![“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題8篇_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view/cffc334dd69da1dde5729d21a976ea0c/cffc334dd69da1dde5729d21a976ea0c1.gif)
![“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題8篇_第2頁](http://file4.renrendoc.com/view/cffc334dd69da1dde5729d21a976ea0c/cffc334dd69da1dde5729d21a976ea0c2.gif)
![“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題8篇_第3頁](http://file4.renrendoc.com/view/cffc334dd69da1dde5729d21a976ea0c/cffc334dd69da1dde5729d21a976ea0c3.gif)
![“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題8篇_第4頁](http://file4.renrendoc.com/view/cffc334dd69da1dde5729d21a976ea0c/cffc334dd69da1dde5729d21a976ea0c4.gif)
![“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題8篇_第5頁](http://file4.renrendoc.com/view/cffc334dd69da1dde5729d21a976ea0c/cffc334dd69da1dde5729d21a976ea0c5.gif)
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
2/2“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題8篇“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題(篇1)
【在陜西渭南有一種上街叫“逛年會”】
集市是指定期聚集進(jìn)行的商品交易活動形式。在陜西省渭南市臨渭區(qū)的長壽塬,至今仍然保留著這樣的原始商品交易。集會就在鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)厝藢⑦@種活動稱之為“上會”“趕集”。適逢春節(jié),這種趕集活動便成了“逛年會”。
在我兒時的印象里,小鎮(zhèn)是個繁華熱鬧的地方。那種特殊的情感,是久居都市的人們無法體會的。無論身在何處,心里總會惦記那種場景。小時候,每逢集會,母親總會拉著我和妹妹的小手,在小鎮(zhèn)里給我們買新衣服,還有很多好吃的東西。
每逢春節(jié)回老家,我總喜歡在小鎮(zhèn)的街道里逛逛,記憶中的場景和多年以后的歸來之感,總是會讓我感到踏實(shí)而美妙。街頭的叫賣、熱鬧的場景、歡樂的人群,甚至是任何一處畫面,都會有溫馨之感。如同沋河淙淙的細(xì)流聲在心底流淌,一直流進(jìn)我的心靈深處。家鄉(xiāng)的年味總會讓人詩意盎然!
集會已經(jīng)成為渭南長壽塬人們生活中必不可少的一部分。如今長壽塬許多的年輕人都將奮斗的腳步,邁進(jìn)了城市。城市的天空下,商品交易活動相對便利,但是長壽塬的“逛年會”,在每個塬上人的心里,是無法替代的。因?yàn)?,塬上人?shí)在、樸實(shí),從不弄虛作假,在鎮(zhèn)上買東西經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,圖個放心。
每個人都愛自己的家鄉(xiāng),這是中國人特有的情懷。家是靈魂的棲息地,是內(nèi)心最踏實(shí)安定的地方。那種歸屬感和自豪感尤為強(qiáng)烈?;蛟S是基于這種情懷,所以才無法忘卻。
往往越是久別,那種情懷就更加明顯。我喜歡聽家鄉(xiāng)的方言,集會上熙熙攘攘的人群,嘈雜的聲音有時候都會是一種享受。某一刻,你會突然間發(fā)覺:方言就是身份的通行證。說幾句方言跟老鄉(xiāng)問好,真親切!鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情,心領(lǐng)神會,美妙至極。
