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文檔簡介
課題1分子和原子黃陂區(qū)李集中學(xué)方強(qiáng)
課題分析從本課題開始,學(xué)生將對微觀世界有所了解。首先將認(rèn)識物質(zhì)的可分性—分子、原子的存在,然后通過認(rèn)識分子、原子在化學(xué)反應(yīng)中的不同變化來形成分子、原子的概念。本課題首先從學(xué)生熟悉的日?,F(xiàn)象(水的蒸發(fā)、凝結(jié)和揮發(fā))及品紅在水中的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出問題,引起學(xué)生思考,接著用簡單的幾句話將人類對分子、原子的原始思索與現(xiàn)代證明略作描述,確立物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的觀點(diǎn)。然后通過氨的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生探究得出結(jié)論—分子是不斷運(yùn)動的,并利用這一結(jié)論對前述現(xiàn)象作出具體解釋。這段解釋既有將古人的物質(zhì)是由微小粒子組成的猜想具體化的作用,又有如何運(yùn)用微觀粒子運(yùn)動規(guī)律來解釋宏觀現(xiàn)象的示范作用。關(guān)于分子間有間隔的內(nèi)容,考慮到物質(zhì)的三態(tài)及其體積變化情況在八年級物理中已有介紹,沒有再安排有關(guān)實(shí)驗(yàn),只是利用物理中所學(xué)內(nèi)容,在解釋學(xué)生已知現(xiàn)象(同質(zhì)量物質(zhì)三態(tài)狀況下體積不同、熱脹冷縮)的同時(shí)確認(rèn)了分子間有間隔的事實(shí)。教材中還設(shè)計(jì)了兩個(gè)討論,把對微觀世界的探索引向深入,引導(dǎo)學(xué)生用分子、原子的觀點(diǎn)分析、比較以前學(xué)習(xí)過的一些變化(物理變化、化學(xué)變化)和化學(xué)反應(yīng),進(jìn)一步從化學(xué)變化中認(rèn)識分子、原子的特性,形成概念。教學(xué)目標(biāo)知識與技能
1.認(rèn)識物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。
2.認(rèn)識分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子;原子是化學(xué)變化中的最小粒子。
3.培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力、想象力和分析、推理能力。過程與方法
1.用邊教邊實(shí)驗(yàn)的方法。首先提出學(xué)生熟悉的日常生活現(xiàn)象,引發(fā)思考,確立物質(zhì)是由分子、原子等微粒構(gòu)成的觀點(diǎn),然后通過學(xué)生的活動探究,認(rèn)識分子的基本性質(zhì);繼而以學(xué)生為主體,通過相互交流、分析與討論,理解物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別,從而形成分子和原子的概念。2.認(rèn)識科學(xué)探究的基本程序和一般方法,逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。情感、態(tài)度與價(jià)值觀1.體驗(yàn)探究活動的樂趣,保持和增強(qiáng)對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲,發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。培養(yǎng)合作意識以及勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神。2.建立“世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是可分的”辯證唯物主義認(rèn)識觀。重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)建立分子和原子概念,并能運(yùn)用分子、原子的觀點(diǎn)解釋宏觀現(xiàn)象。
教學(xué)難點(diǎn)理解化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。
