生鮮述職報(bào)告

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生鮮述職報(bào)告1

超市員工述職報(bào)告迄今在奧秀麗已工作五月有余，奧秀麗讓我從一個(gè)青澀同學(xué)成長(zhǎng)為敢作為、負(fù)責(zé)任的社會(huì)人，首先我要感謝奧秀麗的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的引導(dǎo)和支持。

從三月到目前為止，我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護(hù)為主，詳細(xì)有：陳設(shè)調(diào)整、物料放置〔爆炸貼、眉貼等〕、補(bǔ)貨下單、促銷活動(dòng)等等微小但很基本的工作；還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)簽訂了一些活動(dòng)協(xié)議；近期在跟進(jìn)賣場(chǎng)的中秋博餅活動(dòng)。

我認(rèn)為廈門市場(chǎng)的潛力是很大的，截止到20**年，廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬(wàn)，人均GDP過(guò)1萬(wàn)美元。據(jù)我所了解，諸如高露潔、黑人品牌，一B、C類店月銷售額可達(dá)1萬(wàn)至2萬(wàn)多，而KA類店普遍高于2萬(wàn)，并且是在沒(méi)有請(qǐng)長(zhǎng)促的狀況下。假如我們B、C類店月銷售達(dá)到5千而KA類到1萬(wàn)，那總體成果也是相當(dāng)驕人的。那這樣的目標(biāo)怎么達(dá)成？從我目前的認(rèn)知來(lái)講，除了公司的作為，最重要的是經(jīng)銷商，一個(gè)立場(chǎng)積極實(shí)力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍，相反不僅達(dá)不到目標(biāo)還降低了在本地區(qū)的品牌效應(yīng)。

但以我們公司目前在廈門地區(qū)的狀況來(lái)講，與這樣一個(gè)經(jīng)銷商合作還是有困難的，這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€(gè)好的合作伙伴。

我認(rèn)為第一條就是，需要保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障，他才會(huì)全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。

這需要公司和經(jīng)銷商漸漸建立信任感，形成良性循環(huán)〔互利互信〕。

廈門這邊，我感覺(jué)主要存在的題，還有許多超市的品相不全，集中在低端，而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時(shí)尚”，已經(jīng)不能滿意現(xiàn)代人的要求。品相不全的話，最徑直的題就是陳設(shè)面不夠大，給顧客以一種小氣的感覺(jué)而不愿購(gòu)買；再有就是品相不全的話，一些顧客的購(gòu)買需求無(wú)法滿意，比如顧客要買美白的牙膏，而你沒(méi)有，很簡(jiǎn)單就會(huì)流失顧客?，F(xiàn)代人們生活水平不斷提高，物質(zhì)需求自然上漲，產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話，給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象，又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典，就是國(guó)產(chǎn)牙膏做高端的話，可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢？除了“云南白藥”這塊招牌，就是長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)不斷的投入人力物力，讓我們的品牌效應(yīng)出來(lái)，品牌效應(yīng)是制勝一切的法寶。

還有要講的是新本草系列在這邊的推廣狀況。新本草，不論從口感、包裝、效用來(lái)說(shuō)都是不錯(cuò)的，關(guān)鍵是填補(bǔ)了我們產(chǎn)品價(jià)位在10元到20元之間的這個(gè)空白。

那就我目前看到的銷售額來(lái)看，狀況還是一般的，優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品，雖然不要求達(dá)到特效一百八那種量，但假如比得上怕口臭，也是極不錯(cuò)了。這個(gè)系列，在價(jià)位來(lái)講，是屬于中等偏上，大部分消費(fèi)者都能接受，那如何讓消費(fèi)者在沒(méi)有廣告的狀況下去購(gòu)買呢？我所知的方法，在上市半年后，無(wú)非是透過(guò)公司政策，來(lái)做特價(jià)、買贈(zèng)，多做促銷活動(dòng)，讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者知道。但促銷活動(dòng)，我個(gè)人認(rèn)為，特價(jià)肯定不能過(guò)低，與原價(jià)相去甚遠(yuǎn)，砸了自己品牌給顧客不信任感。

做買贈(zèng)的話，個(gè)人認(rèn)為剛好把要上市的牙刷導(dǎo)入。包裝肯定要好，不能暴露在外，可以當(dāng)做是原生尚品的贈(zèng)品，特意要讓導(dǎo)購(gòu)講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時(shí)，能不能做廣告？能不能作為諸如一些小型活動(dòng)的獎(jiǎng)品，超市活動(dòng)的贈(zèng)品？再有我想牙刷上市時(shí)，是否能買堆頭促銷呢？詳細(xì)在做活動(dòng)時(shí)，促銷人員突出牙刷的詳細(xì)功用和對(duì)比優(yōu)點(diǎn)。

以上是我的述職報(bào)告。

我知道這些都是抱負(fù)中的做法，有些片面，要實(shí)現(xiàn)必定困難重重，但就像解繩結(jié)一樣，只要找對(duì)方向，漸漸地解，我們就能一點(diǎn)一點(diǎn)地解決，讓奧秀麗漸漸壯大，讓田七讓奧秀麗成為民族品牌脊梁！

