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三、填空題.除了綠色細(xì)胞可直接利用太陽(yáng)能進(jìn)行光合作用外,其他各類植物細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量(ATP)都依靠―提供。.有氧呼吸的特點(diǎn)是有—參與,底物氧化降解—,釋放的能量—。.無(wú)氧呼吸的特點(diǎn)是無(wú)―參與,底物氧化降解—,釋放的能量—。.高等植物通常以—呼吸為主,在特定條件下也可進(jìn)行—。.呼吸作用包括―和―兩大類型。.產(chǎn)生丙酮酸的糖酵解過(guò)程是—和—的共同途徑。.植物組織衰老時(shí),PPP在呼吸代謝中所占比例—。.EMP途徑是在―中進(jìn)行的,PPP是在—中進(jìn)行的,酒精發(fā)酵是在—中進(jìn)行的,TCA循環(huán)是在—中進(jìn)行的。.電子傳遞和氧化磷酸化的酶系統(tǒng)位于—。.組成呼吸鏈的成員可分為—傳遞體和—傳遞體。.植物呼吸作用末端氧化酶有—、—、—、—和—。.細(xì)胞完成有氧呼吸需經(jīng)歷三個(gè)連續(xù)的過(guò)程,它們依次是―,―和―。.呼吸作用是維持植物生命活動(dòng)所必需的,是植物體內(nèi)―和―代謝的中心。.細(xì)胞色素氧化酶是含金屬―和―的氧化酶。.能破壞氧化磷酸化作用的物質(zhì)有兩類,它們是―和―。.蘋果削皮后會(huì)出現(xiàn)褐色,這是―酶作用的結(jié)果,該酶中含有金屬—。.天南星科海芋屬植物開花時(shí)放熱很多,這是因?yàn)樗M(jìn)行的結(jié)果。.真核細(xì)胞中l(wèi)mol葡萄糖完全氧化時(shí),凈得一個(gè)ATP。.原核細(xì)胞中Imol葡萄糖完全氧化時(shí),凈得一個(gè)ATP。.線粒體氧化磷酸化活力的一個(gè)重要指標(biāo)是一。.如果細(xì)胞中腺甘酸全部為ATP,則能荷為。.如果細(xì)胞中腺甘酸全部為AMP,則能荷為。.以葡萄糖為呼吸底物并完全氧化時(shí),呼吸商是一。.以脂肪或蛋白質(zhì)為呼吸底物時(shí),呼吸商―。.對(duì)同一種植物而言,其呼吸作用的最適溫度總是一光合作用的最適溫度。.生殖器官的呼吸作用比營(yíng)養(yǎng)器官—,種子內(nèi)胚的呼吸作用比胚乳—。.植物組織受傷時(shí),呼吸速率—。.植物呼吸作用的最適溫度一般在―之間。.早稻浸種催芽時(shí),用溫水淋種和時(shí)常翻種,目的是―。.“自體保藏法”是一種簡(jiǎn)便的果蔬貯藏法。但容器中CO2濃度不能超過(guò)一。.油料種子的安全含水量—淀粉種子的安全含水量。.果實(shí)成熟時(shí)發(fā)生呼吸躍變的果實(shí)有一、—、―,不發(fā)生呼吸躍變的果實(shí)有一、、。四、選擇題(單選或多選).蘋果貯藏久了,組織內(nèi)部會(huì)發(fā)生()。A.抗氰呼吸B.酒精發(fā)酵C.糖酵解D.乳酸發(fā)酵.在植物正常生長(zhǎng)條件下,植物細(xì)胞中葡萄糖降解主要是通過(guò)()。A.PPPB.EMP-TCACC.EMPD.TCAC.植物呼吸速率最高的器官是()。A.葉片B.根C.莖D.花.在水稻、油菜等種子的形成過(guò)程中,PPP所占比例()。A.下降 B.上升 C.不變 D.不一定.植物受旱或受傷時(shí),PPP所占比例()。A.下降 B.上升 C.不變 D.不一定.高等植物的無(wú)氧呼吸可以產(chǎn)生()。A.乙醛酸B.蘋果酸C.甘油酸D.酒精或乳酸.無(wú)氧呼吸中氧化作用所需要的氧來(lái)自細(xì)胞內(nèi)的()。A.水分子 B.被氧化的糖分子C.乙醇 D.乳酸.在呼吸鏈中的電子傳遞體是()。A.細(xì)胞色素系統(tǒng)B.NAD+ C.FADD.Fe-S.交替氧化酶(抗氰氧化酶)途徑的P/O比值是()。A.1B.2C.3D.0.