況的反饋5、健立和健全本部門管理制度6、控制成本7、提高對客服務技術(shù)8、做好與其他相關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作9、培訓員工，提高業(yè)務能力工作要項：1、人員的安排；2、發(fā)展客戶，提高銷售額；3、提高對客服務技術(shù)；4、完善管理制度問題二：該題績效計劃表的設(shè)計可參照教材P47的樣表，在此基礎(chǔ)上同學們可以根據(jù)案例自己發(fā)揮，但是要求對績效目標的進一步細化的角度不能少于四項，其中權(quán)重、期限一定要有體現(xiàn)。本題的重點在于績效目標的設(shè)計是否細化、量化、表述方式對不對、可不可以衡量、有沒有出現(xiàn)缺失和污染。根據(jù)提供的案例設(shè)計績效計劃表績效目標計劃表受約人：楊路職位：大客戶部經(jīng)理直接主管：市場部總經(jīng)理績效期間：2021年8月1日至2021年1月31日工作要項主要產(chǎn)出完成期限績效目標評估來源所占權(quán)重完善管理制度修訂后的《大客戶管理規(guī)范》2021年8月底大客戶管理的責任明確；大客戶管理的流程清晰大客戶的需要在管理規(guī)范中得到體現(xiàn)；主管評估20%人員的安排新的團隊組織結(jié)構(gòu)2021年9月15日能夠以小組的形式面對大客戶；團隊成員的優(yōu)勢能夠進行互補和發(fā)揮；主管評估下屬評估10%發(fā)展客戶，提高銷售額大客戶的數(shù)量；銷售額；客戶保持率2021年1月底大客戶數(shù)量達到30個；銷售額過2.5億元；客戶保持率不低于80%；銷售記錄50%提高對客服務技術(shù)大客戶數(shù)據(jù)庫2021年12月底大客戶信息能夠全面、準確、及時地反映在數(shù)據(jù)庫中；該數(shù)據(jù)庫具有與整個公司管理系統(tǒng)的接口；保證數(shù)據(jù)安全；使用便捷；具有深入的統(tǒng)計分析功能模塊；主管評估20%問題三：該題的工作量較大，考慮大學生做答是的實際困難，教師可以讓學生只要挑選楊路的三個評價指標，用不同評價方法設(shè)計這三個指標的評價尺度即可。以下為一份較完整的績效評價表的參考范例和優(yōu)秀的學生作業(yè)：（轉(zhuǎn)下頁）案例參考：員工績效考核表填表時間年月日姓名：性別：部門：崗位：職務：個人自述并自我評價：1—12月所承擔的主要任務及完成情況。注意：占本期目標％之和應二100％考核人評價：對每一任務目標完成質(zhì)量、效率、創(chuàng)新及貢獻等綜合評價并在相應等級分上打勾任務1名稱：時間：——至——負責人：——協(xié)助人：——自評考核人評占本期目標％內(nèi)容：成效：優(yōu)=5良=4好=3中=2差=1優(yōu)=5良=4好=3中=2差=1％任務2名稱：時間：——至——負責人：——協(xié)助人：——自評考核人評占本期目標％內(nèi)容：成效：優(yōu)=5良=4好=3中=2差=1優(yōu)=5良=4好=3中=2差=1％任務3名稱：時間：至負責人：協(xié)助人：自評考核人評占本期目標％內(nèi)容：成效：優(yōu)=5良=4好=3中=2差=1優(yōu)=5良=4好=3中=2差=1％任務4名稱：時間：至負責人：協(xié)助人：自評考核人評占本期目標％內(nèi)容：成效：優(yōu)=5良=4好=3中=2差=1優(yōu)=5良=4好=3中=2差-1％任務5名稱：時間：至負責人：協(xié)助人：自評考核人評占本期目標％內(nèi)容：成效：優(yōu)=5良=4好=3中=2差=l優(yōu)=5良=4好=3中=2差=1％任務6名稱：時間：至：負責人：協(xié)助人：自評考核人評占本期目標％內(nèi)容：成效：優(yōu)=5良=4好=3中=2差=1優(yōu)=5良=4好=3中=2差=1％續(xù)表任務7名稱：時間：至負責人：協(xié)助人：自評考核人評占本期目標％內(nèi)容：成效：優(yōu)＝5良＝4好＝3中＝2差＝1優(yōu)＝5良＝4好＝3中＝2差＝1％任務8名稱：時間：至負責人：協(xié)助人：自評考核人評占本期目標％內(nèi)容：成效：優(yōu)＝5良＝4好＝3中＝2差＝1優(yōu)＝5良＝4好＝3中＝2差＝1％任務9名稱：時間：至負責人：協(xié)助人：自評考核人評占本期目標％內(nèi)容：成效：優(yōu)＝5良＝4好＝3中＝2差＝1優(yōu)＝5良＝4好＝3中＝2差＝1％任務10名稱：時間：至負責人：協(xié)助人：自評考核人評占本期目標％內(nèi)容：成效：優(yōu)＝5良＝4好＝3中＝2差＝1優(yōu)＝5良＝4好＝3中＝2差＝1％對現(xiàn)任工作的看法對公司表現(xiàn)口很滿意口比較滿意口滿意口不太滿意口不滿意工作適應性口非常合適口基本合適口一般口不太合適口不合適工作量口太大口稍嫌過多口正合適口可再增加口太小工作待遇口很滿意口比較滿意口滿意口不太滿意口不滿意與上級關(guān)系口很滿意口比較滿意口滿意口不太滿意口不滿意工作崗位口職務調(diào)整口晉升崗級口轉(zhuǎn)換崗位口崗位培訓口維持現(xiàn)狀職員自我優(yōu)缺點評價：自我鑒定S．