生鮮述職報(bào)告2

20**年即將結(jié)束，我和工聯(lián)購(gòu)物中心的每位同事一道，滿懷盼望的迎接著新年的到來(lái)。過(guò)去的一年，我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)各部門經(jīng)理的相互協(xié)調(diào)、援助，加之營(yíng)運(yùn)和收購(gòu)的大力支持、監(jiān)管，使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了進(jìn)展，在逆境中取得了成果，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神。在這新舊交替的時(shí)候，我將過(guò)去的工作作以總結(jié)。對(duì)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒(méi)有做出我們的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)，利客隆生活超市競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的頻頻出擊及醫(yī)大科學(xué)同學(xué)放假，客流量有所下降，以致至7月、8月份銷售有大幅度的下降。遵循公司的服務(wù)理念“專注鄰里好生活”制定促銷方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、水果、散裝食品、同學(xué)用品等選擇商品。在9月同學(xué)開(kāi)學(xué)學(xué)訊超低限時(shí)促銷活動(dòng)中，對(duì)銷售業(yè)績(jī)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用，其力度和頻率都很不錯(cuò)，也取得了一些較好的業(yè)績(jī)。

10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造，特別是對(duì)生鮮區(qū)：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后；同時(shí)百貨區(qū)的陳設(shè)位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開(kāi)闊，使我店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。對(duì)門店銷售的增長(zhǎng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。狠抓業(yè)務(wù)流程，落實(shí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。我們的業(yè)務(wù)流程，可以說(shuō)就是一個(gè)完善的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。因此嚴(yán)格遵守業(yè)務(wù)流程，就會(huì)使服務(wù)有明顯的提升。我店對(duì)電子秤稱重人進(jìn)行了定人定崗，對(duì)各通道的導(dǎo)購(gòu)人員進(jìn)行定員定崗，以此確保能實(shí)時(shí)為顧客提供方便快捷的服務(wù)。并要求每位員、促銷員嚴(yán)格遵守“計(jì)量五步起、六大文明禮貌用語(yǔ)、八個(gè)需要、微笑服務(wù)”服務(wù)顧客提供打包、送貨服務(wù)，以此讓顧客真正興奮而來(lái)，滿足而歸。提倡精神文明，彰顯人性化服務(wù)。幫扶弱小、拾金不昧、拾物歸。

零售業(yè)以人為本，是否合理的開(kāi)發(fā)和運(yùn)用人力資源，是一個(gè)門店經(jīng)營(yíng)管理水平的重要表達(dá)。為了增加門店的凝集力和團(tuán)結(jié)協(xié)作技能，一方面，我店加強(qiáng)門店主管與員工、員工與員工的溝通溝通，另一方面加強(qiáng)對(duì)員工職業(yè)生涯的引導(dǎo)，每個(gè)月組織員工進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)培訓(xùn)，培育員工的集體榮譽(yù)感，并多次組織員工參與“團(tuán)康”集體活動(dòng)。生鮮部由散稱干貨五谷、熟食、鮮肉、水產(chǎn)、蔬果五部分組成，是門店比較大的一個(gè)部門，而且它承受了整個(gè)超市最重要的職責(zé)拉動(dòng)全店來(lái)客，增加全店銷售。加之生鮮部是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚虼?，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域。在最大限度滿意消費(fèi)者的需求，保證食品安全的基礎(chǔ)上，我們要做好每日商品的上貨工作，做好商品的整齊陳設(shè)，保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個(gè)方面著手：

一、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。降低商品質(zhì)量客訴。需要從源頭來(lái)抓，我們每天會(huì)依據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，依據(jù)客流狀況每天晨會(huì)時(shí)提示各個(gè)專柜做出盡量合理的上貨，備貨。部分商品在收貨的時(shí)候，嚴(yán)卡保質(zhì)期，逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。

二、做好人員的有效管理，協(xié)調(diào)好員工與員工，員工與上級(jí)之間的關(guān)系。對(duì)于我們生鮮部來(lái)說(shuō)，這一年來(lái)的確是付出了很大的辛苦，但是照舊存在著許很多多的問(wèn)題。

我們生鮮部自營(yíng)員工只有四名，其余的均為廠家導(dǎo)購(gòu)和專柜聯(lián)營(yíng)人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一，存在許多的分歧和想法。針對(duì)這種現(xiàn)象，在原有的安排基礎(chǔ)上，通過(guò)敏捷的調(diào)整，進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制，既要求責(zé)任到人，不相互依靠，又不自私自利，各掃門前雪，形成員工和導(dǎo)購(gòu)員之間的相互協(xié)作，相互援助。大大提高了工作的效率和成效。

三、精確掌控市場(chǎng)信息，敏捷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。對(duì)于生鮮部來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)千變?nèi)f化，能否精確的掌控市場(chǎng)的價(jià)格尤其蔬果的價(jià)格，以及暢銷品對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是最為關(guān)鍵的，目前，我們采納的是每周二次市調(diào)，蔬果區(qū)，鮮肉區(qū)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)門店利客隆生活超市和百佳華百貨市調(diào)，合理調(diào)整我們的蔬果價(jià)格。爭(zhēng)取做到我們的商品物美價(jià)廉。對(duì)于搶購(gòu)的商品除了快訊上規(guī)定之外，我們還會(huì)依據(jù)顧客的需求，依據(jù)市場(chǎng)的改變，和供應(yīng)商溝通，實(shí)時(shí)調(diào)整。爭(zhēng)取把搶購(gòu)商品做到價(jià)格驚爆，品項(xiàng)合理。

