20162017學年高中生物第1章無菌操作技術(shù)實踐第1節(jié)微生物分離和培養(yǎng)學業(yè)分層測評蘇教版

第1章無菌操作技術(shù)實踐第1節(jié)微生物的分別和培育學業(yè)分層測評(建議用時：45分鐘)[學業(yè)達標]1．以下表達正確的選項是( )【導學號：67850005】A．培育基是為微生物的生長生殖供給營養(yǎng)的基質(zhì)B．培育基只有兩類：液體培育基和固體培育基C．固體培育基中加入少許水即可制成液體培育基D．微生物在固體培育基上生長時，能夠形成肉眼可見的單個細菌【分析】

培育基是人們依照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不一樣需求，

配制出的供其生長生殖的營養(yǎng)基質(zhì)。培育基的種類依據(jù)區(qū)分依照的不一樣而不一樣，

如依據(jù)化學成分可分為天然培育基和合成培育基。固體培育基是液體培育基增添凝結(jié)劑形成的，

其余成分均同樣。單個的微生物形體細小，肉眼沒法看到，一定借助儀器才能看到，在固體培育基上用肉眼察看到的是一個菌落?！敬鸢浮緼2．以下有關(guān)一種以CO2為獨一碳源的自養(yǎng)微生物營養(yǎng)的描繪中，不正確的選項是( )A．氮源物質(zhì)為該微生物供給必需的氮素B．碳源物質(zhì)也是該微生物的能源物質(zhì)C．無機鹽是該微生物不行缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)D．水是該微生物的營養(yǎng)因素之一【分析】該微生物以CO2為獨一碳源，但CO2不可以為微生物供給能量，不屬于能源物質(zhì)?！敬鸢浮緽3．以下對于微生物營養(yǎng)物質(zhì)的描繪正確的選項是( )A．同一種物質(zhì)不行能既作碳源又作氮源B．除水之外的無機物僅供給無機鹽C．凡是碳源都能供給能量D．無機氮源也能供給能量【分析】對異養(yǎng)型微生物來說，含C、H、O、N的化合物既是碳源又是氮源，如蛋白胨既是碳源又是氮源和能源。除水之外的無機物種類眾多，對不一樣的微生物起的作用可能不同，如

CO2是光能自養(yǎng)細菌的碳源，但不可以供給能量；

NaHCO3可作為自養(yǎng)型微生物的碳源和無機鹽；硝化細菌所利用的氮源是無機氮源——氨，

同時氨也為硝化細菌供給用于化能合成作用的能源?！敬鸢浮緿4．不一樣培育基的詳細配方不一樣，但一般都含( )A．碳源、磷酸鹽和維生素B．氮源和維生素C．水、碳源、氮源和無機鹽D．碳元素、氧元素、氫元素、氮元素【分析】培育基中一般都含有水、碳源、氮源和無機鹽，別的還應試慮pH、特別營養(yǎng)物質(zhì)及O2等條件?！敬鸢浮緾5．以下有關(guān)倒平板操作錯誤的選項是( )A．將滅過菌的培育皿放在火焰旁的桌面上B．使翻開的錐形瓶瓶口快速經(jīng)過分焰C．將培育皿翻開，培育皿蓋倒放在桌面上D．等候平板冷卻凝結(jié)后需要倒過來擱置【分析】整個倒平板過程要防備外來雜菌的入侵，所以，滅過菌的培育皿要放在火焰旁；翻開的錐形瓶瓶口要快速經(jīng)過分焰；培育皿應翻開一條稍大于瓶口的空隙，不可以將培育皿蓋完整翻開；等候平板冷卻凝結(jié)后需要倒過來擱置?！敬鸢浮緾6．將接種后的培育基和一個未接種的培育基都放入37℃恒溫箱的目的是( )【導學號：67850006】A．對照察看培育基有沒有被微生物利用B．對照剖析培育基上能否生有雜菌C．沒必需放入未接種的培育基D．為了下次接種時再使用【分析】經(jīng)過設(shè)計比較實驗，目的是為了檢測培育基制備能否成功，即能否污染了雜菌。【答案】B7．(2013·江蘇高考)某研究小組從有機廢水中分別微生物用于廢水辦理。以下表達正確的是( )A．培育基分裝到培育皿后進行滅菌B．變換劃線角度后需灼燒接種環(huán)再進行劃線C．接種后的培育皿須放在光照培育箱中培育D．培育過程中每隔一周察看一次【分析】此題考察微生物的分別和培育。A項應在培育基分裝到培育皿行進行滅菌。B項中，以前一地區(qū)劃線的尾端開始今后一地區(qū)內(nèi)劃線以前，需要灼燒接種環(huán)。C項中有機廢水中的微生物只好利用現(xiàn)成的有機物，不可以進行光合作用，沒有必需放在光照培育箱中培養(yǎng)。D項中微生物的生殖速度很快，應培育24h后現(xiàn)察和記錄結(jié)果?！敬鸢浮緽8．以下對于對大腸桿菌的接種的表達不正確的選項是( )A．接種環(huán)在接種的試管的斜面上輕輕劃“S”型曲線B．在微生物培育操作過程中，為防備雜菌污染，需對培育基、培育皿和接種環(huán)進行消毒C．不可以將剛才灼燒過的接種環(huán)直接挑取菌種D．使用過的培育基及其培育物一定經(jīng)過滅菌辦理后才能拋棄【分析】對培育基和培育皿要進行滅菌而不是消毒；由于灼燒過的接種環(huán)溫度太高，直接接觸菌種會將菌種殺死，所以要將接種環(huán)接觸沒有菌種的培育基的頂端待溫度降低后再挑取菌種；有的大腸桿菌會開釋一種激烈的毒素，所以使用過的培育基及其培育物一定經(jīng)過滅菌辦理后才能拋棄，以防備培育物的擴散?！敬鸢浮緽9．細菌培育基的配制步驟是( )A．配制培育液、分裝、調(diào)理pH、滅菌、包扎、擱置斜面B．配制培育液、滅菌、調(diào)理pH、包扎、分裝、擱置斜面C．配制培育液、調(diào)理pH、分裝、包扎、滅菌、擱置斜面D．配制培育液、滅菌、分裝、調(diào)理pH、包扎、擱置斜面【分析】配制細菌培育基時，配制好培育液后應先調(diào)理pH，再分裝、包扎、高壓蒸汽滅菌并冷卻后再擱置斜面?！敬鸢浮?/p>

