資料員主管崗位職責

1/1資料員主管崗位職責資料員主管崗位職責1崗位要求：

1、在項目技術(shù)負責人領(lǐng)導下開展工作。

2、按施工順序進行相關(guān)質(zhì)檢資料編制、編寫相關(guān)資料，依據(jù)相關(guān)評定規(guī)范進行評定，保存原始記錄資料；

3、編寫、保管、整理工程技術(shù)資料，并及時校核，發(fā)現(xiàn)問題及時向有關(guān)部門和人員匯報。

4、對接總包、監(jiān)理單位，嚴格按照相關(guān)單位要求進行自檢資料編寫、審簽、成冊、

5、認真填報各種技術(shù)報表。

6、參加分部分項工程的施工驗收和評定工作，形成資料。

7、做好工程竣工資料的整理和歸檔等工作。

8、熟悉各種規(guī)程、規(guī)范及技術(shù)標準，熟悉圖紙，負責圖紙資料管理

9、負責施工過程中各類工程文檔資料的整理、分類保管等

10、對接自檢實驗室出具相關(guān)實驗報告并計記錄臺賬；

11、對接相關(guān)單位，完成自檢資料編寫、簽字、編輯成冊。

任職要求

1、路橋、市政工程相關(guān)專業(yè)，大專及以上學歷；

2、身體健康，年齡2545歲；

3、三年以上市政、公路工程內(nèi)業(yè)資料管理工作經(jīng)驗；

4、具有資料員證件及相關(guān)證書；

5、熟悉日常辦公軟件及CAD制圖軟件能協(xié)助繪制竣工圖；

6、具有熟練的電腦操作能力和文字組織能力；

7、溝通能力強，具有良好的團隊意識，服從工作安排。

1、建筑類相關(guān)專業(yè)大專以上學歷，掌握土建、市政、安裝工程質(zhì)量標準與程序；

2、熟悉資料的簽收發(fā)放，施工管理程序，施工圖紙、施工過程資料及竣工資料整理匯總等；

3、具有資料員從業(yè)資格，三個以上項目現(xiàn)場管理經(jīng)驗；

4、熟悉市政、安裝工程者優(yōu)先。

資料員主管崗位職責擴展閱讀

資料員主管崗位職責（擴展1）

——資料員主管的崗位職責3篇

資料員主管的崗位職責11、制定項目實施計劃、項目參與人員的'工作安排等前期工作

2、負責項目的業(yè)務(wù)開展，檢查和督促技術(shù)人員的工作進度，保證項目的進度和質(zhì)量

3、對技術(shù)人員進行業(yè)務(wù)指導，提高技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)

資料員主管的崗位職責21、執(zhí)行國家和公司關(guān)于工程檔案資料管理的有關(guān)規(guī)定;

2、保證技術(shù)文件、技術(shù)資料及時收發(fā)、登記、歸檔、準確的得到傳遞;

3、負責項目工程準備階段、施工過程、竣工檔案資料的策劃、移交和歸檔;

4、組織對各個項目資料員進行資料管理培訓工作;

5、負責對在施工程項目的資料管理監(jiān)督檢查工作;

6、指導、檢查項目人員建立項目檔案，對資料的真實性有效進行審核;

7、完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。

資料員主管的崗位職責31、負責工程項目所有圖紙、施工過程中資料的接收、清點、登記、發(fā)放、歸檔和管理工作;

2、負責工程項目的內(nèi)業(yè)管理工作，匯總各種內(nèi)業(yè)資料，及時準確統(tǒng)計登記臺賬、報表并及時上報主管領(lǐng)導;

3、負責項目竣工檔案資料的整理，并完成移交的工作;

4、項目相關(guān)行政事宜;

5、其他領(lǐng)導交辦的事項等。

資料員主管崗位職責（擴展2）

——監(jiān)理資料員崗位職責

監(jiān)理資料員崗位職責11、督促總包方對分包單位的相關(guān)資料的報審，包括審核分包單位資質(zhì)、人員崗位證書、材料的質(zhì)保資料等。

2、接收到上級有關(guān)部門下發(fā)的各種資料、文件后，及時的進行登記、歸檔，并及時分發(fā)給相關(guān)單位或個人。

3、及時完成工程資料的傳遞工作，當收到施工單位上報的各種資料后，及時對其進行分類和存檔，對于不合格的資料，及時與總監(jiān)及專業(yè)工程師反應(yīng)，返回給施工單位，要求其修改后重新報到本監(jiān)理部，并按程序?qū)ξ募幚?。來往文件資料均做到了收發(fā)登記。