對(duì)于過(guò)去的工作，總的來(lái)說(shuō)，是有進(jìn)步也有缺憾，有成果也有瑕疵，對(duì)于我們的不足，主要還是存在以下幾個(gè)方面：

1、DM活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司DM促銷活動(dòng)方案、促銷商品選擇上沒(méi)有突出量，預(yù)備工作不到位；供貨商支持力度不大，主要表現(xiàn)為青菜水果供應(yīng)商，經(jīng)市調(diào)青菜水果銷價(jià)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)普遍增高；進(jìn)貨渠道狹窄，部分供貨商結(jié)款賬期太長(zhǎng)；故而大部分DM商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯，供應(yīng)商不愿超低特價(jià)上DM，從而導(dǎo)致DM促銷品項(xiàng)、價(jià)格受到牽制。有的商品長(zhǎng)期連續(xù)多檔做DM促銷，從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績(jī)提升的作用。

2、從銷售額來(lái)講，總體來(lái)說(shuō)是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜區(qū)在供應(yīng)商調(diào)整后有所下降。干貨區(qū)一貫未能招商五谷磨坊供應(yīng)商，冰鮮區(qū)也一貫未能招商供貨商，冰鮮人員技術(shù)跟不上一貫沒(méi)有銷售。同時(shí)，整休店每天平均來(lái)客人數(shù)2450多人，有所改變。這除了受外部的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的影響外，我覺(jué)得更大的是我們的工作在很大程度上沒(méi)有被顧客認(rèn)可，沒(méi)有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下，進(jìn)行改革性的創(chuàng)新是我們目前最大的問(wèn)題；

3、員工的對(duì)于公司的認(rèn)同感不強(qiáng)，這種認(rèn)同感包括員工的集體意識(shí)、企業(yè)文化意識(shí)、薪資待遇三個(gè)方面，這種認(rèn)同感的淡漠使得他們對(duì)待自己工作的仔細(xì)立場(chǎng)部端正、負(fù)責(zé)程度不強(qiáng)，致使工作涌現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計(jì)劃中是一個(gè)重點(diǎn)；

4、店內(nèi)的特價(jià)蔬菜、水果品種少和價(jià)格無(wú)優(yōu)勢(shì)，工作的環(huán)節(jié)性還是不到位，在大的方面我們做了幾次的整改和努力，取得了肯定的成果，但是對(duì)于賣場(chǎng)的環(huán)節(jié)留意還是有欠缺，這包括我們的賣場(chǎng)衛(wèi)生、商品的陳設(shè)、儀容儀表的規(guī)范、價(jià)簽價(jià)格牌的'的對(duì)應(yīng)，商品的保質(zhì)期、員工和促銷員的管控、和收購(gòu)及供應(yīng)商之間的溝通、收驗(yàn)貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著環(huán)節(jié)性的問(wèn)題，這都是在以后工作中要留意的方面。在此，我就新年的計(jì)劃做一個(gè)簡(jiǎn)約的展望和計(jì)劃：新的一年，對(duì)于生鮮部來(lái)說(shuō)，從外部環(huán)境來(lái)看，是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，開(kāi)放與緊縮同在。對(duì)于明年的計(jì)劃，我想應(yīng)當(dāng)有以下幾點(diǎn)：

〔1〕穩(wěn)定是前提，創(chuàng)新是路子。對(duì)于超市來(lái)說(shuō)，保持原有的進(jìn)展是最根本的前提，下一年，我們還將沿著去年的模式來(lái)走，保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從

上面的分析可以看出，下一年，需要有所創(chuàng)新。明年我們會(huì)加大對(duì)能夠給超市制造利潤(rùn)的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒(méi)有時(shí)間購(gòu)買這一群體的服務(wù)，我們生鮮部對(duì)于這些人群的消逝是最大的，我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。

〔2〕宣揚(yáng)、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣揚(yáng)好生鮮的特價(jià)和溫馨提示。

〔3〕認(rèn)同是關(guān)鍵，創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個(gè)企業(yè)的進(jìn)展成敗，主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對(duì)這個(gè)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化需要和企業(yè)進(jìn)展相契合，需要和人們心理實(shí)際相契合。只有員工、各層管理者認(rèn)可了這個(gè)企業(yè)文化，認(rèn)可了這個(gè)集體，并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力，員工才會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的在這里干工作，才會(huì)全力以赴的服務(wù)于這個(gè)行業(yè)。

〔4〕對(duì)比20**年的雞蛋銷售結(jié)合20**年的經(jīng)營(yíng)狀況想把雞蛋區(qū)多做些精品蛋包裝銷售，鮮肉類、蔬果類強(qiáng)加精品包裝品項(xiàng)銷售。

總體來(lái)說(shuō)，我盼望在新的一年里，我和我的同事一道，再創(chuàng)佳績(jī)，在完成公司規(guī)定的總銷售之外，創(chuàng)出新高。同時(shí)還盼望，我的同事，生活今年過(guò)的比去年好，盼望他們工作順當(dāng)，家庭親睦。