C10．剖析有關(guān)微生物的資料，回答以下問題。(1)1982

年澳大利亞學者從胃活檢組織中分別出幽門螺桿菌。

幽門螺桿菌的遺傳物質(zhì)集中散布的地區(qū)稱為

________。(2)如圖

4支試管分別代表

4種微生物在半固體培育基

(瓊脂含量

3.5g/L)

中的生長狀態(tài)，此中②號試管代表幽門螺桿菌的生長狀態(tài)，

由圖判斷，該菌在

______________條件下不能生長。下表是某培育基的配方成分

葡萄糖

KH2PO4

MgSO4

NaCl

CaSO4

CaCO3

瓊脂

蒸餾水含量

10g

0.2g

0.2g

0.2g

0.2g

5g

3.5g

1L將幽門螺桿菌接種到

pH適合的該培育基中，置于

37°C下培育一段時間后，在該培育基中幽門螺桿菌的數(shù)目比剛接種時

_______，主要原由是

_________。幽門螺桿菌形態(tài)以下圖，該菌在人體中可惹起胃潰瘍等胃部疾病。幽門螺桿菌生長的最適

pH為

6～7，人體胃腔內(nèi)

pH在

1～2之間，但胃黏膜的粘液層湊近上皮細胞側(cè)

pH為

7.4

左右。若幽門螺桿菌隨食品進入胃腔，

聯(lián)合其構(gòu)造特色以及能致使胃潰瘍的特征，

推測該菌在胃內(nèi)怎樣存活？________________________________________________________________________________________________________________________?！痉治觥?1)幽門螺桿菌為原核生物，沒有核膜包圍的細胞核，遺傳物質(zhì)集中在擬核內(nèi)。幽門螺桿菌生活在半固體培育基的中部，說明它不可以生活在氧氣濃度過高或過低的地方。培育基中缺乏氮源，幽門螺桿菌不可以正常生活，數(shù)目會減少。幽門螺桿菌進入胃腔后，能夠先依賴鞭毛運動至pH較高處緩沖，而后分泌蛋白中和胃酸，提高pH，以便持續(xù)生計和生殖?！敬鸢浮?1)擬核(核區(qū))氧氣濃度過高或過低少缺乏氮源(缺乏氮源和生長因子)幽門螺桿菌進入胃腔后，第一依賴鞭毛運動至pH較高處緩沖，而后分泌蛋白中和胃酸，提高pH，以便持續(xù)生計和生殖[能力提高]11．獲取純凈培育物的重點是( )A．將用于微生物培育的器皿、接種器具、培育基等器具進行滅菌B．接種純種細菌C．適合環(huán)境條件下培育D．防備外來雜菌的入侵【分析】獲取純凈培育物的重點是防備外來雜菌的入侵?！敬鸢浮緿12．三個培育皿中分別加入10mL不一樣的培育基，而后接種同樣的大腸桿菌樣液。培育36h后，計算菌落數(shù)，結(jié)果以下表。以下選項正確的選項是( )培育皿培育基成分菌落數(shù)Ⅰ瓊脂、葡萄糖35Ⅱ瓊脂、葡萄糖、生長因子250Ⅲ瓊脂、生長因子0該實驗采納的是液體培育基B．接種時為方便操作可完整翻開皿蓋C．Ⅰ和Ⅲ比較，說明大腸桿菌的生長不需要生長因子D．Ⅱ和Ⅲ比較，說明大腸桿菌的生長需要葡萄糖【分析】該培育基加入了瓊脂，故為固體培育基；Ⅰ和Ⅲ比較，說明大腸桿菌生長需要葡萄糖，但不可以證明能否需要生長因子；Ⅱ和Ⅲ比較，自變量是有無葡萄糖，說明大腸桿菌的生長需要碳源葡萄糖?！敬鸢浮緿13．(2016·成都七中檢測)牛肉膏蛋白胨培育基中需要加入瓊脂這一理想的凝結(jié)劑，下列有關(guān)瓊脂的說法不正確的選項是( )【導學號：67850007】A．