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文檔簡介

11“成新率〞主要是用來衡量一幢建筑的新舊程度,用來計算建筑物折舊的一種指標(biāo),如成新率為100%,意味著是全新的、剛建成不久的建筑。

現(xiàn)在求取建筑物折舊的方法主要有三種:其一為年限法;其二為市場提取法;其三為分解法。

其中上述三種方法以年限法最常用,現(xiàn)舉例如下:

〔1〕直線法:直線法是最簡單和至今為止應(yīng)用得最為普遍的一種折舊方法,它假設(shè)在建筑物的經(jīng)濟(jì)壽命期間每年的折舊額相等。其成新率計算公式:q={1-〔1-R〕*t/N}

其中q為成新率

R——殘值率

t——使用年限

N——經(jīng)濟(jì)壽命

比方一幢鋼混結(jié)構(gòu)建筑,正常經(jīng)濟(jì)耐用年限為60年,目前已使用10年,殘值率為0,那么成新率=〔1-〔1-0%〕*10/60〕=83。3%

〔2〕現(xiàn)場觀察法:

參考?建筑工程評估根底?中建筑物損耗確實定方法,采用觀察法〔又稱打分法〕對建筑物的建筑損耗程度進(jìn)行打分,并計算其損耗率,從而確定建筑物的成新率

實例:

評定情況評定分累計

結(jié)構(gòu)局部根底有承載能力,稍有不均勻沉降,下沉已穩(wěn)定634

承重構(gòu)件局部木柱、墻體傾斜,墻體出現(xiàn)較多的風(fēng)化、有裂縫,屋架有細(xì)微變形,下?lián)?0

非承重墻有裂縫、弓凸、傾斜、風(fēng)化、腐蝕、個別剝落4

屋面有風(fēng)化腐蝕現(xiàn)象、局部瓦碎裂,局部漏雨6

樓地面有一定程度磨損、沉陷、上下不平8

裝修局部門窗局部變形、松動、腐朽、破損、五金不全、油漆老化見底1036

外粉飾局部空鼓、裂縫、風(fēng)化、剝落4

內(nèi)粉飾局部空鼓,面層局部有裂縫,變色,剝落6

頂棚有明顯變形、下垂、翹角、脫落10

細(xì)木裝修局部腐朽、蛀蝕,破裂,松動,油漆老化見底6

設(shè)備局部水衛(wèi)局部積垢,銹蝕,零部件損壞,有滴漏2555

電照設(shè)備陳舊,電線老化,絕緣差,局部裝置殘缺損壞30

〔3〕還有一種是根據(jù)建筑物的完損等級評定的有關(guān)規(guī)定來確定:

分為:完好房:十、九、八成新

根本完好房:七、六成新

一般損壞房:五、四成新

嚴(yán)重?fù)p壞房及危險房:三成以下折舊率計算年限平均法:年折舊率=〔1—預(yù)計凈殘值率〕/預(yù)計使用年限

(二)工作量法即直線法:每一工作量折舊額=固定資產(chǎn)原價*〔1-預(yù)計凈殘值率〕/預(yù)計總工作量

(三)加速折舊法:

〔1〕雙倍余額遞減:前幾年折舊率=2/預(yù)計折舊年限

后兩年固定資產(chǎn)原價*〔1-預(yù)計凈殘值率〕/2

〔2〕年數(shù)總和法年折舊率=尚可使用年數(shù)/預(yù)計使用年限總和數(shù)

或者說=〔預(yù)計使用年限—已使用年限〕/預(yù)計使用年限*〔預(yù)計使用年限+1〕/2平均年限法,是指固定資產(chǎn)在其預(yù)計使用年限內(nèi),根據(jù)原始價值,預(yù)計凈殘值。每年平均計提折舊的方法。這類方法具有普遍適用性。

工作量法,是以固定資產(chǎn)的使用期內(nèi)所完成的工作量為依據(jù),計算各期計提折舊額的方法。這一方法適用于在各個會計期間不大使用的固定資產(chǎn)及大型專用設(shè)備、車輛、飛機(jī)、船舶的折舊。

雙倍余額遞減法,是用年限法計提折舊率的2倍作為固定的折舊率,乘以逐年遞減的固定資產(chǎn)的期初凈值,計算各年應(yīng)提折舊額的方法。這類方法用于受技術(shù)影響較大的固定資產(chǎn)折舊。