優(yōu)秀A．良好B．稱職C．基本稱職d不稱職業(yè)績評價(滿分60)二∑(占本期目標％X考核人評÷5)x60(由考核人填寫)以下由考核人填寫被考核人崗位職責：(至少填寫3條以上)1．2．3．4．被考核人崗位考核標準：(至少填寫３條以上)L2．3．4．工作態(tài)度考核(滿分20)指標請在相應的分數(shù)等級前打勾評價，并填寫到右欄分數(shù)巨龍意識5．處處維護巨龍形象4．注意維護巨龍形象3．一般2．不注意維護巨龍形象1．嚴重損傷巨龍聲譽續(xù)表指標請在相應的分數(shù)等級前打勾評價，并填寫到右欄分數(shù)敬業(yè)精神5．卓越努力并影響他人高標準完成4．工作主動、積極完成工作3．逆境中能堅持工作標準2．工作投入不夠，或需要催促1．有以權(quán)謀私嫌疑，或有揮霍浪費、漠視公司損失的現(xiàn)象協(xié)作精神5．能組織、促進團隊完成部門工作4．能主動補位、促進同事合作3．能配合他人工作，工作不計較2．配合少，對工作有不滿情緒1．有推諉、拆臺、詆毀同事工作或其他影響團隊合作氣氛的現(xiàn)象務實精神5．洞察實際情況并公正、客觀辦事4．能堅持實際，處理好靈活性3．處理業(yè)務現(xiàn)實，有調(diào)研措施2．工作主觀武斷，聽不進不同意見1．表里不一，陽奉陰違，弄虛作假工作態(tài)度考核結(jié)果合計工作態(tài)度考核(滿分20)工作能力考核(滿分20)：指標請在相應的分數(shù)等級前打勾評價，并填寫到右欄分數(shù)分析判斷能力5．能做非常復雜的計劃和分析，判斷正確敏捷有深度，能對每種應對措施做出評估4．能分解復雜問題，分析出較復雜因果關(guān)系，應對得當3．分析判斷能力一般2．分析問題簡單、遲緩，片面1．經(jīng)常判斷失誤續(xù)表續(xù)表指標請在相應的分數(shù)等級前打勾評價，并填寫到右欄分數(shù)業(yè)務能力5．業(yè)務精通，能指導提高部門工作4．業(yè)務經(jīng)驗豐富，能改進工作效率3．能運用專業(yè)知識技能于工作問題2．業(yè)務工作一般，突發(fā)事務應對不足1．處理部門業(yè)務工作時顯得外行，或急需系統(tǒng)的培訓管理能力5．有能力喚起和激勵員工的工作熱情和目標承諾，促進大家的合作精神4．注重自我管理或內(nèi)部管理機制建設(shè)，以確保他人投入、部門目標完成3．有一定的管理潛能，可以向管理方向發(fā)展2.自我計劃管理一般，分配工作有時職責不清1.管理措施不足，管理不力，或獎懲不公，或官僚作風嚴重人際技能5．人際關(guān)系良好，并促進同事間的團結(jié)4．人際適應順利3.能夠意識到問題并努力改善人際關(guān)系2.人際適應困難1.人際關(guān)系緊張，并直接影響到工作工作能力考核結(jié)果合計年度考核結(jié)果被考核人姓名：部門：職務：考核指標滿分考核要素定量坪價得分工作態(tài)度20巨龍意識、敬業(yè)精神、協(xié)作精神、務實精神(第3頁“工作態(tài)度考核結(jié)果合計”)工作能力20分析判斷能力、業(yè)務能力、管理能力、人際溝通技能(第3頁“工作能力考核結(jié)果合計”)實際業(yè)績60第2頁“業(yè)績評價合計”初評意見100優(yōu)秀[100～96]良好[95—85l稱職[84—70]基本稱職[69—60]不稱職[59—1)綜合定性優(yōu)點：評價缺點：工作輔導計劃業(yè)務課程、管理課程、人際溝通技能培訓建議：我對上述評價的準確性負責考核人簽名：時間：聲明被考核人簽名，則不需要證明人簽名；若考核人經(jīng)過談話后不認同考評并拒絕簽名，則需要第三人簽名證明已經(jīng)就考核結(jié)果做過面談溝通。只有與被考核人溝通過才可認定考核人的員工考核工作到位考核人已與我溝通過，我已閱讀上述評價被考核人簽名：時間：考核人已經(jīng)與其本人就考評結(jié)果面談過證明人簽名：時間：續(xù)表考核指標滿分考核要素定量評價得分審核項目審核意見(同意則填寫上述考核人意見，不同意則給出修改后的分數(shù)意見)工作態(tài)度同意不同意，修改為：，修改原因是：終評人審核意見工作能力同意不同意，修改為：，修改原因是：實際業(yè)績同意不同意，修改為：，修改原因是：終評考核結(jié)論：分(可以有小數(shù)，但不能有重分)終評人簽名：時間：人力資源部意見簽名：時間：考核領(lǐng)導小組意見簽名：時間：填表說明：本表完成后由人力資源部統(tǒng)一歸檔。