不被所培育的微生物分解利用，對所培育的微生物無迫害作用B．在微生物生長的溫度范圍內(nèi)保持固體狀態(tài)C．瓊脂凝結(jié)點低，利于微生物的生長D．瓊脂在滅菌過程中不會被損壞，透明度好，凝結(jié)力強【分析】理想的凝結(jié)劑應具備以下條件：不被所培育的微生物分解利用；在微生物生長的溫度范圍內(nèi)保持固體狀態(tài)；凝結(jié)點不可以太低，不然不利于微生物的生長；對所培育的微生物無迫害作用，而且在滅菌時不會被損壞，透明度好，凝結(jié)力強；配制方便，價錢便宜。瓊脂作為一種凝結(jié)劑，具備以上條件。【答案】C14．(2014·江蘇高考節(jié)選)為了獲取β-胡蘿卜素產(chǎn)品，某小組展開了產(chǎn)β-胡蘿卜素酵母的挑選與色素提取實驗。請回答以下問題：實驗用的培育皿常用的兩種滅菌方法是____________________；為了減少滅菌后器皿被污染，滅菌前應當________。為了挑選出酵母菌，培育基中增添了青霉素，其目的是________。以下圖是滅菌鍋及其局部剖面表示圖，圖中甲、乙、丙指示的挨次是________。(填序號)①安全閥、放氣閥、壓力表②放氣閥、安全閥、壓力表③安全閥、放氣閥、溫度表④放氣閥、安全閥、溫度表(4)為了將分別到的菌株純化，挑取了菌落在

3塊同樣平板上劃線，結(jié)果此中一塊平板的各劃線區(qū)均未見菌生長，最可能的原由是

___________。【分析】

(1)培育皿滅菌常用的方法有濕熱滅菌

(高壓蒸汽滅菌

)、干熱滅菌等。將培養(yǎng)皿放入滅菌鍋以前往常用牛皮紙或報紙包扎，防止滅菌后的再次污染。青霉素能克制細菌和放線菌的生長生殖，但對酵母菌等真菌不起作用，所以增添青霉素可挑選出酵母菌。圖中乙連結(jié)軟管，為排(放)氣閥，甲為安全閥，丙是壓力表。三塊平板中有兩塊平板長有菌落，說明含有菌株并可在培育基上生長；而此中一塊平板未見菌落，說明接種不行功，可能是接種環(huán)灼燒后未冷卻或未充分冷卻，使菌株因溫度過高而被殺死。【答案】(1)干熱滅菌和濕熱滅菌(高壓蒸汽滅菌)用牛皮紙(報紙)包扎器皿(2)克制細菌(放線菌)生長(3)①(4)接種環(huán)溫度過高，菌被殺死15．炭疽病是由炭疽桿菌惹起的一種人畜共患傳得病。炭疽桿菌兩頭截平、呈竹節(jié)狀排列，菌落呈卷發(fā)狀。對炭疽病疑似患者，可依據(jù)噬菌體的宿主專一性，經(jīng)過實驗確診。【導學號：67850008】細菌培育：收集疑似患者的樣本，分別培育，獲取可疑菌落。細菌判定：實驗流程以以下圖所示：①對配制的液體培育基等需采納________方法滅菌；實驗所用液體培育基的碳源為________(填“無機碳”或“有機碳”)。②精選可疑菌落制片后，用

________察看，可看到呈竹節(jié)狀擺列的桿菌。③接種可疑菌后，

35℃培育

24h，液體培育基變污濁，原由是

________。比較組試管中應加入______，與實驗組同時培育6h后，若實驗組液體培育基的污濁度比比較組________(填“高”或“低”)，則可明確疑似患者被炭疽桿菌感染；反之則清除。④對清除的疑似患者及易動人群，可接種炭疽桿菌疫苗，刺激機體產(chǎn)生相應抗體，與產(chǎn)生抗體有關(guān)的細胞除T細胞、B細胞外，還有________________________。【分析】①培育基應用高壓蒸汽方法進行滅菌。炭疽桿菌同化種類為異養(yǎng)型，應選有機碳作為其碳源。②微生物個體小，肉眼