生鮮述職報(bào)告3

年終總結(jié)大家下午好，我是銷售部新人左朝輝。

在剛剛過(guò)去的20**年，我來(lái)公司已有五個(gè)多月，這是我從學(xué)校畢業(yè)第一次踏上工作崗位。作為一名新員工，特別感謝公司提供應(yīng)我一個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)，讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，漸漸的提升自身的素養(yǎng)和才能?；厥走^(guò)去的五個(gè)多月，公司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段，使我懂得了許多。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)們以及在座的各位同事表示最誠(chéng)心的感謝，有你們的幫助才能使我在公司的進(jìn)展上一個(gè)臺(tái)階，也因有你們的援助，才能令我在人生的道路上更加精彩。

我經(jīng)過(guò)一個(gè)月的公司產(chǎn)品資料熟識(shí)的實(shí)習(xí)之后，開(kāi)始走上對(duì)外市場(chǎng)的道路，當(dāng)時(shí)作為實(shí)習(xí)的我的主要職責(zé)是走訪合肥各個(gè)醫(yī)院，向其負(fù)責(zé)人推舉公司節(jié)能產(chǎn)品和節(jié)電方案。

之后隨著和公司業(yè)務(wù)閱歷豐富的銷售前輩們?cè)谂苁袌?chǎng)的過(guò)程中慢慢的積攢了更多的工作閱歷。期間迷茫過(guò)，無(wú)奈過(guò)，也動(dòng)搖過(guò)，但最終在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的鼓舞和指導(dǎo)下，打消了對(duì)自己工作技能的懷疑，了解了只有奮斗才能創(chuàng)造價(jià)值這個(gè)硬道理，最終確定了自己的奮斗目標(biāo)。下面我在這里給自己工作做一下總結(jié)。

1、努力學(xué)習(xí)，全面提升自身素養(yǎng)。

作為一名剛走上工作崗位的新員工，知識(shí)和閱歷的欠缺，是我致命的缺點(diǎn)，而且銷售業(yè)務(wù)的工作也是一個(gè)非常的崗位，它要求在職人員需要有其過(guò)人的勇氣、豐富的聰慧和超強(qiáng)的自主動(dòng)手技能。為達(dá)到這些要求，我非常著重實(shí)習(xí)前期的學(xué)習(xí)，同時(shí)以實(shí)際行動(dòng)去走進(jìn)市場(chǎng)，主動(dòng)去了解市場(chǎng)。五個(gè)月以來(lái)，面對(duì)著專業(yè)知識(shí)不足，市場(chǎng)閱歷不足，業(yè)務(wù)閱歷不足等多項(xiàng)難題，但是我積極應(yīng)對(duì)困難的挑戰(zhàn)，盡量的利用好時(shí)間去自己學(xué)習(xí)，跟同事學(xué)習(xí)，以及利用公司會(huì)議上范總和各位同事有意無(wú)意透露出的經(jīng)受去琢磨、去體會(huì)。漸漸了解行業(yè)的市場(chǎng)，完成從業(yè)外人士向業(yè)內(nèi)人士的轉(zhuǎn)變。

2、努力工作，順當(dāng)完成各項(xiàng)任務(wù)在工作上，努力的完成份內(nèi)工作，積極的去查找項(xiàng)目，發(fā)覺(jué)探究查找新項(xiàng)目的方式方法；多次和同事一起出差，在學(xué)習(xí)閱歷的同時(shí)，盡量好的協(xié)作老大哥們的工作；按時(shí)按量的完成工作，遵守公司紀(jì)律。此外也積極參加公司其他部門的日常工作，在和更多同事們協(xié)作工作的同時(shí)，也加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝集力，更好的融入了集黎這個(gè)大家庭。

回顧進(jìn)入公司的這五個(gè)多月，雖然取得了一些小的成果，但仍掩蓋不了很多不足和需要改進(jìn)和完善的地方。

這主要是銷售基本技能的欠缺，表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面

第一，技術(shù)知識(shí)的欠缺。在工作中由于技術(shù)方面的知識(shí)的欠缺，這在初期跑設(shè)計(jì)院時(shí)，和設(shè)計(jì)師溝通過(guò)程中間或會(huì)尷尬和語(yǔ)塞。后期隨著銷售技巧的漸漸提升，漸漸克服這個(gè)不足。

第二，項(xiàng)目信息搜集的技能不足。這個(gè)缺點(diǎn)徑直導(dǎo)致我在工作前期涌現(xiàn)“無(wú)事可做”的怪現(xiàn)象，對(duì)工作進(jìn)程有很差的影響。隨著對(duì)網(wǎng)絡(luò)信息搜集的技能的掌握，漸漸有了自己的一套從網(wǎng)上搜尋項(xiàng)目信息的技巧，以及在同事的援助和共享下，也漸漸克服這個(gè)不足。

第三，銷售技巧的不足。銷售技巧是銷售的關(guān)鍵，是銷售人員聰慧的結(jié)晶，非一朝一夕就能掌控，銷售感悟也因人而異。

在這里我就不對(duì)銷售技巧進(jìn)行爭(zhēng)論，盼望我在這方面的不足，會(huì)在今后的工作中，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，在同事的指導(dǎo)下，多多體會(huì)，細(xì)細(xì)領(lǐng)悟，漸漸成為一個(gè)優(yōu)秀業(yè)務(wù)員。