教學(xué)手段
多媒體輔助教學(xué)教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境、導(dǎo)入新課投影四幅畫面:1.小李站在陽臺上想:濕衣服曬干,水跑到什么地方去了呢?2.路過花壇時(shí),小可對身邊的同學(xué)說:我聞到了花香,你聞到了嗎?3.沖糖水時(shí),小明感到迷惑,把白砂糖放入開水中,為什么糖不見了,而杯中的水確有甜味?4.小白指著馬路問爸爸:馬路為什么要隔成許多塊,塊與塊之間的間隔冬天和夏天為何不一樣寬?師:以上四種現(xiàn)象在生活中司空見慣,我相信我們一起學(xué)完分子和原子的知識以后,你一定會解釋以上現(xiàn)象。二、合作交流、解讀探究(一)分子及其特點(diǎn)
師:先進(jìn)的科學(xué)儀器已經(jīng)拍攝到了一些分子和原子的照片,如苯分子和半導(dǎo)體材料硅的原子,見教材的圖3-2、圖3-3。證明物質(zhì)確實(shí)是由許許多多肉眼看不見的微小粒子所構(gòu)成。那么這些粒子究竟小到何種程度呢?我們來看:一滴水里的水分子有多少?怎樣才能把它們數(shù)完?需十億人口、每人每分鐘數(shù)100個(gè)、晝夜不停地?cái)?shù)3萬多年才能數(shù)清。
生:分子的質(zhì)量和體積很小很小。
師:這是分子的第一個(gè)基本性質(zhì),下面請同學(xué)配合完成下列兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。(1)向靜置的盛水燒杯中加入品紅,觀察現(xiàn)象。(2)濃氨水在空氣中擴(kuò)散使酚酞溶液變紅的實(shí)驗(yàn)。
生:分子是不停運(yùn)動的。
師:而且溫度越高,分子運(yùn)動速率越快。這就是水受熱后減少更快、夏天濕衣服比冬天易干的道理。請同學(xué)們繼續(xù)思考,為什么物體有熱脹冷縮現(xiàn)象呢?(教師布置學(xué)生動手實(shí)驗(yàn):請兩學(xué)生分別量取50mL水、50mL酒精倒進(jìn)100mL量筒里,觀察現(xiàn)象。)
師:現(xiàn)在是否滿100mL?
生:不滿了。
師:那么說明什么問題呢?
生:分子間是有間隔的。
師:而且不同的液體其分子間間隔不同,如果把它們混合起來,相互擠占對方的空隙,最終體積不是1+1=2。這說明不同液體的體積不能相加。然而質(zhì)量卻能相加,這又是為什么呢?
生:因?yàn)榻M成物質(zhì)的微粒個(gè)數(shù)沒有改變。
師:為什么氣球易被壓縮,而鉛球受壓幾乎紋絲不動?
生:因?yàn)闅怏w分子間的間隔很大,而液體、固體分子間的間隔較小。
師:現(xiàn)在同學(xué)們應(yīng)該知道為什么物體受熱體積會脹大,遇冷體積會減小了吧?
生:因?yàn)榉肿娱g間隔受熱變大,遇冷間隔變小。
師:能否列舉一些日常生活中的現(xiàn)象,說明分子的三個(gè)基本性質(zhì)。
(學(xué)生稍作討論并舉例回答。)(二)分子和原子
師:分子、原子都是客觀存在的,而且分子是由原子構(gòu)成的(教師向?qū)W生展示用硬板紙做出的幾種分子模型。),現(xiàn)在我們已經(jīng)了解到物質(zhì)是由分子或原子等微粒構(gòu)成的,而分子又是由原子構(gòu)成的,那么學(xué)習(xí)了這些知識又有什么意義呢?我認(rèn)為學(xué)習(xí)了這些知識后,至少我們要能運(yùn)用這些微觀世界的知識來解釋身邊的一些現(xiàn)象,而且要能借助這些知識更深入地研究宏觀世界里物質(zhì)的變化。前面我們已學(xué)過物理變化和化學(xué)變化,它們的根本區(qū)別是什么?
生:有無新物質(zhì)生成。
師:這是一種宏觀的說法。如果我們從分子角度看“有無新物質(zhì)生成”其內(nèi)在原因又是什么呢?請同學(xué)們帶著這個(gè)問題分析水的蒸發(fā)和水的分解有何不同。(學(xué)生分組討論,達(dá)成共識。)(1)水變成水蒸氣,水分子沒變,水的化學(xué)性質(zhì)沒變;(2)水分解生成氫氣和氧氣,水分子發(fā)生改變,生成氫分子和氧分子,水的化學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變。(小結(jié))分子是保持化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。師(追問):分子能否保持物質(zhì)的物理性質(zhì)不變呢?