氧化磷酸化形成ATP的過(guò)程是()。A.放能過(guò)程 B.貯能過(guò)程C.既有放能過(guò)程也有貯能過(guò)程 D.不一定.在植物體內(nèi)多種氧化酶中,含金屬的氧化酶是()。A.細(xì)胞色素氧化酶 B.酚氧化酶 C.黃素氧化酶 D.抗壞血酸氧化酶.戊糖磷酸途徑的主要調(diào)節(jié)物是()。A.ATPB.AMPC.NADPHD.NADH.從種子萌發(fā)到形成幼苗,全部呼吸幾乎都屬于()。A.生長(zhǎng)呼吸B.維持呼吸 C.有氧呼吸 D.無(wú)氧呼吸.如果糖的分解完全是通過(guò)EMP-TCA途徑,那么(/勺應(yīng)()。A.>1B.<1C.=1D.無(wú)法確定.正常情況下,Cyta-a3承擔(dān)細(xì)胞耗氧量的()。A.80%B.60%C.40%D.25%.綠色植物進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)的產(chǎn)物是()。A.CO2、ATPB.CO2、乳酸C.ATP、"0、酒精D.ATP、CO2和酒精或ATP和乳酸.植物處于感病、衰老條件下,葡萄糖降解主要是通過(guò)()。2A.PPPB.TCACC.EMP-TCACD.ESLP.當(dāng)植物組織從有氧條件下轉(zhuǎn)移到無(wú)氧條件下,EMP速度加快,原因是()。A.ATP增加B.ADP與Pi減少C.NADH積累D.檸檬酸與ATP減少.在葉片中,可能在呼吸與光合兩大過(guò)程中共用的含磷化合物有()。A.赤蘚糖-4-磷酸B.核糖-5-磷酸C.甘油醛.3.磷酸D.果糖.1,6-二磷酸20.丙酮酸在細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)的去向有()。A.TCAB.丙氨酸C.PPPD.乙醇五、是非判斷與改錯(cuò)題.既不消耗02,也不釋放CO"勺呼吸作用是不存在的。().無(wú)氧呼吸是指不吸收O2,但能釋放電的呼吸。().有氧呼吸中氧氣并不直接參加到TCA循環(huán)中去氧化底物,但TEA循環(huán)只有在有氧條件下才能進(jìn)行。().制作紅茶時(shí),需要抑制多酚氧化酶的作用。().制作綠茶時(shí),需要借助多酚氧化酶的作用。().生物氧化是在細(xì)胞內(nèi)常溫、常壓及生理p8條件下進(jìn)行的,能量是集中釋放的。()7.2,4-二硝基苯酚可阻斷呼吸鏈上的電子傳遞,從而阻止ATP形成。().在綠色細(xì)胞中,光合作用釋放的02可供呼吸作用利用,而呼吸作用釋放的82不能被光合作用所利用。()2 2.當(dāng)植物細(xì)胞內(nèi)NADPH積累時(shí),會(huì)對(duì)PPP起反饋抑制作用。().低溫通過(guò)降低細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量而影響到呼吸速率。().如果以己塘作為呼吸底物,當(dāng)細(xì)胞在缺氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí),呼吸商會(huì)接近于1。().呼吸躍變是由于果實(shí)內(nèi)ABA積累所致。().CoQ是呼吸鏈的一員,它可以同時(shí)傳遞電子和H+。().抗氰呼吸過(guò)程中,ATP的形成顯著減少,熱能釋放增加。().用解偶聯(lián)劑處理植物細(xì)胞,可以增加熱能的釋放。().在解偶聯(lián)劑存在時(shí),1mo1FADH2經(jīng)呼吸鏈被徹底氧化后可形成1mo1ATP。().在過(guò)氧化氫酶催化H202形成HP?的過(guò)程中,H202既可作為電TOC\o"1-5"\h\z子供體,也可作為電子受體。(2 )小.乙醇酸氧化酶也是一種黃素蛋白酶。().呼吸作用中,底物分解所釋放的能量只有經(jīng)過(guò)呼吸鏈上的氧化磷酸化作用,才能形成ATPo( ).在EMP、TCA循環(huán)中。均存在受ADP(或ATP)促進(jìn)或抑制的酶。 ().總的來(lái)說(shuō),呼吸作用是一個(gè)釋放能量的氧化還原過(guò)程。 ().能荷水平是調(diào)節(jié)細(xì)胞中合成ATP反應(yīng)和利用ATP反應(yīng)的重要因素。().干旱能加強(qiáng)植物體內(nèi)的氧化磷酸化作用,提高植物細(xì)胞能荷水平,使植物生長(zhǎng)受到影響,甚至死亡。().呼吸商大小取決于底物分子中相對(duì)含氧量的高低,含氧量高,呼吸商也高。().小麥感染銹病后,體內(nèi)酚氧化酶活性降低。().油料種子萌發(fā)階段的葡萄糖異生過(guò)程是在乙醛酸體、線粒體和細(xì)胞質(zhì)中依次進(jìn)行的。().澇害造成的植株死亡,一個(gè)重要原因是根系長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行無(wú)氧呼吸、積累酒精,引起根系細(xì)胞中毒。().對(duì)同一植物而言,其呼吸作用的最適溫度一般低于光合作用的最適溫度。().綠色細(xì)胞中不存在細(xì)胞色素氧化酶。().與細(xì)胞色素氧化酶相比,黃酶對(duì)氧的親和力低,但對(duì)溫度的變化反應(yīng)不敏感。()六、筒答題1.呼吸作用的生理意義是什么?.糖酵解和戊糖磷酸途徑的調(diào)節(jié)酶各是什么?受到怎樣的調(diào)節(jié)?.氧為何抑制糖酵解和發(fā)酵作用?.植物組織受傷時(shí),呼吸速率為何會(huì)加快?11.果實(shí)成熟時(shí)產(chǎn)生呼吸躍變的原因是什么?13.三竣酸循環(huán)的要點(diǎn)及生理意義是什么?七、論述題2.試對(duì)暗呼吸和光呼吸進(jìn)行比較。.如何理解湯佩松先生提出的植物呼吸代謝多條途徑的觀點(diǎn)?.植物抗氰呼吸的分布及其生理意義。自測(cè)題解答一、名詞解釋.呼吸作用(respiration):指生活細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物質(zhì),在一系列酶的催化下,逐步氧化降解并釋放能量的過(guò)程。.有氧呼吸(aerobicrespiration):指生活細(xì)胞在氧氣的參與下,把體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)徹底氧化分解為二氧化碳和水并釋放能量的過(guò)程。.無(wú)氧呼吸(anaerobicrespiration):在無(wú)氧條件下,生活細(xì)胞把體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)分解為不徹底的氧化產(chǎn)物并釋放能量的過(guò)程。也稱發(fā)酵(fermentation)。.呼吸速率(,mamoq,nile):?jiǎn)挝货r重、干重的植物組織在單位時(shí)間內(nèi)所釋放二氧化碳的量或吸收氧氣的量。也稱呼吸強(qiáng)度。.呼吸商(respirationquotient,RQ):在一定時(shí)間內(nèi)。植物組織釋放二氧化碳的摩爾效與吸收氧氣的摩爾數(shù)之比。也稱呼吸系數(shù)(respiratorycoefficient)o.呼吸鏈(respiratorychain):呼吸代謝中間產(chǎn)物的電子和質(zhì)子,沿著一系列有順序的電子傳遞體傳遞到分子氧的總軌道。.糖酵解(glycolysis,EMP):在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)發(fā)生的,由葡萄糖分解為丙酮酸的過(guò)程。簡(jiǎn)稱EMPo.三羧酸循環(huán)(tricarboxyhcacidcycle,TCAC):丙酮酸在有氧條件下,通過(guò)一個(gè)包括三竣酸和二竣酸的循環(huán)逐步分解脫氫、并釋放二氧化碳的過(guò)程。