量販ktv管理規(guī)章制度

量販ktv管理規(guī)章制度量販ktv管理規(guī)章制度（精選5篇）量販ktv管理規(guī)章制度11、服從領導、團結(jié)同事、尊重賓客。2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。3、遇見客人及上司主動問好。4、言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。5、工作時間應保持良好的精神面貌。6、反應靈活，具備超強的應變能力。7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習慣；為公司做好開源節(jié)流。9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。10、遵守公司的規(guī)章制度，服從上級的各項工作安排。11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲（食）用法及服務方式。13、熟知常規(guī)事件及應急事件的處理方法和程序。14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。15、拾金不昧、拾遺上報。量販ktv管理規(guī)章制度21、嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進行工作。2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。3、堅決服從公司及上司的工作安排。4、尊重領導、團結(jié)同事，維護公司利益及聲譽。5、認真領會“客人是上帝”的服務精神，對于客人的要求要積極負責的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔，佩帶統(tǒng)一工牌。7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。8、不準在營業(yè)期間公共場所進行以下行為：（1）抽煙，（2）亂扔雜物唱歌、吹口哨（3）躺臥沙發(fā)、坐姿不雅（4）說粗話（5）喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架（6）吃東西。9、在營業(yè)場所，不論何時何地見到客人一定要有禮貌（微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等）。10、任何時候，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。11、任何時候，不準對客人評頭論足。12、牢記“主隨客人”的服務宗旨，配合客人的娛樂消費需求，不準以“自我為中心”。13、對客人所提出問題要求，不清楚時不能亂講亂做，應及時問清上司或同事。14、在客人談話時，要目視客人，認真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話。15、少說、多聽、多做事，不準在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。16、真誠的關心、贊賞客人，細心觀察注意小節(jié)，學會從小事去關心和愛護贊揚客人。17、盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。18、如果做錯了事情，要立即承認，請求原諒，不準強詞奪理，蓄意爭辨。19、客人發(fā)放小費時，不論多少，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色，強索小費。20、拾到客人遺留的任何物品，應主動上交總臺、報告上司，否則按盜竊行為上理。21、不得食用客人剩余食品、酒水。22、不準在客人面前談論公司內(nèi)部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。23、看到損害公司利益的人（員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物等）。應積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準置之不理或隱瞞包弊。24、不準主動幫助客人降低消費和私自提供酒水。25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位，特殊情況需請示部門主管或負責經(jīng)理批準。26、不準私自調(diào)換工作崗位或換休。27、不準代人打卡、點名、簽到。28、愛護公共環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護好自己責任區(qū)衛(wèi)生。29、有問題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。30.嚴禁在公司內(nèi)部談戀愛。31、生活中自律、節(jié)制、積極學習、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。量販ktv管理規(guī)章制度3一、常用服務用語1、歡迎語：歡迎光臨；歡迎您的光臨；歡迎光臨晚上好；2、問候語：您好；晚上好；3、祝賀語：祝您玩得開心；祝您節(jié)日（新年、圣誕等）快樂；祝您生日快樂；恭喜你；4、征詢語：請問有什么可以幫到您的；請問先生（小姐）；請問可以開卡了嗎；請問有什么吩咐嗎；請問還有什么需要；請問有什么可以幫到您的；請問您需要什么酒水呢；請問這酒現(xiàn)在可以開嗎等；5、應答語：好的，請稍等；不客氣這是我應該做的；沒關系，請您多多指教；照顧不周，請多包涵；我明白了；好的、是的；非常感謝，謝謝您的好意。6、道歉語：請原諒；實在對不起；不好意思；打擾一下；對不起，我們馬上去處理；不好意思，讓您久等了；對不起我不是很清楚，我去問一下，稍候再告訴您，好嗎？7、常用語：晚上好，歡迎光臨；里面請；請用茶；讓慢用；您好，這邊請；請稍等，我馬上就來，請；請坐；謝謝；8、道謝語：謝謝老板（先生、小姐）；謝謝您的光臨；謝謝您提出的建議（意見）；非常感謝。9、告別語：謝謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請帶好您的隨身物品；請慢走，再見。二、服務禁語1、不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎么這樣；我們規(guī)定是這樣的；你去部門問一下，就知道了；不行，我會給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；部門真是，有沒有搞錯；煩死了；這不關我的事；不知道。三、服務用語的運用1、當客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起，我不是很清楚，我去幫您問一下，稍候再告訴你好嗎？”3、招呼客人時應微笑說“您好”。4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說：“你好，請讓一下好嗎？”6、第一次進房面對客人時應說“晚上好，歡迎光臨”。7、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。8、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。9、幫客人點完酒水應說“請稍等”。10、有事找上司或客人應說“對不起，打擾一下”。11、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請，請跟我來”。12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應向客人說“對不起，讓您久等了”。13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢？”14、如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎？”15、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思，打擾您了”。16、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“謝謝”。17、客人走時應說“請慢走，歡迎下次光臨”。量販ktv管理規(guī)章制度4一、日常管理制度1、作息時間：（1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。（2）按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。2、儀容儀表：（1）上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。（2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。（3）工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。3、人事管理：人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。二、營業(yè)操作規(guī)范1、開臺：點歌系統(tǒng)開臺后，應立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺，保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。2、錄單：收銀員憑服務員開單出庫商品，同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù)，做到賬實相符。3、結(jié)算：第一步：關閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟）。第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。第三步：在美食家系統(tǒng)中預打收銀小票交與顧客確認，進行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。第五步：美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務。三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認。2、果盤贈送由KTV經(jīng)理自行把握，當月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執(zhí)行。3、KTV經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。四、其它規(guī)定1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的.房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜，如有特殊原因應向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領員工一道工作在一線。五、禁止行為與處罰1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經(jīng)理2元/分鐘罰款。4、預打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對收銀員罰款20元/次，經(jīng)理2倍罰款。5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責任賠償。7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異，點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。8、當月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由KTV經(jīng)理補足。9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關損失，直至法律責任。六、處罰豁免：總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關處罰。七、本規(guī)定自頒布之日起實施，實施過程中根據(jù)實際情況進行調(diào)整。量販ktv管理規(guī)章制度5沒有嚴格的ktv規(guī)章制度是很難讓KTV很好的運轉(zhuǎn)下去的。每一場所從開業(yè)到每天的運轉(zhuǎn)都需要按照相關KTV規(guī)章制度有序的進行著，在這一規(guī)章制度中員工管理方面的相關制度也是一項重要的內(nèi)容，今天要和大家簡單的了解的是關于KTV員工必須遵守如下規(guī)定內(nèi)容：第一條：每一名KTV員工每天都必須要按時上下班，每天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按燈丫規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假第二條：不僅要保管好自己所負責區(qū)域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店第三條：每天上班的時候要求員工均應按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。第四條：KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關人事、經(jīng)營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐，更不可以私帶朋