生:不能。例如,同樣是水分子組成的水,既可呈液態(tài),又可呈氣態(tài)、固態(tài),其狀態(tài)不同,即物理性質(zhì)不同,但只要是水分子,通電就能分解成氫分子、氧分子,即它的化學(xué)性質(zhì)是相同的。師:由分子構(gòu)成的物質(zhì),這些分子是否具有相同的化學(xué)性質(zhì)?氧氣、液氧、固態(tài)氧都是由氧分子構(gòu)成的,它們的化學(xué)性質(zhì)相同嗎?(結(jié)論)同種分子化學(xué)性質(zhì)相同,不同種分子化學(xué)性質(zhì)不同。
師:結(jié)合教材的圖3-5、圖3-6、圖3-7,推斷在上述變化中誰變?誰不變?(穿插演示:把硬紙板做的水分子模型進(jìn)行分解,多媒體展示氧化汞分子分解成汞和氧氣的過程。)
生:分子破裂成原子,原子重新組合成新的分子。(分析)在水電解的微觀過程中,氫原子和氧原子沒有發(fā)生變化,同樣,在氧化汞分解的微觀過程中,氧原子和汞原子也沒有發(fā)生變化。(結(jié)論)原子是化學(xué)變化中的最小粒子。師:分子和原子的本質(zhì)區(qū)別是什么?生:在化學(xué)變化中,分子可分,原子不可分。師:那么分子、原子、物質(zhì)間的關(guān)系又是怎樣的呢?(講解)分子、原子、物質(zhì)間的關(guān)系:
物質(zhì)物質(zhì)分子原子構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成(講述)從上面的聯(lián)系中可以看出,有些物質(zhì)由分子構(gòu)成,分子再由原子構(gòu)成,如水、二氧化碳等;有些物質(zhì)直接由原子構(gòu)成,如金屬、某些固態(tài)非金屬,除此之外還有稀有氣體等。三、應(yīng)用遷移、鞏固提高1.填寫下列空白:(1)由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí),______不變,僅_____變了;正是由于_____不變,物質(zhì)就不變,該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)就不變;若_____變了,物質(zhì)也就變了,該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)也就變了。由此定義_____是保持物質(zhì)_____的最小粒子。
(2)當(dāng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí),_____變了,變成_____,然后_____再重新組合成新物質(zhì)的??梢?在化學(xué)反應(yīng)中,_____可分,而_____不可分,這就是_____和_____的本質(zhì)區(qū)別。由此定義:_____是化學(xué)變化中的_____。2.能證明分子在化學(xué)反應(yīng)中可分的是()A.加熱氧化汞有汞生成B.碘加熱升華成氣體C.鐵礦石磨成粉末D.加熱水產(chǎn)生蒸汽3.下列物質(zhì)中,由原子直接構(gòu)成的是()A.水B.二氧化碳C.酒精D.鎂四、總結(jié)反思、拓展升華(總結(jié))我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了分子和原子,它們都是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子,它們既有區(qū)別又有聯(lián)系,有些物質(zhì)由分子構(gòu)成,分子又是由原子構(gòu)成的。還有些物質(zhì)由原子直接構(gòu)成,化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)就是由原子構(gòu)成的分子分解后的重新組合。(思考)用分子、原子的觀點(diǎn)分析氧化汞受熱分解反應(yīng)是如何進(jìn)行的?
教學(xué)反思
新課程目標(biāo)是要通過該課題幫助學(xué)生用微粒的觀念去學(xué)習(xí)化學(xué),通過觀察、想象、類比、模型化等方式使學(xué)生初步理解化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì),從五彩繽紛的宏觀世界步入充滿神奇色彩的微觀世界,再反過來用微觀世界的知識去解決宏觀世界中的諸多問題,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。所以人教版新教材對《分子和原子》這一課題的設(shè)計(jì)構(gòu)思巧妙合理、化繁難為簡易,非常有利于教師的演繹講解和學(xué)生的理解接受。
成功之處:①學(xué)生實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,不但能激發(fā)學(xué)生的興趣,還能啟發(fā)學(xué)生的思考,同時(shí)增強(qiáng)了學(xué)生的有關(guān)基本操作能力;②這一課題中由于圖文并茂,形象生動,再結(jié)合教師設(shè)計(jì)的有關(guān)動畫效果,使抽象知識具體化、復(fù)雜知識明了化,此時(shí)學(xué)生便能體驗(yàn)到化學(xué)變化實(shí)際上是分子拆成原子、原子再重新組合成新物質(zhì)分子的過程,為深刻理解化學(xué)變化、物理變化、分子、原子等重要概念做了形象鋪墊,加上最后設(shè)計(jì)的填空題,為學(xué)生理順了用分子
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