4、及時完成本部門的文字處理工作，配合各專業(yè)監(jiān)理工程師做好會議紀要(50份)、監(jiān)理月報(12期)、監(jiān)理工程師通知單(173份)、工作聯(lián)系單(21份)，安全周檢記錄(43份)，安全月度隱患排查表(12份)以及轉(zhuǎn)發(fā)甲乙方來往函件通知130余份等工作。

5、完成工程資料的編寫、整理、匯總、編制和存檔工作。今年資料主要為裝修工程，監(jiān)理簽認資料僅檢驗批就有3500余份。

6、每天的資料管理工作，均記入監(jiān)理日志中。做好監(jiān)理項目部監(jiān)理日志的匯總工作。將各個專業(yè)工程師的監(jiān)理日志內(nèi)容歸納匯總到總監(jiān)理日志中，并由總監(jiān)簽字。

資料員主管崗位職責（擴展3）

——通信資料員崗位職責

通信資料員崗位職責11、工作地點：廣西南寧

2、大專以上學歷，通信工程、計算機、電子、工民建、市場營銷等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，主要負責通信工程資料編寫、信息系統(tǒng)錄入等工作。

3、能熟練操作excel、word等常用辦公軟件，自帶電腦。

4、有良好的團隊協(xié)作精神和客戶服務(wù)意識，有一定的溝通和文字表達能力

5、身體健康，無重大疾病隱患，能夠承擔任職崗位的工作

6、責任心強、能吃苦耐勞

7、服從公司的'工作安排

資料員主管崗位職責（擴展4）

——建筑公司資料員崗位職責5篇

建筑公司資料員崗位職責1材料員崗位職責

1、在項目經(jīng)理及主管負責人的領(lǐng)導下，具體負責現(xiàn)場材料管理，制定材料管理規(guī)劃，及時提供用料信息，組織料具進場，加強現(xiàn)場材料的驗收、保管、發(fā)放、核算，保證生產(chǎn)需要，努力做到降低消耗，場容整潔，現(xiàn)場文明;

2、做好材料計劃管理工作，及時編制材料計劃并提出材料加強計劃，經(jīng)審批后送有關(guān)部門單位，并做好供應(yīng)工作;

3、按材料采購權(quán)限，做好選擇采購方式，了解市場信息，參照項經(jīng)部制定的材料單位表，實行“三比一算”的擇優(yōu)選購，落實采購降本的目標動態(tài)管理，參與和加強材料采購合同管理;

4、編制單位工程耗用材料的控制指標，提供材料的降本目標，并做好驗收日記，發(fā)現(xiàn)短缺、次等及時索賠;

5、做好材料進場調(diào)撥、轉(zhuǎn)移領(lǐng)用等工作，現(xiàn)場耗用材料都實行限額領(lǐng)料制，待分部分項工程結(jié)束算限額單，分析節(jié)超原因;

6、做好與文明施工有關(guān)的材料堆放管理工作，加強對班組落手清工作的檢查、督促、整改;

7、嚴格執(zhí)行倉庫管理制度，堆放整齊、合理，帳、物、卡相符;做好材料核算管理工作，準確及時地完成各類報表、臺帳等工作，加強三材用量核算及時登入“三材”卡，認真整理各項原始單據(jù)及原始記錄，實事求是編制竣工三算對比表，核算用料節(jié)超，單位工程技術(shù)經(jīng)濟資料，不弄虛作假;

8、協(xié)助做好工程竣工工作，撥點余料要及時整理退庫或轉(zhuǎn)移。

材料員安全生產(chǎn)崗位責任制

一、按照項目安全生產(chǎn)保證計劃要求，組織各種安全物質(zhì)的供應(yīng)工作。

二、對供應(yīng)商進行分析，建立合格供應(yīng)商名錄，定期向共公司反饋供應(yīng)商相關(guān)信息。

三、負責對合格供應(yīng)商的安全防護用品的驗收、取證、記錄的工作，并做好驗收狀態(tài)標識，儲藏保管好安全防護用品(具)。

四、負責對進場材料按場容標化要求堆放，消除事故隱患。

五、對現(xiàn)場使用的井架、腳手架、高凳、吊鉤、安全網(wǎng)等安全設(shè)施和配件應(yīng)保證質(zhì)量，并定期檢查和試驗，對不合格和破損的，要及時進行更新替換。

六、易燃易爆物品進行重點保管。

七、對供應(yīng)商提供的不合格品應(yīng)予拒收，開具不合格報告，并進行標識或隔離，及時組織退貨，在分供方業(yè)績評定中作好記錄，并立即向項目經(jīng)理匯報。