年數(shù)總和法,這是以固定資產(chǎn)的原值減去凈殘值后的余額乘以遞減的折舊率計算每年應(yīng)提折舊的方法。這一方法同樣適用于受技術(shù)影響較大的固定資產(chǎn)折舊。

殘值一般是5%,10%,具體情況具體分析房屋與建筑物的經(jīng)濟(jì)使用年限和折舊來源:日期:10-12-31一、各類建筑物經(jīng)濟(jì)耐用年限:1、鋼結(jié)構(gòu):生產(chǎn)用房70年,受腐蝕的生產(chǎn)用房50年,非生產(chǎn)用房80年;2、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)(包括框架結(jié)構(gòu)、剪力墻結(jié)構(gòu)、簡體結(jié)構(gòu)、框架--剪力墻結(jié)構(gòu)等);生產(chǎn)用房50年,受腐蝕的生產(chǎn)用房35年,非生產(chǎn)用房60年;3、磚混結(jié)構(gòu)一等:生產(chǎn)用房40年,受腐蝕的生產(chǎn)用房30年,非生產(chǎn)用房50年;4、磚混結(jié)構(gòu)二等:生產(chǎn)用房40年,受腐蝕的生產(chǎn)用房30年,非生產(chǎn)用房50年;5、磚木結(jié)構(gòu)一等:生產(chǎn)用房30年,受腐蝕的生產(chǎn)用房20年,非生產(chǎn)用房40年;6、磚木結(jié)構(gòu)二等:生產(chǎn)用房30年,受腐蝕的生產(chǎn)用房20年,非生產(chǎn)用房40年;7、磚木結(jié)構(gòu)三等;生產(chǎn)用房30年,受腐蝕的生產(chǎn)用房20年,非生產(chǎn)用房40年;8、簡易結(jié)構(gòu):10年。二、殘值率:1、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu):0;2、磚混結(jié)構(gòu)一等:2%;3、磚混結(jié)構(gòu)二等:2%;4、磚木結(jié)構(gòu)一等:6%;5、磚木結(jié)構(gòu)二等:4%;6、磚木結(jié)構(gòu)三等:3%;7、簡易結(jié)構(gòu):0。建筑物的折舊年限是建筑物價值轉(zhuǎn)移的年限,它與耐用年限既有聯(lián)系又有區(qū)別。折舊年限是由使用過程中的社會經(jīng)濟(jì)條件決定的社會必要平均使用壽命,或稱為經(jīng)濟(jì)壽命;耐用年限是由結(jié)構(gòu)、質(zhì)量等決定的自然壽命。目前,一般是將建筑物的自然耐用年限作為折舊年限,不考慮物價上漲、人為損耗等因素。關(guān)于固定資產(chǎn)殘值率,內(nèi)、外企有不同規(guī)定:內(nèi)企,國稅發(fā)[2021]70號文“固定資產(chǎn)殘值比例統(tǒng)一確定為5%〞;外企,國稅發(fā)[2021]127號文“其殘值暫統(tǒng)一確定為10%,經(jīng)批準(zhǔn)可少留或不留〞。除此外其實還有一種特殊情況是,國稅函[2021]1401號文第五條,“上市公司內(nèi)地子公司固定資產(chǎn)計提折舊前的預(yù)留殘值,可統(tǒng)一按固定資產(chǎn)原值的3%執(zhí)行〞。1401號雖是針對聯(lián)通公司的,但可以理解該規(guī)定是適用于所有上市公司內(nèi)地子公司的。127號和1401號同樣都是從2021年1月1日開始執(zhí)行的,而且1401號文公布又在127號文之后(前者是十二月份,后者在十月份),因此,我們可以認(rèn)為,海外上市公司內(nèi)地子公司雖然屬于外資企業(yè),但這些公司固定資產(chǎn)殘值率可以不按照國稅發(fā)[2021]127號文的規(guī)定“殘值暫統(tǒng)一確定為10%〞,而單獨按3%執(zhí)行。也就是說,目前關(guān)于固定資產(chǎn)殘值率,存在著至少三種情況:內(nèi)企5%、外企中的海外上市公司內(nèi)地子公司3%、其他外企10%,經(jīng)批準(zhǔn)可少留或不留。上述情況適用于相關(guān)文件發(fā)布之后新購置的固定資產(chǎn)?,F(xiàn)行企業(yè)所得稅法,對房屋建筑物的折舊年限規(guī)定了是20年,可以高于或等于20年但不得低于20年。對于凈殘值率沒有明確的規(guī)定。由企業(yè)的財務(wù)人員根據(jù)職業(yè)的盼判斷來定。房屋成新率評定標(biāo)準(zhǔn)分類鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)磚混結(jié)構(gòu)磚木結(jié)構(gòu)簡易結(jié)構(gòu)成新十成新建房屋〔特殊情況例外〕新建房屋〔特殊情況例外〕新建房屋〔特殊情況例外〕新建房屋〔特殊情況例外〕九成1.結(jié)構(gòu)局部:

