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服務(wù)人員的職責與重要性一、 服務(wù)精神:一個良好的服務(wù),可以造就絡(luò)繹不絕的消費人群,一個不好的服務(wù)成為經(jīng)營者最大的危機。所以就永續(xù)經(jīng)營的理念,服務(wù)從業(yè)人員必須建立良好正確的服務(wù)精神與服務(wù)心態(tài)。誠信、尊重、關(guān)心便是如何使我們在潛消費者從事服務(wù)工作時,滿足客人需要時。解決客人問題時的重要原則,切記強迫性與欺騙性的服務(wù)是無法取得顧客的好感,只有用誠信、尊重、關(guān)心的服務(wù)才是永遠真實的。二、 服務(wù)人員的職責與重要:服務(wù)人員是公司服務(wù)品質(zhì)的傳達者:面對服務(wù)業(yè)不斷采取多樣化的經(jīng)營,KTV已不再是一支獨秀的行業(yè),加上近幾年來大陸市場KTV更是不斷的推出市場,在此雙重競爭的壓力下,唯有提高服務(wù)品質(zhì)并透過外場人員的傳達,才能吸引永保客人至公司的消費。服務(wù)人員是公司業(yè)績的促銷者:公司業(yè)績是提升,除了客人本身的消費意愿,外場人員技巧的促銷運用,誘導(dǎo)客人的消費意識,也能提高公司業(yè)績。服務(wù)人員是公司與消費者之間的維持者:從客人的問題反應(yīng),透過外場的新切服務(wù),尋求解決,以維持雙向的溝通,如此方能在服務(wù)業(yè)中,長久生存并屹立不搖。做到全員式、主動式、親切式的服務(wù)。五心:誠心、關(guān)心、信心、愛心、熱心。三、 服務(wù)理念:解行業(yè)特性:.制造業(yè):有形。生產(chǎn)之后販賣、消費,主要依賴機械設(shè)備。.服務(wù)業(yè):無形。生產(chǎn)與消費同時發(fā)生,主要依賴人的力量。有形:品質(zhì)不良可替換。無形:不良服務(wù)顧客流失。四、 服務(wù)業(yè)的優(yōu)缺點:優(yōu)點:工作、休假時間采取輪班、輪休制,錯開正常上下班的高峰時段。工作中可直接得到贊賞。升遷機會多。從工作中可獲得專業(yè)知識,增加生活品味。工作于社會大舞臺上。易結(jié)交朋友,有助于人際關(guān)系的建立。缺點:工作時間長。人員素質(zhì)參差不齊。員工流動量大。需輪班輪休。五、 從業(yè)人員的屬性:適合服務(wù)業(yè):喜歡幫助別人。觀察力敏銳。具有親和力。4.有耐心。4.不適合服務(wù)業(yè):1.無法舉一反三。1.2.措詞不佳。2.沒有耐性。不喜歡幫助別人。六、 服務(wù)應(yīng)有:
心理建設(shè):....服務(wù)時應(yīng)以主人的心態(tài)面對,而非以業(yè)者姿態(tài)面對。.只要是一起的服務(wù)人員,不分直接間接都很重要。.每一位員工都是主人。.尊重每一位客人的獨特性。.一切想在客人之前。.絕不輕易說不。全方位的服務(wù)禮儀:.服務(wù)儀容。.敬業(yè)精神的表現(xiàn)。.專業(yè)知識的表現(xiàn)。.整體環(huán)境的呈現(xiàn)。儀態(tài)的要求重點:⑴⑵⑴⑵⑶⑷⑸⑹I三」I三」I三三盡量稱呼客人姓氏。平等對待客人。不可將手至于口袋中。不可從兩人中穿過,勿太匆忙或緩急。
⑺帶領(lǐng)客人時,速度一致,不可過快或過慢。帶領(lǐng)客人時,保持最方便的位置。⑼站立時要有精神,不可斜靠墻面或擠靠服務(wù)臺。⑽服務(wù)用語要有禮貌、得體、大方。①)不可打斷客人之談話,插話要先道歉得到允許。避免聆聽客人閑聊,影響正常工作。Q3) 服務(wù)中要善用關(guān)懷、贊美的詞語,善用實用應(yīng)對說詞。七、應(yīng)對禮節(jié)及儀態(tài):委事道請、偏勞道謝、失
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