酒店客房實習心得體會

第第頁酒店客房實習心得體會

酒店客房實習心得體會〔一〕

經(jīng)過在酒店客房部實習，我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是繁復繁多的。此外，我了解到客房部的領班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱忱，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當酒店接待重要的客人時，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，著重環(huán)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

在學校中的學習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和環(huán)節(jié)的，但是在實習中才表達到酒店重視環(huán)節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)章。在實習中學到的都基層服務員的工作技能，在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以嫻熟。另外，我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系，而要做到這點，最重要的是需求務實，一個勝利的治理者必定是這樣發(fā)為的，勝利的治理者能把一切員工聯(lián)合起來，這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是閱歷豐厚的，而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經(jīng)受作為支撐理論的人。酒店需要的服務員也必定是很有操作技能，極為著重環(huán)節(jié)的人。

在工作中，當然我只是充任一名一般服務員的角色，但我的服務也絕不是可以忽視的。在實習期間，我發(fā)覺要能自如的做好一項服務，就需要正視自己的服務立場，用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作，要主動去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去埋怨，由于埋怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓舞，使我對工作更有熱誠。米爾蘭德老師曾說過：年輕人天生就需求鼓舞。是的，正是這一次次的鼓舞使我在工作中勇猛地面對難關，時常地進步。

這次實習讓我對社會有了新的概念、新的認識，當我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的渺小，而這個社會是如此的繁雜、一望無際。在酒店實習過后，當我再次面對這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能悄悄地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再沒有學校作為我的庇護，我只能在殘酷的社會中摸索，付出加倍的努力去贏取我的人生。

酒店客房實習心得體會〔二〕

時間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有不足之處，可以諒解，究竟是新手，但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動，要勤快，更要機智，這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動，不敏捷時，我會很反感，這是一種立場問題。當很忙的時候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣耐煩了。新來的不主動學，莫非要別人主動教嗎?分析到這里我非常理解我作為新人時的經(jīng)受。

實習結(jié)束了，每個同學都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學校感覺這里的生氣好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。

通過這次實習真正學到了許多實際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很著重實踐和環(huán)節(jié)的，但是在實習中就沒想到酒店里著重的環(huán)節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的'都基層服務員的工作技能，并且加以嫻熟了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關系，而要做到這點，最重要的是需要務實，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個勝利的管理者必定是這樣產(chǎn)生的，勝利的管理者能把全部員工團結(jié)起來，這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。所以說，日后酒店需要的管理人才，必定是閱歷豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作閱歷的人，酒店需要的服務員，必定是很有服務技能，極其主要環(huán)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向進展，將來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。

酒店客房實習心得體會〔三〕

短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全，在每日焦灼漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的實習期?；厥走@將近一年的實習期，內(nèi)心充斥著激昂，也讓我有著無限的感慨。

我在客房部實習，在此期間我學到了也懂得了許多。每個部門上崗之前，都要經(jīng)過培訓。當然，客房部也不例外。培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進床墊上，套被子要把被子和被套的角相對應，用力甩幾下即可;套枕套，要讓枕頭充斥枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間，都要先敲門，然后進行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環(huán)節(jié)，每個角落都要擦到位，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個角落都要吸到包括床底下。

接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換潔凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最末補齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失，同時看一下客人是否有遺留物品，以便客人實時取走，與此同時，假設客人有酒水消費，我們要將酒水實時入賬。差洗衣也是一項重要內(nèi)容，每天早上10點開始查洗衣，其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣，假設有，請客人填好洗衣單，然后服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作，當然還有每天的計劃衛(wèi)生，也不可忽視。

作為為一名剛剛接觸社會的實習生，我深知自己要學的東西還有許多，而對即將踏入的工作崗位又有太多的生疏和神奇。在這種沖突心理的促使下，我懷著信心和期盼去迎接它。來到酒店安排崗位，我才發(fā)覺自己并沒有太多的優(yōu)勢，由于從來未接觸過酒店管理，一切都需要學習摸索，這對于我來說是一個絕好的熬煉機會。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己肯定要努力，不要讓自己有缺憾。

在這八個月的工作中，我發(fā)覺要能自如的做好一項工作，無論是繁忙還是悠閑，都要用積極的立場去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天，由于歡樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲乏與乏味?！爸挥姓嬲\的服務，才會換來客人的微笑?！蔽⑿Φ娜Υ恳晃豢腿?，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對我們飯店的認可，對我們飯店進展的支持與贊頌。

為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實矗同時,在實習的過程中,也結(jié)識了許多同事和伙伴.，對于處理人際關系又有了新的認識。