對于長期在外的人來說,每年過年回家經(jīng)過小鎮(zhèn),若能夠在熱鬧的集市上吃幾個油糕,來一籠包子,或是咥幾根麻糖,邂逅那久違的甜美,家鄉(xiāng)的味道便會彌漫開來。偶爾跟身邊的朋友聊天,朋友說:“現(xiàn)在已經(jīng)沒有年味了,感覺年味越來越淡了?!蔽也荒菢诱J(rèn)為,在我的內(nèi)心深處,小鎮(zhèn)的年味是無法復(fù)制的,是獨(dú)有的,那才叫真正的年味。
“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題(篇2)
【坎坷探親路,只為短暫聚首】
春節(jié),在中國人心中具有特殊分量,而對于一名守衛(wèi)邊疆的軍人來講更是如此。
1993年是我入伍的第三年,也是我第一次過年回家探親。為了給親朋好友帶些駐地的土特產(chǎn),我提前一個月忙著采購物資,當(dāng)時部隊(duì)管理嚴(yán)格,除了周末請假外出采購?fù)?,很多時候還需請其他戰(zhàn)友幫忙采購。這樣斷斷續(xù)續(xù)采購了多次,土特產(chǎn)終于裝滿了兩個野戰(zhàn)背囊。
火車票也是一票難求,需提前一個月訂購。出發(fā)當(dāng)天,由于擔(dān)心現(xiàn)金被偷,我就把錢放于襪子里和內(nèi)衣口袋等數(shù)個隱秘之處,路上怕行李丟失,我少吃飯、少喝水。無論是中途購票轉(zhuǎn)車,還是上洗手間,行李一直都在我的視線里。
經(jīng)過二十六個小時的奔波,我終于到達(dá)了我的家鄉(xiāng)——河南許昌?;丶液?,親朋好友收到我?guī)Щ氐耐撂禺a(chǎn),別提有多高興,很多土特產(chǎn)還是他們生平第一次見到。在家的日子總是幸福和短暫的,假期很快要結(jié)束了,我又開始忙著采購家鄉(xiāng)土特產(chǎn),準(zhǔn)備歸隊(duì)贈送給戰(zhàn)友們。
每次回家和歸隊(duì),內(nèi)心總是矛盾重重。一是不知道這次離家后,多久才能再回來;二是因?yàn)槊看翁接H路途遙遠(yuǎn),讓我飽嘗奔波勞累之苦。類似的探親之旅一直持續(xù)到2000年,才慢慢得以改善。
回想二十年前,春節(jié)想要寄些特產(chǎn)給父母,需要提前一個月或者二十多天開始采購物資,當(dāng)時快遞也不像現(xiàn)在這樣便捷,郵寄到家至少需要半個月時間。后來當(dāng)?shù)剜]局拓展了代購代郵業(yè)務(wù),有時索性不再去超市選購物品,直接讓郵局代購代寄。
再后來隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,全國道路交通建設(shè)的大力完善,從成都到河南許昌老家的時間也大大縮短,僅需八個小時,沒有以前那種在火車上緊盯行李不敢睡覺的情景了。各地的物資也豐富起來了,快遞也四通八達(dá)了,父母索性不讓我再郵寄東西回家?,F(xiàn)在回家探親的路越來越暢通,速度也越來越快,昔日偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村早已煥然一新,鄉(xiāng)親們的臉上也露出了滿意的笑容,處處洋溢著幸福的氣息。
回想往事,當(dāng)初那么坎坷的回家之旅,圖的是什么呢?我想,圖的是與家人團(tuán)聚,吃一碗媽媽煮的餃子,和爸爸下一盤棋。
“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題(篇3)
【年味見證時代變遷】
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!贝汗?jié)是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié),伴隨著時代的變遷,過年的方式也在變。
兒時的新年是身上的新衣、是手里的糖果、是絢爛的煙花、是熱鬧的鞭炮。如今,生活日益富足,我們開始在網(wǎng)上尋年、書中讀年、低碳過年……過年的方式多種多樣,總是充滿了對未來的希望,對歲月的感恩。
每逢春節(jié),家家戶戶都要挑漂亮的春聯(lián)貼在門上,辭舊迎新。以前在村里住時,春聯(lián)都貼在臨街的大門上?,F(xiàn)在搬進(jìn)了樓房,春聯(lián)都貼在樓道的門上。從“改革春風(fēng)吹大地,富民政策蕩神州”到“春好禾苗壯,人新稻谷豐”,再到“牛舞豐收歲,鳥鳴幸福春”“國貴安定團(tuán)結(jié),家宜勤儉節(jié)約”……春聯(lián)的內(nèi)容與時代變遷息息相關(guān)。