附：學生績效評價表設(shè)計的優(yōu)秀作業(yè)兩份填表時間：年月日員工姓名所屬部門職位名稱實際業(yè)績評價（業(yè)績評價(滿分60)二∑(占本期目標％X考核人評÷5)x60由考核人填寫)合計分：任務1：人員的安排成效考核評分得分權(quán)重內(nèi)容：1、調(diào)整部門的組織結(jié)構(gòu)形成新的團隊組合；2、充分發(fā)揮組織成員的優(yōu)勢。優(yōu)：5良：4中：3合格：2差：115%任務2：發(fā)展客戶、提高銷售客成效考核人評分得分權(quán)重內(nèi)容：1、完成對大客戶的銷售目標銷售額達到2.5億；2、發(fā)展大客戶數(shù)量遠超13個；3、實現(xiàn)校高的客戶保持率。優(yōu)：5良：4中：3合格：2差：140%任務3：提高對客服務技術(shù)成效考核人評分得分權(quán)重內(nèi)容：1、建立大客戶數(shù)據(jù)庫；2、做好數(shù)據(jù)庫與整個公司的信息系統(tǒng)的接口；3、保證數(shù)據(jù)安全；4、數(shù)據(jù)庫具有深入統(tǒng)計分析的模塊。優(yōu)：5良：4中：3合格：2差：125%任務4：完善管理制度成效考核人評分得分權(quán)重1、修訂《大客戶管理規(guī)范》；2、形成清晰的大客戶管理流程；3、能從客戶角度出發(fā)簡化程序優(yōu)：5良：4中：3合格：2差：120%專業(yè)：行政管理年級：06秋學號：姓名：劉家加工作能力合計：滿分(20分)工作態(tài)度考核要素名稱：協(xié)作性職位等級：中層管理人員職位類別：職能管理要素定義：在工作中是否能夠充分認識本部門在工作流程中所扮演的角色，考慮別人的處境，主動承擔責任，協(xié)助上司、同事做好工作。等級定義等級分值實際得分S正確認識部門在流程中所扮演的角色，合作性很強，自發(fā)主動配合其他部門的工作，積極的推動公司總體工作的順利進行。10A愿意與其他部門進行合作，在其他部門需要的時候，能夠盡量配合工作，從而保證公司總體工作正常。8B大體上能夠按規(guī)定配合其他部門工作現(xiàn)象，基本上能夠保證公司總體工作的正常進行。6C有時候有不配合其他部門工作的現(xiàn)象，存在部門本位主主義傾向，從而導致工作有困難。4D根本不與其他部門進行的通和協(xié)調(diào)，部門本位主義傾向明顯在工作中經(jīng)常與其他部門發(fā)生沖突。2要素名稱：自律性職位等級：中層管理人員職位類別：職能管理權(quán)重要素定義：本人以及本人所管理的部門是否能夠嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度和工作紀律，有無違反規(guī)定的現(xiàn)象發(fā)生。等級定義等級分值實際得分S本人清正廉潔，嚴予律己，很受大家尊重，同時能嚴格約束下屬，本人及部屬嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度以及工作紀律。從來沒有違反公司規(guī)定的現(xiàn)象出現(xiàn)。10A本人對自己要求比較高，受到大家尊重，同時對下屬人員的紀律要求也比較嚴，本人及其所屬部門基本上能夠遵守公司的各項規(guī)章制度和工作紀律，違規(guī)事件時有發(fā)生。8B本人有一定自律性，總體上能夠獲得大家的認可，同時對下屬人員的紀律也注意約束，本人及其所屬部門基本能遵守公司的規(guī)章制度和工作紀律，違規(guī)事件時有發(fā)生。6C本人的自律性不夠，周圍的人對其有一定的意見，同時對下屬人員不注意紀律約束，本人或所屬部門有時不遵守公司的規(guī)章制度和工作紀律，違規(guī)事件時有發(fā)生。4D本人的自律性非常差，周圍的人對其意見很大，同時對下屬人員根本不加以約束，本人或所屬部門經(jīng)常不遵守公司的規(guī)章制度和工作紀律，違規(guī)事件屢屢發(fā)生。2工作態(tài)度考核合計：滿分(20分)聲明我對上述評價的準確性負責考核人簽名：時間：考核人簽名：則不需要證明人簽名，若考核人經(jīng)過談話后不認同考評并拒絕簽名，則需要第三人簽名證明已經(jīng)考核結(jié)果做過面談溝通。只有與被考人溝通過可以認定考核人的員工考核工作到位考核人已與我溝通過，我已閱讀上述評價被考核人簽名：時間：考核人已經(jīng)與其本人就考評結(jié)果談過證明人簽名：時間：指標請在相應的分數(shù)等級前打勾評價，并填寫到右欄實際得分分析判斷能力5、能做非常復雜的計劃和分析，判斷正確敏捷有深度，能對每種應對措施做出評估；4、能分解復雜問題，分析出較復雜因果關(guān)系，應對得當；3、分析判斷能力一般；2、分析問題簡單、遠緩、片面；1、經(jīng)常判斷失誤業(yè)務能力5、業(yè)務精通，能指導提高部門工作；4、業(yè)務經(jīng)驗豐富，能改進工作效率；3、能運用專業(yè)知識技能用于工作問題；2、業(yè)務工作一般，突發(fā)事務應對不足；1、處理部門業(yè)務工作時顯得外行，或急需系統(tǒng)的培訓。