八、經(jīng)常與施工人員取得聯(lián)系，聽取施工人員對所購勞防用品和安全防護物品的反饋意見

建筑公司資料員崗位職責21、工程項目資料圖紙等檔案的編寫管理;

2、施工過程中技術(shù)變更洽商記錄會議紀要等資料歸檔;

3、備案資料的填寫會簽整理保送歸檔;

4、對施工單位產(chǎn)值完成情況的匯總申報;

5、按月編制施工統(tǒng)計報表;

6、領(lǐng)導交代的其他工作。

建筑公司資料員崗位職責31、及時編寫、分析市場信息，加強對工程資料的現(xiàn)代化管理。

2、及時編寫、整理工程施工各類圖紙以及補充資料，做好工程資料收發(fā)、運轉(zhuǎn)、管理等工作，做到文件資料管理規(guī)范、完整。

3、負責施工資料的編寫、審查、整理、立卷、歸檔、封存和安全保密工作及竣工驗收資料的編寫、審查、整理、立卷、歸檔、封存和安全保密工作。掌握施工技術(shù)質(zhì)量資料的歸檔要求，積極參與施工生產(chǎn)管理，做好資料的管理和監(jiān)控。

4、負責施工資料、竣工圖及竣工驗收資料的驗收與移交。

5、協(xié)助建筑里施工信息管理系統(tǒng)并負責施工信息管理系統(tǒng)的運用、服務(wù)和管理。

6、協(xié)助配合項目其他部門工作及完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

建筑公司資料員崗位職責41、負責工程項目資料、圖紙等檔案的編寫、整理、歸檔、管理、借閱；

2、編寫整理施工過程中所有技術(shù)變更、洽商記錄、會議紀要等資料并歸檔：

3、負責備案資料的填寫、會簽、整理、報送、歸檔；

4、負責對施工部位、產(chǎn)值完成情況的匯總、申報，按月編制施工統(tǒng)計報表；

5、負責工程合同及其他合同的編寫和存檔，建立合同臺帳；

6、完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。

建筑公司資料員崗位職責51.嚴格遵守本地區(qū)有關(guān)施工技術(shù)資料的管理規(guī)定；協(xié)助施工員進行施工組織設(shè)計的編制和貫徹實施；

2.對本工地施工的工程，負有真實、及時、完整地編制技術(shù)資料的責任；

3.負責向施工員、質(zhì)量員等有關(guān)人員講解表格的填寫內(nèi)容和要求，以及做好協(xié)助工作；

4.負責編寫及審查各種資料，對不符合要求和缺少的資料責成有關(guān)人員及時補上；

5.負責竣工資料的整理、分冊、匯總和裝訂工作；

6.接受有關(guān)部門對資料的審查，改正存在的缺點；

7.完成領(lǐng)導臨時交辦事項。

資料員主管崗位職責（擴展5）

——施工單位項目資料員崗位職責3篇

施工單位項目資料員崗位職責11．崗位職責

1）負責施工單位內(nèi)部及與建設(shè)單位、勘察單位、設(shè)計單位、監(jiān)理單位材料及設(shè)備供應(yīng)單位、分包單位、其他有關(guān)部門之間的文件及資料的收發(fā)、傳達、管理等工作，應(yīng)進行規(guī)范管理，做到及時收發(fā)、認真?zhèn)鬟_、妥善管理、準確無誤。

2）負責所涉及到的工程圖紙的收發(fā)、登記、傳閱、借閱、整理、組卷、保管、移交、歸檔。

3）參與施工生產(chǎn)管理，做好各類文件資料的及時編寫、核查、登記、傳閱、借閱、整理、保管等工作。

4）負責施工資料的分類、組卷、歸檔、移交工作。

5）及時檢索和查詢、編寫、整理、傳閱、保存有關(guān)工程管理方面的信息。

6）處理好各種公共關(guān)系。

2．編寫工程資料的原則

1）及時參與原責。施工單位文件資源的編寫、管理工作必需納入整個工程項目管理的全過程，資料員應(yīng)該參加有關(guān)工程的技術(shù)、質(zhì)量、安全、協(xié)調(diào)等各方面的會議，并應(yīng)經(jīng)常深入施工工程現(xiàn)場，了解施工動態(tài)，及時準確地掌握工程施工管理方面全面信息，便于施工資源的及時編寫、整理和核對。

2）保持同步原責。資源的編寫工作與工程施工的每一道工序密切相關(guān)，必須與工程的施工同步進行，以保證文件資源的準確性和時效性。

3）認真把關(guān)原責。與項目經(jīng)理、施工技術(shù)負責人密切配合，嚴把文件資源的質(zhì)量關(guān)。無論是對企業(yè)內(nèi)部，還是對相關(guān)單位之間往來的文件資源都應(yīng)認真核查、校對，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。