拜年是傳統(tǒng)民俗,也是彼此間表達(dá)美好祝愿的一種方式。電話拜年、微博拜年、微信拜年……隨著智能手機(jī)的普及,視頻通話跨越時空,讓遠(yuǎn)方的游子感受回家的溫暖;微信拜年穿越萬里,讓溫暖的祝福直抵人心。手機(jī)紅包、網(wǎng)絡(luò)集福、電子年畫等各式各樣的賀年方式“吸粉”無數(shù),成為熱門的拜年方式。
置辦年貨是一種傳統(tǒng)的過年方式,每到過年,大街小巷熙熙攘攘,大伙兒都在準(zhǔn)備年貨。而如今網(wǎng)絡(luò)購物日漸盛行,天南地北的年貨只需動動手指就能全部送到自家門口。網(wǎng)絡(luò)平臺的迅速發(fā)展,超市的自助網(wǎng)絡(luò)支付,市場小商販的“掃一掃”付款,還有各種電商平臺的送貨上門,購置年貨已不再是一家老小齊上陣,而是在方寸之間就能輕松搞定,這便是中國科技和網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展帶來的便利。
春節(jié)里,空氣中的鞭炮味淡了,滿地紅泥炮灰的景象少見了,城市空氣質(zhì)量自然逐漸好起來。藍(lán)天白云正在回歸,注重環(huán)保的綠色春節(jié)漸漸成為越來越多人們的共識。這些變化,映照著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展進(jìn)步和人民生活水平的不斷提高。只有不斷挖掘承載文化傳統(tǒng)和節(jié)日內(nèi)涵的時代載體,年俗才能生生不息,年味才會回味無窮。
春節(jié),是一場舉國的慶典。對于每一個中國人來說,是期盼了一整年的節(jié)日,是最難忘的節(jié)日。不管是親朋滿座、萬家燈火,還是獨(dú)守空城、遠(yuǎn)隔天涯,我們愿意花費(fèi)一整年的時間來籌備年的味道,只為那一個溫暖的相擁。
日復(fù)一日,年復(fù)一年。我們在漸行漸遠(yuǎn)的歲月里擁有了更多的智慧與精彩,也越來越珍惜這份平淡而深遠(yuǎn)的幸福。
“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題(篇4)
【年與我】
爆竹聲聲響,歌兒年年唱,不知不覺新春的腳步已經(jīng)悄然臨近。春節(jié)是中華民族標(biāo)志性的傳統(tǒng)節(jié)日,也是華夏兒女共享團(tuán)圓的日子,對每個人來說都意義非凡。在有春節(jié)陪伴的每一年中,“年”帶給我的不只是歡聲笑語、喜氣洋洋,更多的是陪伴我一起成長,看盡人間百態(tài)、收獲人生閱歷,感悟心路歷程。
頑童時期,過年之于我是一種“懵懂的期盼”。搜尋記憶中依稀閃爍的片段,在我還是個孩童時,對過年的概念還一無所知,只知道到了冬天,下了大雪,穿上厚厚的新衣,大家就可以聽到噼里啪啦的鞭炮聲、放起五次繽紛的煙花、吃上甜味十足的糖果,追趕嬉戲打鬧的玩伴。那時候,對離別、團(tuán)聚都沒有成形的定義,還不能夠理解歷經(jīng)長期分別盼著團(tuán)聚一堂的喜悅,也不能感受無法團(tuán)圓相聚的感傷,有的只是歡聲笑語,無憂無慮,永遠(yuǎn)是一種懵懵懂懂的期盼。
學(xué)生時期,過年之于我是一種“純粹的欣喜”。進(jìn)入了漫長的求學(xué)生涯,學(xué)生時期,自己也在逐漸的成長懂事,開始經(jīng)歷了一些人生中小小的酸甜苦辣,那時候已經(jīng)懂得了過年的含義,開始理解春節(jié)對于每一個家庭的重要意義。在以學(xué)業(yè)為重的年紀(jì),還記得高中畢業(yè),第一次離開家、離開父母去往外面的世界求學(xué),真正體會到了孤身一人面對生活的感受,那時候,臨近春節(jié),聽著父母電話里的召喚,查閱著返程的車票,倒數(shù)著放假的日子,那時候,過年就是一種純粹的欣喜。
成人時期,過年之于我是一種“沉淀的幸?!薄H缃?,離開學(xué)校踏入社會工作已經(jīng)多年,成年人的生活不再像孩童時期一樣無憂無慮,也不再像學(xué)生時期一樣單純美好,更多的是成長帶來的成熟。對于每一個成年人來說,也許越長大,越能感受到自己身上的責(zé)任與義務(wù)與日俱增,無論是家庭、生活還是工作,都需要自己一步一步的努力去經(jīng)營。也許現(xiàn)在對于過年已經(jīng)沒有了那種熾熱狂喜的感覺,但是,現(xiàn)在,過年之于我就是一種“沉淀的幸?!保惆槲易哌^懵懂無知的時期,陪我渡過稚嫩青澀的年紀(jì),也將陪我渡過今后的每一個歲月。
在__年新春來臨之際,回望__年,這一年注定是不平凡的一年,經(jīng)歷了太多的苦難與艱辛,見證了太多的歡笑與淚水,收獲了太多的成果與喜悅。__年,我們要意氣風(fēng)發(fā),整裝待發(fā),揚(yáng)帆起航、披荊斬棘,以最好的姿態(tài)迎接下一個春節(jié)的到來!