管理能力5、有能力喚起和激勵員工的工作熱情和目標承諾，促進大家的合作精神；4、注重自我管理或內(nèi)部管理機制建設(shè)，以確保他人投入，部門目標完成；3、有一定的管理潛能，可以向管理方向發(fā)展；2、自我計劃管理一般，分配工作有時職責不清；1、管理措施不好，管理不力，或獎懲不公，或官僚作風嚴重。人際技能5、人際關(guān)系良好，并捉進同事間的團結(jié)；4、人際適應原則；3、能夠意識到問題并努力改善人際關(guān)系；2、人際適應困難；1、人際關(guān)系不緊張，并直接影響到工作。被考核人姓名：部門：職務：考核指標滿分考核要素定量評價得分工作態(tài)度20工作協(xié)作性、工作自律性、（第2頁“工作態(tài)度考核結(jié)果合計”）。工作能力20分析判斷能力、業(yè)務能力、管理能力、人際溝通技術(shù)（條3頁“工作能力考核結(jié)果合計”）。實際業(yè)績60第1頁“業(yè)績評價”初評意見100優(yōu)秀[100-96]良好[95-85]稱職[84-71]基本稱職[69-60]不稱職[59-1]結(jié)合定性評價優(yōu)點：缺點：工作輔導計劃業(yè)務課程、管理課程、人際溝通技能培訓建議：績效管理平時作業(yè)三參考答案案例分析答案提示：（該題可將五個問題合并為統(tǒng)一討論案例中天宏公司績效管理存在的問題及改進建議來做答）天宏公司轉(zhuǎn)變思想觀念，大膽引入市場化用人機制，充分調(diào)動各級乂員的積極性，對公司進行多層次的改革。這一方面，天宏公司做得十分出色。然而改革總是曲折的，公司面對的績效管理體系向題便是前進道路上的曲折：〔1〕、績效管理目標不明確：首先，我們知道，公司的目標是提高公司業(yè)績，績效管目標要與公司戰(zhàn)略目標、企業(yè)文化、企業(yè)的發(fā)展階段等保持高度一致。然而，天宏公司績效管理體系并不能準確反映員工的績效。目標定位過于籠統(tǒng)、空泛，不能切中要害?！?〕、人力資源部的工作重點不當：人力資源部的工作重點應放在調(diào)查、研究、分析公司各部門的實際情況，制定行之有效的考核方案，并收集反饋信息，對考核方案進行適當調(diào)整上，然而，案例中，人力資源部幾乎所有精力都放在考核成績、統(tǒng)計、填表、計算、平均、排序發(fā)布上。而沒有進行有重大意義的工作分析的工作?！?〕、考評人員有很大局限性：民主評議不合適，民主評議中主觀成分很大，其從然有太多的成見，偏見，不實之見。民主評議的客觀公正性不得不讓人產(chǎn)生懷疑，另一方面，大范圍統(tǒng)計，容易受從眾心理的影響，使頭部分人的考評結(jié)果都一樣，績效考評也失去了意義?？荚u人員未經(jīng)培訓，在民主評議中，對考評人員進行培訓是不可能的，而人力資源部為公司領(lǐng)導的培訓也做得不好?？荚u人員的選擇盲目。應根據(jù)考評內(nèi)容、評價目的、評價對象內(nèi)容與考評人員的關(guān)系來選擇。采用360度評價法，卻沒注意不同評價主體對不同部門的權(quán)重應不同?！?〕、考評內(nèi)容不合理：考評內(nèi)容超出了績效的外延。工作并不是他的全部生活。天宏公司的績效考評中，有些考評項目設(shè)計空泛，與績效沒有實際的聯(lián)糸，反而減少了績效部分的權(quán)重?？荚u內(nèi)容過于統(tǒng)一。對于一個公司來說，不同的部門、不同崗位的要求、工作性質(zhì)、方式有很大差別，考評的側(cè)重點、指標內(nèi)容就應當不同。評價標準不準確。天宏公司執(zhí)行統(tǒng)一的評價標準，描述也是泛泛而談。評價指標應盡量量化，特別是工作業(yè)績方面，天宏公司的評價系統(tǒng)卻不是?？冃Ч芾砥綍r作業(yè)四參考答案設(shè)計李志強的績效改進計劃各有各的方法，這里不提供統(tǒng)一的標準答案，設(shè)計時請參考注意：制定績效改進計劃績效評估要同員工的生涯規(guī)劃、企業(yè)的培訓計劃有機地結(jié)合起來，而不僅僅局限于員工的薪資、獎金、升免。評估過程中要體現(xiàn)公正、公平、公開，能真實地反映員工的工作實績，同時應盡量地避免績效評估的負面影響。評估之后，對被評估人進行評估意見的反饋是很重要的，因為進行績效評估的一個主要目的就是：改進績效。所以，主管和員工應合力安排績效改進計劃。