3．文件資料的管理工作

1）整理分類。施工資源必須及時整理、分類，其分類的方法的很多。

（1）按資料的來源不同。如分為屬于建設(shè)單位的、勘察單位、設(shè)計單位、監(jiān)理單位的、材料設(shè)備供應(yīng)單位的、施工總包單位的、分包單位的、有關(guān)部門的等等。

（2）按資料歸檔的對象不同分類。如屬于建設(shè)單位的、施工單位的、城建檔案館的等等。

（3）按資料的專業(yè)性質(zhì)不同分類。如屬于建筑結(jié)構(gòu)工程的、建筑裝飾裝修工程的'、建筑給水排水及采暖工程的、通風與空調(diào)工程的、建筑電氣工程的、建筑智能工程的、電梯工程的等等。

（4）按資料的內(nèi)容不同分類。如屬于施工管理資料的、施工技術(shù)資料的、施工物質(zhì)資料的、施工測量記錄的、施工記錄的、隱蔽工程檢查驗收記錄的、施工檢測資料的、施工質(zhì)量驗收記錄的、工程竣工驗收資料的等

（5）按資料形成先后順序分類。對同一類型的資料應(yīng)其形成時間的先后順序進行排序。

2）存放保管。施工單位及項目經(jīng)理部應(yīng)配置適當?shù)姆块g、器具（如文件筐、文件夾、文件盒、文件柜）等來存放文件資料。并加強管理和增強防范意識，做好“防火、防盜、防露、防蟲、防光、防塵”等工作。

3）嚴格履行借閱手續(xù)。應(yīng)建立建健全完善的關(guān)于文件及資料的編寫、分類、整理、保存、傳閱、借閱、查閱等制度，嚴格按照規(guī)定的程序辦理，避免文件資料的丟失和損壞。在工作

中，收文應(yīng)記錄文件名、文件摘要、發(fā)放部門、文件編號、收文日期、收文人員應(yīng)簽字；借閱或傳閱應(yīng)注明借閱或傳閱的日期，借閱人名，傳閱責任人，傳閱范圍及期限，借閱或傳閱人應(yīng)當簽字認可，到期應(yīng)及時歸還；借閱或傳閱文件借（傳）出后，應(yīng)在文件夾的內(nèi)附目錄中做上標記。

4）及時組卷、保管、移交、歸檔。整理后的文件應(yīng)及時組卷，按照合同和有關(guān)規(guī)定，及時把需要建設(shè)單位、施工單位、城建檔案館保存收藏的竣工資料，分別進行移交，完好歸檔。

4．處理好各種公共關(guān)系

1）處理好與項目經(jīng)理之間責任承包關(guān)系。

2）處理好與技術(shù)負責人之間的業(yè)務(wù)直接領(lǐng)導與被領(lǐng)導關(guān)系。

3）處理好與技術(shù)員、施工員、材料員、質(zhì)量員、安全員、造價員等之間的關(guān)系。

4）處理好與與項目經(jīng)理部及公司主管部門之間的局部與整體之間的關(guān)系。

5）處理好與勘察單位、設(shè)計單位、之間的業(yè)務(wù)往來關(guān)系。

6）處理好與監(jiān)理單位之間的監(jiān)理與被監(jiān)理的關(guān)系。

7）處理好與城建檔案管理部門之間的監(jiān)督、指導與被監(jiān)督、指導的關(guān)系。

施工單位項目資料員崗位職責21、熟悉施工圖紙，掌握建筑行業(yè)施工規(guī)范、要求、驗收標準等，做好工程資料的編寫、整理、歸檔工作;

2、深入施工現(xiàn)場，詳細了解工程進度，做好各項工程的隱蔽記錄和質(zhì)檢記錄，做好分部分項工程技術(shù)資料的簽證、整理、立卷和歸檔工作;

3、掌握各種材料的檢驗方法，編寫各種材料的合格證檢驗報告單;

4、同步資料的報簽;

5、技術(shù)文件的報審、下發(fā);

6、往來文件的記錄整理、存檔及資料的編寫;

7、對資料的書寫要求完成、準確、真實，做到實際施工資料和設(shè)計圖相符，協(xié)助有關(guān)人員辦好現(xiàn)場簽證;

8、完成項目經(jīng)理、技術(shù)負責人交辦的其他事項。

施工單位項目資料員崗位職責31、建立資料管理辦法;

2、指導、幫助項目部施工資料及檔案工作的管理，監(jiān)督、檢查項目工程資料的及時性、合規(guī)性;

3、為公司培訓合格內(nèi)業(yè)工程師;