“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題(篇5)
【熱熱鬧鬧的畬鄉(xiāng)年戲】
在江西省吉安市永豐縣龍岡畬族鄉(xiāng)農(nóng)村,有個不成文的鄉(xiāng)規(guī)民約,就是每逢新春佳節(jié),必要大唱年戲,氣氛既熱鬧又喜慶。
我不太懂戲,但是喜歡看熱鬧。記不清從幾歲開始,爺爺就帶我去看戲,他總是讓我騎在他的肩膀上,讓我“站”得比大人還高,這樣就能夠清楚地看到戲臺上的演員。當(dāng)然,我不懂戲文,總是將眼光四處掃蕩,搜尋自己愛吃的炒花生和炒葵花籽,每次都樂此不疲。后來我漸漸長大,無法再坐在爺爺?shù)募绨蛏峡磻?,于是,每年我都從家里搬條長凳,早早去戲場,為爺爺占個好位置。在龍岡畬族鄉(xiāng)農(nóng)村,誰家有喜事,就會安排唱年戲,整個村子就會立即歡騰起來。每當(dāng)唱年戲時,親朋好友齊聚一堂,聽著本土的鄉(xiāng)音,本土的曲調(diào),不亦樂乎。左鄰右舍也會拿著凳子去看戲,看戲時,村里老人和小孩的位置最好,通常安排在戲臺的正前方。
早些年,村里生活單調(diào),每逢唱戲是大事,村里男女老少都聚集在戲臺前。后來,有了電視、網(wǎng)絡(luò),再加上村里年輕人大多出去打工了,戲臺前不再有往年的熱鬧,唱戲的場次也有所減少。這幾年,隨著傳統(tǒng)年俗的回歸,年戲的場次又多了起來。龍岡畬族鄉(xiāng)年戲的采茶戲很有名,分為單頭戲、三腳班戲和半班戲。唱腔和表演具有鮮明的地方特色,唱腔吸收了山歌小調(diào)的素材,表演歡快、詼諧風(fēng)趣、載歌載舞、喜劇性強(qiáng),富有濃郁的鄉(xiāng)土氣息,頗受群眾喜愛。
在龍岡畬族鄉(xiāng)農(nóng)村簡陋的戲臺上,唱戲的演員都不是科班出身,是地地道道的農(nóng)民,但是穿起戲服就能登臺演戲。因?yàn)榻?jīng)常演出,所以不用提前排練,只要大家聚在一起,鑼鼓聲一響,就能演上十天半個月的。他們演的才子佳人、王侯將相,隨著鼓點(diǎn)來去穿梭,水袖如云,走馬燈一樣,著實(shí)讓觀眾沉醉其中。
戲臺上有戲,戲臺下也有戲。典型的畬鄉(xiāng)年戲臺前的畫面是這樣的:老人邊抽煙邊談?wù)撝鴳蚶锏氖?,女人們嘰嘰喳喳地聊著一些趣事,小伙子們趁著看戲的機(jī)會搭訕喜歡的姑娘,小孩們就扯著大人衣角,要買這買那……猶記得,爺爺每次看戲都很投入,看到忘情處會跟著哼唱。隨著戲里跌宕起伏的劇情發(fā)展,他的臉上也隨之顯現(xiàn)出喜怒哀樂來。高興時,哈哈大笑;悲傷時,默默無聲。仿佛把戲文的內(nèi)容、情節(jié)全寫在了臉上。其實(shí)演戲也好,看戲也罷,都是為了感受那份熱熱鬧鬧的年味。
龍岡畬鄉(xiāng)年戲,一般從年前兩三天開始,一直到元宵節(jié),歷時半個多月。過了元宵節(jié),眾鄉(xiāng)親就得開始謀劃新一年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),并準(zhǔn)備春耕了。這個時候,一年的年戲才正式宣告結(jié)束,這也意味著,“年”過完了。
“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題(篇6)
