細(xì)胞膜與細(xì)胞核

關(guān)于細(xì)胞膜與細(xì)胞核第一頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三1、細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界和細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心第二頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三【答案】①蛋白質(zhì)②脂質(zhì)③糖類(lèi)④外界環(huán)境⑤進(jìn)出⑥信息⑦雙⑧物質(zhì)⑨信息⑩DNA⑾某種RNA⑿核糖體p23第三頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能本考點(diǎn)主要考查三個(gè)方面：細(xì)胞膜的物質(zhì)組成（蛋白質(zhì)、磷脂和糖被）；細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)（特別是如何控制物質(zhì)的進(jìn)出與控制細(xì)胞間的信息交流）；細(xì)胞膜的提取實(shí)驗(yàn)（注意實(shí)驗(yàn)的材料、實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)）第四頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三

細(xì)胞膜的制備p22、25（1）實(shí)驗(yàn)材料a.材料：人或其他哺乳動(dòng)物的

。b.原因（i）無(wú)

，易制得純凈的細(xì)胞膜。（ii）無(wú)

，細(xì)胞易吸水漲破。（2）實(shí)驗(yàn)原理：利用滲透作用，使紅細(xì)胞

，除去細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)，制得細(xì)胞膜。吸水漲破成熟紅細(xì)胞核膜和眾多細(xì)胞器膜細(xì)胞壁考點(diǎn)一第五頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三（3）.實(shí)驗(yàn)步驟選材：豬（或牛、羊、人）的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液制作裝片：用滴管吸取一滴紅細(xì)胞稀釋液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片觀察：用顯微鏡觀察紅細(xì)胞的形態(tài)（由低倍高倍）滴清水：在蓋玻片的一側(cè)滴加，在另一側(cè)用吸水紙吸引觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞的變化結(jié)果：凹陷消失，體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜第六頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法時(shí)注意：p25（1).實(shí)驗(yàn)中利用吸水漲破使紅細(xì)胞破裂。因?yàn)榧?xì)胞非常微小，細(xì)胞漲破后利用常規(guī)的分離方法是不行的，如果實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需差速離心才能獲得較為純凈的細(xì)胞膜。(2).紅細(xì)胞稀釋液的制備：將少量新鮮血液注入生理鹽水中，搖勻。（3）特別提醒：一定不能選雞、魚(yú)等非哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料，因含有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器。第七頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.能用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞提取DNA嗎？【答案】不能。2.人體成熟的紅細(xì)胞的形態(tài)是怎樣的？這體現(xiàn)了生物學(xué)的哪一種觀點(diǎn)？【答案】?jī)擅姘嫉膱A餅狀；結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一。3.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞進(jìn)行哪種類(lèi)型的細(xì)胞呼吸？【答案】無(wú)氧呼吸。第八頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述，正確的是（）

A.雞血細(xì)胞常用來(lái)制備較純凈的細(xì)胞膜

B.細(xì)胞膜上的糖被具有識(shí)別和保護(hù)潤(rùn)滑作用

C.用蛋白酶處理細(xì)胞膜可改變其組成，不改變其通透性

D.多細(xì)胞生物體內(nèi)細(xì)胞間功能協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)完全依賴于信息交流B第九頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三【解析】本題考查細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能，了解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能是解題的關(guān)鍵。哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞不具有除細(xì)胞膜外的其他膜結(jié)構(gòu)，因而常被用來(lái)制備細(xì)胞膜。雞屬于鳥(niǎo)類(lèi)，其血細(xì)胞含有細(xì)胞核等具膜結(jié)構(gòu)，A錯(cuò)誤；細(xì)胞膜主要由磷脂、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)等組成，磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的骨架，蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用，用蛋白酶處理細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)被分解，細(xì)胞膜的通透性將改變，C錯(cuò)誤；多細(xì)胞生物體內(nèi)細(xì)胞間功能協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)依賴于物質(zhì)和能量的交換，也依賴于信息交流，D錯(cuò)誤；細(xì)胞膜上的糖蛋白具有識(shí)別作用，糖被具有保護(hù)潤(rùn)滑作用。第十頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三2.下列關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是()A.在電鏡下可以清晰地看到細(xì)胞膜呈亮—暗—亮的三層結(jié)構(gòu)