在這里，我想以我母校安徽工程高校的校訓(xùn)做述職結(jié)尾，“老實(shí)做人，踏實(shí)做事，扎實(shí)做學(xué)問(wèn)”?？傊?，心態(tài)決斷狀態(tài)，狀態(tài)決斷成??！對(duì)公司要有責(zé)任心，對(duì)社會(huì)要有愛(ài)心，對(duì)工作要有恒心，對(duì)同事要有熱心，對(duì)自己要有信心！以上就是我的述職報(bào)告，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批判指正。盼望我能快速成長(zhǎng)，明年能給公司作出更大的貢獻(xiàn)！

生鮮述職報(bào)告4

1、據(jù)公司的總體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，制定本部門的目標(biāo)管理工作，計(jì)劃和實(shí)施措施，確保完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)；

2、負(fù)責(zé)健全、建立、貫徹、執(zhí)行公司及部門的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，做到有章必依，違章必懲；

3、門店員工培訓(xùn)：

〔1〕業(yè)務(wù)技能和銷售技巧培訓(xùn)；

〔2〕門店各崗位的職責(zé)培訓(xùn)〔包括店長(zhǎng)，收銀員，理貨員〕；

〔3〕店鋪危機(jī)處理培訓(xùn)。

〔4〕培育店長(zhǎng)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)技能：如要貨計(jì)劃的合理性，庫(kù)存商品的周轉(zhuǎn)期以及銷售達(dá)成率

4、店鋪人員管理：

〔1〕依據(jù)門店實(shí)際需求編制人員安排

〔2〕店鋪員工關(guān)系融洽及協(xié)作流暢；

〔3〕假期人員安排到位

〔4〕審核店長(zhǎng)排班表的合理性。

5、物資管理：

〔1〕倉(cāng)庫(kù)以及門店陳設(shè)管理；

〔2〕貨物儲(chǔ)存管理；〔缺貨，調(diào)貨等等〕

〔3〕物品及物資損耗管理

〔4〕滯銷品處理。

6、根據(jù)公司的年度月度計(jì)劃完成銷售任務(wù)并達(dá)成。

7、處理部門協(xié)調(diào)工作

〔1〕營(yíng)運(yùn)部和其他部門的協(xié)調(diào)工作；

〔2〕營(yíng)運(yùn)部?jī)?nèi)部崗位的工作協(xié)調(diào)。

8新店開(kāi)業(yè)前的預(yù)備工作。

〔1〕人員安排和落實(shí)

〔2〕物資預(yù)備完善及可營(yíng)運(yùn)。

〔3〕活動(dòng)及商品陳設(shè)預(yù)備妥當(dāng)。

9主持部門例會(huì)，分析工作現(xiàn)狀〔銷售；人員動(dòng)態(tài)管理；〕提出工作要求和解決方法，明確下階段工作目標(biāo)；

8、組織并參加策劃各項(xiàng)促銷活動(dòng)，力爭(zhēng)促進(jìn)銷售的提高。

10組織并完成店鋪定期的商品盤點(diǎn)工作。

生鮮述職報(bào)告5

超市生鮮區(qū)主管每日例行工作及工作要求

〔一〕每日例行工作

1、閱讀工作交接本，明確今日應(yīng)完成或跟蹤的工作。

2、巡察賣場(chǎng)，檢查標(biāo)價(jià)牌、箭頭、價(jià)格、DM商品、促銷商品及海報(bào)是否正確無(wú)誤。

3、督導(dǎo)并幫助員工清潔貨架及補(bǔ)貨。

〔1〕清潔貨架及拉排面。

〔2〕檢查商品的品質(zhì)是否完整無(wú)損。

〔3〕補(bǔ)貨及陳設(shè)。

〔4〕善后清理。

4、閱讀昨日的報(bào)表

〔1〕了解昨日部門的營(yíng)業(yè)額，例如生鮮報(bào)表業(yè)績(jī)分析。

〔2〕了解本部門昨日收貨情形，如有應(yīng)到未到者，應(yīng)主動(dòng)聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商，查明緣由。

〔3〕了解各商品的收貨、轉(zhuǎn)貨及期末銷售庫(kù)存情形。

〔4〕續(xù)訂貨——各類報(bào)表。

5、幫助收購(gòu)部門聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商，對(duì)三日內(nèi)應(yīng)進(jìn)貨商品進(jìn)行再確認(rèn)。

6、依公司規(guī)定程序辦理退貨及清倉(cāng)商品。

7、維護(hù)賣場(chǎng)及內(nèi)部包裝工作場(chǎng)、處理場(chǎng)、現(xiàn)流柜等清潔。

8、巡察賣場(chǎng)且定時(shí)派人員至結(jié)賬區(qū)域各處，將散落各處的商品收回來(lái)位。

9、檢查本部門設(shè)備的性能、運(yùn)作及保養(yǎng)是否順暢良好？用畢是否歸位？如：板車、冷凍〔藏〕庫(kù)、磅秤、切肉機(jī)、攪肉機(jī)、活魚(yú)柜、冷凍系統(tǒng)、制冰機(jī)、包裝機(jī)、攪拌機(jī)、烤箱等。