【年俗】
臘月二十三這天,中國人都在過小年。
如今,許多年輕人不懂得過小年的內(nèi)涵。過小年,也叫辭灶,作為“一家之主”的灶王爺,每年都上天“開年會”,匯報這家人一年的道德表現(xiàn),從老天爺那里領(lǐng)取對這一家人的獎懲。因此,各家都十分重視辭灶儀式,除了給灶王爺供餃子、燒紙燒香,還用糖塊、柿餅、蜜棗、花生、蘋果等香甜的供品來供奉灶王爺。所以,每家灶臺旁邊的墻上,都會貼一張?jiān)钔鯛數(shù)哪戤?,年畫兩邊是一副對?lián):“上天言好事,下界降吉祥?!狈e善得福,這項(xiàng)民俗活動使人們形成強(qiáng)大的心理暗示和道德指引,包含著對道德的敬畏,對未來的美好期盼。
辭灶,是年俗文化的序曲。從臘月二十三開始,一連串年俗接連不斷。從城市到鄉(xiāng)村,“噼里啪啦”的鞭炮聲不斷響起,年味兒越來越濃,過年的節(jié)奏也越來越快。在鞭炮聲的催促下,億萬中國人像潮水一樣在中國大地上四處涌動。
我們不妨從空中俯瞰中華大地,億萬人次向著不同的方向奔走,所有的鐵路、公路、水路人潮洶涌,這是全世界獨(dú)一無二的盛大景象。而推動億萬人向四面八方奔涌的超強(qiáng)動力,是那抹鄉(xiāng)愁,是縈繞在每顆心間的絲縷親情。
辭灶之后的日子里,家家戶戶都忙著置辦年貨,叫做“辦年”。添新衣,蒸饅頭、做花饃、做豆腐、做年糕、做發(fā)團(tuán)、炸雞炸魚炸肉、買酒等。這一系列物品,都能通過諧音表達(dá)對幸福的期盼、對未來的祝愿。
面對豐盛的物質(zhì)生活,人們的情感進(jìn)一步發(fā)酵。過年了,該孝敬一下父母了,一塊肉,一袋面,一瓶酒,一件新衣,不論多少,不論厚薄,都是兒女的感恩之心。尤其那些在外的兒女,不論遠(yuǎn)的近的,紛紛踏上回家省親的路。這種氛圍像溫室,催發(fā)了人倫親情,慈孝仁愛之心趁著節(jié)日的溫度在中華大地上彌漫、蕩漾。還有很多人趁著這種氛圍,看望七姑八姨、三朋四友,重溫久違了的情感。更有一些人,把這種情感延展到社會層面,去看望孤寡窮困人群,送去人間的關(guān)愛。
年俗,行進(jìn)在天寒地凍的時節(jié);人心,蕩漾在暖意升騰的陽春。
“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題(篇7)
【過年必備之年粿】
在閩東山區(qū)的年俗中,打糍粑是重要環(huán)節(jié),不僅因?yàn)轸亵魏贸浴⒑帽4?,更重要的是打糍粑,能帶給人們非常重要的儀式感。
不過,要說好吃和儀式感,在我的老家壽寧縣下黨鄉(xiāng)??哟?,則還要數(shù)打年粿。
打糍粑,把糯米淘洗干凈,用水在木桶里泡上一夜,第二天用木箍的飯桶蒸熟,然后放到石臼里用木錘打爛,即可。
雖然打糍粑已經(jīng)很復(fù)雜,但和打年粿相比,還是簡單多了。
打糍粑用的糯米,而打年粿用的則是粳米。打糍粑泡米用的是清水,而打年粿泡米用的則是木堿水。年粿之所以美味,奧秘全在于這木堿水。
在老家的山中,有一些灌木燒成灰,放在水中煮沸后,會產(chǎn)生木堿。