一、選取待改進方面的原則

1、重審績效不足的方面。主管的評價是否都合乎事實？也許主管沒有真正察覺員工發(fā)生問題的缺點；也許主管認為的缺點事實上卻是員工的優(yōu)點。

2、從員工愿意改進之處著手改進。這可能激發(fā)員工改進工作的動機，因為員工通常不會選取他根本不想改進的地方著手。

3、從易出成效的方面開始改進。立竿見影的經(jīng)驗總使人較有成就感，也有助于再繼續(xù)其他方面的改進。

4、以所花的時間、精力和金錢而言，選擇最合適的方面進行改進。

二、績效改進的四個要點

績效改進計劃設(shè)計的目的在于使員工改變其行為。為了使改變能實現(xiàn)，必須符合四個要點：

1、意愿。員工自己想改變的愿望。

2、知識和技術(shù)。員工必須知道要做什么，并知道應如何去做。

3、氣氛。員工必須在一種鼓勵他改進績效的環(huán)境里工作。而造就這種工作的氣氛，最重要的因素就是主管。員工可能因畏懼失敗而不敢嘗試改變，這時，需要由主管去協(xié)助他們，幫他們建立信心。

4、獎勵。如果員工知道行為改變后會獲得獎賞，那么他較易去改變行為。獎勵的方式可分為物質(zhì)和精神兩方面：物質(zhì)方面包括加薪、獎金，或其他福利；精神方面則包括自我的滿足、表揚、加重責任、更多的自由與授權(quán)。

此外，社會是在動態(tài)發(fā)展著的，績效評估的標準與刻度也應作相應地調(diào)整，才能對員工的工作績效切實起到改進、保持、發(fā)展的作用。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析20