10、檢查維持賣場(chǎng)貨架完整，不允許廠商或內(nèi)部員工擅自更改陳設(shè)位置。

11、商品庫(kù)存管理需做好先進(jìn)先出的原那么。

12、掌握損耗。

13、掌握并管理員工出缺勤、請(qǐng)假、休假、調(diào)班及加班，且將人力工時(shí)做成紀(jì)錄。

14、主動(dòng)與組員溝通，并了解其生活及工作情形，如遇有問(wèn)題幫助解決或加以反映。

〔二〕每日工作要求

1、熟識(shí)商品種類，及來(lái)源地、產(chǎn)地。

2、確認(rèn)商品質(zhì)量及新鮮度。

3、嫻熟運(yùn)用標(biāo)價(jià)的方法。

4、正確進(jìn)行商品陳設(shè)的例行工作。

5、了解各種商品的保鮮方法。

6、有效地運(yùn)用作業(yè)器具提高作業(yè)效率。

7、掌控庫(kù)存的數(shù)量與訂貨量的設(shè)定〔留意商品周轉(zhuǎn)〕。

8、有效地執(zhí)行賣場(chǎng)、后場(chǎng)的清掃和用具的衛(wèi)生管理。

9、每日確定清理拍賣柜臺(tái)商品，以保持進(jìn)貨商品的新鮮度。

10、不同時(shí)段客流高峰前對(duì)商品陳設(shè)進(jìn)行預(yù)備。

11、制定每日工作計(jì)劃流程、人員安排。

12、員工的自覺(jué)性、工作效率是否良好，儀容、儀表是否合乎公司要求。

13、天花板、墻壁、墻角、作業(yè)臺(tái)、水槽、水溝槽、地面應(yīng)每天清理潔凈。

14、陳設(shè)的器具〔箱、盒、盤〕，作業(yè)器材〔刀、板、電子稱〕，及消耗品〔毛巾、紙巾、手套等〕是否清洗，及陳放是否確定清理。

15、關(guān)聯(lián)陳設(shè)的位置及陳設(shè)量是否適當(dāng)。

16、質(zhì)量低下的商品及失鮮軟化的海產(chǎn)品是否去除陳設(shè)，確定記錄報(bào)廢。

17、商品陳設(shè)整齊，并表現(xiàn)出活性化生動(dòng)。

18、季節(jié)性的商品是否充分的表現(xiàn)出豐富感及季節(jié)化。

19、留意商品保存期限。20、促銷商品和正常陳設(shè)商品的標(biāo)識(shí)、位置、陳設(shè)量、數(shù)量是否正確。

21、工作安排及人員調(diào)度安排。

22、商品陳設(shè)、擺設(shè)、存放、銷售及補(bǔ)貨。

23、產(chǎn)品制作、切割、存放、包裝及穩(wěn)定品質(zhì)。

24、核對(duì)價(jià)格及調(diào)價(jià)商品。

25、PＯP的核對(duì)和放置。

26、過(guò)期商品、品質(zhì)不良及規(guī)格不合的商品應(yīng)實(shí)時(shí)辦理退貨，以便汰舊換新。

27、留意賣場(chǎng)銷售狀況、商品整齊性實(shí)時(shí)段補(bǔ)貨。

28、定期記錄冷藏、冷凍貨柜的溫度。

29、定期清洗冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)〔展示柜、臥柜〕。

30、促銷計(jì)劃〔與收購(gòu)部聯(lián)系〕。

31、專業(yè)顧客的開(kāi)發(fā)及掌控。

32、新進(jìn)品項(xiàng)的安排及定位。

33、市場(chǎng)調(diào)研的掌控〔定期及不定期〕。

34、對(duì)顧客的詢問(wèn)予以回答或提供幫助。

34、顧客投訴的處理及回復(fù)。

35、電腦報(bào)表下訂單〔永續(xù)訂單〕。

36、熟識(shí)電腦的查詢、打印及報(bào)表閱讀與分析。

37、庫(kù)存掌握與管理。

38、庫(kù)存區(qū)的整齊及清潔。

39、廠商進(jìn)貨跟蹤。

40、損耗的掌握及處理。

41、知識(shí)的學(xué)習(xí)及技能的傳授〔機(jī)器設(shè)備的操作等〕。

42、新進(jìn)人員的培訓(xùn)及同事間關(guān)系溝通。

43、幫助部門經(jīng)理及任務(wù)地執(zhí)行。

44、聽(tīng)從值班經(jīng)理的工作調(diào)度。

45、晚班下班將手推車歸定位。

〔三〕特定事項(xiàng)

1、盤點(diǎn)精確度。

2、排班〔人力布置〕。

3、參與培訓(xùn)及會(huì)議。

4、幫助搜集市場(chǎng)商品動(dòng)態(tài)與價(jià)格情報(bào)，并向經(jīng)理及收購(gòu)部門反映結(jié)果。

5、幫助經(jīng)理規(guī)劃貨架決斷陳設(shè)方式。

6、幫助改善操作程序或標(biāo)準(zhǔn)，以提高生產(chǎn)力。

7、幫助擬定及執(zhí)行員工激勵(lì)或競(jìng)賽活動(dòng)，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神。

生鮮述職報(bào)告6

隨著春節(jié)的接近，20**年已經(jīng)進(jìn)入尾聲，一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者，從不適應(yīng)到適應(yīng)，從生疏到熟識(shí)，無(wú)論從那個(gè)方面講，收獲都許多許多。獨(dú)立管理部門以來(lái)，突然感覺(jué)身上壓力倍增，但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下，在下級(jí)員工的全力協(xié)作下，生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。一年來(lái)，不論從日常管理，促銷活動(dòng)各項(xiàng)費(fèi)用收取，商品展示及商品安全，員工培訓(xùn)與活動(dòng)，賣場(chǎng)環(huán)境整改，員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。