4、合同管理(公司招采、分供、分包合同管理，合同評審);

5、負責編寫工程方面的行業(yè)政策、標準、規(guī)范等資料并進行識別更新;

6、負責組織部門文件、通知、通報的學習與傳達等及部門的其他行政工作。

資料員主管崗位職責（擴展6）

——資料員的主要崗位職責3篇

資料員的主要崗位職責11、參加工程圖紙會審，工程例會，做好圖紙會審紀要、工程例會紀要、設(shè)計變更登記等資料的傳遞、歸檔工作，真實全面地編寫分部、分項工程隱蔽驗收記錄。

2、協(xié)助專業(yè)工程師做好各種資料、信息的編寫整理工作。

3、記錄有關(guān)口述批示或資料，根據(jù)要求打印各種文件。

4、工程竣工驗收時，及時整理工程竣工資料及竣工圖，確保資料、圖紙齊全、準確，按統(tǒng)一規(guī)定折圖和裝訂，并按規(guī)定保存、送檔。

5、按照公司有關(guān)制度工作，遵守公司勞動紀律;

6、負責完成項目領(lǐng)導交辦的各項臨時工作。

資料員的主要崗位職責2一、熟悉施工圖紙，掌握施工規(guī)范及驗收標準。

二、深入施工現(xiàn)場，詳細了解工程進度，及時做好各項工程的隱蔽記錄和質(zhì)記錄。做好分部分項工程技術(shù)資料的簽證、整理、立卷和歸檔工作。

三、及時掌握工地現(xiàn)場施工進度，配合預算員進行工程款上報及簽證。對工地現(xiàn)場的變更及時與預算員勾通協(xié)作，編寫施工現(xiàn)場數(shù)據(jù)測量、圖像資料等。

四、掌握各種材料的檢驗方法，編寫各種材料的合格證、檢驗報告單，及時送檢試驗材料。

五、按規(guī)定制作、養(yǎng)護好混凝土和砂漿試塊及主要材料的理化測試。

六、做好各種文件、施工圖、變更、會審、會議紀要及各種規(guī)章制度等資料的收發(fā)、登記、建立資料臺帳。

七、及時準確地將各種資料分發(fā)給有關(guān)人員，并建立收發(fā)臺帳。

八、檢查各工長的施工圖紙、技術(shù)資料的編寫和保管情況，防止丟失損壞，影響施工。

九、負責技術(shù)資料和圖紙的打印、復印工作。

十、對資料室（庫）的書籍、資料做好建帳、編號、分類等工作。嚴格按技術(shù)資料、技術(shù)檔案辦理借閱登記手續(xù)。

十一、制定辦公室的管理制度，并做好辦公室的日常管理工作。

十一、完成領(lǐng)導安排的其他工作。

資料員的主要崗位職責31、進行經(jīng)營總監(jiān)要求的文字處理工作。

2、負責部門內(nèi)、公司內(nèi)的文件傳遞和文件管理工作。

3、負責部門辦公室的行政辦公及后勤保障等曰常事務(wù)維護和管理。

4、負責辦公設(shè)備以及電腦軟、硬件、外設(shè)等的曰常事務(wù)的處理。

5、負責部門辦公用品的保管、發(fā)放與造冊登記。

6、負責各項目經(jīng)營工作所需的預算軟件、定額以及其他造價資料的購買與造冊登記，在項目完成后回收到經(jīng)營部。

7、負責投標時的文字處理與復印裝訂等工作。

資料員主管崗位職責（擴展7）

——學校食堂資料員崗位職責3篇

學校食堂資料員崗位職責1一、食堂管理員崗位責任制

食堂管理員接受總務(wù)處領(lǐng)導必須帶領(lǐng)全體炊事員共同辦好食堂，努力開辟伙食貨源，安排好師生就餐和客飯供應(yīng)工作，搞好食堂衛(wèi)生，這是食堂管理員職責。

1、組織全體炊事員認真學習政治和業(yè)務(wù)，樹立食堂為教育服務(wù)的思想，提高炊事員政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

2、做好食堂考勤工作，負責檢查監(jiān)督各崗位工作執(zhí)行情況，并經(jīng)產(chǎn)做好晨檢及日?？己斯ぷ?，提高食堂服務(wù)質(zhì)量和伙食質(zhì)量。