①地基根底:有足夠承載能力,無不均勻沉降。

②承重構(gòu)件:完好牢固。

③非承重墻:磚墻完好牢固,預(yù)制墻板節(jié)點牢固,拼縫處密實。

④屋面:不滲漏,防水層、隔熱層、保溫層完好;排水暢通。

⑤樓地面:整體面層完好平整,硬木樓地面平整鞏固,油漆完好,塊料面層完整牢固。

2.裝修局部:

①門窗:完好無損,開關(guān)靈活,油漆完好。

②內(nèi)外粉刷:完整無損〔風(fēng)裂除外〕。

③頂棚:完好牢固,無變形。

3.水電衛(wèi)設(shè)施局部:

①水衛(wèi):上、下水管道暢通無阻,各種衛(wèi)生器具完好,零件齊全。

②電照:電器設(shè)備、線路、各種照明裝置完整牢固,絕緣良好。1.結(jié)構(gòu)局部:

①地基根底:有足夠承載能力,無不均勻沉降。

②承重構(gòu)件:磚墻(柱)、屋架完好牢固。

③非承重墻:磚體完好無損。

④屋面:不滲漏,基層平整完好,排水暢通。

⑤樓地面:整體面層完好平整。

2.裝修局部:

①門窗:完好無損,開關(guān)靈活,油漆完好。

②內(nèi)外粉刷:完整無損〔風(fēng)裂除外〕。

③頂棚:完整牢固,無變形。

3.水電衛(wèi)設(shè)施局部:

①水衛(wèi):上、下水管道暢通無阻,各種衛(wèi)生器具完好,零件齊全。

②電照:線路、各種照明裝置完好無缺,絕緣良好。

1、結(jié)構(gòu)局部

①地基根底:有足夠強(qiáng)度,無不均勻沉降。

②承重構(gòu)件:完好牢固,無變形、腐朽、節(jié)點松動。

③非承重構(gòu)件:墻體完好。

④屋面:不滲漏,木基層平整牢固,瓦面完好無損,排水暢通。

⑤樓地面:整體面層完好,木樓地面平整牢固,油漆完好。

2、裝修局部:

①門窗:完好無損,開關(guān)靈活,油漆完好。

②內(nèi)外粉刷:完整牢固,無裂縫、空鼓。

③頂棚:完好牢固,無變形、脫落。

3、水電衛(wèi)設(shè)施局部:

①水衛(wèi):上、下水管道暢通無阻。各種衛(wèi)生用具完好。

②電照:線路及各種照明裝置完好無缺,絕緣良好。1、結(jié)構(gòu)局部:

①承重構(gòu)件:竹、木構(gòu)件節(jié)點牢固,無斷裂、腐朽蛀蝕。

②非承重墻:圍護(hù)墻完整無破損。

③屋面:不滲漏,屋面平整牢固,面層完好,排水無阻。

④地面:平整密實。

2、裝修局部:

①門窗:開關(guān)靈活,完整無損。粉刷完好無損。

②頂棚:完整牢固。

3、水電衛(wèi)設(shè)施局部:線路、照明符合用電平安要求。八成局部符合上列九成條件者為八成局部符合上列九成條件者為八成局部符合上列九成條件者為八成局部符合上列九成條件者為八成七成1.結(jié)構(gòu)局部:

①地基根底:有承載能力,有少量不均勻沉降,但已穩(wěn)定。

②承重構(gòu)件:根本完好,梁、板、柱有輕微裂縫、變形、露筋。

③非承重墻:外墻面稍有風(fēng)化,輕微裂縫,預(yù)制墻板拼縫處不夠密實,稍有局部破損。

④屋面:個別滲漏,隔熱層、保溫層有局部損壞;卷材防水稍有空鼓、翹邊或封口不嚴(yán),油膏防水發(fā)現(xiàn)龜裂,剛性防水稍有纖維性裂縫,塊體防水層有脫殼。排水根本暢通。

⑤樓地面:整體面層稍有裂縫、空鼓、起砂、剝落,硬木樓地面少有磨損,油漆尚好,塊料面層有縫紋脫落。

2.裝修局部:

①門窗:少量開關(guān)不靈,鋼門窗少量變形、銹蝕,五金個別殘缺,油漆尚好。

②內(nèi)外粉刷:稍有脫灰、空鼓、裂縫、脫落。

③頂棚:面層稍有脫釘、裂縫、翹角、缺損。

3.水電衛(wèi)設(shè)施局部:

①水衛(wèi):上下水根本暢通,衛(wèi)生器具根本完好。

②電照:設(shè)備、線路照明裝置根本完好。1.結(jié)構(gòu)局部:

①地基根底:有承載能力,有少量不均勻沉降。

②承重構(gòu)件:墻、柱、梁根本完好。屋架各部件節(jié)點根本完好。

③非承重墻:輕微裂縫,面層破損。

④屋面:局部滲漏,排水設(shè)施根本暢通。

⑤樓地面:整體面層根本完好。

2.裝修局部:

①門窗:少量開關(guān)不靈,玻璃五金少量殘缺,油漆尚好。

②內(nèi)外粉刷:稍有空鼓、裂縫、風(fēng)化。

③頂棚:少量面層破裂、缺損,少量壓條脫釘。

3.水電衛(wèi)設(shè)施局部:

①水衛(wèi):上、下水管道根本暢通,各種衛(wèi)生器具根本完好,個別零件缺損。

②電照:線路、各種照明裝置根本良好。

1.結(jié)構(gòu)局部:

①地基根底:有足夠承載能力,有少量不均勻沉降。

②承重構(gòu)件:磚墻根本完好。木柱架稍有損壞,個別節(jié)點有松動,鐵件銹蝕支撐松動。

③非承重墻:根本完好。

④屋面:局部滲漏,稍有翹曲,瓦面少量破損、松動。

⑤樓地面:水泥地坪根本完好,木板面層局部磨損,油漆一般。

2.裝修局部:

①門窗:少量開關(guān)不靈,根本完好,油漆失光。

②內(nèi)外粉刷:稍有空鼓、裂縫或風(fēng)化,勾縫砂漿少量松酥脫落。

③頂棚:無明顯變形,面層有細(xì)裂縫,局部缺損,脫落。

3.水電衛(wèi)設(shè)施局部:

①水衛(wèi):上下水根本通暢,衛(wèi)生器具根本完好。

②電照:線路和各種照明裝置根本完好。1.結(jié)構(gòu)局部

①承重結(jié)構(gòu):竹木構(gòu)件、節(jié)點較牢固,有少數(shù)蛀蝕、鐵件銹蝕。

②非承重墻:墻體有少量破損。

③屋面:稍有漏雨、翹曲,瓦塊有風(fēng)化、破損,油氈蘆席屋面有少量破漏。

④地面:外表不平整。

2.裝修局部:

①門窗:局部開關(guān)不靈,玻璃、五金不齊全。

②內(nèi)外抹灰:稍有裂縫剝落。

③頂棚:面層少量破損。

3.水電衛(wèi)設(shè)施局部:

臨時電線照明簡單使用。六成局部符合上列七成條件者為六成。局部符合上列七成條件者為六成。局部符合上列七成條件者為六成。局部符合上列七成條件者為六成。五成稍好于以下條件者為五成稍好于以下條件者為五成稍好于以下條件者為五成稍好于以下條件者為五成四成1.結(jié)構(gòu)局部