做最好的木堿水,自然要用上好的灌木,而上乘者,就叫堿樹。先把堿樹砍回來,然后燒成木炭,再讓木炭慢慢化成灰。上好的堿木灰,白色而細(xì)膩。燒一大鍋開水,把堿木灰放進(jìn)滾水中,再煮個10幾分鐘。煮好的木堿水,用棕片或紗布進(jìn)行過濾,把煮爛的木堿灰去除,木堿水繼續(xù)在木桶里沉淀,最后把桶里透亮明澈的木堿水打出,和上好的粳米一起浸泡。經(jīng)過一個晚上的泡發(fā),粳米變成鮮亮的綠色,抓一把在手,再聞一聞,香噴噴的木堿味,讓人產(chǎn)生無限期待。
米泡發(fā)后,就要裝進(jìn)飯桶里蒸了。
在大鐵鍋里盛上水,再將飯桶放進(jìn)鐵鍋里。灶膛開始燒大火,等鐵鍋里的水開后,木桶蓋的縫隙慢慢開始冒熱氣,此時最為關(guān)鍵,堿米飯燒得不夠熟,打出來的年粿口味不夠純正,而燒過頭了,打出來的年粿不夠光滑,做成粿坨粿餅則不夠美觀。
因而,在飯桶蓋開始冒蒸汽后,有經(jīng)驗(yàn)者,就會不時用手掌撫摸飯桶,通過桶壁的熱度和桶蓋冒出來的蒸汽,判斷桶里的堿米飯是否熟得正好。
將堿米蒸成帶著淺綠色的堿米飯后,倒進(jìn)石臼里,再用木錘進(jìn)行錘打。
由于年粿比糍粑硬,打起來比較吃力,一桶堿米飯的年粿,需要幾個成年男人輪流打。打的過程,技術(shù)含金量非常高,通常是男的高舉十來斤重的木錘打粿,而女主人則蹲在石臼旁,不停往石臼里灑溫堿水,兩個人要配合得天衣無縫,否則女主人的頭就有可能被錘到,以至受重傷。
通過男女主人的精妙配合,經(jīng)過20多分鐘的錘打,方可大功告成。
剛打好的年粿,看去淺綠透亮,聞之清香撲鼻,手摸彈軟嫩滑……這樣的食物,又有誰見了會不動心?
而吃到嘴里,柔軟和Q彈并存,木香和米香齊放,這樣的美妙,是吃其他任何食品都難以體驗(yàn)的。
年粿打好,即可食用。女主人通常會先犒賞孩子們,無論是自家還是旁人家的孩子,總是見者有份。
然后,將一大坨年粿,整個搬到餐廳,放在飯桌上的一個抹了香油的竹匾上,再進(jìn)行“藝術(shù)”加工。有的加工成流線型、兩頭小、中間粗,20厘米長的粿坨,那是正月走親戚時用的,送禮要送一對,甚至用紅紙條拴起來。有的加工成粿餅,有橢圓形,也有圓形的,放到儲物間保存起來,在正月里自家食用。
而儲存起來的粿坨、粿餅,由于木堿的原因,會慢慢變硬,但不容易變質(zhì)。變硬的年粿,再食用,就得用刀切成片,重新蒸煮才能食用。有的因?yàn)榉啪昧颂?,切之前還得放在清水里泡上幾天,這才切得開。
最讓人難忘的,是用油菜花煮年粿,菜是綠的,粿是綠的,湯是綠的,碗里漂起來的熱氣,似乎也透著綠。這樣的食物,雖非山珍海味,卻真正稱得上色香味俱全,吃上那么一回,也將讓人難忘。
只是,前幾年回老家過春節(jié),已經(jīng)很難吃到這樣的傳統(tǒng)美食了。而今,大多數(shù)人家都已習(xí)慣去超市里購買工廠里加工、添加了面堿的年粿,雖然看上去還是原來的模樣,但味道早已不是原來的味道。
好在,而今富裕起來的鄉(xiāng)親們,也開始懷念并向往那過去熟悉的味道,不少人家又像以前一樣,快過年了,提刀去山上砍一把堿樹回家,燒堿灰泡一桶粳米,在除夕的傍晚再打一回年粿。
在充滿年味的山村,聽著木錘錘打在石臼上那空靈而熟稔的聲音,感覺比什么樂器敲擊出來的音符都更加悅耳。
而那剛出爐的年粿,散發(fā)出淡淡的木堿清香,總能讓我這樣的游子,對遠(yuǎn)離的故鄉(xiāng)更加留戀,以及對新時代的鄉(xiāng)間生活更加向往。
