保育員個(gè)人工作總結(jié)簡(jiǎn)單版（三篇）

第2頁共2頁保育員個(gè)人工作總結(jié)簡(jiǎn)單版時(shí)間過得真快啊，一眨眼，學(xué)期歲末到了，回顧這學(xué)期的保育工作，有辛酸、有成功、有快樂。辛酸的是從家長(zhǎng)手里接過來的是一張張稚嫩的小臉，聽見的是一聲聲哀憐"老師，我要回家""我要媽媽"……從不愿上幼兒園到高高興興上幼兒園，從不愿自己吃飯到大口大口自己吃，從不愿自己吃飯到大口大口自己吃，從不會(huì)穿衣到學(xué)著自己穿，從不敢參加活動(dòng)到爭(zhēng)著要在集體面前表現(xiàn)……在短短一學(xué)期中，幼兒就有了這么大的變化，能讓老師不欣慰嗎能讓老師不向這群小不點(diǎn)兒翹翹大拇指嗎當(dāng)然也離不開家長(zhǎng)的支持、配合。小班老師的工作是煩瑣的，我們的付出得到家長(zhǎng)的認(rèn)可，許多家長(zhǎng)說："老師你們真辛苦"聽到家長(zhǎng)暖人心的話，我們老師再苦再累都值!通過這一學(xué)期的教育和幫助，現(xiàn)在幼兒基本都能在幼兒園獨(dú)立地生活和學(xué)習(xí)了，他們?cè)诶蠋煹膸椭凸膭?lì)下，也都樂于學(xué)習(xí)和嘗試自己的事情自己做，到學(xué)期末，這群孩子在生活能力，生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣上都有了很大的進(jìn)步：他們已能正確使用自己的小毛巾、小杯子，會(huì)自己用餐用，用餐時(shí)還能做到不講話，挑食浪費(fèi)的壞習(xí)慣。用餐后把餐具放到固定的地方;每一位幼兒在老師的安撫和陪同下養(yǎng)成了安靜午睡的習(xí)慣，也努力學(xué)習(xí)午睡前后的自我服務(wù);在集體的教育下，幼兒也知道了應(yīng)該做個(gè)講衛(wèi)生的孩子，飯前便后要洗手，廢物要扔進(jìn)垃圾桶等等。在幼兒喝水方面，家長(zhǎng)們也比較關(guān)注，所以我們也在這方面加強(qiáng)對(duì)幼兒的要求。教育幼兒讓幼兒明白口渴時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分?；仡櫛緦W(xué)期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，雖然我們做了大量的工作，同時(shí)也得到了一些收獲，但是，我們知道還存在著許多的不足，比如：孩子們的常規(guī)還不盡人意，上課插嘴的現(xiàn)象還較多，在午餐方面，還有一些孩子仍舊比較挑食，幼兒在衛(wèi)生方面表現(xiàn)還不盡人意，飯后小朋友洗手、擦嘴經(jīng)常忘記，時(shí)時(shí)的要老師提醒等，這些都有待于我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦胁粩嗟奶剿鳌⒉粩嗟募訌?qiáng)。保育員個(gè)人工作總結(jié)簡(jiǎn)單版（二）一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃，科學(xué)制定帶量食譜合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不一樣營養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡?？茖W(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì)，每月開一次會(huì)，聽取各方意見，及時(shí)改善，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健教師定期計(jì)算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：1、洗。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起，堅(jiān)持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固，加熱時(shí)間愈長(zhǎng)，凝固得越硬，會(huì)影響口感及營養(yǎng)素的利用。6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早，會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過早，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價(jià)值。三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來搞好食物調(diào)配與烹飪3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長(zhǎng)的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時(shí)不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂于理解，增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜，受到孩子們的歡迎。四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們?cè)谶M(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核在食堂人員中開展公平競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng)，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交?？己税幢砀褚螅鶕?jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。這種公平、公開、競(jìng)爭(zhēng)、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長(zhǎng)放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。保育員個(gè)人工作總結(jié)簡(jiǎn)單版（三）光陰過得真快，我擔(dān)負(fù)了中二班的保育員已一學(xué)年了，這一學(xué)年在孩子們的歡笑與發(fā)展中即將停止，觀著天真可愛的孩子們?cè)诳到?、愉快、幸福地發(fā)展，我認(rèn)為很欣慰和自豪。回首本學(xué)期的工作，本人這學(xué)期盡職盡則地完成了本身的本職工作，共同二位先生的教導(dǎo)工作，盡力完成本身的工作任務(wù)。下面，我從以下幾點(diǎn)方面總結(jié)如下：一、政治思想方面：積極參加幼兒園組織的各種學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)，盡力進(jìn)步自身的政管理論程度，固然工作勞碌，但盡量擠光陰積極閱讀對(duì)工作有贊助的書報(bào)，雜志，盡力自學(xué)，繼續(xù)富厚本身的人文素養(yǎng)，進(jìn)步自身修養(yǎng)。同時(shí)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺接收規(guī)律約束，樂于接收領(lǐng)導(dǎo)支配的各項(xiàng)臨時(shí)性任務(wù)并努力完成!二、關(guān)切孩子，熱心工作愛是無私的，也是做好一位保育員的前提，自從我擔(dān)負(fù)了中二班的保育員以來，我是居心詮釋著愛，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的責(zé)任心，也會(huì)像母親一樣，觀待關(guān)切每一個(gè)孩子，使他們康健愉快的發(fā)展。通過這段光陰的工作，我覺得：本身所從事的職業(yè)，只有酷愛了，才會(huì)去追求，才會(huì)繼續(xù)朝上提高，才會(huì)得到家長(zhǎng)和孩子的信任。三、手腳勤快、常常反思固然我從事保育員崗位不久，然則我深知勤能補(bǔ)拙，平時(shí)除了向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教外，有時(shí)也在家概念有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)方面的冊(cè)本，慢慢地在保育員這個(gè)崗位上揣摩出了門道，那便是要勤，比如：勤開窗戶、勤掃除、勤消毒等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要常常思考，為什么要這樣做，本日這件事我做的對(duì)紕謬等等，經(jīng)常反思一下本身的工作，以便在以后的工作中，更好改進(jìn)，繼續(xù)提高。四、盡力偏向這學(xué)年來我固然取得了一些提高，但同時(shí)也存在著這樣那樣的缺點(diǎn)，但我想：只要本身多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，多請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的先生，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在往后的工作中，會(huì)繼續(xù)提高，對(duì)得起領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，對(duì)得起孩子家長(zhǎng)的期望，對(duì)得起本身的本職崗位。五、密切聯(lián)系，促進(jìn)家園互動(dòng)在家園共建方面，我們知道要搞好班級(jí)工作，必然要家長(zhǎng)的共同。平時(shí)，我能熱情觀待每一位家長(zhǎng)，注意和家長(zhǎng)溝通。接送孩子時(shí)和家長(zhǎng)聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)切一下幼兒的身體環(huán)境，家長(zhǎng)都感到異常溫暖。我通過各類方法實(shí)時(shí)向家長(zhǎng)反應(yīng)幼兒在園生活、學(xué)習(xí)環(huán)境，認(rèn)真聽取家長(zhǎng)