3、合理安排和使用勞動力，充分發(fā)揮每一個人勞動技術(shù)，不斷完善食堂崗位責任制。

4、搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，以防食物中毒。

5、加強食堂炊事、設(shè)備管理，做到合理使用、保管和日常保養(yǎng)工作，注意安全操作，提高炊事設(shè)備利用率。

6、對食堂整個加工過程，要合理安排生產(chǎn)和了解食品加工情況。防止盲目下料和食品浪費，堵塞漏洞，合理定價，掌握當月成本核算和盈虧情況。

7、協(xié)調(diào)人際關(guān)系，搞好團結(jié)，關(guān)心食堂工作人員，多做一些有利于調(diào)動大家積極性工作，創(chuàng)造良好食堂工作環(huán)境。

8、切實了解食堂情況，掌握食堂工作規(guī)律，在實際工作中要善于發(fā)現(xiàn)問題，做到及時正確處理，以保證食堂工作順利進行，有關(guān)重大問題，應(yīng)及時向總務(wù)處匯報。

9、掌握各種信息，不斷引進先進科學管理方法和聽取意見，不斷改進食堂工作，從而提高食堂管理水*。

10、認真做好年終食堂工作總結(jié)，并提出今后食堂工作改進意見和措施。

二、食堂管理員助理兼班長職責

助理兼班長接受管理員領(lǐng)導，并負責和領(lǐng)導全班人員共同做好食堂伙食加工和供應(yīng)以及衛(wèi)生工作，這是班長的職責。

1、參加討論和研究伙食加工和供應(yīng)計劃安排工作。

2、對本班加工制作食品的過程，進行監(jiān)督檢查，并負有全部責任。

3、嚴格遵守衛(wèi)生制度和負責檢查食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生執(zhí)行情況。

4、合理安排本班勞動力，努力完成本班各項任務(wù)，隨時糾正執(zhí)行中偏差，保證伙食加工和供應(yīng)順利進行。

5、交班時應(yīng)向接班人交代本班尚未處理問題(如余下飯、菜、面點和有關(guān)質(zhì)量問題)，并提出處理意見，注意處理好二班之間關(guān)系。

6、遇有特別問題應(yīng)及時向管理員反映情況以便共同研究，及時作出解決措施。

7、炊事員就餐時，由當班班長負責打菜。

8、認真帶好自己的一班人，關(guān)心班里的人員，帶領(lǐng)全班提高政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

9、做好每次的進菜驗收工作。對禽肉類食品必須要有檢疫合格證才能檢稱驗收。對變質(zhì)食品一律不準驗收。

三、采購員職責

1．必須熟悉本食堂所用的各種食品與原料的品種及相關(guān)衛(wèi)生標準，衛(wèi)生管理辦法及其相關(guān)法規(guī)。了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。

2．應(yīng)熟練掌握必要的感官檢查方法，采購食品時必須察看包裝標識或產(chǎn)品說明書是否按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定標出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號、規(guī)格保質(zhì)期限等，防止購進假冒偽劣產(chǎn)品。

3．采購食品必須向供應(yīng)方索取有關(guān)檢疫證明或化驗單，發(fā)現(xiàn)供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)拒絕采購。索取的各種衛(wèi)生證明應(yīng)保存?zhèn)洳椤?/p>

4．及時掌握相關(guān)食品的信息，在保證質(zhì)量的前提下，應(yīng)按照價格合理的原則訂貨，并做到按時、按量、按質(zhì)，不能耽誤正常工作。

5．采購食品時應(yīng)本著深重的原則必須從正常渠道進貨到具有規(guī)模正規(guī)的公司、商店采購食品，不準索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向管理員請示并得到同意。

四、倉庫保管員崗位責任

加強倉庫科學管理，負責糧食、副食、果物品進出和保管，保證按數(shù)和按時發(fā)放物品，為伙食加工提供方便。

1、進庫各項食品要進行認真驗收，核對發(fā)票、品名、規(guī)格、數(shù)量、金額是否相符，并在發(fā)票背面簽名后，把發(fā)票交給管理員。

2、如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、食品變質(zhì)和污損時，應(yīng)拒絕進庫，并及時向管理員反映情況，以便及時處理或者退貨。禽肉類食品必須要有檢疫證，否則一律不許入庫。

3、各類食品(包括糧食)領(lǐng)用發(fā)放時，應(yīng)本著先進先吃，后進后吃原則，以防變質(zhì)。

4、倉庫內(nèi)物品應(yīng)按類別排放整齊，并標明進貨日期和數(shù)量，便于發(fā)放，并掌握季節(jié)變化，及時檢查，以防止霉變而造成不必要損失。

5、倉庫要定期打掃，保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生，干燥，并防治四害。如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時反映，以便采取措施。

6、經(jīng)常與采購員和燒菜人員聯(lián)系，根據(jù)日常供應(yīng)情況，掌握進出結(jié)存情況，以保證各類食品貨源及時供應(yīng)，做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費。