又稱為檸檬酸環(huán)或Kreds環(huán),簡(jiǎn)稱TEA循環(huán)。.戊糖磷酸途徑(pentosephosphatepathway,PPP):在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)進(jìn)行的葡萄糖直接氧化降解為二氧化碳的酶促反應(yīng)過(guò)程。亦簡(jiǎn)稱HMP。.巴斯德效應(yīng)(Pasteureffect):由巴斯德發(fā)現(xiàn)的氧氣抑制發(fā)酵作用的現(xiàn)象。.抗氰呼吸(cyanideresistantrespiration):指某些植物的組織或器官在氰化物存在的情況下仍能進(jìn)行的呼吸。參與抗氰呼吸的末端氧化酶為交替氧化酶(抗氰氧化酶)。.能荷(energycharge):是對(duì)細(xì)胞內(nèi)腺甘酸ATP-ADP-AMP體系中可利用的高能磷酸鍵的一種度量。其數(shù)值為(ATP+0.5ADP)/(ATP+ADP+AMP)。.P/O:每吸收一個(gè)氧原子所酯化的無(wú)機(jī)磷分子數(shù)或形成ATP的分子數(shù)。.無(wú)氧呼吸消失點(diǎn)(anaerobicresoirationextinctionpoint):使無(wú)氧呼吸完全停止時(shí)環(huán)境中最低的氧濃度。稱無(wú)氧呼吸熄滅點(diǎn)。.氧化磷酸化(oxidative?lation):指呼吸鏈上的氧化過(guò)程偶聯(lián)ADP和無(wú)機(jī)磷酸形成ATP的作用。.末端氧化酶(terminal~0ddase):處于生物氧化一系列反應(yīng)的最末端,將底物脫下的氫或電子傳遞給分子氧,形成水或過(guò)氧化氫的氧化酶。.溫度系數(shù)(temperaturecoefliciem,Q10):溫度每升高10℃,呼吸速率所增加的倍數(shù)。.生長(zhǎng)呼吸(growthrespiration):呼吸作用所產(chǎn)生的能量和中間產(chǎn)物主要用來(lái)合成植物生長(zhǎng)所需要的物質(zhì),這種呼吸稱為生長(zhǎng)呼吸。.維持呼吸(maintenancerespiration):呼吸作用所產(chǎn)生的能量除部分用于維持細(xì)胞存活外,大部分以熱能形式散失,這種呼吸稱為維持呼吸。.硝酸鹽呼吸(nitraterespiration):在發(fā)生硝酸鹽還原時(shí),以硝酸鹽代替分子氧作為氧化劑,細(xì)胞耗氧量減少,這種呼吸稱為硝酸鹽呼吸。.傷呼吸(woundrespiration):植物組織因受到傷害而增強(qiáng)的呼吸。其原因是:修復(fù)傷口需要合成大量細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì),通過(guò)增加呼吸作用為其提供中間產(chǎn)物和能量;另外,為了防止病菌侵染。細(xì)胞中酚氧化酶活性增強(qiáng),導(dǎo)致細(xì)胞耗氧量增加。.鹽呼吸(saltrespiration):將植物幼苗從蒸餾水轉(zhuǎn)移到稀鹽溶液時(shí),其根系呼吸速率增加,這種呼吸稱為鹽呼吸。.反饋調(diào)節(jié)(feedbackrt~odation):指整個(gè)反應(yīng)體系中某些中間產(chǎn)物或終產(chǎn)物對(duì)其前面某一步反應(yīng)速率所產(chǎn)生的影響。使反應(yīng)速率加快的稱為正反饋,使反應(yīng)速率減慢的稱為負(fù)反饋。 24.生物氧化(biologicaloxidation):有機(jī)物質(zhì)在生物體內(nèi)發(fā)生的氧化作用。包括消耗氧,生成二氧化碳和水并放出能量的過(guò)程。.呼吸作用氧飽和點(diǎn)(respirationoxygensaturationpoint):一定條件下,當(dāng)氧濃度升高到某一值時(shí),呼吸速率不再增加,這時(shí)環(huán)境的氧濃度稱為呼吸作用氧飽和點(diǎn)。.