B.線粒體的脂質(zhì)單分子層的面積大約是線粒體表面積的4倍

C.人的成熟紅細(xì)胞吸水漲破后離心，即可獲得較純的細(xì)胞膜

D.溶酶體膜不被其內(nèi)的水解酶分解是因?yàn)槠洳缓鞍踪|(zhì)C第十一頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三【解析】在電鏡下，可以清晰地看到細(xì)胞膜呈暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，故A錯(cuò)誤；由于線粒體內(nèi)膜突起形成嵴，所以線粒體的脂質(zhì)單分子層的面積是線粒體表面積的4倍多，故B錯(cuò)誤；人的成熟紅細(xì)胞內(nèi)只含有血紅蛋白，其吸水漲破后離心，從沉淀物中即可獲得較純的細(xì)胞膜，故C正確；溶酶體膜含有蛋白質(zhì)，不被其內(nèi)的水解酶分解是因?yàn)槿苊阁w內(nèi)的酶不水解自身蛋白質(zhì)，故D錯(cuò)誤。第十二頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三考點(diǎn)二細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能p231.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)（如圖所示）教材p68第十三頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三1、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)成分成分所占比例作用蛋白質(zhì)約40%細(xì)胞膜的功能主要由其上的蛋白質(zhì)行使（種類(lèi)、數(shù)量越多，細(xì)胞膜功能越復(fù)雜）脂質(zhì)(磷脂、膽固醇、糖脂）約50%構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分糖類(lèi)約10%與蛋白質(zhì)形成糖蛋白，與信息交流有關(guān)。有識(shí)別、保護(hù)潤(rùn)滑的功能特別提醒：糖蛋白只位于細(xì)胞膜的外側(cè)，細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)不存在，可用于確定膜的內(nèi)外位置。第十四頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三2、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容第十五頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容：（1）磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。（其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè)）第十六頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三親水頭部疏水尾部第十七頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三第十八頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三（2）、蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。（體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對(duì)稱性）鑲嵌入橫跨第十九頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三（3）磷脂分子和蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的，具有流動(dòng)性—結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。（4）細(xì)胞膜外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類(lèi)結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被與細(xì)胞識(shí)別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系）糖蛋白第二十頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三3.細(xì)胞膜的功能（如圖所示）第二十一頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三說(shuō)明：①各種膜所含蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)種類(lèi)和數(shù)量越多。這充分體現(xiàn)了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。②細(xì)胞膜的流動(dòng)性和選擇透過(guò)性的關(guān)系a.區(qū)別：流動(dòng)性是膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，選擇透過(guò)性是膜的功能特性。b.聯(lián)系：流動(dòng)性是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)，只有膜具有流動(dòng)性，才能表現(xiàn)出選擇透過(guò)性。第二十二頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.區(qū)分細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)和外側(cè)的主要依據(jù)是什么？【答案】糖蛋白。2.細(xì)胞膜上的糖蛋白有哪些作用？【答案】保護(hù)、潤(rùn)滑和識(shí)別作用。3.細(xì)胞膜行使功能主要靠哪種成分來(lái)完成？【答案】蛋白質(zhì)。4.細(xì)胞膜中主要含有哪些脂質(zhì)？【答案】磷脂和膽固醇。第二十三頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三（1）生物膜主要由

和

組成，

在生物膜行使功能時(shí)起重要作用；構(gòu)成生物膜的脂質(zhì)有

和

。（2）有氧呼吸第二步進(jìn)行的場(chǎng)所是

，在該過(guò)程中

（填“有”或“無(wú)”）ATP的產(chǎn)生。（3）在真核細(xì)胞中無(wú)膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是

和

。蛋白質(zhì)脂質(zhì)磷脂膽固醇線粒體基質(zhì)有核糖體中心體蛋白質(zhì)第二十四頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三【例1】［2010年山東高考理綜題］下列關(guān)于真核細(xì)胞生物膜的敘述，正確的是（）

A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定

B.構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇

C.有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進(jìn)行

D.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜都參與蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸A第二十五頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三【解析】生物膜的特定功能與膜蛋白有關(guān)，因此A正確；構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和少量的固醇，不含有脂肪，因此B錯(cuò)誤；有氧呼吸的第一階段和第二階段都會(huì)產(chǎn)生ATP，第二階段發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜；光合作用的光反作用階段發(fā)生在葉綠體類(lèi)囊體薄膜上，因此C錯(cuò)誤；只有分泌蛋白的合成和運(yùn)輸與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)，且核糖體沒(méi)有膜，因此D錯(cuò)誤。第二十六頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.根據(jù)下圖分析神經(jīng)細(xì)胞，敘述錯(cuò)誤的是()

A.此圖可表示突觸小泡膜

B.靜息電位的形成可能與膜上的②、⑤等載體有關(guān)