7、做好炊事用具和文具保管工作，未經(jīng)同意，不得任意出借。

8、倉庫內(nèi)物品做到日清月結(jié)，并經(jīng)常核對，以保證完整。每月盤點一次，填寫庫存物品統(tǒng)計表一份交送會計，以便計算成本。

9、每天將當日的進出貨物賬目報于管理員，以便管理員掌握飯、菜成本。

10、負責制定每星期菜單，發(fā)放每天所需的食品，調(diào)料等物品做到葷素搭配合理，品種天天更新，午餐葷菜？個品種、素菜？個品種加1湯，晚餐葷菜x個品種、素菜x個品種加1湯。

五、燒菜崗位責任制

負責加工和保證按時供應(yīng)全校用膳師生當天(當餐)所需要的花色品種多樣化的葷素菜。

1、必須安照每天菜單安排，進行葷素菜配料和烹調(diào)工作。

2、對每天安排的各種葷素菜必須達到色香味符合要求，不允許亂燒現(xiàn)象發(fā)生。葷素菜品種要合理搭配，品種要天天更新，午餐大小葷菜要達到5個品種，素菜5個品種加一湯；晚餐大小葷菜要3個品種，素菜4個品種加1湯。

3、食品加工時，必須合理搭配下料和合理利用各種付食品、調(diào)味品，防止盲目下料而增加成本開支，每餐用料及時報帳，以便合理定價。

4、早、晚二班做好協(xié)調(diào)工作，相互配合，做到分工不分家。

5、生熟用具和食品必須嚴格分開存放，并妥善保管，加工葷素菜，不但要燒熟煮透，還要適合師生口味和營養(yǎng)要求，對變質(zhì)食品嚴禁加工。

6、對供應(yīng)后剩余的葷素菜，必須妥善保管，出售時對隔夜葷素菜要回鍋再燒，才能供應(yīng)，如有變質(zhì)食品應(yīng)及時向管理員反映情況，便于采取措施。

7、加工時要精力集中，做到安全操作，做好落手清工作，對灶頭、操作臺、操作間每餐都要沖洗一次。

六、鍋爐房崗位責任制

保證供應(yīng)每天每餐蒸飯間、面食間供氣，并負責上午、下午開小供應(yīng)，這是鍋爐司爐工共同職責。

1、認真執(zhí)行鍋爐安全操作管理制度，嚴禁違章操作。

2、鍋爐運行時，應(yīng)堅持崗位，不得任意離開，如確有事離開時，要有人頂替看管，無事不留外人。

3、每天必須按時燒足開水，以供應(yīng)供應(yīng)。

4、注意節(jié)約用氣、煤，做到隨用隨開，不用就關(guān)，并做到節(jié)約用汽、煤。

5、蒸飯、蒸面食時要加強聯(lián)系，及時供應(yīng)，中途不得任意中斷送氣。

6、定期維修保養(yǎng)鍋爐設(shè)備，做到安全生產(chǎn)和文明操作，防止事故發(fā)生。

7、定期出爐灰，保持管道暢通，按期進行水質(zhì)化驗，保證鍋爐正常運行。

8、保管鍋爐房工具，并做好衛(wèi)生包干區(qū)工作，保持鍋爐房環(huán)境整潔。

9、鍋爐運行時，應(yīng)注意水位表和壓力表及檢查管道是否漏氣，閥門是否靈活有效，以保證鍋爐正常運轉(zhuǎn)。

10、冬季要及時包扎好供氣管道，以防凍裂，影響正常供氣。

學校食堂資料員崗位職責2一、基本要求

1、樹立為教育、教學服務(wù)的思想，遵守學校規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生操作規(guī)范，嚴防食物中毒事故發(fā)生。

2、堅守工作崗位，加強理論學習，不斷提高業(yè)務(wù)水*。

3、不斷提高師生伙食質(zhì)量，每天公布菜單。

4、天天打掃衛(wèi)生，每周大掃除，做到分塊包干，責任到人。

5、文明禮貌服務(wù)，配合學校搞好來賓接待工作。

二、管理員職責——具體負責學校食堂的全部工作

1、實行民主辦食堂，定期召開座談會，聽取師生意見，不斷改進工作。

2、制訂科學合理的'菜譜，不斷豐富菜肴的花式品種。

3、關(guān)心食堂全體人員的思想工作和健康狀況，重大問題請示領(lǐng)導，一般問題主動協(xié)調(diào)處理。

4、創(chuàng)造條件提高烹調(diào)水*，不斷提高飯菜質(zhì)量。

5、健全食堂管理制度、加強驗收制度與責任，督促做好帳、物保管工作，倉庫物資每月盤點，菜肴成本每天核算，食堂帳目定期如實向師生公布。

6、合理安排人力，做到分工不分家。

三、會計、保管、核算員職責

1、加強伙食管理，搞好倉庫保管，定期公布帳目，杜絕浪費。

2、食堂內(nèi)部采購物品，必須嚴格執(zhí)行驗收制度，核對數(shù)量、單價及其質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品混入，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量、數(shù)量、單價不符立即聯(lián)系處理。