“尋年2023家鄉(xiāng)的味道”作文優(yōu)秀標(biāo)題(篇8)
【過年拜“茶樹”】
過年習(xí)俗,全國各地各不同。我們老家,過年回家都要拜“茶樹”。
這次,我回老家看到了久違的茶樹,那青山綠葉中綻放的小白花,就像久別重逢的親友,激起了我思鄉(xiāng)的漣漪。
我的家鄉(xiāng)贛西上高縣有著名的千年古剎南港大廟圣濟(jì)寺,也有世界聞名的全國文物保護(hù)單位——江西蒙山太子壁銀礦遺址(亞洲第一大,世界第三大),還有上枚村的上枚書院(全國最早的鄉(xiāng)村私塾),更值得我贊美的卻是縈繞在我心空飄香的茶樹。我的家鄉(xiāng)茶樹歷史悠久,傳說是岳飛帶過來栽種的。當(dāng)時,他要下江南到上高縣南港鎮(zhèn)寨下山上剿滅異黨李仙姑,聰敏的仙姑敬仰岳飛,在假意迎敵后,撤兵逃往海拔1088米的蒙山躲避。就這樣,讓岳飛也多了幾份困惑和糾結(jié)。為了“困住”仙姑打持久戰(zhàn),岳飛就地種植了茶樹,三年后,滿山的茶樹掛果了。仙姑知道自己的命數(shù)已定,就在蒙山頂峰化作一團(tuán)白云,從此,蒙山頂峰就叫“白云峰”。小時候,我不但喜歡聽母親講這個傳說,而且還纏住母親要去白云峰看個究竟。事實(shí)上,五月的蒙山頂峰,我看到的只是一片紅彤彤的杜鵑花,高高大大的花樹,與半山腰和山腳下,郁郁蔥蔥的茶樹,相映成趣。
我記得清楚,在入小學(xué)之前,一個蘑菇生長旺盛的季節(jié),約莫五六歲光景的我和同村兩三個小伙伴約好去茶樹林采蘑菇。由于天公不作美,下起了小雨,母親一直阻攔卻溫和地說:“去了就要帶好斗笠,打雷下大雨,你就要趕緊回來,好嗎?”母親同意后,我頭戴父親編織的斗笠,手挎父親制作的青色竹籃,向著蒙山茶樹林進(jìn)軍。當(dāng)時,真有點(diǎn)感覺自己也是一個岳家軍!一路蹦蹦跳跳、嘻嘻哈哈,有意在路邊上濺水花玩。我們到了“大廟”(如今,這里無法再見到寺廟,只有隱隱約約的一些殘磚余墻和萋萋芳草),進(jìn)入茶樹林,我就挑一棵大的樹,蹲下來,開始采蘑菇。翻開雜草,紅土地上果真有不少白里透紅的茶樹菇。我抓住一個又一個,丟進(jìn)竹籃里,真的像在收獲戰(zhàn)利品一樣快樂??蓺獾氖牵驮谖覞M心以為自己就要大功告成時,一個叫毛崽的小伙伴卻說,要來玩躲貓貓。我們按照“石頭剪刀布”定下了第一個藏起來的人,大家分頭去找。在茂密的茶樹林里,我第一個找到了“藏起的人”。按規(guī)定,他要給我一個蘑菇作為“獎品”??墒?,他死活不肯,結(jié)果,我們就這樣又開始了采蘑菇行動。雖然蘑菇獎品沒有得到,卻得到了認(rèn)可。大家都說我很厲害,能夠包容別人的錯誤。事實(shí)上,我這次學(xué)會了原諒別人和尊重自己。
雨天,我們到茶樹林采蘑菇、玩游戲;晴天,去茶樹園里放牛、翻跟斗又是一件快樂事情。春天,茶園是我們的樂園,在樹林里追追打打,與花草凝眸,共樹木歡笑;夏天,茶園是我們的迷宮,在茶園東躲西藏,讓快樂飛翔;秋天,茶園里留下我們采茶果的兒童歲月;冬天,茶園成了堆雪人打雪仗的故事園。