C.若此圖為突觸后膜，則突觸間隙位于圖示膜的A面

D.若將神經(jīng)細(xì)胞膜的磷脂層平展在空氣—水界面上，③與水面接觸A第二十七頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三【解析】若此圖表示突觸小泡膜，則此圖中不應(yīng)有糖蛋白，故A錯(cuò)誤；靜息電位的形成與膜的通透性有關(guān)，故B正確；若此圖為突觸后膜，由于A面有糖蛋白，所以突觸間隙位于圖示膜的A面，故C正確；③是磷脂的親水基團(tuán)，所以若將神經(jīng)細(xì)胞膜的磷脂層平展在空氣—水界面上，③與水面接觸，故D正確。第二十八頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三核膜染色質(zhì)核仁核孔立體圖平面圖考點(diǎn)三細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能第二十九頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)名稱特點(diǎn)功能核膜和核孔①核膜是雙層膜，外膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連，具有核糖體附著②在有絲分裂中核膜周期性消失和重建③核膜是不連續(xù)的，其上有核孔④核膜具有選擇透過(guò)性①化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所，核膜上有酶附著，利于多種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行②控制物質(zhì)進(jìn)出，小分子、離子通過(guò)核膜進(jìn)出，大分子物質(zhì)通過(guò)核孔進(jìn)出核仁①折光性強(qiáng)，易與其他結(jié)構(gòu)區(qū)分②在有絲分裂中周期性消失和重現(xiàn)參與某些RNA的合成及核糖體的形成第三十頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三名稱特點(diǎn)功能染色質(zhì)①易被堿性染料染成深色②由DNA和蛋白質(zhì)組成③與染色體的關(guān)系：是遺傳物質(zhì)的主要載體染色質(zhì)分裂前期：螺旋變粗分裂末期：解螺旋，變細(xì)變長(zhǎng)染色體第三十一頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三2.細(xì)胞核的功能：

細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。特別提醒：（1）核膜和核孔都具有選擇性。（2）核孔的數(shù)量、核仁的大小與細(xì)胞代謝有關(guān)，如：代謝旺盛、蛋白質(zhì)合成量達(dá)到餓細(xì)胞，核仁較大、核孔數(shù)目較多。第三十二頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.從細(xì)胞核角度分析代謝旺盛的細(xì)胞有哪些特點(diǎn)？【答案】核仁較大，核孔數(shù)目較多。2.核膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性分別是什么？【答案】具有一定的流動(dòng)性和選擇透過(guò)性。第三十三頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三3.細(xì)胞核是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中最重要的部分之一，有關(guān)細(xì)胞核的敘述錯(cuò)誤的是（）

A.細(xì)胞核是細(xì)胞這一生命系統(tǒng)的控制中心

B.人和其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞是沒(méi)有細(xì)胞核的

C.細(xì)胞分裂期，核內(nèi)基因發(fā)生突變

D.細(xì)胞核控制細(xì)胞的一切性狀，但受細(xì)胞質(zhì)的調(diào)節(jié)D第三十四頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三【解析】細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，故A正確；哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞是沒(méi)有細(xì)胞核的，故B正確；細(xì)胞分裂期，核內(nèi)基因也可以發(fā)生突變，故C正確；生物的性狀是由核基因和質(zhì)基因共同控制的，故D錯(cuò)誤。第三十五頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三探究課題細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)探究*理論歸納*1.黑白美西螈核移植實(shí)驗(yàn)（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程第三十六頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：美西螈皮膚顏色遺傳受細(xì)胞核控制。（3）實(shí)驗(yàn)分析：該實(shí)驗(yàn)無(wú)對(duì)照組，可將白色美西螈的胚胎細(xì)胞核移植到黑色美西螈去核的卵細(xì)胞中形成重組細(xì)胞，進(jìn)行培養(yǎng)作為對(duì)照。第三十七頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三受精卵頭發(fā)16~32細(xì)胞時(shí)期擠進(jìn)1個(gè)核正常發(fā)育，但慢些正常發(fā)育，但快些不分裂分裂資料2蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)結(jié)論：細(xì)胞核控制著細(xì)胞的分裂、分化第三十八頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三2.蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：蠑螈的細(xì)胞分裂、分化受細(xì)胞核控制。（3）實(shí)驗(yàn)分析：該實(shí)驗(yàn)既有相互對(duì)照，又有自身前后對(duì)照。第三十九頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三死亡死亡取出核死亡一段時(shí)間后植入細(xì)胞核正常生活正常生活資料3變形蟲(chóng)去核實(shí)驗(yàn)結(jié)論：細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心第四十頁(yè)，共四十六頁(yè)，編輯于2023年，星期三3.變形蟲(chóng)切割實(shí)驗(yàn)（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：變形蟲(chóng)的分裂、生長(zhǎng)、攝食、對(duì)刺激的反應(yīng)等生命活動(dòng)受細(xì)