剛剛過(guò)去的20**年，美妙家園**店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好，在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下，一起向客人，向市場(chǎng)，也向自己交出了一份較為滿足的答卷?，F(xiàn)就20**年超市工作做如下總結(jié)。

一、20**年至20**年銷售狀況對(duì)比與分析

通過(guò)上表對(duì)比，水果組涌現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，熟食組銷售同比負(fù)增長(zhǎng)，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組涌現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的主要緣由是，芒市離昆明較遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本高，售價(jià)上高于本地，加上常常斷貨，導(dǎo)致銷售對(duì)比與毛利率和毛利額略低于****年。熟食組涌現(xiàn)銷售上同比20**年負(fù)增長(zhǎng)-34.28%的緣由是，在20**年聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商面包撤場(chǎng),至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)。南北干貨組在****年的銷售提升快，在7月份就完成保底任務(wù)，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長(zhǎng)較快，相反的在毛利上有所下降，緣由是在提升銷售的同時(shí)，對(duì)毛利掌握的不夠所造成。當(dāng)然，整個(gè)部門****年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開(kāi)全體同仁共同努力工作，與公司執(zhí)行精益化管理的方針。

20**年**店銷售33053476元，生鮮部銷售7757834元。銷售占比為23.47%，較去年同期增長(zhǎng)1.5%，從財(cái)務(wù)報(bào)表得出****年毛利額是131878.22元，20**年毛利額是421009.76,同期增長(zhǎng)了219.24%。日均來(lái)客數(shù)1799人，較去年同期增長(zhǎng)7.21%。日均客單價(jià)55.4元，較去年同期增長(zhǎng)31.6%。20**年生鮮部銷售任務(wù)是729萬(wàn)(原來(lái)計(jì)劃800萬(wàn)減12月份任務(wù))現(xiàn)完成775,78萬(wàn)完成率為106.42%。但在同時(shí)公司對(duì)于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達(dá)到了5.18%完成率是75.1%,營(yíng)業(yè)外收入部分公司要求為34.4萬(wàn)元,而本部門完成了26.52萬(wàn)元，完成率為77.09%。依據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，生鮮部的銷售提升較快，而在掌握毛利上與收取營(yíng)業(yè)外收入的部分，還有所欠缺。20**年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判技能(收費(fèi)技能)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格掌握商品損耗，提升銷售的同時(shí)提高毛利率。

二、20**年超市主要工作內(nèi)容

1、20**年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng)，其中勝利的進(jìn)行感恩節(jié)、購(gòu)物節(jié)、周年慶活動(dòng)，取得了不俗的成果。新開(kāi)拓的主題促銷會(huì)員日，生鮮部銷售突破16萬(wàn)，對(duì)銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。

2、通過(guò)完善商品品項(xiàng)，實(shí)時(shí)了解顧客的需求，熟識(shí)各類生鮮商品的季節(jié)性及最正確上市時(shí)機(jī)，依據(jù)季節(jié)因素、對(duì)季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的安排，保持規(guī)范清楚的價(jià)格標(biāo)識(shí)，制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。

3、對(duì)蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳設(shè)位臵調(diào)整，使賣場(chǎng)面積更緊湊，達(dá)到陳設(shè)格局合理科學(xué)化。完成對(duì)島柜的安裝，及維護(hù)運(yùn)用，使門店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。同時(shí)，生鮮部形象的提升和銷售的增長(zhǎng)對(duì)門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。

4、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)，對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶，通過(guò)各種培訓(xùn)對(duì)員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作，保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作，保持與員工的良好溝通，激勵(lì)生鮮部管理人員和員工，建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。

三、存在不足和需改進(jìn)的地方

20**年雖然我們做了大量的工作，對(duì)各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新，但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現(xiàn)在：

1、對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營(yíng)、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料運(yùn)用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對(duì)已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒(méi)有實(shí)時(shí)引進(jìn)，對(duì)不能引進(jìn)的商品沒(méi)有應(yīng)對(duì)措施，及處理方法。

2、對(duì)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠，不能很深的了解其中的營(yíng)運(yùn)狀況。對(duì)聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠，造成聯(lián)營(yíng)商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。對(duì)即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能實(shí)時(shí)補(bǔ)貨。針對(duì)以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強(qiáng)店面的環(huán)節(jié)管理，主要是在商品安全，庫(kù)存管理，開(kāi)發(fā)供應(yīng)商資源，豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度，并作記錄，發(fā)覺(jué)異樣實(shí)時(shí)跟進(jìn)。對(duì)于聯(lián)營(yíng)商加強(qiáng)管理，特別是大節(jié)的備貨，實(shí)時(shí)跟蹤，實(shí)時(shí)應(yīng)對(duì)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用，加強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的分析技能。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能，爭(zhēng)取能嫻熟操作，以能更深的了解營(yíng)運(yùn)狀況，對(duì)盈利做出正確的決策。

四、20**年的工作計(jì)劃

一個(gè)好的工作計(jì)劃，便是一個(gè)好的開(kāi)端，新的一年就要到來(lái)了，我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃：