①地基根底:承載能力缺乏,有較大不均勻沉降,對上部結(jié)構(gòu)已產(chǎn)生一定影響〔變形、裂縫〕。

②承重結(jié)構(gòu):有輕微裂縫混凝土剝落,露筋銹蝕。

③非承重墻:墻面局部損壞,局部立筋松動變形。

④屋面:局部露雨,保溫層、隔熱層嚴(yán)重?fù)p壞。

⑤樓地面:整體面層空鼓、裂縫剝落、嚴(yán)重起砂。硬木樓地面腐朽蛀蝕、翹裂、松動,油漆老化。

2.裝修局部

①門窗:開關(guān)不靈,翹曲脫榫,木質(zhì)腐朽。鋼門窗變形,玻璃、五金殘缺不齊,油漆老化、剝落。

②內(nèi)外粉刷:局部空鼓、裂縫、剝落、貼面掉角、脫落。

③頂棚:面層局部損壞,有明顯下垂變形。

3.水電衛(wèi)設(shè)施局部

①水衛(wèi):上下管銹蝕嚴(yán)重,下水破漏。

②電照:設(shè)備陳舊,電線老化。1.結(jié)構(gòu)局部

①地基根底:有一定的強(qiáng)度,局部有較大不均勻沉降,對上部結(jié)構(gòu)已產(chǎn)生一定影響〔變形,裂縫〕。

②承重構(gòu)件:墻、柱產(chǎn)生下沉開裂,屋架有局部變形、腐朽、銹蝕。

③非承重墻:局部裂縫,間隔墻面層局部損壞,失修嚴(yán)重。

④屋面:局部露雨,平層面、隔熱層、防水層破損較重,板層面基層局部有腐朽變形。排水設(shè)施破壞嚴(yán)重。

⑤樓地面:整體面層局部空鼓、剝落。

2.裝修局部

①門窗:局部開關(guān)不靈,局部破缺,油漆老化、剝落。

②內(nèi)外粉刷:局部空鼓、裂縫、剝落,勒角嚴(yán)重侵蝕,有大面積風(fēng)化。

③頂棚:面層損壞較重,有下垂變形。

4.水電衛(wèi)設(shè)施局部

①水衛(wèi):上下水管銹蝕,下水不夠通暢,衛(wèi)生器具個別滴漏損壞嚴(yán)重。

②電照:電線老化,照明裝置殘缺。1.結(jié)構(gòu)局部:

①地基根底:下沉較大,對上部結(jié)構(gòu)已產(chǎn)生一定影響〔變形裂縫〕。

②承重構(gòu)件:局部承重磚墻變形、裂縫,大結(jié)構(gòu)局部傾斜、下垂,側(cè)向變形,腐朽蛀蝕,少數(shù)節(jié)點松動,脫榫,鐵件銹蝕。

③非承重墻:局部裂縫較重。

④屋面:基層局部下垂,腐朽。排水設(shè)施銹爛、斷裂。

⑤樓地面:水泥面層裂縫、磨損露石。木樓板大局部磨損細(xì)縫、油漆剝落。

2.裝修局部:

①門窗:局部變形,局部殘缺,開關(guān)不靈,木質(zhì)腐朽,油漆老化剝落。

②內(nèi)外粉刷:風(fēng)化較重,裂縫脫落,勾縫砂漿松動脫落。

③頂棚:吊筋松動下垂,面層破爛脫落。

3.水電衛(wèi)設(shè)施局部:

①水衛(wèi):上下水管銹蝕,下水管不夠通暢,衛(wèi)生器具破損較大。

②電照:電線老化、照明裝置殘缺。1.結(jié)構(gòu)局部

①承重構(gòu)件:竹木構(gòu)件節(jié)點個別松動,材料開裂、蛀蝕、腐朽,局部變形。

②非承重墻:磚墻風(fēng)化嚴(yán)重。蘆席、板條、竹笆墻糟亂嚴(yán)重。

③屋面:局部漏雨,基層腐朽變形,瓦面局部風(fēng)化。

④地面:地面磨損有坑洼。

2.裝修局部:

①門窗:局部翹裂腐朽,開關(guān)不靈,玻璃破壞嚴(yán)重,五金銹蝕殘缺。

②內(nèi)外粉灰:局部空鼓、剝落。

③頂棚:面層破損、多眼。三成稍好于以下條件者為三成稍好于以下條件者為三成稍好于以下條件者為三成稍好于以下條件者為三成二成1、結(jié)構(gòu)局部:

①地基根底:強(qiáng)度缺乏,有明顯不均勻沉降,影響上部平安使用。

②承重構(gòu)件:有明顯下?lián)蟽A向、裂縫變形,混凝土剝落,露鋼筋銹蝕嚴(yán)重。

③非承重墻:磚隔墻嚴(yán)重開裂、傾斜、腐蝕。門隔離筋松動、斷折,面層破壞嚴(yán)重。

④屋面:嚴(yán)重漏雨,保溫層。隔熱層嚴(yán)重?fù)p壞。

⑤樓地面:整體面層嚴(yán)重起砂剝落,硬木樓地面層破損腐朽。

2、裝修局部:

①門窗:普通開關(guān)不靈,木材腐朽,鋼門窗銹蝕變形。

②內(nèi)外粉刷:嚴(yán)重空鼓、剝落。

③頂棚:基層下垂翹裂嚴(yán)重,木質(zhì)腐朽。面層破損脫落嚴(yán)重。

3、水電衛(wèi)設(shè)施局部:

①水衛(wèi):下水管道嚴(yán)重堵塞,衛(wèi)生器具嚴(yán)重殘缺。

②電照:照明裝置陳舊殘缺,電線普遍老化。1、結(jié)構(gòu)局部:

①地基根底:強(qiáng)度缺乏,有較大不均勻沉降,且仍繼續(xù)開展,嚴(yán)重影響住房平安。

②承重構(gòu)件:承重墻〔柱〕嚴(yán)重?fù)p壞,有明顯傾斜變形,層架端節(jié)點腐朽,銹蝕嚴(yán)重,有下?lián)献冃巍?/p>

③非承重墻:嚴(yán)重開裂、傾斜、墻立筋松動、斷折,面層破損。

④層面:嚴(yán)重漏雨,平屋面、防水隔熱層都嚴(yán)重破損,排水設(shè)施嚴(yán)重銹爛。

⑤樓地面:整體面層嚴(yán)重剝

落,木樓地面腐朽破損。

2、裝修局部:

①門墻:普通開關(guān)不靈,朽亂。

②內(nèi)外粉刷:嚴(yán)重風(fēng)化剝落。

③頂棚:基層破亂,面層損缺。

3、水電衛(wèi)設(shè)施局部:

①水衛(wèi):下水管道嚴(yán)重堵塞,衛(wèi)生器具嚴(yán)重殘缺。

②電照:電線普遍老化,凌亂,照明裝置陳舊,不符合絕緣要求。1.結(jié)構(gòu)局部:

①地基根底:有明顯不均勻沉降,且仍繼續(xù)開展,嚴(yán)重影響上部結(jié)構(gòu)平安。

②承重構(gòu)件:墻體嚴(yán)重傾斜、開裂。木柱架傾斜腐朽,側(cè)向變形嚴(yán)重。

③非承重墻:磚墻裂縫傾斜。

2.裝修局部:

①門窗:普遍開關(guān)不靈、翹曲變形嚴(yán)重,油漆見酥。

②內(nèi)外粉刷:普遍風(fēng)化、脫落。

③頂棚:嚴(yán)重下垂變形,面層破爛不堪。

3.水電衛(wèi)設(shè)施局部:

①水衛(wèi):下水管道嚴(yán)重堵塞、銹蝕,衛(wèi)生器具嚴(yán)重殘缺。

②電照:電線普遍老化,照明裝置殘缺不齊,絕緣不符合平安用電要求。1.結(jié)構(gòu)局部:

①承重構(gòu)件:竹木構(gòu)件節(jié)點大局部松動、折斷、腐朽變形。

②非承重墻:圍護(hù)墻大局部破損腐朽、蛀蝕。

③屋面:嚴(yán)重漏雨,瓦面破亂,油氈、蘆席大局部凍鼓、破裂。

④地面:坑洼積水、上下不平。

2.裝修局部:

①門窗:大局部殘缺不全。

②內(nèi)外粉刷:嚴(yán)重剝落。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī),價格在330―480元之間。冰砂機(jī),價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶

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