家里有一頭膘肥體壯的水牛,是我第一個“動物朋友”。父母要去勞動,我就成了牛的真正小主人。每天早晚,我都要牽著肥耳大眼長尾巴灰色水牛悠悠地走出村莊。有時候,我也會嘗試著騎在牛背上,做一個名副其實(shí)的牛童。當(dāng)然,我第一個想到的去處就是茶樹林,那里有著天然的牧場,很多雜草,適合喂足牛肚子。父親告訴我:“牛的肚子,鼓鼓的,就說明吃飽了,可以牽回家?!泵慨?dāng)看到牛肚子圓圓鼓鼓的時候,我就喜歡伸手去摸一摸,一種軟軟酥酥的感覺,很愜意。此時,我也會來幾個翻筋斗,自娛自樂一番。當(dāng)然,倘若天熱,我還要給?!跋聪丛琛薄>褪菭恐礁浇晾锵磧羯砩系哪喙负臀蹪帷S袝r候,泅牛也很有趣。就是讓牛浸泡在水里,看?!坝斡尽?。仔仔細(xì)細(xì)檢查發(fā)現(xiàn)牛很干凈后,我認(rèn)認(rèn)真真看著牛兒出浴。那種感覺,是真的只有體驗(yàn)過的人,才會感受到的美好?,F(xiàn)在娃娃店里毛茸茸的玩具,難怪小朋友們都喜歡,這可是天性啊!那時候,我們只能“玩牛毛”!于是,我也就與牛結(jié)下了不解之緣,一有時間,只要牛兒需要吃草,我自然第一個擔(dān)當(dāng)趕牛任務(wù)。把牛兒服侍得清清爽
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年度國有土地置換合同協(xié)議書
- 2025年度在線教育平臺股權(quán)投資合作合同
- 2025年度商務(wù)居間代理合同糾紛起訴書
- 2025年中學(xué)生《開學(xué)第一課》學(xué)習(xí)心得體會模版(4篇)
- 2025年鄉(xiāng)財政所財務(wù)工作總結(jié)樣本(2篇)
- 2025年個人轉(zhuǎn)讓合同協(xié)議(三篇)
- 2025年度航空航天發(fā)動機(jī)研發(fā)股權(quán)未出資轉(zhuǎn)讓及項(xiàng)目投資合同
- 2025年度專業(yè)書籍定制出版及購買合同
- 2025年度跨境貿(mào)易合同補(bǔ)充協(xié)議書模板(含稅務(wù)條款)
- 2025年度國際貿(mào)易合同違約責(zé)任經(jīng)典合同模板
- 中國太陽能光電建筑行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析及市場前景預(yù)測報告(2024版)
- 關(guān)于防范遏制礦山領(lǐng)域重特大生產(chǎn)安全事故的硬措施課件
- 2025年中國成都餐飲業(yè)市場運(yùn)營態(tài)勢分析及投資前景預(yù)測報告
- 2024年xx縣第三小學(xué)安全工作管理制度匯編
- 2024年榆林職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職單招職業(yè)適應(yīng)性測試歷年參考題庫含答案解析
- 項(xiàng)目合作備忘錄范文
- 婦產(chǎn)科醫(yī)生個人年終述職報告課件
- 《費(fèi)曼學(xué)習(xí)法》讀后感
- DL∕T 1100.1-2018 電力系統(tǒng)的時間同步系統(tǒng) 第1部分:技術(shù)規(guī)范
- Interstellar-星際穿越課件
- 德龍自卸車合格證掃描件(原圖)
評論
0/150
提交評論