1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門店人氣和業(yè)績(jī)的必定保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營(yíng)的契機(jī)，通過(guò)自營(yíng)商品來(lái)推動(dòng)門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理，從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤(rùn)，以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(zhǎng)足進(jìn)展，確保門店業(yè)績(jī)的正常增長(zhǎng)。

2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤(rùn)。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行：一是品項(xiàng)優(yōu)化，我們要實(shí)時(shí)洞察市場(chǎng)信息，依據(jù)消費(fèi)者的需求改變實(shí)時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu);二是陳設(shè)優(yōu)化，我們要實(shí)時(shí)依據(jù)商品的銷售狀況對(duì)商品的庫(kù)存結(jié)構(gòu)、陳設(shè)位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整，以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化，我們要充分挖掘供應(yīng)商資源，把握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售動(dòng)向，主動(dòng)出擊，把促銷資源運(yùn)用好。

3、確保商品質(zhì)量，全面提升服務(wù)水平。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝商品的三期檢查，對(duì)低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查，加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn)，不斷提升員工的服務(wù)水平。

4、加強(qiáng)費(fèi)用的掌握，開(kāi)源節(jié)流，降低營(yíng)運(yùn)成本。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)省，做好耗材、水電費(fèi)用的掌握;另一方面要充分利用賣場(chǎng)空間和促銷資源，為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。

5、落實(shí)安全責(zé)任制，時(shí)刻繃緊安全的弦，加強(qiáng)日常檢查，實(shí)時(shí)整改安全隱患，確保門店經(jīng)營(yíng)安全。

總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將根據(jù)計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行，不斷依據(jù)市場(chǎng)需要調(diào)整工作環(huán)節(jié)，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱忱迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成果。

生鮮述職報(bào)告7

敬愛(ài)的公司領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

在20**鐘聲敲響實(shí)際，本人現(xiàn)將自身來(lái)到****江西分公司8個(gè)月的工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)約的匯報(bào)，請(qǐng)您評(píng)議：

首先是對(duì)于行業(yè)的認(rèn)知及工作技能的增長(zhǎng)。剛從學(xué)校大門走出的我，初識(shí)零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識(shí)。機(jī)遇讓我遇見(jiàn)北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布〔大型超市，7-11，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員式，百貨店，山姆會(huì)員店，購(gòu)物廣場(chǎng)等〕；學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí)，比如商品陳設(shè)的一些基本原那么，商品的基本單品分類，盤點(diǎn)的流程及過(guò)程掌握等。當(dāng)然更主要的是我在華聯(lián)生鮮F1大組所學(xué)到更加細(xì)致的東西：

1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實(shí)類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項(xiàng)單品。

2、蔬果的陳設(shè)原那么。分類原那么，質(zhì)檢原那么，豐滿原那么，色調(diào)搭配原那么，防損耗原那么，先進(jìn)先出原那么等。在蔬果首先要著重的是先進(jìn)先出的原那么，工作中就經(jīng)常遇到由于疏忽該原那么導(dǎo)致的損耗。前些日子就報(bào)廢了一些油菜柳，假如嚴(yán)格根據(jù)先進(jìn)先出原那么，就可以減削一些不須要的損耗。

3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān)，上貨方面關(guān)注的是賣場(chǎng)地堆及臺(tái)面商品的缺貨補(bǔ)貨狀況。

4、盤點(diǎn)。盤點(diǎn)是定期或不定期地對(duì)店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn)，以的確掌控該期間內(nèi)的實(shí)際損耗。生鮮周周盤。盤點(diǎn)在真實(shí)精確的基本原那么下進(jìn)行，能夠?qū)崟r(shí)的掌控在周期內(nèi)的損耗狀況，能夠?qū)崟r(shí)得知損耗大的個(gè)別單品，以便在下一個(gè)周期內(nèi)加強(qiáng)管理，掌握損耗。最近的盤點(diǎn)中發(fā)覺(jué)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們?cè)谌粘５墓ぷ鲿?huì)更加關(guān)注這些單品。同時(shí)盤點(diǎn)能夠發(fā)掘并清除滯銷品、接近過(guò)期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會(huì)進(jìn)行大掃除，以便為顧客提供一個(gè)潔凈干凈的購(gòu)物環(huán)境。

其次是社會(huì)技能的提高。在工作中我也學(xué)會(huì)了許多為人處事的方式方法，處理上下級(jí)級(jí)搭檔之間關(guān)系的技能等。究竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂，而社會(huì)和學(xué)校又有許多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長(zhǎng)提供了一個(gè)很好的平臺(tái)。

第三，管理技能的提高。在F1努力工作幾個(gè)月后，很興奮的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù)，在擔(dān)負(fù)該職務(wù)期間漸漸的接觸到了管理。主要包括賣場(chǎng)布局的掌握及員工的管理兩個(gè)方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將徑直影響到銷售。因此，在工作中要高度警覺(jué)，從大局著眼，又不能忽視環(huán)節(jié)。剛做領(lǐng)班的時(shí)候，專業(yè)技能不夠，管理技能不行，遇到過(guò)許多的問(wèn)題。比如收水果的時(shí)候沒(méi)有把關(guān)，讓供應(yīng)商給忽悠了，收了爛貨徑直導(dǎo)致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時(shí)候員工怨聲載道，不聽(tīng)從指揮。所謂吃一塹長(zhǎng)一智，在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下，自