呼吸躍變(resr,imimclimacteric):果實(shí)成熟過(guò)程中,呼吸速率突然上升,然后又很快下降的現(xiàn)象。.細(xì)胞色素氧化酶(cytochromeoxidase):是植物體內(nèi)最重要的末端氧化酶,包括Cyt.a和Cyt.a3,含有兩個(gè)鐵卟啉和兩個(gè)銅原子,其作用是將Cyt.c的電子傳給氧,生成水。28.酒精發(fā)酵(alcoholicfermentation):植物的一種無(wú)氧呼吸方式,反應(yīng)的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳。29.抗氰氧化酶(cyanideresistantrespiration):又稱交替氧化酶,該酶活性中心含有鐵,其功能是將經(jīng)泛醌和FP傳來(lái)的電子交給氧,生成水。30.安全含水量(safetywatercontent):是指能使種子安全貯藏的種子的含水量,也稱為安全水,如禾谷類種子的安全含水量為12%-14%。三、填空題1.呼吸作用 2.氧氣;徹底;多3.氧氣;不徹底;少4.有氧;無(wú)氧呼吸(或發(fā)酵)5.有氧呼吸;無(wú)氧呼吸 6.有氧呼吸;無(wú)氧呼吸7.增加 8.細(xì)胞質(zhì);細(xì)胞質(zhì);細(xì)胞質(zhì);線粒體9.線粒體內(nèi)膜 10.氫;電子11.細(xì)胞色素氧化酶;交替氧化酶;酚氧化酶;抗壞血酸氧化酶;乙醇酸氧化酶12.EMP;TCA;氧化磷酸化 13.有機(jī)物質(zhì);能量14.銅;鐵15.解偶聯(lián)劑;電子傳遞抑制劑16.多酚氧化酶;銅17.抗氰呼吸18.3619.3820.P/O比21.100%22.0 23.124.<1 25.高于26.強(qiáng);強(qiáng)27.增大28.25?35?C 29.控制溫度和通氣30.10% 31.低于32.蘋果;梨;桃;柑橘;檸檬;柚子四、選擇題(單選或多選)1.B 2.B3.D4.B 5. B6.D7.B8.A、D9.A10.C11.A、B、D12. C13.A14. C15.A16. D17. A18.D19.A、B、C、D20.A、B、D五、是非判斷與改錯(cuò)題1.(X)是存在的2.(X)乳酸發(fā)酵不釋放CO23.(J)4.(X)要利用5.(X)要抑制6.(X)逐步釋放7.(X)解偶聯(lián)作用28.(X)可以利用9.(V)lO.(X)是影響酶活性11.(X)遠(yuǎn)大于1 12.(X)乙烯13.(J) 14.(7) 15.(7)16.(X)2mol/l17.(7) 18.(7) 19.(X)底物水平磷酸化也可20.(7)21.(7)22.(7)23.(X)解偶聯(lián)24.(7)25.(X)加強(qiáng)26.(7)27.(7)28.(X)高于29.(X)存在30.(7)六、簡(jiǎn)答題1.呼吸作用的生理意義是:①提供能量。呼吸作用通過(guò)氧化磷酸化和底物水平磷酸化形成ATP,供植物生命活動(dòng)需要。②提供原料。呼吸作用產(chǎn)生的許多中間產(chǎn)物是合成碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸和各種生理活性物質(zhì)的原料。從而構(gòu)成植物體,調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育。③提供還原力。呼吸作用產(chǎn)生的NAD(P)H可用于N0j的代謝還原,氨基酸和脂肪的合成。④防御功能。通過(guò)呼吸作用可消除致病微生物產(chǎn)生的毒素或消除感染,通過(guò)呼吸作用可修復(fù)被昆蟲或其他動(dòng)物咬傷的傷口以及機(jī)械損傷。.糖酵解的調(diào)節(jié)酶是磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶。它們受到ATP與檸糠酸的負(fù)調(diào)控,受Pi的正調(diào)控,這也是巴斯德效應(yīng)的原因所在。