3、核算員每日認真核算，作好記錄，并及時公布。

4、會計每周主動配合核算員傳遞一周內(nèi)食堂盈虧信息，并及時向保管員提出建議，力爭達到每月現(xiàn)金盈虧控制在百分之五以內(nèi)。

四、采購員、廚師職責

1、采購員要采購適合師生口味的菜蔬，精打細算，增加花式品種。食品必須新鮮，采購貨物與發(fā)票應(yīng)相符，并交驗收員驗收。

2、廚師要努力燒出師生愛吃的菜肴，爭取做到色、香、味、形俱全，花色品種每天十種以上，力求燒出口味令人滿意、價格公道的大眾菜。

3、燒菜前必須檢查食品是否新鮮，對隔夜、隔頓菜肴妥善處理，嚴防食物中毒。

五、司爐工職責

1、司爐工必須堅守崗位，上班時思想高度集中，保證鍋爐安全運行，防止事故發(fā)生。

2、保證準時向各食堂供應(yīng)熱氣和開水，方便蒸飯。

3、節(jié)約使用各種燃料，防止污染，確保環(huán)境衛(wèi)生。

六、勤雜員職責

1、準時開飯，對用膳的師生要一視同仁，待人和氣熱情，按排隊的先后依次出售，任何人不得私自向食堂購買生菜。

2、搞好清潔衛(wèi)生，生熟菜肴必須分清，生菜要揀凈，熟菜要妥善保管，炊具餐具必須擺放整齊，碗筷盆勺要做到一洗二清三消毒四保潔。

資料員主管崗位職責（擴展8）

——工地資料員崗位職責

工地資料員崗位職責11、對所屬的工程項目負有真實、及時、完整的管理及保存所有有效文字資料的責任。有效文字資料包括但不限于招標文件、招標圖紙、招標期間答疑及會議紀要、投標文件、合同、施工許可證、開工報告、圖紙會審記錄文件、施工圖紙、設(shè)計變更單、聯(lián)系單、簽證單、施工期間往來信函、隱蔽驗收記錄、竣工驗收報告、消防許可證、移交單、材料報審資料、工程檢驗批質(zhì)量驗收記錄、分部分項工程質(zhì)量驗收記錄、收發(fā)文簽收記錄、施工日志、各種竣工驗收中需提交的其他材料資料等

2、負責上述資料原件的保管

3、對上述資料中的設(shè)計變更單、聯(lián)系單、簽證單需進行編號保存

4、對上述資料的管理包括整理、歸類、登記、編號如需要、存檔做到分門別類、查找方便

5、負責審查各種資料對缺少的資料責成有關(guān)人員及時補上對不符合要求的資料責成有關(guān)人員及時補做、完善、修正不符合要求主要指甲方給予確認的資料簽署人非合同或書面授權(quán)人、我司送甲方的各種文件沒有辦理簽收手續(xù)的簽收手續(xù)有二種一是直接在復印件上簽收二是在“收發(fā)文件記錄”上簽收建議使用方法一、涉及需加蓋甲方或監(jiān)理單位公章而沒蓋的等具體見6、7兩項

6、需加蓋甲方公章的文件有招標文件、招標圖紙、招標期間答疑及會議紀要、投標文件、合同、施工許可證、開工報告、圖紙會審記錄文件、設(shè)計變更單、聯(lián)系單、簽證單、施工期間往來信函、竣工驗收報告、移交單、分部工程質(zhì)量驗收記錄等

7、需加蓋監(jiān)理公司公章的文件有開工報告、圖紙會審記錄文件、施工組織設(shè)計報審、隱蔽驗收資料、竣工驗收報告、材料報審資料、工程檢驗批質(zhì)量驗收記錄、分部分項工程質(zhì)量驗收記錄、會議紀要等

8、負責竣工資料按甲方、監(jiān)理公司及檔案館的`要求進行整理、分冊、匯總和裝訂工作

9、負責將竣工資料配合甲方工作人員提交到檔案館或甲方檔案室

10、過程中接受工地項目經(jīng)理及審計員的檢查

11、工程竣工后負責將工地資料移交到公司資料室移交表格附后。

資料員主管崗位職