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文檔簡介

腫瘤患者化療后的飲食護(hù)理

精選課件如何對化療后的患者進(jìn)行飲食指導(dǎo)？患者全身營養(yǎng)狀況的好壞可直接影響治療效果，根據(jù)化療后患者的情況，可從以下幾個(gè)方面來進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)。精選課件

一、平衡飲食①（米飯、面食類）②(蔬菜類)④（水果類）③（奶及豆制品類）⑤（肉禽蛋類）每日飲食中應(yīng)含有：精選課件①高蛋白富含蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、蛋類、豆類、奶、菌菇類等。有條件者應(yīng)盡量采用價(jià)值高的動物蛋白質(zhì)，如雞蛋、牛奶、魚、肉等。二、四高二低4精選課件

②高熱量

化療可引起口腔黏膜炎，此時(shí)要保持口腔清潔，進(jìn)食后刷牙，補(bǔ)充高營養(yǎng)流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，如蓮子羹、牛奶、豆?jié){、鯽魚湯等；進(jìn)食時(shí)避免過熱、過酸及刺激性飲食。同時(shí)要少食多餐，避免飽食感。進(jìn)食要細(xì)嚼慢咽，飯后1小時(shí)不要平臥，可以散步。5精選課件化療后，患者應(yīng)多吃富含以上微量元素的食物，如香菇、蘆筍、海帶、紫菜、堅(jiān)果、南瓜、大頭菜和人參、枸杞、山藥、靈芝、獼猴桃等。③高無機(jī)鹽

精選課件④高維生素(包括維生素Ａ、Ｃ、Ｅ等)

1.維生素Ａ

含維生素Ａ的食品有：動物肝臟、牛奶、魚肝油、胡蘿卜、白菜、韭菜、菠菜、蕃茄、芒果、杏等。精選課件富含維生素Ｃ的蔬菜、水果有蒜苗、菜花、西紅柿、韭菜、芹菜、辣椒、山楂、橘子等。2、維生素C精選課件

谷物、豆類的胚芽與綠色葉菜中富含維生素Ｅ。3、維生素Ｅ精選課件腫瘤患者要求進(jìn)低脂肪、高碳水化合物、少量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物：以食谷類、蔬菜、水果為主，配以容易消化的雞肉、魚肉和雞蛋等，可以適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉(大豆或蛋清)，少油。如果治療反應(yīng)較重，飲食以流質(zhì)為主。可用菜湯、米湯、果汁及一些要素飲食.低脂肪

精選課件

低鹽患者每日要求食鹽≤2g精選課件化療后更應(yīng)適當(dāng)注意纖維素的攝入，以保持大便通暢，增進(jìn)食欲，使各種治療順利進(jìn)行，減少腫瘤復(fù)發(fā)及轉(zhuǎn)移；不宜吃得太精、過細(xì)，應(yīng)多吃含纖維素豐富的食品，如各種蔬菜、筍、糙米粗糧、野菜等。三、精細(xì)結(jié)合精選課件飲食調(diào)理口訣平衡飲食要做到四高兩低要注意粗細(xì)結(jié)合要適當(dāng)相

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