戊糖磷酸途徑主要曼NADPH調(diào)控,[NADPH]/[NADP+]比率過(guò)高時(shí),會(huì)對(duì)該途徑起反饋抑制。.當(dāng)植物組織從缺氧條件下移到空氣中時(shí),三竣酸循環(huán)和氧化磷酸化得以順利進(jìn)行,產(chǎn)生較多的ATP和檸檬馥。降低了ADP和Pi的水平。ATP和檸檬酸抑制磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶的活性,使糖酵解作用減慢;同時(shí)在有氧條件下。糖醇解中形成的NADH大量進(jìn)入線粒體內(nèi)被氧化,從而阻止了丙酮酸的還原,使發(fā)酵作用受到抑制。7.植物組織受傷時(shí)呼吸速率加快的原因是:①細(xì)胞中的酚氧化酶等與其底物在細(xì)胞中是被隔開的,損傷使原來(lái)的間隔被破壞。酚類化合物被迅速氧化。②損傷使某些細(xì)胞恢復(fù)分裂能力,通過(guò)形成愈傷組織來(lái)修復(fù)傷口,這些分裂生長(zhǎng)旺盛的細(xì)胞,需要合成大量的結(jié)構(gòu)物質(zhì),這些均需通過(guò)增強(qiáng)呼吸作用為其合成提供原料和能量,所以組織的呼吸速率會(huì)提高。.①隨著果實(shí)發(fā)育成熟,細(xì)胞內(nèi)線粒體增多,呼吸作用增強(qiáng)。②產(chǎn)生了天然的氧化磷酸化解偶聯(lián),刺激了呼吸作用的增強(qiáng)。③乙烯釋放量增加,可提高果皮的透氣性,呼吸作用增強(qiáng)。④乙烯可能誘導(dǎo)了抗氰呼吸以及其他代謝途徑中關(guān)鍵酶基因的表達(dá),尤其是水解酶類及合成酶類。.總的來(lái)說(shuō),呼吸作用與光合作用是植物體內(nèi)相互對(duì)立又相互聯(lián)系的兩大基本代謝過(guò)程。二者的對(duì)立表現(xiàn)在:光合作用是將無(wú)機(jī)物(水和二氧化碳)合成為有機(jī)物,蓄積能量;呼吸作用是將有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物(水和二氧化碳),釋放能量。二者的聯(lián)系表現(xiàn)在:①互為原料。呼吸作用的終產(chǎn)物二氧化碳和水是光合作用的原料,而光合作用的產(chǎn)物葡萄糖和氧氣又是呼吸作用的原料;②能量代謝方面,在呼吸與光合過(guò)程中,均有ATP與NAD(P)H的形成;③代謝中間產(chǎn)物方面,雖然呼吸作用與光合作用細(xì)胞定位不同,但PPP與C4途徑的中間產(chǎn)物基本一致,如果在葉片中,某些中間產(chǎn)物很可能被交替使用。.①三竣酸循環(huán)是植物有氧呼吸的重要途徑。②三竣酸循環(huán)中一系列的脫竣反應(yīng)是呼吸作用中二氧化碳的主要來(lái)源。一分子丙酮酸經(jīng)三竣酸循環(huán)可產(chǎn)生三分子二氧化碳;當(dāng)外界二氧化碳濃度增高時(shí),脫竣反應(yīng)減慢,呼吸作用受到抑制。③三竣酸循環(huán)中有五次脫氫,再經(jīng)過(guò)一系列電子傳遞體的傳遞,釋放出能量,最后與氧結(jié)合生成水。因此,氫的氧化過(guò)程實(shí)際上是一個(gè)放能過(guò)程。④三竣酸循環(huán)是糖、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸及其他物質(zhì)的共同代謝過(guò)程。七、論述題.①細(xì)胞定位:暗呼吸在一切活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)和線粒體中進(jìn)行,光呼吸在葉肉細(xì)胞的葉綠體、過(guò)氧化體和線粒體中進(jìn)行。②底物:暗呼吸為己糖,光呼吸為
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